머위김치 너무 맛있어 판매 안하냐는 댓글이 줄을 잇습니다!! 쌉싸름하게 봄에 입맛 돋아주는 최고의 밥도둑입니다ㅎㅎ [머위김치담그기]
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- Опубліковано 23 вер 2024
- 재료: 머위 920g
양념장: 당근 2/3개(100g), 대파 한 대(80g),
청양고추 6개, 양조간장 1컵, 액젓 3.5T,
고춧가루 2/3컵(70g), 물엿 6T(120g),
매실청 4T, 다진 마늘 4T, 다진 생강 2/3T,
통깨 3.5T, 멸치 다시마 육수 300ml
*컵 = 200cc 계량컵, T = 15cc 계량수저기준.
#머위김치담그기 #머위김치담그는법 #머위김치 #머위요리
#봄김치담그기 #봄김치
![[UA] Eternal Fire проти NAVI | EPL Season 20 Malta](http://i.ytimg.com/vi/chvlsDygrZM/mqdefault.jpg)
지금 나오는 머위는 여리고 부드러워서
껍질을 벗기지않아도 부드럽게 맛있던데.
머위가 크면 줄기도 통통해서 껍질도 질겨지더라고요.
그때는 벗겨서 담그는 게 좋아요. 물론 머위상태마다
다 다르니깐, 껍질 벗기는 건 머위상태보고 결정하세요.
감사합니다.
좋은정보 ᆢ
올 봄 꼭해서 맛나게 먹겠습니다.
요리 알려주셔서 감사드려요
ㄱ
)
❤
봄 머위..산삼보다 좋다는 말이 있던데..이렇게 요리해 먹으면 참 맛있겠네요..
쌉싸래한 맛이 진짜 저절로 건강해지는 듯 해요.
거기다 한번 담궈서 오랫동안 먹을 수 있어서 좋아요~^^
쌉쌀한맛이 맛있는 머위나물 너무 좋아하는데..
너무 맛있게생겼어요 머위김치 레시피 감사합니다~👍
이거는 진짜 별미로 강추하니, 꼭 만들어 보셔요.
인생김치로 맛보실 수 있답니다~^^
@@garussihomecooking ❤❤
간단명료한설명 귀에쏙쏙 들어오네요ㆍ최고!
머위김치 함 담가봐야지
정말 맛있다고 감탄할 정도이니, 이 봄이 가지 전에 꼭 담궈보셔요~~^
머위김치 처음 봤네요 ~~^^
올봄에 한번 도전해봐야 겠네요
감사합니다
머위가 적당히 자랐을 때 김치 담궈서 먹기에 참 좋아요.
특히 쌉싸래만 맛이 자꾸 땡겨서 밥 2공기는 금방 순삭해요~^^
설명이 빠르고 쉽게 배워갑니다
눈으로만봅니다 항암중이라 죽어도 일어날수가없는데 머우김치를 어떡게해먹을수 있을까요 침 넘어가네요
네이버 검색하시면 팔아요
꼭나으시길바랍니다
항암환자면 입에 닸는음식 있으면 드시는게좋은데 안타깝네요
저도 항암중 꼼짝 못해요 먹고 싶네요 깻잎도 그렇게 하면 될듯 우리 힘냅시다 항암1년째여요
머위가 암환자들에게 좋다고 들었습니다 @@신경숙-f6r
꼭 완쾌하시고 건강하세요
넘넘 감사합니다 빠르고 정확하게 귀에쏙쏙 👍거울을 좋아하는 한사람우로서 감사합니다 건강 하세요
ㅎㅎ 감사합니다~^^
머위김치 한번담아 먹었야겠네요
너무잘보고 손꼭잡고 갑니다
감사드립니다
봄철에만 나오는 쌉싸래한 머위를 김치로 담궈먹으면 더 맛있어요~^
불 필요한 말씀 없이 간단히 쏙쏙 알아듣기 싶게 말씀 해 주셔서 감사합니다~
ㅎㅎ 감사합니다.
제가 되도록이면 정확한 설명을 위해서 군더더기 없이 설명을 드렸는데 좋아해주셔서 ..
앞으로 더 좋은 영상으로 보답할 게요~^^
진짜맛나보여요
머위김치 올해는 꼭해봐야겠어요~
감사합니다 ~~
꼭 해보셔요.
근데 시간이 지나면 머위가 커져서 덜 맛있으니 지금이 딱이에요~^^
머위대 데쳐서 된장에 무쳐만 먹어 었는데 이렇게 김치도 담그는군요
색다르고 맛있겠어요
맞아요~
머위를 보면 된장ㆍ고추장에 무쳐서 가장 많이 해서 먹는데, 이렇게 김치로 담궈서 먹으면 오래 두고 먹을 수 있어서 참 좋아요.
근데 단점은 남자들 보다 여자들이 더 좋아한다는 것~ㅎ
머위김치 성공-
입맛이 팍팍 정말 맛있어요 최고의 요리 감사합니다 꾸벅꾸벅
머위좋아하는데 머위김치 담아먹고싶네요~.꼭 담아봐야겠어요.
좋은 음식메뉴정보 감사합니다.♥
끼니마다 쌉싸래만 머위김치를 먹어서그런지 요즘 환절기인데도 기운이 넘쳐나네요~^^
머위 장아찌,
머위 쌈은 아는데
김치는 처음입니다.
보기만 해도
침이 넘어갑니다.
감사합니다.🙏🙏🙏
봄에만 먹을 수 있는 머위는 워낙 몸에 좋다고 소문이 자자하니, 꼭 이 봄에 먹고 지나가셔요.
김치가 아니면 장아찌ㆍ나물로도 최고죠~^^
@@garussihomecooking
감사합니다 ☕
오늘도 건강하세요 🍒
머위김치 처음 접해보는 정보에 고마움 느낍니다 꼬옥 한번 담아먹겠습니다 군침 !!
깻잎김치처럼 모양낸다고 시간이 걸리기는 했지만, 꺼내 먹을 때마다 참 잘했구나!"라고 생각하실 거에요.
쌉싸래한 맛 진짜 별미가 따로 없어요~~^
머위가 진짜 몸에좋다하던데..
올해는 머위김치 담궈봐야겟는데..
집에 반찬이 너무 많네 ㅎ
그니까요~
봄ㅈ에는 워낙 야채들이 한꺼번에 쏟아져 나오니, 한번 해먹고 지나가기도 바쁘네요~^^
밥맛돌아오겠어요
감사하니다
힘내세요~~😄머위김치에 정석인것 같네요 좋아요♥
고맙습니다~^^
입맛없을때 밥한끼 뚝딱하겠네요 맛나보여요
넘 짱짱 👍 맛있어 보여요 최고예요 고맙습니다
머위김치 첨봤는데 간단하게 하시는 법 감사합니다❤️
넘넘 맛있을거같아요
레스피되로 맛나게 해보겠습니다
고맙습니다 ☕️
머위 쓴 맛 때문에 좋아하지 않던 나물인데
머위김치는 한번 먹어보고 싶네요
머위 보이면 꼭 한번 만들어 보겠습니다^^
그래도 봄에는 이렇게 쌉싸래한 종류를 먹어줘야 몸에 좋다고 하네요~~^
군더더기없이 설명하시니 더귀에 쏙쏙 들어옵니다 감사합니다
제가 항상 그부분을 신경을 쓰는데, 알아주시니 고맙네요~^^
어머~너무 맛있겠네요. 잘배우고 갑니다.
맛있다고 소문이 자자하니,
봄이 가기 전에 꼭 드시고 가셔요~^^
@@garussihomecooking 아이디어가 참 좋습니다.
잘봤습니다
내가머위 참 좋아하는데 이젠
이렇게해먹어야겠네요
맞아요.
머위를 좋아하시면 머위김치도 무지 좋아하실 거 같네요.
특히 한 번 해놓으면, 오래두고 먹을 수 있어서 좋더라구요~^^
와 솜씨가 좋으시니 설렁설렁하면서도 이해가 쏙쏙 됩니다 따라해볼께여 감사합니다
ㅎㅎ 그런가요~
뭐든 간단하게 설명드린 것 같지만 자세히 보시면 비법이 콕콕 숨어있답니다.
그리고 모든 요리영상을 제가 엄청 연구해서 올리니, 하신 분들은 절대 실패는 없으실 게에요.
믿고 하시면 식탁에 맛있는 음식이 가득~^^
지금딱. 먹기좋은 머위 맛도최고.항암 효과도 최고랍니다.김치 짱아지로
저장서 두고 먹을수있겠어요
좋은점 배워갑니다...
머위김치 몸에좋고 진짜 너무맛나겠어요 잘보고갑니다 ~~~^^
특히 봄에는이런 쌉싸래한 맛이 몸에 좋다고하는데, 한번 담궈서 오래 즐길 수 있어서 아주 좋아요.
끼니마다 흰밥에 올려서 먹는데 진짜 밥도둑이 따로 없네요~^^
설명이간단명료해서참좋습니다
머위김치 레시피 좋아요 평생배웁니다.
그니까요~
저도 요리영상을 찍는데, 계속해서 배우고 있네요~^^
올 봄 꼭해먹어야 겠네요 잘배워갑니다 감사합니다 행복하세요 사랑입니다 🍀🍀🍀
너무맛나겠네요 전봄이면 마당에심은머위자주먹어요
특히 이릴때부터먹은 노란콩잎도 이양념에 담아놓으면 밑반찬으로 너무맛나요~~ ^^
오호~
그렇군요.
근데 궁금한 것이 깻잎처럼 소금에 삭힌 다음에 콩밒에 양념해서 먹는 것을 말하는지요?
어머나
머위 김치 깻잎 김치처럼
너무 맛있겠어요
나물을 좋아해서 봄이면
해 먹곤하는데요
함 ~ 담아 보아야겠어요
💝💜❤🧡💛💚💙❤💜💖
그저께 유투브로 보고 머위 주문해서 좀 전에 받았어요. 맛있게 돼야 할 텐데...
감사합니다^^
아마도 맛있을 거에요.
근데 너무 졸기가 크다싶으면 줄기를 벗겨내시고, 살짝 데치셔요.
너무 데치면 자칫 나물이 될 수 있어요.
아무튼 담궈서 맛있게 드시길 바래요~^^
@@garussihomecooking 네 고맙습니다
쌉소릅해서 좋아하는 머위이거든요
즐거운 저녁 시간되세요
💝💜💖
정말 좋은정보 감사해요.
자주 올려주세요
김치도되는군요.감사합니다👍👍👍💃💃
우리나라 야채들은 대체적으로 뭐든 김치로 다 가능한 듯 ..
무지 쓰디쓴 고들빼기로도 김치를 담궈서 먹는 걸 보면 ~~^^
꼭 해먹어야겠어요
감사합니다.♡♡♡
담궈놓으면 진짜 별미가 따로 없어요.
매년 봄되면 꼭 찾게 된답니다~^^
좋은정보 감사합니다
머의 짱아지만 담아먹은는데 한번 해봐야겠네요
저도 머위김치 담이볼께요 쌉싸래한 머위김치 맛있겠어요
정말정말 맛나겠어요~잘봤습니다
맛 있겠습니다
이번에는 꼭 담아 볼게요
잘 봤어요 ~
머휘김치 만들어 먹겠습니다.감사합니다. 👏👏👏👏👏👏
오늘 영상보고 머위김치 맛있어 보여서 담궈봤는데 너무맛있어요
맛있는 머위김치 레시피 알려주셔서 감사합니다
잘 드셨다니 제가 더 기분이 좋네요~^^
맛있겠어요^^ 꼭해봐야겠어요
쌈싸먹어도 넘맛있는 머위를 훌륭하신 솜씨로음식창작요리를맛나게하셨군요
대단히 유용합니다 감사합니다
쌈도 좋지만, 김치로 담궈두면 두고두고 먹을 수 있어서 완전 좋아요~^^
우리밭에도머위가요즘비가와서한창잎이싱싱해보이는데머위김치해야겠네요 캄사😊😊😊
언제봐도 최고 레시피~~!!👍👍
고맙습니다~^^
너무맛있어보여서 오늘담궜어요 ~~ 바로담궈먹어도너무맛있었습니다ㅎㅎ 시댁친정나눠드릴생각에 벌써부터 기분이좋아집니다
너무 잘 하셨네요.
이거 나눠드리면 다들 좋아하셔서 좋더라구요.
저희도 담근지 꽤 됐는데 김냉에 넣어두고 아직까지도 맛있게 먹고 있어요~^^
대박이네요 맛있어보여요 잘봤습니다 고맙습니다
꼭 해보셔요.
머위로도 김치가 가능하다고 깜짝 놀라실 거에요~^
레시피보고 만든 머위반찬 완전 맛있게 먹었어요. 감사합니다
어머 넘 잘 하셨어요.
몸에 좋다는 머위를 이렇게 해놓으면 오래 두고두고 먹을 수 있어서 더 좋아요~^^
아팠는데 머위가 좋다합니다ㆍ강원 산골에 사니까 4월에는 머위김치 배운대로 많이 ✈️
특히 산골에서 나는 머위는 줄기끝부분이 보랏빛을 선명해서 더 맛있는 듯 해요.
그러니 산골 좋은 머위잎을 있을 때 꼭 한 번 이렇게 담궈드셔요.
그리고 머위가 완전 다 자랐을 때는 머위대 껍질 벗기고 데쳐서 장아찌ㆍ김치로 담궈먹으면 또 별미가 없답니다~^^
너무감사합니다 ㆍ
잘배우고 갑니다ᆢ
너무쉽게 가르쳐 주셔서 감사합니다
좋은정도 감사합니다
잘배우 고갑니다
자주올려주세요^^~~
제 영상을 보시면 제철요리가 가득하니, 찾아보시면 1년 사계절이 후딱 지나갈 거에요~^^
머위김치 처음으로 담가보려고 뒷산에서 조금 뜯어왔어요.무슨맛일지 궁금하네요.맛나게 담궈서 먹어볼께요~~
아마도 깻잎김치 같을 거에요.
맛은 약간 쌉싸래하겠지만요~~
지금 준비중이예요...
감사드립니다 ~~
맛잇겠네요~^^ 밥도둑이겠다~^^
저거랑 먹으면 밥두공기는 뚝딱하겠다
쌉싸래한 맛이 아주 좋아요~^^
설명이 간결해서 좋아요 잘보고 구독하고갑니디ㅡ
머위를 엄청 좋아하는데 맛나겠어요. 머위김치 얼른 하러 갑니다.
이렇게 담궈놓으니 진짜 쌉싸래하니 밥도둑이 따로 없네요~^^
가루씨는 정말 김치 잘 담궈요.
작년김장도 가루씨가 갈켜주신대로 했죠.
따봉! 이었습니다.
내가 좋아하는 머위 ㅡ 김치라니 탐나내요. ㅎㅎ
그니까요.
자꾸 김치가 잘 담궈져서 이제는 김치장인이 된 듯 해요.
제가 올려놓은 김치영상은 웬만한 김칫집보다 맛있다고 자부하니, 따라하시면 절대 후회없어요~^^
정말 맛나겠어요♡ 나도 머위김치 담가 먹어볼려고요~ 감사^^
봄 지나가기 전에 서둘러서 담궈보셔요.
맛있는 맛에 풍덩 빠지실 거에요~^^
쌉싸름하니 맛있어 보여요
깻잎김치도 같은양녕으로 해도되겠어요 올봄 머위김치 도전해야겠어요
어떤 분들은 그냥 생으로도 하시던데, 그렇게 만들면 나중에 색감이 조금 어두워지더라구요.
그리고 쌉싸래한 맛을 뺀다고 데쳐서 찬물에 울궈내기도 하니, 취향껏 하시면 될 거 같아요~^^
@@garussihomecooking 감사합니다
주문한 머위가 너무 커요ㅠ 쿠팡에서 주문한건데ᆢ 껍질 벗겨야하나요? 일만 많이 하게 생겼네요
너무 크면 줄기를 잘라서 하시거나, 줄기 껍질을 꼭 벗겨서 하셔야 해요~^^
감사합니다
머위김치 와~~~좋은생각!
좋아요 구독
봄만 되면 생각나는 별미김치랍니다~^^
너무 맛잇어보여요
꼭 만들어먹고싶네요
감사합니다~^^
봄에 볼 수 있으니, 보이거들랑 꼭 만들어 드셔요~^^
머위 줄거리만 먹고
잎파리는 버렸는데
잎만따서 김치담궈 봐야겠네요
좋은정보네요
여린 잎은 같이 데쳐서 나물ㆍ장아찌ㆍ 김치로 담그면 맛있어요~^^
머위김치는 첨보는 거네요 맛있겠어요 머위 좋아하는데 꼭 담아먹어봐야겠어요^^
이 별미김치는 쌉싸름해서 봄에 잃었던 입맛을 돋궈주면서 몸도 가볍게 만들어 주니, 봄건강 지킴이로 강추해요~^^
좋은 정보 감사합니다
머위는 어떻게 먹어도 좋다고 하니~
봄에 많이 드시고, 환절기를 잘 나시길 바래요~^^
작아도 껍질은 벗겨야 부드럽게 신경안쓰니고 맛있어요
너무나 간단하게 쉽게 알려줘서 짱압니다요~
잘 봐주셔서 고맙네요.
요즘도 시장에 나가보면 머위가 크지않은 게 많이 보이더라구요.
이 봄이 가기 전에 한번 담궈서 색다른 머위맛을 꼭 즐겨보셔요~^^
맛 있겠네요
좋은 레시피 감사감사
합니다
한 번 담궈드시면 맛있어서 깜짝 놀라실 거에요~^^
전 강원도 사는데
아직은 안나와요
좋은 정보감사합니다
우와~ 이제 봄이 오면 머위김치 담아 봐야겠네요. 군침도네요. 넘 맛있겠네요. 최고의 비주얼에 큰 응원의 박수를 보냅니다. 구독 좋아요 알림설정까지 다하고 갑니다.👍🏻👏👏💕💞
고맙습니다~
오늘 시장에 가봤더니 벌써 하우스 머위대가 나왔더라구요.
그거는 그냥 무쳐먹고, 김치ㆍ장아찌는 제철에 담궈먹어야 더 맛있더라구요~^^
저도 한번 해볼려구요~ 좋은 정보 감사합니다 👍
맛나게잘 하시내요 두번보고또보고
ㅎㅎ 감사합니다.
봄에 머위를 먹고 지나가면 잃었던 입맛도 돌아온다고 많이들 드시는데, 나물보다 해놓고 오래 먹을 수 있어서 좋아요~^^
너무 맛있어보입니다!!!!
설명이 시원시원해서 좋아요
고맙습니다.
칭찬 한마디에 힘이 나네요~^^
머위도 김치 ~~
맛잇겠다ㅈ
집에서 함 해봐야 겠어요~^^
꼭 해보시면, 이 맛에 흠뻑 빠지실 거에요.
가을에 꼬들빼기가 있다면, 봄에는 머위김치가 있다고 할만큼~
몸에 좋은 보약김치거든요~^^
👍 입니다
깻잎 하듯이 하면 최고네요.
만들고 싶은데 머위가 비싸네요
그러면 조금만 담궈보시면 될 듯해요.
아무래도 머위는 항상 가격대가 있으니까요~~^
길에서 할머니들께서 머위 파시면 사야죠..
마트는 비싸서요..
시원시원하게 해서좋아요
ㅎㅎ 잘봐주셔서 고맙습니다~^^
머위맛있게도 하셨네욤꼭
해서먹을께욤 감사합니당
^~^
머위김치가 있어서 봄을 기다릴만큼 맛있으니,
꼭 담궈고보셔요~^^
저는장아찌와나물로해먹것는데김치맛나겐네요
머위 좋아하는데 함 담가봐야겠어요^^
아주 큰 것은 쌉싸래한 맛이 강하니, 조금 자잘한 것으로 담궈야 덜 쌉싸름해서 좋아요~^^
감사 합니다~👍
잘 배위봅니다 감사
요즘 머위나오던데
색다르네요
고마워요~~♡
막 담가놓으면 쌉사래한 맛이 조금 있는데, 시간이 지나가면서 쓴맛도 줄고 맛있어요.
제가 생각나기는 봄철 별미김치로는 최고인 듯~^^
간단히 잔 말씀 없이 좋아요 정보 감사합닏
요즘 머위가 많이 보이기 시작하네요.
아마 조금 담궈서 드시면 쌉싸내하니 맛있을거에요~^^
설명 최고~^^♡
고맙습니다~^^
맛있겠네요 오늘 사다 담궈야 겠어요
봄에 만드는 요리 중에서 가장 제철스럽고, 몸에 가장 좋은 것 같아서 최고~^^
머위김치 첨보내요 한번 해볼까 합니다 맛있겧어요
머위가 몸에 좋은데, 매번 무쳐만 먹기 질릴 때..
이렇게 해서 먹으면 밥도둑이 따로 없답니다~^^
머위김치도 있군요! 잘 보고갑니다.👍
머위가 아주 많이 있던 작년부터 담궈봤는데,아주 맛있어서 올해도 담그게 되었네요.
작년에 아주 맛있다고 극찬받은 레시피이니 따라해보면 대만족하실 거에요~^^
머위도 못먹고
지나가네요
맛있겠어요
그니까요~
제철에 나오는 것을 즐기는 것이 삶을 살아가는 소소한 행복이기도 한데..
시간을 조금내서 즐겨보시길 바래요~^^
머위가 천연 염증제거제라고 하던데 입맛에 애들입맛이라 쓰고 이상해서 먹질안앗는데 이젠 좋다는걸 찾아서 먹어야할때가 된 😊😊
특히 남자애들은 잘 먹지 않네요.
근데 딸내미는 어렬 적부터 해줘서 잘 먹는답니다.
아무튼 한명이라도 잘 먹어주니 그것만으로도 고맙죠~^^
맛있겠어요 ~~!
머위 김치 꼭한번 답가서 나누어 먹에읍니다 감사합니다
지금이 제철이라서 그런지 쌉싸래한 맛이 진짜 좋아요~^^
넘 먹고십네요
쌉싸래한 맛이 봄날 잃었던 입맛을 다시 찾아주네요~^^
감사.감사.
머위 김치의 맛이 궁금합니다.
시각적으로 색을 졸때 맛있게 생겼습니다.
잘 시청했습니다.
고맙습니다.
약간 쌉싸래한 깻잎김치같다고 생각하시면 되요~^^
@@garussihomecooking
그렇군요.
고맙습니다. ~~^^
전 머위쌈 좋아라하는데 김치담그는건 첨 알았어요. 꿀정보 감사해요. 채널 응원합니다 🙂
고맙습니다~^^
고맙습니다~^^
먹고싶어요
머위김치 최고네요
고맙습니다~^^
해마다머위가너무많아장아찌만담구엇는데 올해는 김치를담귀야겟어요
지금은 머위잎이 연하니 머위잎까지 함께 김치담그시고, 나중에 더워지면 머위줄기로만 담궈도 맛있어요~^^