Chateaubriand

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  • Опубліковано 2 лис 2024

КОМЕНТАРІ • 605

  • @dizeyeye
    @dizeyeye 3 роки тому +147

    Une grand homme par sa simplicité, on aimerait passer une soirée avec lui pour boire un bon apéro, manger un bon repas et écouter les diverses histoires de ses couteaux.

    • @shinanokyushu2275
      @shinanokyushu2275 3 роки тому +2

      Ou grignoter, au coin du feu de croustillantes brochettes de pinsons....

    • @didiervacher4031
      @didiervacher4031 3 роки тому +1

      un GRAND MONSIEUR !!!!! Un CHEF quoi !!!!!

  • @xenonburst
    @xenonburst 3 роки тому +61

    I don't speak French, but I like watching what he's cooking and just get the gist of how to cook his recipes. 😊

    • @DevilCruz13
      @DevilCruz13 3 роки тому +8

      I’ve been a subscriber for a long time now and I watch all his videos. This is actually the first comment I’ve seen that’s in English!!!

    • @kickaha9843
      @kickaha9843 3 роки тому

      Where do you from ?

    • @xenonburst
      @xenonburst 3 роки тому

      @@kickaha9843, Philippines, but moved in Canada.

    • @keithonplay
      @keithonplay 4 місяці тому

      I've been learning French in school and have found a great excuse to spend my free time on UA-cam lol

  • @em_dr
    @em_dr 3 роки тому +2

    Merci chef. Je suis malade en ce moment et vos vidéos me réconfortent et me font du bien, merci, vous êtes le meilleur de tous, ne changez jamais rien ❤️

  • @madeleinebizet
    @madeleinebizet 3 роки тому +2

    Je suis terriblement nulle en cuisine, mais j'aime beaucoup regarder vos vidéos avec mon mari qui est bien plus doué que moi et me prépare, grâce à vous, des plats délicieux ! Alors merci mille fois, pour vos recettes et votre gaieté pétillante, chef Michel.
    J'en profite pour vous complimenter sur votre belle moustache !

  • @piotr0r_
    @piotr0r_ 3 роки тому +1

    J'ai parmi mes amis un ancien restaurateur qui fait de la cuisine à l'ancienne, honnête, parfois élaborée, mais toujours pleine de goût. Un champion de la "tortore de première bourre". Quand je vous ai vu ficeler votre filet de boeuf, je l'ai immédiatement vu lui me ficeler mes morceaux de chevreuil qu'il a débité après la chasse ! Ça fait un grand plaisir !

  • @normandmadeleine6038
    @normandmadeleine6038 3 роки тому

    Une cuisine de haute game et artistique avec un chef sans prétention. Bravo et merci!!!!!!!!

  • @xdrienx5322
    @xdrienx5322 3 роки тому +130

    Le plus grand chef de UA-cam 🤩

    • @stookats
      @stookats 3 роки тому +6

      Et le meilleur,qui ne se prend pas au sérieux.

    • @mariemartino1310
      @mariemartino1310 3 роки тому +3

      Le seul et l'unique, personne ne lui arrive à la cheville !

    • @Paladiumcomics
      @Paladiumcomics 3 роки тому +1

      Sans conteste

    • @captainfantaxd02
      @captainfantaxd02 3 роки тому

      Même gordon Ramsey l'envie 👌

    • @kessy3053
      @kessy3053 3 роки тому

      @@captainfantaxd02 *Gordon Ramsay

  • @TwoCho
    @TwoCho 3 роки тому

    Le genre de plat simple et bon grâce auquel on passe de bons moments en famille à table. Merci chef

  • @Manganoseikatsu
    @Manganoseikatsu 3 роки тому +1

    C la première que je vois un UA-camr cuisinier qui est aussi gentil est répond à ça communauté même si les youtubers ont le temp de répondre ils répondront jamais parce qu’ils ce prenne trop pour des stars bref vous êtes le meilleur chef 😂🤣😁😅

  • @phillippedumont4917
    @phillippedumont4917 3 роки тому +1

    Vous transmettais le bonheur au gens!! MERCI!! 😁

  • @valentinreichling
    @valentinreichling 3 роки тому +22

    5:35 " Coquille plonge " encore une fois ça me tue de rire 🤣

  • @bastienbaylac2816
    @bastienbaylac2816 3 роки тому +4

    Je vous regarde depuis Châteauroux, nous serions fiers de vous voir honorer notre gastronomie ! A savoir le pâté Berrichon. Merci encore pour vos vidéos que l'on regarde en famille avec beaucoup de plaisir !

    • @timotheeclo406
      @timotheeclo406 3 роки тому +3

      Oh oui ! Ce serait vraiment génial de vous voir cuisiner ce bon pâté Berrichon !
      Vive Châteauroux

  • @gaelloro1891
    @gaelloro1891 3 роки тому

    Vous étes énorme le meilleur bonjour d’Ardèche sous la neige ce plat m’a réchauffé le cœur ♥️

  • @crowstibad2090
    @crowstibad2090 3 роки тому

    Je viens de découvrir cette chaine, et j'ai été surpris par l'authenticité qui s'en dégage. Je me suis abonné quasiment instantanément ! Je suivrai ces recettes avec plaisir !

  • @vincevdijk7430
    @vincevdijk7430 3 роки тому

    J'adore ce chef. Efficace, humour c'est parfait!

  • @salihalakrouz8498
    @salihalakrouz8498 2 роки тому

    🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰, c'est mieux que de regarder un film en soirée, un vrais chef

  • @CplcDesbiens
    @CplcDesbiens Рік тому

    Chef Dumas, je suis épaté par votre approche: simple et clair. J'en ai l'eau à bouche. Je ferai cette recette c'est certain! Merci du Québec!

    • @ChefMichelDumas
      @ChefMichelDumas  Рік тому +1

      : Merci cher voisin et biensur a tres bientot,Michel.

  • @pierremaillard3289
    @pierremaillard3289 3 роки тому +1

    Comme d habitude cuisine du coeur avec le chef.champion du monde de la vulgarisation..courage a tous mes amis des Laurentides par ses temps difficiles pierre

  • @joueurdefreya6359
    @joueurdefreya6359 3 роки тому +6

    On goûte la vidéo, super niquel merci chef.

  • @cloudstriffe4999
    @cloudstriffe4999 3 роки тому

    une bel mise en place et une belle mise en bouche, merci Mr Chef Dumas

  • @stefan550
    @stefan550 3 роки тому

    Mille mercis mon chef préféré. Que ça l'air d'etre facile, de vous voir faire de la cuisine. Dans tous les cas, encore une fois BRAVO à vous !

  • @ttg2752
    @ttg2752 3 роки тому

    Bravo chef étant jeune second de cuisine de 20 ans vos recettes m'inspire énormément merci beaucoup 🤩🤩🤩

  • @martintalbot9217
    @martintalbot9217 3 роки тому

    Ahhhh superbe recette !!!!!
    On a tous l'eau à la bouche !
    Vive Chef Michel et les petits couteaux !!!!
    Martin.

  • @kaissadkarani8305
    @kaissadkarani8305 3 роки тому +7

    Et force, a toi
    A chaque fois que je regarde une de tes vidéos je me régale de plaisir

  • @hanamimi8552
    @hanamimi8552 3 роки тому +1

    Un très grand chef qui nous donne envie de cuisiner même si on est fainéant .
    Merciiii CHEF😍😍😍😍

  • @bubble9834
    @bubble9834 3 роки тому +1

    Recettes de qualité à chaque fois
    Merci monsieur

  • @didiervacher4031
    @didiervacher4031 3 роки тому

    Comme dit le chef J. Maximin: "Tout donner, rien attendre" à chaque fois j'y pense quand je vois une de vos vidéos !!!!
    C'est ça la Grandeur, partager son savoir !!!! Apprendre aux autres !!!!
    Merci Chef !!!!!
    Et "Cocorico Tabernacle !!!!!"

  • @mohamedbakouche8463
    @mohamedbakouche8463 3 роки тому

    Je trouve que ce n'est pas un repas mais plutôt un tableau de maître 😍 bravo Chef, vous êtes le meilleur 👏

  • @gabrielles5508
    @gabrielles5508 3 роки тому +1

    Superbe ! Le roi de la découpe, je n'en rate pas une miette, c'est un festival de couleurs et la béarnaise...à tomber ! 😋😍❤️

  • @mohamedmegrous9166
    @mohamedmegrous9166 3 роки тому +3

    Impossible de raté une de tes vidéos chef....vous êtes le meilleur💪

  • @danieleprevost4248
    @danieleprevost4248 3 роки тому

    Une belle recette appétissante un cuisinier et boucher en même temps !!!Quel talent bravo chef

  • @dorian4458
    @dorian4458 3 роки тому +1

    Ça donne l'eau à la bouche !! Merci chef 😍

    • @IkaiYsen
      @IkaiYsen 3 роки тому +1

      Je n’aurais pas dit mieux !! Qu’est-ce que j’aurais aimé avoir ce chef durant mes études d’hôtelleries un vrai Chef cet homme!! Et merci à ceux qui me suivent de Bretagne bye !!

  • @freaz-music3026
    @freaz-music3026 3 роки тому +1

    mon dieux ! ça à l'air super bon ! plutôt simple à faire...je pense que j'ai mon repas du menu du réveillon

  • @Mecasteph
    @Mecasteph 3 роки тому

    L'art du grand Chef Dumas dans toute sa splendeur 😉👍👏

  • @yannsaint-germain4527
    @yannsaint-germain4527 3 роки тому

    De toute beauté! Bravo Chef! Et merci pour votre vaillance.

  • @anoumanbera6588
    @anoumanbera6588 3 роки тому

    Vous êtes un maître ds votre métier !!! Merci

  • @jimmyjames6769
    @jimmyjames6769 3 роки тому +4

    Toujours fidèle au poste ! Encore merci chef de partager vos recettes ! ^^

  • @michelalbert5529
    @michelalbert5529 3 роки тому

    Je ne me lasses pas. Toujours simple et goûteux!

  • @Mlq7101
    @Mlq7101 3 роки тому

    Magnifique chef n'arretez pas

  • @flo_vayssie138
    @flo_vayssie138 3 роки тому +1

    super un vidéo en rentrant des cours !merci chef

  • @walthercreed6134
    @walthercreed6134 3 роки тому

    Michel, vous êtes sensationnel ! Je m'abonne car, même si je sais cuisiner un minimum, j'ai encore beaucoup de choses à apprendre et avec vous, c'est un réel plaisir !

  • @yangni007
    @yangni007 3 роки тому

    Bravo Chef ! Si simple finalement. Merci !!!

  • @christinemurillo8902
    @christinemurillo8902 3 роки тому

    Comme toujours.... Parfait merci chef

  • @rudyosset9024
    @rudyosset9024 3 роки тому +9

    J'admire vos connaissances en boucherie chef ! Bravo

  • @kaza1677
    @kaza1677 3 роки тому

    Les bons plats familiaux un vrai bonheur 🙏

  • @ahmedgoumri5979
    @ahmedgoumri5979 3 роки тому

    Merci chef vous êtes le seul lien que nous relais à la cuisine des racines

  • @AtelierKumasan
    @AtelierKumasan 3 роки тому

    L'expérience pour cette cuisson à la perfection chef !!!!! punaise j'en bave

  • @bling3143
    @bling3143 3 роки тому +1

    Génial chef merci ! Je ne loupe aucunes vidéos 😍

  • @helenv2906
    @helenv2906 3 роки тому

    Un chateaubriand...quel délice. Vous nous gâtez énormément ce temps ci. Merci pour tous! Joyeux Noel et une Bonne Anne a vous chef et votre famille. ❤️❤️👍

  • @closedchannelz
    @closedchannelz 3 роки тому +2

    Merci chef pour la vidéo !

  • @alainlusatti6670
    @alainlusatti6670 3 роки тому

    Un régal à suivre comme d'habitude, j'aime voir aussi vos découpes de viandes, très instructif👍👍👍👍

  • @MagnoGuerra
    @MagnoGuerra 3 роки тому +1

    Merci Chef!

  • @elianeboulet6193
    @elianeboulet6193 3 роки тому +1

    Belle viande jolis légumes sauce béarnaise bien goûteuse et le coup de main inimitable du chef Michel pour effectuer cette recette.... est ce que je pourrai en faire autant ça je suis trop modeste mais il faut se lancer🤘

  • @JC-qi5xc
    @JC-qi5xc 3 роки тому

    Bravo Chef, super technique et quelle maîtrise !

  • @francoisesebih3763
    @francoisesebih3763 3 роки тому

    Chef bravo vous êtes magnifique du beau travail vous nous donner envie de cuisiner merci encore.

  • @anthonybrugnerotto2213
    @anthonybrugnerotto2213 3 роки тому

    Un plate que j'ai deja déguster, mais quand c'est réaliser pas vous ont appelle sa une 'excellence".
    MERCI a vous chef ;)

  • @ghislainedurand4594
    @ghislainedurand4594 3 роки тому +2

    Super recette chef pour l hiver repas en famille 👌🍴😜👍

  • @juliananonyme3410
    @juliananonyme3410 3 роки тому +1

    Vos vidéos sont les meilleurs, continuez comme ça! 👍

  • @Oliver76600-g
    @Oliver76600-g 3 роки тому

    En étant en CAP cuisine je complète mes cours avec vos vidéos! bravo chef pour vos recettes.

  • @yourysinson5650
    @yourysinson5650 3 роки тому

    toute tes recettes super merci michel !

  • @juliangoron3658
    @juliangoron3658 3 роки тому +1

    Je ne peux plus m’empêcher de parler comme vous dès que je mets mon tablier 😂😂
    Merci chef 🤩👌🏻

  • @jeffpachave759
    @jeffpachave759 3 роки тому

    C'est juste magnifique !!!!

  • @rbaude27
    @rbaude27 3 роки тому +2

    T'es le meilleur Michel ! Jamais déçu par tes recettes

  • @fabricebesseau7452
    @fabricebesseau7452 3 роки тому

    miamm!
    Toujours un régal de vous regarder chef!

  • @gerard24fr
    @gerard24fr 3 роки тому

    Encore un pur bonheur visuel. J'ai eu beaucoup de boulot donc quelques vidéos de retard mais je vais vite me rattraper. Merci Chef

  • @essertio
    @essertio 3 роки тому

    Incroyablement GÉNIAL !

  • @xali0015
    @xali0015 3 роки тому +1

    Bonjour, j'aimerais savoir pourquoi certaines de vos couteaux on de elastique au bout du manche ?

  • @alexandrevinette4264
    @alexandrevinette4264 3 роки тому

    j adors vos vidéos c est un plaisir de vous voirs cuisiné merci chef

  • @felixguilbaud2559
    @felixguilbaud2559 3 роки тому +1

    Magnifique recette !! Ma femme et moi nous sommes régalés ! Hâte de pouvoir venir à la table 55 quand ce crevard de virus et cette pandémie seront enfin finis !
    Bonne journée Chef
    PS : Je me suis commandé un beau tablier et votre livre numérique pour Noël

    • @baptisterenaudin7514
      @baptisterenaudin7514 3 роки тому +1

      Je suis vraiment d'accord avec vous.
      De plus vous ne serez pas déçu par le tablier qui est de très bonne manufacture. Pensez à prendre les bonnes couleurs de couteaux pour chaque aliment ahaha.
      Très bonne soirée à vous.

  • @rose.p56
    @rose.p56 3 роки тому

    C une véritable peinture.merci chef.

  • @seevvv
    @seevvv 3 роки тому +3

    Je t'ai découvert il 'y a pas longtemps et franchement sa en valait la peine !!! Super cuisiner UA-cam, bref continue comme ça ;D

  • @jimmysoares9334
    @jimmysoares9334 3 роки тому

    Merci pour tout vos vidéos un savoir faire incroyable 👌👌

  • @matthieuhonore8138
    @matthieuhonore8138 3 роки тому

    Je viens de découvrir la chaîne et franchement je suis impressionnée ! Regarde les vidéos, impeccable !

  • @HusseinNAhmad
    @HusseinNAhmad 3 роки тому

    J'aime votre façon de cassement des oeufs , merci Chef .

  • @alizahendo184
    @alizahendo184 3 роки тому

    Vous êtes partie comme toujours chef Michèle 👏👏🥰🥰

  • @SVT01
    @SVT01 3 роки тому +5

    Un jour mon kif c'est de refaire chez moi les recettes de notre chef international préféré 😍

  • @atome18
    @atome18 3 роки тому +3

    Quel bonheur culinaire ca doit être d occuper la table 55, la béarnaise est tellement onctueuse 👌

  • @nesrineaouinti
    @nesrineaouinti 3 роки тому

    C'est la 1ere fois que j'entends parler de cette recette. Merci de la découverte Chef. Je ne connais de Chateaubriand que l'écrivain. Salutations 💕

  • @silipseagal3250
    @silipseagal3250 3 роки тому

    C'était magnifique Chef. Un chef d'œuvre

  • @toto0571
    @toto0571 3 роки тому

    Magnifique plat. Ca donne envie de le faire pour les fêtes. Merci chef.

  • @romaing9388
    @romaing9388 3 роки тому +2

    Toujours un plaisir

  • @minirems
    @minirems 3 роки тому

    hummm vous m'avez bien donner faim merci a vous, je refait beaucoup de vos recettes et c'est toujours un vrai régale continué c'est le top

  • @cavehominem
    @cavehominem 3 роки тому

    super ! j'admire tjrs votre façon de cuire le boeuf juste comme il faut !

  • @Super-xj3ei
    @Super-xj3ei 3 роки тому +10

    La grande classe Chef.

  • @kaisaitabbas9161
    @kaisaitabbas9161 3 роки тому

    Voilà une bonne recette, délicieuse et simple à faire ! Que demander de plus ?
    Merci Chef Michel ! 😊❤️

  • @erdmensch4225
    @erdmensch4225 3 роки тому

    Un gros plus pour notre ingénieux chef Michel Dumas!
    Merci ❤ ;

  • @Paladiumcomics
    @Paladiumcomics 3 роки тому +1

    Une sauce béarnaise avec une magnifique pièce de bœuf ça c'est la vie 🤤

  • @ghislainedurand4594
    @ghislainedurand4594 3 роки тому

    Toujours aussi dinamique un régale de vous écouter chef👍

  • @fatimaazlaoui8866
    @fatimaazlaoui8866 3 роки тому +2

    Merci chef 👍

  • @paul-elie7782
    @paul-elie7782 3 роки тому +19

    Pourriez-vous faire une vidéo de compilation des recettes des meilleures sauces (béarnaise, roquefort...) ? Merci :)

  • @didymidy9168
    @didymidy9168 3 роки тому

    Le meilleur pour nous régaler à chaque recette❤️❤️❤️merci chef ❤️

  • @peterbeaucea8679
    @peterbeaucea8679 3 роки тому

    Frenchement chef ma femme me vois comme un chef cuisinier grasse a vous merci chef . impeccable

  • @hamzadjebara6977
    @hamzadjebara6977 3 роки тому

    De la vrai cuisine , merci chef

  • @nadnatze2462
    @nadnatze2462 3 роки тому +1

    J'ouvre l'appli UA-cam et bim je tombe sur ce bon petit plat !🤩😋😋😋👍

  • @mariesirjak1425
    @mariesirjak1425 3 роки тому +1

    Ssalut Michel, oh merci pour ce plat.Gros bisous de Paris 💋💋🌞🌞🐞🍀🌈

  • @patpattap1468
    @patpattap1468 3 роки тому

    toujours des recettes accessible a tous le monde mais succulentes et très bien expliquer avec humour que nous réserve t'il pour Noël ?

  • @mad5946
    @mad5946 3 роки тому

    Ce plat a l'air délicieux !

  • @jcledieu989
    @jcledieu989 3 роки тому

    Bonjour toujours au top merci pour ce tuto

  • @MisterBaba76
    @MisterBaba76 3 роки тому

    Huuumm !!! 😋 C'est magnifique chef ! 👍
    Merci de nous régaler à chaque recette 👌
    Prenez bien soin de vous et de vos proches 👋

  • @MrHankulley
    @MrHankulley 3 роки тому

    Le couteau orange, c'est vraiment le plus sympa !