CHANA DAL (LENTICCHIE GIALLE) | RICETTA INDIANA | SANO E VELOCE DA PREPARARE

RICETTA CHANA DAL !
Ingredienti :
Per le lenticchie :
- 2 lt d'acqua
- 250 gr chana dal
- mezzo cucchiaio di curcuma
- sale q.b
-peperoncino in polvere (opzionale)
- un cucchiaino di semi di finocchio
Per il soffritto
- 2 cucchiai d'olio
- 1 cipolla piccola tritata
- 1 radice piccola di zenzero ( tritato )
- 3 o 4 cucchiai di polpa di pomodoro
- mezzo cucchiaio di polvere di cumino
- coriandolo fresco per decorare
Thanks for watching !

[@rethsy]

I chana dal prima di essere bolliti devono stare a mollo?

[@manudrishti1867]

Non c'è bisogno! L'unica cosa che ti consiglio è di cuocerli nella pentola a pressione per fare prima 🙃