Так ПЕРЛОВКУ вы ещё не готовили! С капустой и мясом. Эстонский РЕЦЕПТ от Ильи Лазерсона
Вставка
- Опубліковано 1 лис 2021
- Мультиварка как у меня : comfort-max.ru/catalog/multiv...
Спасибо за подписку, лайк и комментарий!
А если не хочешь пропустить новое видео - жми на колокольчик!
_______________________
В этом видео я вам покажу, как приготовить эстонское блюдо - Мульгикапсад. Это перловая каша со свининой и кислой капустой. Готовится данный рецепт очень просто и быстро. Сначала в мультиварке обжариваем свинину с луком, потом засыпаем капусту с перловкой и заливаем водой.
Приятного аппетита.
_______________________
Мульгикапсад (перловка со свининой и капустой):
-Репчатый лук
-Растительное масло
-Мясо (Свинина)
-Лавровый лист
-Черный перец горошек
-Кислая капуста
-Перловка
-Соль
-Вода
_______________________
Сотрудничество : Lazerson.pr@mail.ru
Мастер-классы Ильи Лазерсона: lazerson.ru
#ПерловкаСоСвининой #Рецепт #Лазерсон
Эстонец!!!! "нехай тушиться!" - молодец!!! Даешь интернационализм!!! Спасибо за рецепт!!
Офигеть, уже два года прошло как вы ушли от того «странного продюсера». Очень рад вашим успехам. Вы крутой дядька, показываю видео сыну-студенту.
И анекдот хочется послушать, и рецептов с перловкой побольше посмотреть! Особенно от старого эстонца! Спасибо за видео!
Светлана, рискну предложить Вам свой рецепт супа: перловку отварить почти до готовности; пожарить рыбу (хек или подобную) и удалить кости; приготовить зажарку (лук, морковь, паприка, томатная паста, зелень, красный перец по вкусу) и немного потушить её вместе с рыбой; подготовленный картофель проварить минут 10, ввести перловку и зажарку, посолить. Если нет зелени, лаврушку в конце варки добавить.
@@user-ch6ji4tb8j Доброе утро, Тамара! Спасибо, рецепт Ваш толковый и жизненный, попробую приготовить!
@@user-zc2if4xg7y И Вам доброго утра и дня, Света! А также приятного аппетита. Надеюсь, суп понравится. Изначально это были подлива и каша, преобразовавшиеся в первое блюдо. А о рассольнике, думаю, Вы знаете ( перловку отваривать отдельно, чтоб бульон не был мутным). Всего доброго!
Посмотрел, приготовил. Наступило счастье, вкусно! Вчера повторил, чуть усовершенствовал. добавил половинку айвы кубиком, счастье удвоилось! Очень хорошо айва сочитается со свининкой))) Спасибо, мэтр!
Myĺgikapsad - любимая еда зимой!
Часто готовлю, осенью и зимой!👌😋
Я родилась в Эстонии..
А товарищ Лазерсон
не меняет патифон.
Тихо музыка играет
никого не напрягает.😊
Патефон на переправе не меняют)))
Потому,что Лазерсон
В музыке поднаторён...
Патефон не напрягает,
Пока так готовит он😁
Я люблю такую кашу! Моя мама,эстонка,всегда варила зимой такую кашу,это действительно очень круто!!!
Mulgikapsad
Илья Исаакович, спасибо что продвигаете это блюдо в массы. На мой взгляд, оно очень недооценено, мало кто его дома готовит как повседневный обед (во всяком случае, в моём окружении), что очень зря
Привет из Эстонии!)
Да как же мало? Вы что! Готовят сразу в огромных посудинах. Замораживают и закатывают в банки. Я готовлю мульги всего два раза за зиму, но едим мы ее до лета😁 И так все мои соседки готовят😁
И моя мама называла это блюдо эстонская солянка, очень нравится с детства, и сама часто готовлю
Самоирония и юмор Лазерсона на высоте! Браво маэстро!)
17 тыс осталось, товарищи...
До 2х летия нужен лям стопудова))) поднажмёмс, господа
Выросла на этом блюде. Бабушки не стало рецепт забыла спасибо огромное за напоминание.
Подсела на канал,круто,просто,доверительно.
Тысячу лайков за профисионализм!!! А как учителю , низкий поклон и благодарность от благодарной души! Внучку учу готовить на ваших видио, а ей всего девять лет. И благодаря вам,она любит готовить .
Когда порося кололи у нас на Кубани. Тоже тушили свежак с кислой капустой и перловкой. Непередаваемые вкусовые ощущения!
Это курам на смех, сказала баба Дуня, подкладывая в пшено коноплю. С тех пор каши готовим сами)) Отличный рецепт, сытный. Спасибо!
🤣🤣🤣
😂😂😂👍
🤣🤣🤣
6-7 лет назад в Литве в тц максима бывал хлеб конопляный 630г
Привет вам из Эстонии! Спасибо, что любите эстонскую кухню! Это действительно хорошее блюдо. Большое спасибо также за хорошие рецепты и приятные разговоры!
А по русски это щи с перловкой.
Kapsad- капуста. Как переводится другая часть названия этого блюда?
Приготовил перловку по-эстонски, очень вкусно! Лазерсон, спасибо за рецепт!
Спасибо за ваши рецепты,я диабетик и мне полезна перловка.Жду новых рецептов из этой крупы.❤
Привет из Эстонии! Илья Исакович, то, что продают у нас в банках под названием "Мульгикапсад", есть нельзя! То, что приготовили Вы - вполне подходит для Рождественской недели. Спасибо за рецепт! Удачи - каналу, здоровья - Вам и семье!
- Нравится ваш канал !
- Приятно слушать и смотреть ваши рецепты ❤
Кулинар Вы превосходный . Спору нет ,но Ваши утонченые шуткивызывают чувства Восхищения и искренного уважения . Здоровья Вам крепкого и Долголетия ! Спасибо!
А утончённость то в чём ? Дочего же тупость ! Вы хоть книги то иногда открываете ?
Сдыдоба !
Два года! Сколько всего прекрасного мы увидели от шефа Лазерсона за это время! И видно, как шефа прёт от всего, что происходит на ЕГО собственном канале в окружении людей, которые его любят и ценят. В окружении, в том числе, почти миллиона людей, которые его обожают и поддерживают. Пусть будет миллион и ещё больше!
А перловка - это моя любовь с детства. По осени вообще готовлю минимум раз в неделю, потому что счастье. Спасибо за новый рецепт, который хочется реализовать!
Спасибо шеф конечно хотим!!!
Для того, чтоб сытым быть, кашу надобно любить, маслом кашу не испортить, что уж о мясе говорить, это всем подавно ясно, от того она прекрасна.
ЛУЧШЕЙ КАШИ В МИРЕ НЕТ, ВСЕМ СКОРЕЕ НА ОБЕД,
К ДЯДЕ НАШЕМУ НА ЗОНУ ДА ТАКИ ДА ЛАЗЕРСОНУ.
PS: Он вам анекдот расскажет и наверное покажет сотню разных каш на дню, выбирай к любому дню.
Поставь лайк и молодец, вот и призказки конец.
Сказка будет впереди млн подожди.
Я ваши передачи, господин Лазерсон, смотрю не просто с удовольствием,, с наслаждением, всегда повышается настроение! Огромное спасибо!!!
Сегодня решила приготовить перловку с мясом в мультиварке. И вдруг в интернете увидела рецепт . Не готовила ...Вот на ужин и приготовлю. Большое спасибо! Смотрю Илью Лазерсона, когда еще по телевидению показывали ; Ликбез с Еленой.
Очень люблю слушать подачу рецептов.
Часто стараюсь готовить по Вашей подсказке.
Иногда получается.
Спасибо ОГРОМНОЕ!
Какие шикарные видео из собственных апартаментов- такие домашние!
Живу в Эстонии. В банках не плохая, но когда приготовим сами-вкуснятина.
А я родился в Эстонии ... когда я приехал познакомить маму с женой и мама приготовила мульгикапсат , то жена очень сильно удивилась и меня спросила - неужели ЭТО едят ?!
@@_Nu-nu ну это своеобразная еда, тут ничего не скажешь)))
@@_Nu-nu Для меня это тоже странное сочетиние продуктов. Но интересно попробовать
Особенный мастер еды. Спасибо за блюдо и его подачу.
Каждый выпуск пусть начинается с анекдота!
Отличное предложение, поддерживаю!
+1
👍🤟☝🙏🙏
Блюдо из разряда " Всё гениальное просто" 👍
Замечательный рецепт! Очень люблю Вас и Ваш канал! Несмотря на то ,что Вы предпочитаете делиться рецептами с мужчинами, я многое почерпнула для себя...
Даже если знаю рецепт, всё-равно смотрю с удовольствием! Спасибо! Желаю процветания Вашему каналу! ❤ Да и незабудьте про анекдот... 🔥
Очень нравиться смотреть,как Вы готовите,как Вы говорите.Все так легко, просто,быстро,вкусно, что хочется приготовить.Спасибо Богу,что Вы есть.
Как специально вчера перловку купила,захотелось очень.А тут раз- и рецепт новый от Ильи Исааковича! Необычно ,но очень интересно! Обязательно приготовлю.
Давайте в каждом видео, по анекдоту или прикольную историю!!! Будет ваша фишка! Не так ли????? ПОТДЕРЖИТЕ!!!! СПАСИБО!!!
Байки борща
@@karmen5472 м
"Далеко ли до Таллина?" старый хороший анекдот.)
ПОД ДЕР ЖИ ВА ЕМ !
Я родилась и живу в Эстонии. Мульгикапсад и кровяные колбаски - главное блюдо на Рождество у эстонцев. И это очень вкусно, нашей семье нравится. И не только на Рождество. Когда мой брат переехал в Москву, я всегда привозила ему мульгикапсад в банках. Он тоже очень любил ее. Спасибо Вам, что делитесь прекрасными рецептами. Успехов и процветания Вам.
Я сегодня готовила перловку только с курочкой тоже вкусно,перловку обожаю
Анекдот, как соль при готовке, необходим. Спасибо за рецепт. Удачи вам и здоровья!
Когда начал готовить блюдо, семья напряглась, но когда попробовали съели на ура. Просят повторить. Спасибо. Перловку я замочил на ночь.
Вы превосходны ! Профессионализм и юмор ! Здесь не подгорает... Спасибо!
Лайк и подписка от литовца эстонцу Лазерсону.
Сделал также, и офигел, как вкусно! Спасибо за рецепт.
Уютная кухня. Уютный канал. Очень нравится👍
Добрый вечер. Благодарю за рецепт в мультиварке🍽
Аппетитнейшая каша! Спасибо за рецепт. Перловка и квашеная капуста в сочетании с мясом - просто бомба!
Да ничего подобного! Приготовила я это блюдо и как-то посочувствовала эстонцам ! Простая крестьянская еда , совсем не понравилась. Причем, все по отдельности очень
люблю. Вообщем, блюдо на любителя! Мне больше нравится, когда свинина обжарена с луком, на гарнир перловка, а квашеная капуста в качестве салата!
Ну все! Теперь точно вся Эстония дружно подпишется и будет у Вас, уважаемый Илья Исаакович, сразу два миллиона подписчиков. Привет из Таллинна.
Привет Таллину. )
Шеф, я без ума от Вас! ❤ Ваша подача рецептов - гениальна! ❤❤❤❤🎉🎉🎉
Ваш юмор всегда в тренде!
Люблю слушать Ваши объяснения, они очень помогают!
Мы это блюдо на Рождество готовим и лопаем.привет всем из Эстонии.
А водка Viru Valge не очень.лучше ликёр Vana Tallinn. (Старый Таллинн)в советское время популярен был,да и сейчас.)))
Просто концерт для души вас слушать ! А вкусно то как ! Спасибо !
Обязательно анекдот рассказать.
По-эстонски.
Скажиттэ пожаллуста даллеко лли до Талллина?))))))))))))))))
@@user-wm9sq5nc2q тттееепеееррррьь дддааалллееккоо))
@@user-od6kl3om3x 😄👍 помните
Илья Исаакович, не очень люблю перловку, но блин, так всё вкусно и смачно рассказали и показали что чувствую завтра придётся в магазин идти. Спасибо за рецепт!!!!
Анекдот в студию!
Плов с перловкой и капустой, - оригинально!
Эстония в меня входит, зачёт.
Буду пробовать!
Узнала недавно об этом блюде совершенно случайно,просто услышала название,мне стало интересно.Зашла в интернет,нашла рецепт и приготовила.Семья была в восторге,даже внучка не отказалась и с удовольствием съела свою порцию.А перловку мы уважаем.
Прекрасный рецепт! Спасибо! Обязательно приготовлю :)
Супер 👍👍👍, очень люблю перловую кашу
Очень в тему, как раз капусты наквасила.
Любимое зимнее блюдо! Моя эстонская бабуля научила меня готовить mulgikapsad. Современные эстонские хозяйки, таки, обжаривают лук и мясо.))) Спасибо!))
Уже тушится, правда мультискороварка не такая навороченная, но тем не менее я ее обожаю. Скоро будет готово, ждем-с. Спасибо за юмор, за рецепт, за подачу! И еще, хочу сказать, когда мутно на душе, а я с Украины, то смотрю ваш канал, чтобы отвлечься от тяжелых мыслей. Так что, спасибо вам, за то, что вы есть.
Очень простой рецепт,вкусно,молодец!
Это просто.Обязательно нужно сделать.Спасибо.
Спасибо за такой рецепт! Аппетитно, попробуем)
Как всегда на высоте! Спасибо за рецепт! Успехов в развитии канала!!!
Спасибо за рецептик 👍👍👍👍👍 радуйте нас и дальше своими шедеврами😆😆😆💖💖💖🌹🌹🌹
Локдаун - время подписаться на зону. Спасибо тебе, за подписку. Каждый из нас миллионный после миллиона
Исакич, ты прям в тему попал, вчера только про перловку думал, а сегодня на теее распишитесь. Анекдот в студию!
Большое спасибо !!! Всегда очень интересные рецепты .
Всего самого доброго!
Лазерсон, ты гений! Перловка мой любимый продукт, а в этом исполнении ВЕЛИКОЛЕПНО. 🎆🎉🎉
Красавчик! Смотрю Вас с удовольствием;-)
Вы бесподобны!!!!❤️❤️❤️❤️❤️
Спасибо Вам огромное за настроение и мотивацию!!!
Я принимаю все ваши принципы и ваш канал правда лучший! Благодарна вам!
Очень приятный рецепт. ЛайкОс и заставил жену подписаться. Нефиг на халяву смотреть с моего аккаунта )))
🤣🤣🤣👍
Уважаемый Илья, слава богу что есть в жизни такая смакота как ваши видео и рецепты
Спасибо,готовила, все одобрили-очень вкусно👍💯
НЕТ! НЕ ПОЙДУ Я НА КОНЦЕРТ! КОГДА ЕСТЬ ЛОЗЕРСОН! ДУША ПОЕТ! ДУША ГОРИТ! И НАВСЕГДА ОН НАШ ГЕРОЙ!❤
Уже лет двадцать так готовлю, не знал что это эстонское блюдо. Спасибо
Обожаю перловку, рецепт однозначно в копилку.
У меня мама была немка, но такую кашу, тоже готовила, только без мяса, в те годы мясо не часто ели. Спасибо за добрые воспоминания детства. Обязательно приготовлю!
Потому что советская гастрономическая конъюнктура была нищенская
"ЦелУю во все её запчасти!" 🤣🤣🤣- если б могла, подписалась бы ещё раз! Это 🌟🌟🌟🌟🌟
Сделаю с говядиной, слюнки текут:))
Вкусняшка, обязательно попытаемся повторить!
Перловку обожаю, спасибо за рецепт
Люблю Ваш канал, по Вашим рецептам готовлю!!!! Спасибо, здоровья, благополучия💯👍❤️🙏🥰
Приготовила. Большое спасибо за рецепт!
Спасибо за интересный рецепт,сейчас и приготовлю 👍💯
Спасибо за байку!!!!)) )мы так давно с женой ждали подобного!!
Привет из Эстонии ! Любим ваши передачи. В мульгикапсад всегда добавляю тмин и сахар или мед. Это главное рождественское блюдо наравне с кровяными колбаскамию
Привет Эстонии. ) Рады Вам. Расскажите о ваших любимых блюдах.
Будьте добры, а это блюдо таким вязким и должно быть или все-таки порассыпчатее?
Эстонцы доказывают что никакой зажарки и лука
Очень нравятся Ваши рецепты!!!
Илья Исаакович, моё уважение. Это самый,не побоюсь этого слова,лучший канал. Спасибо,что Вы есть)
Свой канал нужно было создавать ещё со времён обеда безбрачия. Успехов и процветания! Смотрю ваши ролики уже на третьем канале.
Великолепная штучка. Спасибо.
с духовкой время летит не заметно ;)
Спасибо за видео. Плов по эстонски. ))) Анекдот хотим, вы прекрасный рассказчик, Шеф.
Давно на вас подписана и готовила по вашим рецептам! Спасибо за канал.
Видимо наследили где то эстонцы в моем роду. Не знала, что блюдо эстонское, а уже любила))). Правда вкуснятина!
Наверное, я так никогда и не похудею, ведь всё же надо сготовить и съесть. Так интересно с Вами!
Пробовал готовить, использовал простой казан. Все получилось потрясающе вкусно. Казалось бы наипростейшие компоненты, а такой хороший вкус. Спасибо, Илья Исаакович. Очень хорошие рецепты у Вас.
Подсадил сына на видео от дядюшки Лазерсона. Парень теперь мастер. Огромная благодарность маэстро
Недавно готовил перловку так после закипания проварил мин 5 и слил воду промыл кипятком и залил им же и уже в нем доваривал вкус намного приятнее был )))
Класс:))💪
Мультиварки нет 1О ноября День Милицые Милые Люди
@@user-sj8pz6kd2r а зачем она нужна? у меня есть время так что мульфильм из еды нет нужды делать))) я и воду могу вскипятить при желание а не как дебил покупать фильтрованную )) к тому же у нас и из крана нормальна просто идет)) чем больше понтов тем меньше ума )))
@@user-sj8pz6kd2r Да она и не особо нужна, эта мультиварка, если дома есть хорошая плита и сковородки с кастрюлями норм. Если есть мультиварка, то она порой выручает, тут спору нет. И выпечку делает, и каши великолепные, плов вообще супер, мясо тушит до мягкости. А про милицию в России уже не актуально:)) Полиция давно.
9.