Что полезнее?.Сравниваем овсянку, гречку, чечевицу, булгур, перловку и ячневую крупу.
Вставка
- Опубліковано 26 вер 2024
- Для записи на персональную консультацию: ecarium.clinic
Почта: dr.petrik@ecarium.clinic Телефон: +380953229612
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Курс «Как победить старение организма. Практическое руководство» www.udemy.com/...
Курс «Как перепрограммировать организм и навсегда стать стройным»
www.udemy.com/...
Курс «Лечение гипертонии без лекарств»
www.udemy.com/...
Здоровое питание может быть доступным каждому. Надо просто знать, что выбрать. В этом видео сравнивается чечевица, овсянка, гречка, булгур и два вида ячменной крупы - перловка и ячневая.
Критерии сравнения: содержание белка, незаменимых аминокислот, растительных волокон ( клетчатки), сложных углеводов, сахаров и минералов.
Источник информации fdc.nal.usda.g...
Полезный сайт для сравнивания ценности продуктов: www.myfooddata...
Другие видео по теме: диета против старения • Кто хочет стать молоды...
Песко-средиземноморская диета • Идеальное проверенное ...
Сколько стоит здоровое питание • Сколько стоит идеально...
Самый важный компонент здорового питания • Самый важный компонент...
Бесплатный Справочник: Check-Up Организма для мужчин 18-65 лет bit.ly/3WFhVzR
Бесплатный Справочник: Check-Up Организма для женщин 18-65 лет bit.ly/3UYhgZ5
Телеграм-бот поиска ответов по всем видео на канале: t.me/clinic_ec...
-----------------------------------------------------------------------------------------------------
Instagram Клиники Ecarium: bit.ly/3JYvWRZ
Facebook Клиники Ecarium: bit.ly/3QKqMN5
Телеграм-канал Клиники Ecarium: bit.ly/3yckn6Q
-----------------------------------------------------------------------------------------------------
Еcarium Сlinic ecarium.clinic/
Ecarium: Expert Medical Consultation Online
Get expert medical advice with Ecarium's e-consultation. Comprehensive health analysis based on evidence-based medicine.
Для записи на персональную консультацию: ecarium.clinic
Почта: dr.petrik@ecarium.clinic Телефон: +380953229612
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Курс «Как победить старение организма. Практическое руководство» www.udemy.com/course/romikwvf/?referralCode=ED03F182A33DF76AF0FF
Курс «Как перепрограммировать организм и навсегда стать стройным»
www.udemy.com/course/bxbphbez/?referralCode=5C93AF4FDA5AC278AB64
Курс «Лечение гипертонии без лекарств»
www.udemy.com/course/vhqksohh/?referralCode=7BB94125D1E8D3A12063
рецепт вашей овсянки на канале есть, просим и рецепт чечевицы раз она топ один 🙂
У меня мама всю жизнь питается очень просто: крупы, самые простые овощи: капуста, морковь, лук, свекла. Мяса немного, так, для вкуса). И при этом ей 82 года, все зубы свои и на месте. И не собирается стареть. До сих пор путешествует САМА.
Она живёт в деревне?
@@Mia-hu7st нет, она живет в городе Рига
все правильно , максимум растительного , минимум животного и переработанного
Ещё и гены имеют большое значение.
@@ИринаУскова-ю8е не спорю, но все таки- считаю такой образ жизни правильным
Здравствуйте. Благодарю за интересные факты.
Осознанность пришла не сразу. Но с годами старалась выбирать качественную еду и лучшее место проживания по климату. Родилась на крайнем севере, в 30 лет переехала на юг севера, в 40 лет в среднюю полосу и в 50 в субтропики к морю. С каждым переездом улучшалось качество жизни и питание. От мяса совсем отказалась, потому что организм не хочет принимать мясо. Никогда ни я, ни мои близкие не ели фастфуд. Понравилась чечевица, булгур, греча, овёс. Много кушаем овощи. Рыба в рационе. Никогда не пьём никаких лимонадов, только теплая вода, чаи. Кофе вообще не пьём - организм категорически отвергает. Позволяем хорошее сухое вино. Хлеб и вкусняшки к чаю выпекаем сами. Сахара и соли - мизер. Любим всё острое. Фрукты предпочитаем более кислые (едим часто киви), сладкие вроде винограда - нет. Любим кисломолочные продукты - йогурт натуральный, творог. К такому питанию я и мои близкие пришли осознанно, постепенно и без всякого насилия над собой. Главное - любовь к себе! Мы стройные и подтянутые, ходим много пешком и занимаемся физкультурой. У нас прекрасные отношения в семье, мы настоящие друзья друг другу. Общение в основном только в кругу семьи. Диета в людях тоже важна для психологического здоровья. Живём скромно и просто. Путешествуем Любим чистоту и порядок дома. Ухаживаем за своей внешностью сами. Не гонимся за всякими брендами, но любим одеваться со вкусом в светлое и яркое. У каждого свои хобби, которые приносят радость. Работа тоже выбрана по душе. Мне 54 года и я могу сказать, что счастлива! Я приучила себя не контролировать своих близких, окружающих людей и всё, что происходит вокруг. Когда снимаешь такой контроль - наполняешься хорошей, положительной энергией. Всё, что я могу контролировать - это своё мышление. Поэтому выбираю, что читаю, смотрю и слушаю.
Всем желаю любви к себе и ближним!❤
Добрый день. Научите меня не контролировать. У меня это не получается. Хочется как лучше. А в итоге получается полный контроль. При чем над всем. Уборка, стирка, прогулка, переезд и т.д. Ну я слишком правильная. Должно быть вот так и не иначе по другому. И свое мнение могу прям навязывать другим. При чем могу обидеться, если не по моему сделали. И извините, что не по теме. Спасибо вам за вашу короткую историю. Желаю вам здоровья крепкого-крепкого.
Плов с перловки супер! С булгуром плов готовлю, очень вкусно, гречка по купечески с фаршем , просто бомба ! Пшено с тыквой в мультиварке , каша обалденная получается, Овсянка с сыром очень вкусно !
Гречка по купечески с фаршем.Поделитесь рецептиком.ПОЖАЛУИСТААА
@@grygor9160 обжарить лук и морковь , туда добавить фарш, обжарить , можно положить томатную пасту, если нет проблем с желудком., гречка. Соль, специи , чеснок, залить кипятком и тушить до готовности, пропорции гречки и воды , как при обычном приговоении гречневой каши .приятного аппетита! Я всё в сковороде готовою или в мультиварке, мультиварка меньше масла берёт.
Попробуйте кускус с тиквой
@@НатальяВащаева-ъ1и СПАСИБАААА!!!!
@@сергейсергиенко-ц4й тыква ещё очень вкусно получается в сметане с чесноком . очень вкусно !
Перешли на более менее правильное питание,уменьшились затраты на 30 процентов.За счёт исключения переработанных продуктов.👍Сам удивился,когда вчера смотрел месячный баланс🙄
Поддерживаю. Не дорого это всё. Люди жалеют деньги на обычную еду, но на алкоголь, сигареты и фастфуд не жалеют. Правильно питаться - выгодно со всех сторон.)
вся правда
@@brd_24 от меня жена ушла.я перестал употреблять алкоголь ,даже редко.
@@brd_24 Сыр " из пальмового жира"? А остальная молочка?
@@brd_24 молочка же кальций отнимает на гашении своего же белка, а то, глядишь и из костей вытягивает😄 лучше просто пить обычную воду с кальцием - там он без связки с белками в свободной, простой, доступной, усваиваемой ионной форме, без вреда и ущерба телу.
Я в 40 лет занялся собой, перешел на крупы, мясо, рыбу, овощи! Бросил курить, алкоголь изредка, спортзал. Сначала было тяжело без булочек, конфет, но сейчас спокойно залетает каша, творог без сазхара.
когда перестаёшь пытаться получать удовольствие от еды, алкоголя и сигарет и проч., и потребляешь всё осознанно, не для удовольствия, удовольствие начинаешь получать от самой жизни , больше времени и сил подумать о том чего действительно хочешь, а еда и "химические" удовольствия уходят на второй план. это и было моим лучшим приобретением когда стал сокращать потребление всякого "химического" кайфа
Мясо полезно только в сравнении с колбасой,
само по себе мясо в рационе разумно ограничить
Лучшее мясо это рыба
а лучшие морепродукты это
морские овощи , то есть водоросли
@@mulik2005 спасибо, про рыбу учту!
@@prestonism2154 да, Вы правы!
??
Очень высоко ценю ваш труд! Огромное спасибо за просвещение, за то, что вы делитесь своими знаниями, здоровья вам и всяческих благ!
Очень актуальная тема, спасибо Док💪
Насчёт сложных углеводов разобрались, теперь ждём видео о простых, фруктах и ягодах так сказать 😌
лучшие фрукты это ягоды
а лучшие овощи это зелень
@@mulik2005 тоже слышал что ягоды гораздо полезнее фруктов, овощи да это источник клетчатки
@@AlexShishow клетчатки в овощах есть но там обычно много воды поэтому зерна бобы и семена более концентрированные
В фруктах из магазинов типа магнита пятерки ,совершенно нет витаминов ,ни капли!!!
@@АндрейКлепиков-д4ш в этих сетях нет!
Что полезную информацию доносите до нас-это однозначно. Чувствуется речь грамотного знающего современного интеллигентного врача. Спасибо.
Спасибо большое, коротко, понятно, информативно и легко запомнить! Было бы интересно послушать про другие бобовые (фасоль, нут, горох).
70
Каждый человек берёт ответственность за своё здоровье. Или не берёт. Выбор за Вами. Доктору огромная благодарность за то, что старается донести нужную информацию до населения.
люди начинают ценить то, что начинают терять. Потому за здоровьем начинают следить уже больные.
Какую замечательную работу Вы проводите, рассказывая подробно о пользе тех или иных продуктов питания. Я для себя открыла чечевицу, которую в моей семье никогда не употребляли. А ведь можно ее приготовить очень вкусно, особенно нравится красная чечевица. Пюре со шкварками - просто супер!
Чечевица еще очень вкусна с карри и овощами ( морковка, кабачок, перец, томат, что есть под рукой)
Док, Вы просто находка ! Нечасто в инете можно услышать грамотного человека!👏👏❤️🩹
Здравствуйте, Михаил. Спасибо за ознакомление с полезностью круп. Чечевицу пробовала несколько раз, но не знала о её преимуществах среди круп. После вашей лекции сделаю акцент на этой чудесной крупе. Спасибо за лекцию. Пусть достойный уважения и внимания ваш канал обогащает нас своими знаниями. Крепкого вам здоровья. Мира всем живым существам на планете Земля.
Спасибо, господин Петрик! Вы просто находка! Всегда точно, с доказательствами, понятно, доступно. Очень помогаете мне и многим другим. Огромная благодарность, обнял бы))
Было бы интересно услышать от Вас про тиосульфат натрия перорально в домашних условиях. Особенно в контексте аутоиммунных расстройств
Очень хорошее изложение материала. Четко, строго по теме и без банальностей. Спасибо большое!)
Док, Вы ходячая энциклопедия.
Это же просто университетский курс онлайн. Дай Бог Вам здоровья!
🔥🔥🔥Спасибо вам огромное за вашу работу . Спасибо за разъяснения любой темы в доступной форме . Очень круто 👍 как всегда . Желаю поскорее миллионного подписчика .😊✌️❤️
Прочитать составы пяти круп в готовой табличке и упорядочить их - огромная работа?
смотрю видео и ем овсянку ,спасибо за информацию
Большое спасибо! Люблю все крупы из рассматриваемых, но больше всего перловку. Делаю вывод, что чаще надо есть чечевицу и овсянку, но и остальные не забывать. 😊
@@АндрейКлепиков-д4ш Верно,как и во всем.
А что вы из перловки готовите?
@@irinas911 Рассольник и просто кашу, только в сковородке. В растительном масле ( закрывает дно сковороды) обжариваю лук, добавляю приправы (можно половинку бульонного кубика) , соль, крупу и воду 1 к 3, варю до готовности. Получается вкуснейшая перловка с подливкой.
@@irinas911 Бульонный овощной кубик добавляю без наличия в нем глутомата натрия.
Овсяная крупа,это не хлопья овсяные,крупу обязат замачиваете на ночь и утром варить 20-30 минут,она не такая вкус ная как хлопья ,но полезная,хлопья не полезны они лишены пользы за счёт обработки
Спасибо за очень познавательный и нужный ролик! Я когда-то очень часто питался чечевицей и чувствовал себя отлично, потом где-то в этой жизни свернул не туда и чечевица полностью выпала из моего рациона и начались проблемы со здоровьем. Теперь обязательно включу чечевицу в рацион снова, как минимум, буду чередовать её с овсяной, чтобы не приедались.
овсянка это гарнир а чечевица белковое блюдо
в овсянку можно добавить чечевицу при варке ( третью часть)
Сергей Королев, проблемы со здоровьем могут начаться от множества причин, так что не приписывайте их - проблемы, исключительно отсутствию в Вашем рационе чечевицы.
хочешь проблему с суставами,ешь овсянку.У меня была подагра,овсянка под запретом,остальные каши все ем.Как только выкинул овсянку про боли в суставах забыл.
@@АлександрРыбаков-ь1з может совпадение
Большое спасибо, за такой подробнейший расклад продуктов питания, вы проводите очень большую просветительскую работу. 👍❤
Спасибо большое за такой подробный анализ, всех благ!
С Новым Годом! Здоровья,Благополучия,пусть неприятности обойдут стороной,света ,мира , тепла душевного! 🎄🎄🎄
Спасибо большое за ваше видео! Недаром я обожаю чечевицу, после нее овсянку и гречку.
@@ОленаДишкант-д2с Я беру зелёную или коричневую. Суп с нее не варю, так как в семье люблю ее только я, а суп вкусный очень, но темный. Я ее отвариваю, варится быстро, на сковороде немного лука потомлю, не жарю и туда высыпаю чечевицу, специи ложу любые, какие вам нравятся и буквально 3-5 минут помешаю и готово, использую как гарнир, бесподобно для меня, пока готовлю, часть съедаю, пробуя. Ну просто я ее люблю, больше чем фасоль.
Было бы круто ещё сравнить: горох колотый, фасоль красная/белая, полба, нут, рис бурый/красный
Так много слов,устаешь слушать
Спасибо большое ❤
Добро утро и благодаря 👍
Док,Спасибо большое!
Когда стал ограничивать мясо, постепенно вкусы поменялись. Утром отлично заходила овсянка с творогом, маслом и острым соусом из красного острого перца с чесноком. Полировал черным с мёдом чаем. Супер! Доктору Петрику респект из Симферополя.
В другой передачи предупреждали есть без сладкого и прочих добавок! А что вы не добляете легче написать 😅
Уже 10 лет питаюсь чечевицей я и вся моя семья и по всем показателям в анализах все в идеале. Прекрасный заменитель мяса, особенно если проращивать (очень хорошо уменьшает уровень фитиновой кислоты). Прекрасный продукт. Если не тратить деньги на всякую мусорную еду и питаться правильно то это еще и очень выгодно.
Сколько вымачиваете и какой сорт? Красная, зелёная или чёрная?
@@ПарампамА зелёная цельная. Используем проращиватель с воздушным компрессором (продаётся в любом садооогородном супермаркете). Бурлит пока не проклюнутся корешки 0.3 см примерно.
Представляю, какая вонь стоит после такого питания всей семейки)
ниодна растительная пища не заменит мясо по аминокислотах!
Спасибо за вашу работу! Желаю вам минимум два миллиона подписчиков !
"В світі немає ідеалу", гарно сказано! Дякую за просвіту!👍
БлагоДарю за такой прекрасный ролик! Здравия вам. Продолжайте нас просвещать.
Как раз утро, овсянка и замечательное видео!
Огромное спасибо за полезное видео.
Было бы хорошо так же послушать, что становится с крупами при их варке? Остаются ли те же полезные свойства или они снижаются? Сколько грамм приготовленной крупы надо съесть, чтобы получить полезные свойства в том объёме, как если бы мы съели 100 грамм сырого продукта? Как понимаю, надо взять 100 грамм невареной крупы и в отваренном виде весь этот объем приблизительно соответствует тому, сколько надо съесть для получения полезных веществ, как если бы это была неварёная крупа?
Как лучше есть кашу? В плане приготовления. На воде варить, молоке? Как усваивается каша на молоке? А греча с молоком? Бытует мнение, что каша на молоке - плохо, что лучше кашу есть, приготовленную на воде. Почему так, мало кто может нормально объяснить. (А ведь мамы и бабушки в детстве кормили нас кашами на молоке и никому от этого вроде как плохо не было). Была бы рада увидеть видео, рассказывающие про такие нюансы.
Но в любом случае, спасибо за Ваш труд.
Молоко теперь уже признали вредно , оказывается там эстрогены , стимуляторы роста ,
животный белок , животный жир , холестерин , жидкие калории и прочее .
Так что только на воде . Полезно все растительное и не переработанное .
Животное или переработанное вредно.
Количество сваренной крупы которой надо съесть чтобы получить объем макроэлементов как в сырой крупе будет зависеть от количества жидкости (воды) используемой для ее приготовления.. это же логично поэтому вам док и не отвечает это не его уровень.. вобщем пример я варю кашу : 1стакан гречки и 3стакана воды. Соотношение 1 к 3 . Значит количество калорий и макроэлементы в готовой каше будет в 3 раза меньше чем в сырой. Вот и всЯ арифметика . Надеюсь доступно обьяснил
У вас много интересных вопросов, но реально никто не знает на них достоверные ответы, потому что чтобы их получить нужно провести кучу исследований, а это очень дорого.
Из известного, некоторые витамины при нагревании становится больше, некоторые меньше. Многое зависит от готовки, чем дольше варишь, тем больше распад элементов и ещё зависит от температуры и способа готовки, некоторые комбинации продуктов повышают биодоступность элементов, то есть организм будет лучше усваивать.
Молоко сейчас демонтируют очень сильно. Я считаю, что оно вредно тем у кого аллергия.
Ещё из главных правил это разнообразие питания, так что не будет самой лучшей крупы, самого полезного овоща и так далее.
@@maksimtalka согласна с вами. Но, наверно, не надо сильно углубляться, сколько чего осталось. Как вы и пишите: главное - это разнообразие. Но только уточню, из полезных продуктов.
пишЕте
Спасибо за важную информацию
Мое любимое это красная чечевица. Без соли и сахара , она сама по себе полноценна на вкус. Как картошечка ☺️
Поддерживаю !
В семье чечевицу ем только я 😢
Хорошее грамотное видео без мыла,четко,все расставлено по местам
Огромная работа проделана. Доступным языком рассказана. Спасибо за лекцию, док. Подписался
Постоянно этого придерживаюсь,каждое утро кашка все которые вы назвали кроме чечевицы и болгура с маслом кедровым,льняным,тыквеным,оливковым 🥣👍чего и всем желаю.
любое масло перемотанный продукт ,
для пользы надо добавлять сами орехи и семена
а не выжимку из них
@@mulik2005А орешки грецкие в прикуску 🤝
Вадимович👍🤝 так держать обожаю слушать тебя и менять свой образ жизни❤дечное спасибо 🤝
Круто! Смотрю регулярно и с удовольствием!
Спасибо Вам за вашу работу 👍
Спасибо за информацию! Хочу предложить тему для следующего ролика.
Очень хотелось бы узнать о термической обработке пищи. Как тот или иной способ влияет на микро-макро нутриенты, что происходит с жирами в микроволновке и какой способ лучший для приготовления еды с преобладанием того или иного макронутриента. Было бы интересно!
Поддерживаю вопрос о приготовлении пищи в микроволновке.В интернете ходит страшилка о вреде такой еды.
Чечевица-вкусняшка !!!
А сегодня я еще узнала,насколько она полезна .Спасибо,Михаил Вадимович за полезную информацию.Здоровья Вам и успехов !
Здорово, что в конце подытожили, как раз это и нужно больше всего.
Какой классный разбор👍😍 Без овсянки не могу, люблю гречку и обожаю чечевичный суп по - турецки. Я уже больше 12 лет завтракаю овсянка+ добавки ( отруби росторопши, изюм, ягоды, лен, кунжут, мак, чиа, мёд), заливаю ряженкой, кефиром или йогуртом, получается обалденный десерт к кофе, также часто ем овсянку с водорослями + кунжут или масло кунжута+ соевый соус и яйцо очень питательно и на долго сыта. Благодарю вас за вашу работу. 🙏Если возможно, расскажите о способе поддержания здоровья и питания для людей без щитовидной железы или с частично удаленной, интересует сам подход по гармонам тоже🙏
Присоединяюсь к Вашей просьбе.
Спасибо большое за информацию полезную, очень и очень полезные каши.
Спасибо, расскажите про амарантовое масло, столько мифов, но хвалят и в аптеке есть
масло внутрь есть не стоит ,
это переработанный жир
Большое спасибо! Информация полезная и подача очень нравится, ничего лишнего, строго по науке! Здоровья вам и процветания каналу!
Здоровья Вам!
Всё чётко и понятно) осталось жену и детей к чечевице приучить, а я её люблю.
Спасибо за осмысленный обзор. Именно та информация, которая была мне нужна
Всегда очень интересно и познавательно. Благодарю Вас за то,что делитесь с народом своими знаниями.
Респект!
Спасибо. Необычно сравнивать бобовые с зерновыми, ведь это немного разные категории, но было познавательно.
Отличный ролик👍 с кашами понятно, хотелось бы с бобовыми подобное видео
Огромное спасибо шеф! Отличный обзор. Интересно пшёная крупа какое бы место заняла. Хотя в армии, помню каша с мясом в банках в сухпае, в основном перловка была, иногда гречка!😁👍
Спасибо за полезный обзор. Хотелось бы в этом ряду увидеть так же обычный горох, пшено и кукурузную крупу.
БОЛЬШОЕ спасибо за ваш ТРУД 🙏
Огромная благодарность Вам за Вашу работу. Ценнейшая информация в простой и всем доступной форме.
Спасибо!❤❤❤
Спасибо,как всегда профессионально, доступно, информация созвучна современным исследованиям в нутрициологии
Благодаря вам начала с утра есть овсянку. С неделю уже где-то . Буду пересматривать свой рацион . И подумаю как ускорить процесс её варки с утра 😂😊 . Спасибо за ваш труд!
@@ИгорьПетрович-н3ъ а если замоченную на ночь есть без варки, будет полезнее получается? тот не было термической обработки. или нет?
Да ешь сухую че уж там чтоб вообще ничего не терять, или начни есть землю так сказать первоисточник ахах. Люди не впадайте в крайности
Термос в помощь.
Овсянку замоченную в молоке с добавлением банана(банан размять) и ложки меда утром можно есть беез варки. Но смотрите чтоб зерна были средним или мелкими . Вкусно))
@@hashfinger8974 👍😂😂
Про пшено не упомянули. Очень полезная крупа.
А чем,не написали.
Список вообще странный у дока, чечевицу лучше бы сравнивал с фасолью, нутом, горохом... а здесь добавил пшено, киноа, рис..
@@rustemminiakhmetov3872 Пшено полезно для сердца,лечит почки !
Будьте здоровы 🙏
да, пшенную крупу Галина Сергеевна Шаталова всегда ставила на первое место среди всех круп. Снимает одышку. Восстанавливает всю сердечно-сосудистую систему. Старые кардиологи про это знают и помнят. После перенесенного инфаркта сразу в рацион пшенную кашу! И все. Эффект очень быстрый. Восстанавливаются все поврежденные клетки и волокна в сердечной сумке. Пациенты быстро поднимаются, ходят без одышки. Ну, и в качестве профилактики, есть пшенную кашу надо почаще. Там у нее еще много других свойств, не хочу отнимать время.
Есть один лайфак рыбака для быстрого и удобного приготовления перловки в термосе на ночь получается бомба!!
Поделитесь как готовите пожалуйста
Завтрак это только каша!) Поюс яйцо можно вареное еще.
Никаких кофе чаев с бутерами или оладьями, шариков в молоке и тп.
Это всё баловство и вред.
Каши ем разные -жидкие это кукурузная, пшенная, овсянная в хлопьях.
Не жидкие это цельная овсянка, полба, перловка.
Еще стала киноа покупать. Дорогущая но в расчете на одну порцию в расчете получается копейки.
Вообще, жидкие каши и киноа на одну порцию беру 3 столовве ложки сухой, это около 25-30грамм.
Кажется что мало,но в сваренном виде получается достаточно.
Плюс добавляю тыкву кубиками) которую закупила по дешевке осенью😆 и храню благополучно в комнате.
По итогу сама каша по стоимости выходит на 3-5 рублей!!! Плюс тыква тоже копеечная, ну и плюс масло)
Так что каши это не только полезно а ещё и экономно!!!!)))
Я держала кулачки за свою любимую чечевицу и она ожидаемо победила - это отличный продукт! 👍
12:00 выводы, лайк за то что вам помог найти 👍
Одним словом все эти крупы очень полезны, спасибо огромное за информацию 👍👏👏👏
Дякую, як завжди цікаво та корисно.
Живу в Астане (столица Казахстана), посмотрела ролик про овсянку,решила один приём пищи заменить именно овсянным напаром.В итоге во всем большом городе кое как нашла зерновую овсянку и стоимость её была выше чем у гречки и чечевицы.Парадокс Эйнштейна блин 😐
Спасибо большое, очень информативно 👍, удачи Вам
Лучшие зерновые это бобовые )
В утреннюю овсянку добавляю чечевицу .
В рис можно добавлять бобы маш.
Я в гречку фасоль добавляю)
@@Pickachu1 фасоль дольше варится чем гречка , поэтому я иногда тушу овощи с фасолью а в конце добавляю сухую гречку , чтобы она впитала жидкость
@@СветланаМартыненко-я1и ок , надо попробовать
Но без масла , мне моя диета не разрешает
@@СветланаМартыненко-я1и маш кичири?
@@СветланаМартыненко-я1и спасибо ,
будем пробовать
(у меня диета без масла, сахара и соли )
Вы просто Святила тематики здоровья,уже не одним вашем видео обогатил себя знаниями созидания,благодарю вас за вашу деятельность
Как же Вы меня порадовали,доктор.Я обожаю чечевицу и гречку
Дякую вам, лікарю, за потрібну і важливу інформацію!!
Моя мама ела все ,что ей хотелось.И мясо,причем жирное и ежедневно,и рыбу ,и считала ,что обед без мяса - это не обед Единственное никогда не ела консервы и любую консервацию и практически не ела сладкую выпечку.При этом всю жизнь ела пельмени,манты,бешбармак.т.е.мясо с углеводами.Количество еды определялось ее аппетитом,а не подсчетом калорий.Правда,не очень любила фрукты, очень редко и основном бахчевые.Прожила 94 года без малейшего намека на старческую деменцию или склероз.Умерла от воспаления лёгких.Так что ,думаю ,что дело не в кашах и не Средиземноморских диетах.И ещё , ежедневно свежий обед и никаких колбас и сосисек.И мы,ее дети ,следуем тем традициям питания в своих семьях,которые нам привили.
Очень актуальный ролик, краткое и четкое сравнение в цифрах,сразу все ясно,спасибо!!!
Спасибо. Теперь и про бобовые интересно было бы. :)
Спасибо, все ,, разложили,, по полочкам...
Топовый разбор! Спасибо. Всегда интересовался какая из круп в лидерах по полезности)
Перловка.
@@ЕленаСкобова-ф7х если перловка это обработанная ячневая крупа, то чем она лучше ячневой?
Благодарю! Информация необходимая.
Здравствуйте. Смотрю все ваши видео . Это видео считаю очень полезным.
А можете сделать ролик о том как максимально щадяще приготовлять эти зерновые и крупы ,все ли одинаково или по разному ?
Запарить в кипятке на ночь😉👍
Лично я гречку замачиваю на ночь обычной водой, утром просто выпариваю остатки воды, несколько минут и всё, овёс тоже замачиваю, хлопья тоже быстро, а вот цельнозерновой варю 20 минут.
@@petras6008 Промываю, соотношение воды и крупы в зависимости от крупы, довожу до кипения, на медленном огне, чтобы ушла пена, потом закутываю, пока всё остальные дела утренние, она и готова. Если утром дефицит времени, то так с вечера можно делать и стоит до утра закутанная. Все приправы и масла потом на столе каждый по вкусу себе сам кладёт в тарелку. Каша только на воде без всего, но крупа промывается хорошо, не менее трёх раз, до чистой воды.
@@Kriw.wez5 но цельнозернлвой овёс не дойдёт вот так, я его на ночь замачиваю, но всё равно надо варить 20 минут. Да всё варю на воде, потом добавляю оливковое масло, немного красного лука, пару раздавленных зубчиков чеснока, куркуму. Ем с салатом каким либо, броколи, цаетная капуста, винегрет, или просто квашенная капуста.
@@petras6008 а чичевицу?
огромное спасибо за Ваш труд!
Спасибо большое! Вы обошли вниманием рис и пшено. Хотелось бы и о них узнать.
Спасибо за Ваш труд
Очень полезное видео.Всё себе помечу.Вы очень подробно расписали,показали,теперь от нас зависит какой делать выбор питания!
Отличный разбор! Большое Спасибо! Главное, очень полезная информация. Хорошо бы еще рассмотреть крупы киноа, маш, амарантовую, рис, полбу . .. Спасибо!!,
киноа дорого
маш можно проращивать и добавлять в рис при варке
белый рис это обобранный бурый
@@mulik2005 да, киноа прям цена зашкаливает.
@@sav4593 ну да, киноа недешевая... но ее можно использовать время от времени. С ней можно делать теплые салаты, например. Насколько я знаю, киноа - полезная крупа.
киноа добавляю по чуть-чуть в разные крупы и салаты. Одной упаковки хватает на 9-11 месяцев, разбухает неплохо) Акции периодически бывают на неё, так что в итоге не сильно дорого выходит. С гречкой сочетание нам нравится (с овощами или без).
Амарант так же - с красным и бурым рисом необычное сочетание, дошкольница моя полюбила. В супы овощные немного, в домашний хлеб перемолотый и т.д.
В общем, если экспериментировать, довольно интересный и разнообразный получается рацион.
@@НинаЯблочкина-ж2щ да, иногда тоже использую в салат
Спасибо Миш! Ты кладезь полезной информации! 🤩😇
🤝
Почему пшено обошли стороной, там ведь тоже очень большое содержание белка! Месяц назад впервые попробовал чечевицу, теперь это одна из любимых круп, и усваивается хорошо) Овсянка и гречка давно уже ем почти каждый день, так же любимые каши)
Спасибо большое за такой важный и полезный анализ!!!
Отличное видео) едим через день овсянку уже три года. Прошли проблемы с запорами, в целом режим работы ЖКТ стал более предсказуемым и стабильным)))
Но овсяную кашу из цельного зерна надо готовить где- то 1 час...Вечером готовите? Или все же речь идёт о геркулесовых хлопьях?
@@eleonoralevina434 Геркулес готовим на молоке, самый крупный. У меня были проблемы с ЖКТ, я как замуж вышла, муж приучил к каше и все наладилось само собой. До этого на фитомуциле периодически сидела.
Спасибо огромное за этот выпуск! Очень информативно и интересно. И слушать Вас приятно)
После исключения выпечки и сахара из рациона, я ощутила что наедаюсь меньшим количеством еды. Подозреваю, что из-за пустых ккал сахара и муки я очень сильно недобирала клетчатки и витаминов, поэтому хотелось кушать больше.
Также хочу посоветовать тем, кто не может отказаться от сладкого, перетерпеть и попробовать всего месяца 2-3 на кето диете. Я ее просто пробовала как эксперимент, но после нее довольно сильно изменились вкусовые привычки - теперь хочется перекусывать орехами. Есть теория, что вкусовые предпочтения определяет микрофлора нашего кишечника, пока вы будете на правильном кето (с брокколи, шпинатом, рукколой и цветной капустой в рационе, а не просто на сале) ваша микрофлора совсем отвыкнет от конфет и булок.
Спасибо, что делитесь личным опытом. Важно и ценно!
Подскажите, пожалуйста, почему вы отказались от кето-диеты, не рассматривали ли вы такое питание на постоянной основе? Почему вернулись к углеводам?
@@Наталья-б8ц3т потому что она стала немного дорогой для меня :(
Идеальное кето на мой вкус это жирная качественная рыба, авокадо, немного орехов, много свежей зелени. Яйца иногда, но без фанатизма.
Также не помешает добавки иногда принимать, витамины группы Б, калий-магний, псиллиум.
Сейчас дешевле кушать чечевицу))
@@quelquel8590 Благодарю за ответ. У меня инсулинорезистентность. Три месяца назад я попробовала кето-диету. И пока в организме был свой запас углеводов, я чувствовала себя прекрасно. Но где-то через месяц и не голодна, но очень начало хотеться фруктов и сильно ощущалась тяжесть в желудке после жирной еды, особенно после орехов, наступала сонливость, лень что-то делать (подозреваю, что у меня плюс ко всему пониженная активность щитовидки). И да, качественная кето - это дороговато в нынешних условиях. Последний месяц мою диету можно назвать низкоуглеводной, но сейчас опят "переучет". Хочу включить немного фруктов, гречку, может, ещё какие-то крупы, а то на чечевицу уже не могу смотреть😌 И посмотреть, как буду себя чувствовать. Большой комментарий, так как мне действительно интересный опыт других людей, ведь для меня питание очень важно с целью нормально себя чувствовать, а не только хорошо выглядеть.
@@Наталья-б8ц3т очень поддерживаю, вы молодец!!! Я знаю что у вас все получится: подправить здоровье и прийти в итоге к идеальной системе питания.
На счет кето, ее же и не обязательно долго соблюдать, уверена даже пару месяцев сильно помогут улучшить ситуацию с инсулинорезистентностью.
Спасибо за информацию!Не зря мне очень нравится чечевица!
Про лён ещё расскажите. И про другие семечки, тыквенные, подсолнечные. Их сравните.
Льняные перемолотые одну столовую ложку в день , или конопляные или семена чиа , или смесь этих трех даст Омега 3 .
Остальные по желанию , кунжутные и вские разные до 30г в день в виде посыпки на салаты и прочее .
Орехов тоже 30г в день можно , если нет явных сердечно сосудистых заболеваний , иначе про все жиры
надо советоваться с врачом .
Большое Вам спасибо!
Вы совершенно правы!
Каждый день кушаю пророщенную гречку и чечевицу! Это очень вкусно🌱 Добавляю прям в салат - супер ужин!
Спасибо вам я миллионов накопил и хочу есть грамотно
👍Спасибо за ваш труд. Очень полезная информация.
Интересная тема! Как то слышал что перловка, чемпион по содержанию витаминов, хотелось бы узнать,кто чемпион по витаминам среди круп, в сравнении. Спасибо за обзор!
Киноа
@@АндрейКлепиков-д4ш а кто про бобовые спрашивал? Зачем пить с самого утра)
@@АндрейКлепиков-д4ш с утра выпил день свободен)
Суппер!!! Методично, быстро и понятно. Не перестаю Вами восхищаться . Благодарю.