Самая вкусная квашеная капуста. Самый простой рецепт!

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 21 лис 2024

КОМЕНТАРІ • 1,4 тис.

  • @РотангРадоМир
    @РотангРадоМир Рік тому +7

    Делать любые квашенные овощи училась только у Вас уважаемые и добрые люди! Очень Вам благодарна! Всегда возвращаюсь на Ваш канал, за рецептами! Рекомендую всем! С любовью из России.

  • @СветланаХоконова-д6д
    @СветланаХоконова-д6д 5 років тому +28

    Не устану удивляться тому как у вас все складно и ладно. Спасибо большое за ВАШ ТРУД.

  • @ИринаГылко-к9м
    @ИринаГылко-к9м 5 років тому +77

    Век живи, век учись это я насчёт листов для голубцов.....спасибо за рецепт....возьму на вооружение

    • @LesSadOgorod
      @LesSadOgorod  5 років тому +3

      Спасибо!💖

    • @МаринаКантаева-л7д
      @МаринаКантаева-л7д 5 років тому +8

      Поверьте, это очень вкусно. Даже просто так их кушать. А голубцы то какие!!!! Боже мой, вкус детства. Мама всегда солила. Сибирь. А мы и не делали из свежей-не знали, не умели наверное. 🤓😊😊

  • @РитаГруздева-я1ш
    @РитаГруздева-я1ш 4 роки тому +73

    Как интересно, по поводу шапочек для голубцов. Никогда такого не слышала. Супер

    • @LesSadOgorod
      @LesSadOgorod  4 роки тому +1

      )))

    • @йоркширскийтерьер-д5и
      @йоркширскийтерьер-д5и 3 роки тому +1

      Да спасибо у меня всегда проблема завернуть красиво,а теперь без прлблем

    • @svetashnider6325
      @svetashnider6325 3 роки тому

      Армяни из этих шапочек, делают веганскю толму . Получается безумно вкусно

    • @ЯнинаНайдёнова
      @ЯнинаНайдёнова 2 місяці тому

      А как протыкать капусту с крыжалками?

  • @milamyagkoviy1152
    @milamyagkoviy1152 5 років тому +103

    Обожаю квашеную капусту! Здесь мне очень понравилось *мудрое решение оставлять верхушки капусты для голубцов!* и квасить вместе с порезанной капустой! МОЛОДЦЫ! 💞🍁💟 Лайк!

  • @vit-era-mir
    @vit-era-mir 5 років тому +33

    Спасибо большое за крыжалки - век живи, век учись!!! Лариса, Иван, вы несравненные хозяева. И прекрасные люди, говорю без лести, а от души. Мне 62 года, но у вас многому учусь
    Здоровичка вам и всем членам вашей семьи.
    Я вас люблю!

    • @LesSadOgorod
      @LesSadOgorod  5 років тому

      Спасибо вам огромное! Мы тоже у вас учимся!💕

  • @slasty_ot_natusy
    @slasty_ot_natusy 5 років тому +8

    невероятно просто, вы гений, никогда бы не додумалась так листья для голубцов заготавливать

    • @LesSadOgorod
      @LesSadOgorod  5 років тому

      Это не я , это опыт народный.

  • @НеллиАгасарова-у7ч
    @НеллиАгасарова-у7ч 5 років тому +17

    Как мне нравится ваша пара, все вместе в тандеме, как хорошо! Берегите друг друга. А мне ещё очень нравится ваш говор .

    • @LesSadOgorod
      @LesSadOgorod  5 років тому +1

      Спасибо, бережём...стараемся...

  • @МаринаМосковская-и5к

    Я раньше и не знала про «кружалки»!Попробовала вчера так срезать капусту (сливки ) ,прекрасно получилось и я из верхушки капустной сделаю квашенные голубцы с морковкой и чесноком внутри!!!👍Спасибо!!!

  • @elenapinneker6993
    @elenapinneker6993 5 років тому +32

    Идея с крыжалками шикарная! Обязательно сделаю. Сама никогда ничего не вымеряю, все на глаз.

    • @LesSadOgorod
      @LesSadOgorod  5 років тому +5

      Спасибо! Такой подход присущ многим творческим натурам :)

  • @ЗаремаВахаева-л1й
    @ЗаремаВахаева-л1й 4 роки тому +3

    Мои вы дорогие Лариса и Иван, не перестаю восхищаться вами. Какие же вы молодцы. Ваш рецепт как раз во время. Обязательно заквашу капусту. Спасибо вам!

    • @LesSadOgorod
      @LesSadOgorod  4 роки тому

      Вам спасибо и на здоровье!

  • @НеллиАгасарова-у7ч
    @НеллиАгасарова-у7ч 5 років тому +5

    Спасибо огромное за рецепт капусты!! Посолила 1 вилок и все очень быстро схрумкали. Приготовила блины, супер!!!!!! Налистники тоненькие получились. Как я рада! Низкий вам поклон, здоровья и благополучия!

    • @LesSadOgorod
      @LesSadOgorod  5 років тому +1

      СпасибоНелли! Нам очень приятно, что вам понравился наш рецепт! 🍁🍁🍁

  • @lyubovkachmaryk7275
    @lyubovkachmaryk7275 4 роки тому +3

    Браво! Найсправжніша квашена капуста! Дякую за смачні рецепти і позитив! Всього найкращого вашій родині!

    • @LesSadOgorod
      @LesSadOgorod  4 роки тому

      Дякуємо, і Вам всього найкращого!

  • @ЛюдмилаПередненко-ь3н

    Вашему мужу респект за помощь!!! Молодец!!!

  • @СветланаГригоренко-х1я

    Спасибо за настоящий рецепт вкусной, настоящей, квашенной капусты! Бабуля так делала, но я была маленькой, рецепты были не нужны!

    • @LesSadOgorod
      @LesSadOgorod  4 роки тому

      Вам спасибо и всего Доброго!

  • @НеллиАгасарова-у7ч
    @НеллиАгасарова-у7ч 5 років тому +6

    Спасибо огромное!!!!!!!! Столько лет и не знала как срезать капусту для голубцов.

  • @ЛюдмилаСивцева-ь3ы
    @ЛюдмилаСивцева-ь3ы 4 роки тому +6

    Спасибо за рецепт.Вы умница. Мы с мамой раньше всегда солили капусту так в кадки. Мелко рубили сечкой, смешивали с морковью, солили, потом перекладывали слоями с половинками капустных кочанов, которые тоже подсаливали, и ставили в маленький неглубокий погребок, куда ставили 2кадки. Я не помню, чтобы мама прокалывала, но капуста у нас была изумительно вкусной, все ходили к нам за капустой, и на работе меня просили всегда принести капусту с пластиками. Мы из больших листьев голубцы делали, а остальную часть пластов- резали и ели. Пластовая капуста самая вкусная была.Сочная, хрустящая.Да и мелко рубленая по вкусу не уступала.Всю зиму доставали и так до лета. Сейчас я делаю, как вы, в кастрюлю, на день рождения в ноябре делаю голубцы, а остальное потом перекладываю в банки. Хранить кадушки негде, и мало стали есть. 😄

    • @LesSadOgorod
      @LesSadOgorod  4 роки тому

      Хорошего дня и прекрасного настроения!

  • @ОльгаОвсянникова-д1с

    Вы большая молодец. Это и есть квашеная капуста. Коробит, когда капусту заливают рассолом и называют этот салат - квашеной. А самая вкусная капуста из белых качанов, собранных после первых морозцев... Красота.

    • @LesSadOgorod
      @LesSadOgorod  4 роки тому

      Согласны и поддерживаем!

  • @natalijakazakova2080
    @natalijakazakova2080 3 роки тому +3

    Спасибо большое мастера, на голубцы чудная идея! Здорово. Всем удачи.

  • @ВикторияХоменко-щ3щ
    @ВикторияХоменко-щ3щ 5 років тому +21

    Спасибо большое за рецепт. Приготовила баклажаны квашеные по вашему рецепту , безумно вкусно 💖

    • @LesSadOgorod
      @LesSadOgorod  5 років тому +1

      Нам очень приятно, спасибо!

  • @Milana_86
    @Milana_86 5 років тому +31

    Хорошо, что рецепт в граммах. Очень удобно! Спасибо!

  • @ВаляКостенко-с4л
    @ВаляКостенко-с4л 3 роки тому +2

    Большое спасибо за ваш труд .за ваши прекрастные рецепты здоровья вам ивашему мужу

    • @LesSadOgorod
      @LesSadOgorod  3 роки тому

      Спасибо вам огромное за пожелания! 💖

  • @НаталиГуляева-т7е
    @НаталиГуляева-т7е 4 роки тому +17

    Уже сделала по Вашему рецепту. Отличная капуста получилась!!? Огромное спасибо!!!

    • @LesSadOgorod
      @LesSadOgorod  4 роки тому +1

      На здоровье и благодарим за доверие!

  • @ОльгаМынбаева
    @ОльгаМынбаева Рік тому +2

    Спасибо за видео! Заготовки для голубцов супер!

  • @tanyakalina7032
    @tanyakalina7032 5 років тому +4

    Привет, Иван и Лариса! Благодаря ви за хубавото зеле! Какво е къща без зеле! Бъдете здрави! Хубав ден и много приятни мигове! 🙂🥀🌷♥️🌹🇧🇬

    • @LesSadOgorod
      @LesSadOgorod  5 років тому +1

      Нашти родители в големи бъчви солеха зеле, а ми - в каструля...Благодаря Ви!

    • @pbdK-lr6su
      @pbdK-lr6su 5 років тому +1

      @@LesSadOgorod
      👍👍👍👍👍😀
      Цікава мова , але зрозуміла .

    • @tanyakalina7032
      @tanyakalina7032 5 років тому +1

      @@LesSadOgorod Да дървени бъчви, с обръчи. Те са най добри и зелето беше хубаво. Сега всичко е пластмаса! АМА ПАК ЩЕ ЯДЕМ🇧🇬🌹♥️🇧🇬🇧🇬

  • @НинаРукина-н8э
    @НинаРукина-н8э 4 роки тому +1

    Какая хорошая женщина! И муж видно у нее хороший. Все понятно объяснила. Попробую нынче так посолить

  • @НатальяЖма
    @НатальяЖма 5 років тому +25

    Я тоже так делаю. Научила бабушка. Большое спасибо за рецепты.

  • @ВалентинаСим-в8и
    @ВалентинаСим-в8и 4 роки тому +2

    Век живи и век учись. Ваши крижали очень понравились, спасибо

  • @НаташаЛукьяненко-ы5р

    Хочу сказать вам огромное спасибо!В том году посолила капусту по-вашему рецепту получилось очень вкусно.

  • @lyubovdolynyuk8117
    @lyubovdolynyuk8117 3 роки тому +1

    Божих Вам Благословінь

  • @Aglaia-c6w
    @Aglaia-c6w 3 роки тому +6

    Спасибо хозяюшке, приятно смотреть как квасите капусту ! Не то что некоторые по баночкам ..... 👍

  • @ellamuravyeva374
    @ellamuravyeva374 5 років тому +6

    Спасибо за хорошие советы ! Будем вас вспоминать при засолке капусты добрым словом . Все у вас по хозяйски аппетитно и красиво ! ❤️👍👍👍👍👍

  • @НатальяМарценюк-п9е
    @НатальяМарценюк-п9е 5 років тому +25

    Как-то уютно с Вами!!!

    • @LesSadOgorod
      @LesSadOgorod  5 років тому

      )))))))

    • @lego3030
      @lego3030 5 років тому

      Как-то сомнительно написано.))

  • @ТатьянаПоветкина-ю4ы

    Здравствуйте. В ноябре 21 года сделала по вашему рецепту. Огонь . До этого у меня не получалось квасить капусту. Была мягкая и не вкусная. Сегодня буду квасить уже в два раза больше 🤗 . Благодарю вас👍

    • @LesSadOgorod
      @LesSadOgorod  3 роки тому +2

      Вас благодарим за доверие и на здоровье, хорошего дня!

  • @РусланГригорьев-о5ч
    @РусланГригорьев-о5ч 5 років тому +6

    Молодцы впервые слышу о крыжалках попробую так сделать!!!!спасибо

  • @НатальяБабич-ю5о
    @НатальяБабич-ю5о 5 років тому +15

    Спасибо за идею,про срез капусты _шапочкой

  • @ГалинаАлыхова
    @ГалинаАлыхова 4 роки тому +3

    Век живи, век учись. Спасибо за крыжалки.

  • @СвітланаТиводар-х6з
    @СвітланаТиводар-х6з 11 місяців тому

    Пані Лариса,дякую за рецепт,квашення капусти,уже давно так роблю,дуже смачно,і друзям совітую,щиро дякую,здоров'я вашим рукам.

    • @LesSadOgorod
      @LesSadOgorod  11 місяців тому

      Вам дякуємо і на все Добре!

  • @Shachinya
    @Shachinya 5 років тому +42

    Прелесть!Рецепт не новый,проверенный и разумеется вкусный.Мне больше всего понравилась манипуляция с капустой,когда делали заготовку для голубцов!Это ж и со свежей капусты так удобнее срезать листики!:-):-)Спасибо Вам за совет!👍👍

    • @LesSadOgorod
      @LesSadOgorod  5 років тому +1

      Можно! )))

    • @ТатьянаЕвпак-г3ь
      @ТатьянаЕвпак-г3ь 4 роки тому +3

      Я торгую капустой и такой же рецепт но делаб с тмином или укп

    • @TatochkaTLT
      @TatochkaTLT 3 роки тому +1

      @@LesSadOgorod Лариса! Эти крыжалочки можно не квасить, а каждую упаковать в целофановый пакетик и заморозить в морозильной камере. Потом их не надо будет бланшировать перед свёртыванием голубцов. Капуста, оттаявшая, будет в меру мягкой. Голубцы легко заворачиваются. Качество капусты не сильно страдает. Конечно, голубцы из свежей капусточки не сравнить, но на заметку всем, советую попробовать!))
      Я новая подписчица! Очень понравился ваш канал! Процветания вашему каналу!😉😊✌🌹🌹🌹

    • @ВсебудетХОРОШО-ц5л
      @ВсебудетХОРОШО-ц5л 2 роки тому

      @@TatochkaTLT я так же замораживаю капусту для голубцов. Целиком кладу в морозильную камеру, затем примерно сутки размораживаю и заворачиваю фарш в листья. Идеальный лист получается, он гибкий, не рвется, работать с ним одно удовольствие.

  • @РегинаКашетель
    @РегинаКашетель 4 роки тому +3

    Как я вас люблю 🤗Сижу наяриваю ваше кабачковое рагу которое делала в прошлой осенью .Квашенную капусту сразу съели .В этом году посадила больше буду делать 🤣больше😘😘😘

  • @НадеждаСахно-с9в
    @НадеждаСахно-с9в 5 років тому +3

    Мои дорогие здравствуйте Пчелочки трудовые, собралась капусту солить по вашему рецепту. Анечка спасибо Вам большое за рецепты, советы, тонкости в приготовлении. Здоровья Вам и Долгих лет жизни.

  • @Lina_Grin
    @Lina_Grin 4 роки тому

    Какая вы умничка. Всё подробно объяснили, сколько соли, моркови, капусты. Огромное вам спасибо, дай Бог вам здоровья... Рецепт самый, самый вкусный. И моя бабушка с села, и моя мама именно так и делали всё время. А эти крыжалки мы называли пелюстка..ох и вкуснючие они.

    • @LesSadOgorod
      @LesSadOgorod  4 роки тому

      Вам спасибо и на здоровье! ))

  • @ΜιθριδάτηςΣΤ́Ευπάτωρ-ρ9π

    Здравствуйте!Пишу Вам,чтобы сказать огромное спасибо за рецепт!!!Наконец у меня получилась квашенная капуста!!!Сначала сделала на 1 кг,а потом на 4.Очень вкусно:))).Привет из Греции и всех Вам благ:)Однозначно лайк и подписка:)😃👍😃👍😃👍

    • @LesSadOgorod
      @LesSadOgorod  5 років тому +2

      Благодарим, на здоровье и всего Доброго!

  • @ТатьянаСизова-ф2д
    @ТатьянаСизова-ф2д 4 роки тому +2

    Спасибо за такой подробный рассказ!!! С деталями!!!👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼❤️

  • @ЛюбовьАртюхова-ь5п
    @ЛюбовьАртюхова-ь5п 4 роки тому +7

    Ой, ну голубцы буду ждать с нетерпением! 👍

    • @LesSadOgorod
      @LesSadOgorod  4 роки тому +1

      Голубцы уже есть, но зимой чуть по другому повторим, Хорошего настроения!

  • @РаисаКонева-т9м
    @РаисаКонева-т9м 4 роки тому +2

    Спасибо за ваши крыжалки. Я стала так делать, классно. Всегда можно делать голубцы.

  • @РаисаВолкова-ц2э
    @РаисаВолкова-ц2э 4 роки тому +8

    Спасибо за такое понятное объяснение.Я делала немного по другому по вашему обязательно сделаю.

  • @ЛизаКаменева-ц1о
    @ЛизаКаменева-ц1о 4 роки тому +1

    Лариса Николаевна здравствуйте! Большое спасибо за рецепт крыжалок это очень замечательный рецепт а главное экономный когда срезаете листья с низа кочана даже без шинкованной капусты квасится замечательно...моя семья очень любит голубцы с кислой капусты...ещё раз огромное спасибо...

    • @LesSadOgorod
      @LesSadOgorod  4 роки тому

      Вам спасибо, хорошего дня! ))

  • @ИринаДмитренко-ч6е
    @ИринаДмитренко-ч6е 5 років тому +6

    Как я обожаю капусту. Квашеная капуста это прелесть. Спасибо Вам огромное за Ваш труд и что делитесь своими секретами. Здоровья Вам ☺😊😊💐

    • @LesSadOgorod
      @LesSadOgorod  5 років тому +1

      Спасибо, взаимно!

  • @ОлегКотов-л4н
    @ОлегКотов-л4н 5 років тому +1

    ДОХОДЧИВО и УВЛЕКАТЕЛЬНО РАССКАЗАЛИ ! ВОЗЬМУ на ЗАМЕТКУ.
    СПАСИБО ! УДАЧИ !

  • @ekaterinakotova1879
    @ekaterinakotova1879 3 роки тому +6

    Очень люблю ваш канал ❤️
    Побольше видео……. Интересно всё.
    Спасибо 🙏

  • @ГалинаБочанова-э3п
    @ГалинаБочанова-э3п 4 роки тому +2

    Я про крыжалкт никогда бы не догадалась, вот спасибо! Да еще и квашенные,

  • @gfert8680
    @gfert8680 3 роки тому +6

    Спасибо. Я не знала что можно"макушки" срезать на голубцы💋💋💋💋💋💋ооочень удобно наверное так🤔

    • @LesSadOgorod
      @LesSadOgorod  3 роки тому

      Да, без отходов, нежные листики.

  • @ЛюбовьАртюхова-ь5п
    @ЛюбовьАртюхова-ь5п 4 роки тому +1

    Мои любимые, какие вкусняшечки же вы делаете, заправку для борща буду делать, супчик из хвостов пока смотрела слюньками облизывалась, а какой борщ у мужа получился, которым угощал он свою любимую женушку! Ну просто кладезь вкуснятина, приятно слушать и смотреть вас дорогие мои хорошие! С уважением Любовь с Севера!

    • @LesSadOgorod
      @LesSadOgorod  4 роки тому

      Северу - пламенный Привет!

  • @БабкаЕжка-е8ь
    @БабкаЕжка-е8ь 5 років тому +13

    Спасибо большое за идею с крыжалками.

  • @kvo7ka
    @kvo7ka 3 роки тому +2

    Какой же у Вас прекрасный канал Благодарю за рецепты и особенно хитрости, вроде шапочек от капусты для голубцов, взяла на заметку.

  • @samschwartz2083
    @samschwartz2083 5 років тому +11

    Вот спасибо за совет, Срезать шляпки для голубцов! Смотрю дальше!

  • @Татьяна-м9т6ы
    @Татьяна-м9т6ы 5 років тому +2

    Актуально для меня, буду в ближайшее время квасить капусту. Благодарю за видео.

  • @ИринаКуликова-с9ъ
    @ИринаКуликова-с9ъ 5 років тому +25

    Благодарю за рецепт -слюньки бегут от такой вкуснятины!!!!!!!

  • @ИринаИрина-ч2ц6у
    @ИринаИрина-ч2ц6у 4 роки тому +1

    Шикарная капустка!!! Точно будет вкусняшка! Тем более такой хорошенький хвостатик- контролер! И советы,смотрю,дает,через мяу,и заглядывает,хорошо ли утрамбовали!!😊

    • @LesSadOgorod
      @LesSadOgorod  4 роки тому

      Точно ! Без него не получается ничего!😻😻

  • @alekseiqwerty2347
    @alekseiqwerty2347 5 років тому +16

    Здравствуйте ,спасибо за крыжалки 👍👍👍

    • @LesSadOgorod
      @LesSadOgorod  5 років тому

      На здоровье!💓

    • @КулькасимаБайгобылова
      @КулькасимаБайгобылова 4 роки тому

      Какая молодец!!!! Все очень просто и понятно объяснила и сняла на видео. И особенно на голубцы заготовка- шапочка!!!
      Низкий поклон вам, здоровья и долгих счастливых здоровых лет!!! Вы нам нужны!!!

  • @ИннаФильштейн
    @ИннаФильштейн Рік тому +1

    Одесский шалом, мир вашему дому!!! Огромное спасибо за ваши рецепты. Много лет с вами, и ваши рецепты никогда меня не подводили. Моя семья и весь одесский дворик соседей очень вам благодарна за вкуснейшие квашеные баклажаны,а особенно квашенные перцы... А какие вкусные квашенные яблоки получились. Это такая вкуснотища ммммммм😁 Одно плохо все покупное и много не сделаешь, таки и балкон не безразмерный😁и капусту делала в прошлом году .капуста получилась очень вкусная и не перекисала. А перекисает капуста в тех кто пишет комменты, кто не готовит ничего,а покупает на базаре.😁😁😁😁Благодарю вас за ваши рецепты❤

    • @LesSadOgorod
      @LesSadOgorod  Рік тому

      Дякуємо за підтримку. Одесі-Мамі - Вітання!

    • @ИннаФильштейн
      @ИннаФильштейн Рік тому

      @@LesSadOgorod 👍👍😉☕☕🍰🍰🍬🍬🍬🍬🍬🍬

  • @Sara-wv9ed
    @Sara-wv9ed 5 років тому +9

    Молодец хорошый вариант экономный. Спасибо за труд.

  • @ВалентинаМазур-н8е

    Классно! Я никогда не добавляю воду. Лучше в собственном соку!

    • @LesSadOgorod
      @LesSadOgorod  Рік тому

      Так.

    • @ДежинВалерий
      @ДежинВалерий 28 днів тому

      Конечно,воду ни в коем случае,надо не ленясь Перетереть в солью,а не так как вы 2 раза пожамкали,и будет сок

  • @НатальяСмирнова-ъ9с9и
    @НатальяСмирнова-ъ9с9и 5 років тому +14

    Первый раз такое чудо вижу класс.

  • @ЛилияФранкова
    @ЛилияФранкова 4 роки тому +1

    ЗДРАВСТВУЙТЕ, ЛЮДИ ДОБРЫЕ!!! СПАСИБО БОЛЬШОЕ ВАМ ЗА РЕЦЕПТ!!! МНЕ ООООЧЕНЬ НРАВИТСЯ ВАШ КАНАЛ!!! ВЫ- БОЛЬШИЕ МОЛОДЦЫ!!!😘😘😘😘😘👍👍👍👍👍💖💖💖💖💖НО МНЕ ПОЧЕМУ-ТО всегда нравилась капуста яркая, как ВЫ говорите:"рыжая"😄. Обязательно попробую Ваш рецепт с КРЫЖАЛКАМИ😉😘🤗👍👍👍💖

    • @LesSadOgorod
      @LesSadOgorod  4 роки тому

      Благодарим, на здоровье! )

  • @ГалинаКоняхина-б2д
    @ГалинаКоняхина-б2д 5 років тому +4

    Какие хорошие люди 😊 Спасибо за рецепт

  • @ЛюдмилаКиселева-щ6е

    Благодарю вас за ваши рецепты! За доброе отношение! Вам всех благ, удачи, здоровья! Идея с крыжалками отличная! Омск.

  • @РАЗНОСТОРОННИЙКАНАЛОТАДОЯ

    Женщина умудренная жизненным опытом,молодец хозяюшка,настоящая русская женщина хозяйка,дай Бог каждому мужу такую жену

    • @LesSadOgorod
      @LesSadOgorod  4 роки тому

      Спасибо!🎄💖

    • @НатальяНатали-к2ъ
      @НатальяНатали-к2ъ 4 роки тому +2

      Украинским женщинам 😇❤️👍(ошибка 😂😜

    • @РАЗНОСТОРОННИЙКАНАЛОТАДОЯ
      @РАЗНОСТОРОННИЙКАНАЛОТАДОЯ 4 роки тому +1

      @@НатальяНатали-к2ъ Украина это Русь,Белорусь это тоже Русь,Россия это тоже Русь,это все одно мы семья не разделяйте нас

    • @НатальяНатали-к2ъ
      @НатальяНатали-к2ъ 4 роки тому +1

      РАЗНОСТОРОННИЙ КАНАЛ ОТ А ДО Я В таком случае я с вами поспорю, почему Россия и Белоруссия эта не та же Украина? 😄🤣 а Украина и Белоруссия должна быть Русь?😜🤓

    • @НатальяНатали-к2ъ
      @НатальяНатали-к2ъ 4 роки тому +1

      РАЗНОСТОРОННИЙ КАНАЛ ОТ А ДО Я Я так же с России и никого разделять не собираюсь, ещё до меня лет этак 26 назад разделили 🙃😇😔

  • @РиммаСоколова-м7е

    Я вашими рецептами обьедаюсь, рецепты из детства.

    • @LesSadOgorod
      @LesSadOgorod  Рік тому

      )

    • @бабушка-67
      @бабушка-67 Рік тому

      ​@@LesSadOgorodрешила написать спасибо вам . Пересмотрела видео разные , оставила ваше и вот уже третий год просматриваю и квашу по вашему .

  • @АнастасияАствацатурян-у2ы

    Спасибо!Храни Вас Господь🙏😘

  • @ЛарисаЗоря-ю8ч
    @ЛарисаЗоря-ю8ч 2 роки тому

    Спасибо за рецепт, всё понятно.Сделала и вкусно получилось,потом пирожки делала с капусты квашеной ,протушеной с томатиком.Делала с капустой сорт Мегатонн и сок сразу появился

  • @מזלכהן-כ1ג
    @מזלכהן-כ1ג 5 років тому +3

    Спасибо большое за ваши рецепты дай бог вам здоровья счастья благополучия .
    Роза из Израиля

    • @LesSadOgorod
      @LesSadOgorod  5 років тому +1

      Спасибо, цветочек, благоухания Вам! )))

  • @РадалияМахатовна
    @РадалияМахатовна 4 роки тому +3

    Процветания вашему каналу! Вы отличная хозяйка. У вас золотые руки!👍

  • @АнтонинаЖандарова-е7ф

    Умница ,хозяюшка спасибо огромное

  • @olgashevchenko9664
    @olgashevchenko9664 5 років тому +4

    А я кочерыжки всегда удаляла,даже не знала что можно с кочерыжкой натирать ,лайк,лайк и лайк,спасибо за рецептик,обязательно попробую ,и крыжалки на голубцы,это вообще для меня что то новое..Супер!

    • @LesSadOgorod
      @LesSadOgorod  5 років тому +1

      Спасибо! Раньше мы эти кочерыжки чистили и тоже квасили. Зимой хрумтели с картошечкой!🌷

    • @olgashevchenko9664
      @olgashevchenko9664 5 років тому +1

      @@LesSadOgorod мммм👍

  • @Vera_Malysheva
    @Vera_Malysheva 3 роки тому +5

    Самый правильный рецепт квашенной капусты.

  • @ЕкатеринаГончарук-з8х

    Спасибо вам и вашему замечательному мужу вашему помошнику огромное

  • @nataliekaliev9708
    @nataliekaliev9708 2 роки тому +4

    Мы в Казахстане капусту замораживали для голубцов.Вечерком занесешь головку капусты,положишь в миску и оставляешь на столе, чтобы потихоньку оттаяла.Капуста получается мягкая и вкус остаётся свежей капусты

  • @МаринаЧаликова-й9к
    @МаринаЧаликова-й9к 4 роки тому +2

    Спасибо за советы,первый раз слышу,что голубцы делают из квашеной капусты.Рада что подписалась на Ваш канал.

    • @LesSadOgorod
      @LesSadOgorod  4 роки тому

      Вам спасибо и всего Доброго!

    • @tl4939
      @tl4939 4 роки тому

      Кстати это оооочень вкусно!

  • @itservice742
    @itservice742 5 років тому +7

    Ларочка! Спасибо огромное за ваши видео! Все безумно вкусно! Смотрю вас постоянно и готовлю по вашим рецептам уже года 2 !Особенно люблю готовить квашенные зелёные помидоры, ассорти из овощей! Спасибо! С уважением, Украина, Харьков Татьяна

    • @LesSadOgorod
      @LesSadOgorod  5 років тому +2

      Харькову - привет! Вам спасибо!

    • @LesSadOgorod
      @LesSadOgorod  5 років тому +2

      На здоровье! Харькову🙋💕

  • @АннаМачкова-п8с
    @АннаМачкова-п8с 3 роки тому +2

    Спасибо большое за видио! Очень приятно смотреть,как у вас все красиво и аппетитно получается! Удачи вам и здоровья!

    • @LesSadOgorod
      @LesSadOgorod  3 роки тому

      Благодарим, взаимно!

  • @ЛюбовьКирюшкина-в1ч
    @ЛюбовьКирюшкина-в1ч 5 років тому +25

    Голубцы с квашеной капусты очень вкусные Вкуснее чем со свежей

  • @МадинаСарбашева-ф5щ
    @МадинаСарбашева-ф5щ 5 років тому +3

    Спасибо милая хозяюшка..это именно мой любимый рецепт.. главное без сахара..многие кладут сахар(продукт диетический_зачем делать его калорийным?)

  • @ОльгаПетряева-о9д
    @ОльгаПетряева-о9д 4 роки тому +6

    Спасибо большое за рецепт. Капуста получилась очень вкусная. Уже всё съели. Сделала вторую порцию. Всегда с удовольствием Вас смотрю. Однозначно лайк.

    • @LesSadOgorod
      @LesSadOgorod  4 роки тому

      С добрым утром!🌷🌷🌷Спасибо!💖

  • @НинаНауменко-й4в
    @НинаНауменко-й4в 5 років тому +4

    Спасибо за идею капусты для голубцов. Капусту не мну, только слегка перемешиваю с солью, иначе она не будет такой хрустящей.

  • @ТатьянаВасиленко-ш8ч
    @ТатьянаВасиленко-ш8ч 5 років тому +3

    Очень нравится ваш канал продолжайте в том же духе сил вам и здоровья

    • @LesSadOgorod
      @LesSadOgorod  5 років тому

      Спасибо за поддержку!💕

  • @ЛарисаЧеченка-и3ш
    @ЛарисаЧеченка-и3ш 5 років тому +2

    СПАСИБО ВАМ ЗА РЕЦЕПТ. Уже время солить капусту по вашему рецепту. Мы на верх капусту, тарелку ставим. И на тарелку большой камень спасибо вам! .

  • @ТатьянаАкимова-н8о
    @ТатьянаАкимова-н8о 5 років тому +10

    Какие вы молодцы! Я вас обожаю

  • @НатальяАнтипина-ц2т

    Вот молодец Тонечка, у мня тоже есть такая кастрюля, но я не додумалась мешок вставить и в банки солила и понравилось как вы для голубцов солите, класс. Возьму на заметку Спасибо.

  • @petrkrasnitskiy6548
    @petrkrasnitskiy6548 4 роки тому +9

    Здравствуйте я из Сибири Томск у нас насколько помню бабушка Мама и мы называем пилюски,а по вашему крыжалки спасибо

    • @LesSadOgorod
      @LesSadOgorod  4 роки тому +3

      Спасибо! А у нас пелюстки, это капуста со свеклой, кусочками.

    • @ЛюдмилаСорокина-г8т
      @ЛюдмилаСорокина-г8т 4 роки тому

      Пелюстка ,это украинское слово ,в переводе на русский ,это лепесток . Так вот ,капуста Пелюстка, это капуста лепестками )))

  • @lyubovyasna1273
    @lyubovyasna1273 5 років тому +3

    Всегда с удовольствием смотрю ваш канал. Спасибо.У вас крыжалки ,у нас пелюстки.

    • @LesSadOgorod
      @LesSadOgorod  5 років тому

      У нас пелюстки немножко другое... Вам спасибо!

  • @ДинаДьяченко-е7й
    @ДинаДьяченко-е7й 5 років тому +4

    Не когда не пробывала такие голубцы 👍👍👍 надо сделать такое чудо.

    • @LesSadOgorod
      @LesSadOgorod  5 років тому +1

      Просто прелесть, готовьте!

    • @ЛарисаСтароселова
      @ЛарисаСтароселова 5 років тому +7

      @@LesSadOgorod Ох, и хороши голубчики из квашеной капусточки! Я даже специально заквашиваю одни "крыжалки" ( для меня новое слово, может и неправильно написала ). Отдельное спасибо за перчатки вам и вашей подписчице. Никогда и в ум не приходило тереть капусту в перчатках.
      Девочки-подписчицы! Обязательно попробуйте голубцы из квашеной капусты. Поверьте, это очень вкусно. Лариса, а вы приготовьте, пожалуйста, потом голубцы.

    • @iammilaiammila9832
      @iammilaiammila9832 5 років тому +3

      В Одессе -да,но есть города,где об этом слышат впервые.На рынках города всю зиму их продают.Не готовила голубцы с квашеными листьями,проходила мимо,но надо попробовать самой подквасить их.🌈

    • @iammilaiammila9832
      @iammilaiammila9832 5 років тому +1

      Ляля Сигал да,хороший вопрос👍думаю,Лариса,увидит нашу беседки ответит или покажет потом🌸🌺🌸

    • @ОльгаДеменчукова-т1г
      @ОльгаДеменчукова-т1г 5 років тому

      @@LalaSigal девочки, вымачивать или нет- это ваше дело.если листья кисловаты покажутся,можно просто ополоснуть водой.

  • @ЛюбовьМаснева
    @ЛюбовьМаснева 4 роки тому

    Молодцы очень приятная женщина полезный ,позновательный рецепт Храни вас Господь!

  • @сергей-с5и9ъ
    @сергей-с5и9ъ 5 років тому +20

    Класс!!! Умничка!!!Не пробовал но красиво и доступно!!! Спасибо!

  • @lifemammi5566
    @lifemammi5566 5 років тому +1

    Очень интересный рецепт с крыжалочками ,просто и удобно!Возьму на заметку!
    Смотрю вас с Италии! Очень всё хорошо объясняете ! Спасибо!

    • @LesSadOgorod
      @LesSadOgorod  5 років тому

      Вам спасибо за добрые слова!💕🙋

  • @ИринаРоманова-х3и
    @ИринаРоманова-х3и 4 роки тому +7

    Ой, яка у Вас киця! Спасибо за рецепт!

    • @LesSadOgorod
      @LesSadOgorod  4 роки тому +2

      То не киця... то кицюн! )))))))

    • @ЛилияФранкова
      @ЛилияФранкова 4 роки тому

      @@LesSadOgorod 😄😄😄👍👍👍ОБОЖАЮ УКРАИНСКИЙ ЯЗЫК!!!👏👏👏👍

  • @ЖеняЖеня-н7ь6у
    @ЖеняЖеня-н7ь6у 3 роки тому +1

    Здравствуйте, хозяюшки!!! Спасибо

  • @Надежда-щ3ю3у
    @Надежда-щ3ю3у 5 років тому +70

    для ТОго что бы появился сок надо капусту хорошо перетереть с солью и промять до появления сока . и затем укладывать в бак туго набивая капустой. тогда сока будет очень много!!! Для квашенной капусты ни перец ни лаврушка НЕ НУЖНЫ!!! надо только соль !Ваш канал смотрю с удовольствием!все очень по вкусу!!!

    • @LesSadOgorod
      @LesSadOgorod  5 років тому +22

      Это - по желанию, а мятую капусту мы не любим, спасибо!

    • @НадеждаСеверина-й3б
      @НадеждаСеверина-й3б 5 років тому +22

      Перетирают для салата, для квашения только так, как делает Лариса. Очень осторожно перемешивают, а вот в таре-уплотняют. Если сильно давить, сок, конечно, появится сразу, но структура капусты станет другой, более мягкой, что-ли.

    • @pbdK-lr6su
      @pbdK-lr6su 5 років тому +8

      @@LesSadOgorod
      Підтримую .
      Я теж капусту не мну , але не знала кількість солі , робила по смаку .
      ДЯКУЮ .
      😀😀😀😀😀💐

    • @pbdK-lr6su
      @pbdK-lr6su 5 років тому +2

      @@НадеждаСеверина-й3б
      👍👍👍👍👍😀

    • @ЛюдяммилаяМила
      @ЛюдяммилаяМила 5 років тому +1

      Зависит от самой капусты сочная или не очень . Я не давлю капусту а в посуду уплотняю сверху груз тарелку и булыжник удобно не упадет

  • @tatianakolesina8261
    @tatianakolesina8261 4 роки тому +1

    Спасибо огромное за рецепт, все получилось на5+,особое спасибо за крыжалки 👍👍👍

    • @LesSadOgorod
      @LesSadOgorod  4 роки тому

      Благодарим за доверие, прекрасного дня!