Steak sauce bordelaise

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  • Опубліковано 28 лис 2024

КОМЕНТАРІ • 1,1 тис.

  • @robotsquid2491
    @robotsquid2491 4 роки тому +43

    cet homme réussi à me donner faim alors que je vien de manger il est fort, comment cela se fait il qu'il n'ait pas percé ?
    C'est la meilleure chaîne de cuisine selon moi

    • @aureleyquard6647
      @aureleyquard6647 4 роки тому +5

      robot squid il a quand même plus de 400k il a percé le Michel

    • @yankee.98
      @yankee.98 4 роки тому +3

      @@aureleyquard6647 On dirait que pour lui, « percer » c'est passer son temps à la télévision comme Etchebest ou Plaza.
      Faire la pupute pour les media, quoi. (media sans « s » ni accent, oui, mot latin)

    • @likearollingstone007
      @likearollingstone007 Рік тому +2

      Janvier 2023
      I.07 M de vues 😉

    • @eggpoutine
      @eggpoutine Рік тому +2

      Euh… c’est qu’il a pas mal déchiré à l’Expo 67 à Montréal… Et ça s’est poursuivi…
      Google est là pour t’aider…

    • @YafffaGg
      @YafffaGg 2 місяці тому

      Merci

  • @doms38800
    @doms38800 4 роки тому +1

    (Èlio 4 ans de Grenoble France) "Merci chef DUMAS pour cette nouvelle recette". Notre fils est un grand fan, il adort vos recettes, cela nous aide même à lui faire manger des légumes ! Merci !

  • @annatamparow4917
    @annatamparow4917 4 роки тому +29

    Salut de Bordeaux! Vous etes un magicien! Tourne et retourne, toujours chef, que Dieu vous garde!

  • @ZackyNinaVengeance
    @ZackyNinaVengeance 4 роки тому +47

    "Notification : nouvelle vidéo du Chef Dumas", on arrête tout ! On regarde, on salive et on met un pouce bleu comme ça ! J'envie la table 55 :)

    • @haraxito4454
      @haraxito4454 4 роки тому +1

      Je veux vivre SUR la table 55

  • @jacquescoq5871
    @jacquescoq5871 4 роки тому +21

    Et en plus, le souci de la présentation, l’os côté garniture, du grand art. Merci Chef , comme tous les vendredis, c’est malin, j’ai bavé partout ...🙏🙏🙏

  • @TheJungle21
    @TheJungle21 2 роки тому

    Bonjour Chef Michel Je vous ai découvert il y peu et depuis c'est toujours avec plaisir que je regarde vos vidéos recette. J'ai essayé la sauce Bordelaise mais je n'avais pas de moelle à porté donc je l'ai remplacer par....un mélange de 4 épices moulues : cannelle, muscade, clou de girofle et gingembre. J'étais un peu septique au début mais le résultat était surprenant! Cela se mari très bien avec une viande rouge. J'ai baptisé cette sauce : la sauce Bordéviante, car elle dévie un peu de la recette originale.
    Merci à vous Chef et continuez comme ça! C'est super nickel!

  • @raftheunderman6075
    @raftheunderman6075 4 роки тому +32

    Magnifique, ça à l'air délicieux, je vais essayer de le reproduire ce soir, mais je ne garantie pas le succès ^^'.
    Bravo, Mr.Dumas, tous vos plats sont plus délicieux les uns que les autres. On vous suit depuis Carcassonne, moi et mes amis.

    • @raftheunderman6075
      @raftheunderman6075 4 роки тому +1

      @@legrandblond7317 Et bien je suis content du résultat, mais le plat de Mr.Dumas reste bien meilleur ^^

    • @mariemartino1310
      @mariemartino1310 4 роки тому

      Carcassonne ! rien que le nom met du baume au cœur ! Je voudrais bien y aller un jour ! Ah vive la France et le sud qui chante !

  • @dante_yokaisquad9292
    @dante_yokaisquad9292 4 роки тому

    Qu'il est doux de voir de belles techniques de cuisine traditionnelle...l'eau à la bouche tout simplement

  • @JohnDoe-vw8kc
    @JohnDoe-vw8kc 4 роки тому +187

    Depuis l'ile de la Réunion, un grand merci Chef!

    • @snitsch68
      @snitsch68 4 роки тому +10

      Vive le curcuma de luxe de chez vous !

    • @Lucie_R.
      @Lucie_R. 4 роки тому +5

      @@snitsch68 vive toute la bouffe la bas !!

    • @faruktype2747
      @faruktype2747 4 роки тому

      À quoi sert le cognac dans le cuisson

    • @julien69005
      @julien69005 4 роки тому +4

      Un grand merci au Chef depuis St Gilles 😉

    • @JayX974
      @JayX974 4 роки тому +5

      Ah oui la aou mm ou koné meilleur chaine c'est ti chef Michel!

  • @Cyclobomber
    @Cyclobomber 4 роки тому

    Je finis toujours vos vidéos avec un gros sourire, je repère des choses pour corriger mes propres sauces. C'est amusant la purée je la fais au fouet, vu que je n'ai pas d'écrase-patates, mais chaque fois vous mettez l'eau à la bouche. Bravo chef!

  • @Imaengine
    @Imaengine 4 роки тому +18

    Toujours un plaisir de vous voir cuisiner ! Des plats généreux, une personne amicale et une touche d'humour une recette au poil 😁

    • @stephane7607
      @stephane7607 4 роки тому

      ou une recette à poil, c'est pile poil une recette au poil : )

  • @dominiquehochain2380
    @dominiquehochain2380 4 роки тому +1

    Depuis la Picardie, le crotoy ,un grand merci pour ces explications et le partage avec une simplicité qui vous honore car il y a beaucoup de chef qui se la péte...

  • @vraiment_bien
    @vraiment_bien 4 роки тому +125

    La langue Française selon Chef Michel Dumas : Sujet, verbe. Terminé.
    Merci pour vos recettes Chef !

    • @franzicosmos5966
      @franzicosmos5966 4 роки тому +4

      Ou alors: Sujet, Destination, Terminé:-)

    • @VersDeTerre
      @VersDeTerre 2 роки тому +3

      Sinon sujet, destination et le reste a la plonge ! 😄

  • @Jean-Michel.Caribou
    @Jean-Michel.Caribou 4 роки тому

    D’ici en Lorraine, un grand merci à toi Michel (je me permets le tutoiement, car avec toi c’est un peu comme si on était en famille...). Je regarde la plupart de tes vidéos, et même si je ne réalise pas toutes tes recettes, j’en apprends beaucoup sur les techniques culinaires, sachant que l’ingrédient principal restera toujours l’amour et le plaisir de faire plaisir. Ne change rien! Bises de Lorraine !

  • @noureddinedahoui6310
    @noureddinedahoui6310 4 роки тому +38

    Bravo Chef ça donne envie de venir vous voir au Canada et de s'installer à la table 55 depuis Liège Belgique 🇧🇪♥️🇩🇿🙏🏼

    • @simohouba5771
      @simohouba5771 4 роки тому

      je suis au canada

    • @noureddinedahoui6310
      @noureddinedahoui6310 4 роки тому

      @@simohouba5771 Québec ?

    • @RayNekk
      @RayNekk 4 роки тому

      Ce magnifique drapeau vert et blanc 😍 Le Chef a un don pour réunir et rassembler ❤️

    • @Pingouinator
      @Pingouinator 4 роки тому +1

      On prend un vol à deux alors depuis Bierset !

    • @noureddinedahoui6310
      @noureddinedahoui6310 4 роки тому +1

      @@Pingouinator vas-y je te suis lol

  • @francisflores8495
    @francisflores8495 4 роки тому

    Bonjour Chef en fait vous êtes bien plus qu'un chef vous êtes un artiste merci pour tous ces merveilleux plats que vous préparez on à chaque fois l'eau à la bouche

  • @Gyouketsu
    @Gyouketsu 4 роки тому +4

    Le plat a l'air tellement bon et d'une simplicité incroyable, voilà pourquoi j'adore votre cuisine

  • @Ashenroger
    @Ashenroger 4 роки тому

    Vos vidéos sont autant un plaisir pour les yeux que pour les oreilles. Il me tardent de pouvoir en faire un plaisir pour les papilles.
    Le bonjour depuis les montagnes forestières de l'Est de la France.

  • @harmonie3265
    @harmonie3265 4 роки тому +6

    Vidéo regardé..... Recette apprécié ... Demain sera exécuté😍👏👏🤗❤️...Bravo Michel vous êtes très fort 😍👍Bravo et un grand merci ... C'est un plaisir de vous voir à l'œuvre❤️😍👏🕊🌞☀️💕🤗👍

  • @erich4480
    @erich4480 4 роки тому +2

    Vous êtes un artiste chef, merci pour vôtre vidéo. J'adore la façon dont vous partagez votre passion, je vous adore

  • @cofa4011
    @cofa4011 4 роки тому +5

    Merci pour ce plat "tout simple" Chef ! Comme toujours le montage de la découpe est hilarant ;)

  • @lesjardinsdYcel
    @lesjardinsdYcel 4 роки тому

    Olala C une tuerie, étant du sud-ouest il faut que j'essaie votre recette Chef, un grand merci pour toutes ces explications formidables. J'ai testé votre sauce tomate et vos lasagnes avec nos légumes de notre potager au naturel et C vraiment exceptionnel. Encore plein de Mercisssss...

  • @AbdelClement
    @AbdelClement 4 роки тому +16

    Bonsoir Chef Michel, "steak à la bordoulaise" ("L'aile ou la cuisse"), table 55 avec Louis de Funès et Coluche !

    • @Azerty42069
      @Azerty42069 4 роки тому +2

      J’y ai pensé aussi ahaha

  • @billebocquet575
    @billebocquet575 4 роки тому

    Magnifique, Maestro.
    Encore une recette,
    Qui nous met,
    l'eau à la bouche.
    Merci.

  • @Tristanoeldeglingo
    @Tristanoeldeglingo 4 роки тому +141

    Recette : regardée.
    Papilles : contentées.

  • @crarrayhshsjlh9824
    @crarrayhshsjlh9824 4 роки тому

    C'est magnifique, merci. Avec l'humour qui va bien, je ne loupe jamais une de vos vidéos, votre fils doit être super heureux comme ça !

  • @mauricedelamauricie3248
    @mauricedelamauricie3248 4 роки тому +29

    Émission les Chefs :
    -Les Chefs ? Il vous reste 5 minutes !
    Les Chefs : - OUI CHEF !
    Chef Michel qui a eu le temps de faire trois repas différents et 5 desserts : - Tout juste le temps de faire mon risotto de poulet.

  • @hamzaomarjee1745
    @hamzaomarjee1745 4 роки тому

    Bravo Chef. Avec votre pédagogie, vous avez l‘art de rendre la cuisine plus simple, et à la portée de tous . Cette recette semble délicieuse. Et en prime, du curcuma de La Réunion pour ensoleiller la purée.

  • @fefeduberry4939
    @fefeduberry4939 4 роки тому +13

    Merci Chef. Vous avez des spectateurs a Cleveland, Ohio!

  • @kaderkourbali5371
    @kaderkourbali5371 3 роки тому

    Un plaisir de regarder vos vidéos et ce qui me plaît c'est de la bonne cuisine comme j'aime...merci.

  • @georgepirca4078
    @georgepirca4078 4 роки тому +3

    Salutations Chef Michel Dumas je voulais te remercier pour tes recettes et plats ,j'ai pu en essayer un plat hier et c'etait juste super bon.

  • @louis3243
    @louis3243 4 роки тому +1

    Merci d'animé mon confinement, avec tes vidéos j'ai clairement bcp de choses a apprendre. Merci et courage pour tes vidéos!

  • @lawrenceloud4737
    @lawrenceloud4737 4 роки тому +3

    Loves the chef’s videos. Although my limited French (tourist, conversational) misses most of what he says. I do have some culinary skills, so I can follow.

    • @Jack78fr
      @Jack78fr 4 роки тому

      Lawrence Loud What you might miss are all the light jokes he makes and off-kilter humour all along the video. A one-off chef that’s for sure!

  • @steph666metalmuzik4
    @steph666metalmuzik4 4 роки тому +1

    Je regarde des dizaines de Chefs, mais j'en suis qu'un seul régulièrement. Merci Chef.

  • @alancampion5748
    @alancampion5748 4 роки тому +8

    Merveilleux, j'ai faim maintenant chef ! ❤️

  • @Jim-cr6hr
    @Jim-cr6hr 4 роки тому

    Super la technique pour garder la purée au chaud. Merci pour tous vos conseils et recettes délicieuses.

  • @tolosate
    @tolosate 4 роки тому +23

    Note pour soi-même: s'acheter des pinces métalliques

  • @nadinemayette6648
    @nadinemayette6648 2 роки тому

    Bonjour Chef, Ce steak sauce bordelaise m'a bien inspiré j'adore les os à moelle , j'en salive j'ai faim chaque fois que je regarde vos vidéos c'est tellement appétissant, et vous cuisinez tellement bien, je vais faire un pot au feu avec 5 os à la moelle pleins de légumes, et du jarret, plat de côte, de la joue et j'ai oublié de la souris ça existe recette d'une grand mère, ils sont supers vos gants, encore un plat délicieux, c'est trop beau Nadine de France.

  • @itadakimase
    @itadakimase 4 роки тому +10

    Manque plus qu'un petit extrait du "Gendarme à New-York", pour la culture.

  • @sylvainroyannais.Mppah-38
    @sylvainroyannais.Mppah-38 4 роки тому

    Chef j'en n'ai vraiment l'eau à la bouche votre steak sauce bordelaise me tente vraiment Merci pour cette recette simple mais je suis sur très bonne et savoureuse trop génial

  • @romainmagotteaux5158
    @romainmagotteaux5158 4 роки тому +43

    J'ai faim alors qu'il est 16h bref je vais faire le plat

  • @plumpartridge8336
    @plumpartridge8336 4 роки тому

    quelle cuisine généreuse , c'est toujours un plaisir de visionner chaque nouvelle recette, merci

  • @moussochocolat779
    @moussochocolat779 4 роки тому +4

    J'arrive de suite!!🏎🛫✈🛩🛬🏎
    Ça doit être encore chaud🤤
    Superbe...

  • @remitoussaint8520
    @remitoussaint8520 4 роки тому

    Chef cette recette rentre directement dans le top 5 de vos recettes qui me donnent le plus envie !!! Merci chef

  • @ASSEDICLOVER
    @ASSEDICLOVER 4 роки тому +477

    C’est pas de la cuisine, c’est de l’erotisme ❤️

    • @1221-y1r
      @1221-y1r 4 роки тому +9

      De la pornographie culinaire même...!!! 😍

    • @gabyghabrise751
      @gabyghabrise751 4 роки тому +4

      HubS vous êtes des malades😂

    • @rydersnyper971
      @rydersnyper971 4 роки тому +4

      C'est pas faux :)

    • @1221-y1r
      @1221-y1r 4 роки тому +3

      @@rydersnyper971 Je seconde, comme on dit ici, c'est pas faux pantoute !!

    • @galics_
      @galics_ 4 роки тому +1

      Faut pas respirer le steak sauce bordelaise, ça fait tousser

  • @isashadow7242
    @isashadow7242 4 роки тому

    Je viens juste de vous découvrir et je suis conquise !!!!
    Un style totalement différent, un enthousiasme, une énergie communicative, et un savoir partagé .... j'adore !!!!!!!!!!

  • @maelstrom6933
    @maelstrom6933 4 роки тому +21

    *Succès déverrouillé*
    _Félicitation vous avez débloqué une nouvelle sauce:_ sauce bordelaise
    Cimer Chef !

  • @MrGregagogo
    @MrGregagogo 4 роки тому

    Vous m’avez étonné !!! Ça fait un moment que j’attendais... et voilà , quand je m’attends le moin...le chef nous remercie nous 🇷🇪l’île de la Réunion... ça fait super plaisir chef!! Je vous adore!! Un très grand merci a vous d’y avoir penser!!! Mes amitiés...

  • @TonySerrano0
    @TonySerrano0 4 роки тому +4

    Sauce Bordelaise, vidéo regardée à Lyon, le tour de France, merci Chef Michel

  • @blandineloiseau2788
    @blandineloiseau2788 4 роки тому

    Je viens de découvrir votre chaîne,grâce à ma fille qui vous adore!! Même les plats que je n'aime pas sont très appétissant,et je prends plaisir à vous regarder,vous êtes au top!!!!

  • @Link25Tkt
    @Link25Tkt 4 роки тому +38

    Bonjour de franche comté !

  • @bergarteric5713
    @bergarteric5713 3 роки тому

    Bonjour a tous et a vous chef !!!
    Je ne vais pas tout de suite faire cette recette qui me semble plus " difficile " que certaines ...
    Mais je prend note ...
    Je ne savait pas comment faire avec les os a moelle et je dois avouer que cela m'a beaucoup plus !!!
    Il fait très beau en France et c'est jour de marché dans mon village ( Cambo les Bains ) Pyrénées Atlantique .....je vais donc faire les courses avec entrain ...
    Amis du Québec soyez Heureux dans votre belle province ...

  • @pierrerinfray981
    @pierrerinfray981 4 роки тому +3

    Un grand merci de depuis le Japon chef !

  • @karinbergeron1428
    @karinbergeron1428 4 роки тому

    Mon mari etais chef cuisinier et il as eux une belle carriere et il aime as cuisiner a la maison. Gerard est retirer et il aime as regarder vos videos que vous faites bravo yummmmm

  • @carbone144
    @carbone144 4 роки тому +3

    Les allergies m'assèchent les yeux, vos recettes me les larment de joie

    • @bedda5686
      @bedda5686 4 роки тому

      Bien le poète !👏👏👏

  • @linegravel7231
    @linegravel7231 4 роки тому

    Ça n'a pas de sens comme vous êtes bon! Sincèrement, vous êtes incroyable. Et vous avez tous les outils parfaits pour la cuisine.

  • @daichi331
    @daichi331 4 роки тому +3

    Bonjour Chef! Y'aura-t-il un retour de stocks des autres modèles de tabliers, par exemple le tablier Moustache ?
    Sinon superbe vidéo, ça me donne vraiment envie de cuisiner!

  • @trameconcharles5426
    @trameconcharles5426 4 роки тому

    Bonjour Chef je vous suit depuis quelque année toujours des vidéos excellente avec votre bonne humeur une recette simple mes miam miam aux plaisir de vous revoir conne ca

  • @techid3802
    @techid3802 4 роки тому +42

    Moi : veut s’abonner
    Main : souris
    Souris : bouton s’abonner.
    Main : *clique*
    Souris : cloche
    Main : active toutes les notifs.
    Main : bureau.
    *edit* merci chef. La technique est validé ?

    • @sey5760
      @sey5760 4 роки тому

      Main : terminé

    • @sey5760
      @sey5760 4 роки тому

      Rohan Refuse tu aimes Jojo et tu est abonné a Chef Michel tu es une personne géniale

    • @maxen7159
      @maxen7159 4 роки тому +3

      main : repos

    • @Mustadara
      @Mustadara 4 роки тому

      Souris réserve

  • @michaelgill9922
    @michaelgill9922 3 роки тому

    Je regarde et essaie vos recettes depuis longtemps ! C'est toujours une réussite ! La cuisine est enfin à ma portée ! Merci Michel ; Mike de Bordeaux

  • @13hoursago
    @13hoursago 4 роки тому +5

    Bravo au Chef. Et bravo au monteur, qui fait un magnifique travail d’édition sur la découpe !

  • @406V12
    @406V12 4 роки тому

    Bonjour chef Dumas j'adore vos vidéos, chaque recette tiens d'une précision des instructions simple et efficace... C'est presque de l'horlogerie ! :) bonne continuation à vous !

  • @zakariyaalhafsi8663
    @zakariyaalhafsi8663 4 роки тому +6

    Tu peux faire une recette de salade mechwiya à la Tunisienne ?

    • @jeanmich5456
      @jeanmich5456 4 роки тому +5

      Il faut vouvoyer le Chef, Chef le mérite

  • @bourbonphilippe8073
    @bourbonphilippe8073 4 роки тому

    Bonjour Monsieur, une cuisine pleine de passion simple efficace goûteuse autentique, merci de revenir aux fondamentaux ! Bonne continuation cordialement

  • @ses5466
    @ses5466 4 роки тому +13

    Je like déjà avant de regarder la vidéo !🤗

  • @sebastianhanrio6470
    @sebastianhanrio6470 3 роки тому

    Coucou du Nord de la France ! c'est plaisir à chaque fois de voir vos vidéos ! Cordialement Chef !

  • @gandrieu63
    @gandrieu63 4 роки тому +4

    4:24 "le petit couteau jaune veut gouter"

  • @alaingabillard1127
    @alaingabillard1127 3 роки тому +2

    Génial, j’adore ... bravissimo chef !!

  • @Cleveklay
    @Cleveklay 4 роки тому +3

    ça manque d'olives tout ça ! Pouce bleu, comme ça !

  • @TomBombadilLotr
    @TomBombadilLotr 4 роки тому

    Bonjour de Toulouse chef c'est un plaisir de regardé vos recettes elles ont l'air toute délicieuse merci de nous faire rêver

  • @thecleqio
    @thecleqio 4 роки тому +15

    "Les osses"

  • @philippedupuy9313
    @philippedupuy9313 4 роки тому

    Encore une recette qui doit être délicieuse , me suis régalé sans manger , rien qu' avec le tourne et retourne ainsi que la flambée . Merci chef, vous êtes le meilleur.

  • @maylineencuisine6522
    @maylineencuisine6522 4 роки тому +6

    Miam miam !!!!! Bravo chef Michel !!!!! ❤️ Mon cuisinier préféré ❤️ !!! Je commence la cuisine, ma première vidéo : ua-cam.com/video/81hFdKyDk68/v-deo.html
    Un jour je rêverai que nous cuisinions ensemble, mon papa me montre toujours vos vidéos !!! :D

  • @pierremaillard3289
    @pierremaillard3289 4 роки тому

    Recette classique brasserie avec les collègues a paris. Réconfortant. Plaisir simple mais vrai .une recette pour voir la fin du tunnel . Dans le jardin samedi midi merci pour l idée . Courage à tout le monde
    Merci chef . Pierre

  • @ugo1309
    @ugo1309 4 роки тому +7

    Presque first!!

  • @ninilafrance
    @ninilafrance 4 роки тому

    Encore une superbe recette qui me fait baver d'envie... merci Michel !

  • @amirkeyvan6630
    @amirkeyvan6630 2 роки тому

    Increíble delicioso, Gracias!!! Chef Michel

  • @kaya3841
    @kaya3841 4 роки тому

    J'ai découvert votre chaîne youtube récemment et mon dieu que vos vidéos sont superbes !
    Merci de partager avec nous votre passion !

  • @armenbretagne5635
    @armenbretagne5635 4 роки тому

    Le genre de plat qui paraît simple au coup d oeil, mais pour le reussir il faut LA bonne recette avec vraiment tout ce qu'il faut dedans . Et bien, la voilà la bonne recette ! Merci Chef !

  • @gambleviso7726
    @gambleviso7726 4 роки тому +1

    Chef Michel toujours the best, ça à l'air tellement facile quand il cuisine des plats fait maison

  • @jesc458
    @jesc458 4 роки тому

    superbe recette merci chef , c'est toujours un plaisir de vous écouter

  • @williamgiangiorgi4010
    @williamgiangiorgi4010 4 роки тому

    Bravo chef ça Ma donné faim je vais la refaire cette recette. Trop bonne .comme les autres.merci chef et continué. Je me regale👍👍👍👏👏👏👌👌👌.

  • @eveneliotfloppytitounet
    @eveneliotfloppytitounet 4 роки тому

    Super bravo en tourne et retourne. J'en ai l'eau à la bouche merci SUPER CHEF

  • @Darknight97420
    @Darknight97420 4 роки тому

    Un grand merci de l'île de la Réunion pour tes recettes. Continue ainsi et bon courage.

  • @centralclub9139
    @centralclub9139 4 роки тому

    Ce plat est à la fois simple et tellement sophistiqué ! Merci pour cette recette

  • @pouicpouic47
    @pouicpouic47 4 роки тому +2

    os a moelle, tranche de boeuf, échalottes... j'ai faim! Merci chef Michel depuis le lot-et-garonne!

  • @arimma3717
    @arimma3717 4 роки тому +1

    Classique mais tellement efficace chef tout comme votre chaîne ! Un pouce bleu comme ça !

  • @philcasselabaraque123
    @philcasselabaraque123 4 роки тому +1

    Toujours un plaisir de voir vos recettes très gourmandes 👍 Merci Chef !

  • @ericbaribaud4855
    @ericbaribaud4855 4 роки тому

    Bravo Michel, j'ai l'eau à la bouche à chaque fois que je visionne une de vos vidéos : En ce qui me concerne je fais cuire les os à moëlle dans un bouillon de boeuf, à sec au four j'ai jamais essayé. Une petite question; la béchamel c'est du tant pour tant, beurre, farine, mais c'est la quantité de lait que je ne sais pas bien maitriser ! Je partage très souvent vos recettes sur ma page FCB, et vous faites des adeptes parmi mes amis ! ;) A bientôt. éric.

  • @guilletmael6775
    @guilletmael6775 4 роки тому

    Bonjour Michel,
    Merci pour vos recettes vous me donnez envie de cuisiner.
    J'ai commencé par votre poulet à l'estragon et je dois dire ça été un régal.
    Un grand merci pour vos vidéos ! 🙂

  • @wissamfahmi
    @wissamfahmi 4 роки тому

    Chef c’est toujours un plaisir de vous voir cuisiner, un art à part entière.

  • @laralol9167
    @laralol9167 4 роки тому +2

    Yamy..parfait chef merçi..ça donne envie de manger..de Suisse 🇨🇭

  • @nadinorlane
    @nadinorlane 4 роки тому

    Pas de mots superflus avec Chef 👨‍🍳 Michel ...!
    Échalotes table échalotes comme ça
    Love it
    😘 Bisous from LA 🇺🇸

  • @tinoutina3384
    @tinoutina3384 4 роки тому

    Bonjour , merci pour cette super recette qui est bien alléchante ! Bonne semaine .

  • @DelinteChristian
    @DelinteChristian 4 роки тому +2

    Merci pour cette recette qui à l' air délicieuse. Bravo chef

  • @sanandreas772
    @sanandreas772 4 роки тому +1

    Merci chef!! Toujours un plaisir!

  • @sizox6073
    @sizox6073 4 роки тому

    Depuis Lausanne en Suisse merci de nous régaler avec ces magnifiques recettes!

  • @EjSolutions
    @EjSolutions 4 роки тому

    Ce que j'adore le plus c'est votre façon de présenter les plats. Si c'est possible Michel de nous faire le routi

  • @gigogiga872
    @gigogiga872 4 роки тому

    Merci chef pour vos chefs-d'oeuvre. C'est un régal pour les yeux avant la panse.
    Conseil: vos marmites et vos poêles grincent beaucoup, utilisez, svp, des spatules et des cuillères en bois.
    Encore une fois merci.

  • @lebiterrois7043
    @lebiterrois7043 4 роки тому

    Bonsoir tues un chef agréable à regarder et tes recettes sont faciles à faire et ça c génial !!!!!! Merci pour tes vidéos