Bravissimi tutti siete dei geni mamma mia che bontà bravi un saluto dalla Sicilia 👏👏👏👏👏👏👏👏👏👍👍👍👍👍😘🙋♂️🙋♂️🙋♂️🙋♂️🙋♂️🙋♂️🙋♂️🙋♂️🙋♂️🙋♂️🙋♂️🙋♂️🙋♂️🙋♂️🙋♂️🙋♂️🙋♂️il sud non lo batte nessuno 😂😂✋✋✋✋✋✋
Complimenti per questo bellissimo video, queste sono le vere tradizioni, essendo sarda, anche noi ogni tanto ci riuniamo e festegiamo la lavorazione del pane, molto simile alla vostra, così ricordando il lavoro del passato,
Che nostalgia.....ho pianto, ripensando a mia madre e al suo pane con il lievito madre che si scambiavano coi vicini, preparava la levatina la sera prima e di mattina di buon ora impastava.... che bei ricordi.....grazie per questo video vorrei essere con voi per gustare una pitta, ho l'acquolina in bocca
Caspita! Che manualità. Complimenti. Sia per portare avanti tradizioni antiche e anche per tutto l'impegno che ci mette. Chiunque mangerà quel tipo di pane ne porterà impresso nella mente l'odore ed il sapore. Io da piccola ho assistito alla lavorazione del pane ed ho assaggiato il sapore. Oggi è rimasto il ricordo.
Che video interessante e nostalgico! Mia madre,ai tempi della mia tenera eta', imparo' a fare il pane :14 chili a settimana per sei persone che componevano la mia famiglia...Di mattina, di buon'ora,poneva la madia(maidda) su due sedie,preceduta dalla vestizione (Fazzolettone bianco annodato attorno alla testa,grembiulone anch' esso bianco). Prima d' impastare il pane ,si segnava con un ampio segno di croce.Ometto la descrizione del faticoso lavoro della impastatura e della durata della lievitazione,questultima veniva ottenuta col lievito madre ("u cruscenti") che gelosamente si scambiava con i vicini e di cui si era certi della loro scrupolosa igiene...!Prima d'infornare le forme lievitate,mediante una pala di legno dal lungo manico,mia madre rifaceva il segno di croce e recitava questa giaculatoria : > (La mollica cotta internamente a puntino, bianca[ ianca ] e la crosta esterna,dorata- marroncino[ russu ] come il bel colorito del voltodella santa palermitana)
Che bello! Tutto artigianale fatto in casa col forno a legna all'antica. Noi eravamo panificatori e sappiamo il lavoro ed i sacrifici per fare tutti i tipi di pane ed i suoi derivati col forno a vapore. Complimenti.
Μπραβο σας ολα ειναι υπεροχα παραδοσιακα φτιαγμενα με πολυ αγαπη μου θυμηζετε πολλα! Και κυριως την τεχνη της κυριας, να ειστε ολοι καλα !εχετε την αγαπημας απο την Ελλαδα!μπραβο!!!!
Buona sera cari conterranei,io sono una calabrese fiera di esserlo.Pure io faccio il pane di casa con il forno a legna.Mi ha fatto tanto piacere vedere questo video 💯💯💯👍❤️
Mi piace molto questa tradizione...mi ricorda la mia infanzia in Transilvania...anche mia madre faceva il pane ! tanti anni fa 😭😭😭 che bei ricordi..!tornare indietro tempo..!!!👏
È un piacere enorme, vedere Bella gente come voi,ognuno di voi Fa qualcosa x portare avanti questa Sana e bella tradizione siete meravigliosi,anch'io faccio un Di pane ma mi devo accontentare Del forno elettrico,ma riesce abbastanza bene,un vi saluto Carissimi connazionali e che Dio vi Dia salute e serenit🍀👏
Siete una bella famiglia o quando ricordi 😭😭😭😭anch’io aiutavo i miei genitori a fare il pane adesso mio padre non c’è più e mia mamma ha Alzheimer , ma vedendo questo video mi sono riaffiorati i ricordi che malinconia che ho vorrei tornare indietro con gli anni 😩😩😩 comunque voi continuate cosi 👍 grazie x il video
CHE MERAVIGLIA QUEI TEMPI ANCH'IO A MESSINA ERO PICCOLA E MIA NONNA FACEVA IL PANE LA MATTINA PRESTO E MIO NONNO MI FECE U BANCHITTO PERCHE NON CI ARRIVAVO NELLA MAIDA VOLEVO ANCH'IO IMPASTARE ANCHE LA PASTA DI CASA E PROPIO VERO IMPARA L, ARTE E METTI LA DA PARTE MIE GIOVATO TANTO NELLA VITA SAPERE FARE IL PANE OGNI TANTO LO FACCIO GRAZIE DI QUESTO VIDEO ALLEGRO CON LA MUSICA ALLEGRA MI SEMBRA DI RITORNARE BAMBINA EVVIVA LA CALABRIA E LA SICILIA,
Bellissimo,meraviglioso.Io ho una piccola maidda dove ogni settimana impasto un 6 chili di pane x la famigliola .una bonta'E il cucciddatu ?????Spettacolare.
Wuao....con i parenti e amici in un magazzino di nostra proprietà sfornavamo di tutto, c'era un profumo come si entrava di super buono, poi siamo dovuti andar via e tutto è finito purtroppo. Spero di ritornare un giorno e provare a riprendere a fare tutte quelle bontà. La signora potrebbe dare la ricetta? Grazie
Le tradizioni ok, ma l'occhio mi è saltato allo smalto sulle unghie della signora(non si impasta con le mani non al naturale); alla grattatina di testa che la signora si fa e poi tocca il pane; infine la pala a terra, sul pavimento dove si cammina con le scarpe; per non parlare del disordine. Scusate ma l'igiene prima di tutto.
Commento da far pena il tuo,io ho visto tutto pulito e gli strofinacci dove viene appoggiato il pane sono di un bianco splendente.di solito chi parla di tanto pulizia poi risultano le più sporcaccione del pianeta terra.
Io la mia vecchia la voglio fare nella terra dei 2 mari e della mia amica Sila precisamente a corigliano calabro in provincia di Cosenza dove veniva la mia nonnina che ci guarda da lassù visto che ha fatto 11 figli 5 femmine e 6 maschi cognome apa e lavorato
Lievito di birra o lievito madre?? Quello di birra non mi piace.e dopo qualche giorno va buttato mentre con il lievito madre si mantiene per molto tempo. Comunque gran lavoratori.
ma questi signori li conosco...... bravissime persone oltre che grandi lavoratori.. maestri nel fare il pane...... video eccellente.. un abbraccio....
Non sono della Calabria,,,ma ė un piacere vedere questa signora tutto fare brava ,, viva le persone di buona volontà,,,
Bravissimi tutti siete dei geni mamma mia che bontà bravi un saluto dalla Sicilia 👏👏👏👏👏👏👏👏👏👍👍👍👍👍😘🙋♂️🙋♂️🙋♂️🙋♂️🙋♂️🙋♂️🙋♂️🙋♂️🙋♂️🙋♂️🙋♂️🙋♂️🙋♂️🙋♂️🙋♂️🙋♂️🙋♂️il sud non lo batte nessuno 😂😂✋✋✋✋✋✋
Complimenti per questo bellissimo video, queste sono le vere tradizioni, essendo sarda, anche noi ogni tanto ci riuniamo e festegiamo la lavorazione del pane, molto simile alla vostra, così ricordando il lavoro del passato,
Mi avete fatto indietro nel tempo di 40 anni... Che meraviglia... Bravissimi.... Mangerei volentieri una pitta!! 👏👏❤
Bellissimo video,complimenti ,il pane e la pitta buonissimi.
Che nostalgia.....ho pianto, ripensando a mia madre e al suo pane con il lievito madre che si scambiavano coi vicini, preparava la levatina la sera prima e di mattina di buon ora impastava.... che bei ricordi.....grazie per questo video vorrei essere con voi per gustare una pitta, ho l'acquolina in bocca
Caspita! Che manualità. Complimenti. Sia per portare avanti tradizioni antiche e anche per tutto l'impegno che ci mette. Chiunque mangerà quel tipo di pane ne porterà impresso nella mente l'odore ed il sapore. Io da piccola ho assistito alla lavorazione del pane ed ho assaggiato il sapore. Oggi è rimasto il ricordo.
Che video interessante e nostalgico!
Mia madre,ai tempi della mia tenera
eta', imparo' a fare il pane :14 chili a
settimana per sei persone che componevano la mia famiglia...Di mattina,
di buon'ora,poneva la madia(maidda) su
due sedie,preceduta dalla vestizione
(Fazzolettone bianco annodato attorno alla testa,grembiulone anch' esso bianco).
Prima d' impastare il pane ,si segnava
con un ampio segno di croce.Ometto la descrizione del faticoso lavoro della
impastatura e della durata della lievitazione,questultima veniva ottenuta col lievito madre ("u cruscenti") che gelosamente si scambiava con i vicini e
di cui si era certi della loro scrupolosa
igiene...!Prima d'infornare le forme lievitate,mediante una pala di legno dal lungo manico,mia madre rifaceva il segno
di croce e recitava questa giaculatoria :
>
(La mollica cotta internamente a puntino,
bianca[ ianca ] e la crosta esterna,dorata-
marroncino[ russu ] come il bel colorito del
voltodella santa palermitana)
Bellissimo
❤❤❤
Viva sempre la Calabria.
Terra abitata da persone generose e ospitali.
Che bello. potessi tornare indietro col tempo. Bellissimo
Questa si che è una meraviglia, di persone e di TRADIZIONI ❤️
Che meraviglia grazie per tutto quello che fate vedere
Che bello! Tutto artigianale fatto in casa col forno a legna all'antica. Noi eravamo panificatori e sappiamo il lavoro ed i sacrifici per fare tutti i tipi di pane ed i suoi derivati col forno a vapore. Complimenti.
Che meraviglia complimenti
Bel. Pane. Enel. Video. Complimeti 👍💯
Che ricordi!!! Bravissimi
Μπραβο σας ολα ειναι υπεροχα παραδοσιακα φτιαγμενα με πολυ αγαπη μου θυμηζετε πολλα! Και κυριως την τεχνη της κυριας, να ειστε ολοι καλα !εχετε την αγαπημας απο την Ελλαδα!μπραβο!!!!
Salerno ho il ricordo della mia mamma quando impastava 80 chili di farina e quello odore di pane caldo bei tempi e solo un ricordo❤❤😂
Bravissimi tutti, mi hanno fatto acqua in bocca!!
Molto Belle la tradizioni !! Complimenti!!! 👍👍👍
Buona sera cari conterranei,io sono una calabrese fiera di esserlo.Pure io faccio il pane di casa con il forno a legna.Mi ha fatto tanto piacere vedere questo video 💯💯💯👍❤️
....quanti ricordi meravigliosi....
Grazie
Bravissimo !!!
Che meraviglia... Complimenti Anche mia mamma lo faceva.. Ogni tanto lo faccio anche io in un piccolo forno a legna.... É bellissimo
Bravissimi e quanto lavoro ❤
Mi piace molto questa tradizione...mi ricorda la mia infanzia in Transilvania...anche mia madre faceva il pane ! tanti anni fa 😭😭😭 che bei ricordi..!tornare indietro tempo..!!!👏
Anche mia madre faceva il pane! 😭😭😭tanti anni fa'! Ora non c'è più! 😭😭😭che bei ricordi!
Bravissimi veramente complimenti davvero famiglia APE MAIA
È un piacere enorme, vedere
Bella gente come voi,ognuno di voi
Fa qualcosa x portare avanti questa
Sana e bella tradizione siete meravigliosi,anch'io faccio un
Di pane ma mi devo accontentare
Del forno elettrico,ma riesce abbastanza bene,un vi saluto
Carissimi connazionali e che Dio vi
Dia salute e serenit🍀👏
Bellissimo e BRAVISSIMI TROPPO bello
Siete una bella famiglia o quando ricordi 😭😭😭😭anch’io aiutavo i miei genitori a fare il pane adesso mio padre non c’è più e mia mamma ha Alzheimer , ma vedendo questo video mi sono riaffiorati i ricordi che malinconia che ho vorrei tornare indietro con gli anni 😩😩😩 comunque voi continuate cosi 👍 grazie x il video
Meravigliosamente spettacolare nn ci sn altre parole
Che meraviglia ❤
Bellissimo video ..la mia bellissima Calabria 😘
CHE MERAVIGLIA QUEI TEMPI ANCH'IO A MESSINA ERO PICCOLA E MIA NONNA FACEVA IL PANE LA MATTINA PRESTO E MIO NONNO MI FECE U BANCHITTO PERCHE NON CI ARRIVAVO NELLA MAIDA VOLEVO ANCH'IO IMPASTARE ANCHE LA PASTA DI CASA E PROPIO VERO IMPARA L, ARTE E METTI LA DA PARTE MIE GIOVATO TANTO NELLA VITA SAPERE FARE IL PANE OGNI TANTO LO FACCIO GRAZIE DI QUESTO VIDEO ALLEGRO CON LA MUSICA ALLEGRA MI SEMBRA DI RITORNARE BAMBINA EVVIVA LA CALABRIA E LA SICILIA,
Questeson lavoratrici ! Bravissime
Bello fare il pane a casa bella la calabria pure io sono calabrese e me ne vanto pero adesso vivo in svizzera pero penso sempre la mia terra ❤❤
Affascinante, grazie
Bella zia!!! grazieeee!!!😃🤗👆
Восхитительно!
complimenti davvero
CALABRIA BELLA, CALABRIA AMARA, 👂👂👂👂❤❤❤❤💋💋 🎼🎶🎶🎶🎵🎵🎶🎶🎵🎶🎶🎶🎶🎶 🎶🎵🎵🎵🎶🎶🎵🎵🎵🎶🎶🎶
Bellissimo,meraviglioso.Io ho una piccola maidda dove ogni settimana impasto un 6 chili di pane x la famigliola .una bonta'E il cucciddatu ?????Spettacolare.
Bravi
Anch io di cognome faccio Matrangolo . Mio padre è nato in un paese albanese della Calabria in provincia di Cosenza che si chiama Acquaformosa. ❤
Abiti nel Canavese?
Tradizione indimenticabili😢😪
Bellissimo
J'ai dor merci beaucoup bisous
Cose e gesti che mi ricordano della mia fanciullezza
😊
fantastico
Viva la Calabria 👏👏☺️♥️♥️♥️♥️
Какой тяжёлый труд.
Che Bontà Mi È Venuta Una Voglia Di Pizza.
Bravissimi che bella famiglia
❤🇮🇹👏🏻💪🏼😘
Terra mia...
Non mi vergogno a dirlo m sono scappata le lacrime mi ricordo la mamma non solo anche per l'amore della mia terra
vorrei essere lì con voi che calore familiare
Wuao....con i parenti e amici in un magazzino di nostra proprietà sfornavamo di tutto, c'era un profumo come si entrava di super buono, poi siamo dovuti andar via e tutto è finito purtroppo. Spero di ritornare un giorno e provare a riprendere a fare tutte quelle bontà. La signora potrebbe dare la ricetta? Grazie
quali sono i nomi delle canzoni che hai usato nel video
quali sono i nomi delle canzoni che hai usato in questo video
Che brave , complimenti a tutti quelli che fanno il pane in casa. Evviva le tradizioni italiane.
Le tradizioni ok, ma l'occhio mi è saltato allo smalto sulle unghie della signora(non si impasta con le mani non al naturale); alla grattatina di testa che la signora si fa e poi tocca il pane; infine la pala a terra, sul pavimento dove si cammina con le scarpe; per non parlare del disordine. Scusate ma l'igiene prima di tutto.
Mica vendono il pane....lo mangiano loro...te ne può fregar de meno....ma daiiiiiiiiii
Mamma mia,ti sei messa.a guardare tutte ste cose?😂😂😂😂Chissà come lo fanno nei panifici e lo mangi,qui hai guardato la pagliuzza😂😂😂muoioooo
Il fuoco brucia tutto e disinfetta tutto.
E poi non facciamo tanto gli schizzinosi con la fobia e nevrosi dell infezioni e poi si campa fino a 90 anni
Commento da far pena il tuo,io ho visto tutto pulito e gli strofinacci dove viene appoggiato il pane sono di un bianco splendente.di solito chi parla di tanto pulizia poi risultano le più sporcaccione del pianeta terra.
È bello stare insieme❤
Famiglia matrangolo.bravi.di quale paese..?
Dimmi se fai parte della banda di pino Daniele mi chiamo Biagio di Balsamo
Io la mia vecchia la voglio fare nella terra dei 2 mari e della mia amica Sila precisamente a corigliano calabro in provincia di Cosenza dove veniva la mia nonnina che ci guarda da lassù visto che ha fatto 11 figli 5 femmine e 6 maschi cognome apa e lavorato
Lievito di birra o lievito madre?? Quello di birra non mi piace.e dopo qualche giorno va buttato mentre con il lievito madre si mantiene per molto tempo. Comunque gran lavoratori.
La calabria mi manca
Viva la calabria pure io sono calabbrese pro vivo in svizzera a basilea e mi manca la mia terra la bella calabria calorosa ❤❤❤😊
Sono nata a Crotone
Io mi chiamo Matrangolo come voi
Vi vorrei conoscere
bravvissimi di dove siete
Allegriaaaaaaaaaaa
Matrangolo sembra un cognome arberesh
Si è un cognome arbresh. Anch io mi chiamo Matrangolo
Ciao vero! Anch'io sono aberesh! Di torino
Pure io lo faccio da Napoli
che meraviglia
Questa che fa tutte ste osservazioni deve essere na polentona😂