Спасибо, что заглянули! ПРИНОШУ ИЗВИНЕНИЯ ЗА НИЗКОЕ КАЧЕСТВО некоторых фрагментов видео. Камера не захотела сфокусироваться. Предлагаю попробовать заморозить ботву свеклы на зиму, пока сезон не закончился. Уверяю вас, зимой, с яйцом и майонезом (сметаной) - вкусно, свежо, пикантно, полезно.Вкус у сушеной ботвы не искажается. Из мороженной не готовила. Зимой попробуем. Подписывайтесь, ставьте лайки, если понравилось).
Я тоже готовила голубцы оооочень вкусные и мягкие даже не чувствуется как у капусты.как-будто один фарш и рис кушаешь))))кто не пробовал попробуйте не пожалеете.готовится все так же как и с капустой)))
Я пекла слойки из свекольной ботвы с добавлением щавеля и ревеня. Сахаром посыпала перед как залепить края слоек. Дети кушали с удовольствием, даже не догадываясь из чего эти пирожки.
Очень люблю делать и кушать свекольник или как его называют у нас в Беларуси - ботвинью из мододой свеколки и листьев свеклы. Замечание к рецепту: - листья свеклы надо резать гораздо мельче, тогда на ложке не будут висеть гирлянды
Александра, хорошее дело! Еще мы выращиваем мангольд (листовая свекла), листья у него сочнее,, зато у свекольной ботвички вкус насыщенный, поэтому мангольд съедим сейчас, а свеколку на зиму).
Думаю, если обрезать много, то помешает, а если по несколько листиков, то ничего страшного. В прошлом году у меня свеколка маленькая была, поэтому я особо не рвала рано, в этом же году - нежеланные гиганты, можно срезать, не опасаясь)))
Часть выбросить, а какие-то можно использовать повторно. Практически, все можно использовать повторно. Это, если Вас волнует (вполне уместно!) проблема экологии.
Нет. Будет желтая, невкусная и неполезная. Очень хорошо у меня получается не только в духовке, а и на шкафу). Спешу заметить, что зимой, когда варю суп, нет разницы во вкусе между сушеной и замороженной). Все вкусно, зимой особенно ценно, зелень. Обязательно попробуйте!
Елена, все на-глазок, как с капустой, только вместо капусты ботва. И яйцо-или вареное в тарелку, или сырое взболтанное. как "раньше", в бульон варить. И сметанка или майонез обязательно).
Спасибо! Вы как раз осветили все вопросы, которые меня интересовали относительно свекольной ботвы!
💗💗💗
Спасибо, что заглянули! ПРИНОШУ ИЗВИНЕНИЯ ЗА НИЗКОЕ КАЧЕСТВО некоторых фрагментов видео. Камера не захотела сфокусироваться. Предлагаю попробовать заморозить ботву свеклы на зиму, пока сезон не закончился. Уверяю вас, зимой, с яйцом и майонезом (сметаной) - вкусно, свежо, пикантно, полезно.Вкус у сушеной ботвы не искажается. Из мороженной не готовила. Зимой попробуем. Подписывайтесь, ставьте лайки, если понравилось).
Родные сотки Качество , увы хромает Лучше покороче , но более внятно . А так , попробую посушить
Поддерживаю, спасибо за новые рецептики, а вкус, и правда, именно пикантный, что называется, в охоточку очень приятно, как летом.
Спасибо👍,не знала...теперь и сушить буду,пока немного заморозила уже на зиму
Спасибо! А ещё очень вкусные пироги со свекольной ботвой! В Осетии угощали.
Спасибо! Не знала что можно сушить листья.. я использую корешок - тушу с кабачком, делаю соус, пересыпаю солью и в борщ зимой...
Спасибо большое, очень нужная информация.Так и сделаю,как вы сказали.Здоровья вам и благополучия.
Лилия, спасибо, и Вам всего доброго!
, а я ещё из листьев свёклы готовлю голубцы, получаются очень нежные и ароматные...
Валентина, отличная идея! Аромат у листьев свеклы, и правда, пикантный.
Ухты!!
Я тоже готовила голубцы оооочень вкусные и мягкие даже не чувствуется как у капусты.как-будто один фарш и рис кушаешь))))кто не пробовал попробуйте не пожалеете.готовится все так же как и с капустой)))
@@ЯкубоваЗарина д до
Правильно... Они как виноградные...заворачивать легко и вкусно❤
Я пекла слойки из свекольной ботвы с добавлением щавеля и ревеня. Сахаром посыпала перед как залепить края слоек. Дети кушали с удовольствием, даже не догадываясь из чего эти пирожки.
БОТВА СВЕКОЛЬНАЯ,НА ЗИМУ ДЛЯ БОРЩА👌
Я срезала листья салатной свеклы, но заготовки боюсь делать, есть некая терпкость во вкусе.
Думаю просто заморозить или высушить, что бы отвар пить.
Мангольд. Я засушиваю и варю супы. Зимой зеленый супчик -нам очень нравится)
@@rodnye_sotki попробовала сделать голубцы и листья с луком и перцем под яйцом. Есть можно, но листья чуть подваривала в обеих случаях.
@@Любовь-м3и3у Листья под яйцом заинтересовало, спасибо, попробую
Очень люблю делать и кушать свекольник или как его называют у нас в Беларуси - ботвинью из мододой свеколки и листьев свеклы. Замечание к рецепту: - листья свеклы надо резать гораздо мельче, тогда на ложке не будут висеть гирлянды
Спасибо!) Да, очень пикантный, приятный супчик!
Спасибо!
Спасибо вам огромное. Начала заниматься огородом и тоже хочу ботву заготовить)))
Александра, хорошее дело! Еще мы выращиваем мангольд (листовая свекла), листья у него сочнее,, зато у свекольной ботвички вкус насыщенный, поэтому мангольд съедим сейчас, а свеколку на зиму).
Alexandra Sagidullina то
Я свёклу сушила тоже хорошо.
Замораживаю листья брокколи и цветной капусты)) потом супер-голубцы едим всю зиму
очень хорошая идея!
А их надо отваривать перед заморозкой?
А я нынче заквашу.добавлю капусту для сока.попробую.
Интересная идея, можно чуть-чуть свеколки, я варю суп, сочетаются хорошо.
Спасибо за ролик!
Хочу спросить, в простых пакетах можно заморозить?
Спасибо большое за информацию! Скажите пожалуйста можно ли срывать ботву до вызревания свеклы? Это не помешает свекле дозреть ?
Думаю, если обрезать много, то помешает, а если по несколько листиков, то ничего страшного. В прошлом году у меня свеколка маленькая была, поэтому я особо не рвала рано, в этом же году - нежеланные гиганты, можно срезать, не опасаясь)))
История хорошая, полезная но подача до полноты!
Приветик правда жалко ботва з.хорошая жалко выбрасывать
Ну да, а зимой супчик вкуснее даже, чем из мангольда).
Прореживаю свеклу,Мою,Салфеткой протираю свеколки
Заморажиаю пучкам в пакетах
А такое количество "специальных пакетов для заморозки", куда после использования девать будете?
Часть выбросить, а какие-то можно использовать повторно. Практически, все можно использовать повторно. Это, если Вас волнует (вполне уместно!) проблема экологии.
С яичницей хорошо.
Спасибо за видео. А на солнышке сушить можно?
Нет. Будет желтая, невкусная и неполезная. Очень хорошо у меня получается не только в духовке, а и на шкафу). Спешу заметить, что зимой, когда варю суп, нет разницы во вкусе между сушеной и замороженной). Все вкусно, зимой особенно ценно, зелень. Обязательно попробуйте!
Наверно проще сделать в дегидраторе.... А потом расфасовать по пакетам.
👍🏻,а рецептик супа?
Елена, все на-глазок, как с капустой, только вместо капусты ботва. И яйцо-или вареное в тарелку, или сырое взболтанное. как "раньше", в бульон варить. И сметанка или майонез обязательно).
ок,спасибо😋
сегодня варила суп с мангольда - вкуснятина!
Ирина Панских! Вот-вот! стОит лишь распробовать)!.
.... да еще горчит этаваша ботва свекольная
Ну что вы нашли в ней вкусного, трава, она и есть трава
Да я и не говорила, что это мясо. Это пикантная зелень.
Я В МАГАЗИНЕ ВООБЩЕ БОТВУ НЕ ВСТРЕЧАЛА..... ВСЁ СУШУ И ЗАМОРАЖИВАЮ СО СВОЕГО ОГОРОДА
Несколько не понятно , все сумбурно.
Какой тупой ролик 8 мин.