절대 불지 않는 잡채를 만들려면 물에 삶지 마세요ㅣ10분완성 10인분레시피ㅣ정말 도움되는 버섯잡채 레시피

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  • Опубліковано 9 січ 2025

КОМЕНТАРІ • 1,2 тис.

  • @babchanam1
    @babchanam1  2 місяці тому +14

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  • @ThomasChambers-r4c
    @ThomasChambers-r4c 3 дні тому +2614

    레시피 감사합니다 맛나게 한 번 따라 해먹어 보겠습니다
    다시 태어나지 않을거다 시월모바일 알뜰폰 요금제 너무 저렴해서 놀랐어유 완전 알뜰

  • @sillugi3607
    @sillugi3607 Рік тому +2005

    맛나게 보입니다.와이프가 세상을 떠나고 제가 얘들을 위해 요리를 해야 할 상황인데 보고 해보겠습니다.고맙습니다

    • @영숙심-q2k
      @영숙심-q2k Рік тому +362

      멋지십니다!자녀들은 아빠로 인해 감사와 미래가 있고,아빠는 아이들로 인해 기쁨과 감사가 있기를 예수님의 이름으로 축복 기도드립니다

    • @이나나-b1f
      @이나나-b1f Рік тому +161

      예수가 왜 나와 히발

    • @김영미-l8z7r
      @김영미-l8z7r Рік тому +139

      이런곳에서 예수님 찾고 그러지말았음 좋겠네
      부모한테그렇게 섬기시지~~
      짜증난다 저런인간들~
      아멘 보살~~ㅠㅠ

    • @twosoul_real
      @twosoul_real Рік тому +357

      종교를 신실하게 믿으시는 분이 본인나름대로 응원하는걸 너무 고깝게 보시는건 아닌지 댓분들..ㅠㅠ

    • @byungjuncha4677
      @byungjuncha4677 Рік тому +117

      화이팅 하십시오.

  • @김부각-s5v
    @김부각-s5v Рік тому +22

    저 20인분 이방법으로 했습니다
    양념은 배로 넣었구요
    대박 빨리되서 진짜 신기했어요
    지금까지 잡채하느라 보낸시간이 허망할정도에요
    맛도 크게 다르지 않고 젤로 좋은건 당면이 안불어요~~~~
    아버님 생신상에 올릴거에요
    우리애들은 엄청맛있대요^^
    완전 감사해요 ~~~

  • @성례이성례
    @성례이성례 Рік тому +456

    당면은 20~30분 따뜻한 물에 담가 줍니다.
    채썬 당근.채썬 양파.목이 버섯 넣고 볶아 주면서 맛소금 약간.후추 약간 해주고 시금치 넣고 30초간
    뚜껑 닫고 살짝 숨이 죽을 정도로 볶아 준다.
    식용유 2스푼.다진 마늘 1스푼.간장 5스푼.미림 2스푼.흑설탕 2스푼 넣고 물엿 2스푼 넣고 양념을 끓여 준다음 불린 당면 바로 건져서 양념 소스 넣고 뚜껑 닫고 2분정도 지나서 볶은 양념 재료 넣고 참기름 2방울.통깨 뿌리고 마무리 하면 된다.

  • @다온v
    @다온v 10 місяців тому +10

    무조건 이거 하세요, 그동안 여러 레시피 따라했는데 이게 최고에요, 제일 간단하고 제일 맛있어요!!!! 드뎌 잡채레시피 정착 했어요

    • @징징장미
      @징징장미 10 місяців тому

      진짜요?함 해봐야 겠어요

  • @rayna4176
    @rayna4176 Рік тому +171

    잡채는 이 영상으로 정착입니다. 당면은 인덕션이라 조금 더 졸여야겠더라구요.
    너무 맛있게 먹었고, 냉장보관 후 이틀 지나도 탱글탱글해서 냉장보관도 두렵지 않는 훌륭한 레시피예요! 감사합니다^^

  • @merry_christmas_som
    @merry_christmas_som Рік тому +68

    와, 반했어요. 다른 유튜버들은 사전 설명 몇분+채소 써는 모습 시전 몇분 등등 답답하던데
    "밥주남"님은 불필요한 재료 손질 장면 일절 없이 바로 시작하네요. 구독!!

    • @임형순-s5r
      @임형순-s5r Рік тому +10

      간단 명료하게 해주니까 정말 좋네요 지루하지 않아서요

  • @쿠키당근맛
    @쿠키당근맛 Рік тому +40

    어제 손님 오시는데 퇴근하니 시간은 촉박했는데
    밥차님 레시피대로 금방 잡채 완성했는데
    손님들 다들 맛있다고 하네요
    감사합니다~^^

  • @영애유-n5m
    @영애유-n5m Рік тому +73

    마지막 과정(후라이팬에 볶지말고 당면을 볶아서 나머지 재료와 그냥 버므려야 )시금치 색깔이 예쁠것 같습니다.

  • @ellenlee8225
    @ellenlee8225 Рік тому +21

    영어자막 부탁드립니다
    와싱톤에서 50년째 살고있어요.
    많은 교포자녀들이 열심히 보고있어요.
    세계적인 한국음식 ~ 함께할수있도록
    👍👍👍👍👍👍👍

  • @wisdom-park
    @wisdom-park Рік тому +161

    가르쳐 주신 방법으로 했는데 진짜 맛있었어요!! 당면이 좀 덜 익은 느낌이 나서 다음에는 똑같은 방법으로 하되, 간장 양념에 물을 조금 넣고 2분보다 좀더 오래 삶아야 겠다는 생각 했어요!!

    • @sunshinerice1486
      @sunshinerice1486 Рік тому +5

      단것이 많이 든 음식인데 맛없을리가 없겠죠

    • @jesustrust5081
      @jesustrust5081 Рік тому +2

      아~ 그렇군요, 참고할게요 ^^

    • @jyshim9877
      @jyshim9877 Рік тому +5

      평소엔 다른 방법으로 하다가 불지않는 레시피라길래 만들어봤는데, 저 양념만 넣고 하니 넘 짜서 물을 조금 넣었는데, 당면이 다 불었어요.ㅜㅜ
      야채볶은거에서도 수분이 생각보다 많이 나와서 더 그렇게 된거같아요. 당근이 넘 익어서 뭉개질정도가 되었답니다. 간과 수분은 각자 요령껏 조절하셔야 할듯요.

    • @user-tm9zoi7q
      @user-tm9zoi7q Рік тому +4

      저도 면이 좀 많이 안익길래 물을 한컵이나 더 넣어야 했습니다

    • @명-g6t
      @명-g6t 11 місяців тому +1

      마자용 2분으론 당면이 덜익어요 😢 물 넣고 익히다 퍼졌어요 😂

  • @박단아-g7e
    @박단아-g7e 2 місяці тому +2

    다른레시피는 다 똑같이 하고
    당면만 충분히 불렸다가(이것저것 한다고 깜빡하고 30~40분은 불린거 같아요) 아주 살짝(끊는물에 10초정도)데쳤다가 하니
    전혀 불지 않아요^^
    영상보고 그대로 따라했다가 당면 너무 딱딱해서 중간에 물붓고 했더니 뒤에 잡채가 다 불고 들러붙고 완전 난리였거든요..
    살짝데치니 훨씬 나아요~
    저는 이레시피로 이제 잡채는 정착하면 될꺼 같아요^^
    너무너무 감사합니다!!!
    요리천재 세요^^

  • @krystallee8765
    @krystallee8765 18 днів тому +4

    다음날 애들 도시락으로 싸줬는데도 맛있게 먹었습니다!

  • @김영선-r8w
    @김영선-r8w Рік тому +15

    딱 이 레시피에서 굴소스만 양념 졸일때 넣으면 중화풍으로도 할수있는 요리법이네요.
    맛있었어요 ^^

  • @이은아-k7e
    @이은아-k7e 11 місяців тому +7

    잡채 영상 본 중에서 가장 쉽고 빠르게 후딱하는 방법이네요 ᆢ영상 고맙습니다 ᆢ

  • @taoismyname
    @taoismyname 5 місяців тому +4

    I made this according to your method the other day. It was so easy and very tasty. The next day japchae stayed the same consistency. I was so amazedI I will not make japchae in any other way from now on. Thanks for sharing.

  • @godblessyou77
    @godblessyou77 2 роки тому +59

    와~~감동 그 자체입니다.^^정말 음식에 천재이십니다ㅜㅜ감사합니다~^^

    • @babchanam1
      @babchanam1  2 роки тому +5

      아이고 과찬세요.. ㅎㅎ 시청해 주셔서 감사합니다 복 많이 받으세요~~ 😊

    • @소울메리
      @소울메리 Рік тому +2

      음식의 천재?ㅋㅋㅋㅋㅋ ㅋㅋㅋㅋㅋ ㅋㅋㅋㅋㅋ ㅋㅋㅋㅋㅋ ㅋㅋㅋㅋㅋ
      과한칭찬을 아끼지않고 팍팍

    • @godblessyou77
      @godblessyou77 Рік тому +3

      @@babchanam1 덕분에 설날에 자신있게 할 수 있어요.감사합니다. 참고로 고추장찌개. 무뼈닭발볶음. 잡채 진짜~~맛있어요~^^

    • @미소가머무는곳
      @미소가머무는곳 Рік тому +1

      선생님
      설날입니다
      여유와 즐거움 행복이
      함께하시고
      가내두루평안하시길 소망합니다 고맙습니다
      새해 소원성취하세요

    • @김인숙-e5e
      @김인숙-e5e Рік тому

      @@babchanam1 ㅡ

  • @이순자-i9b
    @이순자-i9b 2 дні тому +1

    최고의 요리왕 이십니다.

  • @양미신-g7k
    @양미신-g7k Рік тому +3

    시금치를 빠르게 준비하는 노하우
    짱 입니다
    저도 빠르게 하지만
    이방법도 추천합니다
    남편이 해주는 밥을 이번 생에 먹을수 있을까?...ㅋㅋ
    두분 부럽네요

  • @한재희-m1l
    @한재희-m1l Місяць тому +1

    방금 먹었는데 남편이 역대급으로 맛있데요!!!
    간장을 졸여서 그 맛이 너무 맛있다네요

  • @전미정-d4r
    @전미정-d4r Рік тому +69

    잡채만들기 여러 프로봤지만 여기가 젤 쉽고 맛나게 만드는법 알려 주셔서 감사드립니다 ~바로해서 맛나게 먹었어요 시간도 단축되고 맛도 있고 ♡

  • @박진숙-z2u
    @박진숙-z2u 7 місяців тому +2

    오늘 해 먹었는데 넘 맛나요.
    면이 퍼지지않고 식당에서 나오는거 처럼 탱글탱글하고 넘 맛나네요.감사합니다.

  • @졸졸-z8s
    @졸졸-z8s 6 місяців тому +3

    주말 두끼 해결했어요.
    잡채 시간 많이 걸리고, 엄두 안났는데, 레시피 덕분에 진짜 탱글 맛난 잡채 간편하게 해먹었어요.^^ 담엔 물엿,설탕의 양은 좀 줄여서 해보려구요.

  • @그대-o9u
    @그대-o9u 9 місяців тому +2

    이레시피대로 꼭 만들어봐아겠어요
    정말 간단하네요.내가만들땐 너무복잡하고 힘들었는디ㅜ

  • @pure0078
    @pure0078 Рік тому +161

    결석있거나 신장 안좋으신분들은 시금치 꼭 데치는게 좋습니다. 시금치 수산(옥살산)을 그냥 그대로 섭취하면 칼슘과 결합되어 결석을 유발하기 때문에 물에 데쳐 수산을 제거 하고 드시는게 좋습니다.

    • @abh248
      @abh248 Рік тому +12

      과하게 먹는거만 아님 괫찮수
      우리가 시금치를 일년에 몇번이나 먹는다고ᆢ
      염려증 털고
      잘먹고 잘싸고 잘자면 되는거임

    • @자유대한민국지키자
      @자유대한민국지키자 Рік тому +9

      그런이유라면 소화잘 못시키시는 분들은 잡채드시면 안됩니다^^;

    • @stellashim
      @stellashim Рік тому +6

      한국에서는 전문가들이 이렇게 이야기하니까 일반인들도 그렇게 믿는거 같아요. 여기서는 베이비시금치라고 해서 생으로도 먹어요 스무디나 샐러드에 넣어서 (솔직히 전 안해먹어지더라구요 ㅋ)
      근데 문제 없으니까 전문가들이 경고를 하지 않는 것일거예요, 다른예로 여기서는 인삼부들에게는 참치(익혀도)도 못먹게하고 회같은 생으로 먹는것들은 못먹게 합니다. 근데 시금치는...별 말 없어요.

    • @xxyzx469
      @xxyzx469 Рік тому +1

      정보 감사합니다

    • @배경란-t2l
      @배경란-t2l Рік тому +2

      이건저것 생각하면 먹을거리 하나도 없어요 과하지만 않게 무엇이던 적당히만 섭취하면 괜찮습니다~

  • @아지랑이-b5j
    @아지랑이-b5j Рік тому +25

    간단하게 잡채해서 맛있게 먹었습니다. 늘 야채 따로 따로 볶아야 맛있다 생각했는데 전혀 그렇지 않네요. 정말 간단하고 맛있어요

  • @홍고실-n5f
    @홍고실-n5f 3 місяці тому +2

    간단하고 편해서요재료준비해서자주만들어먹어야겼네요감사합니다

  • @JYL828
    @JYL828 2 роки тому +11

    잡채를 이렇게??
    천잰데 이 형....
    와이프한테 해줘야징

  • @슉슈기-v4h
    @슉슈기-v4h Рік тому +70

    세상 젤 쉬운 잡채레시피!! 감사합니다!!
    뚜껑 정보 궁금해요:)

  • @singlebungle-d5u
    @singlebungle-d5u Рік тому +22

    밥차님 셰프님 덕분에 잡채 원없이 직접해서 먹어봤습니다.. 요리 후 잡채가 덜 익어 물 조금 붇고 다시 하니 맛있게 되네요..감사감사감사.

  • @milawoods8814
    @milawoods8814 Рік тому +5

    불지않는 잡채 찾다 들어왔는데 이 레시피 정말 최고예요! 저는 좀 짜게 먹어서 간장 두 스푼 더 넣었는데 정말 맛있게 먹엇어요!

  • @신정희-l9n
    @신정희-l9n Місяць тому +3

    불지않고 간단한잡채~ 최고네요~단맛조절은필수ㅎ

  • @데이글로리-o2z
    @데이글로리-o2z Рік тому +4

    잡채 레시피 여러 유툽 요리고수님들 50개넘게 본것같은데 헷갈리기만 하고 막상 따라 해봤지만 ....^^
    우연찮게 알고리즘 떠서 처음 영상봤는데 유레카!!!! 여러 고수님들 꺼 보다가 공통적인 방법을 제나름대로 추렸더니 밥상차려주는 님 거랑 완전 같았거든요. 소스 배합이 어려웠는데 오늘 그 답도 가르쳐주셔서 감사합니다. 다른 요리도 궁금해서 구독신청부터 하고 정주행 시작해야겠네요. 요리선생님 정착해도 될듯 해서 기대됩니다. 고맙습니다.^^

  • @투자투자-n9p
    @투자투자-n9p Рік тому +44

    와 신박한 방법이네... 밥차남을 보면서 항상 느끼는점....아내분 정말 부러워요.
    난 내가 아니면 아무도 밥 차려주는 사람 없다는거... 오늘 잡채 하려고 했는데 그대로 해볼꼐요. 레시피 감사합니다
    밥차남님 새해 복 많이 받으세요

    • @미소가머무는곳
      @미소가머무는곳 Рік тому +1

      선생님
      설날입니다
      여유와 즐거움 행복이
      함께하시고
      가내두루평안하시길 소망합니다 고맙습니다
      새해 소원성취하세요

    • @강민수-m5m
      @강민수-m5m Рік тому

      근데 이거는 식으면 당면이 퍼지든데요

  • @로로-t3i
    @로로-t3i 4 місяці тому +3

    밥 숟가락으로 간장 8~9 스푼 정도로 해서 만들어 먹었는데 진짜 퍼지지 않고 쫄깃한 잡채가 됐어요!
    신랑이랑 딸아이가 시댁이랑 친정 잡채보다 더 맛있대요 ㅋㅋ 덕분에 맛나게 잘 해먹었어요 ❤

    • @babchanam1
      @babchanam1  4 місяці тому +2

      댓글 감사합니다!! 즐거운 하루 보내세요~~😁

  • @메리골드-l9c
    @메리골드-l9c Рік тому +8

    온가독이 잡채를 좋아하는데
    만들기번거로워 쉽게 못하는데
    선생님은 진짜 빠르게 맛나게 만드시너요
    먹구싶어요 ㅎ

  • @박선희-b6e
    @박선희-b6e Рік тому +5

    당면을 아주 뜨거운 물에 불려서 쓰니 정말 물한컵 없이 가능했어요
    저녁반찬으로 잘 해먹었어요
    항상 감사해요😊

  • @보니비-d2v
    @보니비-d2v Рік тому +8

    대박 덕분에 잡채 성공했어요! 간단하게 시간 많이 걸리지도 않고 어렵지 않게 완성요~~! 감사합니다^^

  • @비니맘-p5g
    @비니맘-p5g Рік тому +14

    최곱니다.
    주부경력 30년인데도
    계속 배웁니다.
    쉽고,맛나게 👍
    꼭 만들어보겠습니다.^^

  • @은진조-j9n
    @은진조-j9n Рік тому +22

    여지껏 본 당면중 제일 편하네요.

  • @marsjohn7519
    @marsjohn7519 Рік тому +4

    맛이 대를 이어간다는 게 신비입니다
    마이들 잡숩고
    활기차게 살아가세요

  • @김소영-g5k
    @김소영-g5k 11 місяців тому +2

    식당에서 나오는 잡채보다 100배 맛있는 레시피였어요.
    방학한 아이들도 한그릇씩 싹 비워 기분좋았습니다.

  • @babchanam1
    @babchanam1  Рік тому +452

    당면 제품에 따라 두께도 조금씩 다르고 물에 불린상태나 불의 세기가 조금씩 달라 조금 덜 익는느낌 날 수 있습니다. 그럴때는 물 반컵정도 넣어서 좀 더 익혀주시면 됩니다😄
    즐거운 명절 보내시고 행복한 하루 되세요~~~

    • @eoqkrqhrrnjs
      @eoqkrqhrrnjs Рік тому +13

      맞아요 해보니까 물을 넣어줘야할것같아요..

    • @웅얼
      @웅얼 Рік тому +5

      정말 손쉬운 잡채만들기네요.색깔내기가 참 어려웠는데....이젠 그 비법을 알아서 득템했네요.고맙습니다.

    • @황선희-t1j
      @황선희-t1j Рік тому +9

      식으면약간딱딱함

    • @한정숙-z5p
      @한정숙-z5p Рік тому

      ㅣㅣㅣ1ㅣㅣㅣㅣㅣ1ㅣ

    • @이순옥-z2l
      @이순옥-z2l Рік тому +2

      333

  • @chobabgogo
    @chobabgogo 9 місяців тому +1

    급히 만드느라 재료도 같지않고 양도 달랐지만 대성공했어요. 저는 조금 짭짤하게 잡채밥으로 먹었는데 맛이좋네요🎉 간단하고 맛있고 최고에여

    • @babchanam1
      @babchanam1  9 місяців тому

      시청해 주셔서 감사합니다 😊 성공하셨으니 다양하게 응용해서 도전해보세요!!!

  • @susunhaw7831
    @susunhaw7831 Рік тому +5

    알려 주신대로 오늘 잡채를 했는데요~ 넘 맛있었습니다 여태까지의 먹어본 잡채중 최고의 맛이었습니다 감사합니다👍👍👍

  • @Torytel1230
    @Torytel1230 Рік тому +2

    25년차 주부/사업인으로 미국이민 36년차입니다. 와~ 대박! 번거롭지 않게 손쉬운 방법이면서 당면 불일이 없겠네요? 당장 해봐야지, Thank you for the method~

  • @마인-h4z
    @마인-h4z Рік тому +12

    진짜 맛있어요! 어제 영상 보고 쿠팡으로 재료 주문해서 오늘 저녁 반찬으로 먹었습니다. 너무 맛있습니다!간단하고 맛있는 레시피 감사합니다!

  • @이쁜이-c5q
    @이쁜이-c5q Рік тому +2

    내가 세상에서 제일좋아하는잡채인데 맛있겠어요.

  • @광영김-d7w
    @광영김-d7w Рік тому +15

    재료가 비싸지도 않으면서 .맛있는 음식만들어내시는 마술사😊

  • @스마일-e7u
    @스마일-e7u 20 днів тому +1

    음성이 서글서글하니 친근감이들어서 기분이 좋와짐니다

  • @kim.serenaemery7569
    @kim.serenaemery7569 Рік тому +4

    음성이 친근해서 듣기 좋으네요😊 내일은 잡채를 해야겠어요. 아…침고이네요.

    • @babchanam1
      @babchanam1  Рік тому +1

      시청해 주셔서 감사합니다 😊

    • @모모-s9j
      @모모-s9j Рік тому +1

      수고하셨어요🥣🥣🍜🌞새해복많이받으세요🌈🎶

  • @최민티-i2j
    @최민티-i2j Рік тому +2

    ㅋㅋ 당면불고싶어도.ㅋ 맨트재밌어요.편리한방법잘보고 이방법으로 쉽게잡채에 자주해먹어야겠어요.ㅋ

  • @janiceha1039
    @janiceha1039 Рік тому +57

    더도 덜도 아닌 정말 딱 맛있고 간단한 레시피여요.방금 만들어서 냠냠 먹고 나왔네요
    감사합니다~~

    • @조덕순-j8h
      @조덕순-j8h Рік тому +2

      이렇게 간단한잠채 꼭 만들어 먹을봐야겠군요 잘 배우고갑니다

  • @merrybong719
    @merrybong719 8 місяців тому +2

    전에 만든 잡채가 퉁퉁 불어서 그 이후에 안만들고 있었는데 이 영상보고 용기 내어 따라했는데 성공했어요❤ 감사합니다👍👍👍👍

  • @blessyou2467
    @blessyou2467 Рік тому +17

    와 미친... 핵존맛탱이네요 맨날 유툽에서 이거저거 다 보고해도 원하던 맛이 아니였는데 ㅠㅠ 장난아닌 레시피네요 ㅠ 시금치가 안팔아서 부추 넣고 고기 대신 오뎅 넣고 했는데 와우... 진짜 맛나네요!!!감사합니다 ㅜㅜㅜㅜㅜㅜ절 받으세여 ㅠ 완벽 그 잡채였습니다 ㅠㅠ

  • @즐거운편지-v5t
    @즐거운편지-v5t 8 днів тому +1

    먹고 싶다 너무 맛있겠어요
    꼴까당 꿀꺽~~~

  • @라임-c6t1n
    @라임-c6t1n Рік тому +7

    너무 유익한 방법이네요
    활용해 볼께요~
    감사합니다.

  • @토끼-e9k
    @토끼-e9k Місяць тому +2

    최고에.요리입니다.수고하셨습니다

    • @babchanam1
      @babchanam1  Місяць тому

      시청해 주셔서 감사합니다 😊

  • @경원정-w5v
    @경원정-w5v Рік тому +11

    넘 빠르고 맛있어요!
    전 쇠고기를 따로 볶아서 당면 끓인 뒤 야채랑 섞어서 먹었는데도 시간이 오래 걸리지 않았어요^^당면 베이스 소스 넘 맛있어서 잡채맛이 넝 좋아요♡
    감사해요^^

  • @koreanmom5908
    @koreanmom5908 Рік тому +1

    총각이 음식 솜씨가 너무 좋아서 손주사위 삼고 싶네 새로운 잡채 만드는것 잘배워서 일요일 온삭들에게 잡채파티 열어야겠네여 수고하셨으요

  • @jje7233
    @jje7233 Рік тому +5

    방금 저녁으로 만들어 먹었는데 맛있었쪄요 잡채 만드는거 어렵게 생각했었는데 쉽게 맛낼 수 있어서 좋아요!!따봉

  • @홍선선-q9z
    @홍선선-q9z 4 місяці тому

    진짜 안불고 간단하고 너무 맛있어요. 잡채의 신세계네요. 많은 잡채방법중 촤고십니다 이제 모임에 잡채 만들어가도 안불고 맛있게 먹을수 있겠어요 감사합니다~

    • @babchanam1
      @babchanam1  4 місяці тому

      잡채만들기 너무 쉽죠??다른영상도 보고 만들어보시면 쉽고 간단한 요리 하실 수 있으실겁니다😄

  • @Wasserrose4836
    @Wasserrose4836 Рік тому +4

    늘 어렵게만 생각했는데 용기나네요.
    한국은 정말 먹을거리가 많아요 그리고 안내해주심도 많고요.
    해외에서 잡채요리 일많아 엄두도 못냈는데
    내일 당장 해볼랍니다.
    밤인데 군침이 절로 돌아 내일이 기다려지내요.
    쉽게쉽게 예쁘게 고기없이 ㅡ 고맙습니다 정말로❤

  • @michellekim5521
    @michellekim5521 Рік тому +4

    시금치에서 물이 너무 많이 나와서 두번째부턴 살짝 데쳐서 넣었어요. 따로 간은 안하고 같이 볶으니까 간이 딱 맞더라구요.
    만들때마다 불어서 고민했는데 이번에 탱글탱글한 잡채, 처음으로 성공했어요.

    • @ooo-xc8fw
      @ooo-xc8fw Рік тому

      시금치 비싸서 안 넣고 부추 마지막에 넣었는데 맛있어요

  • @원영숙-d4n
    @원영숙-d4n Рік тому +2

    와 맛있겠네요 갑자기배가 고파져요 꼭한번 해볼께요 여태 삶아서 했는데 이렇게 하면 쫄깃 할것같애요 설명도 잼나게 잘해주시네요 감사

    • @babchanam1
      @babchanam1  Рік тому

      시청해 주셔서 감사합니다 😊

  • @박지연-h2c
    @박지연-h2c Рік тому +5

    뚝. 딱. 마술사. 네요

  • @이근옥-f9l
    @이근옥-f9l Рік тому

    5년간 군에서 아들잃고 주방앞에 있질못해는데 요번에 가족을위해 주방앞에서 돼지갈비찜과 잡채를 잘먹어서 2가지하는대 멘붕 ~~하나도 생각이 안나서. 띵 ~.유트브 보다 잡채하는방식이 특이해 따라하다 당면 간장양념시 2분에 국물이 없어 불을 낯춘뒤 야채랑 섞고 나니 자연히 어우러져 약간의 물기만 있음 될듯요. 큰애가 맛있다네요. 돼지갈비찜도 잡채도 성공요. 동그랑땡도 두아이가 좋아했었는데 이 2가지 만드는데도 많은 용기가 필요했어요. 덕분에 간편하고 맛있게 됬네요. 구독 누르려고 했더니 이미 구독중이네요 ㅎㅎ. 앞으로도 잘부탁합니다. 내일 또 해야할듯요 익숙할때까지~~

  • @최민티-i2j
    @최민티-i2j Рік тому +3

    ㅋㅋㅋ다시다 마나님좋으시겠네요.ㅎ매일음식차려주셔서.ㅎ

  • @김나경-j3l5s
    @김나경-j3l5s Рік тому +1

    최~~고로 간단 하네요. 잡채 좋아하는데 번거로워서 하기싫었는데 이제 자주할수 있겠네요. 감~사!

  • @김유리-b4g
    @김유리-b4g Рік тому +7

    우왕~~♡ 시간짧은요리 많이 올려주세요 일다니며 해먹기 넘 힘들어요ㅠㅠㅠ 잡채해먹고싶은데 못해먹은지 몇개월짼데 이레시피 넘감사해용~^^

  • @이병숙-e6e
    @이병숙-e6e 11 місяців тому +1

    언제봐도 간단하게 맛있게 잘하십니다 많이 배우고 있어요 감사합니다

    • @babchanam1
      @babchanam1  11 місяців тому

      시청해 주셔서 감사합니다 😊

  • @달빛그림즈
    @달빛그림즈 2 роки тому +10

    시금치도 처리하고 당면도 마침 있길래 이 영상 올라오자마자 실습했어요. 시금치 따로 데칠 필요없이 정말 쉽고 간단했어요. 특히, 당면이 불지 않고 쫄깃해서 놀랐어요. 실수로 설탕 쏟아지는 바람에 한 스푼 정도 더 들어가는 실수했는데 아이들은 오히려 잘 먹더라구요. 다음엔 돼지고기 넣어서 더 맛있게 해봐야겠습니다. 오늘도 좋은 레시피 감사합니다.^^

    • @babchanam1
      @babchanam1  2 роки тому

      맛있게 드셨다니 다행이네요~ 이렇게 만드시면 정말 간단하면서 쫄깃하게 드실 수 있어요~ 저도 가장 많이 사용하는 방법이에요 ^^ 새해 복 많이 받으세요~~

  • @정현안-l3c
    @정현안-l3c 4 місяці тому

    딸 생일이라 잡채 따라서 해봤는데 간단하고 맛도 굿 ~ 진짜 불지 않고 너무 맛있어요~

  • @김옥순-x6c
    @김옥순-x6c Рік тому +4

    잡채좋아한데복잡해서 미루고있었는데 너무간단하게 가르처주셔서 너무 감사해요 영상보연서 계속 군침 삼켰어오 건강하세요

  • @kyunghee24
    @kyunghee24 Рік тому +2

    정말 쉽게 만들수있네요
    인생1번 만들어 거든요 60세 되가는데요
    감사 합니다

  • @길상행-h3j
    @길상행-h3j Рік тому +9

    시원시원하게 진짜 잘가르쳐주시네요~잘배웟습니다~^^
    감사합니다~복많이받으세요

  • @준희박-v2w
    @준희박-v2w Рік тому +2

    다시다넣었어?ㅋㅋ
    달큰해서그런가보네요
    한번 만들어봐야겠어요
    뚝딱뚝딱 금새하겠는데요
    굿!~~~~

    • @babchanam1
      @babchanam1  Рік тому +1

      시청해 주셔서 감사합니다 😊

  • @juheehwang3076
    @juheehwang3076 Рік тому +5

    저엉말 쉽고 빠르고 맛있게 먹었어요 너무 감사해요!!!!!

  • @심아악
    @심아악 3 місяці тому +1

    미쳤습니다... 진짜 감동으로 맛잇습니다. 시댁에 얼굴 들 수 있겠어요. ㅠㅠ

    • @babchanam1
      @babchanam1  3 місяці тому +1

      와우!!! 성공하셨다니 저도 기쁘네요 ㅎ 즐거운 명절 보내세요~~~😁

  • @미소가머무는곳
    @미소가머무는곳 Рік тому +6

    선생님
    설날입니다
    여유와 즐거움 행복이
    함께하시고
    가내두루평안하시길 소망합니다 고맙습니다
    새해 소원성취하세요

  • @shk3414
    @shk3414 5 місяців тому

    댓글을 안달수가 없네요 너무 쉽게하는요리 맛도 좋은 요리 아이들이 맛있어하는요리
    감사합니다 ^^

  • @sj-qq3ec
    @sj-qq3ec Рік тому +3

    후루룩.후루룩
    잡채를 이렇게
    쉽게하다니ᆢ
    머꼬싶네요~~🍜

    • @babchanam1
      @babchanam1  Рік тому +2

      시청해 주셔서 감사합니다 😊

  • @comett0000
    @comett0000 6 місяців тому

    오늘 해먹었는데 간단히 만든거치고 맛나네요 ᆢ당면 넣고 물 반컵 부은후 4분정도 익혔고 시금치없어 부추로 대체했는데 맛나요 ᆢㅋㅋ

  • @하복연-x4d
    @하복연-x4d Рік тому +3

    잡채쉽게잘하시네요..당면양념비율이중요해요..첫째간이맞아야맛나요..이렇게해봐야지요.감사!!

    • @babchanam1
      @babchanam1  Рік тому

      시청해 주셔서 감사합니다 😊

  • @유혜순-t3p
    @유혜순-t3p Місяць тому +1

    와~~간단하게 머리 아프지않게 잘하시네요~선수확실합니다~~

    • @babchanam1
      @babchanam1  Місяць тому

      감사합니다 더 노력하겠습니다ㅎ

  • @김아영-v6v
    @김아영-v6v 2 роки тому +17

    헐 시금치 대박 ㅋㅋㅋㅋㅋ
    밥차남님 20만 축하드려요!!!! 🎉🎉

    • @babchanam1
      @babchanam1  2 роки тому +2

      감사합니다! 더 열심히 하겠습니다! 오예~~~👍👍

    • @미소가머무는곳
      @미소가머무는곳 Рік тому

      김선생님
      설날입니다
      여유와 즐거움 행복이
      함께하시고
      가내두루평안하시길 소망합니다 고맙습니다
      새해 소원성취하세요

  • @ijsunny
    @ijsunny 16 днів тому

    저 잡채 첨 해보는데 이거보고 두번이나 성공했어용!!! 젤 간편하고 실패없는 레시피 같아요😊

  • @오영서-z2w
    @오영서-z2w 5 місяців тому +3

    밥상차려주는 남자쌤 잡채요리 잘 보았습니다 화이팅입니다 ❤❤❤

  • @oliviasong6533
    @oliviasong6533 Рік тому +1

    밥차남님덕에 해봤는데 최고였어요 리틀 백종원님같아요. 최고!

  • @땡엄마-i6s
    @땡엄마-i6s Рік тому +7

    영상 틀어놓고 열심히 따라 했더니
    비쥬얼도 맛도 좋다고 칭찬받았네요.
    덕분에 잘먹었습니다

  • @elioelio2033
    @elioelio2033 3 місяці тому +1

    이거보고 생애첫 잡채 만들었어요. 시금치 오메 비싸서 전 마지막에 부추 넣었어요 ㅎ 맛있어요

    • @babchanam1
      @babchanam1  3 місяці тому

      맞아요 요즘 시금치 너무 비싸요 ㅠㅠ 저희도 결국 명절에 시금치 못썼어요 ㅋㅋ

  • @구름장군-m7t
    @구름장군-m7t Рік тому +4

    오호~~ 잡채 진짜 좋아하는데!! 한번 해먹어 볼게요. 진짜 빠르고 쉽네요. ^^

  • @이영희-n5o
    @이영희-n5o Рік тому +2

    잡채에 고기넣지않는게..👍
    맛있어요..고기넣는 돈으로
    표고버섯을 듬뿍넣으세요
    표고의 향이...쨩쨩쨩 입니다

  • @heihei5582
    @heihei5582 2 роки тому +25

    잡채 완전 대박... 다음에 누룽지통닭 만드는 법도 알려주세요!!ㅎㅎ 온가족 설 연휴 잘 보내세요😊😊

    • @babchanam1
      @babchanam1  2 роки тому +3

      예 감사합니다 새해 복 많이 받으세요~~

    • @미소가머무는곳
      @미소가머무는곳 Рік тому +1

      선생님
      설날입니다
      여유와 즐거움 행복이
      함께하시고
      가내두루평안하시길 소망합니다 고맙습니다
      새해 소원성취하세요

  • @삼천포대교-u5v
    @삼천포대교-u5v 7 місяців тому

    이거 정말 제가 원하는 잡채 레시피입니다.
    잡채가 사실은 정말 귀찮은 음식인데 맛은 엄청나고...
    그래서 직접 해 먹지는 않고, 사 먹는 이유가 부재료 장만과 나중에 설겆이가 걱정되는 남자입니당...ㅋㅋㅋ

  • @짱재미-l5x
    @짱재미-l5x Рік тому +9

    이렇게 쉽고 간단한 방법이 있었군요.
    오늘 당장 이 방법으로 해봐야겠어요.
    좋은 영상 감사합니다 ^^

  • @자운영-t4i
    @자운영-t4i Місяць тому +2

    정말 간단한데
    맛나겠어요~😂

  • @박지수-y1t
    @박지수-y1t Рік тому +11

    너무 쉽게 만드신다ㅠ 똥손이라ㅠㅠ 볶고 불리고 힘들었는데 우리 남편 생일상 하기에 딱이네요~♡

  • @눈꽃-f8n
    @눈꽃-f8n Рік тому +1

    본것중에 젤 쉽게보여요 ㅎㅎ
    손놀림이나 설명 다 맘에들고요
    탐나는 남자넹 ㅋㅋㅋㅋ