☕️3년간 '커피'만 연구하다 알게된, 불편한 진실!놀라지마세요!!(이계호 교수)

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  • Опубліковано 13 чер 2023
  • 우리가 매일 아침 마시는 커피
    그런데 이런 커피가 발암물질??
    고소한 다크 커피부터
    스폐셜티, 산미가 느껴지는 커피까지
    다양한 커피 종류에 다양한 발암물질이 있다!
    이런 우리 일상속의 먹거리 커피부터
    발암물질이 들어있는 다른 음식들까지
    태초먹거리학교 이계호 교수님의 건강이야기
    지금 시작합니다!
    #커피 #이계호 #건강 #발암물질 #암
  • Розваги

КОМЕНТАРІ • 1,9 тис.

  • @user-kq4go4gd5g
    @user-kq4go4gd5g Рік тому +224

    이계호박사님 이분 말씀은 왠지 들으면 들을수록 신뢰가 많이 갑니다.. 앞으로도 대한민국 국민들이 건강해질수있도록 힘써주세요 박사님 항상 건강하십시요

    • @user-zj3zg1hs3z
      @user-zj3zg1hs3z 7 місяців тому +8

      늘 신뢰가 되는 교수님
      말씀 고맙습니다^ 건강하셔서 계속 좋은 정보
      기다립니다^~

  • @user-qz4ss7lp4g
    @user-qz4ss7lp4g 11 місяців тому +75

    노하우를 공유하신다는 말씀에 감명입니다.
    늘 응원하겠습니다. ❤

  • @user-ce7pj6qu9u
    @user-ce7pj6qu9u 11 місяців тому +311

    대한민국에 이렇게 휼륭한 교수님이 계신 다는게
    자랑입니다
    온국민의 먹거리에 대한 명확한 설명~
    오래 오래
    건강 하십시요.

  • @humansyd7679
    @humansyd7679 11 місяців тому +107

    말씀을 차분하고 편안하면서도 매우 데이타에 근거하여 논리적으로 해주셔서 이해가 잘 되네요😊

  • @user-nn4nt9yd6u
    @user-nn4nt9yd6u Рік тому +265

    암 걸릴까봐 탄 음식 절대 안 먹는데...커피 원두 볶는거 보니까 하얀색 원두가 완전 시꺼멓게 될때까지 볶는데 발암물질이 안 나올수가 없겠더라고요

    • @masterespresso
      @masterespresso 2 місяці тому +11

      너무 약하게볶으면아크릴아마이드
      너무 강하게볶으면 벤조피렌이
      이분 이야기 들어보니 적당한 볶음 커피를 드시라고

    • @user-de8ro6ge1p
      @user-de8ro6ge1p 24 дні тому +1

      기름이 타면 트렌스 지방이 나온다 그러나 곡물이 타면 무해하다 ᆢ일부러 태워먹는 누룽지도 있고 태워 재를 먹기도 하고 바르기도 한다 ᆢ의견들이 분분한데 맹신할 이유도 없다 ᆢ

    • @chl2779
      @chl2779 7 днів тому

      모두가 직감적으로 느낄것.

    • @user-md5ds4cz1v
      @user-md5ds4cz1v День тому

      @@user-de8ro6ge1p 탄 누룽지에는 발암 물질이 있다고 합니다. 전분이 탄화 되면서 발암물질이 된다는 보고를 한 번 본 기억이 있습니다. 누룽지도 까맣게 탄 부분은 제거 하고 먹는게 좋을 듯요. 숯을 갈아서 먹는다는 말은 들어 봤는데, 숯은 전분이 아니라 나무이기 때문에 그런지 모르겠군요.

    • @user-de8ro6ge1p
      @user-de8ro6ge1p День тому

      @@user-md5ds4cz1v 식물이(곡물) 탄것은 무해하다는 연구가 더 많습니다 누룽지 탄것 아니 태워서 차로 마셔도 된답니다 유성(기름기)있는것은 태우면트렌스지방으로 나쁘고요 ᆢ커피 새까맣게 탄것에대한 영양학 혹은 맛으로 제조되고 구분 되기도 한답니다 ᆢ이름있는 커피는 커피향@탄맛이 함께 공존 합니니다

  • @user-wz7oc3rt9o
    @user-wz7oc3rt9o Рік тому +402

    이계호 박사님 연구는 매우 신뢰가있어 늘 옳습니다 강의 감사합니다.~

  • @user-rg3jk2gp5t
    @user-rg3jk2gp5t Рік тому +61

    커피의 발암물질은 원두커피콩 수확시 보관상 곰팡이 생성이 취약점이라고 합니다
    커피사업 오래하신분의 말씀입니다

  • @user-re7hh3eu6s
    @user-re7hh3eu6s 10 місяців тому +207

    훌륭한 박사님 이십니다. 알고는 있어도 끊지를 못하고 있는 일인입니다 ㅠㅠ

    • @user-we3yt4kc5y
      @user-we3yt4kc5y 3 місяці тому +3

      전.커피'한잔타서'절반씩'2일복용해요.점점끊으려고요

  • @gyunamlee4289
    @gyunamlee4289 Рік тому +190

    이계호 박사님 응원합니다
    믿음이 가는 훌륭한 존경하는 분중
    한분입니다

  • @user-hq7ov4ww6c
    @user-hq7ov4ww6c Рік тому +127

    건강에 대해서 실제 연구를 바탕으로 말씀하셔서 더 신뢰가 가고 극단적으로 얘기하지 않으시고 조금씩 바꿔가야한다든지 스트레스 받지 말고 커피한잔은 괜찮다든지 부드럽게 얘기하셔서 더욱 설득이 되네요 음식에 대해서 연구해 주셔서 참 감사해요

  • @MenuMcBlue
    @MenuMcBlue 9 місяців тому +412

    제가 유럽에서 오래 살다 왔는데요. 유럽은 미국산 소고기와 GMO 식품들 전면 수입금지 시켰었습니다. 지금은 어떤지 모르겠네요. 유럽은 커피를 많이 마시는 나라들이 많습니다. 라틴계 이태리 스페인 프랑스 뿐 아니라 전 유럽에서 아주 애용하는 제품인데 거기서 0.4라고하면 굉장히 느슨하게 해준 편일거에요, 커피니까. 문화에 관련된 규제는 느슨합니다. 와인 많이 마시는 나라에선 음주운전 단속기준까지 관대하게 되어있으니까요. 그런데 우리나라가 그 두배로 해줬다면 사실 커피관련 기업들을 위한 결정으로 보입니다.
    전에는 우리나라도 커피에 관세 및 특소세 세게 먹이고 여러 규제들이 많았는데 프랜차이즈 커피가 크게 유행을 하면서 커피에 대한 규제나 부작용에 대한 우려가 완전히 물밑으로 숨어버립니다. 우리나라에서 대기업의 힘은 크거든요. 온갖 연구기관들 기자들도 커피가 무슨 만병통치약인것처럼 과포장합니다. 특히 언론들은 부작용에 대해서 완전히 입을 닫은 상태같더군요.
    제가 보는 커피는 약도 되고 독도 된다고 생각합니다. 많은 자료들을 읽어보면 발암물질 외에 여러가지 내용들이 있어요. 이뇨작용. 뼈로 혈액이 공급되는데 미치는 영향 . 항산화물 등등 여러가지 잇점과 부작용이 동시에 존재하는 것 같습니다. 사람몸이 걸러낼 수 있는 한도내에서 섭취하는건 크게 문제가 안되는데. 몸이 좋지 않은 분들. 건강이 좋지 않은 분들에게는 아마 악영향도 있을걸로 봅니다.
    커피 끊으면 담배 끊은 만큼은 아니지만 아주 미약하게 나마 조금 더 건강해지는 느낌을 받습니다만 커피가 주는 정신적 위안. 커피에 포함된 카페인이 주는 각성효과. 기름진 음식 섭취 후 소화작용 등을 생각하면 부작용에 비해 얻을 수 있는 부분이 많으니 거부감 없이 받아들이는 거 같고. 제일 큰 문제는 원두에 가해지는 각종 화학약품 처리와 여기서 언급해주신 로스팅 과정 등등이 문제가 되겠네요. 건강을 위한 일이니 소비자들이 각자 면밀하게 살피고 잘 알아 본다음 각종 제품들 섭취여부를 결정해야겠죠.
    믹스커피 및 인스턴트 커피의 부작용. 프렌차이즈 커피에 대한 경각심등은 대기업의 눈치를 보느라 다들 입을 다물어서 대중들이 전혀 접하지 못하게 된 현실도 안타깝네요. 다 알려주고 소비자들이 선택하게 해야하는데 돈만 벌 수 있다면 소비자의 눈과 귀를 막아버리는 사회분위기. 씁쓸합니다.

    • @user-yz9xs4fb6u
      @user-yz9xs4fb6u 7 місяців тому +2

    • @anon-zq2jc
      @anon-zq2jc 7 місяців тому

      님이 열거하신 부작용중에 한국 언론에 안나온게 하나라도 있습니까 그냥 검색만 해봐도 다 나오는거에요. 커피의 긍정적 효과를 과대광고 해서 벌어들일수 있는 수익은 직접적인 반면, 부정적 효과를 알려봐야 나한테 돌아오는 수익은 직접적이지 않으니까 생기는 정보 생산량의 비대칭일뿐이지 고작 커피가 무슨 대기업 상품이라고 음모론으로 가십니까? 이분이 말하는 커피 발암물질이라는것도 커피만의 내용도 아니잖아요 고기도 탈 정도로 구우면 발암물질 생성되고 한국 농산물들도 농약 떡칠한겁니다. 오히려 이런게 유튜브 조회수를 노리고 작은 위험성을 갖고 침소봉대하는 과다한 공포팔이죠.

    • @somedayjane3884
      @somedayjane3884 5 місяців тому +23

      공감해요~!

    • @user-tr2gx7yc2f
      @user-tr2gx7yc2f 3 місяці тому +18

      감사합니다ㅡ

    • @user-gs3vc6em2z
      @user-gs3vc6em2z 3 місяці тому +15

      공감

  • @jho7453
    @jho7453 6 місяців тому +26

    이계호박사님 소중한 정보 항상 감사드립니다~❤❤❤

  • @kikiki0000
    @kikiki0000 Рік тому +414

    예전에 교수님의 힘든 가정사를 얼핏 들었는데...귀감되는 말과 행동도 반듯하셔서 오래전부터 좋아하게 됐습니다~

  • @user-xu9xs6bg1n
    @user-xu9xs6bg1n Рік тому +228

    정말 멋찐분
    대한민국 의 미래의 주역들의 건강
    염려해주시고 ,
    교수님 늘건강하시고
    좋은영향력 많이 발휘 하세요

  • @alexisgreene8952
    @alexisgreene8952 10 місяців тому +203

    커피를 끊은니 심장 뛰는일이 없어졌어요.

    • @user-ry6pg8gs7r
      @user-ry6pg8gs7r 3 місяці тому +14

      맞아요 어느 날부터 오후에 마시면 잠이 안와요 심장쿵쾅 수면장애 너무 좋아하는 커피를 못마셔요

    • @alexisgreene8952
      @alexisgreene8952 3 місяці тому

      @@user-ry6pg8gs7r 카페인을 뺀커피 마시면 괜찮아요.

    • @Vanta-Dragon
      @Vanta-Dragon 3 місяці тому +12

      심장이 안뛰면 죽죠 😂

    • @alexisgreene8952
      @alexisgreene8952 3 місяці тому +10

      @@Vanta-Dragon 심장 꽝꽝 거리며 뛰는일이 없어졌음. 조용히 뛰는중 .. .. 조용히 ..

    • @user-dj8yi1yp8b
      @user-dj8yi1yp8b 2 місяці тому +3

      오ㅡ그러시구나 진짜조심해야겠네요

  • @nurse12320
    @nurse12320 Рік тому +28

    무지좋은 점들 배워갑니다. 감사합니다 👍

  • @user-vx2ry1sg8c
    @user-vx2ry1sg8c Рік тому +392

    커피,참기름,감자튀김 등 정상적인 씨앗을 볶으면 아크릴아마이드(약하게 볶음), 벤조피린(강하게 볶음)의 발암물질이 나온다는 사실을 명확히 알게되어 감사드립니다. 그러나 하루 한잔의 커피는 암발생을 염려하지 않아도 된다는 안심스런 말씀도 감사합니다.

    • @user-ks6ek7tl2j
      @user-ks6ek7tl2j Рік тому +16

      박사님!!~
      커피정보감사합니다
      저는 하루한잔 먹어요
      불랙으로요~~♡♡

    • @user-sj7xx7kw1d
      @user-sj7xx7kw1d Рік тому +1

      ​@@user-ks6ek7tl2jㅣ 나 ㅣㅣㅣㅣ1ㅣㅣㅣ 😂

    • @biblereading9102
      @biblereading9102 9 місяців тому +5

      많은 학자들 중 누구의 말을 신뢰해야 할까요? 좋다 안 좋다 간암예방 발암물질?

    • @SuIKi_chan
      @SuIKi_chan 6 місяців тому +8

      중간으로볶으면 안나오나요?
      나온아크릴이소멸되나요? 이무슨이상한논리인지 ㅎ

    • @henryna3720
      @henryna3720 6 місяців тому +13

      ​@@SuIKi_chan누구에따르먼 약하게 볶아도 나오지만 쎄게볶으면 몇배로 더 나온데여 이상한 논리는 아님 쯧

  • @user-pw5dg3jk4n
    @user-pw5dg3jk4n 7 місяців тому +10

    정말 유익한 정보입니다
    많은 분들이 공유 하면 좋겠네요

  • @user-mn2bn9je5z
    @user-mn2bn9je5z 9 місяців тому +14

    건강을 생각하신 ~진심으로 강의를하시는것같아. 감동받고갑니다

  • @user-ls6lo7yh6i
    @user-ls6lo7yh6i Рік тому +133

    커피 시원하게 끊었습니다....발암물질이다 아니다 하도 많도 많고, 탈도 많아서 그냥 시원하게 끊고 나니 이런저런 얘기를 들어도 겁먹지도 않고, 속이 후련합니다....하하하

    • @user-ki8mo9do5o
      @user-ki8mo9do5o Рік тому +4

      저도 참기름 들기름 안먹는중입니다 ㅜ

    • @user-ls6lo7yh6i
      @user-ls6lo7yh6i Рік тому +4

      @@user-ki8mo9do5o 참기름 들기름 주문하면 그때 바로 생으로 짜주기도 하고-->약처럼 먹을때, 볶아서 음식할때 사용하는걸로 짜주기도 하는곳 있습니다. 제가 암수술하고 기름도 조심해서 먹는데요...저는 공릉동참기름 먹고 있습니다. 참기름이나 들기름은 무침으로 드시고, 열에 가하지 않으면 몸에 좋습니다....참고만 하세요^^ 더 좋은 먹거리 많습니다 건강하세요_()_

    • @user-id6br4ov4v
      @user-id6br4ov4v Рік тому

      졸릴 때 어떻게 하시나요ㅠㅠ 카페인이 몸에 퍼지는 느낌을 못 끊겠어요ㅠㅠ
      카페인 함유된 차도 마셔봤는데 차는 두통은 유발하더라고요ㅠㅠㅠ

    • @user-ls6lo7yh6i
      @user-ls6lo7yh6i Рік тому +7

      @@user-id6br4ov4v 졸릴ㄸㅐ... 고통스럽지요~ 커피 끊고, 최대한 잠의 질을 올릴려고 노력합니다. 일단 일찍 자고요(유투브 티비 안봄) 둘째 영양제 꼭 챙겨먹고요...혹시 경제적 여유가 되시면 보약 드시길 추천합니다...저녁 식사때 육류보다 가벼운 식사로 (야채와 버섯류 콩류) 드시길 권합니다...잠이 깊이 듭니다...육류는 소화시키는데 에너지가 넘 많이 들어서 에너지를 많이 빼앗깁니다. 지금도 커피는 안마시는데요....저도 여전히 커피에 대한 유혹을 느낍니다. 또한 낮에 활력이 쏟아나고 집중력이 높아진것도 인정합니다....참고만 하시고, 님을 응원합니다^^/ 행복하세욤~~~

  • @user-fv9fo9gx3w
    @user-fv9fo9gx3w 11 місяців тому +17

    교수님께서 항상국민에건강연구감사합니다한창자라는 자녀들밖에서자유롭게사먹는것을볼수도막을수도없으니마음이무겁내요 그래도집에서신경써야지요

  • @user-mi5rm5kd7d
    @user-mi5rm5kd7d 7 місяців тому +70

    저도 소화가 잘 안되었는데 커피 끊고 나서부터 잠도 잘자고.불면증 치료도 되고 .
    위쓰림도 없어지고 소화가안되어 가슴에 돌덩이가 얹어진 느낌이었는데 ..
    지금은 너무 소화잘되고 잠도 잘옵니다
    녹차나 생강레몬차로 바꾸고 너무 좋아졌어요~^^*

    • @lattelatte207
      @lattelatte207 3 місяці тому +1

      커피 마시고 식도 타는 느낌에 위염 힘들었는데 녹차랑 생강레몬차도 마셔봐야겠네요..

    • @yean6216
      @yean6216 3 місяці тому

      ​@@lattelatte207녹차도 카페인땜에 위나 수면에 나빠요

    • @user-de8ro6ge1p
      @user-de8ro6ge1p 24 дні тому

      나는 하루에 7잔정도 마시는데 아직 이상없슴 ᆢ

  • @yullinsh
    @yullinsh 9 місяців тому +98

    우리나라의 미래를 위해, 누가 이런 건강한 커피를 만들어주면 좋겠어요. 소중한 강의 감사합니다.

  • @mjin6614
    @mjin6614 Рік тому +43

    교수님 반갑습니다 사랑합니다 💜

  • @mimieruda6425
    @mimieruda6425 Рік тому +94

    정말 좋은 정보입니다

  • @user-rt5he2fz5o
    @user-rt5he2fz5o 5 місяців тому +91

    커피 관련해서 많이 찾아보고 있는데 이분이 제일 현실적이고 논리적이고 합리적입니다. 커피의 진실에 관련해서는 현실적으로 원탑입니다! 교수님이 연구한 그 커피를 제가 먹고싶습니다.

    • @user-qz5nd8lk2i
      @user-qz5nd8lk2i 3 місяці тому +2

      따지면 먹을게 하나도 없지요
      자기 주어진 명대로 살다 가면 됩니다 맛있는 것은 해로운게
      대부분 이지요
      젊은 애들 빵 튀긴 감자. 시리얼등 다 해로운 건데 어린친구들 다 즐겨 먹지요
      맥도날드 버거킹 번성 중 이지요

    • @Yung142
      @Yung142 2 місяці тому

      @@user-qz5nd8lk2i굶어 죽어요. ㅋㅋ

  • @user-ym7ts5mn9p
    @user-ym7ts5mn9p 7 місяців тому +10

    저는 경북 경산시에 거주하는 50대 중년 남자 입니다. 지금은 2023년11 22일입니다 찬바람이 옷깃을 스치는 계절에 저의 영남대학교 선배님이신 충남대학교 화학과 명예 교수님 고맙습니다 건강하시고 즐거운 일들만 가득하시길 바랍니다

  • @user-vh5kd1nz9w
    @user-vh5kd1nz9w 8 місяців тому +8

    교수님 늘 좋은 정보 나눠주셔서 감사해요! 존경합니다 🩷🩷🩷

  • @dykim90plus
    @dykim90plus 6 місяців тому +51

    정말 커피 전문가라고 하는 사람들의 커피 강의나 커피 관련 영상에 발암물질에 관한 얘기는 전혀 없었는데 이렇게 좋은 영상 잘 보고 갑니다.

    • @user-zf5se6qe6p
      @user-zf5se6qe6p 6 місяців тому +7

      돈벌어야 되는데 그런이야기 하겠나요?

  • @TV-qm9gi
    @TV-qm9gi 11 місяців тому +212

    교수님의 강의에 모든 의미가 들어있네요 . 항상 연구하시고 노력하시는 아름다운 그 마음에 감사드려요. 정보가 넘치는 시대에 교수님의 강의도 많이 감사드리고 초대해주신 셀코티지에도 감사드립니다 모두 건강하셔요😊

  • @falltime78
    @falltime78 10 місяців тому +31

    이런게 과학이지요. 좋은 내용 감사합니다.

  • @susucooking4030
    @susucooking4030 10 місяців тому +18

    안녕하세요 제게는 너무 유익한 영상이네요 저도 커피를 좋아하고 커피에 진심인 사람입니다 저 역시도 베이커리 카페 일을 하는 사람으로써 깊은 신뢰와 커피의 내공과 실력이 느껴지네요 좋은 일만 계속 되길 바랍니다 진심으로 응원합니다 😊

  • @desinnerhong
    @desinnerhong 10 місяців тому +189

    교수님 세미나가서 강의들은 적 있는데
    커피 뿐 아니라 음식 관련해서도 아주 유익한 시간이었습니다. 지금도 요리하는데 많은 도움을 받고 있어요 ㅎㅎ

  • @yejikim2913
    @yejikim2913 6 місяців тому +73

    커피애호가로서 교수님 강의 감사히 잘 들었습니다. 혹시라도 커피업자들에게 해가 갈까 조심하시는 모습이 너무 자상하시고 선한 분이시라는 걸 알겠습니다. 저도 하루에 여러잔 마시다가 하루 한잔으로 줄이고 대신 코코아나 레몬티 등으로 마시고 있어요. 앞으로는 집에서는 커피를 안 마시려고 생각 중입니다. 사람 만날때 커피숍에 가면 어쩔 수 없이 마셔야겠지만요.

    • @user-cg4rg8mh6j
      @user-cg4rg8mh6j 5 місяців тому +7

      맞아요
      전 세계 커피 산업이 손안대고 코푸는 돈덩어리 산업인데 누가 감히 커피가 나쁘다고 말하겠어요

    • @user-de8ro6ge1p
      @user-de8ro6ge1p 24 дні тому

      나는인스탄트 커피 하루에7잔 40여년째 마시는데 아직 건강 이상무
      ᆢ일단 아침점심 저녁 식사후 한잔씩 중간에 손님 오면 (공단 제조업)최소 3잔이상 즉 하루 7잔 이상 마심70대지만 건강 보험공단 정기검진등 검사결과 아직은 께끗함 ᆢ담배 피우지않앟고 튀김 치킨등 소세지등 가공식품 잘 먹지않음 채식등 머위 드뤂 냉이 달래 미나리등 제철음식 선호
      ᆢ사람마다 내성이 있을듯 ᆢ소주 그것도 붉은 뚜껑 반주로 ㆍ병씩 드시던 송해선생에게 술이 좋지 않다고 떠드는사람들 의견과 같을것 ᆢ

  • @user-sp3pd6od3e
    @user-sp3pd6od3e Рік тому +15

    유익한 시간이었습니다 감사합니다~~^^

  • @oneumjik
    @oneumjik 10 місяців тому +429

    커피 끊은지 5년 됐는데요, 그 계기는 그당시 한 3일간 병원처방약을 먹는데 커피 마시지말라고 해서 중단했는데..금단증상이 너무 어마무시해서 왠지 카페인중독이 무서운거구나 싶어서 그뒤로 엄청 고생해서 안마시게 됐구요 커피 끊으니까 내몸 상태에 대한 자각력이 발달되서 건강 더 잘챙기게 되고 숙면에도 도움 많이 되요 이젠 어쩌다 커피 입에 되면 위장에서 거부반응있어서 마실 엄두를 아예 안냅니다. 커피 안마셔도 잘 살 수 있더라구요^^;
    이번 영상 보니까 커피 그냥 끊기 잘했다고 생각되네요 감사합니다^^

    • @user-mt2go8rm9k
      @user-mt2go8rm9k 9 місяців тому +8

      커피 생각 아예 안나나요 이제?

    • @user-ni6ou9fk2r
      @user-ni6ou9fk2r 6 місяців тому +16

      저는 아침에 믹스한잔 으로 커피 끝. 오후엔 쌍화차.

    • @user-sg3oj2cx3e
      @user-sg3oj2cx3e 4 місяці тому +2

      그렇군요♡

    • @leeyoungsooful
      @leeyoungsooful 4 місяці тому +1

      스타벅스의 여인 마크는 귀신이다.
      손님을 홀려 끌어들이는 귀신이다.
      특히 한국의 젊은 사람들이 제일 잘 빨려들어 가네...
      인간들이 불쌍하다.

    • @Hupark77
      @Hupark77 3 місяці тому

      김치 된장도 암 발생의 원인이 된답니다.
      웬만 한 것은 먹지 말아야 합니다.

  • @debilkry
    @debilkry 3 місяці тому +2

    어렵지 않고 쉽게 설명해주셔서 머리에 쏙쏙들어오네요 감사합니다

  • @user-xn6mx9no1s
    @user-xn6mx9no1s 7 місяців тому +3

    교수님 항상 소중한 정보ᆢ감사드립니다~^^♡

  • @CarolineEqueen4ever
    @CarolineEqueen4ever Рік тому +162

    요즘 이렇게 바른 생각으로 모든 사람들을 위하는 마음을 품는 사람이 몇이나 될까.. 참 귀한 분이네요.

  • @h-kyungpark3793
    @h-kyungpark3793 Рік тому +552

    커피를 좋아하는 1인인데 이계호 교수님의 강의가
    늘리 늘리 전파 되었으면 좋겠습니다!
    특히 커피 전문 업체나 전문가들께서
    우리 몸을 덜 나쁘게 하는 커피의 최상점을
    같이 연구해서 커피도 마음 놓고 마실 수 있었으면 좋겠어요~~~

    • @user-pe5my6kd6s
      @user-pe5my6kd6s 11 місяців тому +33

      여기 정확히 언급이 안되었는데 커피 오일부분도 이슈가 있는거 같아요. 이걸 걸러먹을수 있는 종이필터 사용한 커피 먹는게 몸에 좋다는 졸라 방대한 연구가 많아요. 믿을만한 정도 되는 연구도 몇몇있구요. 기왕드시는거면 드립커피가 나쁜걸 상쇄는 못해도 좋은점이 더 많은것 같더라구요. 실제로 장기추적 조사에서 사망률까지 낮춥니다.

    • @user-ye7el7zc1x
      @user-ye7el7zc1x 10 місяців тому +4

      9⁸

    • @user-bo5fc1zo6n
      @user-bo5fc1zo6n 10 місяців тому +1

      .' ㅡ

    • @FreeManner-my1jg
      @FreeManner-my1jg 10 місяців тому +5

      항산화수치도 높고 발암물질을 줄인 이너푸드 커피들 추천드려요!! 맥반석 저온 로스팅으로 불순물을 줄였답니다!!

    • @user-sw8ky3kh1u
      @user-sw8ky3kh1u 10 місяців тому +7

      그 기름이 크래머 입니다

  • @user-sf7ye2dr1j
    @user-sf7ye2dr1j 10 місяців тому +81

    이계호교수님.의.강의는.신뢰할수있고.새겨듣겠읍니다.화이팅.감사합니다

    • @user-zz5sj9ir4f
      @user-zz5sj9ir4f 10 місяців тому +3

      맞아요^^
      저도 신뢰순위 1위 입니다.

  • @user-ry4ur7mz5b
    @user-ry4ur7mz5b 10 місяців тому +27

    교수님 완전 정확한표현 조아요❤

  • @user-lf4ij9pq4h
    @user-lf4ij9pq4h 10 місяців тому +48

    이계호 교수님의 식품의 관한 자세한 설명이 실생활에 많은 참고가 되는 유용한 정보 감사드립니다

  • @user-bm5jg9nn2d
    @user-bm5jg9nn2d 11 місяців тому +46

    좋고 나쁨을 떠나서 사실적인 진실을 알게 되어 고맙고 감사의 말씀을 드립니다 그동안 수고많으셨어요 ~

  • @jinwonnn92
    @jinwonnn92 6 місяців тому +2

    좋은정보 감사합니다 😊

  • @user-sw8rx6oq4d
    @user-sw8rx6oq4d 10 місяців тому +81

    프림커피+알커피를 매일 아침 한잔씩 마셔야 하루를 시작할 수있었는데 속이 더부룩하고 식도가 아파서 끊었더니 속도 편하고 목도 안아프네요.
    희안하게도 커피 안마시면 힘들줄 알았는데 커피 생각도 안나고 몸도 좋아져서 만족스럽네요.

  • @user-hm7gz3vl4u
    @user-hm7gz3vl4u Рік тому +20

    교수님이 커피 만들어주세요 대박칠거에요

  • @user-cy4kk2zk9v
    @user-cy4kk2zk9v Рік тому +110

    박사님 말씀대로 저 또한 커피에 대해서 긍금했었고요누군가가 연구해서 시원하게 해결해주실분을 찾았는데 드디어 박사님이 커피의 진실을 알려주셔서 감사합니다. 다름아니라 제가 알려고 하는이유는요 몸이 기력이 빠져서 커피의 힘을 이용해볼까 해서 먹었다하면 감기증상 같은게 오더라구요 저만그런게 아니라 주변사람들안테도 여쭤보니 그렇다고 하더라구요 그래서 감기라도 오려고하면 힘들어도 안먹으면 지나가거든요 그래서 커피에 대해서 알고싶은 욕구가 강했던것 같습니다.

  • @user-wj4ch4fp7w
    @user-wj4ch4fp7w 9 місяців тому +16

    이계호 교수님좋은정보감사합니다

  • @health_thinking
    @health_thinking 10 місяців тому +7

    좋은내용 감사합니다

  • @user-tw9pt1oo8y
    @user-tw9pt1oo8y Рік тому +46

    커피를 비롯해서 모든가공식품 라면 아이스크림류 끊고 과일 채소식으로 바꾸고 맨발걷기 등 운동을 ㅎ ㅏ고 시골이라 텃밭에 각종 야채 심어서 먹고 있습니다 건강한 노후를 맞잏고 싶은 노인입니다

    • @jisookchoi3629
      @jisookchoi3629 4 місяці тому +7

      네 존경합니다. 아주 잘하시네요. 부러워요.

  • @hisooklee4534
    @hisooklee4534 Рік тому +27

    안 마시면 가장 좋지만 이미 중독된 사람은 알면서도 힘 들어요

    • @user-vj4ym8uq2d
      @user-vj4ym8uq2d Рік тому +8

      일주일 금단현상 겪고나면 커피 생각 안납니다
      일주일이 고비입니다

  • @jaedolee449
    @jaedolee449 11 місяців тому +68

    학교 졸업하고 유튜브 영상으로 교수님 뵐수있으니 참 기쁘네요. 교수님 항상 건겅하세요

  • @user-xx1fo3xo4t
    @user-xx1fo3xo4t 11 місяців тому +25

    커피가 몸에 안맞아서 잠깐 끊다가 다시 먹는데..커피의 중독성이란 ㅜㅜ

  • @user-jt8nl4wi3j
    @user-jt8nl4wi3j 11 місяців тому +7

    우연히 오게 되었는데 정말 고맙습니다 영원히 살아주세요

  • @user-ds8ix6no5q
    @user-ds8ix6no5q 9 місяців тому +116

    커피 끊어습니다
    생각보다 커피 생각이 별로
    안납니다
    하루에 기본 3잔 마셨고
    항상 3잔 이상 마셨는데요
    제주위에 갱년기 지나고
    60대80대 건강하신분들중
    모두 커피 안마십니다
    그래서 끊었더니 잠도 진짜 잘자게 됐어요

    • @ysjeon3582
      @ysjeon3582 3 місяці тому +4

      위장장애가 있는데도 한번씩 탈이 나면서도 믹스커피를 또 마시고 있네요 ㅠㅠㅠ 어떻게 끊을 수 있을까요

    • @user-ho7qw6vz9s
      @user-ho7qw6vz9s 3 місяці тому

      ​@@ysjeon3582커피먹던 시간과 습관을 대신할 걸 찾으세요. 녹차 홍차 등 티 종류가 좋더라구요.

  • @user-zv4xs5bf3v
    @user-zv4xs5bf3v 4 місяці тому +3

    좋은정보 감사합니다

  • @user-in3wg7li7i
    @user-in3wg7li7i 9 місяців тому +125

    개인적으로 가장 위염이나 역류성 식도염에 안좋은건 밀가루음식입니다.
    저는 그 좋아하던 빵과 라면 딱 두가지만 끊었더니 역류성 식도염이 사라졌습니다.

    • @user-kg9xn9ni9o
      @user-kg9xn9ni9o 4 місяці тому +18

      커피도 마찮가지 입니다~ 더하면 더하지 덜하지 않아요

    • @user-cq7wp1mi1m
      @user-cq7wp1mi1m 4 місяці тому +18

      커피도 위장에 안 좋습니다.

    • @yestheday5488
      @yestheday5488 3 місяці тому +3

      제일 힘든걸 해내셨네요

    • @owleyez
      @owleyez 3 місяці тому +1

      믹스커피는 상당히 위에 부담 주는건 맞습니다. 다만 커피숍 커피는 빵, 라면 보다는 덜해요.

    • @user-dj8yi1yp8b
      @user-dj8yi1yp8b 2 місяці тому +1

      밀가루를 끊으시다니 대박이시네요😮

  • @user-xx1fo3xo4t
    @user-xx1fo3xo4t 11 місяців тому +57

    교수님의 로스팅기계 사셨다는 그 열정에 좋아요 눌렀어요 ㅎ

  • @user-ky7of2ug5g
    @user-ky7of2ug5g 10 місяців тому +48

    교수님 진실을밝혀주셔서감사 합니다 저는 커피처음 먹을때가슴이두근거리증세가있었는데요 불면증으로 시달리고 그런증세

    • @dbs1531
      @dbs1531 3 місяці тому

      믹슼피 끊엇더니 잠 잘잡니다 불면증땜에 고생햇거든요

  • @user-nx6gr7xz8t
    @user-nx6gr7xz8t Рік тому +38

    박사님 말씀이 너무너무 좋은말씀 감사합니다 커피 종이컵
    소비만 줄여도 년간 수조원이
    절앜되고 건강한 남녀가 많이많이 좋을것 같아요
    건강하세요 응원합니다

    • @jungoklim7208
      @jungoklim7208 10 місяців тому +2

      완전 동감합니다
      지구환경과 환경홀몬 ㅠ

  • @user-ju7sz3rb1i
    @user-ju7sz3rb1i 6 місяців тому +2

    좋은영상감사해요

  • @user-bo1oh5zx7c
    @user-bo1oh5zx7c 6 місяців тому +2

    귀하고 감사합니다.

  • @user-kc4yx1cg5y
    @user-kc4yx1cg5y Рік тому +17

    감사합니다. 유익한 강의였어요

  • @user-hg3dl3vk5d
    @user-hg3dl3vk5d 10 місяців тому +121

    교수님의 건강강의 감사합니다 팬 입니다 무엇보다 이시대 젊은이들의 식단이 참으로 걱정됩니다 ~그래서 중, 고등학생들을 위주로 식습관 강의 해주시길 간절합니다~
    늘 공부강의만 하니 ~~

    • @user-lk7xd7qe4p
      @user-lk7xd7qe4p 10 місяців тому +28

      정말 동의합니다. 저희 아들도 고등학생인데 몸에 나쁜것만 먹습니다. 라면도 제대로 안끓이고 비닐봉지안에서 일명 뽀글이라는 것으로 만들어 먹습니다. 너무 걱정됩니다. 나라가 초,중,고 학생들을 상대로 먹거리자체를 바꾸는 캠페인을 실천해갔음 좋겠습니다. ㅠㅠ

    • @user-rn7xn4nk6s
      @user-rn7xn4nk6s 5 місяців тому +2

      ​@@user-lk7xd7qe4p맞아요 모든 아이들이 걱정됩니다 먹거리 잘못 먹으면 차곳차곳 쌓여서 모든 병의 원인이 되는데요

    • @jjh-ox9gi
      @jjh-ox9gi 3 місяці тому

      차곳차곳/차곡차곡 ㅎ

    • @kstudio-im3om
      @kstudio-im3om 6 днів тому

      땅속 자유전자가 몸속으로 유입되면 활성산소가 제거됩니다. 건강과 젊음 유지, 면역력 강화에 많은 도움이 되는데 맨발걷기를 하는 동안에 누릴 수 있는 어싱의 혜택입니다. 땅속 자유전자가 물과 수도관을 타고 수도꼭지까지 올라와 있는데 수도꼭지용 어싱케이블로 어싱을 해도 똑같은 효과가 있답니다. 싼가격에 실내에서 수시로 어싱을 할 수 있으니 참고하세요.

  • @user-un7rj9dd7q
    @user-un7rj9dd7q 11 місяців тому +25

    지식을 알려주셔서 감사합니다

  • @Unknow7942
    @Unknow7942 10 місяців тому +4

    몰랐던 사실을 알게되어 좋았습니다.

  • @tnty8597
    @tnty8597 Рік тому +81

    이계호 교수님 강의를 할때 공감할수 있는 말을 정확하게 귀에 속속들어 옵니다
    명강 교수입니다 ㅎㅎ
    딱 부러지게 정리 합니다

  • @user-fq7zc7kb2y
    @user-fq7zc7kb2y 7 місяців тому +50

    학자로써 연구하고 발표하시는 모습이 진정한 지식인의 품격 입니다. 교수님! 건강하시고 말씀해 주셔서 감사합니다.^^

  • @user-mf2ix4po1e
    @user-mf2ix4po1e 9 місяців тому +2

    이계호 박사님~,
    일선에서 직접 연구 조사하신 부분을
    정직하게 말씀해 주셔서 감사합니다.
    건강한 커피들이 많이 만들어지면 좋겠네요.
    감튀/시리얼/빵/쿠키들.... 그 뿐일까요?
    기름에 튀기고 구운 바삭하고 고소한 음식들...
    이걸 어찌 다 강제로 관리가 되겠어요?
    가정에서조차 모르고 아이들에게 해주는 상황인데.
    식재료와 조리법, 음식에 대한 기본 지식과 개념을 제대로 갖출
    교육이 참 절실한거 같아요.
    자연식에서 점차 멀어지고,
    시판 음식으로만 살 수 밖에 없는 젊은이들도 점차 많아지는데
    건강한 식생활을 위한 박사님과 같은 분들의 정보 제공과
    새로운 시도들이 그래도 시민들에게 도움이 될것입니다.
    요식업을 하시는 분들께서도 건강식을 위한 아이디어와 사업 방향 전환,
    개선의 방향으로 나아가기를 소망합니다.

  • @kshin2283
    @kshin2283 10 місяців тому +1

    추천합니다 좋은 정보입니다

  • @user-wp4dv8re6i
    @user-wp4dv8re6i 7 місяців тому +3

    덕분에 감사합니다 행복합니다 🙏

  • @blackmomba2301
    @blackmomba2301 Рік тому +55

    조승우씨 말 듣고 커피 끊었다가, 너무 땡겨
    서 라이트하게 로스팅한걸로 마셨는데,
    이것도 발암물질나온다니 충격
    다시 끈을랍니다

    • @bokorich4408
      @bokorich4408 Рік тому +3

      중배전 하라잖아요~

    • @user-mo1xy4fp5o
      @user-mo1xy4fp5o Рік тому +7

      그정도에서 발암 물질 나오면 굽는 모든 음식에서 발암 물질이 있다는 의미입니다

    • @user-hm7gz3vl4u
      @user-hm7gz3vl4u Рік тому +4

      그게 아니라 참기름 들기름 같은건 발연점이 낮아서 발암물질이 나온다잖아요 커피도 이쪽이라는 말씀

    • @user-wi4zm8tq8z
      @user-wi4zm8tq8z 10 місяців тому

      밥도 끊으시길 권유 드립니다.
      ホウケイのクジラ釣り!(흥부의 성의 고래사냥)
      [날이 갈수록 새로운 효능이 발표되어지는 커피? 과연?] 구글 검색

  • @claradr.5294
    @claradr.5294 2 місяці тому

    교수님 올바른 정보에 대해 바른 목소리 내주시고 알려주셔서 정말 고맙습니다❤❤❤

  • @user-ss4bc5oe8p
    @user-ss4bc5oe8p 10 місяців тому +2

    감사합니다 ❤

  • @user-ry5vq7qs1z
    @user-ry5vq7qs1z Рік тому +18

    커피 끊은 후 숙면 취하고 있음
    커피 끊으세요.

  • @Andelsen
    @Andelsen Рік тому +37

    이계호 교수님 사랑합니다^^

  • @user-yt4dy8vs8u
    @user-yt4dy8vs8u 5 місяців тому +1

    교수님 청년들에게 그런기회를주세요 저도 그커피 원두 애용할께요
    항상 교수님의 진실되고 훌륭한 가르침 새기고 생활합니다 감사합니다

  • @lsslove6828
    @lsslove6828 Місяць тому +8

    위장이 안좋거나 민감한사람은 커피 안먹게 되더라구요 커피먹으면 바로 속이 불편합니다

  • @user-co3re2qz9y
    @user-co3re2qz9y Рік тому +9

    너무좋은강의를듣습니다..

  • @user-bf1lf4bg3k
    @user-bf1lf4bg3k 10 місяців тому +66

    커피 끊은지 7년 되었는데요. 손이 붓고 저린 증상도 없어지고 요실금 증상도 많이 감소하고 잠도 잘 옵니다.
    주위사람들에게 커피는 특별한 날에만 마시라고 조언합니다.

  • @churchinthehometvisloveear2825
    @churchinthehometvisloveear2825 10 місяців тому +2

    좋은❤방송❤감사합니다 ❤

  • @user-qu1yz2zs4f
    @user-qu1yz2zs4f 7 місяців тому +15

    스타벅스커피는 타사커피에비해 엄청 뽂습니다 커피의 운반 보관시의 잡냄새를 없애기위함이기도하고 유통시 커피의 신선도를 유지키위함이기도합니다 많이 쓰요

    • @henryna3720
      @henryna3720 6 місяців тому +2

      제가.듣기론 우리나라는 커피를 스타벅스에서 직접볶지않고 볶은 커피를 미국에서 들여온다고 들었는데 아주 강하게볶는 답니다 수출용은 아무래도 오는 기간이 있으니까요 스타벅스는 그냥 암벅스였던 겄이죠

  • @kimhariart
    @kimhariart Рік тому +11

    커피에 대한 영상 감사합니다 ❤❤❤🥰🥰

  • @user-lo8de7ph6m
    @user-lo8de7ph6m Рік тому +71

    우리나라는 너무 과하게 커피문화에 중독이 된듯... 갑자기 생긴 식품도 아니건만

  • @user-zu1rd2ew2z
    @user-zu1rd2ew2z 8 місяців тому +2

    교수님 감사합니다

  • @jungsukkim7989
    @jungsukkim7989 10 місяців тому +1

    좋은강의잘듣고있습니다
    보리차도볶는과정에서
    까마게타는데바람불질이있는지요

  • @10bird_
    @10bird_ Рік тому +76

    잘 보고갑니다 커피분야에서 4년 넘게 일을 했었는데 몰랐던 부분도 배우고 갑니다.

  • @user-cg5rr2dh4e
    @user-cg5rr2dh4e Рік тому +35

    박사님 로스팅하신 커피 원두구해서 먹어보고 싶어요~^^♡

  • @yo-mj8vl
    @yo-mj8vl 10 місяців тому +10

    좋은 강의 감사합니다 커피를 무척 좋아 하는 1인으로 많은 생각을 갖게 되네요

  • @jungkwoun9624
    @jungkwoun9624 10 місяців тому +34

    이계호 교수님 강의 정말 유익하고 참고가 많이 됩니다.
    건강을 위해 슬기롭게 커피를 마셔야 겟습니다.

    • @user-qx3sv9oz9n
      @user-qx3sv9oz9n 6 місяців тому

      스타벅스는 색이 아주 진하고 많이 탄듯한 맛이던데 안먹는게 상책이네요, 역시~

  • @kyang5216
    @kyang5216 6 місяців тому +22

    그동안 약배전 산미가 강한 커피가 건강하다고 생각했는데...연구 끝에 얻으신 소중한 지식을 공유해 주셔서 너무 감사합니다.

  • @user-pb5jj8zb6l
    @user-pb5jj8zb6l Рік тому +9

    늘 건강하세요

  • @yeagsong4841
    @yeagsong4841 10 місяців тому +175

    이계호 교수님 물질에 대한 분석, 전문가적 관점으로 생활속 식품, 건강관리법 설명해주시는 거 너무 이해 잘 되고 도움됩니다. 감사드려요~👍👍👍

    • @user-om7ti2bj3b
      @user-om7ti2bj3b 10 місяців тому +4

      커피만 두잔 때렸담

    • @sungkilcho7210
      @sungkilcho7210 6 місяців тому +3

      직화식(복사열) 로스터기로 하는 것과 열풍식(뜨거운 공기)로 볶는 방식중 어느것이 발암물질이 덜 나올까요? 언뜻 생각하면 열풍식이 덜 나올것 같은데...?

  • @nabull7826
    @nabull7826 Рік тому +32

    연륜있는 사람의 말은 꽤 중요한것 같다.

  • @user-xs1ch5cf9q
    @user-xs1ch5cf9q 5 місяців тому +11

    미세먼지도 발암이니 숨쉬지마라 고기도 직구이 하지말고 먹지마라 ㅋㅋ
    이렇게 따지면 끝도 한도 없다...그냥 너무 많이 먹지않고 적당히 즐기며 살면된다

  • @sunpo8826
    @sunpo8826 11 місяців тому +33

    이계호 교수님~~
    교수님 영상 찾고 있었는데 반갑습니다. 더 자주 나와주세요ㅠ

  • @user-ng4so8tp9k
    @user-ng4so8tp9k 2 місяці тому +1

    요지음의 세상에서 바른것을 말씀해주셔서 감사드립니다
    저는 건강에 많은 도움이 될것같습니다
    교수님 오래오래 건강하세요

  • @user-ee3sx5zj8q
    @user-ee3sx5zj8q Рік тому +100

    교수님 응원합니다~~

  • @user-zx3vy8hq1i
    @user-zx3vy8hq1i Рік тому +120

    다들 이해를 못하시네요.
    되도록 커피 마시지 말라고 완곡하게 말씀 하신 겁니다.

    • @b7442
      @b7442 Рік тому +16

      영상 안보셨나요?
      15:18 '한잔 정도는 모닝커피를 드셔도 된다'고 말씀하시는데 무슨 완곡...
      그리고 로스팅을 하고 싶은 30대 청년들에게 발암물지이 안나오는 방법을 알려주고 싶다시는데 무슨 완곡...
      어이가...?

    • @user-mo1xy4fp5o
      @user-mo1xy4fp5o Рік тому +12

      고기도 드시지 말고 빵도 드시지 말고 굽는 음식 모두 먹지마세요. 구워서 나오는 발암 물질이라면

    • @user-on1gp1fd7m
      @user-on1gp1fd7m Місяць тому +1

      우리식구 커피 끊고 다 좋아졌다.위장 불면증 등등...