두부를 얼려서 보관해야 하는 진짜 이유

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  • Опубліковано 7 січ 2025

КОМЕНТАРІ • 33

  • @jay-124
    @jay-124 8 місяців тому +1

    마트에서 값싼 대형두부 한판을 산다...주방봉지 15*17 을 꺼내서 손을 집어 넣는다...그리고 두부를 푹 찔러서 떼어 넣는다...그러면 한끼 1인분이 된다...이걸 그대로 냉동한다...대강 한판이면 20봉지 정도 나온다...탄수덩어리인 밥대용으로 충분하다...이걸 냄비에 넣고 끓인다..난 여기에 거의 새우젓을 넣어 두부새우젓국을 만들어 먹는다////여기에 컵에 푼 계란을 토핑해 주면 식감과 영양최고다///

  • @내엄마
    @내엄마 2 роки тому +4

    단백질 드립은 신박한데 사람도 얼리면 근육맨 되나요?ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

    • @okgreen22
      @okgreen22 Рік тому

      맞아요. 어째서 얼린다고 단백질과 아미노산이 증가한다는건지...
      물이 빠졌으니 단위무게당 많아진다고 하는것을 전체 두부의 단잭질 아미노산이 많아진다고 착각한건 아닌지...
      열역학법칙만 알아도 이런말은 안할 듯.

  • @김향숙-k4s
    @김향숙-k4s 4 роки тому +2

    두부 동태찌개 남은거 냉동했다가 나중에 해동해서 먹어도 맛있었어요.

    • @cocohouse15
      @cocohouse15  4 роки тому +1

      좋은정보 감사해요^^ 행복한 추석 보내시고 좋은일만 가득하시길 바랄게요😊

    • @김향숙-k4s
      @김향숙-k4s 4 роки тому

      @@cocohouse15 ㅎㅎ 감사합니다.

  • @HealingHealing-z8d
    @HealingHealing-z8d 5 років тому +5

    일부러 냉동한건 아니고 냉장실 속에 넣어둔 두부가 냉동되는 경험이 많은데 이 두부는 두부특유의 부드러움은 없고 약간 질긴 유부를 먹는 느낌이예요. 냉동실 두부도 그럴까요?

  • @bom8112
    @bom8112 4 роки тому

    조금씩 사다 먹어야겠어요

  • @mikakime8864
    @mikakime8864 5 років тому +2

    마라샹궈에 넣어먹으먼 맛있는데 ㅎㅎ 해봐야지 고마워요~

  • @jjakjjak192
    @jjakjjak192 5 років тому +2

    찌개용은 얼리면 안 되는 건 아니죠..?

  • @조종서-d5g
    @조종서-d5g 4 роки тому

    안방마님에게 알려 드려야겠네요.

    • @cocohouse15
      @cocohouse15  4 роки тому

      좋게 봐주셔서 감사해요^^ 부쩍 더워진 날씨 건강유의하시고 건강하고 행복한 주말 보내세요~ ㅋ

  • @소망나라
    @소망나라 5 років тому

    먹다 남은 두부는 어떻게 얼려요

  • @나는나비-t8e
    @나는나비-t8e 5 років тому +29

    근데 두부 본연의 식감은 많이 떨어지죠

    • @Kiki-lovemakeslove
      @Kiki-lovemakeslove 4 роки тому

      얼은 두부 식감도 좋아하는 사람이 있어요 ㅋㅋ

  • @kim-jz2yb
    @kim-jz2yb 5 років тому +1

    백종원이 케이블티비에서
    얼린두부~~~
    냉동에 넣었다 해동이
    너무 오래걸려서 포기했는데
    해동후에도 부분별로 덜 녹아서
    물기 쫙 못빼서...
    해동방법을 찬물 위에 뜨거운물도
    넣어도 되네요
    다시 해봐야겠네요

  • @팁주맘
    @팁주맘 4 роки тому +2

    냉동실들어간거 푸석한 맛나던데
    스펀지 느낌 ㅠㅠ 아예 첨부터얼리면 괜찮나요

    • @cocohouse15
      @cocohouse15  4 роки тому

      처음 냉동보관할 두부는 구입해서 바로 냉동실에 넣는대요.
      푸석하기 보다는 살짝 말린 두부 느낌으로 저는 쫄깃해서 괜찮더라고요^^

    • @팁주맘
      @팁주맘 4 роки тому

      @@cocohouse15 직접답글까지 영광입니다 ㅎㅎ 한 번 해볼게요

    • @cocohouse15
      @cocohouse15  4 роки тому +1

      에고 아니에요☺️ 제가 영광이죠^^ 좋은하루 되시고 감사해요~ ㅎ

    • @하늘보-g4n
      @하늘보-g4n 4 роки тому

      @@cocohouse15 냉동해놓고 2달유통기한지난 두부는 먹어도되나요??ㅠㅠㅠㅠ

    • @cocohouse15
      @cocohouse15  4 роки тому

      냉동 보관이라도 해도 두부가 두달정도 지난건 먹기가 조금 그럴거 같은데요😅

  • @어머-g8g
    @어머-g8g 5 років тому +3

    밥 말리면 탄수화물이 증가합니까!!!!!

  • @김하은-p2s
    @김하은-p2s 4 роки тому

    감사합니당

    • @cocohouse15
      @cocohouse15  4 роки тому

      제가 감사해요^^ 저녁 맛있게 드시고 남은 주말 즐겁게 보내세요😊

  • @LUVJinnyKim
    @LUVJinnyKim 5 років тому

    꿀팁♥

  • @user-cb7zb4tz9l
    @user-cb7zb4tz9l 5 років тому

    해동시켰던 냉동 두부를 다시 냉동 보관해도 괜찮을까요?

    • @user-nl9qx8wx8r
      @user-nl9qx8wx8r 2 роки тому

      뭐든지 냉동-해동-냉동 단계 거치면 탈날 확률 높아요

  • @TV-yo7ut
    @TV-yo7ut 5 років тому +1

    잘봤습니다
    선물 놓고갑니다
    💙💕💜❤💚🧡🍒

  • @OL-wp6ye
    @OL-wp6ye 4 роки тому

    맛이 어떨까요.

    • @cocohouse15
      @cocohouse15  4 роки тому +1

      식감이 조금 더 꼬들꼬들해지더라고요^^ 좋은 하루 되시고 감사해요~

  • @eeb4772
    @eeb4772 5 років тому +7

    뜯지 않은 두부는 최대 90일까지 먹을 수 있다고 뉴스에서 봤어요

    • @pizzahut-b3r
      @pizzahut-b3r 4 роки тому

      안뜯은거 뜯으니 표면이 미끈거리고 냄새 나네요