Elle me plaît bien votre sauce tartare que je vais essayer le plus tôt possible ! Ah, ces sauces à base de mayonnaise, c'est un pur délice ! Si j'écoutais ma gourmandise, j'en mettrais partout, même sur les crêpes ! Mais sachons raison garder !! Merci à chef Damien et à Dorine !
Concernant la mayonnaise je remplace le vinaigre par un peu de jus de citron et j'y ajoute une toute petite pincée de sucre (petite astuce de ma part, à faire pour goûter la différence). Sinon celle-ci est Excellente, compliments.
BONJOUR Chef, pour la sauce tartare au saumon on peut ajouter du ketchup maison car quand j'en fais pour faire un tartare de saumon j'en ajoute et je trouve cela délicieux. Bonne journée a vous Chef Damien.
Stop avec le piment d'Espelette, ca devient une obsession, même si c'est un produit de votre région. vous en mettez dans chaque recette. à quand du piment d'Espelette dans la crème Chantilly?
Merci beaucoup pour cette recette ! Je cherchais un sauce tartare et celle-ci est délicieuse !
J’adore l’Asmr que vous faites
Elle me plaît bien votre sauce tartare que je vais essayer le plus tôt possible !
Ah, ces sauces à base de mayonnaise, c'est un pur délice ! Si j'écoutais ma gourmandise, j'en mettrais partout, même sur les crêpes ! Mais sachons raison garder !!
Merci à chef Damien et à Dorine !
Haha, merci beaucoup :) +ANNIE MICHELON
ANNIE MICHELON 1 délis com ta mer
Concernant la mayonnaise je remplace le vinaigre par un peu de jus de citron et j'y ajoute une toute petite pincée de sucre (petite astuce de ma part, à faire pour goûter la différence). Sinon celle-ci est Excellente, compliments.
Merci beaucoup chef. J'avais perdu la recette .Fait maison, c'est meilleur c'est sur.!!
C'est très simple en plus ! Chef Damien
Bravo je vais me faire un kebab avec cette sauce ça va être délicieux !! Merci !!
J'adore cette la première fois que je l'ai fait en suivant j'espère qu'elle est bonne ❤😊
Magnifique merci beaucoup
Merci chef tu es le meilleur😍😍😍
Merci !
Combien de temps ça se conserve au frigo ?
Merci beaucoup ! Chef Damien
Merci beaucoup. Chef Damien
bonjour chef j'ai fais avec mon chef de formation septe recette ils y'a plusieurs comme cocktail de Bayonne
Testée et approuvé merci
BONJOUR Chef, pour la sauce tartare au saumon on peut ajouter du ketchup maison car quand j'en fais pour faire un tartare de saumon j'en ajoute et je trouve cela délicieux. Bonne journée a vous Chef Damien.
Tu peux aussi rajouter 300 g de chocolat fondu et un demi-Maroilles, mais ce ne sera plus une sauce tartare.
@@ДжонДоу-х8у ne pas oublier de prendre du chocolat 100% cacao pour la recette au maroilles
Bonne idée ! Chef Damien
Merci chef
C'est l"avantage de nos vidéos ! Chef Damien
750g t moch e 750 Gram c pa ta bit
bravo grand chef
c'est super bravo
Personnellement je rajoute persil plat, estragon (important) et cornichons.
Merci chef Damien, je voudrais juste savoir si cette sauce peut être chauffée avant de servir ?
ledoudou1957 nn
non!
A très vite et dis moi si tu testes. Chef Damien
je pensais aussi que c'etait plus compliquer dorenavant je la ferais moi meme aussi ;)
Combien de temps peu t'on la conserver? MERCI
Soukaina Mdk TG
Génial ! Merci :)
merci mais est ce que on peut faire le rayonnez sans motarde
Oui normalement c'est du vinaigre, pas de la moutarde dans une mayo. Sinon ça s'appelle une rémoulade
Est ce qu' on peut changer le œil par œil d'Olivier
c'est just quel manque 2 ou 3 ingredient c tout ^^
on tout qu'a merci bcp
merci chef d'amien
ps:delicieuseument bon !!!
Cool
Cool
Ah bon ? Chef Damien
Trop boooooon
La sauce ressemble et à le goût de tout SAUF D'UNE BONNE SAUCE TARTARE ! SAUCE MERDIQUE UNE PERTE DE TEMPS
Délicieuse sauce maison
Ah oui extra merci
Super!
Les "Zzzzz'hambourgeur"
merci a faire
C'est possible de mettre de l'ail
Fais gaffe dans vinaigre y'a vin, y'a moyen que tu fondes direct si tu goûtes cette sauce.
Sade الله أكبر C’est là qu’il y aura les gens intéressants...
à quoi remplacer la ciboulette
iguer mouhand si t'aime pas tu peux ne pas en mettre du tout. C'est toujours aussi bon
Pas d’estragon?
c est ca la sauce biggy ?
+hamza hssini Non pas vraiment
太好了谢谢大厨
1 tour de poivre du moulin :
* crac crac crac crac crac crac crac crac *
C'est l'huile qui me dérange
Ces la basse de la Mayonnaise ces l'huile
Arrête la mayo alors, parce qu'une mayo sans huile..
est merci
T'a oublier de mettre le jus de citron 🍋 là dont .
Chèrche manser lyam
C'est pas complet. Il manque le persil, le cerfeuil et l'estragon.
ummm how did I end up in the French section of youtube?!
There isn't sections on UA-cam :p
chef
ouiii mais c pas la vrais S.t
on et obliger de mettre des cornichon
+les geekers psvita Pour la recette d'origine et le goût c'est mieux !
M13
IL ME GONFLE CELUI LA FADA
… avec les fonduuuuues, les zamburgeeeers… 🙄
Euh les fondues... alors avec de la viande, les fondues. Car si tu me sorts ta sauce tartare avec une moite/moite y risque d'y avoir des étincelles!
Stop avec le piment d'Espelette, ca devient une obsession, même si c'est un produit de votre région. vous en mettez dans chaque recette. à quand du piment d'Espelette dans la crème Chantilly?
Copieur
nul !!!! cest la sauce tartare amora!!!!! quelle honte de dèformer la cuisine francaise STOP!!!!!!
Merci beaucoup ! Chef Damien
Merci chef