Сегодня сделала тесто по вашему рецепту, делала в первый раз, переживала, получится или нет)) получилось вообще без проблем, и такой консистенции, как я люблю- тягучее, но к рукам и зубам не липло, получилось тонко раскатать, в общем, я ооочень довольна, спасибо вам большое за рецепт.
Люба, вы так классно все рассказываете и показываете! Надо уже давно идти спать, но случайно наткнулась на ваше видео и не могу оторваться. Придется тоже приготовить эти моти, раз уж вы так все детально показали! Спасибо вам за идею!!!
Сделала по Вашему рецепту, нууу просто пальчики оближешь 😋 какая вкуснятина! Начинку сделала с кокосовой пастой и центр из черной смородины. Спасибо за рецепт! ❤️
Я обожаю мотьки, в морозилке готовые начинки держу теперь, тесто делается быстро, чик и десерт готов. Могу тесто есть просто так после холодильника когда, по кусочкам отрезаю, отдельное удовольствие!
Здравствуйте! Сегодня делала Моти по вашему рецепту Огромное спасибо, вышло ООООЧЕНЬ вкусно Только я вместо вишни взяла малину И вместо фисташковой пасты арахисовую, а еще не добавляла сливки 33 % в крем, добавила просто три столовых ложки 10%, вышло тоже ОФИГЕТЬ КАК ВКУСНО Буду делать еще по Вашим видео ❤
Люба, если бы я увидела вал рецепт раньше!.. Купила мини курс, а там тесто ну никак не получалось. У вас все подробно, мне теперь стало понятно. Благодарю от всей души! ❤❤
Спасибо большое за рецепт 🙏 По всем Вашим рецептам готовила - всё получалось идеально 🫶 Моти не пробовала и не готовила, а вот Вы заинтересовали, уже заказала муку - буду пробовать ❤
Сегодня готовила по вашему рецепту 2-й раз, получилось как и в первый идеально. Во второй раз просто удалось разобраться с дозировками у меня на форму D-5см из 15 штук мотей, расход теста от ваших дозировок это 1,5 т.е. одна часть из рецепта и ещё половина и начинку поделить на 2. надеюсь всем понятно, что я тут написала. Удачи!
Любочка, спасибо за ваши вариации десерта "моти"!))) 😊Очень яркие, красочные снаружи и такие нежные, однозначно вкусненькие внутри ) 😋😁 С нетерпением будем ждать второй вариант пирожного))) Успехов вам и всего самого наилучшего)
Именно по вашему рецепту получилось отличное тесто, начинку делала свою, так как не все ингредиенты у меня были, получилось очень вкусно! Спасибо большое за рецепт! Обязательно сделаю еще вашу начинку❤
Спасибо вам Любочка, за ваши подробные разъяснения, рецепты! Вы просто супер- находка для увлекательных кондитерских изделий! Процветания вам и новых вкусняшек!!!
Зробила сьогодні моті, за вашими рецептами. Це дуже смачно. Найсмачніші моті які я їла. Навіть чоловіку сподобалися (до ваших він теж говорив, що це фігня якась...). Дякую за рецепти, було б цікаво спробувати ще якісь начинки.
Можно ли замораживать начинку и начинку с тестом готовую и не нужен ли тримолин,инвертоый сироп? Так чтобы например начинки/начинки с тестом хранить 30 суток
Так и думала, что ерунда получится, только сковородку испоганила. Не стоит начинку портить. Лучше уж сферы шоколадом залить и начинку, или печенье с начинкой. Дубайский шоколад вкуснее будет. Так скажем на большого любителя. Поняла, что это тесто мне напомнила, карамельку жевательную, только карамелька повкуснее будет. Автору спасибо большое за труд. Благодаря вам мы можем попробовать и оценить экзотику
Желатин нужен не для того чтобы крем застыл, а для того чтобы при заморозке в креме не образовался лед. И при разморозке крем сохранил приятную текстуру.
Сделала моти по вашему рецепту, начинки просто отпад🔥, только вот тесто получилось слишком плотным и прилипает к зубам. Подскажите пожалуйста, кто сталкивался с таким, в связи с чем может возникнуть данная оплошность?
Любовь, огромнейшее спасибо за Вашу щедрость. Пусть всё Ваше добро преумножится и вернётся Вам. Здоровья,, Вам, Любовь и творческих идей!
Сегодня сделала тесто по вашему рецепту, делала в первый раз, переживала, получится или нет)) получилось вообще без проблем, и такой консистенции, как я люблю- тягучее, но к рукам и зубам не липло, получилось тонко раскатать, в общем, я ооочень довольна, спасибо вам большое за рецепт.
Как здорово! Очень рада! Спасибо большое вам за отзыв ♥️
Такие отзывы вдохновляют. Т пропадает страх. Так хочется приготовить.
Люба, вы так классно все рассказываете и показываете! Надо уже давно идти спать, но случайно наткнулась на ваше видео и не могу оторваться. Придется тоже приготовить эти моти, раз уж вы так все детально показали! Спасибо вам за идею!!!
Сделала по Вашему рецепту, нууу просто пальчики оближешь 😋 какая вкуснятина! Начинку сделала с кокосовой пастой и центр из черной смородины. Спасибо за рецепт! ❤️
Лучший рецепт по моти, который я только видела. Спасибо большое за вашу щедрость
Я обожаю мотьки, в морозилке готовые начинки держу теперь, тесто делается быстро, чик и десерт готов. Могу тесто есть просто так после холодильника когда, по кусочкам отрезаю, отдельное удовольствие!
Приготовили мы моти тесто по вашему рецепту, всë получилось. Спасибо.
Люба, спасибо большое за очень интересный МК❤ не разу еще моти не пробовала, нужно сделать)
Здравствуйте! Сегодня делала Моти по вашему рецепту
Огромное спасибо, вышло ООООЧЕНЬ вкусно
Только я вместо вишни взяла малину
И вместо фисташковой пасты арахисовую, а еще не добавляла сливки 33 % в крем, добавила просто три столовых ложки 10%, вышло тоже ОФИГЕТЬ КАК ВКУСНО
Буду делать еще по Вашим видео ❤
Благодарю! Давно мечтала увидеть моти в Вашем исполнении. Спасибо, спасибо, спасибо! Вы лучшая.
Очень рада, спасибо большое ♥️
Скажите а чем можно заменить фисташковую пасту?
Люба, если бы я увидела вал рецепт раньше!.. Купила мини курс, а там тесто ну никак не получалось. У вас все подробно, мне теперь стало понятно. Благодарю от всей души! ❤❤
Это очень вкусно! Моя внучка может есть их хоть каждый день. Я делаю их с Маскарпоне и сливками.
Пожалуй это лучший рецепт "моти". Спасибо Вам ❤
Сделала по вашему рецепту. Получилось все хорошо. Большое спасибо.🎉
Спасибо большое за рецепт 🙏 По всем Вашим рецептам готовила - всё получалось идеально 🫶 Моти не пробовала и не готовила, а вот Вы заинтересовали, уже заказала муку - буду пробовать ❤
Спасибо за рецепт! Тесто получилось не липкое, эластичное!
Сделала по вашему рецепту, ну очень понравилось
Спасибо, ято всё подробно описано.🎉
Обожаю моти, у нас продают с фроктово-ягодной начинкой и мне нравится именно тесто нежное тающее 😋 попробую ваш рецепт, надеюсь получится не хуже
Любонька, вы прелесть, спасибо огромное за рецепт ❤
Спасибо, что поделились рецептом!
❤
Сделала Моти из не клейкой рисовой муки, получилось, только не тянется тесто. Вы молодец, очень аккуратная работа👍🏼
Люба,какая Вы умница!
Все аккуратно,понятно,граматно.
Огромное СПАСИБО.
ОБЯЗАТЕЛЬНО ПОПРОБУЮ ПРИГОТОВИТЬ.
Спасибо большое!♥️ Будет интересно узнать ваши впечатления!
Какая вы умелица! Красота!
❤
Доброго дня. Вы так доступно и приятно все рассказываете.Спасибо вам!
Какая же Вы талантливая👍Очень красивые все десерты😍Каждый рецепт хочется повторить😋
Здравствуйте, спасибо за полезный и бесплатный мастер-класс. Успехов в вашем деле!
Спасибо большое за рецепт! Пробовала очень вкусные моти, хотя тоже скептически относилась к десерту этому..
Вот да! Очень важно попасть на вкусные моти, чтобы не испортить впечатление .
Спасибо большое за подробный рецепт. Все понятно и качественно снято!
Очень рада! Благодарю вас за обратную связь ❤😊
Понравилось что тесто на сковороде варили. Форма красивая и ровная получилась. Спасибо!❤
Люба Вы большая молодец, смотришь как вы работаете и кажется что это легко и просто а по факту... Вы кондитер с большой буквы🎉
Сегодня готовила по вашему рецепту 2-й раз, получилось как и в первый идеально. Во второй раз просто удалось разобраться с дозировками у меня на форму D-5см из 15 штук мотей, расход теста от ваших дозировок это 1,5 т.е. одна часть из рецепта и ещё половина и начинку поделить на 2. надеюсь всем понятно, что я тут написала. Удачи!
Спасибо большое за ваш отзыв и что поделились опытом ♥️
Спасибо за детальный рецепт, все получилось с первого раза. Спасибо за Ваш труд.
Очень рада! Большое спасибо за отзыв ♥️
Очень сложно для меня пока… Но у вас конечно золотые руки 😊
Любочка, спасибо за ваши вариации десерта "моти"!))) 😊Очень яркие, красочные снаружи и такие нежные, однозначно вкусненькие внутри ) 😋😁
С нетерпением будем ждать второй вариант пирожного)))
Успехов вам и всего самого наилучшего)
Спасибо большое за постоянное ваше внимание и поддержку !💔♥️
Огромное спасибо ❤😍🔥🔥🔥
Боже, Люба. Наконец-то ❤ спасибо вам огромное за чёткие объяснения и понятный рецепт❤
😍😍😍 очень рада, что рецепт оказался полезным!
Спасибо большое! Приготовлю обязательно.
Здорово! Буду ждать ваши впечатления ❤
Спасибо, Любовь! Давно собираюсь попробовать приготовить моти. Рецепт понравился, вкусное сочетание.❤️👍
Спасибо большое ♥️
Спасибо большое за рецепт, приготовила в первый раз и они получились просто бомба!
Как здорово! Очень рада! Спасибо большое за отзыв ♥️
Спасибо большое за рецепт,как всегда все красиво,понятно и вкусно!!Ждём ещё больше начинок для моти!
Спасибо большое за обратную связь ❤
Именно по вашему рецепту получилось отличное тесто, начинку делала свою, так как не все ингредиенты у меня были, получилось очень вкусно! Спасибо большое за рецепт! Обязательно сделаю еще вашу начинку❤
Здорово!👍 Спасибо большое за ваш отзыв!♥️
❤❤❤
Сделала по этому рецепту тесто , начинку придумала сама , всё получилось отлично ) Спасибо за рецепт
Спасибо вам Любочка, за ваши подробные разъяснения, рецепты! Вы просто супер- находка для увлекательных кондитерских изделий! Процветания вам и новых вкусняшек!!!
Спасибо большое за теплые слова! Очень рада, что мое творчество вызывает такие эмоции❤
Спасибо за вкусный рецепт
Спасибо за уточнение на счёт маскарпоне. Теперь мы поняли свою ошибку.
У меня вопрос что значит сливочный сыр ? Это творог или это нечто как Филадельфия ?
А что не так с маскарпоне?
Недавно готовила ,в микроволновке,получились резиновые. В следующий раз попробую по вашему рецепту ❤
Мне кажется, на сковороде проще и удобнее контролировать процесс
Моти на любителя, но мне очень понравилось. Люба, спасибо за подробный рецепт
Здорово!👍
Благодарю!
❤
Здравствуйте подскажите пожалуйста ,а как замораживать начинку сыр ,если его нельзя морозить?
Благодарю❤! Очень вовремя😊!
Здорово 👍
Зробила сьогодні моті, за вашими рецептами. Це дуже смачно. Найсмачніші моті які я їла. Навіть чоловіку сподобалися (до ваших він теж говорив, що це фігня якась...). Дякую за рецепти, було б цікаво спробувати ще якісь начинки.
❤👍
А де написаний рецепт?
@oksanakardash2712 відразу під відео
Какой крутой рецепт! Вот вечно у вас классные рецепты😂 моти мы очень любим, маленького сына ласково называем Моти❤
Если честно я не знаю какого вкуса они, но захотелось приготовить по вашему рецепту. Заказала муку))) спасибо за такой подробный рецепт!❤
Здорово👍 будет интересно узнать ваше впечатление
@@LyubaKuzmicheva обязательно напишу)
@@Мира-п7гну как?
@@strpny понравилось, вкусно получилось.
Спасибо большое за рецепт, не примено попробую ❤
Любовь, спасибо огромное за видео❤Пробовала массу вариантов, но ещё ни один не пришёлся по вкусу. Обязательно сделаю и поделюсь своим впечатлением
Благодарю! Буду ждать ваши впечатления, интересно!❤
Здравствуйте. А можно использовать картофельный крахмал?
Можно ли замораживать начинку и начинку с тестом готовую и не нужен ли тримолин,инвертоый сироп? Так чтобы например начинки/начинки с тестом хранить 30 суток
Любовь добрый день, спасибо большое вам за рецепт, а чем можно пектин заменить.Зараннее благодарю!❤
Здравствуйте! Подскажите, сколько нужно выдерживать готовые моти в холодильнике перед употреблением?
Спаси.о .ольшое. ❤😊
❤❤ 10:19
Так и думала, что ерунда получится, только сковородку испоганила. Не стоит начинку портить. Лучше уж сферы шоколадом залить и начинку, или печенье с начинкой. Дубайский шоколад вкуснее будет. Так скажем на большого любителя. Поняла, что это тесто мне напомнила, карамельку жевательную, только карамелька повкуснее будет. Автору спасибо большое за труд. Благодаря вам мы можем попробовать и оценить экзотику
Подскажите, пожалуйста , рикотта подойдёт в этот десерт для заморозки?
👍👍👍
👏👏👏👏👏
❤
а можно заменить желатин или неизпользовать?
Здравствуйте, можно ли заменить пектин с желатином? И количество пожалуйста.
Скажите, пожалуйста, какую фисташковую пасту Вы используете? Спасибо
А можно использовать детское пюре для начинки?
Добрый день. Подскажите без желатина смодет застыть крем в морозилке ? Или обязательно добавлять
Желатин нужен не для того чтобы крем застыл, а для того чтобы при заморозке в креме не образовался лед. И при разморозке крем сохранил приятную текстуру.
Подскажите пожалуйста, какого размера железное кольцо для вырезки теста ? Не нашла в описании
Сделала моти по вашему рецепту, начинки просто отпад🔥, только вот тесто получилось слишком плотным и прилипает к зубам. Подскажите пожалуйста, кто сталкивался с таким, в связи с чем может возникнуть данная оплошность?
Здравствуйте. Подскажите пожалуйста, можно ли замораживать данное тесто? И не теряет ли оно тягучесть, после разморозки?
Можно замораживать готовые моти, тесто тоже.
А можно ли вместо пектина агар агар использовать?
Конечно можно
А можно желатин
Девчата кто готовил, рецепт интересный, я что-то всё не решаюсь, потому что никогда не пробовала и какие должны быть незнаю..
Благодарю за ответ
А зачем желатин в начинку? Ведь сыр и сливки вроде и так держат форму, тем более в заморозке. Буду благодарна за ответ 😊
Желатин удерживает влагу после разморозки. Т.е. посл разморозки ваша начинка не будет водянистой.
❤❤❤❤❤❤
❤
Люба подскажите пожалуйста, ингредиенты указанные в рецепте, как раз хватает на 18 шт которые вы указали? Последний нюанс не поняла.
Вы подумайте хорошо готовить по этому рецепту или нет, потому что тесто у нее не тягучее , а вся суть в эластичном тягучем тесте .
Если тесто не получится это перевод продуктов
Здравствуйте. Сколько гр желатина надо. И сколько гр воды,что б залить желатин.
💞💚💕
Крахмал 😉
Подскажите, а замораживать можно уже закрученгые в тесте?
Вроде да, но зависит от начинки
👍👍👍🍒🍒🍒💯❗️
❤
Для заморозки подойдут?
Да
Можно ли хранить в морозилке начинки? Если да то сколько? Подскажите пожалуйста
Здравствуйте! Можно, об этом рассказываю в видео
❤🎉
Пожалуйста срочно нужен рецепт, я хочу сделать сегодня .Завтра будут гости я обещала внучке,но не зналаа что нет рецепта .
Здравствуйте! Рецепт в описании под видео
Здравствуйте! Подскажите, пожалуйста, чем можно заменить пектин? На пектин аллергия((
На комбинацию желатина+кукурузный крахмал
А можна сделать всё тоже самое, только без желатина?
Нет, или разве что добавить тримолин ( инвертный сахар)
очень хооший рецепт
Спасибо большое ❤
Здравствуйте. Скажите, пожалуйста, где можно взять граммовки?
здравствуйте! вся подробная информация под видео. нужно развернуть, нажав "еще"
Пектин можно чем то заменить ?
Можно. Крахмалом, но начинку с крахмалом замораживать нельзя , так как отсекаться сок будет.
Здравствуйте..А где брать этот пектин
Здравствуйте! В товарах для кондитеров,на маркетплейсах
Я на вайдбериз покупала
А что не так с маскорпоне? С ним можно сделать?
Он солоноват, от него уже ушли
кто же скажет? какая же мука клейкая? как ее выбрать?
А какой диаметр кольца которые вы нарезали тесто?
Обычно 8 см
Подскажите, пожалуйста, в фруктовое пюре можно ли вместо пектина добавлять агар-агар?
Соотношение ингредиентов другое должно быть.
А если через час их кушать ,начинка не потечёт ?
Сыр,это обычный творог? Маскарпоне нельзя?
Здравствуйте! Нет, сыр это не творог, это сыр😊 сливочный творожный сыр
Не могу найти 2 видео(2й рецепт)