Полностью согласен! Углевать достаточно не более часа и самое главное, что продукт должен быть крепостью ~20% спиртуозности. Углевать продукт в 95% не вижу смысла.
Есть конечно много вариантов углевания, все они на любителя и каждый выбирает наиболее для себя подходящий, скажу как я делаю. Фруктовые дистиляты, особенно с такой крепостью, не требуют сильного углевания. Поэтому всегда развожу до питейной крепости и просто проливаю через слой угля. Этого вполне достаточно для устранения посторонних запахов и сохранения аромата исходного сырья.
Добрый день ,имею в наличии такой же продукт 8 банок хочу поставить в 30л. ведро ,но не могу сообразить сколько же сахара нужно,если в каждой банке по 0,5 кг.сахара,сколько же еще нужно,еще 5кг, дрожи у меня 100гр. всю пачку высыпать? Будьте добры, подскажите.
Приветствую! В ведре 30 л. Нужно ставить 25 л. Жидкости. В восьми банках уже есть 4 кг. Сахара. Нужно добавить ещё 1.4 кг. Общее количество на гидромодуль 1 : 4 должно быть 5.4 кг. Сахара. Каждые дрожжи индивидуальны. На пачке обычно пишут на сколько кг. Сахара они идут.
БАБКА ПОНЯЛА , ЧТО КОМПОТ ,, ЗАБРОДИЛ ,,, ПОСЛЕ ТОГО , КАК ДЕД ХРЯПНУЛ СТАКАН ТАКОГО КОМПОТА И СПРОСИЛ БАБКУ СЛАЩАВЫМ ГОЛОСО : ,, А ЧТО КРАСАВИЦА ДЕЛАЕШЬ ВЕЧЕРОМ ??? ,,
Очень интересно, но ни фига не понятно! На пачке дрожжей написано 5 кг сахара + 15-20 литров воды, то есть у вас в итоге должно быть 30-40 литров только воды! Пятачок сахара при растворении занял объем 3 литра, получается ваш гидромодуль вышел в итоге очень жёсткий 1:2,5. Нужно было хотя бы 1:3, лучше конечно 1:4. Почему бы первый перегон не сделать до 5% в струе и выбрать весь спирт с браги? У вас для этого есть попугай. При втором перегоне достаточно изменить схему охлаждения и регулировать отбор дефлегматором, чтобы получить НДРФ - дистиллят максимальной очистки с сохранением вкусовых качеств исходного сырья. И не надо было бы чистить углём. Уголь это трэш конечно. У вас колонна всё-таки.
Простой,понятный и добрый видос!Ответил на многие вопросы!Спасибо!Всем добра!
Красавчик, всё подробно на пальцах показал, спасибо
Отличный результат,молодец👍
Спасибо
Углем нужно не более часа фильтровать и лучше разбавленный перед вторым перегоном т.к эффект лучше связи между молекулами ослабевают - очистка лучше.
Спасибо за информацию.
Полностью согласен! Углевать достаточно не более часа и самое главное, что продукт должен быть крепостью ~20% спиртуозности. Углевать продукт в 95% не вижу смысла.
Отличный компот!!! Класс!
Отличная самогоночка для домашних праздников.
Спасибо
Очень полезное видео, особенно в нынешнее непростое время !
Привет друг! Я когда тебя смотрю всегда вспоминаю как в детстве моем родители гнали сей продукт.
В общем от меня 👍👍👍
Спасибо
Отлично👍👍👍
Отличное видео!
супер💪👍👍👍
Спасибо
Класс👍
Привет! Класс!
У меня тоже через раз из компота гоню, но чистоган мне кажется вкуснее!
Как думаешь если кампотом разбавить первый перегон за место воды. Моно ли так?
А зачем при первой перегонке головы отбирать?
Лайк, как обычно
Спасибо
Есть конечно много вариантов углевания, все они на любителя и каждый выбирает наиболее для себя подходящий, скажу как я делаю. Фруктовые дистиляты, особенно с такой крепостью, не требуют сильного углевания. Поэтому всегда развожу до питейной крепости и просто проливаю через слой угля. Этого вполне достаточно для устранения посторонних запахов и сохранения аромата исходного сырья.
Огромное спасибо за совет!
@@user-zq3mz9hm4d да не за что! Это и не совет, просто подсказка по моему опыту 😉
Прикольный рецепт. А зачем на НДРФ пустили,- компот был с душком? P.S. Бренди из Черемухи получился бы ОГОНЬ)
Мошно🔥🔥🔥
Первый холодильник это дефлегматор 😉
Дефлегматор еще называют укрепляющим холодильником. По сути это холодильник, ну а как его называть каждый выбирает сам.
Крепинький компотик 😁
Добрый день ,имею в наличии такой же продукт 8 банок хочу поставить в 30л. ведро ,но не могу сообразить сколько же сахара нужно,если в каждой банке по 0,5 кг.сахара,сколько же еще нужно,еще 5кг, дрожи у меня 100гр. всю пачку высыпать? Будьте добры, подскажите.
Приветствую! В ведре 30 л. Нужно ставить 25 л. Жидкости. В восьми банках уже есть 4 кг. Сахара. Нужно добавить ещё 1.4 кг. Общее количество на гидромодуль 1 : 4 должно быть 5.4 кг. Сахара. Каждые дрожжи индивидуальны. На пачке обычно пишут на сколько кг. Сахара они идут.
@@user-zq3mz9hm4d Большущее спасибо.
Привет я люблю из сахара гнать
Приветствую
На черемуху эта ягода не похожа,а вот на черешню смахивает.Это компот из вишни или черешни.
Приветствую, коллега. Что за аппарат?
Куб доктор градус, бражная колонна с медной насадкой.
Все просто и порятно
У меня так случайно получилось 3 банки.Думал перевёл но потом...Когда попробовал😂
Интересно , а можно ли сделать обратный процесс из самогона гнать компот?
Исключено
Только настойка
Эххх лепота)
БАБКА ПОНЯЛА , ЧТО КОМПОТ ,, ЗАБРОДИЛ ,,, ПОСЛЕ ТОГО , КАК ДЕД ХРЯПНУЛ СТАКАН ТАКОГО КОМПОТА И СПРОСИЛ БАБКУ СЛАЩАВЫМ ГОЛОСО : ,, А ЧТО КРАСАВИЦА ДЕЛАЕШЬ ВЕЧЕРОМ ??? ,,
Виноградные дрожжи лучше,без сивухи.
после хорошего самогона так не закусывают)
Да спасибо коротко и ясно,только єто черешня ,ане черемуха
Может у вас черемуха,извени шаман в нас на Украине красная или черная черешня,спасиббо за ролик.
Очень интересно, но ни фига не понятно!
На пачке дрожжей написано 5 кг сахара + 15-20 литров воды, то есть у вас в итоге должно быть 30-40 литров только воды! Пятачок сахара при растворении занял объем 3 литра, получается ваш гидромодуль вышел в итоге очень жёсткий 1:2,5. Нужно было хотя бы 1:3, лучше конечно 1:4.
Почему бы первый перегон не сделать до 5% в струе и выбрать весь спирт с браги? У вас для этого есть попугай.
При втором перегоне достаточно изменить схему охлаждения и регулировать отбор дефлегматором, чтобы получить НДРФ - дистиллят максимальной очистки с сохранением вкусовых качеств исходного сырья. И не надо было бы чистить углём.
Уголь это трэш конечно. У вас колонна всё-таки.
У меня компот с 90х что делать?
Перегнать!
Зачем из кампота делать другие настройки , это как из сапогов делать голоши а из голош сапоги !
Из компота сделал самогон, пр чём здесь настойки? К тому же компот был на утилизацию.
@@user-zq3mz9hm4d ну так ты из кампота сделал самогон это уже как бренди с ароматом
Ну да, аромат хороший.
@@user-zq3mz9hm4d вот бро в этом и есть мой первый комент
чё унылый то такой??? ты как будто не брагу ставишь,улыбнись ))))))
Спасибо улыбаюсь😆😆😆😆😆😆😆
Просто надо смотреть на скорости 1.5 😏