Εύκολα Κουλούρια Θεσσαλονίκης - Τύφλα να έχει ο Φούρνος - Koulouria Thessalonikis - Simit Breads
Вставка
- Опубліковано 8 тра 2020
- Τα πιο νόστιμα και εύκολα κουλούρια Θεσσαλονίκης που έχετε φάει ποτέ σας!!!Amazing Simit breads
Υλικά
400 γρ νερό
1,5 κτγ αλάτι
1 κτσ ζάχαρη
8 γρ ξηρή μαγιά
720 γρ αλεύρι Γ.Ο.Χ
30 γρ ελαιόλαδο
200 γρ νερό+1 κτσ μέλι
200 γρ σουσάμι
Ingredients
400 g water
1,5 tsp salt
1 tbsp sugar
8 g dry yeast
720 g all purpose flour
30 g olive oil
200 g water+1 tbsp honey
200 g sesame
GERMAN
Zutaten
400 g Wasser
1,5 TL Salz
1 EL Zucker
8 g Trockenhefe
720 g Allzweckmehl
30 g Olivenöl
200 g Wasser + 1 EL Honig
200 g Sesam
Εκτέλεση
Ξεκινάμε την συνταγή και σε ένα μπολ ρίχνουμε 400 γρ χλιαρό νερό.Έπειτα προσθέτουμε την ζάχαρη μαζί με την μαγιά και ανακατεύουμε πολύ καλά μέχρι να διαλυθεί η μαγιά.Συνεχίζουμε και προσθέτουμε το ελαιόλαδο.Στην συνέχεια το αλεύρι Γ.Ο.Χ και το αλάτι.Ζυμώνουμε πολύ καλά μέχρι να γίνει μια εύπλαστη ζύμη.Καλύπτουμε το μπολ με μια διαφανής μεμβράνη.Στην συνέχεια ανάβουμε τον φούρνο για 1 λεπτό στους 50 c και αφού περάσει το 1 λεπτό κλείνουμε τον φούρνο και βάζουμε μέσα την ζύμη να διπλασιαστεί σε μέγεθος.Αφού διπλασιαστεί η ζύμη την αφήνουμε στον πάγκο και μετράμε 100 γρ ζύμη για να πλάσουμε το κάθε κουλούρι(11 κουλούρια βγαίνουν).Στην συνέχεια μέσα σε ένα μπολ ρίχνουμε 200 γρ νερό μαζί με 1κτσ μέλι και ανακατεύουμε να διαλυθεί καλά το μέλι.Μετά βουτάμε το κάθε κουλούρι μέσα στο νερό με το μέλι και στην συνέχεια μέσα σε μπόλικο σουσάμι.Τα ψήνουμε τα κουλούρια σε προθερμασμένο φούρνο στον αέρα για 20 λεπτά στους 200 c.Mόλις ψηθούν τα αφήνουμε για λίγο να κρυώσουν και είναι έτοιμα να τα απολαύσουμε.Τόσο νόστιμα και εύκολα που δεν θα ξαναγοράσετε ποτέ σας κουλούρια γιατί θα τα λατρέψετε!!!Καλή σας επιτυχία
#κουλούρια #κουλουριαΘεσσαλονίκης #simitbread #koulouria - Навчання та стиль
Εχθές έκανα την πρώτη μου προσπάθεια.. Ξετρελάθηκα.. Και να φανταστείς μένω Γερμανία, και συγκινήθηκα που έφαγα κουλούρι 😍
Σε καταλαβαίνω. Πράγα εδώ, τα περιμένω να βγουν από το φούρνο!!
Κ εγώ κορίτσια μένω Γερμανία κ τα κάνω τακτικά. Σε ευχαριστούμε για τις νόστιμες συνταγές σου!!!
Τί γλυκειά που είστε! Τέτοια συγκίνηση ένοιωθα κι εγώ όταν έμενα εκεί και έτρωγα ελληνικό φαγάκι❤️
Εξαιρετικά,τραγανά,νόστιμα,υγιεινά....δημιουργήσατε για άλλη μια φορά....ευχαριστούμε!!!
Τέλεια συνταγή, πανέμορφο σκυλάκι!! ❤ Σας ευχαριστούμε για όλες τις υπεροχες συνταγές!
Τα έφτιαξα σήμερα!!! Πολύ ωραία και γευστικά!!! Ευχαριστούμε για τις ωραίες και εύκολες συνταγές!!! Περιμένουμε τις επόμενες!!!❤❤
Τι τέλεια συνταγή και απλή μπράβο σου, αγαπημένα κουλουράκια
Υπέροχη συνταγή θα τα κάνω σήμερα κιόλας ευχαριστούμε πολύ!
Την έκανα σήμερα... νόστιμα και τραγανά!!!❣️σε ευχαριστουμε💙
Τελειο.... Ευκολο.... Και σχετικα γρηγορο!!!!!! Συνχαρτηρια 👏👏👏👏👏👏😍😍😍😍💌💌💌💌
Συγχαρητήρια για τις υπέροχες συνταγές σου! Όλες είναι καταπληκτικές! Σ ευχαριστούμε! 👍💯
Τέλεια! Τραγανά και σίγουρα μυρωδάτα! Να τα τρως και να μοσχοβολάει το σουσάμι!!! Κουλούρι Θεσσαλονίκης και τυρί ο τέλειος συνδυασμός!!! Μπράβο Παναγιώτη!!!!
Πάνο είσαι απίστευτος!!! Έκανα την συνταγή για τις τσουρεκαρες γιατί όντως τσουρεκαρες βγήκαν και την συνταγή για τα κουλούρια Θεσσαλονίκης, απίστευτα και αυτά.. Για μένα είσαι ταλενταρα!!! Εσύ και η Αργυρω Μπαρμπαριγου.. Οι άλλοι απλά δεν υπάρχουν!!
Σε ευχαριστώ πολύ για τα πολύ όμορφα λόγια !! Ο καθένας κάνει οτι μπορεί!!!💕😍
Ε! Δεν έχω λόγια είσαι καταπληκτικός! Μας κάνεις υπέροχες συνταγές!
Κάναμε τά κουλούρια με ταχίνι, ήταν πάρα πολύ ωραίες, τώρα έχουμε αυτή την συνταγή, για να δούμε! Ευχαριστώ!!!
Υπερωχα φανταστικα Συγχαρητηρια σας ευχαριστουμε πολυ για την συνταγη
Εξαιρετικά, οι αναλογίες σωστές. Τα καταψύχω έτοιμα πριν το ψήσιμο.
Χθες ανακάλυψα τη συνταγή, τα έφτιαξα και είναι τέλεια! Πρόσθεσα 1 κ. σ. ταχίνι που τα απογείωσε και μερικά τα κάλυψα με σκληρό τριμμένο τυρί σαν κριτσίνια! Τέλειο δεκατιανό για το σχολείο ! Συγχαρητήρια!
Απίθανη συνταγή!!!!τα κάνεις όλα να φαίνονται τοοοοοόσο εύκολα!!μπράβο Παναγιώτη!!
Μα είναι εύκολα Αρκεί να κάνεις βήμα-βήμα τη συνταγή! ❤️Καλό Απόγευμα!!
Εξαιρετικά τα κουλουρια Θεσσαλονίκης!! Συγχαρητηρια για τις συνταγες σας!
Τυχαία προχθές βρήκα αυτή την συνταγή, πραγματικά δεν έχω λόγια, είναι φανταστικά,τώρα αυτά φτιάχνω πάλι και είπα στα μισά να βάλω σταφίδες,δεν ξέρω αν κάνει,εγώ θα το δοκιμάσω... πολλά συγχαρητήρια από Καβάλα.
Όλες οι συνταγές σου είναι απλές και πεντανόστιμες και μου πετυχαίνουν!! Περιμένουμε κι άλλαααα
Σας ευχαριστώ😀😀😀😀
Είσαι επισήμως το ASMR της Ελλάδας
Το σκυλακι στην αναμονη κι αυτο με τοσο ωραιες μυρωδιες! Για αλλη μια φορα μας δινεις μια πολυ ευκολη και σιγουρα νοστιμη συνταγη!ευχαριστουμε πολυ!!!
Να σαι καλά Στέλλα!!όταν τα κάνεις στείλε μου να μου πεις Καλό υπόλοιπο ημέρα!! ☺️
Πολύ όμορφο μπράβο σας συγχαρητήρια
Μπράβο σας τέλεια τα κουλούρια τραγανά
Ωρεα συνταγή, καλμα μουσική, ωρεο βίντεο... ευχαριστώ.. τα φτιάχνω σήμερα 👍🤗
Τέλεια τα κουλούρια άλλη φορά δεν αγοράζω από τον φούρνο μπράβο
ΠΟΛΙ ΩΡΕΑ ΤΑ ΚΟΥΛΟΎΡΙΑ ΤΑ ΕΧΩ ΚΆΝΕΙ ΜΠΡΆΒΟ ΚΑΙ ΕΥΧΑΡΙΣΤΟΎΜΕ ΓΙΑ ΤΙΣ ΣΥΝΤΑΓΈΣ ΣΥΝΕΧΊΣΤΕ ΤΟ ΕΡΓΟΣΑΣ ❤❤❤
Τέλεια, μπράβο σας
Πολύ όμορφο βίντεο με τη μουσική το σκυλάκι και την συνταγή που μόλις έκανα και βγήκε άψογη. Μπράβο
Χαίρομαι που σας άρεσε!!
Το έκανα και ξετρελάθηκα και οχι μονο με αυτη την συνταγή ολες σου οι συνταγές είναι ενα και ενα μπράβο!!!!!!!!!
Σ ευχαριστώ πολύ Μαρία!!
Μόλις τ έφτιαξα είναι ακριβώς όπως η συνταγή τραγανά κ πεντανόστιμα μπράβο σας κάνω όλες τιΣ Συνταγές σας ❤❤
ΠΟΛΥ ΝΟΣΤΙΜΑ.ΤΕΛΕΙΑ ΚΑΙ ΠΟΛΥ ΕΥΚΟΛΑ. ΕΥΧΑΡΙΣΤΟΥΜΕ
✌️😊😊🙏
Πεντανόστιμα.Σας ευχαριστούμε.
😊🙏Χαίρομαι πολύ που σας άρεσαν 👍👍
Τέλεια συνταγή!!
Πολύ καλή συνταγή και εύκολη. Θα την κάνω. Ευχαριστούμε σεφ
Έφτιαξα σήμερα τα κουλούρια Θεσσαλονίκης, έγιναν υπέροχα.Ευχαριστουμε πολύ για τις συνταγές σας,είναι καταπληκτικές
Χαίρομαι πολύ που σας άρεσαν ☺️
🤤🤤🤤 Μας τρέχουν τα σάλια κάθε φορά με αυτά που φτιάχνεις!
Τα έκανα και είναι όντως πολύ τέλεια συγχαρητήρια για την συνταγή ❤️
me too
Μπράβο σου πολύ ωραία η συνταγή με τα κουλούρια θα την κάνω οποσδηποτε να είσαι πάντα καλά και να μας δείχνεις τέτοιες ωραίες συνταγές 👍👍👍👍😏😏
Ενταξει...πανευκολα και πεντανοστιμα...τα εκανα με μισο κιτρινο μισο ολικης....τελεια!
Και το μουτρακι υπεροχο! Ο καλυτερος βοηθος!
Φοβερά. Σουσαματα και τραγανά. Θα τα κάνω
Ευχαριστώ πολύ
Τα έφτιαξα!!!
Είναι πεντανοστιμα!!! 😋😋😋
Ευχαριστουμε για την συνταγή!!! 🤗🤗🤗
Χαίρομαι πολύ που σας άρεσαν 😍
Ωραία ευχαριστώ πολύ ❤️
Έφτιαξα με την τέλεια συνταγή σας λαγανα. Η πιο ώρα θα που έχω φάει ποτέ. Και τόσο εύκολη διαδικασία. Σχεδόν μόνη της έγινε. Συγχαρητήρια κι ευχαριστώ
Σας ευχαριστώ πολύ!! Χαίρομαι που σας άρεσε!!😍😊
Φαίνονται ωραία θα δοκιμάσω
Υπέροχα είτε γεμιστά με Μερέντα,είτε με σταφίδες είτε σκέτα . Όσες συνταγές σου έχω κάνει έχουν σίγουρη επιτυχία. Ευχαριστούμε!
🙏🙏
Βγήκαν τέλεια! Ευχαριστούμε!
Χαίρομαι πολύ Που σας άρεσε!!😊😊
Καλημέρα! Ευχαριστώ πολύ που μοιράζεσαι τις γνώσεις σου. ό,τι και να έχω φτιάξει από εσένα είναι τέλειο!!!! Νόστιμο, με απλά υλικά και εύκολη διαδικασία και τις καλύτερες οδηγίες!!!!
Ευχαριστώ!!!
Σας ευχαριστώ πολύ για τα καλά σας λόγια 😍😊😊🙏
Ωραίος ο σκύλος σου,είναι γλύκας.Είστε ο καλύτερος δάσκαλος,τα κουλούρια πέτυχαν,πολύ ωραία ζύμη,ευχαριστώ και συνεχίζω.
🌹🌹
Δεν περιμένω καν να τελειώσει το βίντεο για να κάνω like!!! Αρκούσε ο τίτλος της συνταγής και το ΚΡΑΤΣ!!! Μπράβο Παναγιώτη. 👏👏👏👏👏
Πόσο χαίρομαι που είσαι στην Παρέα μου εδώ! Πραγματικά περιμένω πάντα το σχόλιο σου!! ☺️Καλό απόγευμα ❤️❤️
@@Live-Kitchen και εγώ χαίρομαι που είσαι παρέα μου, Παναγιώτη🥰
Μόλις τα έκανα.απλα φαντάστηκα.υπεροχη συνταγή
Τα έφτιαξα το μεσημέρι !!!Εξαιρετικά!!!Ευχαριστούμε σεφ!!!
Τέλεια βγήκαν, μπράβο
Σήμερα έφτιαξα την συνταγή ήταν ονειρικά :) :) σε ευχαριστούμε πολυυυυ
Φανταστικό θα το φτιάξω σίγουρα! υπέροχο το σκυλάκι σου.
Σε ευχαριστώ πολύ ☺️
ΠΟΛΥ ΩΡΑΙΑ ΣΥΝΤΑΓΗ! ΜΟΥ ΒΓΗΚΑΝ ΤΟΣΟ ΑΦΡΑΤΑ... ΤΟΣΟ ΝΟΣΤΗΜΑ! ΜΟΛΙΣ ΤΑ ΕΒΓΑΛΑ ΑΠΟ ΤΟΝ ΦΟΥΡΝΟ!!
ΤΑ ΚΑΛΎΤΕΡΑ. ΕΥΧΑΡΙΣΤΟΎΜΕ ΠΟΛΎ ΓΙΑ ΤΗΝ ΚΑΛΎΤΕΡΗ ΣΥΝΤΑΓΉ.
🥰❤️
Φανταστικά μπράβο!!! Το καλύτερο κουλούρι!!!
❤️😊
Ποπο πολυ ωραια και ευκολα μπραβο 👏👏👏👏👏👏👏❤❤❤
Σ ευχαριστώ πολύ Αφροδίτη!! 😊😍Καλό Σαββατοκύριακο!!
ΤΑ ΕΚΑΝΑ ...ΚΑΙ ΕΙΝΑΙ ΤΕΛΕΙΑ.
ΕΥΧΑΡΙΣΤΩ 🙈🙉🙊
Πράγματι, είναι τόσο εύκολο τα σπιτικά κουλούρια; Τέλεια κ πεντανόστιμα φαίνονται!! Θα τα δοκιμάσουμε κ αυτά 🥖🥖🥐🍹🍸
Καλησπέρα κύριε Παναγιώτη τα έφτιαξα απόψε ήρθαν τέλεια απίθανα σας ευχαριστώ πολύ
Πεντανόστιμα φαίνονται, θα δοκιμάσω τη συνταγή σας οπωσδήποτε! Και πολύ ωραίο βίντεο, συγχαρητήρια !
😊❤️❤️
Μπραβο Παναγιωτη μου ( Κρατσανιστα ) κουλουρια κ'νοστιμα φανταζομαι .Σ` ευχαριστουμε πολυ κ'σημερα ,για την παρουσια σου !!!!!! Να εχεις καλο Σ/Κ ★★★★★★★★♥♥♥♥♥♥♥
Επίσης ❤️❤️
Τα κουλουρια σου εγιναν φανταστικα τα αρεσε ολη η οικογενεια, σε ευχαριστουμε πολυ για τις υπεροχες συνταγες σου, και παλι συγχαρητηρια. Καλο απογευμα.
Καλό απόγευμα Κυριακή μου χαίρομαι πολύ που σας άρεσαν!! ☺️☺️☺️
@@Live-Kitchen Να εισαι καλα, ευχαριστω πολυ.
Ειλικρινά είσαι μοναδικός !Τα κουλούρια είναι απαιχτα ,τραγανά ,πεντανόστιμα ,καλοψημενα ,επιτυχία 💯,μόλις χθες ανακάλυψα αυτή σου τη συνταγή ,εύγε!🎉
Παναγιωτη, μόλις έφτιαξα τα κουλούρια κ βγήκαν ΦΑ-ΝΤΑ-ΣΤΙ-ΚΑ!!! Ευχαριστούμε για τις συνταγές που μας δίνεις!
Χαίρομαι πολύ που σας άρεσαν!! Καλό βράδυ!!!
@@Live-Kitchen 😀
ΤΟ κουλούρι τρομερό! Done! 👌🏼👌🏼
Υπέροχη συνταγη πραγματικά! Εδώ στην Κροατία μου λείπουν πολύ τα κουλούρια Θεσ/νικης! Τα έφτιαξα χθες και γίνανε ανάρπαστα! Αν και η δεύτερη μου οικογενεια εδώ δεν έχει μέτρο σύγκρισης, ξετρελάθηκαν όλοι (και ο παππούς!) Η πεθερά μου δε, μού ζήτησε και τη συνταγή! Τίποτα, την παρέπεμψα απλά στο βίντεο σας και το κανάλι σας! Μπράβο που αναγράφονται οι συνταγές στα Αγγλικά (απ'ότι βλέπω και στα Γερμανικά!) Συνεχίστε την υπέροχη προσπάθεια!!!
Χαίρομαι πάρα πολύ που σας άρεσαν ☺️☺️😍και σας ευχαριστώ για τα καλά σας λόγια!!
Μόλις έκανα την μισή δόση.. εγώ να τέλεια δεν έχω σταματήσει να τρώω!!!!Σε ευχαριστούμε πολύ!!!
Χαίρομαι που σας άρεσε 🥰✌️
Καλησπέρα Παναγιώτη μου!!!Υπέροχα κουλούρια Θεσσαλονίκης κι ακούγονται τόσο κρατσανιστα!!!Από μέρες θέλω να φτιάξω κι εγώ!!Τώρα δεν το καθυστερω άλλο!!Ξέρω ότι θα είναι σίγουρη επιτυχία η συνταγή σου!!Καλό απόγευμα!!😘😘
Να τα κάνεις Γιώτα μου είναι απόλαυση ❤️☺️
Καταπληκτικά φαίνονται!Θα τα φτιάξω οπωσδήποτε!
Θα περιμένω εντυπώσεις ☺️
τέλεια...
Υπεροχα μπραβο 👏👏👏👏👏👏❤❤❤❤❤
😍💪💪
Εξαιρετικά!!!!
Σε ευχαριστώ πολύ Χρυσούλα 🥰Καλή Σαρακοστή με Υγεία
Ειλικρινά πόσα ευχαριστώ... Μένω εξωτερικό και σαν Θεσσαλονικιά μου έλειπαν.. Δεν περιμενα ότι θα ήταν τόσο ευκολο να τα φτιάξω... Δυστυχώς ο φουρνος μου δεν έχει αέρα αλλά και στο πάνω κάτω βγήκαν τραγανά!
Και πάλι σε ευχαριστώ!
ΥΓ: το ρυζόγαλο σου ο άντρας μου το έχει λατρέψει!!!
Χαίρομαι πραγματικά που σας άρεσαν!! Να περνάτε καλά!! 😊😀
Τέλειααα!!! ☺😊🥳✌🏻🥨🥨💕💞✌🏻✌🏻🥰🥰
Εξαιρετικά....
Η βροχή,ο γκρίζος ουρανός,το πράσινο κι η μελαγχολική μουσική εξαφανίζονται μέσα στο βλέμμα που έχει αυτό το πανέμορφο πλασματάκι... Ευχαριστούμε για τις συνταγές που είναι εγγύηση αλλά και για τη ζωντάνια του κάθε βίντεό σου!!!
Μπράβο σας, τέλεια επαγγελματική παρουσίαση, οδηγίες βήμα προς βήμα και στο τέλος ένα πραγματικά τέλειο κουλούρι, Και πάλι μπράβο σας.
ευχαριστο πολυ
Έκανα μόλις τη συνταγή, πολύ ωραία βγήκαν. Πρόσθεσα και ένα κουταλάκι ταχίνι.
Είναι πολύ καλά.
Τέλεια
Τα έφτιαξα, εξαιρετική συνταγή!
Το μόνο που θα έλεγα είναι ότι δεν βγήκαν τόσο γλυκά όσο είναι συνήθως τα κουλούρια αλλά πιο ουδέτερα. Δεν ξέρω αν φταίει που τα άφησα λίγη ώρα στο νερό με το μέλι και ίσως έπρεπε περισσότερο ή αν γενικά τα κουλούρια Θεσσαλονίκης είναι πιο άγλυκα.
Παρ’ όλα αυτά όλα τέλεια και θα τα ξανά φτιάξω σίγουρα σύντομα!
Χαίρομαι που σας άρεσαν ✌️😍Αν θα βάλετε ζάχαρη αντί για μέλι θα σας βγουν πιο γλυκά!!
Wow αυτο ειναι ξεκαθαρα τεχνη🔥🔥
😊✌️
Your dog is so cute. Love your recipes
Thanks 🙂🙏
Yummy yummy !!!! I will try to make them ! Your dog is so cute :)
Thanks ☺️☺️
Καταστράφηκα... Φαίνονται ΑΠΙΘΑΝΑ!!!
ياااسلام 😋ευχαριστώ
Λοιπόν φίλε μου έφτιαξα τα κουλούρια κατά γράμμα με τις κόρες μου..Παρ'όλο που δεν είμασταν σίγουροι για το αποτέλεσμα δυστυχώς ΔΕΝ ΠΡΟΛΆΒΑΜΕ ΟΥΤΕ ΦΩΤΟΓΡΑΦΙΑ ΝΑ ΤΑ ΒΓΆΛΟΥΜΕ. Τα φάγαμε όλα..Και τα 11...Σε ευχαριστούμε πολύ
2:28 μέχρι 2:32 κλέβει όλη την παράσταση του βίντεο!!!
Πω,πω,τι έφτιαξες πάλι;;;Αυτό το κρατσ που ακούγεται όταν μασάς στο τέλος είναι όλα τα λεφτά!!Θα τα φτιάξω το συντομότερο,είναι πολύ εύκολη συνταγή.Θα τα λατρέψουν τα παιδάκια μου!Να είσαι καλά.Καλή συνέχεια.💗👏
Αυτό το "κράτς" η αλήθεια ειναι οτι μ'έχει "τσακίσει"! Αμέσως πρέπει να βρώ κάτι να φάω!😅
Crunchy yummy
Τελειααααα
Μπράβο εισαι καταπληκτικός θα τα κάνω τώρα
Περιμένω εντυπώσεις!! ☺️
Υπεροχα θα τα το προσπαθησω. Μπορω να βαλω αλευρι ολικης. Ευχαρισστουμε για τις συνταγες, απλες και μοναδικες.
Καλησπέρα σας θα βάλετε Μισό μισό!!
Σας ευχαριστώ, για τη συμβουλή σας ,καλο μηνα ,καλη συνέχεια με επιτυχίες.
Γιατί μισό κ μισό. 😢
Δεν θα γίνουν καλά μόνο με ολικής?
Για μας που τρώμε μόνο ολικής ?@@Live-Kitchen
Delicious!!!
Έχω μάθει πολλές συνταγές από το κανάλι σου και βλέπω διαφορά στο αποτέλεσμα και σε γεύση και ποιότητα! Please μη σταματήσεις την προσπάθεια! Πολύ ωραία όλα!👍🙏
Σε ευχαριστώ πολύ πολύ!! Όσο υπάρχετε εσείς εγώ δεν σταματάω!!
Μόλις τα έκανα. Απλά τέλεια. Εμένα μου βγήκαν 7 κουλούρια γιατί κάποια τα έκανα μεγάλα
🙏