ESTE FEIJÃO NÃO DÁ GASES
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- Опубліковано 19 лис 2021
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ESTE FEIJÃO NÃO DÁ GASES
Sempre que você come feijão você tem muitos gases?
Os cereais e leguminosas são os vegetais mais estáveis a ação do tempo, podem ser estocados por 1 a 2 anos.
É justamente esta característica que faz com que a nossa digestão seja difícil. Chamamos de Fitatos e são substâncias orgânicas derivadas do Ácido Fítico.
Os Fitatos são os agentes Antinutricionais mais conhecidos. Interferem negativamente na captação dos nutrientes principalmente Aminoácidos e Minerais, dificultando a digestão deles.
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Grata! Eu só cozinho o feijão por 3 minutos, no máximo 4, quando ele é mais duro. Desligo e só abro a panela quando ela não tiver mais pressão. Economizo muito gás.
Coisa mais LINDA que é você, falando, ensinando, tudo com paciência e tanto carinho, LINDINHA, da vontade de te apertar 🤗❤🤗❤🤗❤
Mesmo deixando 24 horas de molho me dá gases...
Eu deixo de molho por 24hs, mas mesmo assim o feijão me enche de gases.
O ruim de fazer a troca de água com o feijão preto é que ele perde a cor e fica cinza.
Eu deixo de molho com água e com um pouco de vinagre de maçã
Verdade.. eu deixo de molho por 12 horas e os gases sumiram. Gás agora só do botijão.
Aprendi deixar de molho e depois esquento 10 min e jogo a água fora
Eu até deixei de comer feijão pelos gases, tenho esse problema com todas as leguminosas mesmo deixando de molho. Mas essa técnica não conhecia, vou fazer!! Arigatou Kayokosan! 🙏
Se todo mundo cozinhar feijão assim, vai diminuir a peidação e com isso tambem o efeito estufa do nosso planeta. Obrigado pela dica, vou começar a fazer assim.
Coisa maravilhosa é poder errar, rir sobre o acontecido e continuar! Adorei! Ao vivo é a cores. Boas receitas com espontaneidade.
Fiz e deu super certo. Gostaria de contribuir com uma dica: para engrossar o caldo do feijão, quando for usar, é só colocar um pouco de farinha de banana verde.
Essas dicas já conheço a anos! Mas celar o pote, colocando-o de ponta cabeça, não. Valeu a "falha técnica no final". Podemos ver seu sorriso. Lindo. Até mais. 👋
Kkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkk
Sensacional!
Valeu, obrigada!
Muito obrigada!
Obrigada querida 🌷
Muito bom!!! Obrigada