FAÇA FEIJÃO DO JEITO CERTO! 5 DICAS PARA DEIXAR SEU FEIJÃO REALMENTE SAUDÁVEL E NUTRITIVO
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- Опубліковано 4 лип 2024
- Ei, não faça feijão errado! Hoje, te ensino a como fazer feijão corretamente! Eu sei! Você acha que sabe fazer feijão! Bem, não é tão difícil assim, né! Porém, te ensino hoje a como fazer feijão do jeito certo para deixá-lo, não só mais gostoso, como também mais nutritivo e saudável! É demais, ne! Não faça do jeito errado! Com minhas 5 dicas te ensino a fazer um feijão mais nutritivo! Existem muitos erros ao faze feijão e isso faz com que tanta gente pesquise por feijão sem gases! Se a gente faz o feijão do jeito certo, a gente tem um feijão mais saudável e que também não dá tantos gases assim! Te conto os segredos hoje! Assim se você vem pesquisando como cozinhar feijão ou como cozinhar feijão do jeito certo, você veio ao lugar certo! São coisas simples que você pode fazer para cozinhar feijão corretamente! O jeito certo de fazer feijão começa antes da panela e te conto tudo sobre isso no vídeo! Depois, te ensino o jeito certo de cozinhar feijão, como temperar, o óleo mais saudávle a usar! Ah! Este vídeo está muito completo! Vem ver!
CONFIRA MEUS VÍDEO SOBRE ARROZ TAMBÉM!
👉NÃO COMA ARROZ DO JEITO ERRADO! VEJA QUAL O MAIS SAUDÁVEL, COMO GUARDAR E COZINHAR
• NÃO COMA ARROZ DO JEIT...
👉DESDE QUE APRENDI A COZINHAR O ARROZ ASSIM, NÃO PAREI MAIS! Rico em nutrientes, saboroso!
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💚 QUEM SOU EU 💚
Oi! Eu sou a Camila Victorino, a criadora do projeto Pensando ao contrário e autora do livro de receitas "Pensando na cozinha, 50 receitas saudáveis, fáceis e veganas".
MINHA FORMAÇÃO ACADÊMICA
👉Bióloga formada pela USP, Instituto de Biociências;, bacharel e licenciatura;
👉Mestra em fisiologia humana pela USP, Instituto de Ciências Biomédicas;
👉Doutora PhD em neurociências pela University of Surrey, UK;
👉Certificada em nutrição vegetariana pelo T.Colin Campbell Center for Nutrition Studies, ECornell, NY.
Criei o Pensando ao contrário para ajudar você a ter uma alimentação mais saudável e sustentável, em conexão com a natureza! Aqui você encontra muitas dicas de como se alimentar com saúde e receitas desenvolvidas por mim, tudo para te ajudar nesta jornada de saúde e sustentabilidade.
Atualmente, o Pensando ao contrário está presente no UA-cam, Instagram, Pinterest. Facebook e TikTok, além de possuir um site repleto de conteúdo e uma loja online de produtos saudáveis e sustentáves. Vem conhecer!
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#feijão #cozinharfeijão #pensandoaocontrário - Навчання та стиль
Quem deseja que a Camila faça um vídeo falando sobre a fabricação de azeites no Brasil, e deixar dica d azeite confiavel, se houver...
Deixa um like
Em Portugal o glifosato jáfoi proibido há alguns anos mas depois os produtos q vem da exportação têm, cmo o oleo de soja e etc. Gosto tudo q é seu🥰
Eu adoraria
Opa, que ótima ideia!!
Excelente idéia!
Seria maravilhoso
Ferva a água, jogue o feijão e cozinhe por 5 minutos. Jogue a água fora. Lave e cozinhe o feijão com a quantidade de água de seu costume. Esse método pode ser usado para lentilha, grão de bico ou outra leguminosa seca. Quando você não conseguiu deixar de molho na água por 8 horas. Use esse método. Aprendi com nutricionista no curso de culinária do SESI.
Muito legal ,estou aprendendo cm vc , muito boa sua dica
Amei a dica Cristina sem muito blá blá bla
Ótimas dicas👏👏👏
Amei suas receitas essa dicas
A do limão !! Nunca ouvi ouvir falar!!
Uma dica valiosa que aprendi: limão uma vez aberto NÃO SE GUARDA! Então eu espremo muitos limões e coloco numa bandejinha de agua e o suco de limão fica congelado..qd preciso de suco de limão tiro um cubo e uso, sem desperdiçar limão.
Excelente ideia
Já fiz e não gostei
só que perde a vitamina C
@@anacristinaribeiro2940 será que perde? Eu quando tenho muitos limões eu congelo... assim mesmo, lavadinhos e inteiros...🤔😔
Obrigada pela excelente dica a respeito do limão. Nunca mais desperdiçarei😀
Às vezes tempero com tomate, pimentão, alho, cebola, coentro. Pensa num feijão incrível. As crianças comem o dobro.
Vou fazer, deve ficar mesmo muito gostoso..😍
Também gostei 👏👏👏👏
Faço dessa maneira com feijao branco.
O Coentro coloca quando cozinha ou depois de cozido??
@@nilcineiamachadoamadeu8972. Depois de cozido, amada! É só colocar e tapar a panela, já com o fogo desligado…
Oiê...deixe de molho por 12 horas,basta ferver 5 minutos na panela de pressão,desliga o fogo e não abre a tampa deixa que a panela termina o cozimento sozinho, abre a tampa só depois que sair toda a pressão, vc vai ter um feijão cozido e delicioso e de quebra vai economizar muito o seu gás.Fica a dica👍🏽😘
Eu deixo de molho por 24 horas e mudo água umas três vezes antes de cozer. Também retiro toda a espuma.
Obrigado por nós da dica está dicas não perco os seus vídeo as suas receitas são todas ótima
O meu feijão sempre fica de molho por 12 a 17 horas (troco a água até três vezes antes de cozinhar), por isso, fica bem macio e cozinha por, no máximo, 8 minutos após pegar pressão. Depois de desligar o fogo, eu deixo a panela fechada por meia hora para terminar o cozimento. Faço sempre 1 kg de uma vez para aproveitar o gás. Também cozinho com o louro. Com essas e outras dicas de consumo, o gás aqui em casa dura, em média, 6 meses e meio. A dica do limão, para mim, foi novidade! Obrigada, Victorino.
Essa dica é muito boa tenho muito poblema cm gases obrigada Deus Abençoe 🙌
Bem isso 😉
Deixo o feijão de molho na água filtrada. Já notei diferença de hidratação entre a água filtrada e a água de torneira. Antes de colocar pressão espero levantar fervura e retiro a espuma restante, se tiver. Obrigada pelas dicas.
Gratidão! Disponha!
bd
Cozinho com um fio d azeite e o coentro coloco depois da fervura do tempero, já com fogo apagado e deixo abafado. Cominho ainda nao consigo usar. Dá coceira no céu da boca. Coentro aprendi a amar.
Também retiro a espuma
@@veralima1224 use as sementes de coentro trituradas no pilão...
Uma recomendação que se recebi uma fez foi que, a água de que deixamos o feijão de molho (durante 8 horas ou mais) deveria ser trocada algumas vezes. Nesse vídeo, ela manteve a mesma água.
E está certo...troque a agua na hora de cozinhar
eu troco no mínimo 4 vezes
Isso é verdade, talvez ela tenha esquecido de falar
Eu troca várias vezes
@@thaimendes17 vou comer seu feijão. Me espere na sua casa! tenho certeza que é delicioso e jamais vai me fazer mal, me encher de gases... do jeito que algumas vezes aconteceu. Eu pensei que ia subir voando ao céu de tão cheia de gás! uma bexiga de festa! Esse pessoal que não deixa o feijão de molho trocando a água, um dia vai entender o que tô dizendo agora.
Prá economizar gás, minha sugestão é, depois que começar a pressão, deixar uns 8 minutos aproximadamente e só abrir a panela uma hora depois e está pronto o seu feijão! Eu tempero depois de pronto, inclusive guardo em potes no congelador e tempero na hora que vou consumir, até o sal uso depois
As dicas dessa you-tuber são muito interessantes, ela demonstra ser muito bem informada sobre nutrição. Vale a pena seguir essas dicas para melhorar a qualidade de vida da família. Parabéns! Seus videos são muito bem editados, tudo muito bem elaborado. Desejo muito sucesso!
É verdade, ela é uma pessoa sublime. Tenho revisto bastante os meus hábitos alimentares graças as suas dicas. Muito direta, muito didática. Ela tem um feeling pra apresentar o que se propõe. E as receitas saudáveis, então?! Uma delícia! 😍
@@benjaminlajolobessa5953 ela é bióloga de formação e fez vários outros cursos depois. Veja a descrição do vídeo.
Ela é bióloga de formação e fez vários outros cursos depois. Veja a descrição do vídeo.
Menina, tudo seu é com perfeição. Faz gosto ouvi-los. A sua culinária é inigualável. Muito obrigado pelos ensinamentos com carinho.
Eu cozo o feijão direto com louro e os temperos todos na panela de pressão. Faço o refogado na panela e é só jogar o feijão e temperos de seguida. Poupo tempo. Não uso coentro, mas sim salsa fresca no momento em que vou comer o feijão. Outra dica boa para evitar os gases é cozer o feijão com uma estrela de anis ou alga kombu.
Boa
Cozo?
Sou casada ha 12 anos ; cozinho meu feijão com suco de limão e a minha professora de nutrIÇÃO me reprovou; show ver esse video; porque segui cozinhando mesmo assim 👏👏👏🎖🎖🎖🏆💜
Todo mundo ama o meu feijão e ele é mesmo muito bom. Diferenças: não uso cebola nele para não azedar com facilidade pois moro em região muito quente e não ponho coentro em folha, mas uso as sementes dele, verdinhas, trituradas com o alho. É delicioso!
O quanto de sementes você coloca por favor poderia me informar.
@@lindasilva6180 bom dia! Olha, depende muito da quantidade de feijão. Para duas pessoas (meu caso) eu uso entre cinco e oito sementinhas verdinhas que trituro junto com o alho. Aqui eu já compro o molhezinho delas, lavo, deixo secar ao ar livre e depois passo no mini processador e já guardo processado. Como gostamos muito eu ponho sempre no feijão e um pouquinho em qualquer carne vermelha que eu faço. Deus abençoe! Ótimo dia para você, Linda!
Vc fala muito,vai direto ao assunto fica muito cansativo.
@@alvacyrosa8813. Verdade 🫢
@@alvacyrosa8813 Respeite o trabalho da pessoa, seja educado😲😲😲
As dicas dessa You-tuber são muito boas, ela é muito bem informada. Vale a pena seguir suas dicas para melhorar nossa qualidade de vida.
Eu deixo de molho na água filtrada por 12 horas e no após 12 horas ,troco a água ,e nesta água coloco vinagre e deixo mais 1 hora de molho,lavo cozinho e qdo está fervendo retiros espuma.
Só assim consigo comer e não dá gases .
Vou testar com o limão, ótima dica . Gratidão!👍😍
Aprendi a uns dias atrás a eliminar a água em que o feijão ficou de molho!
Tá muito mais gostoso!😋
Eu já fazia quase tudo dessas dicas, menos o uso do limão. Para temperar, eu uso azeite, cebola, alho, gengibre e açafrão em pasta, batido no liquidificador e chimichurri com pimenta. Refogo bem, acrescento o feijão cozido e deixo apurar, mexendo de vez em quando. Fica delicioso!
Com todos esses ingredientes o feijão perde o seu gosto verdadeiro
@@cristinapereira9258 estoy de acuerdo contigo.cristina
Vou fazer assim para fazer um prato diferente. Obrigada pela sua receita.
Me diz uma coisa, antes de deixar o feijão de molho pela noite, tem q lava-lo antes de deixar de molho?
@@geh6015 , não precisa, pois você irá lavá-lo bem depois de ficar de molho, para tirar bem a espuma que costuma fazer.
Cozinho meu feijão com todos os temperos, cebola, alho e loro, nunca uso óleo.
Minha família e amigos dizem que é o melhor feijão 😉😃
já uso louro sempre pra cozinhar o feijão sempre , amo ♥️
Há um tempo já faço feijão assim. E só como feijão que eu preparo porque não tenho boa digestão para feijão. Super feliz por estar fazendo certo. ❤
Sempre ouvi dizer que o remolho da leguminosa deveria ser feito com algum ácido, tipo limão ou vinagre, porque facilitaria a quebra do ácido fítico. Então eu usava vinagre. Recentemente vi alguns posts de nutricionistas dizendo que não era pra usar nem um, nem outro. Agora não lembro o motivo, mas essas informações contraditórias me deixam louca!
tbm já vi que não era pra usar nenhum nem outro pq o grão não germina por causa do acido. eu tbm fiquei na duvida agora. apesar que a explicação do limão faz bastante sentido.
Pois é, vai entender!
Isso só vale se você quer germinar o feijão. Já ouvi muita bobagem de nutricionistas.
@@queziabriroferreira213 não pode pra quer quer semear ou plantar o grão do feijao feijão, mais pra cozinhar é diferente, você vai comer, então não importa a germinação, porqie você vai cozinhar o grão mesmo, a semente, não brotos terminados.
Tive algumas experiências bem chatas com nutricionistas...
Oi Camila! Votos de que esteja bem! Assisto os seus vídeos e aprendo muito com Você. Gratidão. Com relação ao preparo do feijão e a adição dos temperos, adiciono, primeiro, a cebola até que fique dourada. Depois o alho. O alho tende a passar do ponto e ficar amargo se queimar. Vi essa dica no Le Cordon Bleu. Abraço fraterno.
Eu aproveito e, na fritura do alho com cebola, coloco um pouco do feijão com caldo, amasso os grãos e adiciono a mistura no feijão. Além de gostoso, dá uma boa cremosidade...
Que dicas fabulosas.DEUS abençoe com a GRAÇA DE JESUS CRISTO!!
Amo feijão temperado com cominho.
Já sou veterana nessa dica do feijão há mas de 20 anos. No meu ainda adiciono o açafrão pra não ficar opaco (sem cor. ..rsrs)
Deus abençoe sempre vc 😘
Você coloca o feijão de molho na geladeira?
Obrigada pelas dicas. Amo coentro no feijão, na salada de alface com tomate e com quase tudo! 😊
Faço feijão como minha vó fazia, é bem simples, como moramos a vida inteira na Fazenda, ele é feito num tacho de bronze no fogão a lenha, não é na panela de pressão. Receita:
Derreta 2 colheres de banha de porco no tacho, coloque 200 gramas de carne sol na banha, acrecente alho a gosto, folhas de louro, cominho uma colher de colorau, coloque água quando ferver acrescente o feijão, na fazenda so usamos o Jalo, plantado na fazenda, duas horas no fogão a lenha e pronto, não coloco sal, a carne de sol ja tem o sal.
Aqui é um canal vegetariano amiga. Optamos por outro estilo de alimentação.
Meu feijão é mto gostoso, assim que termino de fazer coloco uma concha no prato e me delicio, só uso alho, óleo, e sal
Minha avó faz igual a você e fica delicioso.
Amei a dica de colocar a folha de louro no hora que o feijão Ester fermentando
Eu não sabia do limão! Adorei as dicas...vou fazer! Amo feijão!
Eu gosto muito das suas dicas camli brigada por tudo que você nos ensina
Olá, Camila!!! Saudações da Venezuela para voçé. Amo suas dicas, suas receitas y suas orientaçoes para uma alimentaçāo e uma vida mais sana. Parabéns e muito amor para voçé.
(De novo, desculpe meu portuñol. Tento día a día melhorar minha escrita) ♥️
Gratidão! Seu português é ótimo! Muito feliz que esteja gostando. :)
@@pensandoaocontrario 😚☺️ Muito obrigada!!!! Tāo bonita ❤️. Abraços
Deixo sempre meu feijão de molho por 12:00h faz toda diferença. Excelente vídeo!👏👏👏
Deixo 24hs trocando á água umas 4 vezes,eu gosto
Super legal ,aprecio muito o seu canal .
Abraços daqui de Lisboa 🐱
Amei! muitas coisas no vídeo eu já sabia. mas é maravilhoso poder ensinar e explicar para muitos que não sabem para assim, ter uma alimentação Sadia. obrigada! 🌹 chuvas de bençãos e inscritos. abraços
Eu faço assim!
Coloco o louro pra cozinhar junto com o feijão!😋💕
Amo coentro no feijão! Me lembra a minha avó! ❤️
Delícia, né!
@@pensandoaocontrario Eu gosto de coentro mas me ataca o fígado. Uso salsa.
Também ❤
Salsinha Fica Bom.
Vou fazer o meu agora, o primeiro.
O que me surpreendeu foi o alho e a cebola não terem sido dourados, pois o gosto é completamente diferente.
Verdade. Eu sempre
douro os meus.
Sim amo fritar o alho, fica uma delícia e muito cheiroso.
Eu adoro coentro,como até picadinho no arroz🤤🤤🤤🤤
As dicas e receitas dessa you-tuber são muito boas. Ela é bem culta. Vale a pena aproveitar esse conhecimento para melhorar a nossa qualidade de vida.
Muito boas as dicas, nas já faço todas desde sempre, aprendi com mi ha mãe. Sabedorias das pessoas da roça.
Vou dar uma SUPER dica: há anos n refogo mais o feijão . Na hr do cozimento, vão juntos cebola ( picada grande) alho idem e sal a gosto. Fica uma delicia e sem gordura nenhuma! Quem fizer vai se apaixonar 😉
também cozinho o feijão já temperado desde o início. Aprendi com minha neta a colocar cenoura, folhas de coentro, orégano, enfim, todo vegetal que vc quiser. O feijão fica delicioso e super nutritivo. Quanto à gordura, use bacon de boa qualidade pq a gordura do porco é "bio idêntica", ou seja, seu organismo reconhece, não acumula e é uma gordura saudável, só perde pra gordura do coco.
O que mais engorda é carboidrato e açúcar. A gordura boa é injustiçada.
👍👍👍👍👍👍👍👍👍
Deixo de molho na água fervente, deixo um pouco ele já amolece, escorro dou mais uma lavada e também coloco os temperos , depois é só provar o sal
@@inesamazls8915 E o feijão é bioidêntico desde quando? Tem ferro não-heme, proteínas de baixo valor biológico, fitatos e diversos outros anti-nutrientes. Tudo isso não é absorvível e os anti-nutrientes impedem a absorção de minerais e aminoácidos. Todo esse trabalho p/o preparo nos sugere que esse alimento é incompatível c/a dieta humana.
@@inesamazls8915 Deixa de ser vegano com gordura animal. 🤷
Nossa senhora...então existem muitas pessoas nesse meu Brasil, que não sabem fazer feijão. Aprende em casa, tudo que foi dito neste vídeo com minha mãezinha 💖. Sucesso! 🎉
Eu sou uma que não sabe fazer feijão 😁🤭
@@kellenoliveira3430 Mais com o UA-cam você faz qualquer receita. Tem excelentes profissionais ensinando a cozinhar de tudo aqui. Abraço!.
Camila eu me surpreendir com o limão no feijão gostei dessa ideia
Obrigada por compartilhar essas dicas
Gostei muito da dica do feijão.
👏👏👏👏👏🌟
A gente co segue se livrar de muita coisa que faz mal, mas é praticamente impossível se livrar de tudo. Os pães integrais são melhores só que os brancos, mas para colher o trigo, eles lançam dias antes o glifosato para secar o trigo e não estragar as máquinas quando for moído. Entendo então que até o integral está contaminado. É difícil. Só Jesus pra nos guardar. Mas gosto muito das suas receitas. Parabéns!
Penso exatamente como tu irmã,então eu como pensando que tá me nutrindo que tá fazendo bem!Pq senão...vivo só de luz!mais busco a alimentação mais natural e saudável e me sinto bem
Amo coentro 🤩👏🏼👏🏼
Dicas riquíssimas Mas muito longo Poderia ser passadas na metade do tempo perfeitamente Obgda Gostei muito Aprendi td isso com mamãe e é indispensável na nossa cozinha
Assisti tudo em 7 min. Só aumentar a velocidade do vídeo
Que bom eu ti conhecer gostei do seu canal gostei dá sua educação gostei dá sua receita Deus te abençoe sempre 😘
Bom dia 😊Eu amo suas receitas e indicações. Parabéns!
Adiciono uma Maçã inteira para cozinhar junto com o feijão porque engrossa o caldo por causa da pectina da Maçã. Depois retire só a casca da Maçã qdo ficar pronto.
Óia que legal!!!
Que dica show!
Chuchu e inhame também é ótimo para cozer com o feijão. Sao neutros e não interfere no sabor. Nutritivo e engrossa o caldo.
@@soniamaramoreira1528 caraca aprendo mais com os comentários do que com o vídeo 😁
@@borokoshow4265 😘
O meu feijão sempre fica de molho por 12 a 17 horas (troco a água até três vezes antes de cozinhar), por isso, fica bem macio e cozinha por, no máximo, 8 minutos após pegar pressão. Depois de desligar o fogo, eu deixo a panela fechada por meia hora para terminar o cozimento. Faço sempre 1 kg de uma vez para aproveitar o gás. Também cozinho com o louro. Com essas e outras dicas de consumo, o gás aqui em casa dura, em média, 6 meses e meio. A dica do limão, para mim, foi novidade! Obrigada, Victorino.
Amei a dica! Você tem outras dicas pra outros alimentos?
@@biancadejesus6139, tenho outras dicas, sim. Sobre quais alimentos você quer mais dicas?
Conte pra nós o segredo de seu gás durar tanto
Aqui casa somos 3 pessoas e dura menos de dois meses
@@wallliquer9141 Aqueles que dão mais trabalho. Kkk
@@biancadejesus6139, já escrevi todas as dicas aqui, e o texto ficou até um pouco grande, porém, não está aparecendo visível para todos. Então, talvez seja o caso de eu lhe enviar por e-mail. Se quiser deixar seu e-mail aqui e depois apagá-lo quando receber meu e-mail com as dicas, ok?
Obrigada pela orientação! Mil ❤❤❤❤❤
I love feijão minha nutri linda❣
Eu sempre deixo de molho, só não coloquei ainda o limão. Mas uma dica é refogar o feijão antes de cozinhar, fica maravilhoso, e terminando o cozimento, já está pronto ! adorooo
Eu faço isso
Como que vcs fazem? Iniciante na cozinha aqui rs
@@stephanybueno4518 se vc deixar o feijão de molho de um dia pro outro, basta cozinhar na pressão por no máximo 10 minutos. Caso ainda fique um pouquinho duro, coloca mais uns 5 minutos. Agora pra refogar, você pica cebola e alho, frita com um pouquinho de óleo, e coloca outros temperos que vc goste, como cominho, coentro..... Condimentos use em pouca quantidade, coloca o feijão já lavado e escorrido, meche com a colher, coloque sal a gosto, cubra com água e coloque na pressão. Depois de cozido, da uma amassada em alguns grãos pra engrossar o caldo
Fica perfeito
@@deborapaulino6409 que ótimo, vou testar fazendo assim 👏🏽
Puxa fiquei com água na boca, ainda com coentro, irresistível. Parabéns
Que maravilha, amei tudo que vai no feijão, e melhor, o processo para o cozimento do feijão 😍😋😋 obrigada...
Valeu eu não sabia,do uso do limão.
Que dicas mais tops, show demais uhmmm deu água na boca! 🥰
Adorei as dicas, faz muito sentido.
Eu gosto assim, quanto mais natural melhor pra saúde e mais gostoso!
Um grande abraço 🥰
Muito bom, obrigada pelas dicas e conhecimento!
O difícil e conseguir ver um vídeo grande desse bem na hora que vc vai cozinhar, meu pai que vídeo grande....
A novidade foi o limão. O resto do processo faço à muito tempo, só com a diferença que deixo o feijão de molho durante catorze a dezasseis horas. Obrigada Camila ❤
Muito legal adorei já deixo de molho do limão aprendi agora maravilhoso obrigado ótima semana 😇
Obrigado pelas dicas ♥️♥️♥️♥️
Amo suas dicas com orientações da alimentação natural. Tudo muito mais saudável. 🙏❤️❤️❤️
Maravilha eu deixo meu feijão brotar por dois a três dias e então faço com alho cebola e cominho é uma delícia 😁
Como vc faz para o feijão brotar ? Deus abençoe
Gostei das dicas não sabia do limão 😳 vou fazer!
Gratidão!
Gostei das dicas .mais não gostei do voz dela. Fala muito rápido e alto tipo gritando .nao da p entender nada..fala mais devagar e com pausa p que todos entenda...sou da zona norte .lauzane PAULISTA. Meu nome é Ana.
Já faço assim, só que eu acrescento páprica doce tbm antes de cozinhar, fica uma cor bonita e o sabor fica bom tbm. A novidade pra mim foi colocar limão na água do molho e o coentro no final. Mas minha irmã disse que coloca uma colher de vinagre no molho, depois troca a água e cozinha.
Amoooooo feijão com louro ❤️❤️😘
Não suporto coentro... meio disfarçado junto de outros temperos ele desce 😁😁
Eu não sabia da dica do limão! Super legal!!
Outra coisa que ajuda muito é retirar a casca do feijão, é só apertar os grãos enquanto estão na agua de molho, mas dependendo da quantidade da muito trabalho. No entanto, o efeito é o melhor de todos, ficar super leve na digestão!
Obrigada.... A dica do limão show!!!!!
Coentro é vida! AMO
Boa tarde, obrigado pelas dicas. 👍👍👍, eu uso louro em pó e junto do cozimento duas beterrabas fica um uma cor excelente.
Tem um vídeo onde uma nutricionista ensina que não se deve colocar beterraba no feijão. Procure no UA-cam.
@@vanirresende6192ok obrigado. Vou procurar. 👍👍👍
Que dicas ótima parabéns Camila Victorino 🏅👍👏
Gratidão! :)
Muito obrigada pelas dicas!
Amo você e suas informações
Aaaamo coentro fresco em quase todas minhas receitas!
Amei suas dicas 👏👏👏👏
Oiê !
Não vivo semmmm feijão, Amo !
Faltou falar para lavar antes de deixar de molho ! 😉
No lugar do limão uso vinagre !
Quanto mais tempo de molho melhor;
gosto TB de trocar a água algumas vezes !☺️
Louro, coentro não gosto !😁
Tempero com refogado de alho, cebola, sal tudo fresco !
Fica muitoooooooo bom, delícia !😋😋😋
Eu não gosto do louro, mas coloco ele na hora de cozinhar e tiro depois. Não acho que dá gosto, mas melhora a digestibilidade do feijão.
Meninas, só lembrando que o limão tem vitamina C e o vinagre não, o.k.? então, prefiram sempre deixar de molho com ele. :)
@@neilavasconcelos399 exatamente. Louro não tem gosto de nada. É apenas funcional
O limão serve para que a Vitamina C doe um elétron ao fe3+ do feijão e o torne em fe2+. O fe2+ é facilmente absorvível pelo corpo humano, já o fe3+ não.
Achei que iria cozinhar. numa panela de pressão de inox. Claro que sabe que alumínio faz mal e a panela está bem preta por dentro
Também não a vi lavando o feijão. Deixo de molho alguns minutos em água com bicarbonato e lavo duas vezes.
Para o caldo ficar mais grosso, é só deixar a panela aberta pra evaporar a água e sobrar o amido. Fica uma delícia. Amei a receita. Amo coentro huuuummm
Eu amo louro no feijão. Obrigada pelas dicas.
"Faça feijão do jeito certo". Essa frase me faz pensar nas vovós, aquelas da cidade grande, as do interior, aquelas que viveram na roça...elas na vdd nada sabem como fazer um feijão. Graças ao youtube e a senhora do video , agora, em 2023, podemos comer o feijão da forma correta. Mto obrigado por dividir esse segredo com a gente . Vou avisar a minha vóq o feijão dela esta com os dias contados.
Isso se chama clickbait, para atrair a atenção e fazer a pessoa se interessar pelo vídeo, assim como você mesmo o fez.
Técnica super comum no UA-cam.
Felizmente não é um vídeo na internet que vai impedir sua avó ou qualquer outra pessoa de fazer seu feijão da maneira que lhe convém.
Paz 🍀
Dicas maravilhosas amei o vídeo 😘
Gratidão!
Bom dia e obrigada , informação vale ouro ! ♥♥♥♥♥
Obrigada por nos passar essas receitas boas
Oi linda, eu gostei da diga de colocar o limão e eu Amo Coentro e gosto muito comer ele cru, mas no feijão eu coloco ele junto para conzinhar, então agora eu pensei que é melhor colocar depois para não perder tanto os nutrientes 🥰😍🤗 Obg. O seu Canal é MARAVILHOSO eu Amo as suas Receitas. ☺️😚
Ótimas dicas! Vou testar hoje
Gratidão! Espero que goste do resultado. :)
Gratidão Camila, muito bom
Já vi nutrólogo falando que o azeite não deve ser esquentado. Então para esquentar só uso manteiga Ghee ou óleo de coco.
Muito boa essa dica agora vou aprender fazer feijão do jeito certo
Gratidão! Fico feliz que tenha gostado!
20 minutos na pressão? O louco! Eu deixo meu feijão de molho no máximo por umas 4 horas, também com sumo de limão e depois que minha panela começa a chiar alto, conto 5 minutinhos só e já desligo. Deixo a panela despressurizar sozinha e tá feito, o feijão já fica bem cozido e ainda economizo gás.
Verdade kkkkk
Há não gostei da maneira dela fazer feijão e estranho ne
O máximo q deixo são 8 minutos depois q pegou pressão kk
Deixo 30 min na Pressão
Fica Bom. 2 hs de molho de água.
E Escolho Grãos porque sempre tem pedra bichinhos e etc
Isso depende muito da marca do feijao
Tem uns que cozinha rapido e outros que demora mais
MARIA PORTUGAL OBRIGADA PELAS DICAS❤👍
Ficas otimas e eu ja faço vc sabia que o louro é ótimo pra cólicas de gases. Amo coentrocomo vc guarda o coentro?
Show, limão no feijão 💯👏👏
Gratidão!
Boa tarde.
No lugar do limão eu coloco vinagre, também troco a água algumas vezes e a primeira água da fervura, aquela que sobe uma espuma, também retiro e lavo o feijão novamente, depois coloco na pressão.
Sensacional. Obrigada!
O louro também surpreendeu