- 185
- 1 122 455
Шаман Сибири
Russia
Приєднався 5 сер 2019
Здравствуйте дорогие друзья! Зовут меня Вячеслав! На канале вы найдёте интересные видео. Приготовление различных настоек! Приготовление закусок к пиву! Копчение! Приготовление консерв в автоклаве! Путешествия! И многое другое!
Дубовая бочка. Наружный обжиг и вощение.
Приветствую дорогие зрители моего канала! В этом видео я буду обжигать дубовую бочку снаружи и вощить пчелиным воском. Ну а в конце видео залью в бочку бурбон для настаивания. Приятного просмотра!
Переглядів: 263
Відео
Джин домашний! Рецепт приготовления! Дегустация!
Переглядів 3946 місяців тому
Джин домашний! Подробный рецепт приготовления! А в конце видео вкусная дегустация!!!
Абсент домашний! Пошаговый рецепт приготовления! Дегустация!
Переглядів 2857 місяців тому
Приветствую дорогие зрители! В этом видео я приготовлю домашний абсент! Подробный пошаговый рецепт приготовления! А в конце видео по традиции канала вкусная дегустация!
Санкт-Петербург часть-8. Разводные мосты.
Переглядів 1509 місяців тому
Гуляем по ночному Санкт-Петербургу. Разводные мосты! Уличные музыканты! Часть-8.
Сазан горячего копчения на даче!
Переглядів 52311 місяців тому
Приветствую дорогие зрители! В этом видео приготовим сазана горячего копчения в камине на даче! В конце видео как полагается вкусная дегустация! Приятного просмотра!
Контактный зоопарк! Парк "Затулинский" !
Переглядів 49311 місяців тому
Контактный зоопарк! Парк "Затулинский" !
Дегустация бурбона после года выдержки в дубовой бочке!
Переглядів 99011 місяців тому
Дегустация бурбона после года выдержки в дубовой бочке!
Сало Крученое с чесноком и специями! Простой рецепт приготовления! Дегустация!
Переглядів 825Рік тому
Сало Крученое с чесноком и специями! Простой рецепт приготовления! Дегустация!
Настойка из Черноплодной рябины и Ирги. Простой рецепт приготовления! Дегустация!
Переглядів 559Рік тому
Настойка из Черноплодной рябины и Ирги. Простой рецепт приготовления! Дегустация!
Наливка Вишневая типо ликер! Рецепт приготовления! Дегустация!
Переглядів 711Рік тому
Наливка Вишневая типо ликер! Рецепт приготовления! Дегустация!
Пивчики из Свинины! Простой рецепт приготовления! Дегустация!
Переглядів 1,8 тис.Рік тому
Пивчики из Свинины! Простой рецепт приготовления! Дегустация!
Настойка из Ирги и Шиповника! Простой рецепт приготовления! Дегустация!
Переглядів 262Рік тому
Настойка из Ирги и Шиповника! Простой рецепт приготовления! Дегустация!
Бастурма из свинины! Простой рецепт приготовления! Дегустация!
Переглядів 6 тис.Рік тому
Бастурма из свинины! Простой рецепт приготовления! Дегустация!
Настойка из Боярышника! Простой рецепт приготовления! Дегустация!
Переглядів 7 тис.Рік тому
Настойка из Боярышника! Простой рецепт приготовления! Дегустация!
Мясные чипсы из свинины! Джерки! Отличный рецепт приготовления! Дегустация!
Переглядів 363Рік тому
Мясные чипсы из свинины! Джерки! Отличный рецепт приготовления! Дегустация!
Настойка из черноплодной рябины с мёдом! Простой рецепт приготовления! Дегустация!
Переглядів 1,4 тис.Рік тому
Настойка из черноплодной рябины с мёдом! Простой рецепт приготовления! Дегустация!
Ячменный Виски! Слив бочки спустя ГОД!
Переглядів 2,7 тис.Рік тому
Ячменный Виски! Слив бочки спустя ГОД!
Настойка из Голубики Классическая! Рецепт приготовления! Дегустация!
Переглядів 2,8 тис.Рік тому
Настойка из Голубики Классическая! Рецепт приготовления! Дегустация!
Настойка на красной смородине! Рецепт приготовления! Дегустация!
Переглядів 1,8 тис.Рік тому
Настойка на красной смородине! Рецепт приготовления! Дегустация!
Настойка из черноплодной рябины! Отличный рецепт приготовления! Дегустация!
Переглядів 380Рік тому
Настойка из черноплодной рябины! Отличный рецепт приготовления! Дегустация!
Земляничная настойка! Рецепт приготовления! Дегустация!
Переглядів 745Рік тому
Земляничная настойка! Рецепт приготовления! Дегустация!
Настойка из Ирги, кубиков дуба и кедрового ореха! Простой рецепт приготовления! Дегустация!
Переглядів 401Рік тому
Настойка из Ирги, кубиков дуба и кедрового ореха! Простой рецепт приготовления! Дегустация!
Вино из Черноплодной рябины! Простой рецепт приготовления! Дегустация!
Переглядів 119 тис.Рік тому
Вино из Черноплодной рябины! Простой рецепт приготовления! Дегустация!
Настойка из Голубики! Рецепт приготовления! Дегустация!
Переглядів 2,3 тис.Рік тому
Настойка из Голубики! Рецепт приготовления! Дегустация!
Клубничная настойка! Рецепт приготовления! Дегустация!
Переглядів 7922 роки тому
Клубничная настойка! Рецепт приготовления! Дегустация!
Наливка из Ирги! Рецепт приготовления! Дегустация!
Переглядів 3,3 тис.2 роки тому
Наливка из Ирги! Рецепт приготовления! Дегустация!
Сахарок на утро наверное даст о себе знать в головушке? Не?
"ребята надавали мне лещей".... 😂😂😂 👍
Ни хрена ты так не отожмёшь ! Высыпай ягоду в друшлак,ставь на кастрюлю,а на ягоду поставь 3-х литровую банку с водой,или что потяжелей и забудь на сутки!
Хочется попробовать но я ягоды уже помыла
Привет из Казахстана сколько лет можна хранить.Спасибо.
Добрый вечер! Скажите пожалуйста, если я на первом этапе не добавила воды, а только сахар, в какой момент можно добавить?
@@olgaorlova7568 Добавить воду можно в любой момент.
А как же быть с визигой? Не нужно вытаскивать?
Сделала всё по рецепту, только продуктов взяла в 2 раза меньше. Почему-то перчатка не встаёт... Что делать?
Гнал на газу совсем вместе нечто не пригорело, газ на самой большой комфорке
Скажите пож.,а если нет подвала, настаивать в холодильнике или можно просто оставить в квартире в темном месте? И оставлять под опущенной перчаткой или под капроновую крышку? Заранее спасибо!
@@ИринаИрина-х1щ7яМожно разбить по банкам и оставить в квартире, но употреблять в ближайшее время. В течении года. А в холодильнике хранится дольше.
В пластиковой бутылке можно делать вино? И что будет если отжать виноматериал на два дня позже? Сегодня, завтра нет времени 😢 ... работа
Спасибо .Все четко и понятно!!!
Алкоголя залил литр,а на выходе аж полтора,как так?
Спасибо за полное четкое видео
Все четко. А перегонка в глухой тайге что бы дети не видели.....😊
Вкуснота! Мама раньше всегда его делала!
Самое крутое из облепихи это морс. Идеальный здоровый напиток
Вино из облепихи тяжеловато. Масла в ней много. В Барнауле помню еще семидесятые годы облепиху выпаривали и оставался слой масла. Это масло очень ценилось в сибири. Оно от всего. Даже при тяжелых ожогах оно восстанавливало кожу а при болезнях желудка его пили оно восстанавливало желудок. Им мазали язвы оно останавливало воспаление. И масло облепиховое дорого стоило на базаре
Отличное видео, супер!
Сахара всего 1500 получилось?
40 Минут ты обалдел она готовится 15 мин а вообще ее едят сырой
Можна брати заморожену малину
Из личного опыта... ,на заметку. При Советах ,рябину принимали в заготконторах , 20 коп за кг. Решили подзаработать с другом ,набрали здоровенный ,,матрасный ,, мешок рябины и повезли на ,,шассике,, Т - 16 сдавать в заготконтору за 16км ,в кузове. Дорога гравийка ,приёмщика на месте не было...,повезли обратно. Мешок хорошо протрясло и он от сока отсырел. Пока выбирали время отвезти его на сдачу ,мешок с ягодами запах брагой.Решили отжать сок ( вышло около 20л),добавили малость дрожжей и сахару. А часть ягод ,я набил ими чайник и грел на газовой конфорке сливая в бутыль из под ,,Гымзы,, (молдавского вина ,бутыль в оплетке из прутьев).Сок был ярко тёмно красный. Насыпал сахару на дно бутыли ,,с палец,, заткнул пробкой и повесил на стену над газовой плитой. В результате ,брага оказалась мощным слабительным ,никто не успевал выпив стакан браги ,выкурить сигарету - как бежал в туалет. Пришлось перегонять на самогон. А вот вино в бутыли ,после того как была газами выбита пробка ,было опробовано и забраковано - горечь рябиновая несусветная. Так и оставалась висеть над плитой ,благо жидкость в бутыли яркая а сама бутыль красивая..., пока мой товарищ мучаясь похмельем не опробовал ее через много месяцев. Получился по котисенции тягучий ликёр ярко оранжевого цвета , с лёгкой горчинкой и крепкостью не меньше 18 градусов. Вот такая невыдуманая история.
Молодец! Все правильно и качественно!
Херня полная, после замораживания все дубильные вещества уходят, а кипятком убиваешь природные дрожжи, то же самое и с хурмой!
Из черемухи делаю вино👍 Из излишков вина делаю СЭМ.чуть мяты и сиреневого базилика с яблоками и закладываю Тоже мороженную К.Черемуху.. Если нужен просто мягкий сэм без запаха - Березовый сок, закваска из Кр.Черемухи бродит бомбически ..
Мне непонятно на чем бродит это вино, кипятком мы убиваем дикие дрожжи причем делается это неоднократно....
А так с друзьямм поднадраться наверное вряд ли ...
Спасибо
Нужно уметь правильно готовить
Самое толковле видео по вину из черноплодки! По шагам, да еще и с описанием
Если кто пробовал раньше это вино , то второй раз не решится - дерьмо полное.
Если руки не из того места, а в башке нет масла, то и из винограда бурда будет.
Не понимаю как можно сделать настойку из этих ягод , если они спеют в разное время ? Ирга в июне, а черноплодка в августе!
@@МаринаНиколаева-р9п Есть холодильник и морозилка.
Аж слюньки потекли) ! Обязательно повторим)!
Отличный рецепт слабительного для тех кто страдает запорами😂😂😢😅
Зачем нитрит? Тем более не долго сушить. Нитритная соль применяется когда есть риск размножения аэробных бактерий, то есть угроза бутулизма. Это бывает только в консервах.
Сколько градусов выходит вино?
Не понял всего 6 кг черноплодки или в каждой по 6?? Сколько всего сахара на кг?
@@slonpink На один кг ягоды 166 гр. Сахара. Подробный рецепт в описании под видео.
@@ШаманСибирив описании 1 кг, а в видео 1,5. Как правильно?
Самое главное и не показал - как ету мизгу из бутылки доставал и цедил... как по банкам разливать ето не наука 👎
Благодарю за рецепт вот тоже посмотрев много видео делаю щас по вашему рецепту❤
Никогда сахар не использую. А рецепт простой: полная банка малины (ежевики, вишни, не важно что) заливаю самогоном примерно 50 градусов. Пару недель жду, потом сливаю, а жмых под прес, который отдаёт ещё немного. Далее фильтрация . Всё! Желаете сладкий напиток? Добавляйте по вкусу, мой вкус без сахара!
Видео о том как делать не надо.
Настойку нужно убирать в прохладное темное место, а так же раз в неделю взбалтывать А еще чего я не понял, почему красная черемуха у вас чёрная
при таком способе нагрева спирт из вина испарится и получится компот
Вам дегустатор не нужен?)) (
Чушь собачья, ниже нормы давление не снизит. А вот если проблемы с жкт, то нужно осторожнее
В каком месяце собирали?
Второй год делаю по вашему рецепту и очень доволен☺️. Спасибо вам большое! Я правда потом ягоды пропускаю через шнековую соковыжималку и соединяю с основной настойкой и фильтрую от осадка. Получается еще вкуснее 👍🏻
Второй год делаю по вашему рецепту и очень доволен☺️. Спасибо вам большое! Я правда потом ягоды пропускаю через шнековую соковыжималку и соединяю с основной настойкой и получается еще вкуснее 👍🏻
Второй год делаю по вашему рецепту и очень доволен☺️. Спасибо вам большое! Я правда потом ягоды пропускаю через шнековую соковыжималку и соединяю с основной настойкой и получается еще вкуснее 👍🏻