Просте та смачне безе, що любить мій синочок! / A simple and delicious meringue that my son loves!
Вставка
- Опубліковано 25 лют 2024
- 2 яєчні білки
дрібка солі
1 ч.л. лимонного соку
100гр цукрової пудри
Яєчні білки мають бути кімнатної температури. Швідкість збивання поступово збільшуємо. Додаємо дрібку солі та збиваємо яєчні білки до піни. Додаємо лимонний сік і знову збиваємо. Додаємо цукрову пудру, акуратно перемішуємо і збиваємо до твердих піків.
Пергаментом застиляємо деко та висаджуємо взбиті яєчні білки на відстані не менше 1см. Відправляємо десерт у духовку, включаємо режим конвекції при 100 градусах та випікаємо 1,5 години з трохи привідкритою дверкою. Час приготування залежить від розміру безе. Готове безе легко відділяється від пергаменту.
Смачного!
#безе #меренга #легкийдесерт #десертзбілківяєчних #українськістрави #рецептиукраїнською #рецептианглійською #україномовнийконтент #україномовнийютуб #рецепти
2 egg whites
pinch of salt
1 tsp lemon juice
100 g of powdered sugar
Egg whites should be at room temperature. Gradually increase the whipping speed. Add a pinch of salt and beat the egg whites until frothy. Add lemon juice and beat again. Add powdered sugar, mix gently and beat to stiff peaks. Line a baking sheet with parchment and place the beaten egg whites at a distance of at least 1 cm. We send the dessert to the oven, turn on the convection mode at 100 degrees and bake for 1.5 hours with the door slightly ajar. The cooking time depends on the size of the meringue. The finished meringue is easily separated from the parchment.
Bon appetit!
#meringue #meringue #lightdessert #eggwhitedessert #recipesinUkrainian #Ukrainiancuisine #recipes in English
Безе виглядає надзвичайно привабливо та апетитно!👌🤤😋 Дякую, що поділились рецептом!👍Обов"язково приготую таку смакоту!🤤😋
Дякую за коментар та підтримку! 🙂😉😊
Бізе гарне і всім сподобається. Молодець.
Дякую!
Дякую за простий рецепт!😋
Дякую!🙂
Благодарю за рецепт! ❤
Благодарю за комментарий!❤
Дякую❤😊💛💙
Смачного!❤🙂💙💛
Дякую це було смачно ти молодець супер ❤❤❤
Дякую!❤❤❤
Дякую за рецепт і детальний опис!
Дякую!
Смакота 😍😍😍😍😍
Дякую!😍😍😍😍😍😍
Супер ,смачно ,гарно . Молодець
Дякую!
Супер ідея з блендеом якщо немає міксеру!дякую
Дякую Вам за коментар!
❤ ❤ ❤
❤❤❤
Нема конвекції, як випікати? Дякую
При 100-110 градусах 1,5-2 години.
На конвекції приготується швидше, але якщо немає її можна готувати на традиційному режимі. По часу орієнтуйтесь 1,5- 2 години до готовності враховуючи особливості вашої духовки та розмір безе. Перевірити готовність легко - підніміть одне безе, якщо воно добре від’єднується від пергаментного паперу, а низ не м’який - готово!