Recette de Vinaigrette allégée - 750g

Une vinaigrette légère et savoureuse pour tous vos assaisonnements ! Une texture légère et mousseuse, pour un effet réussi...
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Ingrédients pour la vinaigrette allégée :
3 cl de vinaigre de cidre
1 c à s de moutarde à l'ancienne
6 cl d'huile
3 cl d'eau
1 échalote
Sel et poivre du moulin
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La chaîne 750g, c'est la chaîne CUISINE avec des recettes, des techniques, des astuces et des conseils, animée par nos chefs Damien et Christophe. Des recettes simples aux recettes sophistiquées, 750g est LA chaîne à suivre pour progresser et s'amuser en cuisine !
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[@gaelle6561]

Je viens de faire cette vinaigrette pour la salade de ce soir. Forcément j'y ai trempé un doigt pour goûter et je dois avouer qu'elle est pas mal ! Merci

[@750g_recette_de_cuisine]

Merci pour l'info je ne savais pas ! Chef Damien

[@750g_recette_de_cuisine]

Oui pour une vinaigrette allégée elle a du goût ! Chef Damien

[@luce101251]

moi suis trop contente d'avoir vu cette recette ,car j'achète toujours ma vinaigrette allégé en super marché ,donc aujourd'hui plus d'excuse pour en faire une maison !!!!
merci
a quand la vinaigrette allégé """César"" pour crudité
merci a bientôt

[@750g_recette_de_cuisine]

Merci à toi ! Chef Damien

[@750g_recette_de_cuisine]

C'est clair ! Chef Damien

[@CharlinePellegrino]

Super cette recette, on peut profiter du goût de la vinaigrette avec moins de calories!

[@claudineborgne7157]

merci chef Damien

[@750g_recette_de_cuisine]

Tu as une salade caesar sur la chaîne ! C'est vraiment simple cette vinaigrette maison ! A très vite. Chef Damien

[@750g_recette_de_cuisine]

Pour tes salades ! Chef Damien

[@750g_recette_de_cuisine]

2 semaines au frigo sans soucis ! Chef Damien

[@crapotin59]

J'ai entendu à la radio que l'acidité (des vinaigrettes par exemple) était plus indiqué lors des chaleurs, car permet aux papilles de s'hydrater, ou quelque chose comme ça. Chef Damien ou Christophe auront surement de meilleures théories a apporter. Tandis que le sucré est plus indiqué par temps tempéré, ou froid.
Mais en fait c'est bon toute l'année.

[@claudineborgne7157]

bonjour Chef Damien combien de temps se garde t elle cette vinaigrette merci

[@750g_recette_de_cuisine]

C''est pas une super coupe ? A très bientôt et merci pour le commentaire. Chef Damien

[@EvaPassionMakeup]

Est-ce qu’elle peut se garder au frais 2-3 jours éventuellement ?

[@meyoredkh787]

J'adorrrrrrre 750 grrrrrrrrrrammes ...dites moi svp comment et ou je peux trouvé vos recettes allégées? est ce qu'on peut remplacer l'huile d'olive par huile végétale ou/et en moins moitie moitie .Merci chef

[@750g_recette_de_cuisine]

Tu as pleins de recettes sur la chaîne 750 grammes !! !! Chef Damien

[@nadege9557]

Bonjour sa serait pour savoir vous faite quoi comme recette allégé

[@750g_recette_de_cuisine]

Des salades ? Chef Damien

[@nadege9557]

des plats facile a fair

[@Perihode]

C'est moi ou Damien n'avait pas l'air en forme ?

[@750g_recette_de_cuisine]

Lol ! Chef Damien

[@Perihode]

"Lol" n'est pas une réponse

[@750g_recette_de_cuisine]

750 Grammes Je ne me rappelle plus ! Chef Damien