【超自信あり】ガチでスーパーの食材だけでタイ料理店の味です。【至高のガパオライス】

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  • Опубліковано 17 гру 2024

КОМЕНТАРІ • 264

  • @kiyo6797
    @kiyo6797 Рік тому +7

    簡単なのに食べやすい味で美味しい!娘のお弁当に入れたら喜んでました。

  • @cabos.
    @cabos. 3 роки тому +77

    パプリカが無ければとかバジルが無ければとか
    色んな人に配慮してくれる所が本当に優しいなとおもいます

  • @食パンのみみ-j8u
    @食パンのみみ-j8u 4 місяці тому +20

    彼氏に初めて手料理振る舞うってなって、美味しく食べてもらいたくてこの動画見て作ったら「美味しすぎて最後の一口が惜しくて食べられない、、」と最後食べるの躊躇ってました😂これ以上ない嬉しい反応でした🥹ありがとうございます!!!

    • @FALK_0221
      @FALK_0221 3 місяці тому

      微笑ましい

  • @Ruminanareo
    @Ruminanareo 3 роки тому +56

    タイに相当行ってらっしゃいますよね・・ホーリーバジル・カピ・むーとかの単語力素晴らしい。いまバンコクにいますが、コロナがやばい状況でテレワーク。毎日に動画楽しみにしています。

  • @くま-d8b
    @くま-d8b Рік тому +4

    作りました。今まで作ったどのガパオライスよりおいしかったです。本当にありがとうございます!

  • @すんすん-c3k
    @すんすん-c3k 3 роки тому +275

    昨日の動画観た後ヒルナンデスでキレイなリュウジ観たら落差で高山病になるかと思いましたがいつも通りで安心しました☺️

  • @chihom5439
    @chihom5439 3 роки тому +20

    これとんでもなく美味かった😂個人的にはリュウジのレシピで1.2を争ううまさ!ご飯が進む進む。フレッシュバジルなくて、粉末乾燥バジルを大量にいれてやりましたがそれでもおいしかった!

  • @i_am_natto
    @i_am_natto 3 роки тому +41

    至高のグリーンカレーも教えていただきたいです!

  • @ririchan6063
    @ririchan6063 3 роки тому +14

    パリパリちょっと焦げめついた目玉焼き大好きなので、やり方のコツ知れて勉強なりました🍳

  • @toricotorico_1910
    @toricotorico_1910 3 роки тому +27

    作りやすいわかりやすい動画と人柄でもともと好感あったけど、昨日の動画で心を鷲掴みにされました😂
    ガパオ大好き!作ってみます

  • @kiki-iu1sx
    @kiki-iu1sx Рік тому +4

    今日作りましたー!バジルがスーパーで売ってなかったので乾燥バジルで作りましたが、とっても美味しくできました☺️
    目玉焼きもリュウジさんのコツを試してやったらきれいに作れました!!
    いつもひき肉でガパオライスの素でしか作ったことなかったのですが、こんなに美味しくできるなんて感動です🥲笑
    鶏ももだと肉感があって美味しいですね!

  • @齊藤かりん
    @齊藤かりん 18 днів тому

    今日両親の結婚記念日なので作ってみました。
    家族全員から「おかわりある?」と聞かれるくらい大好評でした🙌
    両親は初ガパオライスだったようで、こんなに美味しいんだととても気に入ってくれました。
    本当にありがとうございました🙇‍♀️

  • @畑おはぎ-z7w
    @畑おはぎ-z7w 3 роки тому +27

    スタッフさんも
    UA-cam映り慣れしてきてるし
    食レポ?すっごい上手‼️

  • @megumii7893
    @megumii7893 3 роки тому +7

    鷹の爪って水に漬けた方がいいんですね!勉強になります、ありがとうございます!❤

  • @しみチャール
    @しみチャール 3 роки тому +14

    ほぼ初めて料理したんですけど上手く作れました!めっちゃ美味しくて家族にも好評でした。あざした!

  • @11x3bb
    @11x3bb 3 роки тому +49

    ちゃんと本場のガパオを知ってる人の作り方だー!
    カオカームーも作ってほしい…

  • @利愛-v4l
    @利愛-v4l 8 місяців тому +1

    さすがリュウジさん、作ってみたらめっちゃおいしい😋ありがとうございます😊

  • @zombie8500
    @zombie8500 Рік тому +1

    美味すぎました。しかも鶏皮外すだけで脂質調整できるので今ではダイエッターの自分の支え飯になってます。ありがとう。

  • @kanchan4312
    @kanchan4312 3 роки тому +6

    呂律がクセになります❤️
    楽しそうで見てる私も楽しい😆🎶
    ガパオめっちゃ美味しそうです!!

  • @loveart1286
    @loveart1286 3 роки тому +8

    リュウジさんのレシピをすると家族うけ間違いないです!
    テンション高い酔っ払っているリュウジさん間違いないです❣️大好きかもー。笑笑
    スタッフを巻き込んでいるのもいいなー‼️

  • @yameishuiye_
    @yameishuiye_ 9 місяців тому +1

    いま作って食べてます!超美味しかった!!!!!
    自分でこんなに美味しい味が出せることが本当に嬉しいです!!!
    リュウジノオニイサンダイスキ‼️

  • @ollo807
    @ollo807 3 роки тому +17

    美味しそうだと思って作ってみたのですが思っていたより遥かに美味しかったです!
    唐辛子の種を入れたまま作ったのですがちょうど良いからさで味にパンチが効いていてすごくビールに合う味でした!
    本当に作ってよかったです!

  • @KM0917
    @KM0917 3 роки тому +13

    いつもお酒飲む前にお酒飲む口実作るの好き

  • @よしよし-v9d
    @よしよし-v9d 3 роки тому +1

    作りました❗️美味しかった❗️夫が二人文たいらげてくれたので私の分が無くなってしまい又追加して作りました。リュウジさんありがとう💓

  • @Campcat12345
    @Campcat12345 3 роки тому +6

    今日スーパーでたまたまバジル買ったんです、やった🤣✨ ガパオも大好き😍

  • @kurimon5683
    @kurimon5683 2 роки тому +1

    ずっと作りたくて、今日のランチに4倍量で作りました!タイ料理たまに食べに行きますが、これまで食べたガパオの中で一番美味しかった😍家族4人とも、一瞬でなくなりました😂

  • @yukimaki253
    @yukimaki253 2 роки тому +4

    今日の気分にぴったりだったので作ってみました。軽い気持ちで作ったのに、めちゃくちゃ美味しく、タイ味にできました👍 リュウジさんのレシピは、簡単なのにワンランク上の仕上がりになるから、スゴイです😍

  • @そらそら-j1g
    @そらそら-j1g 3 роки тому +2

    作りました。簡単で、めっちゃ美味しかったです。これから、ガパオライスはこれにします😆

  • @user-mo3mz6ir1s
    @user-mo3mz6ir1s 3 роки тому +10

    たまらんー!彩りも綺麗で食欲そそります🤤画面からいい香りが伝わってきそう。。
    ガパオライス、素でしか作ったことなかったので次はりゅうじさんレシピで挑戦してみます☺️

  • @cho1939
    @cho1939 3 роки тому +44

    6:49
    「テロップが何とかしてくれます」
    スタッフへの絶対的な信頼感

  • @akkeraaaaaa
    @akkeraaaaaa 3 роки тому +113

    玉ねぎの呪いが深刻で草

  • @MikiMini-b5w
    @MikiMini-b5w 3 роки тому +21

    ガパオ!!今日食べたいなぁと思ってレシピ検索してた~!!!
    嬉しい~!!

  • @北宮俊樹
    @北宮俊樹 Рік тому +1

    タイ料理検索からの来ました❗️
    安心感❤

  • @秘密の花園-j9k
    @秘密の花園-j9k 3 роки тому +3

    めちゃくちゃ美味しかったので
    今から2回目作るー!

  • @ちゃんちゃめ吉
    @ちゃんちゃめ吉 3 роки тому +24

    美味しそう〜
    ぜひパッタイも作って欲しいです!

  • @ai-wt1qs
    @ai-wt1qs 3 роки тому +3

    育ち過ぎたバジルどうしようかと思ってました!ありがとうございます!

  • @畑おはぎ-z7w
    @畑おはぎ-z7w 3 роки тому +83

    昨日のが
    あんまりにも衝撃的だったから😅
    りゅうじさんの
    お話が
    頭に全く入ってこない😂
    髪もボサボサ、ピョン吉、眼鏡
    なげやりな言葉遣い、最後立ち去る
    が、忘れられない‼️
    アンコール😋
    アンコール😁
    アンコール🤩

  • @ray606
    @ray606 2 роки тому +15

    ニンニクと玉ねぎの区別が付かないんですよねって言ってからの玉ねぎ切り忘れてましたって唐辛子切り始めるの好き

  • @toms3967
    @toms3967 3 роки тому +8

    ガパオもカオマンガイも美味しいっすよね。
    落ち着いたらまたタイ行きたいなあ・・・

  • @earl.emm.
    @earl.emm. 3 роки тому +2

    たった今かつやで鶏ガパオチキンカツ丼を食べてきたところなので超タイムリー。

  • @wasanatauisak2591
    @wasanatauisak2591 3 роки тому +2

    さすが!ホーリーバジルの説明では納得です。その通り!!

  • @明寿紀
    @明寿紀 3 роки тому +2

    とても美味しく出来ました!
    ありがとうございます。

  • @SHIN-gs5ej
    @SHIN-gs5ej 3 роки тому +6

    きたぁぁぁぁーーー!!!楽しみにしてました!!!絶対作ります!!!!ありがとうございます!!!!

  • @룽사랑
    @룽사랑 3 роки тому +1

    りゅうじさんの動画は本当に勉強になります!花嫁修業もっと頑張れます!!

  • @KK-ss5wj
    @KK-ss5wj 2 роки тому +5

    にんにくも唐辛子も「玉ねぎ」って言ってて面白い🤣

  • @めぇめぇひつじ-c9o
    @めぇめぇひつじ-c9o 3 роки тому +6

    今日、作りました~💕
    めっちゃ美味しい!とあっという間に無くなってしまいました~
    足が不自由で出掛けられない母が「お酒のみさんのお陰でいろんな美味しい料理食べられるわ~💕」と申しております。
    ありがとうございます~💕

  • @miojinyanko
    @miojinyanko 3 роки тому

    丁度ガパオ食べたくって職場で話題にしてたのでラッキーです。そして、想像を超える味わかります!他のシンプルメニューで体験しました!

  • @takkad1590
    @takkad1590 2 роки тому +1

    この料理のポイントはアルデンテに炊いたインディカ米の歯ごたえがあってこそです。
    半熟卵の黄身と混ぜるとまさに卵かけご飯を思わせる。癖のあるタイバジルも名脇役となってます。鶏ミンチがあっさりしてて私は好きですね。
    腕の良いシェフが上手く作ったパッガパオは時間をかけた自家製チキンコンソメを出して貰えれば言う事なしです。
    スッキリした後味、余韻が残りまた行きたくなる。

  • @tksykdymnn
    @tksykdymnn 3 роки тому +2

    酔いを共有は平和

  • @paso4556
    @paso4556 2 роки тому +1

    乾燥バジルで代用しましたがめちゃくちゃ美味しかったです!私はこれにエリンギも追加しました🍄
    夫からもまた作ってねとのこと🤩👌

  • @すずらん-y8r
    @すずらん-y8r 3 роки тому +5

    絶対作りたい!

  • @mine-ch7mo
    @mine-ch7mo 3 роки тому +3

    いつものりゅうじさんに戻って安心した!!

  • @nonchalantee
    @nonchalantee 3 роки тому +72

    「鶏がらスープ、ちょっと甘いんですよね」そうか、創味シャンタンとの違いがようやく分かった…!

  • @じゃがばたあG
    @じゃがばたあG 3 роки тому +6

    夏もっ盛り!www
    呂律が回ってないよwwww
    そこが可愛いんだけどね❤

  • @ナオミ-w2m
    @ナオミ-w2m 3 роки тому +1

    夏もっさかり!で吹きました😂ガパオライス大好き!!さっそく真似してみたいです❣

  • @Earthptd
    @Earthptd 3 роки тому +11

    材料はだいたい十分と思って、カピなくても美味しいです。タイ人より

  • @佐々木-f1n
    @佐々木-f1n 3 роки тому +1

    夏もっ盛りって言い方好き

  • @やまだのはなかっぱ
    @やまだのはなかっぱ 3 роки тому +5

    私は二日酔いリュウジが一番好きです。

  • @enjoymotorhome8567
    @enjoymotorhome8567 3 роки тому +1

    かなり本格的な味で美味しかったです😄
    以前の「納豆ガパオ」とはベツモノですね。

  • @Lily-cw9iw
    @Lily-cw9iw Рік тому +1

    フレッシュバジルたくさん貰って用途を調べてたらこのレシピに行き着いたんですがおいしすぎてリピートしてます!!

  • @柊-q2q
    @柊-q2q 3 роки тому +4

    りゅうじさんのHP回復👏👏👏

  • @グリムジョージャガージャック-o7m

    4:02ここ好き

  • @めめ-c9v3e
    @めめ-c9v3e 3 роки тому +3

    はじめの一声目で高評価です✨
    ガパオまっておりました🥺

  • @Rinana0701
    @Rinana0701 3 роки тому +1

    今日もカッコいい🥺💗
    ガパオ大好きだから嬉しいレシピ😄
    ナンプラーあまり使わないからお家にないや...買いに行こっと!

  • @sho-ichiyokkoi2172
    @sho-ichiyokkoi2172 3 роки тому +2

    いつも思うのですが、リュウジさんの声がとても明快によく聞こえて作り方もわかりやすいの、
    マイクをつけてる風でもないし…不思議です。
    鍋のジャージャー音はほどよいし…器材が良い✨のでしょうか。
    飲んでるのに滑舌の良さ、すごいと思います。

  • @桜花-c5t
    @桜花-c5t 2 роки тому

    私は、旬のバジルあれば、トマト、にんにく、オリーブオイルで冷たいパスタ作ります。絶品です。

  • @きの-p5s
    @きの-p5s 2 роки тому +1

    美味しそうです!絶対作ってみます♥️

  • @NakaoKonishi
    @NakaoKonishi 2 роки тому

    玉ねぎ、玉ねぎ、玉ねぎ、、、、最高です!

  • @たそ-z6u
    @たそ-z6u 3 роки тому +4

    ガパオライス出して欲しいと思ってました!!!!!ありがとうございます!!!!!

  • @ゆきの-v7e
    @ゆきの-v7e 3 роки тому +1

    カオマンガイとヤムウンセンも是非お願いします!エスニック大好き🥰

  • @sa-te1lj
    @sa-te1lj Рік тому

    めちゃうまです!私はバジルより大葉の方が好きでした❤和風で食べやすくて◎

  • @セレビィ-k4h
    @セレビィ-k4h 2 роки тому

    胸肉で作っても美味しい✨この夏いっぱい食べたくてバジルの栽培始めました🌱

  • @michiochimchar742
    @michiochimchar742 3 роки тому +19

    I love that i do not know what you are saying sometimes by drunk lol but your saying is showing how a good cooking researcher you are.

  • @Okiyan
    @Okiyan 3 роки тому +4

    ควรจะเรียกเมนูนี้ว่า ไก่ผัดพริกหวานแทนดีกว่า เพราะผัดกระเพราไทยจะไม่ใส่หอมใหญ่กับพริกหวานกับกะปิ
    ทั้งนี้ ผัดกระเพราสามารถใช้หมู, เนื้อ, กุ้ง, ปลาหมึกแทนไก่ได้ด้วยครับ

  • @Dynasty0921
    @Dynasty0921 2 роки тому +4

    リュウジが使ってるヤマモリのナンプラー、日本人にも合うくせの少ない味でいいんだよなぁ

  • @aibo3307
    @aibo3307 3 роки тому +5

    大葉で作ったけどめっちゃ美味しかったです!

  • @yu23900
    @yu23900 3 роки тому +2

    カピってヤツの代用にウェイパーの青缶ではどうかにゃ?

  • @けやきのき-c2z
    @けやきのき-c2z 7 місяців тому

    めっちゃ、ガパオでした。
    先日、店で食べたガパオより美味しかった。
    ありがとう、りゅうじさん。

  • @岩崎祐太-h6i
    @岩崎祐太-h6i 3 роки тому +3

    最近発売された、ウィパーの海鮮風味を使った美味しい料理何か作ってみて欲しいです💡🙏

  • @sakuramomo162
    @sakuramomo162 2 роки тому

    美味しそうですね!早速作ります。

  • @very-berrys
    @very-berrys 2 місяці тому

    昨日のおランチに食べた『ナンハウス』のガパオライスが美味しすぎたので、レシピ見に来たら『至高』でビビってる😂

  • @kazumasamanosaito
    @kazumasamanosaito 3 роки тому +4

    栄養もあって味も美味しそうで最高です

  • @よし子-f1x
    @よし子-f1x 3 роки тому +3

    これに冷凍のエビ入れたらめちゃくちゃ美味しかった。

  • @hagehagehage
    @hagehagehage 3 роки тому

    ガパオライスは好きで旬とか関係なく月1くらいで作ります。味変にレモスコをかけると美味いです。別にレモスコでなくてもポッカレモンとかでもいいと思いますけどうちにある手軽なレモン風味のはレモスコしかないのでこれをかけます。

  • @Aoi_rico
    @Aoi_rico 3 роки тому +4

    多分野菜と書いて玉ねぎって読む日なんだよ。
    ガパオライスだ!嬉しい〜!!
    ナンプラーでキッチンが臭くなりそうで勇気いるんだよね〜。でも作りたい!買ってこよ!
    この包丁研ぎ真似っこして買ったよ!

  • @taka8496
    @taka8496 3 роки тому

    バジル大好き 今度作ってみます

  • @Miki8068
    @Miki8068 3 роки тому

    今日作るので参考にさせていただきますー

  • @bananalemon9145
    @bananalemon9145 3 роки тому +2

    That's handy what I have in the fridge at the moment! Oh no chicken! What's the best substitute?

    • @ReiRei726
      @ReiRei726 2 роки тому +1

      Pork would be good substitute. I tried one with pork before and it was good!

  • @ここちゃん大好き
    @ここちゃん大好き 3 роки тому +1

    自分用:創味シャンタンは香味ペーストに代用

  • @ayumi136
    @ayumi136 3 роки тому +1

    4:09 ニンニク→タマネギ 
    病気ではなく、飲み過ぎ??
    6:10 えっ!?唐辛子→タマネギ!?
    (私はお酒が飲めないので)いつもいい飲みっぷりで、料理も超絶美味しそうで、見ていてスッキリします!!!!!

  • @user-md5ec6nq7k
    @user-md5ec6nq7k 3 роки тому +1

    カピの代わりでウェイパーの青い缶がいいですよ

  • @ポケ厨くん
    @ポケ厨くん Рік тому

    最近このガパオライスにハマってる

  • @AS-co7im
    @AS-co7im 3 роки тому +3

    次はタコライスお願いいたします!

  • @宮井章
    @宮井章 3 роки тому +2

    私は使った事無いですが、ウエィバーの海鮮バージョン有りますよね、干物との併用で漁港臭さが出せるんじゃ無いかな?

  • @渡部亜紀-n2w
    @渡部亜紀-n2w Рік тому

    ガパオライスまじ好き❤

  • @hk-hn6cm
    @hk-hn6cm 3 роки тому

    ガパオライスの目玉焼きにマヨかけるのがとても好き

  • @YO-vy1cn
    @YO-vy1cn 3 роки тому +3

    エスニック好きのワイ歓喜

  • @mn-ty5db
    @mn-ty5db 3 роки тому

    混ぜてた小さいヘラみたいなやつ、使いやすそうだし可愛いな。

  • @nonnon7018
    @nonnon7018 3 роки тому

    タイ料理大好き!
    あ、昨日カインズで買った包丁研ぎ器もある。
    ホーリーバジル、プリッキーヌ、マクアポロをプランター栽培してますが、初心者なので料理に使えるまで育つか不明💦

  • @虎男虎男
    @虎男虎男 3 роки тому +47

    デュエルの時の遊戯くらい
    人格変わるやん