how to make cinnamon roll (buns) / EJ recipe
Вставка
- Опубліковано 25 тра 2016
- Is a cinnamon roll that came out in the movie Kamome Diner !
Fragrant cinnamon scent and very good delicious bread.
Subscribe bit.ly/1xVXXS6
ingredient (6ps)
hard wheat flour 300g , dry yeast 5g , melted butter 30g , warm milk 165g , egg 30g , sugar 75g
cinnamon roll fillings
melted butter 20g , sugar 2~3T , some cinnamon , some Pearl sugar , some egg
-----------------------------------------------------------------------------
◆ Instagram # / eueueunji
◇ Blog # blog.naver.com/eueueunji
-----------------------------------------------------------------------------
Hello, welcome to EJ recipe's channel!
I'm living in S. Korea. I make easy Korean foods, pretty dessert, and foods from movies, etc.
Get involved and subscribe for the latest!
Big Love
와우 너무너무 그리웟는데.. 꼭 해먹을게요
완전 잘만드시네요~
진짜 겁나게 맛있겠다
와 진짜 군침이 도내
시나몬 들어간건 다 좋아하는데
특히 빵에시나몬 들어간거 제일좋아용
오오오오! 시나몬들어간 빵 좋아하시는군요!!!!ㅎ
요즘 빵을 먹고싶었는데 딱 시나몬롤이 먹고싶네용♡오늘도 달콤한 영상 갑사합니당!!
ㅎㅎ저도 오늘 왠지 빵먹고싶어서 시나몬롤 올렸어요!! :)
아~진짜맛있겠다
오오!!맛있겠당
힉!!!....넘나 먹고프다..☆
저거 하나 딱 먹으면 스트레스 확 풀리겠어요ㅠㅠ
빵은 언제나....먹으면 스트레스가 풀리져..캬..
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
Your cinnoman rolls look so pretty 😍
hey,glad to see you,I was like,no comment in English
👍 감사합니다.ㅋ
맛있겠다 ......
캬 역시 빵은
시나몬에 시럽뿌리고앙머고
커피 조로록
초창기에 하셨던거 또하셨네요ㅎㅎ 비교해서 보는 재미가 쏠쏠
비주얼이..크으..역쉬 이제이님!👍👍
우아 맛있겠다
12분전
넘 맛있겠다~~☺😙😙
:)
이제이님말씀처럼빵은오렌만인것같네요♡
결론:사랑스럽고먹음직스럽다ㅎㅎ
어멋!오타가..죄송해유😢
오렌➡오랜
That looks super goooddd!!
wow! THX!!!!!! :3
yum
yummy~ :3
오븐 내일 온당 ㅋㅋㅋㅋ 이것도 해봐야지 룰루 😘
올올!!!!!!!!!!!마카롱부터해!ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
헐...시나몬롤 진짜 좋아하는데엥ㅠ
위에 뿌린 데코설탕 이름이예요!ㅎ
영화보다 더 바삭해보이고 색도 예쁘네요 ㅎ
우와! 감사합니다!>_
캬. . .손에서 느껴지는 장인의 포스. . . 멋있으세요👍
허..허허..감사합니다..ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
빵은 언제나 사랑이죠♡ 거기에 시나몬이라면 더더욱♡♡ 돌돌 말아서 그런지 모양도 귀욤귀욤😋꽃빵모양같아요!!
ㅎㅎ꽃빵도 비슷하게 만들죠!!! 이렇게 만드는게 핀란드쪽 유럽스타일이래요!!!ㅎ
시나몬 너무 맛있죠ㅎㅎ
네!!! 저 좋아해요!ㅋㅋ
I love cinnamon rolls :)
me too !!!! :3
:)
와 모양도 너무 이쁘고 소리도 너무 좋아요!!! 오늘도 잘 봤습니다ㅎㅎㅎ 전 정말 진짜 이제이님 베이킹이 짱인 것 같아요!!
꺄~ 감사해요! :)ㅎㅎ 베이킹 저도 좋아해서 자주자주해요!ㅋ 영상 안올리는것도 엄청 많아요~!
우와 잘만들으셨어요!!!
감사해요! :)
+EJ recipe 이제이레시피 아니에요 답글을남겨줘서감사해요♡♡♡
다음 빵도 궁금해요~~^^
ㅎㅎ감사해요! :) 얼른 올려볼께요~
시나몬롤!♥ 커피랑 최고의 조합이죠!
꺄! 진짜 잘어울려요!!!!ㅎㅎㅎ 영화 생각도 나고~ㅋ
혹시 반죽기 처음 돌려보는데 얼마나 돌려야하는지 알려주실수 있을까요?? 😂
大好きな映画です♡私も昔作りました✌️
하으ㅠ.ㅠ 제가 넘나 좋아하는 시나몬 롤♡
저두 좋아해요!:)ㅎㅎ
먹고싶네요ㅠ
후다닥 빵집으로 달려간닷!
이번주는 뭘로 만들까했는데 이걸로 정했어욥!!>
오! 시온님 맛있게 만들어드세요~!
데코용 우박설탕이 없는데 대신 뭐를 하는게 좋을까요?
40분 발효는 어떤식으로 하셨는지 궁굼해요^^
소름;오늘 꿈에서 이제이님이 시나몬롤 만드는 영상나왔는데 나옴;
ㅋㅋㅋㅋ대박
헐;;ㅋㅋㅋ
ㄷ...대박!!!
ㅋㅋㅋㅋㅋ헐ㅋㅋㅋㅋ
선견지명
와...ㅠㅠ 이제이님 돌아오셔서 너무 기뻐요ㅠㅠ 구독 목록이 한층 풍요로워졌어요♥︎♥︎
저 토마토 그려진 칼도 그리웟어요8ㅅ8
이제이예요!
오늘은 제가 너무 좋아하는 영화 카모메식당에 나온 시나몬롤 만들어봤어요. 빵은 정말 오랜만에 만든것같아요 :)
향긋한 시나몬빵은 커피와 함께하면 최고!!
카모메식당 특유의 그 모양 그대로 우박설탕까지 올려서 만들어봤어요.
이제이님!!
녹인버터말고 식용유 같은거도 가능하나요??
침 꼴깍.. 엄마 몰래 만들어야지... ㅋㅋㅋ
ㅋㅋㅋ왜 몰래 만들어요!?
+EJ recipe 이제이레시피 엄마가 뺐어먹기 때문이죠 ㅋㅋㅋ
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ엄마껏도 남겨주세요!
+EJ recipe 이제이레시피 그래야겠쥬?!
헐....내 친구가 좋아하는 시나몬이다.....만들어 줘야징~😊
오왕..부러워여...그런 친구 어디 없나여!!!!
+EJ recipe 이제이레시피 ㅎㅎㅎㅎ 시나몬을 얼마나 좋아하는지 오래오 츄러스에 듬뿍 뿌려 먹을 정도라니까여!!!ㅎㅎ
+EJ recipe 이제이레시피 ㅎㅎㅎㅎ 시나몬을 얼마나 좋아하는지 오래오 츄러스에 듬뿍 뿌려 먹을 정도라니까여!!!ㅎㅎ
반죽기 어디꺼인가요?
인스타그램에서 보고엄청 기다렸어요!!!(^o^) 내일 만들어 보고 싶네요!♥
꺗!ㅋ 세진님 감사해요! :)ㅎㅎ인스타에 종종 과정샷 올려서 기다리게 만들어야곘어요!!!!!!!!!!!!!!!!ㅋㅋㅋㅋ
살면서 본 시나몬롤중에 제일 예쁘고 노릇노릇하고 통실통실한거같아요ㅠㅠ귀여워..😶 발효 구멍 내실때랑 새끼손가락으로 모양 내실때 은근 박력+귀여우셨어요...*_* 이렇게 오늘도 이제이님에게 빠져갑니다...💕
어머머..효주님..ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
효주님덕분에 칭찬을 먹고 하루하루 무럭무럭 자라납니다 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ !!!!
시나몬 롤에 들어가는 인스턴트 이스트 넣고 는 모르고 차가운 우유 넣어서 바로 전자레인지에 돌렸는데 괜찮을 까요?
이제이님은이스트어떤종류로쓰시나요...!?
예전에 카모메식당 시나몬롤을 만드신 영상이 있었던 걸로 기억하는데요 역시 빵은 ..♡ 토마토칼 오랜만에 출연했네요!!
꺄 ㅋㅋㅋㅋ맞아요!!!! 동영상 올리기 시작하고 얼마 안되서...음...10개 미만이였을떄같은데!ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
그때 올렸었어요! 유빈님 최고!!!!!!!!!!!!!!!!!!>_
계란물 어떻게 만들어요?
시나몬롤맛있나용??
오븐온도는 어떻게 되나요?
버터가 가염이에요? 레시피대로 했는데 싱거워요ㅠ
빵에서 은은한 시나몬 향이날거 같아요^-^?
네~시나몬을 적당히 넣었더니 은은하게 났어요!ㅎㅎ
소금은 안들어가나요?
ㅁ..맛있겠당..♡
이제이님 혹시 asmr하시나요?? asmr하시는것 같아서요!
ㅎㅎ아니요~asmr은 안해요! 그건 제 분야가 아닌것같아요 ㅎㅎ!!!!
이제이님 오늘도 잘봤어요! 집밥백선생 시즌2되고 안보다가 얼마전에 한번 봤는데 하이라스편을 하더라구요. 간단해보이는데 너무 맛있다고해서.. 한번 만들어주시면 안될까요 ㅎㅎ?
어...저번에 카레 만든 그거 말씀하시는건가요!? ㅎㅎ 하이라이스는 못본것같은데!!!!
+EJ recipe 이제이레시피 이번주에한거에요!
아~ 오므라이스 위에 얹어지는 소스 말하시는거군요!ㅎㅎ
더 많은 영상 보기는 요기로 : 구독하기 Subscribe ▷▷ bit.ly/1xVXXS6
이제이 SNS로 더욱 더 빠른 소식을 받아보실수있어요 :)
instagram.com/eueueunji
blog.naver.com/eueueunji
오랜만이예요~! 시나몬롤 맛있겠어요~!! 저번주에 저희 제과제빵 동아리 판매때 시나몬롤 100개를 만들었었는데 다 팔렸었어요! 역시 시나몬롤은 맛있죠~!! 언제나 먹어도 안질려요ㅋㅋ 영상 잘 보고 갑니다~♥
헐!!! 100개요!? 대박!!!!!!!!!!ㅋㅋ어떻게 100개를 만들죠!? 와우!ㅋㅋㅋ
100개 만들고도 안질린다면 진짜 좋아하시는거군요!ㅎ
헉!저희 엄마가 시나몬을 되게 좋아허시거든요~😄이거 한번 만들어 주면 좋아하실거 같아요!!😍
우와! 어머니 꼭 만들어드려보세요! 좋아하실꺼예요!!!!ㅎㅎ
까야!! 이제이님 제 인스타그램 좋아요 눌러주시거 정말 정말 간사해요!! 얼마 안되는 베이킹 실력인데 좋아요 정말정말 감사해요♥♥♥ 앞으로도 열렬한 팬!!
아! ㅋㅋ시나몬롤 만드셨던거 맞죠!?ㅎㅎ
+EJ recipe 이제이레시피 넹~~♥
일찍왔당!
흐엥..엄청 달달할거같은데 고소할꺼같네요^^ 업로드해주셔서 감사합니다 넘나 재밋긴한데 내배를 미치게한다아앙
ㅎㅎ엄청 달달하지않아요! :) 설탕을 적게 넣어서 그냥 살짝~ 단맛이 나는정도!ㅎㅎ
EJ recipe 이제이레시피 음 겉에 빵부분 안딱딱하나요?
카모메식당 고딩때 접했는데... 추억이네요.그런 식당 차리는게 제 꿈 중 하나입니다. 소소하게 살아가는게 제 꿈이기도 하죠... 욕심없이!! 아무튼 간혹 올레티비로 다시보기 합니다! 생각날때마다 ㅎㅎㅎ영화서 볼때 티비넘어 빵냄새가 넘어오는 거 같죠....
ㅎㅎ저도 영화채널에서 해줄때마다 봐요! 장면장면 심지어 대사까지도 무슨말을 언제하는지까지 아는데도 꼭 보는 영화중에 하나예요!!!!ㅎㅎ 오! 카모메식당같은 식당!!! 차리시면 알려주세요! 꼭 가고싶어요!!ㅎㅎ
이제이님 보통 베이킹할때 실온에둔 버터 쓰라고 하잖아요 근데 대신 녹인버터 써도 되나요?? 그게더 편하긴한데 ㅠㅠ
이 레시피는 녹인버터를 사용하는 레시피더라구요! 이건 영화 푸드스타일리스트였던 이이지마 나미의 기본 레시피여서 저는 똑같이 따라 만들었어요! 말랑한 버터를 사용해도 될것같아요!
+EJ recipe 이제이레시피 아 저는 녹여쓰는게 편해서 가끔 버터 밥통에 넣어서 녹여쓰거든용! 쿠키만들고 이럴때 버터크림화 안하고 녹여서 넣어도 괜찮을까용??
시나몬이랑 설탕에 비율이 어떻게되나요
신강준 2:1 정도 해주시면 되지 않을까요?!
What's hard wheat flour?
strong flour
구독하고 가용~^^
구독 감사합니다!
아 제일 좋아하는 영화중하나ㅠ
코피루왁 아저씨랑 주정뱅이 할머니 불쌍했다는..ㅜㅜ
다음에도 이런 영화주제엿으면좋겟어요!! (남극셰프...속닥속닥 남주잘생긴건 안비밀)
ㅎㅎ저도 남극의셰프 진짜 재미있게 봤었어요!ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
재미있는 에피소드가 참 많은 영화죠!ㅎ 다음번에도 영화요리 해볼꼐요~ㅋ 좋아하는거 엄청 많아요!
와 지금 카모메식당 시나몬롤보고 이영상봤더니 댓글수가....ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
으앙 안녕하세오 이제이님!!! 엄청 맛있게보이는 시나몬빵이네오♡♡ 꺆ㄲ..♡ 맛있었나오? 달콤한맛에 약간 바삭한맛일거같아요! 저도 한번 먹어보고싶네요♡♡
ㅎㅎ달달하고 향이 솔솔나는게!!!! 좋아요 !!!ㅋ
오징이님 앞에 캐릭터 완전 귀여워여!ㅋㅋㅋㅋㅋ직접 그린거죠!?ㅎ
+EJ recipe 이제이레시피 맞아오! 나중에 다시그리게오♡
혹시 발효는 오븐에서 하시는건가요?? 반죽 1차발효, 굽기전 2차발효 둘다 오븐에서 해야되나요?? 발효기는 따로없고 오븐만있는데 어떻게 발효해야할까요ㅠㅠ
아니요 그냥 실온에 하면 되요!!ㅎㅎ 1차2차 발효 모두 그냥~ 실온에 해주세요 ㅎ :)
+EJ recipe 이제이레시피 감사합니다ㅎㅎㅎ
시나몬가루를 계피가루로 대신 사용해도 될까요..?ㅠㅠ
김나연 그게 그거예요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
Andrei Kim 인터넷에 검색해보니 좀 다르다구 해서요 ~~~~~~ㅋㅋㅋㅋ
Andrei Kim 비슷하지만 계피가루가 시나몬가루 보다 매운맛이 조금 더해요
자세한 재료는 더보기를 클릭해서 확인해주세요.
동영상 오른쪽 하단 톱니바퀴를 누르면 더 좋은 화질로 보실수있습니다.
1080HD로 바꿔서 보세요 :)
이스트는 설탕에 직접다면 안되지않나여?
+황채령 설탕은 이스트의 먹이가 되고 소금이 닿으면 안되는 거예요 !
+황채령 소금.
+김미경 감사합니다
+정우영 감사합니다
ㅎ
카모메 식당이 영화인가요??
무슨내용..........(?)
ㅎㅎ요리영화예요! :) 아마 제일 유명할지도!!!!
으항ㅠ이제이님ㅠ오랜만이예요ㅠㅠㅠㅠ폰압 풀려서 이제야 왔네요ㅠㅠㅠ혹시..저..기억..안나세요..?그거 아니죠??그쵸??
시나몬롤이라..간식으로 좋겠는데요?지금바로 이제이님 집으로 출발하겠습니다! 집 치우고 계세요ㅋㅋㅋ
에이! 당연히 기억하고있죠!!!!ㅋㅋ혜정님!
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ오실때 전화주세요 집이 많이 더럽습니다.ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
늦었다ㅠ어떻게ㅠㅠ
나는 왜 시나몬 알레르기가ㅠㅠ
저도 계피 알러지 있어요 맛있는데 가려워도 조금씩은 먹네요^^
빵이 싱겁고 맛이 없어요☹️
하. .전 망했어요😢
저...이제이님..
손을 보니 많이 다치신것 같은데..
괜찮아요?
ㅎㅎ네~괜찮아요! 예전에 다친 상처들이예요~
+EJ recipe 이제이레시피
아...괜찮으시다니 다행이네요
늦은 시간에 답변해주셔서 정말 감사합니다...♥
이제이님 이스트와 설탕에 직접 닿으면 발효가 잘 안된다는 그런 이야기가 있던데요..?사실인가요?
사실 제가...르꼬르동블루 셰프님께 질문했던 내용도 그거고..제과제빵 학원에서도 여러번물어봤었는데
이스트가 소금 또는 설탕과 직접적으로 닿으면 삮아서 발효가 잘안된다는 말이 있는데 저처럼 바로 빵에 사용하는건 괜찮으나 장시가 오래 같이 둘경우 삮을수도 있다는 내용이예요 :)ㅎ
+EJ recipe 이제이레시피 아하 답변 감사합니다.
밑에가 탔어요.. ㅜ
탄게 아니라 시나몬설탕시럽이예요~^^
HI HI 탄맛나던데...
계란물 어떻게 만들어요?
신강준 계란노른자한개와 물100ml정도면되는데 저정도양 다바르고나도 엄청남을꺼에요