УКРАШЕНИЕ ТОРТОВ - Леденцы, Декор и ВСЕ об ИЗОМАЛЬТЕ
Вставка
- Опубліковано 12 жов 2021
- Друзья присоединяйтесь ко мне и ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ:
Instagram - / lubovicveti
Telegram t.me/lubovicveti
Яндекс.Дзен zen.yandex.ru/id/60e97c9956ca...
Мой САЙТ с рецептами www.lubovicveti.ru/
КОЛЛЕКЦИИ РЕЦЕПТОВ В УДОБНОМ PDF-ФОРМАТЕ lubovicveti.ru/m/
------------------------------------------------------------------------------------------------------
ЗАПРЕЩЕНО КОПИРОВАНИЕ И ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ВИДЕО-МАТЕРИАЛОВ, в том числе РАЗМЕЩЕНИЕ НА СТОРОННИХ РЕСУРСАХ БЕЗ СОГЛАСИЯ АВТОРА КАНАЛА
------------------------------------------------------------------------------------------------------
Друзья, в этом видео я постаралась максимально подробно рассказать то, что знаю об изомальте на примере самых простых техник! У изомальта огромные возможности и на сегодняшний день из него создают шедевры! Стоит лишь углубиться в технику работы с ним...
------------------------------------------------------------------------------------------------------
Я работаю на изомальте немецкого производителя Beneo, на мой взгляд, он дает лучший результат. Но обязательно пробуйте и других производителей, сравнивайте и выбирайте для себя
КОЛЛЕКЦИИ РЕЦЕПТОВ В УДОБНОМ PDF-ФОРМАТЕ lubovicveti.ru/m/
ГАНАШ на белом шоколаде ДЛЯ ВЫРАВНИВАНИЯ • ВЫРАВНИВАНИЕ торта / Г...
---------------------------------------------------------------------------------------------------
Музыка:
ES_Windows (Instrumental Version) - Revel Day
ES_Ride with You (Instrumental Version) - spring gang
ES_Modo Avion (Instrumental Version) - Lu-Ni
- Я частенько захожу на ваш канал с большим удовольствием ❤
- И всегда нахожу для себя что-то новенькое
Cпасибо, Любовь!
Спасибо большое за ваш труд.
Люба, спасибо Вам огромное! Невероятная красота! ❤
Спасибо за ваш труд!!!!!!!!!
Спасибо большое за МК. Успехов
Ovo je super. Hvala, Ljuba.
Спасибо большое, вы умница
Спасибо,как всегда всё понятно!👍🤗
Спасибо за подробный МК
Любочка спасибо большое Дорогая ❤❤❤
Благодарю Вас за такой чудесный мастер-класс. 🙌🙏🌹
Спасибо вам за мастер класс☺️очень нужная и полезная информация 💐
Благодарю за лайфхаки🥰🙏
Люба, спасибо за мк!!! Доступно, чётко и доходчиво!!!!
Спасибо , за очень подробное объяснение .
Гениально!!!! Спасибо за мк и грамотное объяснение!!!🙏
Любочка, больше, большое вам спасибо за подробное видео.
Любочка, спасибо! Восторг и восхищение от Ваших мастер классов! Вы просто гений!
еще раз убеждаюсь в том, что все гениальное, просто!!!
дааа большое спасибо вам очень красива и понятно
Благодарю за такое подробное обьяснение 🫶
Я вас обожаю. 🥰
Очень интересная информация. Все доступно сказано, продемонстрировано. Спасибо. Сразу подписка.
Люба,спасибо за все Ваши видео! Все так доступно,понятно! считаю они самые лучшие!!!
Юлия❤️
Спасибо за рецепт, сделала по вашему видео!
Любаша боььшое спасибо! Я зефирный флорист и хочу освоить работу с изомальтом, глюкозным сиропом, мастикой, ганашем и вафельной бумагой. Спасибо за очень полезный и понятный мастор класс без воды!
Только благодаря вашим видео у меня все получается 😍😍😍спасибо вам большое за ваш труд
Спасибо большое за М.К.
Вы лучшая. Спасибо
Это просто нет слов как у Вас все получается👍Удачи
Спасибо просто класс!!!❤
Спасибо! Супер ❤
Спасибо большое!
Благодарю ❤️
Спасибо большое)
Спасибо очень нужное видео
Hai I am from Lakshadweep. I love your recipies. Thank you dear..❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️
Спасибо за видео! ❤все объяснили, рассказали, показали!
♥️👌
Мне очень понравилось видео с леденцами👍👍🍭🍭
Ой спасибо вам большое!
Дякую за інформацію. Дуже чітко, ясно, все по ділу 👍👍👍👍💐
Супер 💯👍
Wow!!! Super!!! 🤩
Спасибо большое очень интересное и познавательное видео .у меня лежит изомальт .а я как то боюсь попробовать с ним работать
Приятно было посмотреть видео
Любовь, спасибо большое! Ещё я слышала, что его много нельзя. Не больше 1 леденца в день.
Робила з глюкози,льодяники танули і нахилялись,більше не маю бажання щось робити такого типу.Вважаю таких кондитерів,як ви- талантом.!
спасибо вам я то что хотел говорил что что нужно для торта и вот ваше видео
Огромное спасибо. Все сегодня сделала, без заморочек и проблем. Получились классные леденцы. С первого раза. ❤❤❤
Вы лучшая
Люба, как я вам благодарна за это видео.Очень интересно!!! Спасибо!!!
Светлана, здравствуйте! Очень рада, что видео оказалось для вас полезным! Благодарю вас за обратную связь ♥️
@@LyubaKuzmicheva Здравствуйте, Любовь. В Израиле нет никакой символики кондитерской к Новому году.Теперь я знаю, как попробую украсить. Правда с изомальтом не работала, это будет первый раз😉🙃.Изомальт уже приобрела.
Люба, большое спасибо! Очень нужен был ролик про изомальт🙏
Светлана, очень рада!😍
Super 😊👌👌
Изомальт купила, Вашу ценную информацию изучила
Скоро буду печь торт Цыфра для внучки
И такими леденцами оформлю торт
👍🌸 Благо 🌸👍 Дарю
Nadiya, успехов в вашем творчестве! Рада быть полезной ♥️
Любочка,спасибо! Это просто какое то чудо ,волшебство! Всё, как всегда доступно, понятно! Спасибо за эти знания!🙏🥰❤ Пожалуйста, покажите декор из шоколада и глазури, цифры, шарики и тд.
Ирина, спасибо большое!😍
Спасибо👏👏👏👏👏👏👏👏🌹💐🌺
Вы как почувствовали что я сегодня собралась за изомальтом.Я с ним никогда не работала и ни чего о нем не знаю.Спасибо Вам огромное за помощь
Оксана, здорово, рада, если видео вас поможет👍
Спасибо большое! Не могли бы Вы поделится ссылкой на молды для изомальта?
Добрый день. Хотела Вас попрасить крем мусс сделать с агар агаром, пожалуйста,
Красота👍, а где брать ИЗОМАЛЬТ??
Люба,скажите пожалуйста на что крепится ваза ? Спасибо
Люба,можно ли заливать изомальт в пластиковые вырубки ? Спасибо
Подскажите можно использовать безконтактный термометр?
Спасибо за видео. Можно рецепт ваш, белый ганаш на шоколаде.
Здравствуйте! Его рецепт есть на канале
добрый день! а можно такие леденцы делать из сахара?
Любочка, скажи пожалуйста, можно ли добавить в изомальт порошок-сублимат для вкуса, не для украшения? И добавлять наверное лучше в сухой?
Люба, подскажите, пожалуйста, если перегорела изомальт, можно ли делать леденцыили вылить?
Очень красиво! Спасибо за труд!👍🌺
Приглашаю всех в гости! Заранее спасибо огромное за поддержку!🌺🌺🌺
Люба скажите пожалуйста чем вы смазуете формочки а то я делала они у меня не снимаются
Здравствуйте Люба, а можете пожалуйста сказать , где же вы покупаете изомальт?
побежала покупать изомальт
Спасибо большое за видио!!!😍❤️ На вашем канале всегда очень классные рецепты! Хотелось бы узнать сколько (хотя бы примерно) хранятся леденцы из изомальта?
Здравствуйте! Благодарю вас! Рада быть полезной! Срок хранения очень сильно зависит от условий хранения, в первую очередь от влажности. Если достаточно сухо, то и месяц спокойно пролежат. А если влажностью сильно высокая, то могут и сутки не продержаться
Бомба!!! Ура!!! Наконец то!!!!!
Просто и понятно!!!!
Спасибо!!!!
Если можно то буду рада узнать что за изомальт немецкий у Вас в использовании...упаковка..фирма ...я попробую поискать у нас🙏💕
Beneo фирма
@@user-vx9vi4xi6d спасибо
Людмила, благодарю вас за обратную связь!❤️ все верно вам подсказали, изомальт Beneo, в описании под видео указала👌
@@LyubaKuzmicheva да..спасибо..уже даже нашла его в продаже ...💖
😍😍😍
Как он на вкус? А можно добавить какой- нибудь сок например в качестве ароматизатора?
Здравствуйте. Спасибо большое за мк.❤ скажите пожалуйста, а на крем-чиз на масле устанавливать леденцы нельзя? Если торт будет ночь стоять в холодильнике?
для кондитера , нашел интересное место на бабушкинской ! называется "Три ШОКОЛАДА" к сожелению закрываются и из-за этого у них скидки ! Все распродают . Жаль только на сайте пока еще не указано ,было прям сюрпризом
Добрый день.а сколько леденцов получается из 100гр.изомальта?
Как много времени занимает нагревание изомальтоза до 175 градусов?
Люба , спасибо большое за видео ,искала информацию про изомальт ,все ясно рассказали ! Вопрос - если его ставить на крем чиз на масле ,то его можно шоколадом или глазурью изолировать от крема ?
Люба, напишите, пожалуйста, чем вы разводите кандурин для покрытия леденцов.
Добрый вечер! Водкой или спиртом до состояния густой сметаны
👍👍👍👍
Класс!!! Кто нибудь знает где можно покупать молд для сердечек?
Добрый день! В магазинах для кондитеров такие продаются, есть еще другие формочки, звездочки и тд
скажите сколько грам изомальта надо на 10 шт?
😍
Здравствуйте, скажите пожалуйста, если нужны леденцы разных цветов - то это значит нужно каждый раз заново варить сироп?
❤❤❤❤❤
Здравствуйте. Можно делать шары изомальтовые с помощью поликарбонатных форм?
Здравствуйте! Думаю, нет
Любочка доброй ночи.Хотела спросить как называется белый краска которую вы добавил?
Доброй! Диоксид титана
Здравствуйте Люба, а где можно купить изомальт? Всё очень красиво 👍спасибо большое
Здравствуйте! Изомальт продается в любом магазине товаров для кондитеров, можно заказывать онлайн
Скажите, почему Изомальт желтеет про нагревании,нагреваю до t 140. Может вся проблема в производителе?!
Где купить такой изомальт?
Подскажите пожалуйста, как он хранится? Если украсить торт и оставить в холодильнике он не растает ?
Любо спасибо за классную работу,а белый краситель продаётся??
Есть гелевый Топ декор или диаксид титана сухой универсальный
все верно подсказаи👌
@@LyubaKuzmicheva спаибочки.с праздником вас девочки
Здравствуйте! Можно ли с изомальтоза работать на пергаменте?) спасибо
👍
👍👍👍🥰
Люба , почему у меня изомальт не закипел ? Порошковый изомальт ,высыала в ковшик с толстым дном . Включила температуру выше среднего , и он расплавился , но не закипел . Пока ждала кипения , изомальт сильно пожелтел . Что не так я зделала ? Или это гомнячий сам изомальт мне попался ? Меряла я температуру расплавленного изомальта , когда он начал желтеть - 170 градусов .
То же самое. Порошковый и не закипает пока ждала стал коричневым😂 теперь не знаю что с ним делать🤷♀️
Люба, а как хранить леденцы? Они липнут 🤷♀️
Могут ли леденцы простоят в холодильнике сутки?
Де можна придбати ізомальт??? І яка його ціна