How to make a japchae (korean chef's secret recipy)

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  • Опубліковано 25 лис 2024

КОМЕНТАРІ • 985

  • @장선영-z6h
    @장선영-z6h 10 місяців тому +78

    와...진심 이분 좋다.
    헷갈렸던 부분 완전 다 해결됨
    구독!!!!!

  • @kimgae7869
    @kimgae7869 Рік тому +145

    다 잡채 안부는법으로 유툽 올리지만 내생각에도 이게 젤 맞음… 젤 정확하고 객관화.. 기본 요리센스 았는 사람임

    • @첫째아들
      @첫째아들  Рік тому +15

      감사합니다!

    • @반짝반짝빛나는-k4w
      @반짝반짝빛나는-k4w 10 місяців тому +15

      맞아요 지금껏 냉장고에넣어둬서 부러지고 그런줄알았는데 이영상 보고 이유와 해답을찾았어요 이분영상은 도움도 많이되지만 저렇게 열심히 해주시는 모습이 보기좋드라구요

  • @송정숙-b5f
    @송정숙-b5f Рік тому +29

    이런 아들 두신 엄마 너무 좋으시겠습니다~~~

    • @첫째아들
      @첫째아들  Рік тому +3

      ㅎㅎㅎ엄마랑 매일 투닥거립니다...ㅎㅎㅎㅎ

    • @유니킴-u4q
      @유니킴-u4q Місяць тому

      왜 맨날 불은 잡채를 해왔는지. 많이 배워갑니다

  • @chel__chel
    @chel__chel Рік тому +58

    덕분에 처음으로 잡채 성공했어요 ㅠㅠ 한식 중 유일하게 어려운 요리가 잡채였는데 이젠 맛있게 만들 수 있게 됐습니다!! 이틀 연속 만들어 먹었네요 ㅎㅎ감사합니다😊😊😊

    • @첫째아들
      @첫째아들  Рік тому +4

      도움이 되셨다니 감사합니다~!

  • @순TV
    @순TV Рік тому +12

    오~~~~신선한 레시피네요? 늘 대충 만들다보니 느끼하고 끈적거리고 뚝뚝 끊어지고...또 어떨땐 맛있고...황당 그 잡채였어요~ 지금부턴 첫째아들님 레시피로 만들어봐야 겠어요~ 성공이면 후기 다시 댓글로 달께요~ 감사드립니다^^

    • @첫째아들
      @첫째아들  Рік тому

      잡채가 기복이 큰 음식이죠ㅎㅎ
      앞으로는 이렇게 실패없이 만들어보세요~!

  • @달콩-r8t
    @달콩-r8t Рік тому +50

    진짜 이거보고 할때마다 들쭉날쭉하던 잡채가 맛있게 완성됐어요~
    면따로 야채따로 두었다 먹을때 살짝 볶아주니 새맛처럼 맛있고요
    면도 탱글탱글해요~
    며칠동안 한끼는 밥대신 잡채만 먹었어도 맛나요~~^^
    기름은 참기름 한두스푼만 넣으니 느끼하지도 않고~
    표고물이 신의한수!
    무릎을 탁 쳤다니까요~
    기름으로만 볶는줄 알았는뎅
    이채널이 신뢰하게 되는게 방법을 비교해 보여준다는거예요.
    그래서 확실히 비교가돼서 좋습니다
    감솨합니다요~~
    저는 부드러운걸 좋아해서 면을 8분 삶으니 더 좋더라고요

    • @첫째아들
      @첫째아들  Рік тому +4

      매일 드셨다니요ㅎㅎㅎㅎㅎ
      맛있게 드셔주셔서 정말 감사합니다!
      앞으로도 좋은 영상으로 보답드릴께요~!

  • @토끼-e9k
    @토끼-e9k Рік тому +22

    네.최고에비법을.123까지비교해차이점을.알려주시니.너무감사와.수고하셨습니다.이프로만본답니다.ㅋ

    • @첫째아들
      @첫째아들  Рік тому +2

      애청해주셔서 정말 감사드립니다ㅎㅎ
      행복한하루되세요!😁😁

  • @슐람미
    @슐람미 6 місяців тому +39

    첫째 아드님~^^
    저는 작은 교회를 섬기는 사모입니다.
    주일마다 식사를 준비하는데요
    도움이 많이 됩니다~ㅎ
    교회 식구들이 행복해하니
    저도 행복해요😊

    • @첫째아들
      @첫째아들  6 місяців тому +5

      많은분들이 드시는데 도움이 될 수 있어서 기쁘네요ㅎㅎ
      감사합니다-!

    • @은초롱-m3o
      @은초롱-m3o 2 місяці тому +2

      첫째아드님 께서는 요리솜씨도 좋으시면서 인물도 훤하게
      좋으시니 정말 타고난 복을 받으신
      분이신듯 싶습니다.👍

    • @영숙박-l6w
      @영숙박-l6w Місяць тому

      어머님이 부럽네요 ㅎ

  • @건강의섬.완도
    @건강의섬.완도 Рік тому +9

    햐~~~이거대박입니다!!!!
    유툽에 삶지않고 불려서 간장양념물에 끓여 만든 잡채가 나중에 식으니 엉겨붙어 떡이되어 있던데..
    이방법 최곱니다^^

    • @첫째아들
      @첫째아들  Рік тому +2

      도움이 되셨다니 감사합니다~!

  • @eun6258
    @eun6258 Рік тому +9

    비교해서 보여주시고 좋네요.
    이제 잡채는 무조건 삶고 볶는걸로 해야겠어요.
    감사합니다.

    • @첫째아들
      @첫째아들  Рік тому +1

      도움이 되셨다니 감사합니다!

  • @예찌-p8x
    @예찌-p8x Рік тому +33

    아~첫째아들님 감사합니다. 이 영상은 제가 오늘 처음보네요. 손쉽게 설명을 해주시니 귀찮은 생각이 없어지네요 올 추석에 우리 애들 오면 좋아하는 잡채 이렇게 해줘야겠어요. 고맙습니다.^^

    • @첫째아들
      @첫째아들  Рік тому +2

      좋아해줄 자제분들을 상상하니 제가 너무 기쁘네요!
      감사합니다!!

  • @손옥희-w6s
    @손옥희-w6s Рік тому +25

    와우 울 아들같은 아이에게 잡채 맛있게 하는 법을 이렇게 과학적 실험을 통해 배우다니...
    애썼고 고마우이~

    • @첫째아들
      @첫째아들  Рік тому +3

      시청해주셔서 감사합니다~!

  • @18세
    @18세 11 місяців тому +24

    저번 순두부찌게 맛있게되어 다시배우러 들렸습니다
    오늘 잡채역시 최고십니다
    사람은 죽은때까지 배워야 된다는데 맞는것 같네요
    저도 60대입니다
    요리하는거를 좋아합니다

  • @엘사-c5s
    @엘사-c5s Рік тому +36

    쉐프님의 설명이 젤 귀에쏙쏙들어오고 자주해먹을겁니다 감사합니다

    • @첫째아들
      @첫째아들  Рік тому +3

      감사합니다ㅎㅎ 맛있게드세요~!

  • @SK-bv6yd
    @SK-bv6yd Рік тому +21

    버섯물에 야채 볶는 아이디어 최고입니다!!!

    • @첫째아들
      @첫째아들  Рік тому

      감사합니다!!

    • @김승애-k9o
      @김승애-k9o 10 місяців тому +1

      버섯물에 야채볶는거 처음알게되었네요

    • @김승애-k9o
      @김승애-k9o 10 місяців тому +1

      구독시작합니다

  • @freedomfreedom7764
    @freedomfreedom7764 Рік тому +22

    여러 방법을 비교까지 해주셔서 감사합니다. 덕분에 불지않고 니끼하지않은 당면 만들어볼게요.^^

    • @첫째아들
      @첫째아들  Рік тому +1

      이번 추석 맛있게 만들어보세요~!!

  • @그리운쎄리
    @그리운쎄리 11 місяців тому +36

    언제나 조근조근 차분하게 설명해주셔서 너무 좋습니다^*^~
    보는 입장에서야 좋지만 실제 음식을 만드는 과정을 비교분석해 가면서 영상을 찍어 올리려면 수고가 많으리라 생각됩니다.
    항상 감사합니다.

  • @jung5258
    @jung5258 Рік тому +19

    요즘은 무조건 큰아들 유튭만 보고 요리합니다😉
    아들같은 젊은 분이 어쩜 요로코롬 음식을 잘하는지~
    최곱니다❤😊

    • @첫째아들
      @첫째아들  Рік тому +2

      칭찬 감사드려요ㅎㅎ
      앞으로도 맛있는요리 자주 공유할께요~!

  • @yr01098
    @yr01098 Рік тому +18

    잡채 동영상 이거 하나만 보세요.하나도 안불고 간단한데 참맛있고 역대급입니다.양념은 딱 절반 넣으니 알맞게 맞더라구요.

    • @첫째아들
      @첫째아들  Рік тому

      감사합니다😂😂 맛있게 드셨다니 너무 뿌듯합니다!

  • @김경희-x4e
    @김경희-x4e Рік тому +18

    항상 잡채하면 느끼하다고 생각했는데
    표고우린물 신의 한 수 입니다
    이번 추석에는 깔끔한 잡채 꼭 해 봐야 겠어요

    • @첫째아들
      @첫째아들  Рік тому +2

      이번 추석 담백하게 드셔보세요~!

  • @금꺄
    @금꺄 Рік тому +13

    보통 잡채요리에 기름이엄청들어가던데 이 레시피는 담백해보이고.. 삶는시간이나 방법, 나중에 부추가 익을때까지 볶기 등등정확한 방법을 알려주어서 따라해볼 용기가 생겨요 유익하네요

    • @첫째아들
      @첫째아들  Рік тому +2

      감사합니다! 천천히 보시면서 따라해보세요~!

  • @둥이-c8w6u
    @둥이-c8w6u 11 місяців тому +4

    진짜 자세히 알아듣기 쉽게 화면도 그렇고 최고로 머리에 자동 입력되게 말씀해주셔셔 찐감사해요

  • @송현주-o1c
    @송현주-o1c Рік тому +17

    첫째아들요리비법! 날로채널이성장하니구독자로서축하드립니다!, 잡채의영상도다양한방법이있는데,첫째아들의비법은“잡채의 교과서”인것같네요! 실험3가지의방법를통해,장 단점의설명를해주시니수긍이가고이해가빨리되네요! 항상응원합니다!!!! 굿.

    • @첫째아들
      @첫째아들  Рік тому +4

      항상 애청해주셔서 감사드려요!
      행복한하루되세요😁😁

  • @하미애-l4x
    @하미애-l4x Рік тому +13

    셰프님잘불리지않는방법중에최고입니다감사합니다

  • @marcell5241
    @marcell5241 10 місяців тому +5

    다른 잡채 동영상들은 잡채만 만들면 된다는 …이 동영상은 맛있는 잡채 만들기가 목표인 동영상이어서 좋네요
    👍👍👍👍

  • @다정한반이다희
    @다정한반이다희 11 місяців тому +9

    알려주신 레시피대로 했더니 진짜 맛있었습니다~
    잡채 어렵게 생각했었는데 이젠 자신있어요~

    • @첫째아들
      @첫째아들  11 місяців тому +1

      어렵지 않습니다ㅎㅎ
      맛있게 만들어보세요~!

  • @노정자-w9v
    @노정자-w9v 2 місяці тому +1

    잡채 번거롭고 간 맞추기 어려워 부담스러웠는데 이렇게 간단하니 너무 좋아요 사랑합니다❤❤❤❤❤

  • @blissful.h
    @blissful.h Рік тому +42

    잡채하기 귀찮은데 쉽고 맛나게 하는 방법 알려 주시니 감사합니당~♡

    • @첫째아들
      @첫째아들  Рік тому +3

      시청해주셔서 감사합니다~!

  • @더키다키
    @더키다키 Рік тому +3

    진짜 안불어요. 대박.... 간단하면서도 맛있어요

  • @milawoods8814
    @milawoods8814 Рік тому +3

    여지껏 다른 요리채널에서 배운 3번 방식으로 했었는데 이 담부턴 2번 방법으로 바꾸려고요 조리법 세가지를 비교도 해주시고 믿음이 확 가요 잘보고 갑니다

    • @첫째아들
      @첫째아들  Рік тому

      도움이 되셨다니 감사합니다!😁😁

  • @cat_myaam
    @cat_myaam Рік тому +10

    이런저런 방법으로 요리를 해주셔서 좋아요
    20일이 딸생일인데 한번해보고 다시글올릴게요
    감사합니다

    • @첫째아들
      @첫째아들  Рік тому +1

      곧 따님분이 생일이시군요! 맛있게 드셨으면 좋겠습니다😁😁

  • @조순옥-l7j
    @조순옥-l7j Рік тому +29

    항상 요리를 쉽게 잘 하시는듯요~
    오늘도 배워갑니다~~

    • @첫째아들
      @첫째아들  Рік тому +2

      아고... 허리가 안좋으시군요..
      어서 나으셔서 마음껏 맛있는 음식 드셨으면 좋겠습니다!
      시청해주셔서 감사합니다!😁

  • @정수-y1d5m
    @정수-y1d5m 8 місяців тому +1

    당면의비교 분석 일타강사. 오늘에서야 잡채 끝판 꿀팁. 배워갑니다. ❤

  • @은별-d3f
    @은별-d3f Рік тому +3

    잡채 만드는 동영상중 최고입니다.
    노려과 열정에 감사드립니다.
    영상대로 한번 만들어 봐야겠어요

  • @김수정-q2j4n
    @김수정-q2j4n Рік тому +3

    우와~진정한 셔프십니다
    저도 60에 배웁니다
    기름 적게들고 간편하고 맛있고
    가족들이 환장하고 먹어서 난 맛도 못봤네요~ㅠㅠ

    • @첫째아들
      @첫째아들  Рік тому

      감사합니다ㅎㅎㅎㅎㅎ
      가정에서 맛있게 드셨다는 댓글을 보면 왜이렇게 뿌듯한지 모르겠습니다
      항상 열심히 맛있는 음식 준비해볼께요~!

  • @빈이현이-x4s
    @빈이현이-x4s Рік тому +68

    여러 방법을 모아서 장단점 알려 주시니 요리하는데 많이 도움 될것 같아요
    안그래도 잡채 은근 어렵 잖아요
    특히 면 부분이요
    이렇게 직접 만드는 영상으로 알려주시니 너무 좋은것 같아요
    구독 하고 갑니다^^

    • @첫째아들
      @첫째아들  Рік тому +6

      도움이 되셨다니 너무 기쁘네요ㅎㅎ
      감사합니다!

    • @madang2
      @madang2 Рік тому +1

      ㅡ😂

    • @madang2
      @madang2 Рік тому +1

      🎉🎉 7:55 😂

    • @madang2
      @madang2 Рік тому +1

      8:10

  • @리베르따-c8r
    @리베르따-c8r Рік тому +3

    잡채 만들기 동영상 중에서 최고입니다~~😊
    식용유 대신 건표고버섯물 사용... 멋집니다~😊😊

    • @첫째아들
      @첫째아들  Рік тому

      도움이 되셨다니 감사합니다~!

  • @이정숙-w2s
    @이정숙-w2s Рік тому +5

    넘쳐나는 정보속에 이것저것 다 따라해보았지만 역시 첫째아들 레시피가 최고였어요 늘 감사하네요

    • @첫째아들
      @첫째아들  Рік тому

      마음에 드셨다니 뿌듯하네요ㅎㅎ 감사합니다!

  • @SungheeYang-wj5lp
    @SungheeYang-wj5lp 4 місяці тому +3

    평생 배우며 사네요.
    나름 주부 9단인데, 첫째아들 영상보면 주먹구구가 아니시니 믿음이 가네요.
    맨날 하던대로 했는데 바꿔봐야겠습니다!
    감사합니다!

    • @첫째아들
      @첫째아들  4 місяці тому +1

      도움이 될 수 있어 기쁩니다!😁😁

  • @신못난이-y6c
    @신못난이-y6c Рік тому +65

    오오~
    딱 좋은 요리팁이네요!
    간단하면서 정확하게 알려주시니 요리하기 편하겠네요
    따라서 해볼게요
    감사합니다^^

    • @첫째아들
      @첫째아들  Рік тому +4

      시청해주셔서 감사합니다!😁😁

  • @강윤주-t3s
    @강윤주-t3s Рік тому +3

    와.. 두번째방법으로 오늘해봤는데요 신랑이 지금까지 한 잡채중 최고래요^^제가먹어도 맛나더라구요~정보감사해요!

    • @첫째아들
      @첫째아들  Рік тому

      너무 기쁜 댓글이네요ㅎㅎㅎ 감사합니다!!

  • @행복해용-k6w
    @행복해용-k6w Рік тому +10

    감사합니다.
    구체적으로 비교하시면서 보여주시니 더 믿음이 가고 따라하기 쉽겠어요~ 특히 야채 볶을때 기름대신 버섯육수로 볶는 것 최곱니다. 짱입니다.

  • @totoluv
    @totoluv Місяць тому +1

    저희집은 항상 2번째 방법으로 해왔거든요 간장 흑설탕 넣고 양념 하는것도 비슷하네요 나머지 재료는 많이 다르네요 저희집 잡채가 지인들에게 인기좋아서 항상 나눠주곤 했는데 이유가 있었네요ㅋ

  • @cho6189
    @cho6189 Рік тому +4

    양념장이 신의 한수 같습니다. 덕분에 제 딸이 너무 맛있다고 하네요. 감사합니다 ^^

    • @첫째아들
      @첫째아들  Рік тому +1

      맛있게 드셨다니 제가 다 뿌듯하네요ㅎㅎ
      감사합니다!

  • @백현미-p2o
    @백현미-p2o 16 днів тому

    와우!
    넘 감솨 감솨해요.
    오늘 교회에서 가르쳐 주신대로 잡채 했는데
    완전 인기 폭팔했어요.
    많은 양 했는데도 느끼하지도 않고 퍼지지도 않고 탱글탱글 ...
    쵝오였어요.
    색도 먹음직 스럽고
    대신
    양념 개량은 반절이 딱 간이 맞아요.
    감사해요.
    앞으로 잡채는 무조건 이 방법으로 할꺼예요

    • @첫째아들
      @첫째아들  15 днів тому

      제가 다 기쁘네요ㅎㅎㅎ 감사합니다!

  • @솔숲길-d6q
    @솔숲길-d6q 2 місяці тому +4

    어쩜 이렇게 잘 하실까 지금껏 내가 본 요리 유튜브 중에 단연 최고입니다😊😊😊

    • @첫째아들
      @첫째아들  2 місяці тому

      시청해 주셔서 감사합니다 😊

  • @토토로맘-l9g
    @토토로맘-l9g 10 місяців тому +1

    와우 !!! 정말 담백하고 쫄깃하게 맛있겠네요.
    기름 많이 안들어가서 너무 좋아요.

  • @하미애-l4x
    @하미애-l4x Рік тому +3

    셰프님 잡체 불지않는비법 잘배워고갑니다 감사합니다 늘건강하시고 행복하세요

    • @첫째아들
      @첫째아들  Рік тому

      항상 행복하세요-! 감사합니다😁😁

  • @xm4069
    @xm4069 9 місяців тому +2

    해본것중 제일 맛있네요 이젠 이렇게해야겠어요.👍

  • @yjk5118
    @yjk5118 Рік тому +3

    콕콕 짚어주는 요리비법
    기특하다 기특하다 첫째아들~~♡
    오늘도 유용한 정보 감사합니다^^

  • @백종미-b3d
    @백종미-b3d 2 місяці тому +1

    잡채 다시한번더
    야무지게 잘배웠 습니다 이번 추석에
    배운방법으로 맛있게 만들어야 겠어요

  • @rosemossrainbow7893
    @rosemossrainbow7893 Рік тому +4

    와 이번 추석에 이 방법으로 해봤어요 7분 삶고 양념장 넣고 볶고..그랬더니 5일이 지나도 안불었어요 냉장고에 넣어놨다가 전자렌지 3분 돌리고 참기름 좀 두르니 마치 처음 한것처럼 탱글탱글해요 신기하네요ㅋㅋ좋은 정보 알려주셔서 너무 감사합니다~

    • @첫째아들
      @첫째아들  Рік тому +1

      맛있게 드셨다니 너무 뿌듯하네요ㅎㅎ
      감사합니다!!

  • @myH-hg3wb
    @myH-hg3wb Рік тому +2

    여러 유튜브를 보니 대부분 물과 양념넣고 볶으라고 되어 있더군요
    만들어보니 텁텁하고 느끼했습니다
    근데 첫째아들님꺼는 깔끔한 맛이었습니다 아이들도 맛있다고 하더군요
    고맙습니다 ~

    • @첫째아들
      @첫째아들  Рік тому

      입에 맞으셨다니 기쁩니다ㅎㅎ
      감사합니다!

  • @이정숙-t2m
    @이정숙-t2m Рік тому +7

    첫째 아들님은 언제나 실험해주시고 시도하는면이 너무 맘에 듭니다 추석 명절에 해야겠어요

    • @첫째아들
      @첫째아들  Рік тому +1

      좋게봐주셔서 감사합니다!😁😁😁

  • @자두-r1p
    @자두-r1p 2 місяці тому +1

    음식도 음식이지만 이런 실험 정신! 최고예요~
    비교, 분석해서 최상의 레시피를 공유하고픈 정성스런 마음이 감동.
    감사하네요.🍓🍋🎶👍🙏

  • @팡팡-q3h
    @팡팡-q3h Рік тому +3

    와우 👍
    저도 잡채해 두면 가족이나 친구 그외 직장 동료들도 맛 있다고 하는데~저와 다른점이 느끼함을 표고물로 볶아 잡아주는군요 이 아침 우연히 일찍 깨서 보게 되었습니다.
    정말 자세한 팁^^너무 감사합니다.

    • @첫째아들
      @첫째아들  Рік тому +1

      도움이 되셨다니 뿌듯합니다ㅎㅎㅎ 시청해주셔서 감사합니다!

  • @할수있다-i2h
    @할수있다-i2h 11 місяців тому +1

    잡채.. 좋아하지만,
    한번도 안해봐서 망설였는데,
    꼭 한번 해봐야겠네요.
    끊는물에 마른당면 7분..
    간장양념도 쉽게~~
    땡큐입니다.
    나의 첫 잡채 도전~~~~!!

  • @정문순-p1l
    @정문순-p1l Рік тому +3

    대박입니다 기름으로 안볶다니 이번추석엔 꼭이렇게 배운데로 해볼께요 자세한설명 꿀팁 3종꾸욱함서 잘배워갑니당😂❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

    • @첫째아들
      @첫째아들  Рік тому

      오늘도 시청해주셔서 감사합니다😁😁😁

  • @jadenguyen82
    @jadenguyen82 Рік тому +2

    레시피대로 하니까 정말 간이 잘 배고 골고루 야채와 고기가 섞여요. 공유해 주셔서 고맙습니다. . 그런데 면 브랜드마다 끓이는 시간이 다른가 봐요. 제가 산 당면이7분동안 끓였는데 좀 불렸어요. 그거만 빼고 다 맛있어요.

    • @첫째아들
      @첫째아들  Рік тому

      면이 좀 불으셨군요ㅠㅠ
      다음번엔 브랜드를 확실하게 알려드려야겠습니다!
      시청해주셔서 감사합니다😁😁

  • @이리온꽁냥꽁냥
    @이리온꽁냥꽁냥 Рік тому +3

    이거보고 바로구독ㅎ
    야채를 물에 볶는것도 기름을 최소한으로 쓰면서 맛도 잡아주는 현명한 요리법 잡채면의 탱글함을 테스트해서 보여주는것도 가려운데 긁어주는 듯한 느낌이네요. ㅎ

    • @첫째아들
      @첫째아들  Рік тому +1

      감사합니다ㅎㅎ
      도움이 되셨다니 너무 기쁘네요!

  • @ebbi-boksoon
    @ebbi-boksoon 10 місяців тому

    잡채 여기저기 따라하다 실패햇는데 이 영상보고나서 왜 실패햇는지 알겟네요,유툽 요리 영상은 다들 점검 안된 요리라 본인들이 맛잇다고 올리는데 정작 맛있는 레시피들은 몇안된다는게 문제,,,근데 그 문제점들을 딱 짚어 주시니 넘 죠으네요!

  • @Bb-nu5wk
    @Bb-nu5wk Рік тому +3

    평소에 요리영상을 잘 안보는 편이라 두달이
    지나서야 봤습니다.
    잡채요리는 상당히 많이
    소개 돼 있지만, 대동소이
    하고 인상에 남는 콘텐츠
    를 발견하지 못했습니다.
    첫째아드님은, 어딘가
    과학자 같은 분위기가
    있으세요. 실험 하는것을
    좋아 하시는것 같은...
    제일 확실하죠 실험해
    보는것이. 좋은 습관을
    가지셨습니다.
    앞으로, 잡채를 만들때
    아드님 스타일로 만들겠
    습니다. 감사 드림.

    • @첫째아들
      @첫째아들  Рік тому +2

      하나씩 만들어보고 실험해보면서 더 나은 방법을 찾다보니 재미가 붙더군요!
      취미이자 직업인 요리를 찾았다는게 저에겐 큰 복인것 같습니다ㅎㅎ
      시청해주셔서 감사합니다!

  • @user-qy6nd9qd7y
    @user-qy6nd9qd7y Рік тому +2

    오늘도 방송 시청 잘
    하고 갑니다
    잡채가 참 하기 번거러
    웠는데 쉽고 단백하게
    만드는 방법 잘 배우고
    갑니다..

    • @첫째아들
      @첫째아들  Рік тому

      도움이 되셨다니 감사합니다!!😁😁

  • @yspark3211
    @yspark3211 10 місяців тому +2

    직접 세가지로 조리해보시고 비교해서 알려주셔서 너무 좋네요. 대승하실듯요❤

  • @야수2
    @야수2 2 місяці тому +1

    아휴....
    제가 한 방법이 3번째 방법이었네요.
    면이 끊어지고 탱탱하지도 않았어요.
    다들 불지 않은 방법이라고 해서 따라했더니 가장 안좋은 방법이었네요.
    알려줘서 감사합니다~
    실힘해주는 분은 이분이 첨이네요.

  • @김용주-t8m
    @김용주-t8m Рік тому +7

    잡채 하는법을 너무 정성껏 알려주셔서 감사하고
    구독 누루고 갑니다.
    명절에 한번 도전해보겠습니다 😊

    • @첫째아들
      @첫째아들  Рік тому +1

      구독 감사합니다!
      맛있게드세요~!

  • @학도-l9v
    @학도-l9v 7 місяців тому +1

    엄마 생신이라 영상 잘 참고해서 잡채 만들었는데 정말 최고입니다
    (덕분에 엄마도 잠드시기 전에 맛있어 보인다고, 양치 다 하셨는데도 굳이 한 입 드시고 다시 양치하시고
    빨리 아침에 드시고 싶다 하셨어요 😂😊)
    정말 보람있고 뿌듯합니다
    완성하고 한 입 먹어봤는데 여태 사먹은 잡채하고 비교가 안되는 거 같아요
    참고로 저는 채식을 지향해서 고기는 안 넣고 했지만, 그래도 영상 비법대로 만드니 맛있습니다
    처음 만든 잡채 성공하게 해주셔서 감사하고, 엄마 생일에 뿌듯한 추억 만들 수 있게 해주셔서 정말 감사드립니다 😊

    • @첫째아들
      @첫째아들  7 місяців тому +1

      맛있게 드셨다니 너무 기쁩니다😂😂
      맛있게 드시고 행복한 하루되세요-!

  • @annieghim7422
    @annieghim7422 Рік тому +6

    평생 살림하고, 잡채를 수없이 만들어봤어도.. 이렇게 정확하게 measure 해서 알려주시니.. 속이 후련하고 또 잡채만들때 전전긍긍 안해서 좋네요!
    이번 주말엔 잡채를 신나게 만들어봅니다
    감사합니다~~!!!

    • @첫째아들
      @첫째아들  Рік тому +1

      시청해주셔서 감사합니다~! 맛있게 드세요😁

  • @그리운쎄리
    @그리운쎄리 Рік тому +6

    잡채를 워낙 좋아해서 여지껏 몇십년 잡채를 수없이 해봤지만 할때마다 어떨때는 잘~되고 어떨때는 잘^안되고........했었어요.
    이 영상보고 첫째아드님처럼 그대로 해볼겁니다.
    볼때마다 느끼는거지만 조근조근 설명을 잘~~~~~해주셔요.ㅎ

    • @첫째아들
      @첫째아들  Рік тому +1

      감사합니다ㅎㅎ
      이제 실패없이 차근차근 만들어보세요~!

  • @prodigy180
    @prodigy180 Рік тому +2

    표고 불린물 사용 좋은 꿀팁 얻고 갑니다. 감사감사. 항상 당면 불려서 잡채 했었는데 이젠 그만.

    • @첫째아들
      @첫째아들  Рік тому +1

      도움이 되셨다니 감사합니다~!

  • @Sansuyu-eb6jo
    @Sansuyu-eb6jo Рік тому +4

    잡채 쉬우면서도 늘 만족스럽지 못했는데요. 우리 대신 실험해 줘서 고마워요. 맛있게 먹으며 기뻐할때 귀엽다니까요

    • @첫째아들
      @첫째아들  Рік тому

      ㅎㅎㅎ감사합니다ㅎㅎ
      항상 실패없는 요리 만드실 수 있도록 연구할께요!

  • @김미자-c3x9f
    @김미자-c3x9f Рік тому +2

    저도 잡채할때 선생님과 비스하게 하는데 정말 잘 가르쳐주시네. 선생님 하시는 데로 하는게 제일 맛난듯 합니다. 고기 안넣어도 정말 맛있답니다 선생님 감사합니다. 항상 건강하세요.

  • @영채-r3f
    @영채-r3f Рік тому +3

    다른 사이트와는 달리 비교설명 하시니 진짜 많은 도움이 됩니다...
    조금 있다가 작은 동네 뷔폐음식점 할 예정인데
    도움 엄청됩니다
    저 역시 61세이고 요리에 관심이 엄청 많고
    사실건강 생각하면
    식용유보다 아보카드 오일을 써야합니다만
    영업집이다 보니 아쉬움은 있네요

    • @첫째아들
      @첫째아들  Рік тому

      식당을 곧 여시는군요!
      주인마음으로는 건강하고 맛있는 음식 손님께 대접해드리고 싶지만
      사실 어려움이 있긴하죠..
      사업 번창하시구요 항상 행복해세요~!

  • @이리s
    @이리s 9 місяців тому

    잡채킬러라 유튜브에 온갖 잡채레시피 대부분 따라 해봤는데 이분께 최고였습니다.

  • @금동-r1b
    @금동-r1b Рік тому +3

    최고예요
    비교해서 보여주셨어
    한수배우고갑니다 감사요

    • @첫째아들
      @첫째아들  Рік тому

      시청해주셔서 감사합니다!ㅎㅎ

  • @우해숙엽서
    @우해숙엽서 Рік тому +1

    요모조모 비교해가시면서 꼼꼼한 맛비결 너무 잘 배우고 갑니다
    글찮아도 궁금했었던점 션~~하게 해소하고 갑니다 ᆢ
    감사합니다....😊😊😊🎉🎉🎉🎉🎉🎉

    • @첫째아들
      @첫째아들  Рік тому

      도움이 되셨다니 뿌듯합니다!ㅎㅎ
      시청해주셔서 감사합니다~!

  • @jennycho3192
    @jennycho3192 Рік тому +6

    와우~ 맛있게 보여요.
    갑자기 잡채가 먹고싶어졌어요. 당장 해먹어야겠어요. ㅎㅎ 저도 전에 여러가지 방법으로 다 해봤는데 볶아서 하는게 젤 맛있고 잘 안불더라구요. 근데 야채를 버섯물에 볶는게 비법이군요. 여러가지 실험까지 하시면서 보여주시는 열의에 매번 볼 때마다 감동합니다. 감사합니다. 지금 넘 졸린데 오늘 유툽을 하나도 못봐서 섭섭해서 유툽열었는데 열자마자 올쌤의 영상이 올라와서 바로 보고 이제 잡니다 😅😂🥱😴😪

    • @첫째아들
      @첫째아들  Рік тому +2

      피곤하실텐데 봐주셔서 감사합니다ㅎㅎ
      앞으로도 좋은영상 제작하도록하겠습니다!

  • @꽃길-t5p
    @꽃길-t5p Рік тому +1

    첫째아들 오늘 처음 시청했는데 제 잡채하는
    방법과 같아서 놀랬어요.
    내가 제대로 하고 있었구나 하고 안심도 됬고요
    앞으로도 맛있는 요리 기대합니다

    • @첫째아들
      @첫째아들  Рік тому

      같은 방법을 사용하셨군요!ㅎㅎ
      감사합니다 맛있는 요리 잘 준비해볼께요~!

  • @이효순-u5t
    @이효순-u5t Рік тому +43

    휼륭하십니다.^^
    추석명절도 다가오는데 아드님의 레시피 꼭 따라해보고싶네요~~
    감사합니다~❤❤❤

    • @첫째아들
      @첫째아들  Рік тому +3

      추석때 잡채 맛있게 만들어보세요~!

  • @임채연-t2m
    @임채연-t2m Рік тому +2

    유튜브여러 채널을 보았는데 정말 쉽고 간편하네요 잘보았습니다 감사합니다 앞으로도 어려운 요리 쉽게쉽게 부탁드려요

    • @첫째아들
      @첫째아들  Рік тому

      도움이 되셨다니 감사합니다!ㅎㅎ 앞으로도 유익한 내용 전달드릴 수 있도록 노력할께요😁😁

  • @냥이사랑꾼
    @냥이사랑꾼 Рік тому +21

    역시 우리첫째아들 ㅋ ㅋ
    믿고배웁니다

  • @MM-er1bh
    @MM-er1bh Рік тому +30

    유튜브에 있는 다양한 레시피 중에 불지 않게 하려면 어떤게 좋을까 궁금해왔는데..
    이렇게 세가지 실험을 해 주셔서 감사합니다
    오늘도 옆집큰아들에게 한 수배워갑니다😋

    • @첫째아들
      @첫째아들  Рік тому +4

      도움이 되셨다니 너무 뿌듯하네요ㅎㅎ
      감사합니다!

    • @영순박-g7s
      @영순박-g7s Рік тому +1

      잡채 안퍼지는 방법 잘배워갑니다 😊

  • @jongholee4577
    @jongholee4577 Рік тому +10

    연구하며 레시피를 비교해 주셔서
    많은 도움이 되요~^^
    따로 넣어 놓고 먹을 만큼만 살짝 볶아서 먹는 꿀팁이 대박이네요
    감사합니다 ~^^

    • @첫째아들
      @첫째아들  Рік тому +2

      도움이 되셨다니 뿌듯합니다ㅎㅎ
      감사합니다! 맛있게드세요😁

  • @김경분-y6f
    @김경분-y6f Рік тому +1

    잡채 두번째로 해보아야 되겠네요 참 싶게 하네요 죽을때까지 배운다더니 옛 어른들 말씀 생각나네요 젊은이 감사 합니다 코로나 앓고 일어났더니 입맛이 싹사라젔네요 내일 한번 해야겠네요 ❤❤❤❤❤

    • @첫째아들
      @첫째아들  Рік тому +1

      코로나 걸리셨군요.. 어서 나으시길 바라겠습니다!
      몸조리 잘하시고 다 나으시면 맛있게 만들어드세요~!

  • @강미애-h7w
    @강미애-h7w Рік тому +4

    잡채 과학적이네요~ 잡채 여러가지 방법으로 보여주셔서 감사합니다. 낼 해봐야겠습니다.

  • @ksh5228
    @ksh5228 2 місяці тому +2

    와 너무 맛있게 잘먹었습니다^^
    양념을 반만 넣었는데도 짭쪼롬해요ㅎ
    양념이 너무 넉넉해서 요린이분들 다부어서 망칠 수도 있을것 같아요ㅜ
    황금량을 찾아주심 좋을것 같습니다.

  • @정현경-j4q
    @정현경-j4q Рік тому +4

    명절 앞두고 좋은 정보 감사합니다~~~
    늘 건행하세요~!!!😊

    • @첫째아들
      @첫째아들  Рік тому

      시청해주셔서 감사합니다!
      행복한하루되세요~!

  • @Music-lr3ls
    @Music-lr3ls Рік тому +1

    잡채 할때마다 저도 이래저래 여러 방법으로 해봤는데 다음날 불는게 나지질 않았는데 이번엔 이렇게 해바야겠어요 표고 버섯물 참 좋아요 감사하게 쓸게요

  • @초록별-v3w
    @초록별-v3w Рік тому +266

    항상 배워갑니다 그래도 다행이지 뭐에요 80세 아니고 60에 배우니 ㅡㅋㅋ 감사합니다 좋아요

    • @첫째아들
      @첫째아들  Рік тому +20

      저도 항상 열심히 배우겠습니다ㅎㅎ
      감사합니다!

    • @세바만
      @세바만 Рік тому +19

      죽을때 까지 배움이 있다는건 이해가 되기 때문이겠죠 두번째 방식 배우고 갑니다~❤

    • @손상홍-z8h
      @손상홍-z8h Рік тому

      ​@@첫째아들99

    • @올웨이-x7c
      @올웨이-x7c Рік тому +5

      ㅎㅎㅎ

    • @김춘열-x8w
      @김춘열-x8w Рік тому +2

      ​@@첫째아들
      .
      ,.
      ,
      .
      .
      . 2:53

  • @김재인-j9v
    @김재인-j9v 2 місяці тому +1

    실험정신
    쵝오 입니다
    마지막에 만든 음식드시며
    만족스러운 맛에 엄지척하시는 모습이
    귀욤ㅎ😊
    잘 보고있어요
    홧팅🎉

  • @최미자tv
    @최미자tv Рік тому +3

    항상해왔지만 어떨땐 잘되고어떨땐 불고 맛이 없는데 양념간장을 미리 만들어야 겠네요.잘보고 갑니다

    • @첫째아들
      @첫째아들  Рік тому

      시청해주셔서 감사합니다! 항상 일관된 맛있는 맛 만들어보세요~!

  • @김영자-e8r6b
    @김영자-e8r6b 10 місяців тому

    잡채가 맛이 정말 예술 일것같슷니다 정말 맛있을 것같아서 저도 그렇게 해보겠습니다 감사합니다

  • @사통팔달-e3u
    @사통팔달-e3u Рік тому +14

    고개 끄덕이면서 집중하게 하는 첫째아들님의 강의 덕분에 오늘도 열공,,^^
    항상 감사해요~

    • @첫째아들
      @첫째아들  Рік тому +2

      항상 도움이 될 수 있어서 기쁩니다ㅎㅎ
      감사합니다!

  • @surin9795
    @surin9795 Рік тому +2

    이번 설엔 쉬지 않고 떡지지않는 잡채를
    만들어 성공해보겠습니다.
    지난 추석 힘들게 많이
    만들었는데 불려 찬물로ㅈ식혀 만들어서인지
    하루 밤새 쉬어 먹어보지도
    못하고 쓰레기로..ㅠ

    • @첫째아들
      @첫째아들  Рік тому

      ㅠㅠ
      이번 설날은 꼭 성공하시길 바라겠습니다!

  • @윤루비-l2e
    @윤루비-l2e 11 місяців тому +3

    남다른 레시피 정말 짱이예요

  • @임선숙-b3l
    @임선숙-b3l 9 днів тому

    여러방법했지만. 맛과.또. 불어있고.또 니끼한맛 확실하게 잡아주는 비법 참고맙습니다.
    역씨 요리잘하셔요.
    자주보는 아들레씨피 🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉
    횟팅~~~

  • @백숙희-k6v
    @백숙희-k6v Рік тому +4

    유투버 보다가 우연히 보게 됬는데 잡채 하는거 당면때문에 응근 힘들었는데 덕분에 배워 갑니다. 나중에 꼭 해볼께요. 구독하고 자주 볼께요^^ 감사합니다😊😊

    • @첫째아들
      @첫째아들  Рік тому

      구독해주셔서 감사합니다!😁😁😁

  • @주맘-w5h
    @주맘-w5h Місяць тому +1

    여기서 보고난 후로는 이 방법대로 하는데 정말 맛 있네요~ 고맙습니다.

    • @첫째아들
      @첫째아들  Місяць тому

      시청해 주셔서 감사합니다 😊

  • @김성희-y1s
    @김성희-y1s Рік тому +4

    특별한 날에만 먹게되는 맛있는 음식인데요
    양념을 미리 만들어 놓으면 훨신 편하고 쉬울거 같아요
    가족 모두 모이는 추석명절에 동영상 다시 보면서 맛나게 만들어 보겠습니다
    주부경력 32년 인데
    내가 살림하는 주부였던가 ....
    싶어유 ㅋ
    쌤 항상 고맙습니다😊

    • @첫째아들
      @첫째아들  Рік тому +1

      주부경력 32년 정말 대단하십니다!
      저도 열심히 준비해서 맛있는 음식 공유할 수 있도록 할께요~!

  • @남선재-v1w
    @남선재-v1w Рік тому +1

    잡채 늘 조금은 아쉬웠었는데 잘배웠어요
    오늘첨들어왔는데 앞으로도계속 배우러올게요
    연구하신것 공 으로 알려주시니복받으시길~~^😊

    • @첫째아들
      @첫째아들  Рік тому

      도움이 되셨다니 감사합니다!
      종종 놀러오세요~!