FOCACCIA ALTA E SOFFICE🍕RITA CHEF.

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  • Опубліковано 27 січ 2025

КОМЕНТАРІ • 700

  • @RITACHEF
    @RITACHEF  3 роки тому +12

    INGREDIENTI:
    1 kg di farina Manitoba
    10 gr di lievito di birra
    10 gr di zucchero
    350 gr di acqua temperatura ambiente
    150 gr di latte tiepido
    50 gr di olio evo
    20 / 30 gr di sale a vostro piacimento
    emulsione di acqua e olio
    70 gr di acqua
    40 gr di olio evo
    CUOCERE IN FORNO VENTILATO PRERISCALDATO A 220° PER 20 MINUTI.

  • @draganamijailovic5962
    @draganamijailovic5962 Рік тому +1

    Signora, lei è un'ottima insegnante! Molte grazie !

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  Рік тому

      Grazie mille di cuore ❤

  • @ermiermi1575
    @ermiermi1575 7 років тому +1

    Favolosa...Come tutti i lievitati che io adoro...E tu cara RITA CHEF parli di TUO con qst meraviglioso tuo lavoro. .BRAVISSIMA E GRAZIE PER IL TEMPO CHE DEDICHI A TUTTI.UN ABBRACCIO.

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  6 років тому

      Ermi Ermi sei sempre tanto gentile con me!❤❤❤

  • @isabellavannini5465
    @isabellavannini5465 2 роки тому +2

    Ricetta extra buona,complimenti per la facilità della spigazione e ottima idea .👏

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  2 роки тому

      Grazie Isabella. Buona serata.

  • @concettaluzzi8479
    @concettaluzzi8479 2 роки тому +1

    Rita,sei bravissima, ti mando un grande abbraccio, grazie x le tue meravigliose ricette❤

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  2 роки тому

      Grazie a te Concetta.

  • @GiuseppinaGiannini-d6w
    @GiuseppinaGiannini-d6w 8 місяців тому +1

    Che bontà. Bravissima ❤

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  8 місяців тому

      Grazie Giuseppina. Buona serata.

  • @ileanaparlogeanu1794
    @ileanaparlogeanu1794 Рік тому +1

    Complimenti per questa focaccia bellissima cresciuta a punto giusto grazie di cuore che tu spieghi molto bene, é fai vedere pure le misure giuste, sei molto experta in tutele ricette grazie di cuore tanti complimenti

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  Рік тому

      Grazie a te Ileana. Buona giornata.

  • @nicolecancemi222
    @nicolecancemi222 4 роки тому +3

    Solamente una parola: MERAVIGLIOSA. La focaccia è venuta buonissima e sofficissima. Veramente veramente buona. La focaccia migliore di sempre. Davvero complimenti.

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  4 роки тому

      Grazie mille Nicole. Mi fa tanto piacere. Un caro saluto e buon pomeriggio.

  • @kulinarneprzygody8081
    @kulinarneprzygody8081 5 місяців тому +1

    Wspaniały sposób na wykonanie przepysznej Focaccia ❤ Ciasto jest imponujące, pędzelkiem posmarowane olejem ekstra virgin.Po upieczeniu focaccia jest niezwykle imponująca doskonałe perfekcyjna.❤❤❤❤

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  5 місяців тому +1

      Grazie dei complimenti.

  • @paniny100
    @paniny100 6 років тому +1

    Favolosa... un impasto meraviglioso brava Rita è un piacere seguirti

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  6 років тому +1

      Grazie infinite! A presto cara

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  6 років тому

      Grazie di cuore. Buona serata.

  • @concettaluzzi8479
    @concettaluzzi8479 2 роки тому +1

    Rita sei bravissima,un grande abbraccio da parte mia 👏👏😍

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  2 роки тому

      Grazie Concetta. Un caro abbraccio a te. Buona serata.

  • @VeryMetalChick
    @VeryMetalChick 4 роки тому +3

    L’ho fatta l’altro giorno ed è venuta MERAVIGLIOSA! Finalmente la vera focaccia morbida! Grazie infinite per questa ricetta squisita. ❤️

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  4 роки тому

      Grazie a te. Buona serata.

  • @marilyndeviero5686
    @marilyndeviero5686 Рік тому +1

    Magnifica. La farò anche io. Grazie Rita

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  Рік тому

      Grazie a te Marilyn. Buona Domenica.

  • @carmencostabile3315
    @carmencostabile3315 3 роки тому +1

    Ciao Rita! oggi è la terza volta che la faccio! a casa la adorano, specialmente mia figlia di 3 anni! Grazie per le tue ricette buone, semplici e precise!

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  3 роки тому

      Grazie a te Carmen. Mi fa molto piacere. Un abbraccio e buon pomeriggio.

  • @giusylombardo1354
    @giusylombardo1354 7 років тому +1

    Ciao Rita sei una grande maestra della cucina !!!Spiegazione 10 e lode !!! Baci

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  7 років тому

      grazie mille Giusy...

  • @JacoF17
    @JacoF17 3 роки тому +1

    Bravissima, complimenti !!!

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  3 роки тому

      Grazie mille. Buon week-end.

  • @mariagabriellafilippini9104
    @mariagabriellafilippini9104 4 роки тому +1

    Grande successo a cena , una focaccia super soffice . Con le tue ricette non si sbaglia mai un colpo. Grazie

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  4 роки тому

      Mi fa davvero molto piacere. Un caro abbraccio

  • @ginasomma5196
    @ginasomma5196 2 роки тому +1

    Grazie. Brava come sempre!❤️🤗👏

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  2 роки тому

      Grazie a te Gina. Buon fine settimana.

  • @elenalai5371
    @elenalai5371 2 роки тому +1

    Brava Rita!! brava professionista ottima chef!!! seria competente senza smalto!!! La spiegazione e chiarissima si vede che lo fai con passione! è un piacere guardarti!!! La Faccio subito grazie!!! Meno male che ci sei tu e FAI La differenza!!!!🤗🌹👍👍👍👍👍👍🌹🌹🌹🌹🤗

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  2 роки тому

      Grazie a te Elena. Grazie dei complimenti. Un abbraccio e buona giornata.

  • @tinasepe1790
    @tinasepe1790 4 роки тому +3

    Davvero speciale ,dà grandi soddisfazioni ...grazie sei bravissima 😘😘

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  4 роки тому

      Grazie a te Tina. Un abbraccio e buon pomeriggio.

  • @gennycal1
    @gennycal1 4 роки тому +1

    Noi abbiamo provato ha farla x sfizio.... Bhe devo dire che è molto buona,e continuerò ad usare questa ricetta.Grazie i miei bimbi sono contenti

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  4 роки тому

      Grazie mille Genny

  • @florianaferrari7342
    @florianaferrari7342 2 роки тому +1

    ho una grande voglia di farla e provare questa ricetta.grazie Rita un saluto da Floriana

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  2 роки тому

      Grazie a te Floriana. Buon pomeriggio.

  • @federicataccia7263
    @federicataccia7263 4 роки тому +5

    Cara Rita, questa focaccia è davvero super. L’ho fatta stasera ed è stata un vero successo, domani me la scrivo sul mio quadernino delle ricette, d’ora in poi sarà la ricetta della focaccia a casa mia. Grazie sempre🤗😘

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  4 роки тому +2

      Che piacere che mi fa! Grazie mille...

  • @gilberteerguy287
    @gilberteerguy287 3 роки тому +2

    Buongiorno a tutti. Le persone che abbassano il pollice sono irrespettose, al limite meglio nn mettere niente e tenerve per sé la propia opinione. Io dico, Brava Rita continua cosi. 👍💖😘

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  3 роки тому

      Grazie mille Gilberta

  • @mariellaranieri1524
    @mariellaranieri1524 5 років тому +3

    Buonissima ! La farò questa sera. Grazie Rita !!!

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  5 років тому

      Bene Mariella, poi mi farai sapere ok? Buona giornata.

  • @giuseppinafrugolino6656
    @giuseppinafrugolino6656 3 роки тому +1

    Stasera a cena questa meraviglia focaccia, troppo buooooona😋, grazie e buona serata Rita

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  3 роки тому

      Grazie mille Giuseppina!

  • @rosalindalupo8664
    @rosalindalupo8664 4 роки тому +1

    buona sera Rita, questa sera focaccia!
    grazie e buon onomastico
    rosalinda

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  4 роки тому

      Grazie di cuore Rosalinda. Un abbraccio e buona serata.

  • @dariocmiami1
    @dariocmiami1 6 років тому +1

    Brava Rita , bella ricetta e spiegata molto bene, complimenti. La faro' sicuramente. Ciao .

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  6 років тому

      Dario grazie mi fa molto piacere...

    • @dariocmiami1
      @dariocmiami1 6 років тому

      RITA CHEF CHANNEL Ciao Rita quando puoi potresti fare una ricetta x la pizza Romana e uno per la pizza Pinse' ? Grazie , ciao Dario

  • @amedeoamato6775
    @amedeoamato6775 Рік тому +1

    Che meraviglia Rita

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  Рік тому

      Grazie Amedeo. Buona serata.

  • @marialuigiapiazzolla6566
    @marialuigiapiazzolla6566 4 роки тому +1

    Le tue ricette le trovo semplicemente meravigliose, I miei complimenti e grazie di cuore

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  4 роки тому

      Grazie infinite Maria Luigia. Alla prossima.

  • @danielamarcialis2119
    @danielamarcialis2119 6 років тому +1

    La farò di sicuro perché mi piace tantissimo. E tu Rita come al solito spieghi tutto in modo eccellente . Complimenti

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  6 років тому +1

      Daniela grazie davvero!!! A presto ❤❤❤

  • @albertabianco8750
    @albertabianco8750 4 роки тому +4

    Semplicemente meravigliosa

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  4 роки тому +1

      Grazie Alberta. Un abbraccio e buon week-end.

  • @patriziab963
    @patriziab963 4 роки тому +1

    Carissima Rita buongiorno..ho seguito questa tua ricetta e la mia focaccia per la PRIMA volta mi è riuscita benissimo!! Grazie!! 😘

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  4 роки тому

      Grazie a te Patrizia. Mi fa tanto piacere. Un abbraccio e buona serata.

  • @danielabesutti2653
    @danielabesutti2653 4 роки тому +1

    sei grande grazie l'ho appena fatta ed è favolosa......

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  4 роки тому

      Grazie mille, mi fa molto piacere

  • @megghideve9382
    @megghideve9382 6 років тому +1

    Sei bravissima anch'io amo la pianificazione ma soprattutto cucinare mi sbizzarrisco sempre in cucina ..grazie per i tuoi meravigliosi succerimenti👏👏👏👏👏

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  6 років тому +1

      margherita mi fa piacere grazie a te!

  • @luciaabbafati7096
    @luciaabbafati7096 4 роки тому +1

    Ciao complimenti gli ingredienti ce li ho vado subito a fare l'impasto mi piace grazie 😘

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  4 роки тому

      Grazie a te Lucia. Buona giornata.

  • @klarahoffman159
    @klarahoffman159 3 роки тому +1

    Rita sei bravissima e tanto simpatica! Grazie❤

  • @lauratroiano3437
    @lauratroiano3437 3 роки тому +1

    Voglio provare a farla. Grazie ❤️

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  3 роки тому

      Mi fa molto piacere, grazie Laura

  • @antoniaschiaffo2637
    @antoniaschiaffo2637 7 років тому +1

    Ciao Rita questa e una vera scuola di cucina con una grande maestra grazie x tutto il tuo tempo e spiegazioni in dettagli che ci dai in ogni tua ricetta , bravissima questa focaccia e una bontà 😋😋 ciao un abbraccio di 💟😘😘👍👍👍👍👍

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  7 років тому

      Antonia grazie mille di ❤

  • @mariaserratore73
    @mariaserratore73 7 років тому +39

    Ma quelli col pollice in giù che problemi hanno?! È perfetta questa focaccia !!! Sei sempre ineguagliabile Rita 👏👏👏💋

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  7 років тому +15

      maria io neanche li vedo!!! Al mondo c'è posto per tutti!!! Dante Alighieri , Sommo Poeta scriveva : NON TI CURAR DI LOR , MA GUARDA E PASSA!!! Pensateci voi a mettere i pollici in su e condividere i miei video il più possibile! Grazie mille cara! ❤❤❤

    • @ivanapuglisi1733
      @ivanapuglisi1733 5 років тому +5

      Non capiscono nulla di cucina quelli che mettono il pollice giù mangeranno solo cibo spazzatura 👍👍👍

    • @antoniosilvestri7758
      @antoniosilvestri7758 5 років тому +1

      RITA CHEF CHANNEL Quando UA-cam

    • @kamleshrani2472
      @kamleshrani2472 5 років тому +1

      Lei rita ameso pocho olio

    • @MariaM-zw8tb
      @MariaM-zw8tb 5 років тому +1

      Saranno dei rivali invidiosi😂😂

  • @ritacasati251
    @ritacasati251 4 роки тому +1

    Farei volentieri subito merenda con quella focaccia che è molto golosa sei sempre la più forte da Rita ciao

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  4 роки тому

      Troppo gentile, grazie mille

  • @claudiadesantis2386
    @claudiadesantis2386 4 роки тому +1

    Complimenti una buona ricetta ora la provo ti faccio sapere sicuro è buona grazie

  • @lucianaragnacci2502
    @lucianaragnacci2502 7 років тому +1

    Grazie per tutte le tue ricette e i tuoi video sei veramente brava piano piano le provo tutte

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  7 років тому

      luciana mi fa davvero piacere, grazie a te! ❤

  • @mimmo7263
    @mimmo7263 5 років тому +2

    Sempre molto gradita in tavola

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  5 років тому

      Grazie e buona giornata Mimmo.

  • @rosacannito2867
    @rosacannito2867 3 роки тому +1

    Rita sei troppo brava a fare la tua professione ma anche Chiara a spiegare la la ricetta

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  3 роки тому

      Grazie mille Rosa.

  • @liciabianucci771
    @liciabianucci771 6 років тому +1

    Fatta stasera che dire veramente squisita i miei famigliari hanno apprezzato tantissimo, grazie Rita 👏👏👏

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  6 років тому

      Licia mi fa davvero piacere ❤

  • @carolinagiurato2758
    @carolinagiurato2758 4 роки тому +1

    buona sera Rita chef focaccia meravigliosa vista ricetta oggi lo fatta e mi e venuta soffice e fragrante grazie di vero cuore l'avevo fatta in precedenza ma mi veniva dura il segreto che ho imparato che prima di infornarla e da pennellare con acqua e olio e ottimo risultato

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  4 роки тому

      Perfetto, grazie Carolina.

  • @vanyazaccaria59
    @vanyazaccaria59 3 роки тому +1

    In tutto cio' che fai sei bravissima e impasti riuscitissimi. 😍

  • @danielaadotti2251
    @danielaadotti2251 6 років тому +1

    Complimenti Rita...seguo tutte le tue ricette e sono meravigliose.😘😘😘

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  6 років тому

      Daniela grazie mille , mi fa molto piacere.

  • @domenicanikita9587
    @domenicanikita9587 6 років тому +1

    Complimenti sei bravissima nella spiegazione si vede che ci metti passione in quello che fai , da te imparerò molto . Grazie

  • @albafarisco26
    @albafarisco26 7 років тому +1

    Morbidosa....e gustosa!
    Davvero una nuvola di bontá!!Eccezionale!!!

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  6 років тому

      Alba grazie!😉

  • @danieladistefano6286
    @danieladistefano6286 4 роки тому +1

    Complimenti a Rita chef, ho preparato questa spianata ed è risultata davvero ottima😊

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  4 роки тому

      Grazie Daniela. Mi fa tanto piacere. Buona giornata.

  • @annascipione7896
    @annascipione7896 4 роки тому +1

    Signora lei è proprio brava e spiega bene le cose spero di riuscire anch’io a fare qualcosa di buono. Auguri di buona Pasqua

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  4 роки тому

      Dai Anna, impegnati e farai qualcosa di buono anche tu!

  • @RokBear70
    @RokBear70 4 роки тому +1

    Questa focaccia è eccezionale! Ne faccio sempre 2 teglie e finiscono sempre nel giro di poco tempo 👍🏻 . Grazie Rita.

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  4 роки тому +1

      Beh, è buon segno no? Grazie mille

  • @rosariacanigiani3655
    @rosariacanigiani3655 4 роки тому +1

    Grazie Rita lo fatta e venuta bella alta soffice saporita

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  4 роки тому +1

      Grazie a te Rosaria. Mi fa molto piacere. Un abbraccio e buona serata.

  • @silviaprospero5641
    @silviaprospero5641 6 років тому +1

    Buonissima altissima e sofficissima !!! Grazie complimenti sei una persona speciale e formidabile ☺

  • @yuritsubasa
    @yuritsubasa 4 роки тому +1

    Rita grazie l'eccenllente ricetta come sempre! Talmente buona che dopo un'ora e' sparita metà della focaccia!!

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  4 роки тому +1

      Grazie a te Yumi. Mi fa tanto piacere. Un abbraccio e buona serata.

  • @filomenabelmonte6557
    @filomenabelmonte6557 3 роки тому +1

    Che buona questa ricetta posso metterci anche i pomodorini

  • @rominafilippi4502
    @rominafilippi4502 7 років тому +1

    Buongiorno Rita....hai le mani d'oro...baci 😗😗😗💖

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  7 років тому

      Grazie Romina... prova a farla e sentirai che meraviglia....

  • @giuseppinavarone8236
    @giuseppinavarone8236 3 роки тому +1

    La farò sicuramente 😘

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  3 роки тому

      Grazie Giuseppina. Buona Domenica.

  • @giuseppepetrelli8648
    @giuseppepetrelli8648 6 років тому +1

    Ho visto tardi il video della focaccia ma i complimenti arrivano lo stesso brava rita

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  6 років тому

      Giuseppe grazie di ❤

  • @minamarsella6147
    @minamarsella6147 3 роки тому +1

    L'ho fatta BUONISSIMA

  • @silvanaimbimbo5007
    @silvanaimbimbo5007 6 років тому +1

    Rita grazie di tutte le tue lezioni d'impasto,complimenti mi hai insegnato tanto man mano che ti ho seguito grazie💗

  • @GerardCoulon
    @GerardCoulon 2 роки тому +1

    J’aime beaucoup votre focaccia , civets mon top a moi grâce a vous Rita

  • @lorenaannagallina6667
    @lorenaannagallina6667 6 років тому +1

    Ciao Rita ho fatto la focaccia apprezzata da tutti sei bravissima

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  6 років тому

      lorena grazie di cuore ❤

  • @antoniettagagliotta3479
    @antoniettagagliotta3479 4 роки тому +4

    Buona questa focaccia mi dai sempre delle belle idee, al posto della Manitoba posso mettere farina 0, grazie e complimenti 👏👏👏

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  4 роки тому

      Si la 0 con almeno 12 gr di proteine va bene

  • @marior.3218
    @marior.3218 6 років тому +3

    GRAZIE RITA!!!
    Finalmente, la ricetta che cercavo! Perfetta!!! 💙💙💙

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  6 років тому +1

      Mario mi fa piacere che sia di tuo gradimento!❤

  • @cbpatriziafrederic1999
    @cbpatriziafrederic1999 5 років тому +1

    Buongiorno Chef! Bellissima ricetta, grazie.

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  5 років тому

      Grazie a te Patrizia. Un caro saluto.

    • @stellapesci2865
      @stellapesci2865 5 років тому

      @@RITACHEF sanro onotechan

  • @stefaniascanzano6503
    @stefaniascanzano6503 4 роки тому +1

    Grazie l'ho fatta è piaciuta tantissimo

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  4 роки тому +1

      Grazie a te Stefania. Mi fa tanto piacere. Buona serata.

  • @nunziantesessa
    @nunziantesessa 6 років тому +1

    Rita provero' al più presto grazie e complimenti

  • @dianarechichi9191
    @dianarechichi9191 Рік тому +1

    Salve sig Rita ❤Oggi sto preparando questa focaccia poi farò vedere le foto

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  Рік тому

      Ok Diana. Grazie e buon week-end.

  • @cbpatriziafrederic1999
    @cbpatriziafrederic1999 5 років тому +1

    Ti ringrazio per la tua risposta molto chiara. Cercherò di trovare una farina simile.
    Ti saluto e buon proseguimento con il tuo lavoro e i tuoi video. A presto 😉

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  5 років тому

      Grazie di cuore! A presto

  • @agatabarsanti9696
    @agatabarsanti9696 6 років тому +1

    Ciao Rita. Ho fatto la tua focaccia seguendo alla lettera tutti i passaggi. Il risultato è stato fenomenale. consiglio a tutti di rifarla! È veramente OTTIMA. SOFFICE E BUONISSIMA.
    GRAZIE RITA . Sei bravissuma

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  6 років тому

      Agata grazie infinite...❤

  • @ornellazivelonghi4098
    @ornellazivelonghi4098 6 років тому +1

    Brava Rita io la focaccia l ho fatta e stato un successo grazie

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  6 років тому

      Ornella mi fa davvero piacere ❤❤❤

  • @adrianoscollo
    @adrianoscollo 2 роки тому +1

    La farò domenica, saluti da pozzallo RG

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  2 роки тому

      Ok Adriano. Buona giornata.

  • @dimitrenaydenov5033
    @dimitrenaydenov5033 4 роки тому +1

    Bravo. Rita

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  4 роки тому

      Grazie mille Dimitre. Buona serata.

  • @mauracastagno1752
    @mauracastagno1752 4 роки тому +3

    Molto buona l’ho fatta lievitare solo 1.30 ma si è gonfiata benissimo
    alla prossima

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  4 роки тому

      Grazie Maura. Mi fa tanto piacere. Un caro abbraccio e buona serata.

  • @kettyglaser
    @kettyglaser 7 років тому +1

    che dire? buona! Non la faccio spesso per questioni di tempo ma è squisita sia da sola che farcita e non avendo la salamoia sopra si presta (così i miei nipoti la vogliono) anche con ripieni dolci. Grazie come sempre e un abbraccio, Ketty ^_^.

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  6 років тому +1

      ketty un abbraccio a te !❤

  • @dimitrenaydenov5033
    @dimitrenaydenov5033 4 роки тому +1

    Bravo grazie chef

  • @annacarlamelis7123
    @annacarlamelis7123 9 місяців тому +1

    Ciao Rita ma che teglie posso usare se non ho quelle usa e getta e che misura grazie

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  9 місяців тому

      30 x 40. Grazie

  • @danisozo816
    @danisozo816 6 років тому +1

    Signora io le voglio bene 😂 mi è finalmente uscita la focaccia! È uscita alta, soffice, digeribilissima...una l'ho condita come la focaccia pugliese, le altre due le ho fatte a pizza :)
    Non avevo latte e ho provato a mettere 100 g di panna per paura che non uscisse morbida... Grazie al cielo è venuta bene lo stesso! :)

    • @danisozo816
      @danisozo816 6 років тому +1

      Ma poi, perfetta anche di sale... ❤ squisita 😘

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  6 років тому

      Mi fa davvero tanto piacere! Brava!

  • @AnaHartog
    @AnaHartog 6 років тому +1

    Grazie mille Rita!
    Saluti da 🇳🇱🙋👍😀

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  6 років тому

      Grazie a te cara!

  • @marikapensa7332
    @marikapensa7332 6 років тому +2

    Salve signora Rita, sono una ragazza di 16 anni. Le scrivo per complimentarmi della ricetta! Mio papà era da qualche mese che mi richiedeva una focaccia soffice e alta (ma soprattutto una FOCACCIA, perchè mia mamma la prepara con lo stesso impasto con cui fa la pizza e ci mette la mozzarella). Io sono molto precisa e preferisco le ricette originali e tradizionali, non le varianti. Cosí ho fatto le mie ricerche e appena ho visto il suo video ho subito capito che era la ricetta perfetta. Inoltre lei è stata molto chiara nello spiegare e si vedeva che ci metteva passione (un po' come le nonne). Le confesso che avevo timore a prepararla...ma ieri mi sono messa di impegno e l'ho fatta!
    Ha lievitato circa 4.30 h piú 1h in teglia. Ha cotto di meno rispetto ai tempi indicati, ed è stata semplicemente perfetta. Molto ma molto apprezzata da mio papà ,che ora è felicissimo di avere due teglie di focaccia solo per lui! La rifaró sicuramente una seconda e terza volta! E anche di piú.
    Peró ho una domanda: come la posso conservare? Ora l'ho avvolta in un panno e l'ho messa in forno. Peró ho paura che diventi dura...
    Ancora grazie per aver condiviso la sua ricetta. Un grande saluto!

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  6 років тому

      Mi fa molto piacere Marika! la conservazione dipende da quanti giorni vuoi mantenerla... Se un giorno, è suficiente come hai fatto tu avvolgerla in un panno morbido, se due giorni invrce , ti consiglio di avvolgerla nella pellicola e tenerla lontano da fonti di calore! un abbraccio cara e a presto!

    • @marikapensa7332
      @marikapensa7332 6 років тому +1

      @@RITACHEF
      Buona sera, la ringrazio molto per avermi risposto 😁. Ma la pellicola, è quella trasparente giusto?
      Seguiró il suo consiglio!
      Ps. Mia nonna ha visto le foto della focaccia che ho fatto. E me ne ha richiesta anche lei una. E adesso è nel forno. Devo dire che sembra star uscendo meglio della prima volta, ha lievitato molto bene e si sta alzando molto ora in cottura. Di nuovo grazie per la sua ricetta, sono molto contenta di averla trovata 😁😁😁
      Buona serata

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  6 років тому

      @@marikapensa7332 mi fa molto piacere! Si la pellicola è quella trasparente! Un caro saluto ! Aĺla prossima....

  • @nazrettesfaye
    @nazrettesfaye Рік тому +1

    Grazie 🎉

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  Рік тому

      Grazie a te. Un caro saluto.

  • @giuseppinavarone8236
    @giuseppinavarone8236 3 роки тому +1

    Bellissima Rita

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  3 роки тому

      Grazie mille Giuseppina.

  • @alessandraperugi5813
    @alessandraperugi5813 5 років тому +6

    Focaccia spettacolare 👍👍👍👍👍fatta è buonissima 😋 sembra quella che compriamo al panificio..... grazie @Rita chef Channel 😘

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  5 років тому +1

      Grazie a te Alessandra. Il piacere è tutto mio. Un abbraccio e buona Domenica.

  • @felixbianca7113
    @felixbianca7113 6 років тому +1

    Una ricetta stupenda e buona

  • @rosalupo2845
    @rosalupo2845 4 роки тому +1

    Rita congratulazioni per tutto le tue ricette sono un miracolo 💗sei molto precisa a spiegare le cose complimenti davvero per tutto sei il 🔝🔝

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  4 роки тому

      Grazie dei complimenti Rosa. Un caro abbraccio e buona giornata.

  • @giacomolontra3707
    @giacomolontra3707 3 роки тому +1

    Grazie. Davvero.

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  3 роки тому

      Grazie a te Giacomo. Buona serata.

  • @giovannidolgetta9347
    @giovannidolgetta9347 4 роки тому +1

    buongiorno signora RITA, intanto mi complimento x avermi insegnato a fare la sua splendida focaccia!! (BUONISSSSSIMA)!!! VENGO ALLA DOMANDA
    , X MANTENERE LO STESSO RISULTATO POSSO FARLA CON LIEVITO MADRE,, E SE POSSIBILE IL NOME DELLA FARINA!!! GRAZIE MILLE

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  4 роки тому

      Puoi usare il lievito madre, ma non posso fare pubblicità citando marche mi dspiace. Grazie a te Giovanni

  • @bamboladipezza2560
    @bamboladipezza2560 7 років тому +1

    Formidabile anche il forno è meraviglioso

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  7 років тому

      grazie mille ....

  • @lillilu5167
    @lillilu5167 Рік тому +1

    Ciao Rita bellissima ricetta volevo chiederti se si può fare nella planetaria grazie

  • @luciacarfora9518
    @luciacarfora9518 3 роки тому +1

    😘😘😘😍😍😍💯💯💯💯💯💯💯❤❤❤bellissima questa focaccia

  • @silvanagargano1402
    @silvanagargano1402 6 років тому +1

    Ho fatto la tua focaccia ed é meravigliosa...Bellissima e buonissima...Grazie Rita 😊

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  6 років тому

      Grazie a te Silvana. Mi fa tanto piacere.

  • @gaiamt
    @gaiamt 7 років тому +1

    .... meraviglia.................

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  7 років тому

      gaia grazia mille!❤

  • @pinaceccola9126
    @pinaceccola9126 7 років тому +1

    Questa ricetta arriva giusto in tempo👍ti faccio i miei complimenti👏👏👏

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  7 років тому

      Pina grazie a te ❤

  • @silvanaguermani7436
    @silvanaguermani7436 5 років тому +1

    Ciao Rita ho visto ieri uno dei tuoi video e mi sono iscritta subito. Oggi ti ho seguita in altri video e la semplicità delle tue ricette mi ha conquistato. Ho visto il video del tuo libro e sicuramente lo compero. Ti seguirò e so che posso contare su di te se avrò dei problemi. Grazie.

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  5 років тому

      Se avrai bisogno, ci sarò. Benvenuta Silvana. Un forte abbraccio e buona serata.

  • @annapugliese5537
    @annapugliese5537 3 роки тому +1

    Ho preparato la tua focaccia e ora in crescita😊

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  3 роки тому

      Perfetto Anna

    • @annapugliese5537
      @annapugliese5537 3 роки тому

      Davvero molto molto buona morbida, mortadella e svizzero proprio la morte sua😋😋😋

    • @annapugliese5537
      @annapugliese5537 3 роки тому

      Grazie Rita☺️

  • @alithebluebird6019
    @alithebluebird6019 6 років тому +1

    Bravo signora ritta

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  6 років тому

      Grazie Ali. Buona serata.

  • @marilenabolognini1344
    @marilenabolognini1344 2 роки тому +1

    Posso cuocere la focaccia al forno microonde col grisp grazie mille

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  2 роки тому

      Non otterrai lo stesso risultato

    • @marilenabolognini1344
      @marilenabolognini1344 2 роки тому

      Grazie mille Rita sei stata molto carina a rispondere subito uso il microonde perché con la cucina che ho mi si brucia sotto nel microonde ce anche un segno sopra e sotto posso usare quello grazie