팬 1개로 끝내는 초간단 잡채! / 이제 간단하게 만드세요
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- Опубліковано 6 вер 2022
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잡채 레시피
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명절음식 잔치음식 에 빠지지않는 잡채
불지않는 잡채 가 궁금하세요?
뜨거뜨거 하면서 잡채 양념하시나요?
잡채 양념이 들쭉 날쭉 하시나요?
비법 영상만 찾아 다니나요?
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모두 알수있습니다
잡채 맛있게 하는 방법 별거 없어요
그럼 불지 않는 초간단 대존맛 잡채만들기 시작해 보실까요?
레시피
1. 양파, 당근, 피망, 표고버섯, 대파, 파프리카를 채 썰어주세요.
2. 팬에 식용유를 두르고 양파를 소금 약간 넣고 볶아주세요.
3. 양파가 다 익어갈때쯤 대파 피망 파프리카 소금 1꼬집 넣고 같이 볶아주세요.
4. 다 볶은 야채는 그릇에 담아두세요.
5. 돼지고기 150g에 식용유 후추 넣고 볶아주세요.
6. 표고버섯을 넣고 같이 볶아주세요.
7. 양념 - 간장2 : 설탕1 간마늘 약간 섞어주세요
8. 당면 삶는법 - 건 당면을 끓는 물에 7분 삶은뒤 찬물에 행구어 물기를 빼주세요
당면 삶는 방법 - 불린당면 끓는 물에 4분 삶은뒤 찬물에 행구어 물기를 빼주세요
9. 삶아낸 당면에 양념장을 넣어가며 간을 맞추시고 볶아놓은 야채를 넣고
10. 참기름을 넣고 마무리
강의 및 파트너쉽 문의 : jeje9202aa@gmail.com
지역 : 강원도 춘천시
영상의 모든 권리는 오늘식탁에 있으며 무단으로 사용을 금지합니다
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![[어묵볶음] 이 비율로 양념해보세요! 맛이 확~ 살아납니다! / 오뎅볶음, 어묵반찬](http://i.ytimg.com/vi/GOXoBtKAsOU/mqdefault.jpg)
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헐 잡채하는데
부추가 들어가면 쉽게
쉰다구
시금치가 아니고
내가 잘못 알았구먼
ㅎㅎ
😊😅
차력하시면서~~~~ 에서 빵 터졌네요 😂😂😂😂 옛경험이 생각나서~~~~~
대한민국 누님분들 차력 많이들 하십니다😅😅😅
전 자취생이고, 최소한의 재료로 맛을 내는 분을 찾고 있었는데, 정말 대단한분을 찾았네요.
자취할때 파썰다 손썰엇던 기억이 갑자기 나네요
항상 손조심하세요
요번 신정에 가르쳐주신대로 잡채를 만들었는데 두 손주녀석들 엄지척 해주었어요 쌤 덕분입니다~~~♡♡
나이스입니닷👍👍👍
이분 정말 짱이세요!!. 신기하게 뭐든 따라하면 성공적인 요리가 되네요. 무엇보다도 쉽고 간단해서 너무너무 좋아요. 믿고 신뢰하게 되었습니다. 이 채널 번창했으면 좋겠습니다~
나이스샷👍👍👍
간단하면서 쉽게 이해하기에짱. 잘만들어봤어요 비율 즐겁게잘하세요 감사해요
이분 정말 그래요~~
지윤학생 넘귀여워요 잘배워서 요리천재되세요 기대할게요
비율 꿀팁 알려 주셔서 감사합니다
요리가 아닌 비율이다
비법아니라고 하셨지만
천기누설 꼭 활용잘하겠습니다
감사합니다😊😊😊
샘요리 간단하구 아주좋와요.👍
좋은 영상 항상 감사하게 구독 하고
있습니다
너무 재미있고 도움이 많이 됩니다 아내분 정말 복이 많으시네요 두분 사랑스런 대화가 너무 좋아요
👍👍👍
유머감각과 요리솜씨를 겸비하신 분^^
감사합니다😊
쌤 ㅡ복잡하지 않게 ㅡ비율 로 ㅡ정 말 ㅡ실생활에 도움이 많이 됩니다 ㅡ최고의 세프 ㅡ베리베리 굿
감사합니다😊
수고가많으십니다고맙고감사드림니다
부럽네요 와이프가 행복하시겠어여 집안일을 해주시니😊
지금까지 본 잡채 레시피중에 제일 쉽고 합리적이예요. 앞으로 이방법으로 할게요^^
감사합니다
보람이 됩니다
단 절대적인것은 없습니다
다양한 방법을 경험해보세요😊😊😊
오늘의 식탁 채널 최근 알았어요
잡채 레시피 10개 이상 살펴보다 만드는거 포기 했어요 근데 오늘의 식탁 비율 레시피 덕분에 잡채 해보려고요 저는 참 좋은 팁을 (왜 실패 하는지 포인트 을 모든영상에서) 알려주시니 내가 왜 실패 하는지 원인을 알게 되니 속이 시원하도록 의문이 풀렸어요
좋은영상 자주 올리겟습니다 ^^
최고십니다
최고의 레시피 인것 같아요.
오늘 잡채 만들고 싶어져요 👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
Do it!!!!
Do it Now!!!😊😊😊
감사합니다
않그래도. 잡채 걱정 하고 있었는데
간단 하군요
좋아요 구독 누르고 갑니다
역시 고수는 다르시군요ㆍ요리를 한단계 업그레이드 시켜 주시군요 ᆢ많은 기대 해 보겠습니다 ᆢ고맙습니다ㆍ
22²²¹see
앗 뜨거. 앗뜨거. 뜨거워. 죽겠는데. 그 동안. 차력하는라. 힘들었네요. ㅋㅋㅋㅋㅋ
매번. 감탄만. 나오네요
오늘.요리는. 순두부찌개. 잡채. 당첨됐어여 ㅎ❤
맛있는 저녁식사되세요👍
음식은 쉽게,
깨우쳐 주셔서 감사합니다
오늘의 식탁이 최고 예요
😊😊😊
이렇게 쉽다니! 와~
😊
간단하게 가르쳐 주시니 어렵게 생각했는데 이제는 가볍게 자주 해먹어도 될것같네요~감사합니다
음식은 자주할수록 늘지요
화이팅👍👍👍
진정한 고수. 멋지네요. 요리하는 모습이.
😍😍😍😍😍
과찬을 말씀을..... 더해주세요!
감사합니다!
굿 ㅡ 좋아요
😊
잡채 넘 쉽게 알려주셔 잘배워갑니다 더많은 레시피 부탁드려요
감사합니다. 영상1000개 준비중입니다
고마워요
쉽게 비율요리해서 좋네요👍
감사합니닷😊😊😊
배울점 많은것같아 구독 좋아요 누루고갑니다
다음에도 유익한 정보주세요 감사합니다~
좋은 영상으로 보답하겠습니다!!!
감사합니다
덕분에 너무 간단하게 맛있게 먹었네요..간맞춘다고 힘들필요가 없네요
간단하고 쉽게 효율성과 가성비를 중심으로 설명하려고 노력합니다
감사합니다😊😊😊
잡채 하기 엄두가 안났었는데..! 쉽게쉽게 설명해주셔서 감사해요 ㅋㅋㅋ한번 따라해볼게요
화이팅~~😊😊😊
오늘 만난
오늘식탁 구독하고 갑니다~♡
비율이면 쉬워지는데 그동안 어렵게 했었네요~♡
감사합니다
반갑습니다^^*
제대로 배웠네요 감사합니다
도움이 되셨다니 다행입니다.^^
오늘 처음보고
계속 보고 있네요
감사합니다
반갑습니다 계속 계속 보세요
주무실때도 무한반복 재생해놓고 ㅋㅋ
그래야 💰💰💰💰💰💰
농담입니다😍😍😍😍
좋은 영상 올리도록 노력하겟습니다
비율 설명 최고입니다..쉽게 한 설명 큰 도움됩니다..
감사합니다😊😊😊
진짜 쉽게 쉽게 최고의 요리사입니다 비율만 알면 요리 끝~~
과찬의 말씀을
계속 해주세요😅😅😅
속이 다 시원합니다 당면에 고명까지 다 때려붓고 간장 따로 설탕 따로 넣으며 전체 다 으깨버리는 분들 많아요 ㅡㅡ
이제까지
40여년 가까이 만들왔던 나만의 손맛은 모두 잊어버리고... 영상을 보며 새롭게 오식C쉐프님의
비율로 음식을 만들어 보고 있어요.
수학 공식처럼
메모해놓고
따라해보는데
신기하게도
맛있네요. 오식C쉐프님의
비율의 세계에
푹 빠져있어요. 가족 모두
건강하시고 뜻하시는 모든 일 이루시는 새해 되세요.
늘 응원합니다^^
감사합니다 유익한 이야기 많이 하도록 저도 열심히 할께요😊😊😊
감사드립니다^^
선생님 덕분에 잘해먹었습니다
저는 8분 삶았습니다
감사합니다 🙏
나이스샷👍
성공입니당^^
안녕하세요
요리의 핵심을 가르쳐 주시니 감사합니다
넵 좋은 내용 자주 업로드하려고 합니다.
감사합니다
오늘 첨 영상봤는데...알기쉽게 설명도 잘해주시고~~가족들과의 케미가~~~ㅎㅎㅎ 50만 100만 가즈아~~!!!!!
100만 가즈아~~~아?😅😅😅😅😅
너무 재미있고 쉽고 그리고 인성이 좋아보여요
아고 감사합니다 ^^
벌써 3만!!! 구독자가 이렇게 빨리 늘다니!!! 기적이 일어나고 있네요. 축하!!!
다 형님들 누님들 덕분입니다
감사합니다😊😊😊
최고 최고에요 ^^~
😊
역시 최세프님.음식을 새로이 정리 정돈 하고 있습니다.비내리는 칭다오의 새벽입니다.^^
최세프님 화이팅^^
월드컵의 가나전도 화이팅입니다.^^
강희형님 비내리는 대륙의 새벽이라
영웅본색의 한장연 같습니다
강희형님 화이팅입니다👍👍👍
차력에 빵 터짐😂😂😂😂
차력은 안돼요😊😊😊
오늘 소고기 장졸림했는데요 울 신랑이 여때까지살면서 먹어본중에. 제일 맛있다고 엄지척하네요
나이스샷👍👍👍
샘 레시피만 있으면 모든 요리 끝 감사합니다
화이팅!😊😊😊😊😊
요리 초보인데 이 영상보고 만들었는데 애들이 맛있다고 하네요 감사합니다
감사합니다
현장에서 검증된것을 쉽게 풀어내려고 노력하고 잇어요 자주 놀러오세요
오늘도 또 배워갑니다. 감사합니다.
감사합니다!!!!
매번 실패했는데
너무 감사합니다
지윤학생 팬이어요~
정말 수고가 많으십니다
더욱 화목한 가정 되시기를 축복합니다^^
감사합니더😊
지윤학생이 감사하다고 합니다😊
자주 놀러오세요😍
오늘식탁c님 안녕하세요 저도 제가 아는 분에게 님의 영상을 보라고 하였습니다 고맙습니다 건강하세요 안녕히계세요
네~~
좋아요 꾸욱🤹♂️🤹♂️🤹♂️
쌤너~무 멋있어요 이렇게쉽게하는건데 그동안 간장넣고 덜단것같으면 또간장넣고 또설탕넣고하다가 지쳐서 포기하곤했는데요 낼잡채해봐야겠어요
잘해내실꺼라 믿습니다😊😊😊
대박났네요
저도 모르게 펜됗네요
앜ㅋㅋ 감사해요 ㅎㅎ
정주행
보고 또 보고 재미져요
조미료없어 아쉽ㅋ
정주행은 사랑입니닷😍😍😍
가르쳐주신 비율로 했더니 너무 맛있는데요
늘 간을 못맞춰서 레시피 없으면 요리를 못하는데 비율로 기억하니 레시피없이도 잡채 만들겠어요
넘 감사합니다
나이스👍👍👍
음식이 예술인줄 알았는데
음식은 비율이구나 ~~~~👍
음식은 예술이 맞습니다
종합예술👍
@@todaytable 감사 합니다
역쉬 최고 십니다
지금 톼근중 이에요 👍
구독추가요~~~^^
오늘 김치찌게 영상보고 대파 양파 넣고 끓였더니 감칠맛이 대박입니다
대파 양파는 모든 국물요리를 지배합니다
세프님이ㆍ최고
감사합니다 좋은영상 으로 보답드리겟습니닷!
비율 ㅡ설탕1ㅡ간장2ㅡ마늘3/2 당면 100g기준 진짜 오늘식탁님 따라하면 이번 설날 칭찬 많이 받겠어요. 쉽게 복잡하지않아 너무 도움이 되고있어요. 감사합니다.
복잡하면 저도 하기 싫어요 ^^
세프님 최고에요. 😅
아고~ 감사합니다😊
구독을 예전에 해놔서
좋아요만 했어요
유익 했으니까요
감사합니다😊
예전 거지만 조회수가 20만회데 구독자는 13만....우째요....열심히 영상찍었는데 ~~~앞으로 쭉~~~응원하겠습니다.
😍😍😍
요리하는데 많은 도움 받고 있어요. 가족이 화목하고 넘 재밌어서 보고있으면 기분이 좋아져요. 선생님 직업이 세프이신가요? 이 채널 넘 좋아요. 비쥬얼 목소리도 좋으셔서 방송 진출하실 것 같아요~감사합니다 ^^
감사합니다😊😊😊
잡채가 이렇게나 쉬운 거인줄 ~~~ 음식하는 스트레스가 점점 사라지는 듯 합니다❤❤❤
본질만 보면 별거 없어요
흑설탕 간장 비율 대박이네요.
많은 양을 했는데 아이 셋 포함 다섯식구 정말 맛있게 잘 먹었어요.
감사합니다~~~
이런이야기 너무 좋죠~~
보람되네요 감사합니다😊😊😊
👏 박수가 절로 나네요 무심한듯 툭 툭 그냥하시는데 완성이 돼 잇네요 ㅋ 대박나세요
간단하고쉬운방법정말고맙고열심히따라하겠습니다
감사합니다 좋은 영상 많이 올려서 성원에 보답드릴께요 😍😍😍
양념비율이 안외워져서(적지도 않아요) 들어와서 또 보고 요리해요 ㅎ
매후 발함직 합니닷!😊😊😊
조회수 빤다고 해서 제가 지금 두번째 시청 중ㅋㅋ 내일은 잡채 ㅋ 오늘 이것저것 많이 만들었어요 ㅋ
감사합니다 쪽쪽~~
성공 ㅠㅠ3번째 시청하면서 오늘 만들었어여 ㅎ 저도 당근 없이 ㅎㅎ 당근은 사면 다 못 먹고 버려요ㅜ 당근 살리는 요리 없나요 ㅎ 정말 감사해요 방학 다 끝나가는데 ㅋ 그래도 남은 최선을 다하겠습니다 ㅋ 잡채 성공 ㅠㅠ
잡채. 계란찜. 돼지고기메추리알장조림.진미채 이렇게 했어요ㅠㅠ 감동이에요.흑흑
당근 은박지로 싸놓으세요😊
미국 할머니가 잡채 만드는것좀 알려 달라고 해서 이대로 만들어 봤더니 맛 대박이네여
와우 비율이 중요한듯 황금 비율이네요
면도 탱글탱글 폭풍 흡입즁이네여 ❤❤❤
굿👍👍👍이런 글 아주 좋아해요😊😊😊
👍
재밌어 ㅋㅋ
감사합니다😁😁😁
음식 맛있다는말 많이 듣고 있어요 ^^
선생님 덕분입니다~~
잡채는 간장 설탕 비율로 했는데
저 경우는 좀 달았어요~~ㅠㅠ
취향껏 조절하면 됩니다😊
감사합니다 🙏🙏🙏👍👍👍
감사합니다😊😊😊
참 훌륭하세요. 60년동안 엄마가 해주시는거먹다가 이제음식해보려니 간 맞추는게 정말 힘들더라구요. 고맙습니다.
60년동안...이라
행복하셧겟어요
앞으로 좋은 영상으로 보답해드리겟습니다
저두 갑자기 맘이 보고 싶네요...
간단하고쉬운방ㅂ
저도 잡채 안씻고 삶아서 그냥 볶아놓은 야채랑 무쳤는데 잡채가 자꾸 입에 붙는것같은 느낌!!
씻는게 좋은것같아요
세프님 당면요리가 정석같아요
😍😍😍😍
혹시 시금치를 넣으려면 어떻게 넣어야 할까요?
요즘 덕분에. *손이 금손이 되고있어요.
새해 복 많이 받으세요~*
시금치만 따로 삶아 소금설탕으로 밑간 한뒤 함께 섞어 드시면됩니다
말그대로 밑간 단짠하게
시금치1단 물기짜고
설탕1/2수저 소금1티스푼 이면 되지안을까요😊😊😊
비율은 당연히 중요하지만 완성도의 관건은 칼질인거같습니다..고르게 칼질을 해야 균일하게 재료가 익어서 실패가 적어지는거같아요
잡채는 늘 어렵다는 생각이 들었었는데 오늘 딱 정리가 됐어요. 내일 도전해볼게요.
쉐프님 영상 보고 오늘 수육 만들어서 맛있게 먹었어요.
설명이 귀에 쏙쏙 들어오고, 와이프 분께서 태클? 거시는 웃음 포인트도 있어서 재미 있네요. 조만간 10만 구독 예상합니다.
보쌈 만들어서 먹고 감탄했습니다
넘 유익하고 좋아요 ㅎ
배추 겉절이 한번 부탁드려도 될까요?
쉽게 배우고 싶어요~~
👍
이때만 해도 조미료 안쓰셨네요 ㅋ 비율로 알려줘서 요리하기 넘편해요 매일매일 잘챙겨 보고 있습니다 쉽고 간단해서 따라하기 👍
잡채는 그다지 조미료가 필요없어서요 ^^;;;;
요리사 그만 하시고 개그맨 하셔야 해요. 말담 너무 좋으셔서 하루 피로가 싹 가셔요. 장수채널하세요.
입담이 좋다뇨 😊😊😊
칭찬 말씀 감사합니다😊😊😊
부추넣었었는데 빨리쉬는줄 몰랐네요
ㅎㅎㅎ흑설탕이요
먹고 싶어요
Do it! Do it now!
오,요리고수세요~
아고 과찬의 말씀을
계속해주세요😅😅😅
기다리고 있습니다^^
다음 요리는 무엇을 올려주실려나?
희망사항은
찜요리요^^
메모 해놓았습니다!
비율대로하니 너무 맛나요.
감사합니다.
떡볶이 비율도 알려주시와요^^
조만간 떡볶이도👍👍👍
아무도 가르쳐 주지않는 비율을 알려주셔서 감사합니다 요리에 공식이 있다면 알려주세요. 무침,조림, 등등 비율을 아려주시면 기억에 남는것 같아요
요리는 원리가 잇답니다
그 본질적인 원리를 앞으로 계속 올려드릴께요
선생님 7분 삶음 덜익은듯한데 헹궈서 놔두면 물기때문에 면이 부드러워지나요?
면 넣고 물이 끓기 시작하면 7분 삶으셨는지요?
저는 맞던데....흠
담부터는 1분 더 추가하는 것으로 하는것이 좋을것 같습니다
양념비율은 무조건 외우면 좋겠네요
기억해놓으면 나중엔 그게 그거라는걸 알게될껍니다😊😊😊
와이프가 좋아하는 음식 다 해주시고 와이프님 엄청 결혼 잘하신듯 ㅎ
😊😊😊감사합니다
나야나..ㅋㅋ 찐 위례 사는사람 😅😅