Це відео не доступне.
Перепрошуємо.

DICA DE COMO ESCOLHER O MELHOR CHOCOLATE - CHEF LÉO OLIVEIRA

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 22 сер 2018
  • FAÇA PARTE DA MAIOR ESCOLA ONLINE DE CONFEITARIA DO BRASIL!
    Na Escola da Chef você encontra tudo em um só lugar. São mais de 20 cursos sobre doces, bolos, salgados, cursos sazonais com tudo o que você precisa para vender o ano todo.
    Além dos cursos com certificado, você ainda tem acesso a:
    ✅ 1 nova aula liberada por semana;
    ✅ 1 aula ao vivo por mês comigo;
    ✅ 1 nova apostila liberada por mês;
    Veja todos os detalhes aqui:
    cursoschefleol...
    Oi pessoal, uma dica muito boa para quem está querendo aprender mais sobre confeitaria, não esqueçam de curtir e compartilhar.
    Redes Sociais da Yasmin
    Instagram - @yasminoliveiracakes
    Facebook - / yasminolivei. .
    Canal do UA-cam - www.youtube.co....
    Facebook - Cozinha terapia - www.facebook.c...
    Instagram - @chefleoliveira
    QUER ME ENVIAR MIMOS?
    CAIXA POSTAL 70
    CEP - 15010-970
    SÃO JOSÉ DO RIO PRETO - SP
    LEONILDA OLIVEIRA

КОМЕНТАРІ • 932

  • @riannascimento7773
    @riannascimento7773 4 роки тому +207

    Nesta quarentena, busque a Jesus.
    Encontre a salvação.
    Jesus te ama muito ♥️
    Tem vazios na alma que só Deus preenche.
    Ele quer enxugar suas lágrimas.
    Deus ainda muda histórias.

    • @matheusboaro7466
      @matheusboaro7466 3 роки тому

      Amém.

    • @jemima4802
      @jemima4802 3 роки тому +2

      O que houve? Ela está doente, miserável, infeliz? Que papo é esse? Uma pessoa abençoadora, produtiva e próspera só pode ser com a benção do Deus Eterno.

    • @josereis353
      @josereis353 3 роки тому

      Gostei agora eu quero saber quanto é o preço de 250 ml de chocolate eu quero vender ovos de chocolate no seu preço por favor me indique o preço

    • @rosilenaalmeida1288
      @rosilenaalmeida1288 3 роки тому

      Amem, eu recebo em nome de Jesus!!!

    • @eliaanasilva7265
      @eliaanasilva7265 3 роки тому

      Amém

  • @jordana601
    @jordana601 3 роки тому +24

    Amo chocolates! Se você fizer algo e compartilhar com pessoas é ainda melhor! Grata pelas dicas!

  • @robueno1154
    @robueno1154 6 років тому +47

    Q linda tão amável ensinar e um dom compartilhar e melhor 🤗😍😘

  • @deuzenybatista961
    @deuzenybatista961 5 років тому +26

    Isso é o paraíso, aqui onde moro não tem tanta opção assim então tem q se contentar com o q tem

    • @MariaJose-wi7pk
      @MariaJose-wi7pk 4 роки тому +1

      Aqui também

    • @Crd91
      @Crd91 4 роки тому +2

      Paraíso da glicose alta no sangue e problemas de saúde

    • @tulipablack2922
      @tulipablack2922 3 роки тому

      Aqui em Belém só vejo de uma marca chamada mavalerio

    • @_gabriel.ggkj_
      @_gabriel.ggkj_ 2 роки тому

      no paraiso n tem açucar

  • @niusetemariasouzaalmeidada7073
    @niusetemariasouzaalmeidada7073 Рік тому +12

    Tiro chapéu pra quem dá essas dicas, parabéns 🎉🎉❤

  • @Viana5858
    @Viana5858 6 років тому +3

    Chefe Léo,eu não me canso de ouvir sua voz delicada....Você é muito fofa pra falar com a gente......E também tem um carinho e uma atenção pra mostrar os produtos pra nós.... Obrigada....Você é uma benção de Deus....😍

  • @betofrischen7398
    @betofrischen7398 2 роки тому +1

    Gratidão Chef Léo! Não entendia nada de chocolates, achava tudo igual! Agora aprendi, rapidinho, com suas explicações, qual devo utilizar nas minhas receitas! Só preciso achar um bom lugar, que tenha essa variedade do seu video, pra comprar com bons preços.

  • @priscilapri7817
    @priscilapri7817 2 місяці тому

    Nossa comprei esse melken em pó após seu vídeo e amei,suas dicas me ajudam muito.obrigada de ❤

  • @MariaConceicao-bx8vt
    @MariaConceicao-bx8vt 4 роки тому +11

    Suas dicas são d+chef, sem falar que sua simpatia é contagiante. Estou amandoooo o canal 💐

  • @ANAKIDS_
    @ANAKIDS_ 3 роки тому +202

    Jesus te ama ele é o caminho a verdade e a vida...

  • @saboresdaisa
    @saboresdaisa 2 роки тому

    Amei sua dica TD q estava procurando achei em um só vídeo

  • @Elisakarla
    @Elisakarla 5 років тому +18

    Sempre quis saber disso. Grande valia sua dica. Agora é aprender fazer a temperagem.

  • @simonevitipocavalcante4358
    @simonevitipocavalcante4358 3 роки тому +5

    Agora entendi tudo sobre chocolate kkkk obrigada 🙏🏻 q vc faça mais vídeos assim 🙌🏻

  • @geltaadriana7160
    @geltaadriana7160 5 років тому +31

    Ah! Obrigada pelas dicas, amei, Jesus te abençoe.

  • @ambrozinadasilvasantos4437
    @ambrozinadasilvasantos4437 6 місяців тому

    Adorei a dica,❤ estava aqui me perguntando o que era chocolate fracionado.. valeu muito Deus te abençoe sempre

  • @Betterissoon
    @Betterissoon Рік тому +1

    Muito boa explicação! Rápida! Direta! Falou dicas incríveis e tirou minha dúvida sobre o chocolate blend 😅! Nota mil!

  • @grasielabatista3936
    @grasielabatista3936 5 років тому +3

    Obrigado chef Léo!! Ajudou muitíssimo!! É raro ver alguém fazendo isso!!! 👏🏾👏🏾👏🏾

  • @sandramarialopeslima8559
    @sandramarialopeslima8559 4 роки тому +3

    Muito boa essa ideia eu estava mesmo querendo saber como escolher o melhor

    • @josereis353
      @josereis353 3 роки тому

      Me dá uma dica eu tenho 11 anos eu quero fazer chocolate ovo de chocolate para vender Quanto deve ser 250ml gostaria que dá sua resposta por favor

  • @vilmabasilio8361
    @vilmabasilio8361 Місяць тому

    Procurando sobre o melhor chocolate 50% e 100% cacau. Encontrei o seu vídeo aqui. Obrigada!

  • @catarinasoares4916
    @catarinasoares4916 Рік тому +1

    Que lindeza, explicação rápida e objetiva. Gratidão!

  • @jocileidemorais2911
    @jocileidemorais2911 6 років тому +7

    Com essas dicas de chocolate.... você ganhou mais uma inscrita. amei as dicas tirou todas as minhas dúvidas. Parabéns

  • @katiapatricia5504
    @katiapatricia5504 5 років тому +8

    Essa simplicidade me encanta😍 Obrigada por me ajudar tanto❤

  • @mariadasdoresbarbosatiggin3828
    @mariadasdoresbarbosatiggin3828 4 роки тому +1

    Obrigada vc e marailhosa

  • @elianafagundes
    @elianafagundes 2 роки тому +2

    Ah! Que doçura de mulher!!!
    Simpática e de um ❤gigantesco, deu muitas dicas essenciais para nós leigas na arte do 🍫🍫 chocolate. Ganhou mais uma seguidora no canal com muito carinho.🌼☘🌺🌼🌼☘🌺
    21 de Abril de 2.022

    • @ThaisCristina-pn1ms
      @ThaisCristina-pn1ms 2 роки тому

      Pode me dizer qual chocolate é bom para ganache de chocolate pra por em cima de sobremesas ?

  • @soucolorada
    @soucolorada 5 років тому +7

    A Léo é tão maravilhosamente explicando as coisas.Beijo!

  • @Eliane_Torres2018
    @Eliane_Torres2018 5 років тому +6

    N sabia sobre o blend . Boa dica.

    • @gatona3
      @gatona3 6 місяців тому

      Excelente dica

  • @jocepaulaferreira3869
    @jocepaulaferreira3869 2 роки тому

    Nossa muito obrigada pelas dicas ...

  • @glaucilenevenancio1343
    @glaucilenevenancio1343 4 роки тому +1

    Legal, sobre o blend eu não sabia que é meio a meio não, obrigada pelas dicas

  • @ana59327
    @ana59327 6 років тому +5

    Tudo que eu queria saber. Parabéns e obrigada pelo vídeo, Léo👍👏🏼👏🏼💝Bjos e Deus a abençoe.

    • @castorinabernadinaantunesd7568
      @castorinabernadinaantunesd7568 3 роки тому

      Parabéns..finalmente encontrei um vídeo q pude entender a diferença dos chocolates e no uso de cada um...descomplicou minha vida

  • @rose.aromadechocolate394
    @rose.aromadechocolate394 5 років тому +9

    Gente olha os precos destas barras 🤤, muito mais barato que na minha cidade ainda mais o nobre assim da pra fazer doce gourmet.

  • @vinycoutinho1932
    @vinycoutinho1932 2 роки тому

    ApdDeus minha querida,vc como sempre dando dicas excelentes para nos,ate minha filha de 6 anos ama ver seus videos,Deus te abençoe grandemente.

  • @atelie_fios_de_maria
    @atelie_fios_de_maria 2 місяці тому

    Obrigado pelas dicas❤🎉

  • @geilianenunessilva4474
    @geilianenunessilva4474 5 років тому +6

    O nobre é mais pra recheio? Eo fracionado é pra coberturas?

    • @rosangelamoinhos9539
      @rosangelamoinhos9539 5 років тому

      Obg querida, agora entendi !!😘😘

    • @carlacatojo5986
      @carlacatojo5986 5 років тому

      Então para geladinho trufado é o chocolate fracionado então? Sou leiga no assunto. Estou buscando me informar. Obrigada!

    • @nailtonribeiro7481
      @nailtonribeiro7481 5 років тому

      @@rosangelamoinhos9539 ela perguntou e não afirmou

  • @gleidemarques4670
    @gleidemarques4670 3 місяці тому +3

    Chocolate puro tem q deixar oq ? Não entendi

  • @genecildaalves2483
    @genecildaalves2483 4 роки тому

    Muito legal n sabia várias dicas valeu.

  • @AlineSilva-yz9sk
    @AlineSilva-yz9sk 3 роки тому +2

    Muito obrigado tava precisando saber a diferença entre esses dois chocolates, é porque eu vou fazer uma sobremesa e estou precisando de chocolate e esse é o que eu precisava o chocolate fracionado,obrigado!

  • @taniamaramarcelino1885
    @taniamaramarcelino1885 6 років тому +9

    Ótima dicas obrigada chef Leo que Deus abençoe muito Jesus eu te amo muito

  • @iracimscalzer5984
    @iracimscalzer5984 6 років тому +4

    Léo já fiz várias receitas suas, nos pães e bolos estou craque.
    Bjos no fundo d seu coração amiga.💕🙏

  • @mariadocarmomota5752
    @mariadocarmomota5752 4 роки тому +2

    De todos os vídeos explicando o seu valeu muito a pena. Tudo explicado com muita paciência 💕😍🙌👏👏

  • @monicareis3437
    @monicareis3437 2 роки тому +1

    Perfeito! Muito obrigada! O brigadeiro e vou começar a fazer para presentear a mim e as minhas amigas. Bj

  • @catianekel1339
    @catianekel1339 5 років тому +7

    E so eu que acho ela linda?❤ que oculos mas lindo vc leva leo.

  • @franciscadeusimar9325
    @franciscadeusimar9325 6 років тому +5

    Gostei muito vc é a melhor do UA-cam bjs linda🤗😘

  • @isisfernandes3013
    @isisfernandes3013 11 місяців тому

    Muito bem explicado eu entendi fácil muito obrigada

  • @valeriafabianadejesus8288
    @valeriafabianadejesus8288 2 роки тому

    Obrigada gostei das dicas pra ter uma noção eu tô olhando os vídeos pra aprender 👍👏👏👏👏

  • @gabrielasarmentogabi1233
    @gabrielasarmentogabi1233 5 років тому +4

    Os chocolates da Harald são os melhores, até o fracionado é super gostoso.

    • @murielebarbosa6089
      @murielebarbosa6089 2 роки тому

      Obrigada pela opinião queria mesmo saber sobre essa marca

  • @adrielivanessa6440
    @adrielivanessa6440 4 роки тому +5

    Da dicas das melhores marcas de chocolate em pó 50% Por favor!!

  • @michaelviana
    @michaelviana 11 місяців тому +2

    Como ela é simpática e fofa 😊 hahahaha. Em relação a chocolate nobre queria saber quais são as melhores marcas além de Nestlé e Garoto (se é que são as melhores) 😂😅.

    • @Evialves
      @Evialves 3 дні тому

      As marcas mais usadas são sicão... Malvario....

  • @gracamaria6987
    @gracamaria6987 4 роки тому

    Chef Léo
    Foi com vc que aprendi a lavar minhas forminhas de forma fácil e vê higiênica.
    Obrigada Deus abençoe.

  • @MariaGomes-ve8on
    @MariaGomes-ve8on 6 років тому +4

    Léo. vc é demais q profissional nota 10. parabéns bjs

  • @marimelodia4138
    @marimelodia4138 6 років тому +72

    Mas nem todas as marcas vem com a descrição chocolate nobre.Adoro usar esse da Harald

    • @rosemoreira6465
      @rosemoreira6465 5 років тому +28

      Os fracionados vem escrito fracionado. O q não tá escrito cobertura está escrito "chocolate", aí é nobre.

    • @sheilaizzo9864
      @sheilaizzo9864 5 років тому +3

      A marca top Harald é boa pra cobertura? Ele seria nobre?

    • @rosemoreira6465
      @rosemoreira6465 5 років тому +16

      @@sheilaizzo9864 a linha Top não é nobre é fracionado para casquinhas, cobertura e pirulitos.

    • @sheilaizzo9864
      @sheilaizzo9864 5 років тому +1

      @@rosemoreira6465 obrigada pela resposta 😘

    • @melsantos2190
      @melsantos2190 5 років тому +4

      Chocolate fracionado é bom p fazer recheio de ganache?

  • @sandramerighe2588
    @sandramerighe2588 4 роки тому +1

    Amei as dicas

  • @veraeunicemorettepereira9750
    @veraeunicemorettepereira9750 4 роки тому

    Boa noite Chef Léo que Deus abençoe você pelas dicas..

  • @alessandraaraujo2546
    @alessandraaraujo2546 5 років тому +3

    Merecia um programa de tv! Linda , querida e talentosíssima! Sucesso e prosperidade sempre! 🙏😍😘

  • @marilenesilvasacramento8692
    @marilenesilvasacramento8692 6 років тому +6

    GRATA! AMIGA LÉO OLIVEIRA VALEU! SUCESSO E PROSPERIDADE!👏👏👏👏👏🎂💚💚💚💚💚💚💚💚💚

  • @lauraemilianovaes2857
    @lauraemilianovaes2857 4 роки тому

    Poxa,eu adorei a dica,eu não sabia nada disso que vc ensinou.Grata

  • @silvanalauriano2917
    @silvanalauriano2917 2 роки тому

    Amei a dica😃muito obrigada!!Deus continue te abençoando!!😘

  • @vanusajvss4727
    @vanusajvss4727 6 років тому +3

    Qual seria melhor chocolate para fazer trufas o fracionado ou o puro?

    • @airesart
      @airesart 6 років тому +1

      Fracionado

    • @vanusajvss4727
      @vanusajvss4727 6 років тому

      Obrigada

    • @RosangelaSanchez1963
      @RosangelaSanchez1963 6 років тому +2

      Trufas ficam perfeitas com chocolate nobre, agora pra banhar sim, você pode usar um fracionado de boa qualidade.

    • @vanusajvss4727
      @vanusajvss4727 6 років тому +1

      Muito obrigado pela dica Rosângela

  • @renatasiqueira7777
    @renatasiqueira7777 6 років тому +9

    Oiiii chef Léo aonde vc faz suas compras?

  • @rosanaperencin4724
    @rosanaperencin4724 5 років тому +2

    Oi Léo adorei a simples explicação, não sabia de nada disso. Muito obrigada. Bjs

  • @Ednasilva-kt4oq
    @Ednasilva-kt4oq 7 днів тому

    Gostei das dicas.

  • @mediacaoconciliacao6965
    @mediacaoconciliacao6965 5 років тому +6

    Não tem esta variedade aqui na Bahia.

    • @joseliabomfim561
      @joseliabomfim561 5 років тому

      Sendo que nossa Bahia fornece a matéria prima que é o cacau.

  • @geltaadriana7160
    @geltaadriana7160 5 років тому +4

    Oi, Leo tudo bem, eu também ia te perguntar se você é evangelica, amei seu vestido, combinou muito com você.

  • @ediwaniabandeira6572
    @ediwaniabandeira6572 4 роки тому

    Q amorzinho q vc é obrigada pelas dicas

  • @fabioalexandredossantos4183
    @fabioalexandredossantos4183 4 роки тому

    Amei as dicas bjs Deus abençoe

  • @jgsv2904
    @jgsv2904 5 років тому +3

    Onde é essa loja maravilhosa?

  • @IsidioGarcia
    @IsidioGarcia 5 років тому +3

    Só Jesus Cristo salva 💜😎🎼🎵🔊📢🌳🌹

  • @lourdesaraujo9485
    @lourdesaraujo9485 Рік тому

    Que legal, obrigada pelas dicas gratidão 🙏🙏🙏

  • @patriciapereira7981
    @patriciapereira7981 2 роки тому

    A Santa Paz de Deus... dicas maravilhosas 🙌
    Deus continue abençoando poderosamente.

  • @janeeflaine309
    @janeeflaine309 5 років тому +7

    Leo desculpa te fazer essa pergunta vc é evangélica? Se for de qual igreja?

    • @deboraematheusmartinssilva6104
      @deboraematheusmartinssilva6104 5 років тому +1

      Só o que importa é que ela vai fazer chocolate na páscoa! então, Jesus cristo ressuscitou, todas as igrejas falam isso, amém, feliz chocolate

  • @thamirestrufaschocolatesat8258
    @thamirestrufaschocolatesat8258 5 років тому +5

    Olá querida tô desempregada sei alguém pode me fazer uma doação de chocolate ou a forma de trufas agraço beijinhos que Deus abençoe a família

  • @inesmariacorrerstenico3580
    @inesmariacorrerstenico3580 4 роки тому +1

    Chefe Leo Oliveira vc é demais.
    Obrigada por vc compartilhar seus conhecimentos com nós.

  • @ednanunes9146
    @ednanunes9146 4 роки тому

    Tirou minha dúvida. Obrigada.

  • @naninhope
    @naninhope 5 років тому +3

    Se eu fosse trabalhar com chocolate eu só usaria o melhor chocolate, esses chocolates com gordura hidrogenada parece sebo. Até teria vergonha de usar

    • @soucolorada
      @soucolorada 5 років тому +1

      Harald é uma marca bem tradicional e gostosa. Sempre recebi elogios das minhas trufas que usei ela.

    • @angelinamarconfrota4883
      @angelinamarconfrota4883 5 років тому +1

      @@soucolorada vc usa qual pra fazer trufas.

    • @soucolorada
      @soucolorada 5 років тому

      @@angelinamarconfrota4883 eu uso Top Harald meio amargo(chocolate fracionado) e todo mundo gosta. Pode confiar 😉

    • @brunaalves3742
      @brunaalves3742 5 років тому

      @@soucolorada O da Harald nobre, chocolate ao leite é bom? Me falaram que sim

    • @soucolorada
      @soucolorada 5 років тому

      @@brunaalves3742 é bem gostoso,eu usava para fazer recheio das minhas trufas.Pode confiar 😙

  • @nilzaalves5697
    @nilzaalves5697 3 роки тому

    Obrigada pelas dicas preciosa

  • @SanderlyRibeiro
    @SanderlyRibeiro Рік тому +1

    Adorei!

  • @nazalobato8906
    @nazalobato8906 4 роки тому

    MUITO OBRIGADO eu não sabia. Agora já sei compra

  • @katiaapguedes
    @katiaapguedes 3 роки тому +1

    Como sempre ... um show de aula ! 👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏

  • @AnaCristina-oy3kz
    @AnaCristina-oy3kz 2 роки тому

    Obrigada , que Deus te abençoe!

  • @suelenstanoga
    @suelenstanoga 5 років тому +1

    Muito obrigado pelas explicações, Deus abençoe 🙏😘

  • @leacoelho6546
    @leacoelho6546 4 роки тому

    Vc é muito carismática, que Deus te abençoe todos os dias.

  • @ggcabralgomes5842
    @ggcabralgomes5842 4 роки тому

    Muito obrigada por todos os seus videos.
    Muito profissional

  • @elienesilva1225
    @elienesilva1225 4 роки тому

    Obrigada pelas dicas ajudou muitoooooo

  • @dronedavila703
    @dronedavila703 2 роки тому

    Muito bom vou comprar dessa marca

  • @janainareina7658
    @janainareina7658 2 роки тому +1

    Maravilhosa, passa uma leveza! 😊

  • @jucerlycordeiro8292
    @jucerlycordeiro8292 2 роки тому

    Gostei muito das explicações!
    Eu estava em dúvida.
    Deus te abençoe 🙏♥️

  • @torresj0
    @torresj0 3 роки тому +1

    Puratos norcau branco pra fazer ovo de Páscoa é NOTA 10

  • @Alessandrasou
    @Alessandrasou 3 роки тому

    Obrigada tô começando agora e não sabia dessa diferença 😊😃

  • @ruthcalasans9885
    @ruthcalasans9885 Рік тому

    Amei as dicas 😃 Deus te abençoe sempre 🙏

  • @suzanealbuquerque9519
    @suzanealbuquerque9519 3 роки тому

    obrigada pelas dicas.

  • @MariadoCarmo-ni4mk
    @MariadoCarmo-ni4mk 3 роки тому

    Amo suas receitas . Obrigada por nos orientar quais são os melhores produtos para serem usados. A diferença entre eles.

  • @sandraliondas9113
    @sandraliondas9113 4 роки тому

    Obrigada pelas dicas

  • @cleusanascimento9290
    @cleusanascimento9290 2 роки тому

    Obrigada linda pelas dicas que Deus abençoe 😘😘

  • @taniamariadocarmo4737
    @taniamariadocarmo4737 2 роки тому

    Amo seus vídeos, são ótimos 👍 dicas maravilhosas, Deus te abençoe grandemente.

  • @claudetecasalesimoes2540
    @claudetecasalesimoes2540 3 роки тому

    Amei a sua dica Chefe Léo sobre chocolate

  • @susiesilva749
    @susiesilva749 4 роки тому

    Obrigado amei às dicas

  • @sandragomes446
    @sandragomes446 Рік тому

    Amei sua dica me ajudou muito obrigada ❤

  • @claudiaaleixoumdocedelar
    @claudiaaleixoumdocedelar 5 років тому

    Amei a dica.

  • @iveteflorio2747
    @iveteflorio2747 4 роки тому +1

    Poderia me falar na sua opinião qual a melhor marca de chocolate nobre e o melhor marca fracionada fico perdida para comprar!

  • @adenorsilva7652
    @adenorsilva7652 3 роки тому

    Adenor
    Não sabia obrigado pela dica

  • @crisvic.4324
    @crisvic.4324 3 роки тому

    Nao sabia ....muito bom.