eng)🍪얼려먹으면 더 맛있는 6가지 크림치즈쿠키 만들기cream-cheese cookie🍪

여러분 안녕하세요 진영입니다:-)
오늘은 인스타그램에서 정말 반응이 좋았던!!! 크림치즈 쿠키를 6가지나 들고왔어요🧡🧡
6가지 모~~두 맛있었지만 최애는 레몬얼그레이,티라미수 쿠키에요!
또 크림치즈쿠키는 얼려먹으면 더 맛있는거,, 모르는사람 없게 해주세요…🥺🔥
쫀득한 크림치즈와 꾸덕한 쿠키의 조합이 아주💗입니다.(진지)
오늘도 제 영상과 함께해주셔서 감사하고 행복한 베이킹하세요!💛
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/ jin._.bake
[사용한 제품]
*버터:앵커무염버터
*중력분,황설탕:백설
*베이킹파우더:밥스레드밀
*크림치즈:크래프트 크림치즈
*초코파우더:발로나 *쑥파우더:인차
*커피가루: G7 *흑임자가루:복이네 먹거리
*레인보우시리얼: 포스트 프루티페블
*곰돌이쿠키시리얼: 나비스코 허니 메이드 테디
*슈가파우더:꼬미다 *얼그레이:트와이닝
보관방법: 완전히 식힌 후 냉장 3일 /냉동 1-2주
(크림치즈가 쉽게 상할수있으니 꼭 냉장,냉동보관 해주세요!)
[레시피]
✔️레몬얼그레이 크림치즈쿠키 (3개분량)
버터 70g, 달걀 40g, 황설탕 65g,중력분 140g,베이킹파우더 2g, 얼그레이 2g, 레몬제스트 8g,바닐라익스트랙 2g
✔️레인보우시리얼 크림치즈쿠키 (3개분량)
버터 70g, 달걀 40g, 황설탕 65g,중력분 110g,시리얼 40g, 베이킹파우더 2g, 바닐라익스트랙 2g
✔️레드벨벳 크림치즈쿠키 (3개분량)
버터 70g, 달걀 40g, 황설탕 65g,중력분 120g,코코아파우더 20g,베이킹파우더 2g,바닐라익스트랙 2g,레드색소
✔️쑥 크림치즈쿠키 (3개분량)
버터 70g, 달걀 40g, 황설탕 65g,중력분 125g,쑥파우더 15g,베이킹파우더 2g, 바닐라익스트랙 2g
✔️흑임자 크림치즈쿠키 (3개분량)
버터 70g, 달걀 40g, 황설탕 65g,중력분 100g,흑임자가루 40g,베이킹파우더 2g,바닐라익스트랙 2g
✔️티라미수 쿠키 (3개분량)
버터 70g, 달걀 40g, 황설탕 65g,중력분 140g,커피가루 2g,베이킹파우더 2g, 바닐라익스트랙 2g
✔️크림치즈 필링 (3개분량/ 영상에서는 6배합해서 만들었어요)
크림치즈120g, 슈가파우더 10g
[영상 속 도구]
➰핸드믹서: 캔우드 HMP30.A0WH
➰드레텍 전자저울 KS-514WT
➰아이스크림스쿱: 웨이투 제우스 아이스크림 디셔 스쿱, 노랑(지름 54mm)
➰OPP봉투 13cmx13cm
➰소도구가 궁금하다면 영상을 참고해주세요! • [미니오븐] 안보면 후회하는 홈베이킹 도...
[자주 묻는 질문]
1.사용하는 오븐
13L 대우 미니오븐(DWO-G13SB)- 해당 제품 단종
16L 리뉴얼 제품 출시
2.예열방법,가열모드
예열온도를 원하는 온도보다 10도 높게 맞추고 아무것도 넣지않고 10분 가열 후 다시 원하는 온도로 맞춰 구워주세요.
/상하가열모드
[Recipe]
✔Lemon earl grey cream cheese cookies (3 pieces)
70g butter, 40g egg, 65g brown sugar, 140g all purpose flour, 2g baking powder, 2g earl grey, 8g lemon zest, 2g vanilla extract
✔Rainbow cereal cream cheese cookies (3 pieces)
70g butter, 40g egg, 65g brown sugar, 110g all purpose flour, 40g rainbow cereal, 2g of baking powder, 2g of vanilla extract
✔ Red velvet cream cheese cookies (3 pieces)
70g butter, 40g egg, 65g brown sugar, 120g all purpose flour, 20g cocoa powder, 2g baking powder, 2g vanilla extract, red food coloring
✔Mugwort cream cheese cookies (3 pieces)
70g butter, 40g egg, 65g brown sugar, 125g all purpose flour, 15g mugwort powder, 2g baking powder, 2g vanilla extract
✔Black sesame cream cheese cookies (3 pieces)
70g butter, 40g egg, 65g brown sugar, 110g all purpose flour, 40 g black sesame powder, 2g baking powder, 2g vanilla extract
✔Tiramisu cookies (3 pieces)
70g of butter, 40g of egg, 65g of brown sugar, 140g of all purpose flour, 2g of coffee powder, 2g of baking powder, 2g of vanilla extract
✔Cream cheese filling (3 pieces)
120g Cream cheese ,10g sugar powder
Artist : 오늘의일기
Title : Whrer's my cookie?
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Title : Boy from wonderland
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