Спасибо, а коптильню можно сделать даже со старой кастрюли большой, посередине болты, кинуть решётку, в крышке отверстие на дно опилок и воо ля коптильня готова на кирпичи и коптите 👍✌
Купите самую дешовую каптильню и каптите на небольшом огне она тогда не поведеся,само хорошо наломайте тонкие ветки вишни яблони груши и каптите,я копчу пока появится красивый цвет,
Дааа)) заелись вы том... караси им уже не то))))! Сейчас бы хоть хвостик от этой рыбки)! Завтра с утра побегу за рыбкой в магазин,,!!! А грибами вообще добил......)!
Я например когда щековину или грудинку копчу щепу замачиваю для того чтобы от избыточной влаги продукт пропарился,а рыбу когда нет смысла замачивать!! Замачивают щепу для того чтоб горечь ушла это для определённых пород дерева.. Ну это каждому своё..
@@andrei46rus2 ну это да, кто как у меня было что сало коптил и какого-то фига щепа внутри как загорится, на пол метра огонь поднялся. А что это было не понятно 🙂
Господи, народ, та нахрена вы мочите щепу для горячего копчения!? Лишняя влага на продукте и в коптильне - это зло. Рыба на вид не красивая, вы думаете почему? Из за влажной щепы. Щепа дольше тлеть не будет.Она будет только влагу из себя выпаривать, а влага оседает на продукт.
💬друзья делитесь этим рецептом для вкусной селёдочки, просто пальчики оближешь.
Если это видео наберёт 50 👍 следующее видео будет копчение курочки)!
Поддерживаю👍нужно обязательно увидеть курочку👏
Ага, в поддержку👍🏼 от меня😉
Натур продукт, полезный, вкусный. А главное недорого и быстро готовится.
Все так вкусно! Аппетитно! И селедочку покоптили ,и грибочки пожарили,красота! Невозможно смотреть,так захотелось попробовать.
Спасибо 🙂
Привет бро и грибочки и картошечку обязательно 👍😀
Привет ✋👋По любому 😉
Толян привет!Классный рецепт!
А селёдку я люблю,даже очень..👍✌
03:50 , ночь. Посмотрел и пошол на кухню навестить холодильник.
Привет ✋. 3:55-холодильник пустой🤣
@@tolayn88, на самом деле это не так. Я человек запасливый. У меня всегда есть нарезаная колбаска и сыр. Далее бутерброд, чай или кофе по желанию.
Привет с севера. Спасибо за рецепт очень простой и вкусный. Мы тоже коптим. Скумбрию. Теперь попробуем селёдку. Удачи вам
Привет ✋👋, да реально вкусный. Скумбрию не пробовал ещё, надо будет как нибудь сделать.
Вкуснятина!🐟👍
да,объедение просто.мне даже больше понравилась сельдь чем карась)
Приветик,люблю горячее копчение,мы коптим сало.лайк
Спасибо Мариночка ✌👍сало это тоже круто
приветствую! и вам здоровья, мира и добра! если честно впервые вижу копчёную сельдь, выглядит очень аппетитно!
Привет, спасибо, да это я первый раз решил попробовать селедку, и отлично вкусно даже лучше чем карась👍
Очень вкусно, таже скумбрия только жирнее.
16👍 ух ты капченная селедочка суперр👍👍👍
✌спасибо 🙂
Рецепт обалденный,рыбка получилась сочная и вкусная,ждём курочку
Да вкуснятина получилась у тебя,отлично все предоставил,с интересом посмотрел данный рецепт,ужин сегодня удался,молодец)))
Спасибо ✌
Смотрю с интересом!
спасибо
Рецепт классный👍, осталось найти коптильню)
Спасибо, а коптильню можно сделать даже со старой кастрюли большой, посередине болты, кинуть решётку, в крышке отверстие на дно опилок и воо ля коптильня готова на кирпичи и коптите 👍✌
@@tolayn88 Спасибо за идею👍
@@alexmassage9942 если что,обращайтесь.Помогу!!!
@@tolayn88 спасибо👍
Помидорчики, зелёный лук с рыбкой!👍
+4-ая Нравка с меня))👍
спасибо Виолетта)
Грибочки на костре, супер! Эх попробовать бы)
Попробуйте, пальчики оближешь 👍еще будет отдельный ролик на маринованные грибочки(другой рецептик)
придется попробовать, вот сезон начнется.
@@СЛюдмилойобовсем 👍🙂
слюнки текут...просто ужс..))))хочу очень селедку..ну что делать?((( бежать на ночь глядя шоль...)хаахах
😃👍
Здравствуйте!Хорошая вещь коптилка!Тоже хочу приобрести!Рыбы слава богу хватает в Астрахани!Зашёл а Вам и остался
Здравствуйте, спасибо Вам🙂,
Отличный рецепт! Приправой такой пользуемся)
Круто 👍
Спасибо большое🤝
Привет!
ууух-объеденье!
вчера салаку купил - организм требовал...
Да хочется чего нибудь вкусного.
Какая вкусная рыбка у вас, мы тоже недавно стали коптить😊
Спасибо, да это вкусно, а что коптите?
@@tolayn88 пока только курицу, планирую скумбрию😊
@@Екатеринаделюсьопытом скумбрия тоже вкусная,но по цене дороговатая
Красава бро!!! В гости зови😉
Обязательно ✌👍
Привет, Толян раздразнил, класс от нас 6👍🍻
)спасибо
Купите самую дешовую каптильню и каптите на небольшом огне она тогда не поведеся,само хорошо наломайте тонкие ветки вишни яблони груши и каптите,я копчу пока появится красивый цвет,
💯👏
Спасибо 🙂
🙏🏼🙏🏼🙏🏼❤
Дааа)) заелись вы том... караси им уже не то))))! Сейчас бы хоть хвостик от этой рыбки)! Завтра с утра побегу за рыбкой в магазин,,!!! А грибами вообще добил......)!
Да, я могу🙂👍
Ух селедочка ещё и копченая можно пальцы проглотить+9
Спасибо 👍🙂
@@tolayn88 Всегда рад
Привет хорошо ужепахнет
Спасибо 🙂
Очень рыбку люблю, посмотрела пооблизывалась))
✌ 🙂
пряности зря дым при копчении убивает все запахи, проверено, да пахнуть до копчения будет, а потом нет
Спасибо за совет🤝
Бро а как грибочки мариновать меня спроси. Видос сделаешь, вкусняшка будет. Можно будет вместе замутить😉
Да, сделаем именно по твоему рецепту👍
ua-cam.com/video/bkV1n0D8osM/v-deo.html
Приправы практически забивает копченпэие
установка такая специальная...
🙂✌
Коптили речную рыбу,скумбрию ,сёмгу ,а вот селёдку не коптили.
я сам первый раз попробовал,и вы знаете очень вкусно получилось
ВОПРОС:С кишками любите?
А щепу зачем замачивал??
А если не замачивать, она быстро сгорает. А так она настоится и дымиться хорошо👍. Мне так больше нравится.
@@tolayn88 ну незнаю..я перестал замачивать..
Например рыбу обсушиваешь,вроде сухая стала,потом в коптильню щепу мокрую засыпал конденсат пошёл и рыба опять влажная стала!!
Я например когда щековину или грудинку копчу щепу замачиваю для того чтобы от избыточной влаги продукт пропарился,а рыбу когда нет смысла замачивать!!
Замачивают щепу для того чтоб горечь ушла это для определённых пород дерева..
Ну это каждому своё..
@@andrei46rus2 ну это да, кто как у меня было что сало коптил и какого-то фига щепа внутри как загорится, на пол метра огонь поднялся. А что это было не понятно 🙂
@@tolayn88 я один раз курицу коптил,газы какие-то скопились плюс жир капал..так рвануло аж крышка слетела😁😁
За 20 минут такой цвет не получится,я каптила 2 часа на слабом огне
Не понятно,рыбу просушиваешь,а опилки замачиваешь,зачем? Будет лишняя влага в коптильне😏
Да чёрт его знает, на упаковке написано что опилки надо замачивать! Ну не знаю 🤷♂️
Господи, народ, та нахрена вы мочите щепу для горячего копчения!? Лишняя влага на продукте и в коптильне - это зло. Рыба на вид не красивая, вы думаете почему? Из за влажной щепы. Щепа дольше тлеть не будет.Она будет только влагу из себя выпаривать, а влага оседает на продукт.
Привет ✋👋. Спасибо тебе за совет. Мне просто посоветовали и так сделал. Теперь не буду мочить щепу🤝
Тебе нужны мои стопроцентные просм всего твоего В?
Здравствуйте, было бы не плохо 👍
@@tolayn88 ну я тогда начну и ты не тупи , можно в слепую. Ок?