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마트에서 값싼 대형두부 한판을 산다...주방봉지 15*17 을 꺼내서 손을 집어 넣는다...그리고 두부를 푹 찔러서 떼어 넣는다...그러면 한끼 1인분이 된다...이걸 그대로 냉동한다...대강 한판이면 20봉지 정도 나온다...탄수덩어리인 밥대용으로 충분하다...이걸 냄비에 넣고 끓인다..난 여기에 거의 새우젓을 넣어 두부새우젓국을 만들어 먹는다////여기에 컵에 푼 계란을 토핑해 주면 식감과 영양최고다///
단백질 드립은 신박한데 사람도 얼리면 근육맨 되나요?ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
맞아요. 어째서 얼린다고 단백질과 아미노산이 증가한다는건지...물이 빠졌으니 단위무게당 많아진다고 하는것을 전체 두부의 단잭질 아미노산이 많아진다고 착각한건 아닌지...열역학법칙만 알아도 이런말은 안할 듯.
두부 동태찌개 남은거 냉동했다가 나중에 해동해서 먹어도 맛있었어요.
좋은정보 감사해요^^ 행복한 추석 보내시고 좋은일만 가득하시길 바랄게요😊
@@cocohouse15 ㅎㅎ 감사합니다.
일부러 냉동한건 아니고 냉장실 속에 넣어둔 두부가 냉동되는 경험이 많은데 이 두부는 두부특유의 부드러움은 없고 약간 질긴 유부를 먹는 느낌이예요. 냉동실 두부도 그럴까요?
조금씩 사다 먹어야겠어요
마라샹궈에 넣어먹으먼 맛있는데 ㅎㅎ 해봐야지 고마워요~
찌개용은 얼리면 안 되는 건 아니죠..?
안방마님에게 알려 드려야겠네요.
좋게 봐주셔서 감사해요^^ 부쩍 더워진 날씨 건강유의하시고 건강하고 행복한 주말 보내세요~ ㅋ
먹다 남은 두부는 어떻게 얼려요
근데 두부 본연의 식감은 많이 떨어지죠
얼은 두부 식감도 좋아하는 사람이 있어요 ㅋㅋ
백종원이 케이블티비에서 얼린두부~~~냉동에 넣었다 해동이너무 오래걸려서 포기했는데해동후에도 부분별로 덜 녹아서물기 쫙 못빼서...해동방법을 찬물 위에 뜨거운물도넣어도 되네요다시 해봐야겠네요
냉동실들어간거 푸석한 맛나던데스펀지 느낌 ㅠㅠ 아예 첨부터얼리면 괜찮나요
처음 냉동보관할 두부는 구입해서 바로 냉동실에 넣는대요. 푸석하기 보다는 살짝 말린 두부 느낌으로 저는 쫄깃해서 괜찮더라고요^^
@@cocohouse15 직접답글까지 영광입니다 ㅎㅎ 한 번 해볼게요
에고 아니에요☺️ 제가 영광이죠^^ 좋은하루 되시고 감사해요~ ㅎ
@@cocohouse15 냉동해놓고 2달유통기한지난 두부는 먹어도되나요??ㅠㅠㅠㅠ
냉동 보관이라도 해도 두부가 두달정도 지난건 먹기가 조금 그럴거 같은데요😅
밥 말리면 탄수화물이 증가합니까!!!!!
감사합니당
제가 감사해요^^ 저녁 맛있게 드시고 남은 주말 즐겁게 보내세요😊
꿀팁♥
해동시켰던 냉동 두부를 다시 냉동 보관해도 괜찮을까요?
뭐든지 냉동-해동-냉동 단계 거치면 탈날 확률 높아요
잘봤습니다 선물 놓고갑니다 💙💕💜❤💚🧡🍒
맛이 어떨까요.
식감이 조금 더 꼬들꼬들해지더라고요^^ 좋은 하루 되시고 감사해요~
뜯지 않은 두부는 최대 90일까지 먹을 수 있다고 뉴스에서 봤어요
안뜯은거 뜯으니 표면이 미끈거리고 냄새 나네요
마트에서 값싼 대형두부 한판을 산다...주방봉지 15*17 을 꺼내서 손을 집어 넣는다...그리고 두부를 푹 찔러서 떼어 넣는다...그러면 한끼 1인분이 된다...이걸 그대로 냉동한다...대강 한판이면 20봉지 정도 나온다...탄수덩어리인 밥대용으로 충분하다...이걸 냄비에 넣고 끓인다..난 여기에 거의 새우젓을 넣어 두부새우젓국을 만들어 먹는다////여기에 컵에 푼 계란을 토핑해 주면 식감과 영양최고다///
단백질 드립은 신박한데 사람도 얼리면 근육맨 되나요?ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
맞아요. 어째서 얼린다고 단백질과 아미노산이 증가한다는건지...
물이 빠졌으니 단위무게당 많아진다고 하는것을 전체 두부의 단잭질 아미노산이 많아진다고 착각한건 아닌지...
열역학법칙만 알아도 이런말은 안할 듯.
두부 동태찌개 남은거 냉동했다가 나중에 해동해서 먹어도 맛있었어요.
좋은정보 감사해요^^ 행복한 추석 보내시고 좋은일만 가득하시길 바랄게요😊
@@cocohouse15 ㅎㅎ 감사합니다.
일부러 냉동한건 아니고 냉장실 속에 넣어둔 두부가 냉동되는 경험이 많은데 이 두부는 두부특유의 부드러움은 없고 약간 질긴 유부를 먹는 느낌이예요. 냉동실 두부도 그럴까요?
조금씩 사다 먹어야겠어요
마라샹궈에 넣어먹으먼 맛있는데 ㅎㅎ 해봐야지 고마워요~
찌개용은 얼리면 안 되는 건 아니죠..?
안방마님에게 알려 드려야겠네요.
좋게 봐주셔서 감사해요^^ 부쩍 더워진 날씨 건강유의하시고 건강하고 행복한 주말 보내세요~ ㅋ
먹다 남은 두부는 어떻게 얼려요
근데 두부 본연의 식감은 많이 떨어지죠
얼은 두부 식감도 좋아하는 사람이 있어요 ㅋㅋ
백종원이 케이블티비에서
얼린두부~~~
냉동에 넣었다 해동이
너무 오래걸려서 포기했는데
해동후에도 부분별로 덜 녹아서
물기 쫙 못빼서...
해동방법을 찬물 위에 뜨거운물도
넣어도 되네요
다시 해봐야겠네요
냉동실들어간거 푸석한 맛나던데
스펀지 느낌 ㅠㅠ 아예 첨부터얼리면 괜찮나요
처음 냉동보관할 두부는 구입해서 바로 냉동실에 넣는대요.
푸석하기 보다는 살짝 말린 두부 느낌으로 저는 쫄깃해서 괜찮더라고요^^
@@cocohouse15 직접답글까지 영광입니다 ㅎㅎ 한 번 해볼게요
에고 아니에요☺️ 제가 영광이죠^^ 좋은하루 되시고 감사해요~ ㅎ
@@cocohouse15 냉동해놓고 2달유통기한지난 두부는 먹어도되나요??ㅠㅠㅠㅠ
냉동 보관이라도 해도 두부가 두달정도 지난건 먹기가 조금 그럴거 같은데요😅
밥 말리면 탄수화물이 증가합니까!!!!!
감사합니당
제가 감사해요^^ 저녁 맛있게 드시고 남은 주말 즐겁게 보내세요😊
꿀팁♥
해동시켰던 냉동 두부를 다시 냉동 보관해도 괜찮을까요?
뭐든지 냉동-해동-냉동 단계 거치면 탈날 확률 높아요
잘봤습니다
선물 놓고갑니다
💙💕💜❤💚🧡🍒
맛이 어떨까요.
식감이 조금 더 꼬들꼬들해지더라고요^^ 좋은 하루 되시고 감사해요~
뜯지 않은 두부는 최대 90일까지 먹을 수 있다고 뉴스에서 봤어요
안뜯은거 뜯으니 표면이 미끈거리고 냄새 나네요