МАРИНОВАННЫЕ ГРИБЫ ГРУЗДИ | НА ЗИМУ
Вставка
- Опубліковано 8 жов 2016
- Маринованные грузди на зиму - очень вкусные, хрустящие и ароматные! Очень простой и быстрый рецепт приготовления горячим способом. Подходит этот рецепт и для маринования других грибов.
Маринованные грибы маслята на зиму • МАРИНОВАННЫЕ ГРИБЫ НА ...
Еще больше видео-рецептов на моем канале "Еда на любой вкус", подписывайтесь, чтобы ничего не пропустить:
/ @edanalyuboyvkus
Группа вконтакте:
edanaluboivkus
Группа в одноклассниках:
ok.ru/edanaluboivkus
Ингредиенты:
На 0,5 л. банку:
Грибы (грузди, маслята и др.)
Чеснок - 1 зубчик
Масло растительное - 2 ст.л.
Маринад на 0,5 л. воды:
Соль - 0,5 ст.л.
Сахар - 0,5 ст.л.
Лавровый лист - 2 шт.
Черный перец горошек - 10-12 шт
Гвоздика (по желанию) - 2 шт
Семена укропа - 0,5 ч.л.
Уксус 70% - 1 ч.л.
Спасибо за просмотр!!! Пишите комментарии, делитесь с друзьями!
Самый классный рецепт 👍 Долго искала, слышала про него, нашла...Спасибо 🙏
Здравствуйте , у вас самый вкусный рецепт ! Заготавливала в прошлом году.
Пластинки не снимаю, а промывают их под напором душем, результат замечательный. Спасибо за рецепт!
Очень вкусно. Попробовала грузди вместе с валуями ассорти по вашему рецепту. Супер!
Спасибо большое,все без лишних слов,останавливаюсь на вашем рецепте.наконец то нашла,буду пробовать.
Удачных вам заготовок!
Первый раз в жизни мариновала грузди и по вашему рецепту. Вообще хочу сказать никогда грибы не солила. Очень классная получилось. Спасибо вам за рецепт.Подписалась и лайк.💯💯💯👍👍👍👍
В данный момент делаю грузди по вашему рецепту 😊 Уже третий год. Пересмотрела рецептов, но ваш самый лучший и вкусный ❤
Замечательный рецепт, мариную так второй год. Спасибо)
Маринованные грузди на зиму - очень вкусные, хрустящие и ароматные! Очень простой и быстрый рецепт приготовления горячим способом. Подходит этот рецепт и для маринования других грибов.
Еда на любой Вкус , а волнушки можно таким образом солить?
Через какое время будут готовы?
Я не понимаю как так можно испортить грибы 😅
Столько раз варить, промывать и тд. Даже не отмочив. Там походу будет не вкус грибов, а чисто Лавров, чесночно, гвоздичная трава.
Спасибо, уже с утра готовлю.
Спасибо большое за супер рецепт! Очень вкусно! Нам с мужем понравилось ❤
Хороший рецепт! Грузди- пальчики оближешь! Все в восторге! Спасибо за рецепт!!!👍👌
Спасибо ОГРОМНОЕ! Впервые буду заготавливать грибы на зиму. Рецепт очень понравился, всё понятно объясняете и сама вы очень красивая и приятная девушка. С удовольствием подписываюсь на ваш канал ❤️😊🌹
Спасибо за замечательный рецепт обожаю грибы.
Удачных заготовок!
Хозяюшка, просто умничка аккуратненькая!
Груздочки, все в хозяюшку- беленькии и ладненькии.
При готовки надо убирать волосы под косынку и не трясти ими над кострюлей
@@user-tv7pz8hf3cкак канал красоты зубов
В прошлом году делала грузди по этому рецепту. Съели и даже не заметили. Очень вкусно. Спасибо за рецепт👍👍👍👍👍
Спасибо за ответ. Искала рецепт и думала живы ли те кто готовил.
Спасибо, рецепт супер,очень понравился. Буду теперь закрывать только так
Первый раз делаю грузди на зиму! Но Ваш рецепт! Это просто бомба! Осталось несколько кусочков на пробу:это очень вкусно!!! 👍😋 . Спасибо за рецепт, буду так делать.
скажите а не горчат,если не вымачивать???
@@tamara1428 доброго времени суток! Я вымачивала не более 2-х час, потом, варить, промывать, может вся горечь и ушла, у меня были не горькие. Попались грузди настоящим, а если подгруздки, то их надо сутки вымачивать , правда отличить их может не всякий грибник! Удачи!
Спасибо большое Вам за рецепт, сегодня посолила 2х литровую баночку, по Вашему рецепту. Удачи и процветания каналу!
Вы умничка,искала долго такой рецепт , буду делать обязательно,спасибо
Посмотрела - купила 3 ведра) сейчас приеду, замариную по вашему рецепту
Здравствуйте, спасибо большое за рецепт, сегодня открыла баночку -они обалденные!!! Ни горчат, всё в меру,ну очень вкусные!!!❤❤❤ Теперь обязательно запишу ваш рецепт в тетрадь!
Здравствуйте. Это просто замечательно, благодарю вас за отзыв
Осенью закатала грузди по вашему рецепту,на новогодние каникулы вся семья и гости в восторге!!! СПАСИБО!!!
Благодарю Вас за отзыв, рада что вам понравился рецепт!
Первый раз мариновала грибы и выбрала ваш рецет! Спасибо все понятно, справилась!!
Наконец-то нашла нормальный рецепт: быстро, четко,ясно, большая умница!
Удачных вам заготовок!
Раньше к груздям относилась предвзято (т. к. рецепт по их засолки, которым поделилась одна знакомая был очень замороченный и не вкусный) В том году сделала по вашему рецепту, теперь грузьди у нас в приоритете. Спасибо вам большое за рецепт
*Ой , такие шикарные грузди только солить ,Вкусота на зиму будет с кортошечкой.*
ммм, точно вкусно!
:)))
супер рецепт , готовила по разным рецептам но этот самый лучший, 2года так делаю очень нравится спасибо!!!
Спасибо, очень рада!
Спасибо, начинаю мариновать.
Удачных вам заготовок
Сколько просиотрела видео и уже лумала, что я одна такая дотошная. Мою и чищу грузди точно как вы, щеткоц, верхний слой и снизу зонтики. Многие так не чистят. Спасибо Вам, за ваш метод, такой же как и мой😂, чувствую себя уверенней.. Солю тоже так же. Мы двойнчшки по засолке груздей.❤
Еще лучше их чистить металлической губкой та которая из проволоки .
Такие шикарные грузди.....)
а какие вкусные)))
Татьяна Кулинарный канал т
это не грузди
Спасибо😊
Я парень простой, посмотрели рецепт, посмотрел есть ли новые видео )))
Все будет делать так же , спасибо
я живой, рекомендую рецепт. под рашин арагы заходит жакши
супер рецепт!! все грибы теперь делаю именно так..сейчас готовлю лисички..жду пока проварятся)) благодарю)
спасибо за отзыв, рада очень)) спасибо, что смотрите мой канал!
А лисички вы так же делаете?столько же раз проварили?
Спасибо я уже готовлю посмотрим результат
Удачных заготовок!
Губкой для посуды грубой стороной очень хорошо мыть грибы
А воронку гриба хорошо чистить чайной ложкой с вытянутым или круглым, не квадратным кончиком
Спасибо, в прошлом году поробовала, понравилось!!! В этом, оставляю свой коментарий!!! Спасибо!
Благодарю, очень рада!
Про старую зубную щётку - это шедевр!
Главное гостям о старой зубной щётки ни говорить когда угощать грибами будет .
Спасибо!!!
В том году сделал по вашему рецепту грузди год ели все ум отъели. И вот опять так же делаю прямо сейчас. Белиссимо☺😋😋😋
СПАСБОЧКИ ОГРОМНОЕ !!!🤗👍👍👍.МНОГО ЛЕТ НАЗАД СОЛИЛИ,И ЗАБЫЛА,А ТУТ БЫСТРО ,ЧЕТКО,ЧЕТКО ,ЧЕТКО И ЯСНО,БЕЗ ЛИШНИХ ПРЕДИСЛОВИЙ И С НАСТРОЕНИЕМ!!!СУУУПЕР! КЛАСС!!!❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️
Делала в прошлом году.Ну очень вкусно муж под водочку на ура.Спасибо за рецепт.Много перепробовал но этот самый лучший.Спасибо огромное.
а вы не вымачивали??
Вымачивала 3дня, но хочу в этот раз не вымачивать.
Класс!!! Позновательно!!!💫💫💫💫💥💥💥💥💯💯💯💯✌️💪✊️🤝👍👍👍😎
Суперские грузди!
Спасибо
Пробую мариновать по вашему рецепту.))
удачных заготовок!
Мой опыт)) У меня были вымоченные грузди один день. Какие были из таких и делала. Я их делала по этому рецепту, грузди получились вкусные, не горькие (главное перца больше чем в рецепте не добавлять) Подождала 2-3 недели пока они специями напитаются и решила открыть попробовать какие они на вкус получаются. Съели всю баночку)
это потому что грузди разные бывают..у нас такие на-зывают скрипачи ,они горькие сначала и не такие вкусные как "лохматые" грузди...Те не такие белые но вкуснее и не горчат
Очень хорошо мыть губкой для посуды! Лучше не очень жёсткой
Замариновала грузди по данному рецепту, без предварительного замачивания. Результат удивил, очень вкусно получилось. Спасибо вам.
Рецепт бомба делаю и пишу уже в 3 раз. Сегодня 3 ведра набрали за час с супругой вот опять по вашему рецепту почти каждый год просто пушка 🔥
Неужели не горчат? Раньше по три дня вымачивали грузди? 🤔
Очень классный рецепт. Грузди получились прекрасные. Изумительные!
Спасибо
@@edanalyuboyvkus здравствуйте. Подскажите пожалуйста. По неопытности забыла масла налить что делать? Открыть и заново?
Такая бы невестка меня бы устроила. Очень милая, хозяюшка. Пойду покажу сыну...
Такие мамаши ломают сыновям жизнь
Рецепт может и хорош,вчера собрала и попробую,но потом при еде выбирать семена укропа не очень приятно,попробую добавить сухие столики укропа
Здравствуйте. Попробовали грибочки через три дня..чуть язык не съели❤
Очень рада, что вам понравились! Благодарю за отзыв
Чисто мое мнение, но верхний слой удалять не нужно, с ним гораздо вкуснее и приятнее кушать грибочки
😂😂😂😂
А нужно ли их сначала вымачивать? Несколько раз встречала такую рекомендацию, три дня вымачивать🥲
Прочла все комментарии!
По поводу бутулизма...Думаю что после подготовки грибов,как предлагает автор,никаких бутулинусов не останется(они находятся в земле).Спасибо большое!Теперь сама буду так делать:удалять пластинки и скоблить шляпку.
Единственное,не понятно на счет масла,-впервые слышу,что при мариновании надо масло лить!Может,его хотя бы ,,прокалить,, предварительно?
Масло не прокаливаю, на хранение никак не влияет. Но если хотите, то можно) Спасибо!
Я прокипятила это масло в маринаде.
Здравствуйте, Настя. Можно ли так замариновать сыроежки? И сколько их нужно варить?
Подскажите пожалуйста, а если нет эссенции, можно же заменить 9%уксусом? Сориентируйте, сколько его тогда нужно будет? Спасибо
грибы очень легко очищаются если их предварительно вымочить .меняя воду . уйдет горечь и мусор . ну а если где то останется незначительные мусоринки .потом можно все пересмотреть и очистить .
Сделала вчера по вашему рецепту, подскажите, когда можно будет кушать уже?
Не много эссенции? Получится очень кисло, мне кажется
Здравствуйте.скажите сколько времени должно пройти после закрывания Груздей.чтобы можно их употреблять.по вашему рецепту?
А через какое время можно пробовать?
Здравствуйте.а замачивать грузди перед чисткой не надо?
Здравствуйте, скажите пожалуйста, а можно ли под железные крышки закрутить, не винтовые?
Здравствуйте, скажите пожалуйста,через какое время можно есть грибы
Соленые в банке 3 литра ну так красивые как подать к столу с луком или сметану надо / кто знает напишите
Представляю сколько времени понадобится каждый гриб скрести. Если набрать ведра
Здравствуйте.Если еще есть укроп, и зонтики. Их положить на дно банки?
Здравствуйте.Скажите, пожалуйста,вымачивать не нужно от горечи перед маринованием?Просто отмыть отгрузить?
Грузди нужно вымачивать сутки и менять воду, мне так сказали
Девушка такой милоты лисичка что я забыл что вообще зачем сюда зашёл)))Милеейшее создание с умелыми руками)))Хочу такую))
Если таким способом сделать смешанные грибы редовку и гздь?
добрый день,а если уксус не положить？
А после стольких проварок они останутся хрустящими?
А через сколько можно уже пробовать?
В прошлом году делал по этому простому рецепту. Структура грибов отличная, а вот сочетание соли и сахара мне не понравилось.Теперь попробую 3:1.
3 ложки соли на одну ложку сахара? Маловато соли в этом рецепте?
@@user-dj1cr6ww9b На мой вкус мало.
@@user-dj1cr6ww9b а уксуса не многовато?
@@user-qk5ne4iw6k по уксусу для меня все норм, сегодня насобирал первую партию. Завтра буду мариновать
Голый уксус, отвратительные получилось, такой труд и всё в мусор 👎
Как их отварить и закрутить на зиму?
Здравствуйте, на 2х литровую банку подскажите количество ингредиентов?🤗
А можно эмалиров. В кастрюльке оставлять в холоделнике месяц?...( я всего 1 килограм засолила)❤
А замачивать не нужно? У меня 3 дня стояли с постоянной заменой воды. Стал варить а воды горчит. Это нормально? 3 раза отварил.
Спасибо! лайкнула .Жалко срезать низ Песка не наблюдаю.Буду готовить без обрезаний.Маринад вкусныйНадеюсь и крымские грузди не подведут по вкусовым качествам
Готовьте с удовольствием!
Получается, что по этому способу их не надо вымачивать сутками
У меня вопрос А ЗАМАЧИВАТЬ ГРУЗДИ РАЗВЕ НЕ НАДО, НЕ БУДУТ ГОРЧИТЬ? Раньше всегда по три дня вымачивали . Заранее благодарю за ответ.
Здравствуйте, буду мариновать по вашему рецепту
Удачных заготовок!
Спасибо
Здравствуйте! В банках с маринованными грибами появился млечный налёт на грибах( после хнранения через 5 месяцев). Это опасно?
Растительным заливаются жареные.
СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ СЕГЛДНЯ СДЕЛАЛА 8 БАНОК НЕ УДЕРЖАЛАСЬ ОДНУ ПОЧТИ СЬЕЛА ОЧЕНЬ ВКУСНО ВОТ ЖДУ ЗАВТРА ДОЖИВУ НЕТ ЗАВТРА НАПИШУ ЕСЛИ БУДУ ЖИВА🤣
Живы?🤪
@@alenabecker2955что-то ответа так и нет…. 😅😅😅
Здравствуйте, на какое количество грибов этот рецепт
Масло обязательно?
Здравствуйте! Подскажите пожалуйста! По неопытности забыла масло налить что будет? Что делать?
Я масло не добавляю и не добавляю сахар, а все остальное делаю по этому рецепту, получается очень вкусно!!!
Разве ненадо двое суток вымачиватьэ?
Здравствуйте, а в кладовке такие грибы будут храниться?
Здравствуйте,а вымачивать грибы не надо?
Таким способом без трехдневного вымачивания можно подтопольники мариновать?
Любые грибы можно
Кто скажет, для чего масло в конце добавлять?
Подскажите, вы грибочки не отваливается?
А я все думаю почему они у всех такие беленькие
А вымачивать не нужно 3 дня получается?
А зачем масло то льем.Оъбясните для чего.? Спасибо!