느끼함을 잡아주는 아삭하고 맛있는 콩나물 부추무침💛
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- Опубліковано 24 вер 2024
- 김대석 셰프의 31년 노하우를 공개합니다.
오늘은 콩나물부추무침 레시피를 알려 드리겠습니다.
[재료]
1. 콩나물 300g (일자 콩나물)
2. 부추 한줌 70g
[양념]
1. 다진마늘 1/2스푼
2. 고춧가루 1스푼(가득)
3. 설탕 1/3스푼
4. 소금 1/4스푼
(맛소금 사용시 1/5스푼)
5. 진간장 1스푼
6. 식초 1/2스푼
7. 참기름 1스푼
8. 통깨 1스푼
고깃집, 곱창전문점, 오리로스, 오리훈제, 닭갈비, 대창구이, 삼겹살전문점등을
운영하고 계시는 분들께 많은 도움이 되었으면 합니다
#김대석셰프 #콩나물부추무침
![[3분완성]부추무침 간단하게 이렇게 무쳐야 맛있어요💚](http://i.ytimg.com/vi/nX7NijHjf-E/mqdefault.jpg)
김~~대석셰프님 귀한 레시피 감사합니다
오늘 저녁에 삼겹살
구울건데 콩나물부추
무침 만들어봐야징 ㅎ
아삭 새콤한맛 고기랑
먹음 👍 고맙습니다
115~♡김대석쉐프님 좋은아침입니다 🤗💞💞❤
우와~ 맛있겠습니다 🌸👍👍 일자콩나무물과 부추^^
종이컵 한컵의 물을넣고 3분20초간 삶아주는군요!!^^
썰어놓은 부추좀 넣고 양념을 넣고 맛있게 버무르기^^ 너무 맛있겠습니다 너무 유익한정보 감사드립니다 좋아요 꾹 눌렀어요 ㅎㅎ
콩나물 무침 맛있겠네요~👍😋
김대석 쉐프님 멀리까지 가서 배워 오신것읗 이렇게 가르쳐 주시니 감사 드려요 ^^
셰프님 최고 👍 최고입니다
멀리까지 가서 배워오신 귀한 요리
꼭따라하고 감사드립니다
잘배웠습니다!'
부추 콩나물 조합 요리 최고네요 감사합니다
보기만 해도 아삭아삭한 느낌이 충분히 전달되네요 ㅋ
요리 못하는 저에게는 셰프님 덕분에
요리가 즐거워 졌지요 언제나👍 의
영상 주셔서 감사해요 부디~ 꽂길만 걸으시길 진~심으로
바래요🙏🙏💙💛💜
보기만 봐도 입에 침이 고이네요.
오늘 당장 해보렵니다.
김대석님 구수한 말 솜씩 맛난음식 잘보고 따라맹글어 먹곤함니다 감사함니다 ~~^
편안하게 설명 잘 하시는 김대석님 👍
오우 콩나물 부추 ~~~무침 흠흠 귀한 레시피넹ㅅ
최고입니다.
역시 최고 김대석 셰프님 잘배웠습니다👍👍👍👍👍
감솨합니다
김대석 셰프님!역시나 이번에도 콩나물과 부추로만 정금같은 레시피를 올려 주셨네요. 셰프님은 요리의마술사 그러니까요 고로 요리계의 연금술사 금손이신 금대석 셰프님 이십니다. 이 황금같은 레시피로 오늘 당장이라도 해봐야 겟다는 생각이 듭니다. 건강하시고요 안녕히계세요!
세프님
재미있네요
감사합니다
당장 해먹을거에요❤️ 일자콩나물이 따로 있는지 처음 알았어요.. 감사해요^^
쉐프님~ 멀리서 가서 배우신귀한
레시피를 이렇게 방출해 주시고ㅠ
감사합니다
복많이 받으세욧♡♡♡♡
너무 맛있으보여요
요리를 잘하세욤^^
👍👍잘배워슴다!
감사함니다~♥
군더더기 잔소리 없이 핵심만 톡톡ㅡ
초보도 쉽게 따라할수있는 생활에 바로
응용할수있는 재료들ㅡ
지겹지않고 귀에 쏙쏙 들옵니다ㄱㅅㄱㅅ
아~뜨거워라~~ㅋㅋ~ 항상굿최고요리레시피감솨요!~
쉐프님~~항상 감사해요
덕분에 저도 쉐프같아요~♡♡♡♡♡
셰프님 궁금했는데 기다리던 레시피 입니다
오늘 당장 해봐야겠네요
멋지신 셰프님 감사합니다~
저도전업주부 에용 좋은 정보 감사 해용
감사합니다 꾸벅
선생님 감사합니다 너무 쉬운 방법
셰프님 어제 김말이 저녁에 해서 가족들과 함께 먹었는데 이야 너무 맛있다고 환호성을 받았어요 최고👍👍👍👍👍👍👍👍👍
고기없이도 맛날거 같아요~
군침 돕니다. 주말에 해먹어봐야겠네요. 셰프님 덕분에 맛깔난 레시피 쉽고 간단하게 잘 배워갑니다~^^
마침 오리와 부추가 있네요^^
내일 아삭이 콩나물 사러 갑니다~~
일자콩나물 물 반컵넣고 3분동안 강불레 쪄주고 얼음찬물에 담궈서 아삭한 식감살리기
콩나물 300 부추 70 다진마늘반스푼 진간장 1수푼 고춧가루 1스푼 소금 4분의 1스푼 (맛소금은 5분의1스푼) 식초 반스푼만 설탕 3분에1스푼 통꼬 1스푼 버무려주기
그냥 밥반찬으로도 대박!! 감사합니다 🥰
잘 배웠습니다 ㅡ콩나물에 부추섞는거 몰랐네요 ㅡ석바지 담그기 따라해 봤는데요 가족들이 맛있다고 하네요
셰프님 처음 왓어요
구독 좋아요 알림설정 하고 떠나요
똥손인데 셰프님 덕분에 금손 되겟어요
영상 올려주셔서 너무너무 감사드려요
많이 배우고 가요
셰프님 건승하세용😊
언제 나 최고에요
많은도움되어서 감사합니다
궁금한것이 있어 질문합니다 꼭답해주세요매실액 매실청 매실액기스 다 같은것인지요
알려주심감사 감사하겠습니다
도전해봐야겠습니다 감사합니다~👍
너무나도 맛있겠네요. 오늘도 잘 배웠습니다. 고마워요~
Delicious
طبخ رائع وشهي 👍
오늘도 맛나고 특별한 레시피를 올려주시니 감사합니다!~
👍 👍 👍
간단하게 진짜감사힌ㅂ니다
너무 많은 도움이 됐습니다 감사합니다
감사합니다
Good video
곱창 구어가꼬
싹 싸가지고
무믄 입맛 나거든요ㆍ
ㅋㅋㅋ
김대석쉐프님 짱ㆍ
비주얼 짱
맛도 짱일듯...
ᆢ감사합니다 ^♡^
100만명 축하드려요~♡
투표하고 해볼께요
동네에 20년 이상된 횡성 생고기 집이 있는데 이 콩나물 무침이 나오길래 맛있어서 집에서 해보니 그 맛이 안 나더라고요. 영상 보니 너무 반갑네요. 감사합니다
2:20 다진마늘 반. 진간장1. 고춧가루1. 맛소금1/5. 참기름1. 식초 반. 설탕1/3. 통깨1
오늘 삼겹살 구울건데 요걸 함께 무쳐서 대선 결과 지켜볼 겁니다
와 평범한 콩나물 무침도 명품으로 완성하시는 셰프님 감사합니다. 식초가 들어가는것 처음 알았습니다. 곱창 장사하려하는데 큰 도움 될것 같습니다. 🙏
ㅇㅣ거 넘 맛있어서 3번 4번 먹었어요.
혹시 이소스 미리 만들어두어도
되나요?
만든 소스 냉장 보관 몇일 까지 가능할까요?
바로 만들어서 사용하는게 맛있답니다~
@@KimChefTV 감사합니다!!
포슬이 감자도 넘 맛있었고,가지무침도
넘 맛있었고 짱입니다.
추석잘보내세요 😁😁
집에 콩나물만 있고 부추는 없는데 부추는 빼도 되나요?
부추대신양파넣어도될까요?
부추가 수분이 덜나오고 좋을듯 합니다~~
셰프님 지역이 어디신지요?
매장에 방문해보고 싶습니다^^
구독하고 셰프님의 다른 영상을 보니 서울에 계신것 같네요
셰프님의 매장 상호를 알면 가서 외식하러 가고 싶어요^^
어쩌죠ᆢ
요즘은 식당하지않고 있습니다
조만간 다시 오픈하여 새롭게 시작 할려고합니다
응원주셔서 감사합니다^^
고맙습니다
감사합니다