Sauce Tomate Maison
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- Опубліковано 2 кві 2018
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Bienvenue ! Sur cette chaîne, vous trouverez une variété de vidéos de cuisine et de types de recettes. La plupart de nos recettes sont rapides, faciles et économiques. Nous proposons également des recettes un peu plus complexes et même des recettes père fils où je me retrouve en tête-à-tête avec mon fils en cuisine. N'hésitez pas à vous abonner pour ne rien rater. En bref : des recettes rapides, faciles et économiques qui plairont à toute la famille ! - Навчання та стиль
Alors ça, c'est rarissime ! non seulement vous connaissez votre sujet (en général c'est le cas) mais vous ne perdez pas de temps à expliquer ce que vous allez faire et pourquoi vous allez le faire : vous faites, vous montrez, vite fait, bien fait. Aussi fort en cuisine qu'en communication.
Chapeau.
Et merci.
: En effet avec moi il n'y a pas de philosophie de savant a dormir debout pour couper un oignon ou une carotte en deux a bientot,Michel.
@@ChefMichelDumas combien de temps faites-vous cuire s'il vous plait ?
Votre usage de l'expression '...en général..." a de quoi laisser perplexe. Chef Michel connait son affaire comme nul autre. C'est évident à l'oeil nu...
Les recettes comme on aime❤
Oui combien de temps de cuisson globalement svp ?
Grâce à vous chef, je me suis considérablement améliorer en cuisine, et toute la famille est sacrément contente de manger frais. merci infiniment.
merci Michel , vous êtes un très bon prof de cuisine , pas de chichis , un artiste , tout simplement ...
: Voila le truc,ce n'est pas la philosophie qui fait la recette:) donc a tres bientot peut etre vendredi a 10h AM heure locale de Montréal, Michel.
@@ChefMichelDumas
⁸
Appétissant , une cuisine sans chichi , simple et efficace.
@@keltoumguermoud7942zin: je 6heures
Bonsoir. Sur les conseils d'un ami je suis allé consulter quelques recettes du Chef Michel Dumas et je dois dire que j'ai été agréablement surpris. Venant d'une région réputée pour sa gastronomie Provençale ( j'habite dans le département du Var en France et au bord de mer) on peut dire que nous faisons presque toujours les mêmes plats en famille. Avec une grande simplicité et un réel humour, ce chef cuisinier m'a donné un tas d'idées pour surprendre mes proches et je l'en remercie sincèrement. J'ai bien entendu transmis son site à de nombreux camarades et surtout mes enfants qui pourront en seulement quelques minutes préparer des repas. Merci Chef pour votre humour et enthousiasme.
Bravo monsieur, bien expliqué sans phrases inutiles, avec toutes les étapes concises claires et en même temps bien exécutées ,chapeau !
Tout ceci donne l’ envie de cuisiner et de se mettre à table . Toutes les vidéos sont extrêmement didactiques. Avec un tel professeur on envisage sérieusement de devenir cuisinier. Merci beaucoup .
Et bé, ça alors, j'ai vraiment ADORÉ ! Pas de prise de tête, simplicité, éloquence, professionnalisme ! Grand Grand merci à vous Michel ! Je m'abonne sans aucun doute ! 😃
: Merci beaucoup et je vous souhaite la bienvenue sur ma chaine donc a tes bientot,Michel.
Toujours au top le Chef Michel Dumas! Merci pour ce classique si bon et simple à faire 👍🏼
J'adore votre chaîne vous êtes sympathique, original, talentueux et rigolo. ça fait quand-même pas mal de qualités ;-)
Exactement.
Excellent chef ! Jamais ennuyeux, souvent drôle.
Certains chefs médiatiques devraient en prendre de la graine.
Oooh c'était extra !! Merci ! Le montage est dynamique, tes expressions sont super, c'est très agréable à regarder et écouter :D
Je vous regarde d’Algérie j’adddddore vos vidéos j’ai même appris à cuisiner de bons petits plats et cela c’est grâce à vous
Merciiiiiiiiiii bcp et chapeau 🎩 bas l’artiste 👍🏻
Génie ! La façon comment vous expliquer aussi radicalement ! Cuillère tourne, feu baissé, chaudron plonge, ça parait bête mais tellement efficace !
Génial pas uniquement pour la recette mais pour la bonne humeur et une tres bonne technique de travail et pédagogique Bravo monsieur
Super nickel tout ça, merci Monsieur Chef Dumas ! Quel régal de regarder vos vidéos , on ne s'en lasse jamais !
Du grand Art encore une fois et l'eau à la bouche au fil de votre succulent tuto et cette épice RARE, votre humour!!!
Merci pour ce savoureux partage!
C'est net , c'est precis , c'est efficace , c'est rapide , pas de cinema et en plus le resultat est super : )) bravo et encore merci
J'adore toutes vos recettes! Merci beaucoup, c'est comme ça ;-)
S'il ne devait rester qu'1 seule chaine yt sur la cuisine : ce serait celle-ci sans aucun doute!
J'ai énormément progresser grâce au chef, merci.
Merci chef de partager votre savoir faire dans toutes ces vidéos, on se regale ! Comme ça !
J'attendais impatiemment cette vidéo, toujours un plaisir de vous voir à l'oeuvre chef!
: Voila vous etes servi a bientot,Michel.
Doigt touche tactile sur "abonnez": abonnement terminé. doigt touche la cloche : rien n'est loupé.recuperation de toutes les miettes.terminé👍👍👍👏👏👏
Ahhh quelle joie de vous découvrir ! 😁votre bonne humeur donne envie de faire vos recettes!!! Merci et ne changez rien!
C'est réellement un plaisir de suivre vos vidéos. Une approche des plus efficaces pour les débutants. Bravo Monsieur !
pouce bleu, on envoi, comme ça ! *lance la souris dans l'évier* Commentaire terminé, le clavier veut goûter jvhcdyhvxr pas de résistance, c'est niquel ! Maître d'hôtel, le commentaire de l'IP 55 est prêt ! On envoi !
: Tres bonne technique vous etes allé a la bonne école donc a tres bientot,Michel.
chris sprade Best commentaire ever
@@arbitre9391 grave mdrr
Tout a toujours l'air simple avec le chef michel dumas :)
Bonjour Michel,
C'est vraiment un plaisir de vous regarder cuisiner. J'adore votre façon faire de la vraie cuisine. Toutes mes felicitations Michel. À bientôt Joëlle
Merci Chef pour vos recettes vous êtes unique et je me régale à vous regarder et à essayer vos recettes. Bravo.....
My dream is to graduate🎓 from French Cooking School such like Ferrandi or Le Cordon Bleu. And by the way I can't take my eyes watching this guy doing his things! He is fantastic professional! I keep watching him over and over and over again! And I'm impressed EVERY time!
Salut Chef! Je te mets au défi de préparer une sauce barbecue maison! Ça pourrait etre genial pour les hamburgers!
Si tu la fais, j’espère que le petit couteau rouge aura le droit d’y goûter!
Merci, bye!!
Tu peux toi aussi essayer d'en faire une en fonction de tes goûts, j'en ai fait une très simple qu'on peut améliorer en fonction de ce qu'on a sous la main. Un verre d'huile d'olive 3 ou 4 cuillères à soupe de moutarde sauce chili ou piment de cayenne tu remues c'est simple, rapide et efficace, mais tu peux ajouter de la tomate ou mettre du curry ou tout autre ingrédient qui a du goût, la cuisine c'est aussi une question d'imagination.
Et un tablier blanc Table 55 à signer en plus, Chef! Ça sera un magnifique cadeau pour mon fils qui vous adore. Merci de transmettre la passion de la cuisine. :-)
Excellent tuto et l'eau à la bouche!!!! Merci pour votre savoureuse pincée d'humour!
Le CM de Winamax est le GOAT
Cimer chef, vous êtes le meilleur
Super !! Pas besoin de tous ces engins connectés !! Merci pour votre simplicité et votre efficacité !! MERCI !!
J'aime beaucoup vos vidéos concises et claire. Pas de super flux. Merci et bravo 💕👍
Les programmes de Michel devrait être à la télé. Il donnerait plus envie au jeunes de faire de la cuisine. C'est un vrai de vrai. Il donne faim. C'est incroyable!!
NAMASTE
POURQUOI ?
VOUS REGARDEZ ENCORE LA TÉLÉ ?
PENDANT DES MILLIERS D'ANNÉES LES GENS ONT BIEN VÉCU SANS LES PUBLICITÉS LE TELE JOURNAL, LES FILMES D HORREUR DE VIOLENCE....
APPRENEZ À ACCUEILLIR LA VIE SIMPLEMENT.... MANA ALOHA
Exacte.
"le pouce, appuie sur le bleu, mérité !" J'adore le style >< : simple, efficace, rapide. Bonne continuation ! =)
Trop fort !!! Et... le tout svp dans la bonne humeur et le bon vivant. On apprécie. Merci beaucoup monsieur le grand CHEF
Merci pour votre super recette et votre bonne humeur!!! Merci pour votre humour. Vous êtes top!!
Jadore jaime bien sa façon de parler 😂😂en tout cas j'aurais appris à faire une sauce tomate merci
recettes hyper claires, pas trop de blabla, l'essentiel
Je vous adore, merci pour toutes vos délicieuse recette 😍
Bonjour Chef quelle générosité et passion dans vos courtes explications, j'adore ce côté théâtral de plus la recette est hyper simple a faire, dorénavant je n'achèterai pas de la sauce tomate industrielle, sauf lorsque je me trouverai dans le désert... Bien à vous Chef
Vous me faites rire !! Le gars à la plonge est très silencieux, bravo à lui ;)
Je plains celui qui va nettoyer tous ces ustensiles 😅
Sah quel plaisir
Bravo Michel,
Continuez à nous donner de bonnes idées pour qu'on puisse faire de bonnes recettes.
Votre humour et votre bonne humeur nous donne envie de faire de la cuisine !
Jolie moustache !
C'est un portugais du Sud du Portugal qui vous le dit.
Bravo et Merci ;
Salut l'artiste!
Chef Michel Dumas ! Clair, précis, pro et humour ! Merci 🙏
je me permet de vous partager une petite astuce que j'ai decouvert dans mon metier en temps que cuisinier. Vous pouvez garder la peau des tomates et la passer dans votre moulin 3:26. Cela filtre vraiment toute la peau ^^. Je faisais 10L de sauces tomates par jour, cela m'a fait economiser bien du temps.
Merci de partager votre recette Chef Dumas !
Pour ceux qui ne disposent pas d'un moulin, par quel procéder on peut le remplacer?
Belle sauce Grand Chef ,, vivement la saison des tomates ...pouce bleu
ÉNORMES MERCIS pour cette recette Chef !!!
Je vais attendre les premières tomates de saison au marché de Cassis avec impatience et faire quelques bocaux !
: Pour les bocaux vous avez aussi ma vidéo [ conserves de betteraves ] donc a cet été pour le suivi , Michel.
j'ai adoré la présentation de la recette ! Une recette que je vais bientôt faire ! merci beaucoup
J'adore comment il parle 🤣😂😂🤣❤❤
Ça a l'air divin chef !
Admirable chef Michel Dumas, vous m'épatez... jusqu'en Polynésie française ! Merci pour vos belles recettes ! 👍👍👍
5 min magiques , ça donne envie de cuisiner....Merci chef
Moi j ai un tiroir prison pour mes couteaux qui m ont coupé,ils se repose bien,bonne recette ,bravo encore Chef.
Les pouces bas , sérieux , faut expliquer .....
Magnifique chef!
: Merci énormément cher ami et collègue youtubeur et a très bientôt,Michel.
Merci de partager votre recette! J'ai aimé la façon dont vous nous montrez les étapes avec humour :-) Je suis québécoise.
Finalement, c'est vraiment pas compliqué. Pourquoi acheter des sauces industrielles en grande surface après ça ?
c'est degueu la sauce indus' , la sauce tomate t'en fais une grande marmite et puis tu congele des portions et voila le travail
Tu paye 1€ la sauce industrielle
mais + de 10€ d'aliment pour faire maison...
on en a tjs pour son argent , ca marche dans les deux sens.
la sauce industrielle est absolument infecte, surtout qu'elle contient environ 30% de sel
MayuriJizo
ça depend d'ou tu vie moi au japon les prix sont different et du coup des fois c'est moins cher la sauce enboite
Miam Miam ! Je rêve de me réincarner dans ce petit couteau rouge pour tout goutter !
: En fait ce n'est pas une bonne idée car mon voisin Italien Paolo qui tient une pizzéria en goutant la sauce il est tombé sans connaissance tellement elle était meilleur que la sienne et nous avons du appeler l'ambulance:) et depuis son retour des urgences il ne me parle plus :) a tres bientot en vous remerciant de me suivre , Michel.
😂😂👌❤
@@ChefMichelDumas Après, c'est normal de perdre un ami italien parce qu'on a rajouté du sucre dans sa sauce.
Monsieur Dumas merci et longue vie à vous !
Merci à vous. J’adore vos recettes et la façon dont vous expliquer. Pas de chichi. C’est parfait. 👍😉
Une pensée pour le CM 🙏🏻
LE CM IN THE SAUCE
Toujours avec bcp d’humour !!! Merci Chef !
J'aime beaucoup votre méthode de cuisiné vous nous donner de bon conseil félicitation vous êtes un bon prof.
Pourriez vous faire la recette fondant au chocolat si ça existe au Canada car je suis français ,oui beaucoup de français vous regarde . Et très bonne vidéo chef 😋👍
: En attendent vous avez ma mousse au chocolat sur ma chaine donc a tres bientot pour le commentaire, Michel.
Chef Michel Dumas merci beaucoup 👍
Un peu de sauce tomate dans un petit bol . râpé un peu de citron combava et du gingembre.Naper sur des tranches de cabillaud , dégustation riz basmati , c'est très bonne
Super chef Michel un vrai pro je suis toujours épatée de vos recettes j’adore prenez soins de vous 👏👏👏👏❤️
Une recette tres bien expliquée avec de l' humout et en plus le résultat : une délicieuse sauce tomate ! Merci😉👍
Bravo le petit couteau rouge ! Super nickel !
: Voila en fait la preuve que meme si mes petits couteaux font de la haute voltige ils restent tres pointus et coupent comme des rasoirs car la peau des tomotes et en fait un test pour les couteaux ,merci pour me suivre et biensur a tres bientot,Michel.
J’adore
PTDR winamax dans la sauce
masterclass
J'ai pas compris bordel
@@Eddy-dq2ex calme toi le puceau.
@@arcali6378 tu veux une bugne ?
@@Eddy-dq2ex et toi tu veux une beigne ?
C’est génial merci à vous pour tous ces petits truc.
Merci au petit couteau rouge, il a bien travaillé.
Chef ! J adore visionner vos vidéos de cuisine. Je vous regarde depuis la Suisse. Bravo et bonne continuation !. 💕
j'ai quelque conseille pour votre chaine vous devriez mettre en miniature le logo que j'ai vue dans votre boutique celui avec une toque une moustache en de sou mais plus coloré ps: j'adore vos video
Winamax m'a mis dans la sauce 😅
Excellent , simple a la portée de tout le monde rapidité d exécution , parfait merci chef !
Du Québec je vous dis Wow et merci. Vous êtes amusant à regarder, la recette est facile, efficace, clair ! Vous m'avez conquise 😁
Le cm de Winamax est dans la sauce 😭
Avec lui
Au moins c'est clair !
PS / petit couteau rouge au repos
Chaudron c'est fini
Etc
Merci pour vos recettes et votre bonne humeur. Vos vidéos sont autant instructives que drôles. Meme mes enfants adorent vous regarder.
: En effet je savais que les enfants m'adorent car je suis a leur hauteur et pour ce faire comprendre avoir les yeux a leur hauteur est la meilleur technique:) merci pour me suivre et bonjour aux enfants de ma part, donc a tres bientot,Michel.
Je vous adore chef ; quel talent, quelle efficacité. Vous m'avez donné goût à la cuisine !
Sara D'Alger
Et après, la vaisselle, hop! Comme ça.
Cimer chef
Je prends plaisir à regarder votre émission et suivre vos bons conseils culinaires Merci
👍 je kiffe ta façon très professionnel de cuisiner , merci de la démonstration très rapide et bien expliqué , je m'abonne .
Bonjour chef, À part les pâtes, Avec quel plat peut-on accompagner cette sauce tomate ? Merci
: Vous le verez vendredi a 10h AM heure locale de Montréal:) ou en attendent allez voir ma vidéo [ pizza maison ] donc a bientot,Michel.
Chef Michel Dumas D'accord Merci À vendredi !
La bruschetta: tranche de pain grillé et (si on aime) frottée à l'ail +cette belle sauce et un fil d'huile d'olive. Cela fait un petit repas leger et sain. Régime méditerranéen .
Le CM dans la sauceeeeee
Super recette Chef !
Des pâtes maison avec votre sauce et nous nous sommes régalés !
Bravo pour toutes vos recettes !! :)
Vous êtes tellement un chef unique 🌸🌸
Qui est la grâce à Winamax ? 😂😂
Pourquoi winamax?
Pas mal maître d'hôtel restez assis 👍😆
: En effet car cette sauce est en fait pour vendredi a 10h AM heure locale de Montréal:) donc A+ Michel.
Merci beaucoup pour cette excellente vidéo comme d'habitude
Merci à vous
Je vous souhaite d’excellentes fêtes de fin d’année.
et bien meilleur que les sauces tomates industrielles qui ne sont qu un agglomérat de sel
Winamax dans la sauce
Excellente recette traditionnelle que je vais m'empresser de faire ce soir, un grand merci Chef ! 👍🏻😊
Toujours au top ! Comme d'hab !