Вкуснейшая Курица в ДУХОВКЕ на ПРАЗДНИК - 3 ВАРИАНТА приготовления - 3 Рецепта Курицы в Духовке
Вставка
- Опубліковано 15 гру 2020
- Кулинарный канал@user-rb5rm5wj4m
И отдельно рецепт курицы, фаршированной мандаринами
▶️ • Курочка с мандаринами ...
Теперь что касается моих рецептов.
✳️КУРИЦА С ТВОРОЖНЫМ СЫРОМ
Ингредиенты:
- курица (у меня была весом 1,7кг)
- 150гр творожного сыра
- соль, перец
- сушеный орегано (вместо него подойдет базилик или майоран)
- 4 ч.л. горчицы
- 3 ст.л. растительного масла + немного для гарнира
- сушеный молотый чеснок
- картофель на гарнир
Курицу промыть, просушить бумажными полотенцами, убрать лишнее, если есть. Хорошенько со всех сторон, в том числе и изнутри, посолить и поперчить.
В отдельной миске смешать горчицу, 3 ст.л. растительного масла и сушеный чеснок (можно взять свежий и выдавить через пресс). Смешиваем и обмазываем этим маринадом курицу. Снаружи и изнутри. Оставьте курицу мариноваться на 2-3 часа при комнатной температуре, либо уберите на ночь в холодильник. Если время поджимает, дайте помариноваться хотя бы 20 минут.
После маринования обмазываем курицу творожным сыром. Равномерным слоем со всех сторон.
На гарнир хорошо подойдет картофель. Нарезаем его дольками, солим, перчим, посыпаем орегано или другими ароматными травами и специями на свой вкус. Сбрызгиваем растительным маслом и вместе с курицей отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 1-1,5 часа. Время запекания зависит от размером курицы и мощности духовки.
✳️КУРИЦА С ЛИМОНОМ
Ингредиенты:
- курица (у меня была 1,8кг)
- 1 лимон
- 4 зубчика чеснока
- 1 ст.л. соли
- 1 ст.л. сушеного базилика
- 1/3 ст.л. черного молотого или красного острого перца
- 4 ст.л. растительного масла для первого маринада, 2 ст.л. для второго и 1 ст.л. для гарнира
- 1 цукини
- 1 баклажан
- 1 болгарский перец
- 6-10шт помидор-черри
- ароматные сушеные травы (базилик, майоран, орегано, смесь французских или прованских трав - на выбор)
Курицу моем, обсушиваем бумажными полотенцами, удаляем лишнее.
Натираем цедру лимона. К цедре добавляем мелко порезанные зубчики чеснока, соль, сушеный базилик, черный молотый перец и 4 ст.л. растительного масла. Этой смесью натираем курицу изнутри и под кожей. Для этого пальцами отделяем кожу от мяса, стараясь ничего не порвать. Остатками смеси обмазываем курицу снаружи.
Выдавливаем сок половины лимона, добавляем в него 2 ст.л. растительного масла, перемешиваем и этой смесью обмазываем курицу снаружи.
Даем курице помариноваться: 20 минут - минимум, а лучше 2-3 часа.
Для гарнира нарезаем кружочками цукини и баклажана. Солим и даем им постоять 5 минут, чтобы ушла горечь. Болгарский перец режем крупными кусочками, помидоры-черри на половинки.
Овощи подсаливаем, перчим и посыпаем ароматными сушеными травами. Выдавливаем сок из второй половины лимона, добавляем 1 ст.л. растительного масла и поливаем этой смесью овощи.
Поверх овощей выкладываем курицу и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 1-1,5 часа запекаться. В процессе запекания 1-2 раза достаньте курицу из духовки и полейте ее выделившимся соками.
✳️КУРИЦА ФАРШИРОВАННАЯ АНАНАСАМИ
Ингредиенты:
- курица (у меня была весом 1,75кг)
- 1 свежий или 500гр консервированного ананаса
- соль, перец
- 2 ст.л. молотого сушеного имбиря
- 2-3 ст.л. куркумы
- 0,5 ст.л. кайенского или красного острого перца
- 2-3 ст.л. молотого сушеного чеснока
- 3-4 ст.л. растительного масла
- отваренный рис на гарнир
Курицу промываем, обсушиваем, удаляем лишнее. Солим и перчим со всех сторон и изнутри. Со всех сторон посыпаем специями: сушеным имбирем, куркумой, острым перцем и сушеным чесноком. Смазываем растительным маслом и тщательно втираем специи. Фаршируем курицу кусочками ананаса.
Все отверстия на курице сшиваем кулинарной нитью либо скрепляем зубочистками, чтобы не вытекли соки.
Отправляем курицу в разогретую до 180 градусов духовку на 1-1,5 часа.
Готовую курицу выкладываем на отваренный рис и поливаем соками, которые вытекли в форму для запекания в процессе готовки.
✳️Так же рекомендую посмотреть другие мои видео:
Курица фаршированная апельсинами (Новогодний стол за 2 часа)
▶️ • Рецепты на ПРАЗДНИЧНЫЙ...
Сочная курица на банке (Новогодний стол за 1,5 часа)
▶️ • МЕНЮ на НОВЫЙ ГОД 2024...
Сочная свинина в виде праздничного рулета
▶️ • НОВИНКА!!! Сочная свин...
Гусь фаршированный яблоками
▶️ • Рецепт ГУСЯ с Яблоками...
===================
#ВикаВиноградова #РецептыДляЛентяев #Курица #КурицаВДуховке
горячее, рецепты, курица, запечённая курица, курица в духовке, курица с картошкой в духовке, горячее блюдо, горячее на новогодний стол, курицу в духовке, курицу с картошкой в духовке, картошка с курицей в духовке, курица в духовке с картошкой, запеченная курица, курица с рисом в духовке, рецепт курицы в духовке, курица с овощами в духовке, курица на банке, курица в духовке рецепт, курица в духовке целиком, курица в духовке с корочкой, как приготовить курицу в духовке, новый год
Вика, как всегда неотразима при подачи рецептов . Курочки получились одна другой краше . А дегустация вообще прошла на УРА!
Спасибо, моя хорошая 😘😘😘😘😘
Спассибо вам за все рецепты здоровья вам!! 😍😍
Спасибо большое)))
Отменные рецепты на которые без слюнок не посмотришь. Очень понравились рецептуры, вот только не могу определиться, какой рецепт самый лучший. Спасибо за отличное видео.
Наконец-то удалось остановить выбор на конкретном рецепте.Все гениальное просто! Порадую своих домашних ароматной запеченной курочкой!)
❤️❤️❤️
Спасибо,у Вас классные рецепты.
😊😊😊
Курица вкусная в любом маринаде, представляю какие у вас та запахи.
О да))) Катюша, это словами даже не передать))))
Вика, добрый вечер. Рецепты все три просто обалденские! Это уж точно ,что обязательно приготовим курицу и попробуем именно по вашим рецептам. Выглядите супер! Спасибо за позитив!
Всегда пожалуйста, Игорь)))
Красивая барышня
Все блюда приготовленные Викторией должны быть на праздничном столе. Однозначно. Мне понравилась курочка с ананасами. Только из-за внешнего вида и сока будет приготовлена сегодня. Рецепты на пять "звёзд".
Спасибо Вика платье супер
Спасибо 😘💖💖💖💖
С такими отличными рецептами где курочки получаются такими аппетитными праздник уж точно будет удачным.
Спасибо, будем пробовать 🤗
Супер👍👍👍👍👍👍👍🎅
Да горячее это хорошо 👌 Отличные рецепты, курочки супер 👍
Спасибо за рецепт! Беру на заметку.
Такая вкуснятина сразу аппетит разыгрался.
Классные рецепты,спасибо за видео)
Пожалуйста 😊
Спасибо большое, очень вкусно получилось!
Интересные новогодние рецепты . Спасибо за интересный ролик
Очень понравился 2 рецепт..оригинально.
Выглядит вкусно, спасибо за рецепты-будем пробовать
Любимая многими курочка в разных маринадах, супер! Выглядит все очень вкусно и аппетитно!
Отличные варианты, и в Новый год и в будни можно себя побаловать)
Слов нет, великолепный и вкусный рецепт. Обязательно нужно будет попробовать сделать подобное. Спасибо
Спасибо за простые,но такие оригинальные рецептики! Обязательно в Нг праздники испытаем! 🌟❄☃️
спаибо большое за это видео
😊😊😊
Рецепты великолепные ! Блюда на Новый год будут - просто супер ! Спасибо вам огромное !
Эти рецепты можно взять на заметку на каждый день.
Приветствую! интересно рассказываете и сами вы красавица, мне понравился второй рецепт курицы, видео хорошее лайкос!!!
Спасибо за комплимент 😊
интресно
По этому рецепту я курицу еще не готовила, думаю будет вкусно, обязательно попробую.
❤❤❤❤
Красотка и умничка.
Ух хорошо) Столько курицы - ешь от пуза))))
Дааа))) как раз сейчас этим и займусь) Смонтировала - теперь можно отдыхать и лопать курицу с ананасами)) Кайф))
Курицу люблю! Попробую все варианты рецептов. Себя уж точно порадую!
Вика вырез на платье 👗 🔥🔥🔥🔥🔥. И курочка тоже супер!!! Спасибо за рецепты.
🥰🥰🥰
Классные рецепты. Классная ведущая.👍👍👍. Один позитив.
Боже, Викуся, как же у тебя всё красиво и вкусно！Большое спасибо тебе за такие интересные рецепты курочки！Очень нравятся твои видео)) И ты всегда такая хорошенькая - как же повезло твоему мужу😊😊😊
Спасибо большое, Мариночка)))) 💖💖💖💖😊😊😊😊
Так хочу такой стеклянный противень🤗
Ты так аппетитно уплетала курицу с ананасами!Вот на ней я и остановлю свой выбор!👍
Классное видео, за которое большое спасибо. Спасибо что напомнили про курочку с простой картошечкой. Это блюдо очень легко и быстро готовится. Супер.
Красавица и умница.
Вика! Вы просто молодец!!!! Рецепты супер!!! 👍👍👍
Спасибо большое)))
Я очень люблю смотретъ Вашё видео
Спасибо!
💖💖💖
Вика,дегустируйте по чаще! Так все аппетитно!
Хорошо 😅
Очередные великолепные рецепты от которых я в восторге! Хочется приготовить все и сразу 👌🏻👍🏻👏🏻😍
Спасибо большое 😊
Обязательно попробуем, второй рецепт, все рецепты просто супер
💖💖💖💖💖
Замечательные рецепты! Уже делаю по второму рецепту, надеюсь на успех))
Хорошие рецепты. Отлично преподнесено. Обалденное платье-комбинация!
Спасибо большое 😊
Курица и лимон точно поженятся.Прямо красотка.
Спасибо!!! Курочка с духовки вкуснятина!!! Вопрос решен ,что и как готовить!!! Вы молодец!!! Дай бог здоровья , отличного настроения, счастья , благополучия!!!
Спасибо большое за пожелания 💖💖💖
Давно наблюдаю за всеми Вашими рецептами, как всегда они превосходны, спасибо что делитесь опытом. Очень вкусно выглядит курочка :)
💖💖💖
Третий вариант мне зашёл больше всех. Хотя первые два тоже имеют место жить.
С дыркой оригинально 🤣🤣🤣.
✌️✌️✌️✌️✌️
Спасибо, Леха 😅
Опять вернулись Викины ммм ммм мммммммммм
Соскучились уже)
😅
Обожаю вас смотреть и слушать! Сразу настроение улучшается + новенькие рецептики(вот с сьіром, например).А с лимоном я готовила-- ооочень вкусно получается!Спасибо за напоминание!
😍😍😍😍😍
Викулька😘👍👍👍👍👍👍👍👍
💖💖💖💖💖💖💖
Точно с лимоном буду пробовать, никогда не ела. И " век живи - век учись" не дошло до меня, что можно вместо зашивания использовать шпажки.
Викуля всё суппер Вкусно приготовила Курочку:);)Ммм мням, мням.!!!Молодчинка.спасибо за рецепты Курочек:);)
Пожалуйста, Танюша 💖
Спасибо большое за прекрасное видео! Взяла для себя очень много полезных советов. Что касается рецептов, то курица с лимоном и ананасами неожиданностью не стала, а вот с творожным сыром - это что-то новенькое. Обязательно попробую этот враиант
😊😊😊
Здравствуйте, Вика! Вы, как всегда в хорошем настроении и с вкусными куриными рецептами. Меня вполне устраивает первый рецепт, но с выжитом лимоном. Я в любое мясное блюдо и даже с рыбой постоянно выжимаю лимон. Всегда вкусняшка получается. Вам спасибо за рецепты!
И Вам спасибо, Антон))))) Вы как всегда галантны))
Гусь с яблоками и апельсинами моя любовь.
Вика, я делала первый рецепт, курицу мариновала кусочками с вечера. Перед приготовлением обмазала сыром и было очень вкусно! Какой хороший рецепт, главное, что без майонеза! Всем понравилось
Ооооочень рада, что рецепт всем понравился)))) Спасибо, что написали)))
😍👍
Вроде обычные курицы, а Вика и тут много интересного придумала! Спасибо Вика за идеи! и про дегустацию не забыла. А где танец новогодних курочек?😁
Курочки сегодня были не в форме, но обещали обязательно сплясать в другой раз 😅
👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍
С творожным сыром интересный вариант 👌🏼😉 я стала пасту делась с творожным сыром вместо сливок, про такой вариант даже не думала, но это ж и картошечку можно делать в таком соусе 😏
Не просто можно, а нужно!))
Очень вкусная курочка, я тоже так делаю.
Вглядять очень аппетитно.Обычно мы купим "курицу в тандыре". Попробуем готовить по вашему рецепту. Желаю здоровья и удачи,а также праздничного настроения.🇺🇿👍🇷🇺
Спасибо огромное за пожелания 💖💖💖
А я курицу мариную в горчице с хреном, обалденно получается запекать в духовке!
Ого, как быстро у вас аудитория растёт! Ещё вчера было 94 тысячи подписчиков, а сегодня уже 99 тысяч! Таким темпом скоро 100 тысяч будет, а потом миллион!
Хотелось бы))))
Даааа. Курица получилась что надо... Отличный рецепт. Спасибо. От меня подписка и лайк. Заходите на огонек. У нас тоже есть что приготовить)
💚💚💚💚💚👍👍👍👍👍
👍👍👍👏👏👏🌹🌹🌹😊
Вкуснятина, попробую с лимоном приготовить. Вика, простите, наверное просмотрела, в каком городе вы живёте ?
В Домодедово))
Доброй ночи Вика. Рецепты супер, все очень аппетитно выглядит! Но у меня вопрос, а если не фаршировать ничем курицу, а просто запечь,как гриль, это получится, по вашим рецептам
Доброй)) Аня, честно, в запекание на гриле я полный ноль. Теоретически с любым из показанных маринадов должно получиться. Но лучше все-таки загуглить))
Вика а как ты прикрепила елочную гирлянду к кухонным шкафам? Так нравится прям самой захотелось такое) А она не нагревается над плитой?)
У нас там на кухонных шкафах идет пластиковый бортик по периметру и между ним и шкафами небольшой зазор. В этот зазор продевали канцелярские скрепки и на них как на крючки подвешивали гирлянду)) А вообще можно купить пластиковые крючки, которые к поверхностям клеятся и на них прикрепить.
@@VinogradovaVika о спасибо большое)
Викуся привет дорогая как всегда все вкусно и просто спасибо так я и не смогла в вк зарегистрироваться не даёт пароль и все
Эх, жалко. Ну значит будем и дальше тут переписываться))
Вика, попробуйте самый "наиленивейший" рецепт приготовления курицы: на противень насыпаем пачку обычной соли (не мелкого помола!)… кладём тушку курицы, не солим дополнительно, не перчим... А просто запекаем в духовке до готовности 1-1,5 часа. Это самый ленивый и самый вкусный рецепт!
Да, я знаю про него, тоже давно хочу сделать)))
И я пробовала！ Мне тоже очень понравилось))
Отличные рецепты! Вика, а что такое "творожный сыр"?
Я живу в Израиле и не знаю, какой сыр/творог брать на обмазку?
Спросила у подружки из Израиля. Ответ: «В любом Супере пусть берет Филадельфию (серая баночка) и не ошибётся. В русских же магазинах есть фирма «Сваля» и на них написано именно «творожный сыр» - его можно брать»
Вот))) 😊
У нас в Израиле это גבינת שמנת любой фирмы😊
Хочу ступку 🥺🥺🥺
Они, кстати, недорогие. Даже в маленьких районных магазинчиках продаются))
Подскажите модель отпаривается китфорт( в одном из роликов вы его рекламируете ) не могу найти это видео( заранее спасибо
Отпариватель Kitfort KT-970
kitfort.ru/catalog/otparivateli/otparivatel-kitfort-kt-970/
Рецепты для лентяев спасибо
Я с лавровым листом варю картошечку на пюре.А курицу так еще не делал, утку или гуся можно так приготовить?
Можно, но гусь достаточно сухой и его лучше фаршировать чем-нибудь сочным. Так что третий рецепт подойдет лучше всего)
ну вот третий вариант прям для меня, три в одном ... курица ананас и рис, хотя в первом рецепте понравился маринад с горчицей ( можно нутрию так приготовить)
Самое простые, быстрые, оригинальные и бюджетные блюда на Новый год можно приготовить из курицы. Приготовить курицу на Новый год - значит потратить значительно меньше времени на готовку. Ее мясо вкусное, нежное, часто не требует дополнительной обработки и готовится быстро
Сделала на Н Г курицу с апельсинами. Запеклась румяной, красивой,но не понравилась больше делать не буду. На любителя.
в каком-то моменте мне показалось, что при дегустации курица выпадет у тебя изо рта))))
Рецепты клевые....и почему я почти никогда не делаю курицу целиком, не знаешь случайно?))
Видимо потому, что ты ждала моих чудесных рецептов, чтобы начать готовить 😂
🍍 И киви - содержат ферменты, которые и расщепляют ткани. Именно поэтому и мариновановать нужно недолго.
Если честно, курица за год задолбала) Будем делать ребра или утку
Доброго дня Виктория и уважаемые подписчики! Очень прошу сразу не кидать в меня тапком или тухлым помидором, а попытаться войти в положение))
Меня зовут Аня)) и совсем недавно я начала развивать свой кулинарный канал, простых, но очень вкусных а главное бюджетных рецептов))
Я не повар, и у меня нет специального образования, да и Америку своими рецептами я не для кого не открою, но поверьте, у меня все съедобно, а иногда даже красиво))
Я родилась с особенностями, Я Инвалид - это то клеймо, что на меня повесили с детства. Мои руки отличаются от ваших, да я и сама выделяюсь из толпы... но без помощи и поддержки людей, ВАС! я не могу выделиться среди миллионов каналов в интернете.
Именно поэтому я прошу помощи у каждого, кто это прочитал и в особенности у вас Виктория🙏
Пройдите на мой особенный канал, посмотрите несколько видео, и если вам понравится (подчеркну - ЕСЛИ ВАМ У МЕНЯ ПОНРАВИТСЯ), поставьте лайк, напишите комментарий, подпишитесь на мой канал! и самое главное - расскажите о нем своим друзьям и подписчикам! Мне очень нужна ваша поддержка! Но только искренняя! не нужно подписываться для увеличения цифры, или из жалости.
Я, в свою очередь, постараюсь не подвести ваше доверие и радовать вас новыми рецептами, а так же заряжать настроением и верой в самих себя!
Мира вам!
Зашла, посмотрела. Вами можно только восхищаться)) Удачи Вам и много-много чудесных зрителей)))
@@VinogradovaVika Мной не нужно восхищаться)) я совершенно обычная... вот сижу вам спам кидаю)) Извините за это)) и вам удачи в развитии!
Вы по крайней мере делаете это честно и по-человечески, а не как большинство кулинарных каналов)))
@@VinogradovaVika спасибо)) я понимаю как вам не приятно, мне самой это не очень нравится(( Но так хочется хоть чуть чуть подрасти... Поэтому очень благодарю за поддержку!
@@anya_beluaeva Здравствуй, Анечка！ И я заходила на Ваш канал)) Какие же Вы с мужем всё-таки молодцы и у Вас всё так по-домашему вкусно и просто - подписалась)) Удачи и процветания Вашему каналу！
Никогда не видела, чтобы мариновали под кожей.
Да, смотреть такое нельзя, лучше читать! Работают все рецепторы желудочной секреции. Сделаю курицу с лимоном, думаю получиться.
Ну и разнообразие! Горячее на века, а не только на 2021-й! Надо же, даже доска с логотипом и названием канала. Один из тех Интернет-ресурсов, где может захотеться есть даже будучи накормленным до отвала.
Рецепты для лентяев,мне бы горячую девушку на новый год.Ты как?=)
Я тоже думаю, что тебе бы девушку на новый год 😂
Раскатал губешки
Блин, Вика, такие платья..ну капец)
Ну шо поделать))
Неуместно здесь
Много.лишних.слов
Ничего подобного！
Много болтавни
Идеи просто супер!!! Рецепты огонь!!! Спасибо большое!!! Как начинающий, многому могу поучится!!!!