Homemade Sesame breads of Thessaloniki | Easy Fluffy Crunchy

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 20 сер 2024
  • THE EASIEST, CRISPY AND FLUFFY THESSALONIKI COOKIES FOR SNACKS AND CHOCOLATE - Amazing sesame breads
    ----------------------------
    **Make your own favorite, crispy, fresh and well-baked Thessaloniki sesame breads
    DOUGH FOR 8 COOKIES
    Recipe ingredients
    -600g sifted all-purpose flour
    -2 sachets of dry yeast of 7 g.
    -4 tbsp. sugar
    -a c.c. coarse salt mixed into the flour
    -400 ml lukewarm water
    250ml lukewarm water with a little honey for the sugar water
    Sesame seeds are plentiful
    ----------------------------
    There are subtitles! You can activate the subtitles in your language!
    ----------------------------
    👍 If you liked the recipe, subscribe to my channel and like the video, this helps me to continue and give you new recipes! Thank you very much!!! REGISTRATION IS FREE
    / @cookingwithhelen
    🔔 Activate the bell to receive all my new recipes!
    ----------------------------
    LIKE and SUBSCRIBE so you don't miss any of my videos:
    FACEBOOK: / aptaxerakiatiselenis
    on TikTok: www.tiktok.com...
    and on INSTAGRAM: / elenigkika
    ----------------------------
    #koulouri #koulouri #easyrecipes #quickrecipes #healthylifestyle #koulouri #recipes #greekfood #cookingwithhelen #livecooking #greekrecipes #bread
    #simit #simitbreads #breadrecipe #Greekrecipebread #easyrecipe
    #food #Greekkitchen #foodtube #cooktube #sesameBagelSimitRecipe
    #sesamesimitbread #sesamerecipe #homemadepretzels

КОМЕНТАРІ • 105

  • @konstantiaaslanidou9734
    @konstantiaaslanidou9734 Рік тому +11

    Para poli orea na eisai kala. Mprawo na zisi i Thessaloniki mas. 👍👍👍🇬🇷🇬🇷🇬🇷❤

    • @CookingwithHelen
      @CookingwithHelen  Рік тому +3

      Σ'ευχαριστώ παρα πολυ Κωνσταντία να μας ζησει η πανέμορφη Θεσσαλονίκη μας. ❤️😃❤️😃❤️

  • @user-ym3ft8td1i
    @user-ym3ft8td1i Рік тому +4

    Πολύ ωραία τα κουλουράκια σας θα τα φτιάξω!!!

    • @CookingwithHelen
      @CookingwithHelen  Рік тому

      Να είστε καλά ευχαριστώ πολύ 🙂🙂🙂

  • @stellatom7858
    @stellatom7858 Рік тому +1

    Μπράβο σας!
    Όμορφη Θεσσαλονίκη μας!!!🇬🇷Πολύ ωραία τα κουλουράκια σας! Τα έφτιαξα με την Συνταγή σας απλώς εγώ πρόσθεσα 2κ.γ Ταχίνι στη ζύμη. Σας ευχαριστώ καλή συνέχεια! Hello from 🇺🇸

    • @CookingwithHelen
      @CookingwithHelen  Рік тому +2

      Ευχαριστώ πολύ Στέλλα μου, να εισαι καλα . Πολυ καλη ιδεα να βάλεις ταχίνι. Μπράβο. Χαίρομαι που εισαι στην παρέα μας. Φιλια 🥰🥰

  • @sophiegoogle2246
    @sophiegoogle2246 Рік тому +9

    Πολύ καλό ευχαριστούμε επίσης και για τους υπότιτλους, πολλοί ξεχνάνε τούς ανάπηρους στην ακοή!

    • @CookingwithHelen
      @CookingwithHelen  Рік тому

      Σας ευχαριστώ παρα πολυ να ειστε καλα. Φυσικα πρεπει να μπαίνουν υποτιτλοι δεν το συζηταω . Καλη σας μερα 🥰🙂

    • @georgioskyriazis8074
      @georgioskyriazis8074 Рік тому

      Ψεκάζουμε ελαφρά ελαιόλαδο
      και το καλύπτουμε με λίγη Ρίγανη !!!
      Όνειρο με ευωδίες και γεύσεις Ελλάδας!!!

  • @Menia-mamaloudi71
    @Menia-mamaloudi71 Рік тому +4

    Μπράβο σου σ ευχαριστούμε. Και μπράβο σου που έχεις και υποτιτλους

    • @CookingwithHelen
      @CookingwithHelen  Рік тому

      Σε ευχαριστώ παρα πολυ. Οι υποτιτλοι βοηθανε σιγουρα. Να εισαι καλα 🙂🙂🙂🙂

  • @user-tn1ks1zi4v
    @user-tn1ks1zi4v Рік тому +1

    Τέλειο .Τα καλύτερα κουλούρια.Σας ευχαριστούμε πολύ.

    • @CookingwithHelen
      @CookingwithHelen  Рік тому

      Να είσαι καλα Γεωργια μου 🥰🥰

  • @marianurse8174
    @marianurse8174 7 місяців тому +1

    Θα τα δοκιμασω φαινονται πολυ ωραια !χρονια πολλα χριστος ετεχθη!φιλια απο στουτκαρδη !

    • @CookingwithHelen
      @CookingwithHelen  7 місяців тому +2

      Χρόνια πολλά με υγεία 🥰 φιλια πολλα φιλη μου

  • @christinagyftopoulou4692
    @christinagyftopoulou4692 Рік тому +2

    Υπέροχα, μπράβο θεσσαλονικιά!!

  • @user-qx8zm6fg1l
    @user-qx8zm6fg1l Рік тому +1

    Είναι πολύ ωραία και μένα τα στρογγυλά μου αρέσουν

    • @CookingwithHelen
      @CookingwithHelen  Рік тому

      Εεε μα φυσικα παραδοσιακά τα στρογγυλα άλλωστε

  • @dafnivag7671
    @dafnivag7671 Рік тому +4

    Πολύ ωραία τά έχω κάνει !

    • @CookingwithHelen
      @CookingwithHelen  Рік тому

      🥰🥰 γεια σας κ.Δαφνη χαιρομαι που σας αρεσανε

  • @eirinipapouli5930
    @eirinipapouli5930 Рік тому +2

    Τέλεια κουλουράκια μπράβο !

    • @CookingwithHelen
      @CookingwithHelen  Рік тому

      Σ'ευχαριστώ πολυ Ειρήνη μου να εισαι καλα 🙂🙂

    • @georgioskyriazis8074
      @georgioskyriazis8074 Рік тому

      Ψεκάζουμε ελαφρά ελαιόλαδο
      και το καλύπτουμε με λίγη Ρίγανη !!!
      Όνειρο με ευωδίες και γεύσεις Ελλάδας!!!❤

  • @leahtoussas3550
    @leahtoussas3550 Рік тому +3

    They look amazing!!!!
    💕👏🌟

  • @ninavarnava6781
    @ninavarnava6781 Рік тому +2

    Thank you, looks lovely 👍🇬🇧

    • @CookingwithHelen
      @CookingwithHelen  Рік тому

      Ευχαριστώ πολύ 🙂🙂 να εισαι καλα

  • @joylife9517
    @joylife9517 Рік тому +2

    Εισαστε πολυ γλυκια να είσαστε καλα

    • @CookingwithHelen
      @CookingwithHelen  Рік тому

      Σας ευχαριστώ παρα πολυ για τα καλα σας λογια.🥰🥰🙂🥰🙂🙂

  • @user-fg2vb2yc9u
    @user-fg2vb2yc9u 7 місяців тому +1

    Καλησπερα εχω κανει τα κουλουρια θεσσαλονικης και εχουν γινη τελεια η συνταγη σου με ακριβεια

    • @CookingwithHelen
      @CookingwithHelen  7 місяців тому +1

      Μπράβο χαίρομαι που σου αρεσε η συνταγή την δοκιμασες κ πέτυχε.ευχαριστω πολύ να είσαι καλα 🥰🙂🥰🥰

  • @fotinivatsithianou4189
    @fotinivatsithianou4189 Рік тому +3

    Looks delicious! Thank you

    • @CookingwithHelen
      @CookingwithHelen  Рік тому

      Να εισαι καλα Φωτεινή ευχαριστώ πολυ 🥰🥰🥰

  • @user-ko4mw1jn9z
    @user-ko4mw1jn9z Рік тому +1

    Γίνονται και με 1 φακ. μαγιά ‼️ Ευχαριστούμε ‼️

    • @CookingwithHelen
      @CookingwithHelen  Рік тому

      Καλο ειναι να βαλεις Ζωή δυο φακελακια μαγια για καλύτερο αποτέλεσμα στο φουσκωμα της ζυμης. Να ειστε καλα 🙂🙂

  • @elli5preka627
    @elli5preka627 Рік тому +2

    Φανταστικα Μπραβο για στα χερια σας

    • @CookingwithHelen
      @CookingwithHelen  Рік тому

      ευχαριστώ πάρα πολύ να είστε καλά . :-)

  • @user-oz3sv7hj8u
    @user-oz3sv7hj8u Рік тому

    Είδα την συνταγή,μου άρεσε πολύ, θά τά φτιάξω!!!

    • @CookingwithHelen
      @CookingwithHelen  Рік тому

      Να τα φτιαξεις ιωαννα θα σαρεσουν πολυ. Καλη επιτυχία 🙂🙂

  • @user-mv1ix7ij2m
    @user-mv1ix7ij2m Рік тому +2

    Bravo Super ..👍👍⚘

    • @CookingwithHelen
      @CookingwithHelen  Рік тому +1

      Ευχαριστώ πάρα πολύ Ελενη να εισαι καλα 🙂🥰

  • @0000sia
    @0000sia Рік тому +1

    Τέλειο μπράβο σου

    • @CookingwithHelen
      @CookingwithHelen  Рік тому

      Ευχαριστώ πολύ Αθανασια ❤️💓❤️🥰🥰🥰

  • @rafikosx
    @rafikosx Рік тому +4

    Πολύ ωραία και απλή συνταγή! Ενα στριφογύριστο παρακαλώ!

    • @CookingwithHelen
      @CookingwithHelen  Рік тому

      Χαχα τωρα ετοιμαζεται 🥰❤️🥰❤️

    • @CookingwithHelen
      @CookingwithHelen  Рік тому

      @@user-sb1yc9bx8q ναι πεστε μου 🤔

    • @CookingwithHelen
      @CookingwithHelen  Рік тому

      @@user-sb1yc9bx8q μαλλον σε λαθος καναλι ρωτάτε 🤔🤔

  • @Recepty_od_Agi
    @Recepty_od_Agi Рік тому +1

    I like your recipes, I subscribed to the channel. 👍👍👍

  • @user-qm5gv9co9p
    @user-qm5gv9co9p Рік тому +1

    Συγχαρητήρια!!! Μπράβο σας! Το πρωί (αύριο είναι Κυριακή, δεν δουλεύω), θα τα φτιάξω για το πρωινό μας🥰

    • @CookingwithHelen
      @CookingwithHelen  Рік тому +2

      Ευχαριστώ πολύ 🙂.ναιιι φτιάξτε τα να τα φατε ζεστα απτον Φούρνο 🙂🙂 καλη επιτυχία

    • @user-oj4sp7xe6z
      @user-oj4sp7xe6z Рік тому +1

      Αχ ..το πρωί της Κυριακής πρέπει να πηγαίνουμε εκκλησία. ..αν τα φτιάξω το απόγευμα του Σαββάτου μήπως είναι καλύτερα.....

    • @CookingwithHelen
      @CookingwithHelen  Рік тому +1

      @@user-oj4sp7xe6z οποτε θελετε φτιαξτε τα, ένα παράδειγμα γραψαμε. Καλη επιτυχία 🙂🥰

    • @user-qm5gv9co9p
      @user-qm5gv9co9p Рік тому +1

      Αγαπητή κα Σοφία, θα είναι προτιμότερο για μένα να βρεθώ ένα πρωινό ΣΚ σπίτι μου με όλη μου την οικογένειά, να τους μαγειρέψω ότι τους ευχαριστεί, να γελάσουμε και να κοιμηθώ λίγο παραπάνω - γιατί αν ξυπνάς κάθε μέρα στις έξι απ'οταν τελείωσα τη σχολή μου και δουλεύω - πραγματικά είναι μεγάλη ευτυχία. Κι ας μην μπορέσω να ανταποκριθώ στα θρησκευτικά μου καθήκοντα, άλλωστε η πίστη μου είναι βαθιά ριζωμένη μέσα μου. Έτσι διδάχθηκα από τους γονείς μου, με αυτές τις αρχές μεγάλωσα κι εγώ τα παιδιά μου και αυτές τις αρχές και αξίες, εφαρμόζω κάθε μέρα στη δουλειά μου και πιστέψτε με έχω να διαχειριστών τον ανθρώπινο πόνο-είμαι προϊσταμένη νοσηλευτικού τμήματος. Καλό είναι όποιοι άνθρωποι καταφέρνουν, να εκκλησιαζονται τακτικά, αλλά και για μας που δεν μπορούμε δεν γκρεμίστηκε το σύμπαν, αρκεί η ψυχή μας και η συνείδηση μας να είναι ήσυχη!

    • @net8674
      @net8674 Рік тому

      ​@@CookingwithHelen 😂 هم

  • @user-pf7zo5mf2i
    @user-pf7zo5mf2i Рік тому +1

    Φανταστικαααα

    • @CookingwithHelen
      @CookingwithHelen  Рік тому

      Σ'ευχαριστώ πολυ Αφροδίτη να είσαι καλά

  • @dimitrakarali4305
    @dimitrakarali4305 Рік тому +5

    Αγαπητο το κουλουρι , ειτε για πρωινο μα ειτε και για απλο σνακ ...... σ ευχαριστουμε !!!!

    • @CookingwithHelen
      @CookingwithHelen  Рік тому +1

      Σ'ευχαριστώ πολυ Δημητρα. Πολυ ωραιο το κουλουρακι για ολες τις ωρες. 🙂🙂🙂

    • @georgioskyriazis8074
      @georgioskyriazis8074 Рік тому +1

      Ψεκάζουμε ελαφρά ελαιόλαδο
      και το καλύπτουμε με λίγη Ρίγανη !!!
      Όνειρο με ευωδίες και γεύσεις Ελλάδας!!!😊

    • @CookingwithHelen
      @CookingwithHelen  Рік тому

      @@georgioskyriazis8074 🥰🥰🥰👍

  • @user-zu3fz7rf5p
    @user-zu3fz7rf5p Рік тому +2

    💐🤔 Много ХУБАВИ 🥨ГЕВРЕЦИ 🥨 ..... 💯🍀ΕΞΑΙΡΕΤΙΚΉ 💯🍀 .... ПОЗДРАВИ🌹🇧🇬🌹 - ΧΑΙΡΕΤΙΣΜΑΤΑ 🏝️🇬🇷🏝️

    • @CookingwithHelen
      @CookingwithHelen  Рік тому +1

      большое спасибо выздоравливай

    • @user-zu3fz7rf5p
      @user-zu3fz7rf5p Рік тому

      ✨Ελλάδα 💙💫💖 България ✨ 💐💯🍀💯 .... 🙏🥨🙏.....

  • @mickeymouse2657
    @mickeymouse2657 Рік тому +3

    Ωραία η συνταγή σας αλλά χωρίς ζάχαρη μπορούμε να τα φτιάξουμε.

    • @CookingwithHelen
      @CookingwithHelen  Рік тому +1

      Μπορείτε να βαλετε μια κουταλιά ζαχαρη ή λιγο μελι τουλαχιστον, χρειάζεται για την ενεργοποίηση της μαγιας.

    • @mickeymouse2657
      @mickeymouse2657 Рік тому +1

      Ευχαριστώ πολύ....

    • @CookingwithHelen
      @CookingwithHelen  Рік тому +1

      @@mickeymouse2657 να ειστε καλα καλη επιτυχία 🙂🥰

  • @constantinavasiliadis3655
    @constantinavasiliadis3655 Рік тому +2

    Poli. Orea. TaAgapimenamou. Apo. Sydney🇦🇺

    • @CookingwithHelen
      @CookingwithHelen  Рік тому

      Χαιρετισμους πολλους απο Θεσσαλονίκη, ευχαριστώ πολύ 🙂🥰🙂

  • @user-fg2vb2yc9u
    @user-fg2vb2yc9u 7 місяців тому +1

    ❤😘😘

  • @user-jg3xl6mh7o
    @user-jg3xl6mh7o 6 місяців тому

    oraio video, ala mathe na kanis use ta sosta ergalia///

  • @panoreakokkinou6446
    @panoreakokkinou6446 Рік тому +1

    εγώ δεν το βάζο στό φουρνο βάζο ζεστό νερό σέ μία άλλη λεκάνη το βάζο από πάνω το ζυμάρι το σκεπάζω από πάνω και σέ μισή ώρα είναι έτοιμο καλή επιτυχία .

    • @CookingwithHelen
      @CookingwithHelen  Рік тому

      Πω πω πολυ καλη ιδεα 🥰 δεν την γνωριζα ευχαριστουμε πολυ.οσο ζεις μαθαινεις. Θα το δοκιμάσω. Καλη σου μερα 🥰🥰

    • @georgioskyriazis8074
      @georgioskyriazis8074 Рік тому

      😮😉👌👍🏻 Ψεκάζουμε ελαφρά ελαιόλαδο
      και το καλύπτουμε με λίγη Ρίγανη !!!
      Όνειρο με ευωδίες και γεύσεις Ελλάδας!!!

  • @rosefoussekis3671
    @rosefoussekis3671 5 місяців тому +1

    Παρα πολυ ωραια
    Αλλα βλεπω βαζης παντα καστανη ζαχαρη γιατι ;
    Μπορεις και ασπρη ;
    Πες μου σε παρακαλω
    Μπραβο σου και παλι
    Τα φυλια μου απο Αμερικη 🥰🥰🥰

    • @CookingwithHelen
      @CookingwithHelen  5 місяців тому +1

      Σ'ευχαριστώ παρα πολύ. Βαζω καστανη ζάχαρη στα γλυκα κυριως. Μπορείτε κ ασπρη δεν υπάρχει θεμα. Δεν υπάρχει καποιος λογος. Φιλιά πολλά 🥰

  • @sofiakuriakidou9460
    @sofiakuriakidou9460 8 місяців тому +1

    Πόσα γραμμάρια κάνετε τό ένα κουλούρι Θεσσαλονίκης

    • @CookingwithHelen
      @CookingwithHelen  8 місяців тому

      Μπορείτε να δείτε στην περιγραφή κατω απτο βιντεο τα υλικα και τα γραμμάρια. Δεν ζυγισα το καθε ζυμαρακι ξεχωριστα να δω τα γραμμάρια του, αλλωστε εκανα διάφορα σχεδια.

  • @elenistamatakis9246
    @elenistamatakis9246 Рік тому +1

    Σε ευχαριστούμε πολύ για την συνταγή σας.
    Μόνο που οι γιαγιάδες μας
    Τις δόσεις τις έκαναν
    Με ποτήρια η κούπες
    Μακάρι να το κάνατε και εσεις

    • @CookingwithHelen
      @CookingwithHelen  Рік тому +1

      Ευχαριστώ πολύ...καταλαβαινω και εχετε δικιο.μα τωρα μια ζυγαριά ακριβιας θεωρω οτι ειναι απαραίτητη.θα προσοαθησω να τα μετραω και σε κουπες τα υλικα. Απλα με τα γράμμαρια ειναι πιο σιγουρη η επιτυχια να ξερετε ειδικά στα γλυκα. Οι κουπες και τα ποτήρια ειναι στο περιπου.να ειστε καλα 🙂🥰

    • @georgioskyriazis8074
      @georgioskyriazis8074 Рік тому +1

      Ψεκάζουμε ελαφρά ελαιόλαδο
      και το καλύπτουμε με λίγη Ρίγανη !!!
      Όνειρο με ευωδίες και γεύσεις Ελλάδας!!!👌

  • @sofiakuriakidou9460
    @sofiakuriakidou9460 8 місяців тому

    Θέλω να μου απαντήσετε

  • @pashalismargaritis7511
    @pashalismargaritis7511 Рік тому +1

    Το μικρόφωνο κοπέλα μου μου έχεις σπάσει τα τύμπανα ! Βάλε κάπου άκου το μικρόφωνο και όχι στον πάγκο είναι τρέλα (pashalis kitchen)

    • @CookingwithHelen
      @CookingwithHelen  Рік тому +2

      Την αλλη φορα μπορείτε να χαμηλωσετε την ένταση 🙂🙂

    • @georgioskyriazis8074
      @georgioskyriazis8074 Рік тому +3

      @@CookingwithHelen 🤪🤪🤪Άμα ξύπνησε και σηκώθηκε με το ανάποδο πόδι
      δεν οφελεί παρά μόνο να ξαναξαπλώσει και να σηκωθεί με το καλό!!!🥴🥴🥴🥳🥳🥳

  • @user-dj9bs3xv8b
    @user-dj9bs3xv8b Рік тому +2

    Μπορώ να βάλω ζάχαρη καρύδας η μέλι.. ευχαριστώ πολύ

    • @CookingwithHelen
      @CookingwithHelen  Рік тому

      Θεωρω πως μπορειτε να βαλετε οποιαδήποτε γλυκαντικη ουσία. Δεν θαλλαξει την υφη του κουλουριου. Καλη σας επιτυχία 🙂🙂

    • @CookingwithHelen
      @CookingwithHelen  Рік тому

      Το μελι αν βαλετε το νερακι σας να ειναι χλιαρό για να λιωσει με την μαγια καλα

  • @panagiotischristoforou2718
    @panagiotischristoforou2718 Рік тому +1

    γειά σου ωραίο βίντεο .έχω μια απορία. γιατί τα κουλούρια την μεγαλη εβδομάδα είναι πολύ πιο νόστιμα από άλλες μέρες έχει μια αλμύρα ξεχωριστή

    • @CookingwithHelen
      @CookingwithHelen  Рік тому +2

      Ευχαριστώ πολύ Παναγιωτη να εισαι καλα. Δεν το γνωρίζω αυτο. 🙂

  • @katerinaninou4960
    @katerinaninou4960 Рік тому

    εμενα μου αρεσουκ του ψυρρη

  • @user-hf1xb8rd6v
    @user-hf1xb8rd6v Рік тому

    Λίγο ωμά δεν βγήκαν. Άσπρα τα είδα

    • @CookingwithHelen
      @CookingwithHelen  Рік тому +2

      Οχι ηταν ψημενα πολυ καλα. Αν εμεναν παραπανω θα αρπαζαν

  • @user-jq7yy6rf6z
    @user-jq7yy6rf6z Рік тому +1

    Βάλε πιο μεγάλο ταψί με σουσάμι για άνεση.

    • @CookingwithHelen
      @CookingwithHelen  Рік тому

      Ευχαριστώ πολύ 🙂 την επόμενη φορα θα βαλω μεγαλύτερο.