Татьяна, большое спасибо за ваши замечательные советы! В прошлом году сделала так и морковь пролежала до июля. Почти все ролики ваши смотрела, очень многими советами пользовалась и по огороду и по заготовкам, все рецепты замечательные. Спасибо вам и ждем новых роликов! Здоровья и удачи вам!
Здравствуйте Татьяна! Мне очень помогли ваши советы. Спасибо. Если вы опустите пакет с овощами в ведро с водой у вас выйдет весь воздух. И сразу можете его завызать. Попробуйте. Спасибо.
Я 30 лет так храню морковь . Мою , срезаю кончик и плечики . Мою без соды , в простой воде , руками в резиновых перчатках. Без заморочек. Кладу в пакет по 5 кг . Воздух не выжимаю , просто завязываю . И наоборот , делаю остриём ножа или острым предметом перфорацию по всему пакету , особенно в углах в низу , на донышке . Так , если будет влага она скатится по пакету вниз и через проколы уйдёт . Отлично храниться в погребе . Мелкую морковь мою , чищу и сразу прокручиваю через мясорубку . Потом в казане обтушиваю на растительном масле . И горячим закатываю в банки 0,5 . Зимой можно добавить в тесто для печенья , бисквит , в суп или другие блюда . Без соли и сахара тушу . Ни уксуса , ни кислоты . Хранится на балконе , в шкафу , весь год. Так же с мелкой свеклой , можно добавить ложку томата .
Здравствуйте, Татьяна! Мы с мужем используем практически такой-же способ, но немного проще. Овощи я обрабатываю точно так-же, как и Вы, затем укладываю их в обычные полиэтиленовые пакетики. Далее беру трубочку для сока, вставляю в пакетик с овощами, зажимаю пакетик и вытягиваю через трубочку весь воздух! То есть я его как-бы высасываю! И сразу завязываю плотненько. Получается вакуумная упаковка! В таком виде отправляем овощи в подвал. Действительно хранятся замечательно и долго!!! Когда развязываешь зимой такой пакетик, овощи радуют хрустом и ароматом, как только что с грядки!!!
это очень эффективный способ Я уже много лет так храню морковь Но я ещё замачиваю на 15-20 минут в лёгком растворе марганец А обо всём остальном всё также
Спасибо, Татьяна за дельный совет, применяю похожий способ, но без обрезки корнеплода с двух сторон. Хранятся в холодильнике около +2х градусов до середины апреля всё съедается.
Храню таким образом морковь уже несколько лет. Ложу по 5-7 морковок и трубочкой вытягиваю весь воздух из пакетика. Перетягиваю и ложу на полку в погреб. Храниться просто замечательно.
Я свами согласна я тоже так сохраняю морковь и пользуюсь эти способом лет 17 и ни когда он меня не подводил морковь до последнего сохраняет свою упругость.
Спасибо, Татьяна! Впервые попробую так хранить морковь и свеклу. Я уже слышала о таком хранении, правда без пакетов, а просто помытую и обрезаную, складывают в ящички и хранят в погребе. Очень необычный способ, поэтому я не решалась, вот теперь попробую в пакетах - Вам доверяю))
Тоже так делаю,но если храните в погребе,то при заклалдке на хранение,моркови нужно полежать в температуре равной температуре погреба,конденсата не будет,проверено
Обязательно попробую на следующий год, так как в этом году я морковь не сажала. Этот способ, наверное, может помочь для хранения моркови из супермаркета? Я заметила, что мытую морковь лучше не покупать, так как она сразу загнивает. Теперь помою её как Вы сказали, обрежу и запакую. Поделюсь результатом наблюдений! Спасибо!
Татьяна, добрый день. Мы с бабушкой закладывали на хранение только не мытые овощи,но с обрезанными "попками" и хорошо просушенными, без ранок. Главное хорошо освободить от земли.Хранили в холодном месте в полиэтиленовых мешках. Все отлично сохранялось до лета.
Способ очень понравился,Танюша! Очень трудно сохранить пастернак,а так ,я думаю,получится! А как сохранить черешковый сельдерей? Вы как его храните? И как правильно сохранить лук-порей? Я выкапываю с земляным комом,присыпаю землей и храню в подвале, Считается,что порей накапливает витамин С в процессе хранения. А Вы как храните? Очень полезное видео! Лайк!
Татьяна, добрый вечер, мне очень нравятся Ваши советы, многие из них мне пригодились, и вообще Ваш канал смотрю, как сериал, оторваться не могу. Все толково, эстетично, с любовью к растениям, к труду, к людям, которые смотрят Ваш канал. Сегодня прошу совета. Мои помощники сегодня скосили клубничную грядку. что с ней теперь будет? Можно ли как-то её восстановить? Очень жду Вашего ответа
спасибо, Татьян, за простой и доступный способ! а то морковь вырастила, а куда деть не знаю. а под вакуумными крышками или в вакуумных пакетах не пробовали? хотя Ваш способ доступнее многим. и чем удобно: овощи тщательно вымыты и обрезаны! доставай и готовь сразу! еще раз спасибочки! пошла мыть морковку
Способ очень практичный! Лет уже около 20 знаю и использую его, только свеклу не приходилось так хранить. Раньше был подвал и её хранили слоями в картофеле.
Здравствуйте , Танюша , подобным способом пользуемся давно , моркови не много , храним в холодильнике . Верх у моркови обрезается , чтобы не прорастала и не горчила .
здравствуйте,мне очень понравился способ хранения,в какой воде мыть? тёплой или холодной и ещё, если мне нужно достать несколько свеколок или моркови,как поступить?
Здравствуйте,помогите советом.Выкопала морковь и оставила просыхать(и забыла о ней до следующего дня)а утром она уже вся была вялая😢подскажите,что делать?
Здравствуйте, нынче хранила так морковь и свёклу, ели всю зиму, не пропал ни один пакетик, спасибо за такой ценный совет❤
Не просто понравилось ,а очень понравилось -74 года ,а слышу впервые Спасибо !
Я тоже так храню.
НО воздух с пакета убираю с помощью ПЫЛЕСОСА))) Попробуйте, понравится!
Татьяна, большое спасибо за ваши замечательные советы! В прошлом году сделала так и морковь пролежала до июля. Почти все ролики ваши смотрела, очень многими советами пользовалась и по огороду и по заготовкам, все рецепты замечательные. Спасибо вам и ждем новых роликов! Здоровья и удачи вам!
Обалдеть! Век живи, век учись! Надо попробовать! Спасибо за совет.
Большое спасибо!
Моем, сушим, не срезаем, укладываем в пакеты и храним в погребе очень много лет и все храниться прекрасно.
Здравствуйте Татьяна! Мне очень помогли ваши советы. Спасибо. Если вы опустите пакет с овощами в ведро с водой у вас выйдет весь воздух. И сразу можете его завызать. Попробуйте. Спасибо.
Первый раз такое вижу. Вам, спасибо. Мне как раз предстоит овощи хранить сейчас.
Я 30 лет так храню морковь . Мою , срезаю кончик и плечики . Мою без соды , в простой воде , руками в резиновых перчатках. Без заморочек. Кладу в пакет по 5 кг . Воздух не выжимаю , просто завязываю . И наоборот , делаю остриём ножа или острым предметом перфорацию по всему пакету , особенно в углах в низу , на донышке . Так , если будет влага она скатится по пакету вниз и через проколы уйдёт . Отлично храниться в погребе . Мелкую морковь мою , чищу и сразу прокручиваю через мясорубку . Потом в казане обтушиваю на растительном масле . И горячим закатываю в банки 0,5 . Зимой можно добавить в тесто для печенья , бисквит , в суп или другие блюда . Без соли и сахара тушу . Ни уксуса , ни кислоты . Хранится на балконе , в шкафу , весь год. Так же с мелкой свеклой , можно добавить ложку томата .
Здравствуйте, Татьяна! Мы с мужем используем практически такой-же способ, но немного проще. Овощи я обрабатываю точно так-же, как и Вы, затем укладываю их в обычные полиэтиленовые пакетики. Далее беру трубочку для сока, вставляю в пакетик с овощами, зажимаю пакетик и вытягиваю через трубочку весь воздух! То есть я его как-бы высасываю! И сразу завязываю плотненько. Получается вакуумная упаковка! В таком виде отправляем овощи в подвал. Действительно хранятся замечательно и долго!!! Когда развязываешь зимой такой пакетик, овощи радуют хрустом и ароматом, как только что с грядки!!!
Алёна Зварыгина
Приятно слушать правильную речь, наконец то свёкла, не свеклА
Благодарю, этот способ очень хороший. Я делаю так с морковью, теперь попробую со свёклой проделать такой способ.
Лет двадцать использую такой метод, хранится превосходно.
Здравствуйте!Я так уже давно храню,в пакеты и в холодильник.Действительно хранится аж до мая.Спасибо!👍👍👍
Делала морковь очень хорошо сбереглась Спастбр за совет
Этот способ очень хорош. Пользуюсь уже три года.
😳🤔 первый раз вижу и слышу . Очень интересно ☺️
Спасибо очень благодарна вам,вы спасли меня.
это очень эффективный способ Я уже много лет так храню морковь Но я ещё замачиваю на 15-20 минут в лёгком растворе марганец А обо всём остальном всё также
Спасибо Татьяна.В прошлом году попробовала морковь так хранить.Я довольна.Спасибо большое. Век живи, век учись.......
Спасибо, в прошлом году делала по вашему рецепту, все сохранилось до конца весны, а потом запасы закончились, в этом году буду делать так однозначно.
Большое спасибо и лайк вашему видео, первый раз услышала о таком способе хранения..... Обязательно так сделаю со свеклой!
Спасибо, Татьяна за дельный совет, применяю похожий способ, но без обрезки корнеплода с двух сторон. Хранятся в холодильнике около +2х градусов до середины апреля всё съедается.
Первый раз такое вижу,обязательно попробую,прям интересно и буду ждать новый урожай)))
Всю жизнь так храню, мама научила в юности, ни разу это способ не подвёл.
Да очень хороший способ, я давно уже так сохраняю овощи
Храню таким образом морковь уже несколько лет. Ложу по 5-7 морковок и трубочкой вытягиваю весь воздух из пакетика. Перетягиваю и ложу на полку в погреб. Храниться просто замечательно.
Я свами согласна я тоже так сохраняю морковь и пользуюсь эти способом лет 17 и ни когда он меня не подводил морковь до последнего сохраняет свою упругость.
способ классный.я делаю так уже15 лет.отлично хранится в подвале
Большое спасибо за отзыв!
Впервые слышу. Надо попробовать. Спасибо.
Спасибо Татьяна!обязательно попробую такой способ.
Все что я посмотрела мне понравилось.Спасибо, но как быть когда заготовка мешок???????
Спасибо! Обязательно воспользуюсь Вашим способом.
Огорода у меня нет, но овощи с рынка не удаётся нормально хранить. Буду фасовать по 3-4 штуки.
Татьяна огромное вам спасибо! Обязательно попробуем так сохранить.🍁🍁🍁
В песке хранилищ всегда...мешок морковки и мешок свеклы....В холодильник неположиш
Спасибо 😊
🙏🏻 Во не знала - надо пробовать!
Спасибо, Татьяна! Впервые попробую так хранить морковь и свеклу. Я уже слышала о таком хранении, правда без пакетов, а просто помытую и обрезаную, складывают в ящички и хранят в погребе. Очень необычный способ, поэтому я не решалась, вот теперь попробую в пакетах - Вам доверяю))
Я думаю, если хранить в ящиках, морковь станет дряблой.
Здравствуйте Татьяна! Воздух из пакета можно выдуть при помощи трубочки для коктейля(очень быстро))))
ольга ольга
ольга ольга
Спасибо! Попробую на зиму сделать по Вашему совету.
Действительно хороший способ.В прошлом году хранила морковь.Чудесненько.
Спасибо за совет
Тоже так делаю,но если храните в погребе,то при заклалдке на хранение,моркови нужно полежать в температуре равной температуре погреба,конденсата не будет,проверено
Хорошо.надо попробовать
Добрый день! Надо взять на вооружение. Попробовать. Я обычно в песке храню. Татьяна, а Вы не поделитесь как храните капусту?
Обязательно в этом году попробую так .Всегда хранила в ёмкости в песке и в подвал,а так намного легче,спасибо., 🤝😘
Благодарю!!!!!!!!!!!!!
Спасибо обязательно попробую.
Татьяна очень хороший способ спасибо
Павел Дюльгер
Обязательно попробую на следующий год, так как в этом году я морковь не сажала. Этот способ, наверное, может помочь для хранения моркови из супермаркета? Я заметила, что мытую морковь лучше не покупать, так как она сразу загнивает. Теперь помою её как Вы сказали, обрежу и запакую. Поделюсь результатом наблюдений! Спасибо!
дорогая Татьяна спасибо вам большое
Спасибо за полезное видео
Татьяна, добрый день. Мы с бабушкой закладывали на хранение только не мытые овощи,но с обрезанными "попками" и хорошо просушенными, без ранок. Главное хорошо освободить от земли.Хранили в холодном месте в полиэтиленовых мешках. Все отлично сохранялось до лета.
Спасибо!
Здравия Вам! Спасибо за ценный совет!
Способ очень понравился,Танюша! Очень трудно сохранить пастернак,а так ,я думаю,получится! А как сохранить черешковый сельдерей? Вы как его храните? И как правильно сохранить лук-порей? Я выкапываю с земляным комом,присыпаю землей и храню в подвале, Считается,что порей накапливает витамин С в процессе хранения. А Вы как храните? Очень полезное видео! Лайк!
мне очень понравилось!!! спасибо большое.
Таня,здравствуйте! Спасибо вам за очередной урок!обязательно попробую такой способ хранения.А вам успехов! Людмила.
Попробую обязательно
Благодарю! Возьмём на заметку.
Спасибо, способ понравился. Жду новых видео.
Татьяна, добрый вечер, мне очень нравятся Ваши советы, многие из них мне пригодились, и вообще Ваш канал смотрю, как сериал, оторваться не могу. Все толково, эстетично, с любовью к растениям, к труду, к людям, которые смотрят Ваш канал. Сегодня прошу совета. Мои помощники сегодня скосили клубничную грядку. что с ней теперь будет? Можно ли как-то её восстановить? Очень жду Вашего ответа
спасибо за советы очень кстати!
приятный голос и все ваше нравиться
мне очень понравилось.
Часть оставить на грядке .Весной она такая вкусная .
Благодарю вас.👍👍👍🌷🌷🌷
Спасибо большое за совет ,и видео .
Спасибо. Очень интересный способ,попробую.
Спасибооо♥️
Благодарю
Спасибо .
Не надо брать второй пакет. Просто надо воздух выкачивать пылесосом. Я сохраняю так морковь и свеклу уже пятый год.
Огромное спасибо!
спасибо, Татьян, за простой и доступный способ! а то морковь вырастила, а куда деть не знаю. а под вакуумными крышками или в вакуумных пакетах не пробовали? хотя Ваш способ доступнее многим.
и чем удобно: овощи тщательно вымыты и обрезаны! доставай и готовь сразу! еще раз спасибочки! пошла мыть морковку
Благодарю, попробую так)
КЛАСС СПАСИБО 🌹🌹🌹
Татьяна спасибо большое за совет я обязательно воспользуюсь им
Спасибо обязательно попробую
Способ очень практичный! Лет уже около 20 знаю и использую его, только свеклу не приходилось так хранить. Раньше был подвал и её хранили слоями в картофеле.
Складывание моркови медленно и по одной морковке можно было бы и быстрее снять!!!)))
Спасибо за полезное видео! Подскажите, пожалуйста, как определить время уборки моркови посаженной на зиму и весной?
Попробуем. Спасибо.
Спасибо!!!
Я в этом году также поступила с морковью.Но впервые.Надеюсь,всё сохранится.
Все будет хорошо.Способ проверенный.
Спасибо за совет!
Молодец хорошй совет.
Спасибо попробуем в этом году
Спасибо, беру на заметку. Лайк. Свекла при варке не потеряет цвет?
Татьяна а таким образом можно сохранить дайкон, репу, редьку? Как вы сохраняете капусту на зиму?
Здравствуйте , Танюша , подобным способом пользуемся давно , моркови не много , храним в холодильнике . Верх у моркови обрезается , чтобы не прорастала и не горчила .
Здравствуйте!Большое спасибо!
Теперь это проще , есть вакуманизатор )
Здравствуйте Татьяна! Вы как всегда вовремя со своими советами! Спасибо огромное. У меня к вам вопрос. Как сохранить сельдерей на зиму?
Мне очень понравилось это сообщение.
Надо же ! И не подумала бы !
здравствуйте,мне очень понравился способ хранения,в какой воде мыть? тёплой или холодной и ещё, если мне нужно достать несколько свеколок или моркови,как поступить?
Здравствуйте, а при какой температуре морковь у вас хранится? Можно ли мне будет ее хранить в подполье?
Я уже давно так храню, в холодильнике .
Здравствуйте,помогите советом.Выкопала морковь и оставила просыхать(и забыла о ней до следующего дня)а утром она уже вся была вялая😢подскажите,что делать?
Попробую.
Спасибо за видео.