Croissant z kvásku , Sourdough croissant

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 25 гру 2024

КОМЕНТАРІ • 87

  • @romank.4557
    @romank.4557 2 роки тому +2

    Fantastické👌.

  • @andreamichalkova2049
    @andreamichalkova2049 3 роки тому +1

    Vy jste tak strašně šikovná ❤️❤️ už se zítra těším, až se do nich pustím!

  • @katarinakopunekova
    @katarinakopunekova 4 роки тому +16

    mozete, prosim, pridat recept pod video? na vasom blogu mi pise, ze stranku s receptom nenaslo. :)

  • @miroslavazolichova
    @miroslavazolichova 5 років тому +4

    WoW! Vyzeraju uplne genialne! Ked budem mat dost casu, urcite ich skusim.

    • @nelkafood6545
      @nelkafood6545  5 років тому +2

      Miroslava Zolichová vyskúšaj je to sie zdĺhavé ale podľa mna ta chuť za to stojí. Kvaskujes? Ak si nebudeš vedieť s niečim poradiť kľudne sa ozvi rada poradím.

  • @svetlananovanska5767
    @svetlananovanska5767 4 роки тому +2

    Fantázia 🙃❤️

  • @krasavice_preukrutna
    @krasavice_preukrutna 5 років тому +2

    Nadhera!!! Tleskam 👏🏻🌷

  • @danielavlckova6981
    @danielavlckova6981 4 роки тому

    Sú výborné.

  • @miroslavaivankova9240
    @miroslavaivankova9240 4 роки тому +3

    Ahoj Nelka daju sa urobit tieto croasanty aj z lievito madre? Ak ano kolko lievito madre treba dat? A mozem ich aj naplnit?

  • @OdSirka
    @OdSirka 2 роки тому

    Zdravíčko, ja by som sa chcel spýtať, možno to bude blbá otázka, ale piekol som ich prvýkrát. Pri záverečnom vaľkaní sa mi cesto rýchlo topilo, aj keď bolo zachladené a zatuhnuté poriadne. Tým pádom sa mi veľmi lepilo a výsledné croissanty mali naozaj veľmi nepekné tvary a celkový vzhľad. Existuje na to prosím nejaký grif, ako zabrániť prilepovaniu alebo ako docieliť ten pekný tvar? za odpoveď veľmi pekne ďakujem 😊 a za recept takisto 🤗

  • @luciabiskova2786
    @luciabiskova2786 4 роки тому +1

    Dobrý deň výborný recept aj kuchárka 😉. Chcela by som sa spýtať ako sa dá upraviť váš recept ak by som ho robila z droždia? Z kvásku som ho robila 4x a vždy vyšiel ale zaujíma ma ako by ste vy upravili recept z droždia. Ďakujem veľmi pekne za odpoveď. Lucia

  • @mariegorencikova3233
    @mariegorencikova3233 3 роки тому +1

    Dobrý den, prosím o recept na croisanty z kvásku. předem děkuji.

  • @Zuzana141
    @Zuzana141 4 роки тому +3

    a na kolko stupnov ako dlho sa pecu, prosim?

    • @katarinakopunekova
      @katarinakopunekova 4 роки тому +1

      v povodnom recepte bolo 220st. 8 minut, potom stiahnut teplotu na 190st a dopiect asi 14 minut.

  • @hanamaxerova4170
    @hanamaxerova4170 4 роки тому +1

    Dobry den, děkuji za pěkný postup na těsto. Jen se mi zdá, že při pečení vyteklo dost másla a že jsou moc upečené...

    • @nelkafood6545
      @nelkafood6545  4 роки тому

      Hana Maxerová maslo vytečie hlavne vtedy al niesu nakvasené. A tmavé no treba sa riadiť posla svojej rury každému pečie inak

  • @nikiiisomeone
    @nikiiisomeone 4 роки тому +4

    opat nejde odkaz na recpt :(( prosim das ho do popisu? vyzeraju uzasne :))

    • @nelkafood6545
      @nelkafood6545  4 роки тому +3

      Eunika Megová keď sa dostanem k počítaču hneď pridám

  • @janatycova9867
    @janatycova9867 3 роки тому

    Dobrý den. Croissanty na plechu potom necháváte kynout v chladu nebo při pokojové teplotě?

  • @tatianakurtakova3269
    @tatianakurtakova3269 4 роки тому +2

    Nelka,prosim Vas,nejde mi najst recept na vasom blogu

  • @zuzanasedliacikova6600
    @zuzanasedliacikova6600 3 роки тому

    @nelkafood ahoj, croasanty sa podarili, vyzeraju a hlavne chutia😊 chcela by som sa spytať co ste mali to tekute na papieri na pečenie ked ste vyberali croisanty?

  • @michaelafazekasova9080
    @michaelafazekasova9080 4 роки тому +1

    Nelka ten recept sa robi bez rozkvasu len vymiesim cesto Ďakujeem

    • @nelkafood6545
      @nelkafood6545  4 роки тому

      Michaela Fazekašová áno bez

    • @michaelafazekasova9080
      @michaelafazekasova9080 4 роки тому +1

      Ďakujeem idem na ne🙂

    • @michaelafazekasova9080
      @michaelafazekasova9080 4 роки тому

      Ahoj Nelka prosim je nutne potierat vajickom croasanty pred 4 hodinovym kvasenim? Ďakujeem a prajem krasne velkonocne sviatky🙂

  • @thea5613
    @thea5613 5 років тому +4

    Prosím vás môžte mi napísať recept koľko čoho treba? Ďakujem.

    • @nelkafood6545
      @nelkafood6545  5 років тому

      Nech sa paci tu je cely recept nelkafood.sk/croissant-z-kvasku/

    • @avolekova
      @avolekova 4 роки тому +2

      @@nelkafood6545 odkaz nefunguje...

    • @ludofabry3645
      @ludofabry3645 4 роки тому

      @@nelkafood6545 404
      PAGE NOT FOUND

  • @zdravizivot5267
    @zdravizivot5267 5 років тому +1

    Dobrý deň, croisanty sa Vám nádherne vydarili. Ak mám špaldový kvások, stačí 1 kávová lyžička na cesto?
    Ďakujem za odpoveď.

  • @martinajurcikovaromanova6621
    @martinajurcikovaromanova6621 4 роки тому +2

    Dobrý deň Nelka, ten pomer ingrediencii skutočne na vašom webe nejde otvoriť. Teda podrobný recept. Mohla by ste nám prezradiť tajomstvo ingrediencii?

  • @stefankubicek9383
    @stefankubicek9383 4 роки тому +5

    Aka je teplota truby?

  • @jindriskazemanova792
    @jindriskazemanova792 3 роки тому

    Dobry den, bylo by mozne doplnit pri kolika stupnich pwcete croissanty? Snazila jsem se to najit i na Vasich strankach nelkafood.sk, ale tam recept neni k nalezeni. Misto nej se zobrazi recept na rohliky. Predem moc dekuji J.Zemanova.

  • @kristinasabikova6373
    @kristinasabikova6373 4 роки тому +1

    mozem pouzit aj lievito madre? ak ano, tak kolko prosim tohto kvasku? dakujem

    • @nelkafood6545
      @nelkafood6545  4 роки тому

      Kristína Šabíková áno samozrejme môžete použiť. Ja dávam rovnaké množstvo ako rázneho kvasku

  • @ivabenesova4187
    @ivabenesova4187 6 років тому +2

    Dobrý večer,nenašla jsem celý recept na blogu.

    • @nelkafood6545
      @nelkafood6545  6 років тому

      Dobrý večer, recept tam ešte nieje, ale ak chcete môžem Vám ho zaslať.

    • @nelkafood6545
      @nelkafood6545  6 років тому +3

      Už je na blogu nelkafood.sk/croissant-z-kvasku/ . Vďaka tvojmu komentáru :)

    • @ivabenesova4187
      @ivabenesova4187 6 років тому

      @@nelkafood6545 Děkuji moc,hezký den přeji.

    • @nelkafood6545
      @nelkafood6545  6 років тому +1

      Iva Benešová ideš ich aj pripraviť??

    • @ivabenesova4187
      @ivabenesova4187 6 років тому

      @@nelkafood6545 Zatím ne.

  • @katerinakorbasova1767
    @katerinakorbasova1767 3 роки тому

    Mouku dáváte hladkou chlebovou nebo obyčejnou? Dala jsem chlebovou T1000 a těsto je lehce tmavší, ale snad se povedou 🙂

  • @jankahavli7242
    @jankahavli7242 4 роки тому

    Ahoj Nelka, croissanty vyzeraju uzasne, urcite ich vyskusam. Chcela by som poprosit, ci by si nedala recept aj na tvoj blog, pretoze som ich tam skusala najst a nenasla som. Dakujem velmi pekne

    • @nelkafood6545
      @nelkafood6545  4 роки тому +1

      Janka Havli je spísaný pod týmto videom

    • @jankahavli7242
      @jankahavli7242 4 роки тому

      Dakujem, uz som ho neskor nasla :-) ...

  • @michaelasabova1838
    @michaelasabova1838 4 роки тому

    Dá sa toto cesto použiť ako bežné lístkové cesto? Môžem ho aj zamraziť na inokedy? Ďakujem

    • @nelkafood6545
      @nelkafood6545  4 роки тому +1

      Michaela Sabová áno ja ho tak používam

  • @MiruskaSames
    @MiruskaSames 4 роки тому +3

    Dobrý den,na akej teplote piect?

    • @nelkafood6545
      @nelkafood6545  4 роки тому +2

      Mirka Nemčíková záleží ako Vám pečie rúra cca 5 minút na 230 potom dopiect na 170-180 záleží ako Vám pečie túra. Celkový čas cca 14-15 minút

    • @MiruskaSames
      @MiruskaSames 4 роки тому

      @@nelkafood6545 dakujem krasne 😊

    • @zuzanafrenakovabarnasova1615
      @zuzanafrenakovabarnasova1615 4 роки тому +1

      Dobry den, Nelka, na Vasom blogu nefunguje odkaz na receptik, ale to uz asi viete. Urcite by sme ho radi vyskusali. Dakujem

    • @dominikaraposova9906
      @dominikaraposova9906 3 роки тому

      Prosim, piecť aj so zaparou? Vdaka

  • @zuzanarandakova3980
    @zuzanarandakova3980 4 роки тому

    Nelka krasne vyzeraju.Prosim Vas prekladate iba 2krat? A peciete bez zapary?

  • @mariakirnerova1045
    @mariakirnerova1045 5 років тому +1

    Aké by boli zo špaldovej múky...????

    • @nelkafood6545
      @nelkafood6545  5 років тому

      Maria Kirnerova určite to pôjde len treba ubrať tekutinu

  • @ludmilasirotkova44
    @ludmilasirotkova44 4 роки тому

    No tak dneska jdu zkusit wow jste uzasna

  • @martinapilatova2013
    @martinapilatova2013 4 роки тому +1

    Úžasné, jen je škoda, že schází recept.

  • @danielak660
    @danielak660 4 роки тому +1

    Prosim davajte k videam recept. Dakujem

  • @adamparoha3181
    @adamparoha3181 3 роки тому

    Ja som ich dnes robil a to maslo sa my strašne trhalo aj lepilo na podložku ale niako som ich zaplietol a uvidím aké budú

  • @zuzkavincurova9635
    @zuzkavincurova9635 3 роки тому

    môžem poprosiť recept na stránke sa nedá nájsť alebo ak ho niekto máte môžem poprosiť preposlať na mail karrelia@gmail.com dakujem.

    • @nelkafood6545
      @nelkafood6545  3 роки тому

      Recept je spísaný tu pod videom

    • @mariamatusova8799
      @mariamatusova8799 3 роки тому

      Ja vobec ten recept nevidim spisany pod videom. Ako ho mozem vyhladat prosim? Vyzera suprovo,velmi by som chcela skusit ☺️

    • @nelkafood6545
      @nelkafood6545  3 роки тому +2

      Treba si rozkliknut popis pod videom

    • @dagmarkonecna638
      @dagmarkonecna638 2 роки тому

      chybí tam na kolik stupňu se peče

  • @marcelarotreklova3353
    @marcelarotreklova3353 4 роки тому

    co jsem udelala spatne ze mi vyteklo maslo na plech? spatne zabalila?

    • @nelkafood6545
      @nelkafood6545  4 роки тому

      Neboli ešte nakvasené

    • @marcelarotreklova3353
      @marcelarotreklova3353 4 роки тому

      aha ja myslela ze jsem někde spatne maslo zabalila a ono proto vyteklo, jinak byli videt krasne vrstvy snad se příště povedou lepe děkuji za odpověď

  • @monikamalikova2489
    @monikamalikova2489 4 роки тому

    Nelka recept sa nedá zobraziť

  • @miroslavstuska6578
    @miroslavstuska6578 5 років тому +1

    Strašné video. Bez receptu kolik čeho dát.

    • @nelkafood6545
      @nelkafood6545  5 років тому +2

      Miroslav Stuska v popise nájdete cely recpet, ktorý je na mojom blogu.