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才想要炒個鳳梨餡,就看到閑妻老師破天荒的作法,真是太強了😆謝謝老師讓我可免去炒到手痠😅
因為我也是破天荒的想偷懶😆
太棒了！昨天才炒到手要斷了還想下次不做了！謝謝太感激了！
不客氣🥰很高興幫助到您！
好厲害啊！謝謝分享這個很讚的配方👍🏻👍🏻👍🏻😊
謝謝你❤微波爐真的太方便了🥰
太聰明了！這下子更有來做鳳梨酥的意願了~ :) 謝謝分享~ 原來要當閒妻首先要聰明會變通啊~ ^_^
謝謝誇獎！就是小聰明而已😅
太厲害了👍
謝謝你😅
老師，我想詢問有整個鳳梨酥的做法和配方嗎？🙏
有！找到了！在這𥚃不用鳳梨酥烤模！杯蛋糕模甚至月餅模都可以做的鳳梨酥或鳳凰酥。即使烘烤完也不會走樣的餅皮配方ua-cam.com/video/Xzh6Z3W37Bo/v-deo.html
謝謝老師方便我這個懶人微波的手法🙂請教老師如果不放麥芽糖可以嗎？謝謝您！
不放麥芽糖，口感比較不同，但你如果可以接受不放也可以。
太厲害了 週末買一顆鳳梨來試試看
Great idea 👍
這樣手還是要辛苦的！
還有更簡單的方法可以分享嗎？
老師請問什么是三温糖什庅作用謝谢
三溫糖是一種特別有風味的糖，源自台灣傳統的糖品製作。它是由纖維質蔗渣經過醇化、脫水處理、加熱煮煉而成的。三溫糖具有獨特的深棕色和濃郁的糖香味。它有著獨特的韌性，能給食物帶來特殊的口感。在國外可以用Brown sugar代替三溫糖。
哈哈哈～我都是這麼做，只是沒有想到用冷凍的，最近鳳梨也沒減價，這倒是個好主意👍
原来已經有先驅者了☺️
@@yurakumama 😬
谢谢你的分享😊
不客氣🥰
請問老師：用微波爐是用強火嗎？
依微波爐瓦特而定。我的1800瓦特，對一般的家庭來說應該是強的。
老师 为什么要加糯米粉
糯米粉可以增加鳳梨餡的黏稠度，而且可以吸收多餘的水分，吃起來的口感也比較Q。如果沒有不加也可以。
请问可否使用食物脱乾机？
抱歉，我沒有用過。
我家沒有微波爐 請問可以用烤箱嗎 ?
烤箱不行哦！會焦掉。
請問糯米粉是生糯米粉的或是熟糯米粉？謝謝老師分享。
生糯米粉就可以了，因為在微波中多次加熱就會熟了😊
@@yurakumama 請問老師，我沒有微波爐，只有炒菜鍋，也是用生糯米粉嗎？謝謝妳。
是的，生糥米粉就可以。炒的過程中就會熟了😊
@@yurakumama 老師，謝謝妳的熱心分享，新年快樂呦！
@@iz168 新年快樂喔！
请问麦芽糖可以用蜜糖取代吗？
可以。但要微波多幾分鐘才能結成團。
請問糯米粉可以用玉米粉取代嗎?謝謝
用玉米粉較不吸水，做起來口感也不同。但如果你可以接受的話就行。
@@yurakumama 謝謝妳....
請問為什麼我按照比例加了糯米粉之後，鳳梨餡呈現一種麻糬的口感，QQ彈彈的，是不是失敗了？🥲
糯米粉可能因產地不同水分的吸收程度也不同，如果不喜歡QQ的口感，可以不加，或少加一點。
@@yurakumama 原來如此，下次再試試看！還有您的微波大法實在是太方便了！謝謝🙏
👍🏻
才想要炒個鳳梨餡,就看到閑妻老師破天荒的作法,真是太強了😆謝謝老師讓我可免去炒到手痠😅
因為我也是破天荒的想偷懶😆
太棒了！昨天才炒到手要斷了還想下次不做了！謝謝太感激了！
不客氣🥰很高興幫助到您！
好厲害啊！謝謝分享這個很讚的配方👍🏻👍🏻👍🏻😊
謝謝你❤微波爐真的太方便了🥰
太聰明了！這下子更有來做鳳梨酥的意願了~ :) 謝謝分享~ 原來要當閒妻首先要聰明會變通啊~ ^_^
謝謝誇獎！就是小聰明而已😅
太厲害了👍
謝謝你😅
老師，我想詢問有整個鳳梨酥的做法和配方嗎？🙏
有！找到了！在這𥚃
不用鳳梨酥烤模！杯蛋糕模甚至月餅模都可以做的鳳梨酥或鳳凰酥。即使烘烤完也不會走樣的餅皮配方
ua-cam.com/video/Xzh6Z3W37Bo/v-deo.html
謝謝老師方便我這個懶人微波的手法🙂
請教老師如果不放麥芽糖可以嗎？
謝謝您！
不放麥芽糖，口感比較不同，但你如果可以接受不放也可以。
太厲害了 週末買一顆鳳梨來試試看
Great idea 👍
這樣手還是要辛苦的！
還有更簡單的方法可以分享嗎？
老師請問什么是三温糖什庅作用謝谢
三溫糖是一種特別有風味的糖，源自台灣傳統的糖品製作。它是由纖維質蔗渣經過醇化、脫水處理、加熱煮煉而成的。
三溫糖具有獨特的深棕色和濃郁的糖香味。它有著獨特的韌性，能給食物帶來特殊的口感。
在國外可以用Brown sugar代替三溫糖。
哈哈哈～我都是這麼做，只是沒有想到用冷凍的，最近鳳梨也沒減價，這倒是個好主意👍
原来已經有先驅者了☺️
@@yurakumama 😬
谢谢你的
分享😊
不客氣🥰
請問老師：用微波爐是用強火嗎？
依微波爐瓦特而定。我的1800瓦特，對一般的家庭來說應該是強的。
老师 为什么要加糯米粉
糯米粉可以增加鳳梨餡的黏稠度，而且可以吸收多餘的水分，吃起來的口感也比較Q。如果沒有不加也可以。
请问可否使用食物脱乾机？
抱歉，我沒有用過。
我家沒有微波爐 請問可以用烤箱嗎 ?
烤箱不行哦！會焦掉。
請問糯米粉是生糯米粉的或是熟糯米粉？謝謝老師分享。
生糯米粉就可以了，因為在微波中多次加熱就會熟了😊
@@yurakumama 請問老師，我沒有微波爐，只有炒菜鍋，也是用生糯米粉嗎？謝謝妳。
是的，生糥米粉就可以。炒的過程中就會熟了😊
@@yurakumama 老師，謝謝妳的熱心分享，新年快樂呦！
@@iz168 新年快樂喔！
请问麦芽糖可以用蜜糖取代吗？
可以。但要微波多幾分鐘才能結成團。
請問糯米粉可以用玉米粉取代嗎?謝謝
用玉米粉較不吸水，做起來口感也不同。但如果你可以接受的話就行。
@@yurakumama 謝謝妳....
請問為什麼我按照比例加了糯米粉之後，鳳梨餡呈現一種麻糬的口感，QQ彈彈的，是不是失敗了？🥲
糯米粉可能因產地不同水分的吸收程度也不同，如果不喜歡QQ的口感，可以不加，或少加一點。
@@yurakumama 原來如此，下次再試試看！還有您的微波大法實在是太方便了！謝謝🙏
👍🏻