머위의 알러지와 독성을 일으키는 부위는 먹지마세요! 머위의 효능과 부작용 및 주의점 [허준고모TV]
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- Опубліковано 23 вер 2024
- 머위는 청혈해독제로서 어혈을 풀어주고 염증이나 독을 제거해주는 작용을 합니다.
머위는 잎이나 줄기는 장아찌나 나물로 해먹고 꽃은 튀김 등으로, 뿌리는 주로 차로 애용되고 있는데요, 이 머위가 부위에 따라 독성이 있고 알러지나 중독 위험성이 있다는 것은 별로 알려져 있지 않습니다.
머위를 채취해온 분이나 구입하거나, 앞으로 채취하러 가실 분은 조리하기전에 먼저 주의점을 확실하게 알아두는 것이 좋겠습니다.
머위독성분에 대한 여러 의견들이 있어서 '머위2' 영상 에 독성분인 알카로이드 성분에 대한 추가내용을 올려놓았습니다.
독성분에 대해 더 궁금하신분들은 머위2 영상도 시청하시면 도움이 되실 것입니다.
머위2 영상을 올렸음에도 근거자료 얘기하는 분들이 있어서 참고한 자료의 일부를 아래 링크해 놓았습니다.
많은 자료를 토대로 유익한 부분과 해로운, 주의할 부분을 올바로 전달하여 객관적으로 판단하는데 도움이 되고자
가능한 많은 자료를 통해 검증하여 올리려 노력하고 있습니다.
www.maff.go.jp...
www.maff.go.jp...
www.maff.go.jp...
www.maff.go.jp...
머위독성분은 뿌리어있군요
저는잎만먹습니다 귀한말씀 감사드립니다 머위에서 알러지부분은 꽃에있군요
여러가지건강정보감사합니다
# 머위2 영상을 올렸음에도 근거자료 얘기하는 분들이 있어서 참고한 자료의 일부를 아래 링크해 놓았습니다.
많은 자료를 토대로 유익한 부분과 해로운, 주의할 부분을 올바로 전달하여 객관적으로 판단하는데 도움이 되고자
가능한 많은 자료를 통해 검증하여 올리려 노력하고 있습니다.
www.maff.go.jp/j/syouan/seisaku/foodpoisoning/naturaltoxin/attach/pdf/pyrrolizidine_alkaloids-5.pdf
www.maff.go.jp/j/syouan/seisaku/foodpoisoning/naturaltoxin/pyrrolizidine_alkaloids.html
www.maff.go.jp/j/syouan/seisaku/foodpoisoning/naturaltoxin/pyrrorizidine_alkaloids_QA.html
www.maff.go.jp/j/syouan/seisaku/foodpoisoning/naturaltoxin/attach/pdf/pyrrolizidine_alkaloids-4.pdf
좋은정보 알러주시니 감사해요 머위을 좋아해서 자주 먹는편인데 정봉을 알러주시니
도움이 될것 같아요 듣으면서 구독 좋아요 이웃맺고 갑니다 감사합니다
맞아요 모든채소는 조금우려서 섭취해야한다고 옛어른께서 말씀하셨습니다
좋은말씀 감사합니다👍🙏
네 맞습니다.^^
시청해 주셔서 감사합니다. 좋은 하루되세요~
정말 감사드립니다. 부작용 정보가 다른 유투브에는 없더라구여. 귀한 정보입니다. 만병통치약으로 생각했는데 주의점도 있군요.
머이을잘먹습나좋은이야기잘들었읍니다감사합니다
머위를 자주 먹습니다만 좋은정보 감사합니다.구독하고 공유합니다.
머위에는 흔히 허브차에 있는PA라는 알카로이드가 포함되어 있는건 사실입니다. 우리가 흔히 먹는 봄철 나물에는 이를 포함하는 식물이 꽤나 있는 것으로 알고 있습니다. 그러나 머위의 잎과 줄기에서 인체에 해로울 정도의 PA가 검출 되었는지에 대한 연구자료에 대해서는 확인하지 못했습니다. 있다면 올려 주세요. 봄철 쌉스름한 나물을 한꺼번에 많이 섭취 하는것은 몸에 해로울수 있습니다. 적당히 먹는다면 해보다는 득이 훨씬 많은 음식입니다. 저는 어려서부터 먹기 시작해 40년 이상을 먹었습니다. 그것도 많이요. 저희 부모님은 더 많이 드셨는데 87세의 연세에도 질병 한번 없이 건강히 농사지으십니다. 머위는 좋은 봄철 나물입니다. 모두들 부작용 걱정 마시고 자주 드시고 건강하세요!
정답!!!
조심하라는데 ....
참고하며 삽시다.
우리 가족 머위 엄청 좋아하고 즐겨 먹는데 아직 다들 건강하세요 ㅎㅎ 뭐든 많이 먹으면 독이 된다는건 다 알아요 ㅎ 알러지는 우리가살면서 먹고 마시는 것에도 반응하는 사람들이 있다지요
지금까지
머위김치 까지 담가 먹었습니다
아무문제 없어요
이른초봄 제일 먼저기다려지는
머위죠
개인적으로 기관지 효능 최조이죠
오잉 봄철에는 쓴맛으로 입맛을 돕우기도 해서 즐겨먹어 왔습니다 이제는 조금 먹기가 조심스럽네요 좋은정보 감사합니다
좋은 정보 감사합니다
직접 기워서 매년 먹고 있어서 조심해야겠네요.^^
좋은 정보 감사합니다
허준고모tv 무궁한 발전을 기원합니다.
시청 감사드립니다. 늘 건강하세요~ ^ ^
머위를 좋아해서 3키로나 주문해서 다듬고 데쳐 놨네요
쌉쌉한 맛을 좋아하는데 물에 담가 놓았다가 조리를 해야겠네요
아이들도 먹이려고 많이 (좀 많이) 준비했는데 그리고 나머지는 냉동시켜 놓으려구요
정보 감사합니다
반갑게 올려주신 새로운 정보, 오늘도 메모하면서 보고,듣고 갑니다.수고해주신 허준고모님께 감사드립니다👍👍
시청 감사합니다. 매일매일이 건강과 좋은일로만 가득하시길 바라겠습니다~^^
감사합니다
머위효능과부작용 잘들었네요 쓴맛은꼭우려내고먹어야 겠네요
시청해 주셔서 감사합니다 좋은 밤 되세요~^^
머위 잎 쓴맛이 좋아 봄에 2번이상 쪄서 쌈 싸 먹어요 맛있어요
쓴맛을 좋아하여서요
아무 문제 없어요
시청 감사합니다.
건강하세요~
지금 아무런 문제가 없다니 다행이지만 조금씩 쌓이다 보면 몸에 무리가 가지 않을까요? 조심하는게 좋을것 같습니다.
@@TV-fb6rl 7
삶으면 중화 됩니다 걱정 마시고 드셔도 될 것 같습니다
삶아 냉동해 두고 삼시 세끼를 몇 개월 먹고 있습니다
머위 독성분애 대한 2탄 영상을 참조하시면 도움이 되실 것입니다.
건강하세요~
머위 꽃은 먹지않고
머위를 살짝 삶아서
물기재거 해서
콩가루 달걀 주물
주물 붇친게 붙처서
매실 액젓 찍어 먹는데
정말 쓰지 않고
맛이 정말 콜
아침에 한장 먹으면
점심때까지
든 든 해요
쑥도 똑같이 해서
먹으면 정말 맛이
좋아요
허준고모님, 머위 좋은점과 조심할것 모두 알려주셔서 고맙습니다 건승하시길~
시청 감사합니다^^ 즐겁고 행복한 주말되세요~~
우리가 몰랐던 지식을 주셔서 감사해요
머위나물 좋아하는데
조심히 먹을께요~~~
감사합니다^^
시청 감사합니다.
항상 건강하시고 행복하세요~~^^
@@TV-fb6rl 몰랐던정보.감사함니다시골가면무척많아요.
세밀하게 알려주셔서 감사합니다 선생님 건강하시고 즐거운 하루 되세요
시청 감사합니다.^^
늘 건강하시고 좋은 하루되세요~~
정보 감사 합니다
시청 감사합니다.
좋은하루 되세요~
아하 그러네요 재래시장 가보면 머위대
를 삶아서 물에담가서 팔더라고요
전 머위대 머위잎 참좋아해요ᆢ
물론 살아서 물에 울궈서 먹습니다
꽃이나 뿌리는 보지도못했어요
고모님 건강하세요 감사합니다
네. 우리나라는 옛 어른들로부터 지혜롭게
쓴 나물들은 삶아서 하루 정도 재워두었다가 드셨죠^^
시청 감사합니다. 행복한 주말되세요~^^
머위꽂은 말여서기침날때다려서먹으면기침이금방멋어요
머위를먹으면무조건좋은줄알았는데 좋은정보감사합니다
영상잘봤습니다~♡
시청 감사합니다~
독성 있는 부분과 소금물로 독성 빼내는 방법 잘 배웠습니다.
시청해 주셔서 감사합니다 좋은하루되세요~^^
자세한. 암꽃. 숫꽃구별하는방법 감사합니다. 화이팅
시청 감사합니다.^^ 좋은 하루 되세요~
머위대 삶아서 껍질벗긴후 말려서보관후나물 해먹으면 맛나요. 머위대 들깨가루.됀장애간하여 고춧가루조금 넣고 국끓이고 들깨가루넣어서 나물 40년 이상 먹었는데 내가 좋아하는 봄나물중하나
머위가 알러지있다니 처음알았네요
감사합니다
줄기에도 있다나 조심해야겠넹ᆢ
네 시청해주셔서 감사합니다
맞는말입다. 저도시골출신이라 옛날할머니 엄마들꼭 우물가에다라이에데친걸찬물에반나절담궈두었다가껍질까서요리하던 기억이..
유익한 정보 감사합니다.~
시청 김시힙니다.
항상 건강하세요~
모르고 먹엇는데 독성있다니 잘알고 먹어야겠네요 정보감사요
시청 감사합니다^^
늘 건강하고 행복하세요~
잎과 줄기는 데쳐서 나물로 드시면 됩니다.
감사합니다.
쌉쌀한 맛이 좋은 초봄에 나오는 작은 잎도 조심해야하겠네요. 좋은 정보 고맙습니다.
시청 감사합니다.
늘 건강하시고 행복한 주말되세요~^^
그 쓴맛이 약성입니다 유튜브에서 하는말은 다 믿기는 어려워요
@@parkjung-it2pz 그러게요 저도 그쓴맛의
성분때문에 섭취하고 있답니다
@@최정윤-g9r 저두요
허준고모채널님!
머위나물 맛있어요
어혈풀어주고 폐를촉촉하게하고
머위는 뿌리나줄기 꽃잎도
다조리해서 먹는군요
항염증효과
편두통 완화효과
뇌기능개선
머위에쓴맛은 간에치명적인것이
있답니다
머위에 독성분은 뿌리에
함유되어있다고하네요
임산부나 소아는 조심해야겠네요
꽃에는 알러지반응이있다고합니다
영상잘보고갑니다
좋아요 손잡고갑니다
놀러오실때는 시청하시면서오세요
새로운 정보 고맙습니다
허준고모님 안녕하세요.머위에 대해서 잘 보고 배웠네요 선물 🎁 드립니다 건강하고 행복하세요 ♥자주뵐게요
네 방문 감사합니다~^^
건강하세요~~
좋은정보감사합니다
시청 감사합니다~^^
머위가 좋다하여 머위부위를 벗겨낸다음 껍질을 끊여 쓴맛이 몸에도 좋은가 싶어서 끊여서 먹곤 했는데 선생님 말씀듣고 넵다 다버렸어요
좋은 인포임니다!
머위가 무작정 좋기만 한게아니었군요,
옛날부터 먹어왔지만 독성이
있다는것은 몰랐습니다,
울안에 머위가 많이 분포되어서
봄이면 잎과 줄기 많이도
먹었는데 부작용은 없어네요,
항암에 좋다고 해서 요즘도
줄기차게 먹고있네요,😋
시청해 주셔서 감사합니다 건강하세요~^^
삶아서 먹어야 합니다
답글감사합니다 혹복용량에대해서도좀알수있나요
쓴맛때문에 물에 소금넣고 끓으면 데쳐서 쌈을싸서먹고 줄기는 삶아서 볶아먹어도 아무런 이상 없던데요.줄기 뿌리 삶아서 물에 담가 두었다가 물을 갈아주면서 5시간을 그렇게 해야하는 것으로 알고 있어요.쓴맛을 없애기 위해서 그런줄 알았는데 독성때문에 그런것 이였군요.
잘 삶아서 말린다음 분말로 만들어서 차로 이용 할려고 했는데요.
나도 요즘 모휘순 따러댕기네요 무엇이든 새순올라올때가 약효가 최고지요 약간에 독성도 섭취하면 우리몸에 좋습니다 약초든 살짝쪄서 말려 분말로 해서 냉동실에 보관하면서 티스푼반에 수제 요풀레에 타서 먹습니다
좋은 정보 감사합니다..
저도 감사합니다
모든 채소와 식물에는 독성이 있습니다.
그러나 초봄에 올라오는 식물과 채소는 독성이 거의 없는 걸로 알고 있습니다. 그래서 초봄이 지나 머우대가 커지면 잎은 먹지 않고 줄기만 삶아서 먹...
무작정 독성이 있다는 말로 들릴수 있네요.
1, 소금물에 1시간정도 담궈서
독성을 없엔후 조리한다.
2, 꽃으로 튀긴것은 되도록 피하는
것이 좋다.
특히, 노란색 수꽃에 국화꽃 알러
지 성분이 있다.
시청해 주셔서 감사드립니다.
지금 먹고 있는데ᆢ하룻밤을 울궜는데도 씁쓸한 맛이 약하게 있는데ᆢ괜히 독이되는느낌ㅜㅜ
시청 감사합니다.^^
물 갈아주면서 우려내도 어느 정도의 쓴맛은 남아 있습니다.
머위는 유효성분도 많은 좋은 식품이니 하루정도 우리셨다면 드셔도 괜찮습니다.
좋은 하루 되세요~
큰일날뻔 했습니다 감사합니다
머위도 조심해서 먹어야하는군요. 좋은정보 감사합니다~^^
네~ 시청 감사합니다.
건강하고 행복하세요~^^
@@TV-fb6rl 11ㄱㄱ44
뿌리까지먹는다는소리는 첨듣네요 숫꽃도있다는걸요 줄기는겐찮나요 감사합니다
의외네요 감사합니다
좋은정보 감사합니다 머위 뿌리 말려두었는데 버려야겠군요. 알려줘서 감사합니다
아까운 것을 버리지마시고 데쳐서 쓴물 잘우려내고 조금씩 약으로 사용하세요
좋은하루 되세요~ㅎ
아니예요
뿌리에 더 좋은 성분이 있어
겨울내 채취해서 즙으로 먹고 있어요 넘 좋은데요~
머위 좋다고하여 뿌리줄기잎같이 즙을만들어 먹으려고 만들었는데어쩌면좋을까요
좋은 정보 고맙습니다.
한가지 부탁드릴게요.
꽃은 ㅡ꼬츤으로 발음해주시면 더욱 고맙겠어요.
시청 감사합니다.
항상 건강하시고 행복하세요~
머위김치 ㅡ생으로 담근거 판매하던데 ㅡ사먹으면 큰일날번
일반적으로 쓴맛이 난다는 것은 독이 있다는 뜻임다.
그러므로 많이 먹음 중독이 되어 배가 아픕니다.
전국의 그늘진 습한 곳에 군락을 이루어 자생하며 예전엔 줄기를 잘라 삶아 정월대보름때 머위탕을 해먹기도 했는데여.
뭐든 잘알아보고 내몸에 맞게 섭취를 해야하겠지요. 유익한 정보 ㄳ합니다.
머위의 독성분에 대한 좋은 정보 잘봤습니다 감사합니다
시청 감사합니다. 행복한 주말되세요~^^
머위 뿌리 끊어 먹고 있는데 멈추어야 겠네요 1년전부터 먹고 있어요 어쩌면 좋을까요 답글 기다릴게요 ~
대단히 감사합니다.
허준 고모님 감사,감사
합니다.
모두 샬롬 멸공 !!!
시청해주셔서 감사합니다^^
항상 건강하세요. 샬롬~
공부잘하고있내요고마워요
시청 감사합니다. 건강하세요~^^
감사합니다
시청해 주셔서 감사합니다 건강하세요~^^
가을에 머위뿌리 소금물에 삶아서 말린 다음 분말로만들어서 종이여과기에 내려 차처럼 마시면 독성이 없을텐데요.
동의보감에서 머위는 성질이 따뜻하고 맛은 맵고 달며 독이 없다고 되어있습니다. “…다고 합니다. “ 라고만 말씀하는데 확실한가요. 뿌리는 그렇다치고 잎과 줄기에도 독성이 있는지 연구증명자료는 있습니까?
제가 올리는 영상은 국내와 국외의 전문자료 및 논문 등을 근거하여 가능한 객관적이고 정확한 내용을 알기 쉽게 전달하려고 노력하고 있습니다.
근거 없는 내용을 올리지 않습니다.
독성인 알카로이드성분에 관해 머위2 영상에 추가로 올려놨으니 참고 바랍니다.
정말 머위나물을조아하는데.,
공부잘하고감니다.
시청 감사합니다.
건강하세요~
오늘 🚵♂️ 산행을 하다가 박달나무 근처에 아주 풍성하게 모여 자란 머위와 참나물 쐬기풀 민들래 잎을 채취하여 끓은 물에 약 10초 삶고 찬물에 헹궈서 물기를 제거하고 잘게 잘라서 사과식초 고추장 간장 호도 참기름에 무쳐서 돼지불고기로 중국식 요리로 밥 한공기와 🍷 으로 뚝딱 🏋️♂️ 85세 머위섭취 정보에 감사하며..... 독일 함께 건강합시다
고마워요
꼼꼼한 설명 감사합니다 ~^
시청 해주셔서 감사합니다 건강하세요~^^
유익한정보 감사합니다
저희는 이맘때면 즐거먹습니다
줄기 머위대라고하지요
이것도조심해야하나요?
시청 감사합니다.
쓴맛 성분인 알카로이드를 잘 우려내고 드시면 됩니다.
영상 잘 보고 배워갑니다
좋은 정보 감사합니다
시청해 주셔서 감사합니다 건강하세요~^^
감사합니다~
시청 감사합니다.
건강하세요~
쓴맛이 너무 거부감이 들어도 좋다고 해서 무조건 많이 먹었는데요 이젠 조심해야겠네요 .
시청해 주셔서 감사합니다. 건강하세요~^^
삶아서 물에 한시간 우려내면 무슨 성분이 남아있어서 약성이 있겠나요? 그 쓴맛이 약성분이라는데ᆢ
머위에쓴맛이 항암성분
악성이라는대 머위를 좀
부정적으로 ~~~😢
감사합니다.구독.기냥먹엇는디
허준 고모님 좋은
정보 감사합니다
시청 감사합니다.
항상 건강하시고 행복한 하루되세요~
그럼 장아찌를 만들때는
어떻게 담아야 하나요~~??
식초1설탕1소금1 깨끗이 씻어서 담그면 됩니다
감사합니다
머위의 쌉싸름한 맛이 좋아 자주 먹고
있습니다
시청 감사합니다.
좋은하루 되세요~
줄기 잎 껍질 제거후 삶아서 먹어도 되나요
구독 좋아요
머위 좋아하는데
참고 할게요
시청 감사합니다.
건강하세요~
정버 감사합니다.
시청해 주셔서 감사합니다 건강하세요~^^
저는 머위를 좋아해서 자주 먹습니다 데쳐서 쌈싸먹고 부드러운 잎은 생으로 삼겹살을 싸서 먹습니다 하지만 60이 다되도록 건강하게 살고 있습니다 그리고 거의 모든 나물에는 독성이 조금씩은 있습니다
어제도 머위 먹었는데 정확한 정보를 알고 먹어야겠네요. 굿 정보 감사합니다 구독👍누르고 갑니다
시청 감사합니다. 좋은 하루되세요~^^
@@TV-fb6rl ㅋ
유익한 방송 댕유
시청 감사합니다^^
건강하시고 좋은날 되세요~~
나는씼어서그냥말려서차로끊여서억는데
감사합니다.노란꽃이수꽃이군요.근데 머위의뿌리부분이 뭔지요?
보통 줄기는 먹어도 뿌리는 뭔지 모르겠는데요?...
뿌리는 달려서 줍으로 먹습니다
@@Ok-qv9ug 아~네^ 감사합니다.늘건강하세요🙏🙏
굿
머위는 냉동이 안돼던데요
얼렸다 녹이면 수분이
다 빠지면서 힘줄만 남아
먹을수가 없더라구요
냉동 방법 아시면 쫌 알려주세요
허준 고모님
영상 보고 나서
머위 삶아서 벗겨서
물에 담가 두었습니
다 정보 알았으니
명심 하겠습니다
감사 합니다~~
행복한 주말 보내세
요♡♡♡♡♡
시청 감사합니다.^^
네. 내용대로 하시면 걱정없이 건강하게 드실 수 있습니다.
건강하세요~
머위 엄청 좋아하는데 이런 독성이 있는지 몰랐어요ㅜㅜ 좋은 정보 감사합니다^^ 앞으로도 좋은정보 부탁드려용❤
구독 꾹 누르고 응원하고 갑니다. 오늘 하루 화이팅하세요!!!
시청 해주셔서 감사합니다
좋은하루되세요~^^
쓴맛이 좋아서 먹는데..
앙꼬없는 찐빵 생각이 나네요..
허준고모님 최고!
시청 감사합니다.
항상 건강하세요~^^
안녕하세요 허준고모님Tv는 진짜얼굴모습은안보여주시고 만화 보여주시니 실감이나지않습니다
머위에대한정보감사합니다
좋은정보 감사합니다
시청해주셔서 감사합니다. ^^
항상 건강하고 행복하세요~~
허준고모님
구독하고 영상 잘 보고 갑니다
유익한 정보 감사합니다
시청 감사합니다.^^
즐겁고 행복한 하루되세요~
쌉쌀한 맛 좋아서 먹었는데 그렇군요..
시청 감사합니다.
늘 건강하고 행복하세요~
독성에대해서잘듣고 도움이 많이되겠는데요 뿌리 부분에 독성제거 방법을 알 려주실수는없나요 우리집가족이 암환자인데 저의집에농사지은 머위뿌리를 복용할까 하는데 뿌리독성제거방법과 올바른 복용방법을 알려주세요 부탁드립니다
L0
M
구독 좋아요 누르고 갑니다
머위에대해 공부 잘 했습니다
앞으로 좋은 이웃이 되도록 할께요
방문 감사합니다~^^
좋은 하루 되시고 건강하세요~
머위대 데쳐놨는데 진한갈색으로 변했는데 먹어도 돼나요?
감사요~~^^
시청 감사합니다.
좋은하루 되세요~
좋은정보 감사합니다~
시청 감사합니다. 좋은 하루되세요~^^
잘봤습니다 유익한 정보 알려주셔서 감사합니다
시청해주셔서 감사합니다^^
항상 건강하시고 좋은 하루되세요~
자연인들보니 생으로 재래된장넣고 먹던데요 시도해봤더니 진짜써요 쓴맛좋아하는데
어떤 유투버는 쓴맛에 약효가 있으므로 쓴맛을 빼지말고 조리하라고 하던데요. 고모님은 그 반대로 말씀하시네요. 무엇을 따라야할지
머위 독성분에 대한 추가적인 설명을 머위2 영상으로 올려놓았으니 보시면 판단하는데 도움이 되실 것입니다.
@@TV-fb6rl 넹 알겠습니다 감사합니다 ㅎㅎ
머위가 없어요 한동안 좋다고하니까 뿌리까지 다캐가서 씨가말랐어요 선생님말씀이 맞는것같아요 머위만보면 캐다먹은사람이 간이안조아서 병원에 입원했었는데요 그런거 먹는다고 좋은건 아닌것같아요
시청감사합니다. 늘 건강하세요~
꽃과 뿌리를 조심하면 되겠네요
주로 줄기를 먹곤 하는데
삶은 후 여러번 우려내고 먹으면
좋겠네요
좋은 점이 많고 맛도 최고니까요
좋은 정보 감사합니다
돌다리도 두드리고 건너는 게
좋을테니까요~!^^
시청 감사합니다.
네 ~ 머위는 맛도 좋고 영양도 풍부한 좋은 식품 맞습니다.
잘 처리해서 드시면 건강에 도움이 되실 것입니다.
건강하세요~^.^