Easy to make without frying! How to make boiled eggplant TikTok science researcher Yukari

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  • Опубліковано 3 жов 2024

КОМЕНТАРІ • 58

  • @風見鶏-c8g
    @風見鶏-c8g 3 місяці тому +13

    夏で茄子が安くなったら絶対やるメニューです!紫蘇は家族のNG食材なので青ネギかカイワレを散らしてます。気力があれば大根おろし付で。茄子と油って相性良過ぎますよね~

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  3 місяці тому +3

      コメントありがとうございます✨相性抜群ですよね♪

  • @クラフティ-q9n
    @クラフティ-q9n 2 місяці тому +1

    こんにちは‼️煮浸し作りました‼️脂をたくさん使わなくていいのは、眼からウロコでした‼️毎回勉強になります‼️

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  2 місяці тому

      コメントありがとうございます✨参考になってよかったです😊

  • @天気予報-x3k
    @天気予報-x3k 2 місяці тому

    今までナス料理は納得のいくように作れず、今回レシピ通りに作るととても美味しかったです。ゆかり先生の他の料理(油淋鶏やハンバーグなど)も作っていますが、本当に美味しいです。

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  2 місяці тому

      コメントありがとうございます✨気に入っていただけて、よかったです☺️✨

  • @ナオキ-w2i
    @ナオキ-w2i 3 місяці тому +9

    うわぁぁぁぁぁっ!!
    茄子の煮びたし待っておりました😭😭😭😭
    作り置きも出来るとの事なので、お弁当にも絶対に入れます😋
    先生、いつも美味しくて勉強になる動画有難うございます♪

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  3 місяці тому +2

      こんにちは、料理研究家のゆかりです。参考になってよかったです😊ぜひ、作ってみて下さい👍

  • @姫-m2m
    @姫-m2m 3 місяці тому +1

    乱切りの煮浸し初めてみました。
    乱切りで作ってみたいと思います。ありがとうございました😊

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  3 місяці тому +1

      コメントありがとうございます✨参考になれば幸いです😊ぜひ、作ってみて下さい👍

  • @キタジー-m5s
    @キタジー-m5s 2 місяці тому +1

    北海道もようやく暑くなってきました…
    今作りましたよ…酢が入っているので、サッパリして美味しい😊
    箸休めに夕食の一品にしたいと思います

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  2 місяці тому

      コメントありがとうございます✨そうなのですね!とても簡単なので、ぜひ、作ってみて下さい👍

  • @shigezohata3611
    @shigezohata3611 2 місяці тому +4

    昨日夕飯で頂きました。
    びっくりしたのは、茄子がまったく苦手で今まで食べなかった娘が、
    これは美味しいと言って完食したことです。
    このレシピ、それほど美味しいですよ。

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  2 місяці тому +1

      コメントありがとうございます✨そうなのですね!美味しく召し上がっていただけて、嬉しいです☺️

  • @花村忠幸-i6h
    @花村忠幸-i6h 3 місяці тому +2

    解説お疲れ様です。ゆかり先生、
    体調に気を付けて下さい😢

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  3 місяці тому

      こんにちは、料理研究家のゆかりです。参考になれば幸いです😊

  • @kaz5091
    @kaz5091 3 місяці тому +3

    いつも簡単で美味しい料理をありがとうございます。
    今、野菜が高いので困っています。😢 
    唯一安いのがきゅうりなので、何か良い料理はないでしょうか?😊

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  3 місяці тому +3

      コメントありがとうございます✨きゅうりレシピはたくさんアップしてますよ☺️
      ua-cam.com/video/ydyIQQgnNNw/v-deo.html
      ua-cam.com/video/AMSIrb1mWN0/v-deo.html
      ua-cam.com/video/kIJU-228iUA/v-deo.html
      ua-cam.com/video/d9uFwVvJEN0/v-deo.html
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      ua-cam.com/video/gJPtijtRnE4/v-deo.html
      ua-cam.com/video/JXCTXxQAOKE/v-deo.html
      ua-cam.com/video/bKCsUoJUEb8/v-deo.html
      ua-cam.com/video/ynLQ05hX-X8/v-deo.html
      ua-cam.com/video/iI8E0vsS5zI/v-deo.html
      ua-cam.com/video/oLja8IW8TFE/v-deo.html
      ua-cam.com/video/YYhhdDW2W6g/v-deo.html
      お時間のある時に、ご覧になってください♪

    • @kaz5091
      @kaz5091 2 місяці тому

      ありがとうございます😊
      さっそく作ってみます🙇‍♂️

  • @junchankacchan746
    @junchankacchan746 2 місяці тому +2

    とっても美味しかったです!

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  2 місяці тому +1

      コメントありがとうございます✨美味しく召し上がっていただけてよかったです🤗

  • @キキ-t3m
    @キキ-t3m 3 місяці тому +3

    家庭菜園で茄子🍆が採れてるので早速作ります、助かります😊

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  3 місяці тому +1

      コメントありがとうございます✨とても簡単なので、ぜひ作ってみてください😊

  • @ecotorisaki5793
    @ecotorisaki5793 3 місяці тому +3

    おいしそう😋お素麺の上に乗せていただこうかな…✨

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  3 місяці тому +1

      コメントありがとうございます✨いいですね☺️ぜひ、作ってみて下さい👍

  • @利矢子岩崎
    @利矢子岩崎 3 місяці тому +1

    ゆかりさんこんにちは!
    美味しそうですね。これも参考にして作ります!

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  3 місяці тому

      コメントありがとうございます✨とても美味しいので、ぜひ作ってみてください🤗

  • @ぶーちゃんえりざべす
    @ぶーちゃんえりざべす 3 місяці тому

    今夜のおかずで作りました🍆乱切りで作ったのは初めてでコロコロと食べやすくとても美味しく出来ました♡
    メインはゆかりさんのレシピで作った冷やし中華でした(美味しくて何度もいただいてます😊)

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  3 місяці тому +1

      コメントありがとうございます😊色々作っていただき、嬉しいです(^^)

  • @konbusan4459
    @konbusan4459 3 місяці тому +4

    丁度、ナスも大葉も買ってきたので作ります。ごま油で炒めるのは初めてです。
    再生回数くるくる凄い勢いで増えるのに気を取られちゃいました😂

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  3 місяці тому +1

      コメントありがとうございます✨是非、ごま油で作ってみてください☺️

  • @shizuesuzuki4250
    @shizuesuzuki4250 2 місяці тому

    何度も作っています!
    本当に油がたった大さじ1でできちゃいます。ナスが何本あっても大量消費できます。

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  2 місяці тому

      コメントありがとうございます✨参考になってよかったです😊

  • @本間たけ子
    @本間たけ子 2 місяці тому

    分かり易い説明で助かります。

  • @hiromi9908
    @hiromi9908 3 місяці тому +2

    いつも美味しくて、わかりやすい動画ありがとうございます💖
    ナスがたくさんあるので、倍の量で作りたいのですが、調味料も倍にした方が良いのでしょうか

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  3 місяці тому +1

      コメントありがとうございます✨調味料は、1.5倍量で良いと思います☆

    • @hiromi9908
      @hiromi9908 3 місяці тому

      ありがとうございます🩷
      早速作ります😃

  • @克弘藤枝
    @克弘藤枝 2 місяці тому

    こんばんは コメントおそくなりまして すいません😂 イヤ ナス🍆また 新発見出来ました 感謝ですよ😊家庭菜園で ヤバいほど 収穫出来ますので レシピ お願いいたします ちなみに 過去 ナス 一本の苗木で 最高50本位いけるたので 今回 ボカシ肥料 入れたので 収穫期待出来ますので レシピ お願いいたします 最後まで 親切 丁寧な分かりやすい 解説 ありがとうございます 今後も 応援いたしますので よろしくお願いいたします 最後に これ⚽ブラボー✌ ありがとう ございました

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  2 місяці тому

      コメントありがとうございます✨そうなのですね♪また、色々ご紹介します☆今でもチャンネル内にナスレシピはたくさんありますので、ぜひチェックしてみてください☺️

  • @千葉産豚野郎
    @千葉産豚野郎 Місяць тому

    やっぱり酢入れたほうが美味いよね

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  Місяць тому

      コメントありがとうございます✨お好みもあると思いますが、酢も入るとさっぱりして美味しいですよね😊

  • @yulitackey4580
    @yulitackey4580 3 місяці тому +1

    先生、こんにちは😊暑いですね💦💦だからこそ、こういったレシピは最高ですね😊💓✨いつもありがとうございます(⋆ᴗ͈ˬᴗ͈)”❁⃘*.゚

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  3 місяці тому

      こんにちは、料理研究家のゆかりです。参考になってよかったです😊

  • @あらん-u7g
    @あらん-u7g 14 днів тому

    しなしなで美味しくできました!

  • @まろん-s3e
    @まろん-s3e 2 місяці тому

    副菜で作ろうと思いますが、めんつゆの場合の調味料、分量を教えて下さい。めんつゆは2倍濃縮でできますか?

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  2 місяці тому

      コメントありがとうございます✨めんつゆは、お好みの味の濃さにしたものを使用していただくと良いと思います♪

  • @破天荒-j8c
    @破天荒-j8c 3 місяці тому +1

    どのくらい日持ちしますか?

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  3 місяці тому +2

      コメントありがとうございます✨2〜3日で召し上がってください😄

    • @破天荒-j8c
      @破天荒-j8c 3 місяці тому

      @@yukariskitchen3689 ありがとうございます😄

  • @金蛇白蛇
    @金蛇白蛇 3 місяці тому +1

    ❤❤❤❤❤

  • @本間たけ子
    @本間たけ子 2 місяці тому

    いいね

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  2 місяці тому

      コメントありがとうございます✨参考になれば幸いです😊

  • @kyp2942
    @kyp2942 3 місяці тому

    韓国料理で似たようなのあるね。

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  3 місяці тому

      コメントありがとうございます✨そうなのですね☺️

  • @林祐司-e2y
    @林祐司-e2y 3 місяці тому +1

    こんな方がお嫁さんだったら…。
    幸せだろねー😂❤