ガパオライスの作り方
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- Опубліковано 18 січ 2025
- プロが作る本当のガパオライスです。ガパオライスはホーリーバジル(ガパオ)をたっぷりと加えて炒める料理で、今回は王道の豚挽肉で作ってみました！ジャスミンライスとカリカリの目玉焼きも添えて豪快にいただきたいです！
出演:チム
レシピ制作、撮影、編集:穂積依里
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日本のタイ料理への認識がもっと高まり、皆さんに本当に美味しいタイ料理を食べてもらいたい、知ってもらいたい、と思いチャンネルを開設しました。ミシュラン星付きタイレストラン「nahm」で修業、タイ料理レシピ本出版の竹下ワサナ氏に師事など、現地で僕が習得したタイ料理の数々を皆様にお伝えしていきます！
調理師歴20年以上の料理人です。タイ料理人UA-camrを目指しています。
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#ガパオライス#タイ料理#レシピ
私はタイ人です。美味しそうね!!。👍👍ありがとう!😊🙏
私は時々玉ねぎも少し入ります。それも美味しいですよ。
すご、めちゃくちゃおいしそうやん😋✌🏻
調味料参考になります。見てて本当に旨そうだ。。
ありがとうございます😊
ทำอาหารไทยน่ากินมากครับ ทำง่ายด้วยครับ
とっても美味しそうですね！
子供達と一緒につくってみたいと思います^ ^
ありがとうございました。
Look's good
น่าทานมากๆครับ
師匠 つぎこれつくります
ทำได้เหมือนต้นฉบับ ฉันเคารพคุณ
このガパオは、スィートホーリーバジルですか？私はタイに何回もいっています。
めっちゃ美味しそう～ ｺｯﾌﾟﾝｶｰｯﾌﾟ
スイートバジルに鷹の爪、中華オイスターで作ったガパオと言い張ってるたくさんの動画の中
やっとまともなガパオライス動画に辿り着けた。
調理に興味あるので他の方の料理は参考になります。
名古屋の店舗のアクセス方法教えてください。駐車場も有るんですか？
東京神保町に移転しました。
@@TV-bf9tx ええええええええええええええええええええええ？東京？
ガパオライスってどんなのだろう？と検索し最初にヒットのこちらを見ました。びっくりこちら畑江通。
今度行ってやろうか。ナンプラー抜きで。というガパオライスはありですか？
今は東区に移転しました。現在おまかせのコース料理のみです。
お米はタイ米の方が良いですか。
できればタイ米がいいですがお家で楽しむのでしたら少し硬めに炊いた日本米でも良いかもです！
ご返信ありがとうございます。やっぱりそうなんですね。アジア感を味わいたいので、タイ米を買います。
In 5:13 Do you put soup ?
MIX soup
ua-cam.com/video/grJigwfMzcM/v-deo.html
@@TV-bf9tx Thank you
分量知りたかったな～
概要欄のブログタイ語.comガパオライスの分量載せてます。
ガパオ(ホーリーバジル)はどちらで購入されてますか？
ネットでアイタイランドかアジアスーパーストアで購入できます。
ありがとうございます！
これからも楽しみにしてます！
とてもおいしかったです。😋
暑くて無性に食べたくなって作ってみました！ピリ辛で家族にも大好評でした(≧▽≦)！！
ありがとうございます😊
ガパオの葉ないと、ガパオライスにはならないのか...😭田舎にはないよ〜無かったから、今日獅子唐入れました😅
美味しそう^_^
スープの素って何がオススメですか…
ガラスープの素がいいです。シャンタン(ウェーパー)もいいですが、シャンタンを使うときは塩分が強くなるので少し薄味のイメージで作ると丁度いいです。
ピッサヌTV【タイ料理専門チャンネル】 ありがとうございます🙏
油は何使ってるのかな
豚油
パーム油
サラダ油
全然違ってくるよ
当店はひまわり油、太白ごま油、鶏油などを使い分けて使っています。炒め物はひまわり油を使っている事が多いです。