ПАХЛАВА ☆ Бакинская или Сочинская?
Вставка
- Опубліковано 4 лют 2020
- Друзья, вышла моя КНИГА рецептов «Вкус праздника»!!!
Полистать странички, посмотреть формат рецептов и купить книгу можно здесь www.labirint.ru/books/775241/...
Также приобрести книгу можно здесь book24.ru/~gjHLr
В Тортомастере также имеется книга в наличии, код на скидку- зима2020 (есть доставка в УКРАИНУ и КАЗАХСТАН!!!) msk.tortomaster.ru/catalog/li...
На Ozon также можно купить книгу и почитать фрагмент www.ozon.ru/product/vkus-praz... (ЗАКОНЧИЛАСЬ!)
Международная доставка более выгодная в Лабиринте.
Приготовим пахлаву?;)
Соединим вместе два моих любимых вида: Бакинскую и Сочинскую! И получим вкуснейшую ПАХЛАВУ!!!
РЕЦЕПТ (32 на 22 см)
300 гр муки
1 чл разрыхлителя
10 гр ванильного сахара
150 гр сливочного масла
120 гр сметаны
2 желтка
250-300 гр орехов
3 белка
200 гр сахара
1 чл корицы (по желанию)
100 гр изюма (по желанию)
орехи для украшения
1 желток
1 ст л молока
3-4 ст л ароматного меда
#пахлава #выпечка #простойрецепт
☆Контакты:
Сайт
Канал о жизни / yuliyasmalllifestyle
Сотрудничество и реклама yuliyasmoligovets@gmail.com
Instagram / yuliya_small
Группа VK club161382414
Telegram канал t.me/YuliyaSmall
Отмечайте меня на своих фото в Instagram и ставьте #yuliya_small_рецепты , чтобы я не пропустила Ваши публикации;) @yuliya_small
Друзья, вышла моя КНИГА рецептов «Вкус праздника»!!!
Полистать странички, посмотреть формат рецептов и купить книгу можно здесь www.labirint.ru/books/775241/?p=32439
Также приобрести книгу можно здесь book24.ru/~gjHLr
В Тортомастере также имеется книга в наличии, код на скидку- зима2020 (есть доставка в УКРАИНУ и КАЗАХСТАН!!!) msk.tortomaster.ru/catalog/literatura/kniga-vkus-prazdnika.html
На Ozon также можно купить книгу и почитать фрагмент www.ozon.ru/product/vkus-prazdnika-smoligovets-yuliya-nikolaevna-218338570/ (ЗАКОНЧИЛАСЬ!)
Международная доставка более выгодная в Лабиринте.
Юлия ,а такую можно сделать с тестом Фило？ Или с Фило только турецкую можно - ну ,там заливают сливочным маслом перед выпеканием и потом медом+сироп после？
Умница
Дорогая Юлия здравствуйте,ваш канал всегда безупречен,но ошибочка вышла
Пахлава ето не Сочинская ,не непонятно откуда... Это исконно армянская 🥮 выпечка и там нет место дискуссии!!!
Юленька, а можно ссылку на лабиринт для "иностранцев ", пожалуйста. Я не знаю, что это и где это. Спасибо заранее.
7 8:30 пл
Сколько рецептовсмотрю про пахлаву и всегда в комментариях возникает спор о том, чья же пахлава настоящая и правильная и кто ее придумал. Люди, какая разница?! Все народы и турки и айзербаджанцы и армяне и т. Д. внесли вклад в создание пахлавы. У всех она чем то отличается. Но зачем из за этого ругаться. На кулинарных каналах вообше я считаю нельзя ругаться. Кухня должна все народы объединять. Это пусть политики ругаются. А мы должны дружить. Мира всем народам, процветания, счастья🙏🙏🙏🇵🇼🇵🇼🇵🇼
Правильно говорите
@BMW BMW и зачем так пишите?Я не армянка,но не считаю так правиль писать
Великолепные слова!
@BMW BMW все такие)Я знаю историю!Просто вражда несет вражду!И не каждый армянин ужасен
made in KZ 🙏🙏🇦🇿
Юля, спасибо Вам за рецепт, очень вкусно и не сложен в приготовлении
Как всегда великолепно) очень приятно и смотреть и слушать) спасибо за Ваш труд
Спасибо Юлия,это самый удачный рецепт. Просто идеально. В меру сладкая и очень нежная пахлава❣️
Друзья,не спорьте и в Армении и в Азербайджане в разных регионах готовят по-разному.Я армянка жила в Азерб.,конечно же мне нравится азербайджанская пахлава,но это не значит что другая выпечка неправильная.живя в России не всем нравится азерб.пахлава,многим по вкусу армянская или сочинская.О вкусах не спорят,готовьте что вАм нравится.каждый вносит свою изюминку,тем самым внося новые ощущения и вкусовые качества ,а провокационные коменты оставьте у себя,тем более на кулинарных площадках.будьте добрее и приготовленные блюда и выпечки приобретут другой вкус.всем приятного аппетита!
Юлия, огромное вам спасибо за рецепт! Я знала, что по вашему рецепту у меня всё получится (так бывает всегда). Сегодня приготовила, все в восторге! Это очень вкусно! Спасибо! 🤗
Теперь это моя самая любимая пахвала🥰 Спасибо вам огромное, ваши рецепты без секретов, вы все открыто и до тонкостей рассказываете, это очень важно.
Если у меня должны придти гости, то я сразу захожу на ваш канал, потому что можно быть уверенной, что все получится ☺ мои гости от пахлавы остались в восторге и я сама☺️
Приготовила по вашему рецепту, очень вкусно! Спасибо!!!🤩
Yuliya,большое спасибо за видео.Вы молодец 🙏🏽
Делала и ела её впервые...Очень вкусно получилось! 🙏💕СПАСИБО за прекрасный рецепт!
Класс, Юля!!! Вы меня вдохновили ее приготовить. Все совсем не сложно и не страшно😊
Спасибо.Люблю,когда все чётко и понятно.А главное вкусняшка!👍
Сегодня приготовила! Очень вкусно и всё получилось с первого раза 😊Спасибо за рецепт🌸
Дорогая Юля! Спасибо огромное за то, что Вы делаете! Уже несколько лет готовлю по вашим рецептам, каждый раз удивляясь, как все может получаться настолько вкусным. Вчера готовила Пахлаву, и сейчас пребываю в некотором шоке. Никогда не пробовала настолько вкусную Пахлаву!!!
Спасибо,вам огромное Юлия!Сегодня я решилась наконец то испечь пахлавы.Получилось очень вкусное,нежное просто райское наслаждения!Спасибо вам огромное!!!
Приготовила по вашему рецепту.Получилась нежнейшая и очень вкусная пахлава!Корицу не добавляла,зато добавила изюм.Правда съели гораздо быстрее,чем готовили))
Спасибо❤️
Замечательный рецепт 😍😍😍готовлю уже 5 раз 🥰 спасибо Вам, Юлечка😘
Спасибо! Шикарный рецепт, испекла, получилось очень вкусно, а главное не сложно!
Юлия, спасибо огромное за рецепт! Сегодня приготовила, очень вкусная и ароматная пахлава получилась!
Делала по вашему рецепту, получилось шикарно, приготовлю на выходных опять. Всем советую - Вкуснятина 👍👍👍👍👍😘
О Господи!Люди,что вы заладили,не Бакинская.Юлия и не назвала её Бакинской.Вам нормально обьяснили что соединили два рецепта.Слушайте внимательнее!!!Не нравится,проходите мимо!...Юлия, а Вы как всегда на высоте!Огромное спасибо за Ваш труд!!! Всегда наслаждаюсь просто слушая Вас,не говорю уже обо всём чему научилась у Вас!!!Успехов и процветания!!!
Потому что от бакинской здесь, увы, вообще ничего нет (( хотя не сомневаюсь, что по данному рецепту получается очень вкусная пахлава 🤗🌹
@@ekahuseynova9750 от бакинской только выложенные сверху орехи и разрез))) главное отличная подача рецепта. Спасибо за это. Добавленно в копилку🌷🌷🌷
Не нравится, проходииите мииимо. Фэ, детский сад
Бакинская пахлава это национальная сладость . Лучше бакинцев ни кто не знает и не печет... не старайтесь .
Sen ne bilirsen paxlava nedir .Qilman xoca demish ;Аy yaziq....... .😀😀😀😀
Юлечка ♥ Вы мой мотватор и вдохновитель! Спасибо вам огромное ♥
Спасибо за рецепт. Рецептов масса, это один из вариантов и он интересен
Спасибо ! Идеально 🤩, вы вернули забытый рецепт из детства
Большое спасибо Юленька за прекрасный рецепт!!!
Яродилась в Баку это сочинская пахлава рецепт моей мамочки а азербайджанскую пахлаву печь не просто ее пекут на Новруз байран азербайджанские женщины тоже очень вкучно но не легко а вамспасибо🥰
Спасибо огромное за рецепт! Это очень вкусно и красиво получается. Пересмотрела миллион видео, но вы объясняете доступнее всех. И, главное, все получилось.
Приготовила по вашему рецепту ,очень вкусная .Спасибо за рецепт .
Юлечка, добрый день! Вот за , что я вам благодарна - это за то,что ваши рецепты всегда рабочие, за то, что все грамотно и доходчиво! Одна из лучших блогер- кулинар, честь и хвала❤❤❤
Спасибо за рецепт. Сегодня готовила. Очень нежный, расыпчатый и вкусный.
Юлечка, не перестану благодарить Вас за работу и вдохновение! Всегда радуюсь новым видео, и, лайк не глядя!)))) Обязательно приготовлю пахлаву по этому рецепту! Юлечка, скоро на канале 1млн, 20 тысяч осталось))) Скоро будем отмечать миллион!!! УРА!!!
Очень вкусно!!! Обязательно приготовте!!🎉🩷
Приготовила сегодня в первый раз, мне 16 и получилось просто бомба😍 Спасибо вам за рецепт Юлия, получилось именно так, как я себе представляла☺
Пеку вашу пахлаву на работе . Выражаю мою бланодарность вам,Юля❤
Пахлава получилась супер 👍спасибо вам за ваш труд и рецепты
Юличка,огромное спасибо за рецепт. Очень вкусно
Спасибо вам за рецепт! Очень вкусно получилось 🍯
Сегодня пекла пахлаву по вашему рецепту. Спасибо за рецепт! Удачи вам!
Спасибо Юлия за шикарный рецепт, теперь пахлаву готовлю только по вашему рецепту, получается оочень вкусно 🙏🥰
Рецепт изумительный, все точно выверенно. Быстро, просто, вкусно!
Как всегда великолепно . Спасибо!
Готовила первый раз и по вашему рецепту, всем понравились😍😍😍👍👍👍👍спасибо!!!
Спасибо за рецепт. Очень вкусно получилось и не сложно !!!
Здравствуйте сделала по-вашему рецепту и в первый раз,оооочень понравилась пахвала.Спасибо
Super, děkuji za recept, určitě ho zkusím 👏👏👏
Спасибо за рецепт объяснеяете четко и просто 👏👏👏
Обажаю вашый рецепты сколько раз не пробовала всегда получается! 😊
Спасибо за рецепт! Пахлава отличная получилась. Очень вкусно 😊
Спасибо вам Юлия🌷🌷🌷 шикарный рецепт👍👍👍
Это очень вкусно! И очень легко. Спасибо большое ❤️
Огромное спасибо! Это просто божественный вкус!
Юля, спосибо Вам за ваши волшебные рецепты я уже несколько готовила
Приготовила по вообще у рецепту,очень вкусно ,спасибо И вы очень хорошо рассказываете ☺️😋
Спасибо огромное!Приготовила, получается просто супер!И быстро приготовление!
Какой у вас приятный голос, прям готовит хочется 😍
Юлечка, спасибо большое, это отличный рецепт!)👍очень хотелось бы увидеть в вашем исполнении детское печенье, аналог Fler alpine, из ЦЗ муки с сухим молоком!😍
Еще немного и миллион подписчиков!!!!! Радуюсь, капец)))
Я была с вами, когда на канале и 200 тыс. не было, а теперь уже огромная семья. Будто сама всё переживаю.
Поздравляю Вас! Вы заслужили не менее 2 млн подписок
Спасибо большое)
Привет из Баку 😍
Спасибо 👏🏻💪🏼
Вот это я понимаю - хозяйка! Спасибо за рецепт, всё доходчиво и чётко!
Выглядит потрясающе, слюни текут
Пересмотрела много рецептов...скажу одно ваш просто👌👌👌👌👌👍👍👍👍👍мне очень даже понравился
Спасибо за рецепт
Здравствуйте, мне рецепт понравился и муж доволен готовлю уже второй раз с вами, спасибо за видео
Спасибочки большое, получилось с первого раза, очень вкусно.
Это любимый рецепт пахлавы в Грузии но у нас её называют Чешская пахлава. А самая вкусная пахлава в Баку мммм
Большое спасибо за рецепт. Я родилась в Баку. Сейчас живу в Украине, и остались только тёплые воспоминания, но мне кажется мамочка готовила примерно так же, только белки смешивала с орехами
Вкусно! Очень вкусно! Тесто рассыпчатое, нежное, в меру сладкое. Спасибо большое!
Все ваши рецепты шикарные, только что приготовила и получилось 👍
Спасибо вам из Узбекистана 🥰
Привет из Ташкента. Я тоже фанат пахлавы😆😆
Юлия, получилась у меня наивкуснейшая пахлава!! Спасибо за рецепт!
Приготовили пахлаву с добавлением изюма получилось очень вкусно, неожидали, что будет так вкусно, классный рецет👍👍👍 спасибо👍
Отличный рецепт, все получилось очень вкусно. Тесто хрустящее, а начинка сочная. Спасибо Вам большое, что делитесь такими правильными рецептами, с которыми приготовление сложных блюд оказывается простым👍
Перепробовала много рецептов, пеку давно, рецепт примерно такой же, только в два раза больше, никакого сиропа, только мёд. Недавно испекла для класса внука, во дворе школы проводили ярмарку и продавали то, что приносили родители. Мою пахлаву раскупили сразу, потом в группе просили рецепт, провела мастер класс, совсем не сложно, вкус конечно незабываемый. Если праздник или день рождения, всё спрашивают, а пахлава будет? Выпекаю сразу двойную порцию🎉
Приготовила по Вашему рецепту, спасибо все отлично получилось. Это моя первая пахлава. Вкусно, рассыпчато, форма, цвет - все идеально. Вся семья в восторге! Благодарю за труд видеосъёмки 🌷
Здравствуйте Юлия!хочу оставить вам свой отзыв!Пахлава🌰чудесная😋 я ее готовлю уже третий раз и с изюмом и без,очень вкусная,я влюбилась😍 в этот рецепт и моя семья тоже полюбила. Благодарю🙏 вас за чудесные рецепты,а также я по вашему рецепту готовила джем вишнёвый это бесподобно вкусно,ещё раз благодарю вас за ваше старание для нас!Мира вам и Процветания!💐❤️
Скажу честно я уже 3 раз готовлю пахлаву по вашему рецепту очень вкусно
Добрый день. Вчера попробовала ваш рецепт пахлавы, он получился невероятный!!! 😍😍😍 вся семья просит повторить! Спасибо большое за ваш труд, все очень просто и быстро🥰🥰🥰
Спасибо вам за рецепт очень понятно показали попробую на выходные 😉
Спасибо большое за рецепт, очень вкусная пахлава получилась
Спасибо за рецепт, сегодня попробую приготовить.
Спасибо за рецепт. Приготовила 👍
Юличка спасибо за ваш труд.Привет из Баку.
Юличка! Вы как всегда великолепны!!! Благодаря вам пеку вкусные десерты! ОГРОМНАЯ ПРОСЬБА! Сделать меренговый рулет, хочу только в вашем исполнение, другие рецепты даже не хочу смотреть! У вам всегда все понятно, подробно и очень приятно вас слушать! Пожалуйста 🙏
Очень вкусная пахлава!!! Вчера спекла. Уже половину съели. Спасибо большое за рецепт!!!
Спасибо за рецепт ! В чисто бакинскую пахлаву добавляют кардамон запах необыкновенный !
Я из Баку . А я иногда заменяю кардамон мускатным орехом.Тоже изумительно ароматно
Верно)
@@basgal2010 а сколько нужно ложить мускатного ореха?
@@user-do7hs9ub1d не поверите - ограничений нет .он не портит выпечку а наоборот делает более пикантным вкус. Ну положите 1/2 ч.л.
Скажите пожалуйста на каком этапе лучше добавить кардамон? В муку сразу когда в комбайне смешиваешь? И какое количество ?
Ваша подача---самая удачная!!!
спасибо за рецепт! всегда думала, что пахлава - это очень сложное в приготовлении блюдо, а я его так люблю... попробую приготовить по вашим советам!
Я сегодня готовила этот дисер у меня получилось очень вкусно..большое спасибо за рецепт
Благодарю 🙏
Это лучший Рецепт на UA-cam
Юля. Вы большая молодец. У Вас всё так красиво получается. Очень люблю смотреть Ваши рецепты!!!
Вау, с первого раза получилось, спасибо вам огромное! Готовлю пахлаву только по вашему рецепту.
Обажаю бакинскую...)правда калорийно,но очень вкусно)
Она любоя колорийная, ну так ее и не каждый день пекут.
А так праздник животу аххх
Ну очень вкуснонет слов молодец умничка большое спасибо за рецепт.
Огромное спасибо за рецепт. Обожаю пахлаву. Только что приготовила, это очень вкусно 😋
Это не пахлава не изкажайте рецепт бакинской пахлавы это не бакинская и не надо ей прикрываться а назавите своим именем
Вы умничка❤
Вчера приготовила пахлаву по этому рецепту. Очень понравился итоговый результат: хрустящая корочка снизу и сверху, приятный медовый аромат. А безе, которое оказалось между слоями, особенно подчеркнуло яркость вкуса выпечки.
Здравствуйте,приготовила пахлаву по вашему рецепту. Это Божествено!!!!! Всем советую приготовить,у меня даже в газовой получилось)
Приготовила! Только не добавила белки в начинку. Получилось просто ваууу! Спасибо!
Здравствуйте Юля, я пекла по вашему рецепту нам очень понравилось и пеку ещё оладушки с мукой грубого помола. Спасибо буду печь ещё. Германия
Очень вкусно получилось. Я тоже готовила. Тесто прям😘
отличная идея подогнали рецепт под ваш вкус👌✨ я люблю готовить пахлаву бакинскую нашу но не ем я не сладкоежка 😃 готовлю и раздаю, по вашему рецепту много чего готовила и все всегда отлично выходит, благодарю💕