Как из меда сделать самогон? Работаем на аппарате колонного типа Акваградус Профи!
Вставка
- Опубліковано 17 лис 2021
- Наш сайт ➡➡➡➡➡ aquagradus.com ⬅⬅⬅⬅⬅
Группа FB - / aquagradus.official
Инстаграм - / aquagradus.team
TikTok - / aquagradus.official
Всем привет!
Сегодня сделаем брагу из меда, перегонку на аппарате АкваГрадус Профи. Пройдем по всей технологии приготовления самогона из меда от постановки браги до дегустации.
Самогонный аппарат AquaGradus Профи: bit.ly/3CwZDTQ
Диоптр: bit.ly/3x00zih
Кольца Рашига: bit.ly/3wEK6jC
РПН (Регулярная проволочная насадка) Панченкова: bit.ly/3kQXlZU
Спирально призматическая насадка (СПН): bit.ly/3FwZMbZ
Подписывайтесь на наш канал!
Звоните : +380677596628 и мы с удовольствием ответим на все Ваши вопросы.
E-mail: aquagradus@gmail.com
Заранее Вам благодарны!
00:30- Ингредиенты
03:00 - Постановка браги
06:00 - Первая перегонка
10:00 - Вторая перегонка
17:30 - Дегустация
#самогон #самогоноварение #самогонныйаппарат - Навчання та стиль
Ставил без кипячения , но очень качественный и свежий мед . Дорогое удовольствие . После двух перегонок и почти год в бочке результат просто ШИКАРНЫЙ .
3й цикл такой у меня уже...60 кг мёда сейчас бродит, тоже нравится после бочки
Делаю неоднакратно брагу медовую. Если сахор в брагу мы добавляем в килограммах а медовая брага делается с расчёта в литрах мёда. Хоть и в литре мёда 1.4кг веса. Мёд я не кипечу а просто мёд растворяю кипятком. На 120л. браги сахористостью не менее 20-ти я добавляю 2 пачки турбо држ (48). Брага заводится в течении +-8 часов и отбраживает в 0 через трое суток и ещк 4-ро суток дображует и отстаивается. Гоню сырец до 5% крепасти и общая крепасть сырца выходит 38%. Хочу попробовать на одной пачке турбо држ, предполагаю будет бродить дней 7.
РЕКАМЕНДУЮ использавать низкосортавой мёд (Подсонечниковый ну или Рапс). Была практика с высокосортавыми араматными медами (Липа) но результат наудивление не кординально отличим. Второй перегон не рекамендую на прямотоке это проходили даже с отдыхом продукта 1год. А вот на колоне при выдержаной полки крепасти 90% продут получается мягкий и только очень вдалике цветочно фруктовые оттенки но не прям медовые. Их предполагаю можно получить из хорошего Гречищного мёда, но поверьте что мёд Гречишный на любителя, так и с продуктом может выйти но это не моя практика а предположения ведь на Липе был уже эксперемент.
Прастите за мой Русский)
Я пчеловод. С медом работал. Прямоток духовитый , но может голова болеть. Сейчас выгоняю с полкой 90-92 на втором перегоне. Желательно выдержать подольше ,прежде чем пить.
@@speedex71 также выдерживаю полку 90-92. Но всёже винаградное, сливовое, абрикосовое и яблочное сырьё во много раз превосходит мёд. Мёд это золотая середина но бл... дорогая))))
Добрый вечер! Интересная перегонка. Ещё не делал с меда. Спасибо большое за видео.
Я в брагу добавляю пено гаситель перед перегоном, на второй перегон медная колпачковая
Ничего не кипятил , булькает чуть дольше но аромат обалденый особенно на меду из акации
Я делаю брагу : обычные хлебопекарские дрожжи, мед, вода. Плотность сусла 20%.осветляю брагу бентонитом, одинарный перегон убираю голову и беру не ниже 42%. На самом простом аппарате, результат супер, продукт очень ароматный.
Поподробнее процесс можно , с количеством ингридиентов ... Спасибо ...
@@SHMV248 я так понимаю что вы хотите делать из мёда?и конкретно какие нюансы вас интересуют?
@@pioneer16 Интересуют пропорции , сколько на 1кг мёда нужно дрожжей , сколько воды , а дрожжи живые или порошок ? И про одинарный перегон поподробнее , какую конфигурацию собираете или просто потстил , сколько отбираете голов ... с окончанием перегона всё понятно ...
@@SHMV248 на счёт пропорций не скажу, потому что я делаю из забруса, количество мёда мне не известно. Я отталкиваюсь от сладомера, должно быть 20-23 %. Бочка на 120 л такого сусла я кидаю 1,3 кг пресованных дрожжей, бродит до недели. Затем ганяю по кругу насосом, высота падения струи хотя-бы метр, это дегазация браги. И обязательно осветлить брагу бентонитом до состояния шампанского.
Перегон. Отбор голов примерно 50 гр с одного кг мёда и ниже 42% алк берите отдельно, добавите в следующий погон. Я гоню через 1 сухопарник. Результат супер. Главное хорошо почистить брагу. И вы забудете за второй перегон.
@@pioneer16 Спасибо ! 👍
Сделаю .
Ведро кипятка во флягу и сусло медовое потом дополнить водой и когда остынет до 30 градусов можно внести дорожжи
Какой результат на турбо дрожжах ?
Так и не услышал посмотрев до конца!?
Сколько получилось выхода продукта с того количества мёда, что было использовано?
Как с сахарной браги, или всё таки меньше?
Кип'ячу обов'язково, то і не маю проблем з виходом дистиляти. Батько робив 2 рази без кип'ятіння, то таке й отримав. Не жлобіться!
Хороший видосик. Но блин , мёда много надо, дорого, у нас мёд дорогой, медовухи не захочешь.
Тут сегодня делал хреновуху с мёдом, все развёл , заложил и осталось мёд закинуть .. отлил немного хорошего дистиллята , уже заправленного и добавил нужное количество мёда , чтобы растворить его . Растворил и решил попробовать , бли, какая вкуснятина получилась и понял, на брагу мёда жалко. Просто вместо хрена увеличить количество мёда и вот вам будет радость. Буду пробовать делать так! А шесть литров мёда -это для меня чересчур..
Здравствуйте!
Подскажите пожалуйста.
Можно ли между кубом и царгой поставить два угла по 90 градусов, чтобы обойти вытяжку над плитой,или нужен прямой выход пара из куба в царгу?
Спасибо
Для решения такой задачи существует отвод под вытяжку: aquagradus.com/otvod-pod-vytyazhku-klamp
Он работает как трубопровод и никак не повлияет на работу колонны.
Я всегда ставлю 2 по 90, и внутри медь. Если медовая брага, осветляй её. Результат после первой перегонки супер.
Дякую за правду ви супер
Дякуємо, що з нами
Я делаю только на диких дрожжах
Аромат лучше и вкус вообще супер
Я дрожи с стаканом сахара развел и жду когда поднимется и вношу в раствор
После 80° это уже не мёд ...
Максимум 40° ...
Интересно, аппарат профи, хотел бы я посмотреть как вы достаёте лыжи из этого профи аппарата. Наверно крючком?
Есть такой крючок у нас на сайте. Для заказа обратитесь к менеджерам.
Никогда я мед не кипятил ! Делал и на хлебопекарских дрожжах и на диких пшеницы вса отыграло до 0
А я могу поделиться мёдом и подешевле, потому как перекупам отдавать за копейки из принципа не хочу. Лучше людям на медовуху или самогон продам, дёшево!
Чёт не понял сколько воды на 6литров мёда?
Бажано розводити таким чином, щоб цукровість була приблизно 20, тому що мед буває різним.
Мёд кипятить нельзя
Медовая брага емеет еще свойства в уксус переходить
Доброго ранку. Нам про це нічого не відомо. Все робимо в строк, то таких випадків не було. Дякуємо за підписку на наш канал!
А почему не даёте поработать колоне самой на себя?
Сложно сказать. Как-то отказались от этого этапа и разницы особо не заметили.
Медовуха на естественных дрожжах. Рецепт медовухи Фрей.🤝👍
ua-cam.com/video/SXJnvmF2jms/v-deo.html
Чтобы завелась брашга добавить немного сахара и всё будет окей на флягу 40 л 1 кг сахара.
Так у тебя 9 кг мёда, получается 1к 3 гидромодуль
Доброго дня. А пижи мідні чи нержавійка ?
У цій перегонці був нерж. Но мідь буде лише в плюс.
Мед не надо перегонять дважды. Теряется его медовый вкус!
Залупу он теряет, перегонял два раза второй раз с узлом отбора по пару вся ароматика присутствует