ΑΦΡΑΤΑ ΨΩΜΑΚΙΑ - Επαγγελματικά ψωμάκια για όλες τις χρήσεις! How to Make Sandwich Rolls Live kitchen

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 20 сер 2024
  • Θα σας δείξω πως να φτιάξετε επαγγελματικά ψωμάκια στο σπίτι σας βήμα βήμα !Τα παιδιά σας θα τρελαθούν θα τα φτιάχνετε συνέχεια!!
    Yλικά
    1 κιλό αλεύρι για τσουρέκι
    1,5 κτγ αλάτι
    1 κτσ ζάχαρη
    50 γρ νωπή μαγιά
    550 γρ νερό χλιαρό
    30 γρ ελαιόλαδο
    --------------------------------
    1 αυγο+2 κτσ γάλα
    σουσάμι
    15 κομμάτια
    ENGLISH
    Ingredients
    1 Kg bread flour
    1,5 tsp salt
    1 tbsp sugar
    50 g fresh yeast
    550 g lukewarm water
    30 g olive oil
    --------------------------------
    1 egg+2 tbsp milk
    Sesame
    15 pieces
    GERMAN
    ZUTATEN
    1 kg Brotmehl
    1,5 TL Salz
    1 EL Zucker
    50 g frische Hefe
    550 g lauwarmes Wasser
    30 g Olivenöl
    --------------------------------
    1 Ei + 2 EL Milch
    Sesam
    15 Stück
    ΕΚΤΕΛΕΣΗ
    Ξεκινάμε την συνταγή και στον κάδο του μίξερ ρίχνουμε το χλιαρό νερό ,την ζάχαρη , το ελαιόλαδο και την νωπή μαγιά.
    Την διαλύουμε πολύ καλά με τα χέρια μας και προσθέτουμε την μισή σχεδόν ποσότητα από το αλεύρι ώσπου να γίνει ένας χυλός.
    Σκεπάζουμε και το αφήνουμε να ξεκουραστεί για 10-15 λεπτά. Συνεχίζουμε και μετά από 15 λεπτά αφού έχει ενεργοποιηθεί η μαγιά προσθέτουμε το αλάτι και την υπόλοιπη ποσότητα από το αλεύρι(συνολικά 1 κιλό).Το βάζουμε στο μίξερ και χτυπάμε αρχικά σε χαμηλή ταχύτητα και έπειτα σε μέτρια και μετά σε δυνατή για 20 λεπτά συνολικό χρόνο. Μόλις περάσει ο χρόνος το βγάζουμε και το αφήνουμε να ξεκουραστεί σε ζεστο μέρος για 1-2 ώρες. Αφού φουσκώσει καλά η ζύμη την παίρνουμε και την δουλεύουμε λίγο πάνω στον παγκο. Την χωρίζουμε σε μπαλάκια των 100 γρ και στην συνέχεια αφού τα ανοίξουμε με τον πλάστη τα διπλώνουμε και τα πατάμε στις άκρες. Αφού τα κάνουμε όλα τα αφήνουμε να ξεκουραστούν για 40 λεπτά. Τα αλείφουμε με αυγό και 2 κτσ γάλα το καθένα ξεχωριστά και τα πασπαλίζουμε με σουσάμι. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στις αντιστάσεις στην κάτω σχάρα για 25-30 λεπτά στους 180 c. Τα ψωμάκια μας είναι έτοιμα τόσο νόστιμα και αφράτα ιδανικά για σάντουιτσς που θα τα φτιάχνετε συνέχεια!! Καλή σας επιτυχία
    #ψωμάκια #αφράτα #επαγγελματικάψωμάκια #minibreads #bread #livekitchen #sandwichrolls
  • Навчання та стиль

КОМЕНТАРІ • 256

  • @egl1473
    @egl1473 3 роки тому +2

    Δεν έχω λόγια.Οποια συνταγή σου έχω κάνει έχει βγει ακριβώς όπως τη δείχνεις.Το κακό είναι ότι έχει να κάνει με τις ζύμες εξαφανίζονται σε δύο μέρες το πολύ.Συνεχισε έτσι.👏👏👏👏👍👍👍👍

  • @user-dm2yh3pr9p
    @user-dm2yh3pr9p 3 роки тому +1

    Άψογη συνταγή και πετυχαίνει 100%.!!Ότι έχω δοκιμάσει από συνταγή μου έχουν πετύχει όλες! Ευχαριστούμε!

  • @eleni..4134
    @eleni..4134 3 роки тому +8

    Σε ευχαριστώ πολύ έψαχνα μία τέτοια συνταγή,

  • @smaragda38
    @smaragda38 3 роки тому +1

    Τέλεια συνταγή ότι πρέπει για κολατσιό. Σε ευχαριστούμε για άλλη μια φορά.

  • @popivasileiadou7869
    @popivasileiadou7869 Рік тому +1

    Τέλεια!!!! Θέλουμε και άλλες τέτοιες υπέροχες συνταγές!!!

  • @user-go8ql3gn2y
    @user-go8ql3gn2y 3 роки тому +1

    Εξαιρετική συνταγή, μπράβο Παναγιώτη!!!!! Αυτή την στιγμή δοκιμάζω να τα φτιάξω, θα σου πω τα αποτελέσματα. Παρεμπιπτόντως, έχω φτιάξει και το ψωμί σου και επειδή είμαστε μεγάλη οικογένεια πλάθω 4 καρβέλια. Τα παιδιά μου το τρώνε ακόμα και σκέτο, είναι τόσο γευστικό, και κυρίως χωρίς διογκωτικα. Τρως μια φέτα και χορταίνεις!!! Σίγουρα και τα ψωμάκια θα βγουν τέλεια!!!!!

    • @Live-Kitchen
      @Live-Kitchen  3 роки тому +1

      🙏🙏🙏🙏Σε ευχαριστώ πολύ!!!

  • @user-he2gl7gm7r
    @user-he2gl7gm7r 3 роки тому +2

    Υπέροχα και αφράτα και νόστιμα!!!Θα τα φτιάξω...Ευχαριστούμε Παναγιώτη!!!+++

  • @haidolazopoyloy9094
    @haidolazopoyloy9094 Рік тому

    Μόλις τα έφτιαξα περιμένω να βγουν, μέχρι στιγμής είναι τέλεια χαίρομαι πάρα πολύ. Σε ευχαριστώ για την όμορφη συνταγή....

  • @Diana1821-4fc
    @Diana1821-4fc 3 роки тому +2

    Φαίνονται φανταστικά. Σήμερα έφτιαξα την πίτσα σας κ οι καλεσμένοι έπαθαν σοκ.
    Ο,τι έχω φτιάξει από εσάς είναι άψογο.
    Μπράβο σας!

    • @Live-Kitchen
      @Live-Kitchen  3 роки тому

      Σας ευχαριστώ πολύ 🙏😊

  • @evinikolouzou1469
    @evinikolouzou1469 2 роки тому

    Τέλεια ψωμακια!!! Μόλις βγήκαν απο το φούρνο.. Εκτός απο την εμφάνιση που είναι υπέροχη πρέπει να είναι και πεντανόστιμα. Εχω δοκιμάσει πολλές συνταγές πραγματικά είναι η πιο ωραία και αυτη που θα συνεχίσω να κάνω!! Πολλά συγχαρητήρια για την συνταγή!!

    • @Live-Kitchen
      @Live-Kitchen  2 роки тому

      Σας ευχαριστώ πολύ Χαίρομαι πολύ Που σας άρεσαν!!! Καλές Γιορτές!!! 😊🙏

  • @theodoratsoli779
    @theodoratsoli779 3 роки тому +3

    Τα έφτιαξα ξανά σήμερα και είναι είναι απίθανα! Άλειψα με μέλι-νερό και σουσάμι για έξτρα γεύση! Μπράβο και πάλι!!!

  • @user-mn2qt4bz4m
    @user-mn2qt4bz4m 2 роки тому +1

    Εφτιαξα τα ψωμάκια σημερα... Δεν σας περιγραφω... Υπέροχα!!! Είναι καλυτερα και από του φουρνου. Ευχαριστουμε πολυ για τις συνταγές!!!

  • @giannisnafsikaespressoyour8184
    @giannisnafsikaespressoyour8184 2 роки тому +1

    πάρα μα πάρα πολύ ωραία συνταγή ...σήμερα τα ξανάφτιαξα και έγιναν φοβερά

    • @Live-Kitchen
      @Live-Kitchen  2 роки тому +1

      Να σαι καλά χαίρομαι πολύ 😊👍👍

  • @user-vl5xm9fw5o
    @user-vl5xm9fw5o 2 роки тому +1

    Εξαιρετικά!!!!!!!Πόσα μπράβο να σου πούμε Παναγιώτη!!!!!!!!!!!!!!Νίκη!

    • @Live-Kitchen
      @Live-Kitchen  2 роки тому

      Σ ευχαριστώ πολύ Νίκη!! 😍😊

  • @venetiavakrinou1222
    @venetiavakrinou1222 2 роки тому +1

    Καλημέρα σας συγχαρητήρια για την ωραία εκπομπή σας

  • @arisrena8669
    @arisrena8669 3 роки тому +3

    μπραβο Παναγιωτη ειναι οτι πρεπει για το κολατσιο των παιδιων αλλα και για τις βραδινες λιγουρες με γεμιση μερεντα χαχαχ!!

    • @Live-Kitchen
      @Live-Kitchen  3 роки тому

      Είναι φοβερά!!!!!! Thanks

  • @user-ky6hc7qp9t
    @user-ky6hc7qp9t 3 роки тому +1

    Καλησπέρα Παναγιώτη... εγώ κάνω τα ψωμάκια μπύρας που μας έχεις δείξει είναι τέλεια...θα τα κάνω και αυτά το μόνο σίγουρο... εμένα με νοιάζει να διατηρούνται και την άλλη μέρα τόσο μαλακά.... ευχαριστώ πολύ 👍👏💋🌹

    • @Live-Kitchen
      @Live-Kitchen  3 роки тому

      Έτσι και έτσι !Θέλει κλειστά καλά σε σακούλα ! Αλλιώς κατάψυξη !!Και βγάζουμε όποτε θέλουμε και τα βάζουμε η στον φούρνο η στα μικροκύματα!!

  • @sylmanstl2028
    @sylmanstl2028 3 роки тому

    Ότι συνταγή σου και να έχω κάνει δεν υπάρχει περίπτωση να μην έχει γίνει σούπερ.Τι να πω παλικάρι μου είσαι φοβερός!!! Σου αξίζουν 1000 μπράβο!!!

    • @Live-Kitchen
      @Live-Kitchen  3 роки тому +3

      🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏

  • @ilovecook2914
    @ilovecook2914 3 роки тому +3

    Καλα τι συνταγη ονειρο ειναι αυτή??,Πω πω τα καλύτερα σαντουιτσακια κανεις τι να πω τώρα!!!Μπραααβοοο σου!!!🥰🥰😃

  • @user-yz1fu7gp8s
    @user-yz1fu7gp8s 3 роки тому +1

    Τι μου θύμισες!! Όταν ήμουν παιδί μια φορά, τα λέγαμε σαιτακια. Όταν πηγαίναμε με το σχολείο στην εκκλησία τα πουλούσε κάποιος, με γεμιση λουκούμι. Τα λουκουματα!!! Μπραβο, δεν βρίσκεις εύκολα σαιτακια στο φούρνο

    • @Live-Kitchen
      @Live-Kitchen  3 роки тому +1

      Χαίρομαι πολύ Που σας θυμίζω καλές εποχές!! Καλό βράδυ! σας ευχαριστώ!!

  • @litsakyriakou7340
    @litsakyriakou7340 3 роки тому +3

    Είναι τέλειο θα το φτιάξω σίγουρα

  • @245tse
    @245tse 3 роки тому +1

    Καλημέρα Παναγιώτη μου!!!Τι τελεια που τα έκανες!!!Και το σχήμα τους , σαν να κεντας εργόχειρο!!Σίγουρα θα δοκιμάσω τη συνταγή!!Φαίνονται υπέροχα!!👌👌👌😊😊😊

  • @mariaxatzhdhmhtriou7219
    @mariaxatzhdhmhtriou7219 3 роки тому +4

    Τα έφτιαξα σήμερα υπέροχα ❤❤

  • @user-qy7hg6jk1r
    @user-qy7hg6jk1r 3 роки тому +1

    Τέλεια τα ψωμάκια Παναγιώτη , μπράβο

    • @Live-Kitchen
      @Live-Kitchen  3 роки тому

      Σε ευχαριστώ πολύ Κατερίνα!!!

  • @ranialio2438
    @ranialio2438 3 роки тому +1

    Μπράβο Παναγιώτη ότι φτιάχνεις το κάνεις τέλειο. Είμαι μια κυρία νοικοκυρά πολλών χρόνων και ασχολούμαι πολύ με την μαγειρική και την ζαχαροπλαστική περισσότερο και έχω κάνει πολλές συνταγές σου και σού δίνω συγχαρητήρια. Καλή χρονιά. Πάντα επιτυχίες.

    • @Live-Kitchen
      @Live-Kitchen  3 роки тому

      Σας ευχαριστώ πολύ πολύ!! Με τιμά Ιδιαίτερα !!!!!!!!🙏🙏🙏🙏

  • @mariakabastana5139
    @mariakabastana5139 3 роки тому

    Πολλυ ωραια !!! Να μην τρεχουμε πρωι πρωι να ψαχνουμε ψωμακια για πρωινο! Εισαι μαγος!!

  • @vassokalamari665
    @vassokalamari665 3 роки тому +1

    Καταπληκτική συνταγή όπως πάντα!!!!

  • @user-bu9uz5wf1i
    @user-bu9uz5wf1i 2 роки тому +1

    Καλησπέρα! Τα έφτιαξα τι να πω δεν έχω λόγια το μόνο που λέω συγχαρητήρια!!!!!!! Επίσης έφτιαξα και το κορμό ψυγειου με τα μπισκότα τέλειος!!!!!!!!!!!! 😊😘

  • @DemiMav
    @DemiMav 2 роки тому

    ΤΕΛΕΙΑΑΑ! Τα έκανα ξανά κ ξανά και ξανά! Φανταστική συνταγή!

    • @Live-Kitchen
      @Live-Kitchen  2 роки тому +1

      Σ ευχαριστώ πολύ Δήμητρα!!😊👌

  • @M.Kr99
    @M.Kr99 3 роки тому +4

    Τέλεια και πάλι τέλεια!!! Για όλες τις περιστάσεις που θα σε βγάλουν και από τον κόπο!!! Συγχαρητήρια,συνέχισε έτσιιι!!
    *Πρώτο σχόλιο*

  • @despoinagkioka1721
    @despoinagkioka1721 3 роки тому +1

    Καλησπέρα! Ξεκίνησα με την συνταγή σου για τσουρέκι, έκανα την ζύμη για την πίτσα και τώρα τα ψωμάκια. Έχω εντυπωσιαστεί με τη γεύση, την ευκολία και την ακρίβεια στα υλικά και τις οδηγίες σου. ΣΥΓΧΑΡΗΤΗΡΙΑ!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

  • @KuriakhX
    @KuriakhX 3 роки тому +1

    Τελεια τα ψωμακια σου και ειμαι σιγουρη οτι θα ειναι και πεντανοστιμα. Μου αρεσαν οι τεχνικες σου αλλα αυγο δεν προκειται να βαλω απλα αλειφω με λιωμενο αγελαδινο βουτυρο και πασπαλιζω με σουσαμι. Ευχαριστουμε πολυ. Συγχαρητηρια !!!!!

    • @Live-Kitchen
      @Live-Kitchen  3 роки тому +2

      THANKS! Κυριακή έτσι που τα κάνεις ειναι φοβερά γιατί και εγω τα κάνω αρκετές φορές έτσι!!Καλό βράδυ!

    • @KuriakhX
      @KuriakhX 3 роки тому +1

      @@Live-Kitchen Ναι Παναγιωτη και παιρνουν και το αρωμα του βουτυρου και γινονται πολυ πιο νοστιμα, γενικα σε ψωμια και πιτες ποτε δεν βαζω αυγο γιατι απλα δεν μου αρεσει. Στην Τουρκια ολο αυγο βαζουν και τους το τονιζω οτι δεν βαζω αυγο αλλα λιωμενο βουτυρο και μου απαντουν οτι με απαντησες και εσυ. ΚΑΛΟ ΒΡΑΔΥ.

  • @user-zd8zm3wo1j
    @user-zd8zm3wo1j 3 роки тому

    Καλημερα Παναγιωτη και καλη εβδομαδα!!! Καταπληκτικη συνταγη, υπεροχη. Μπραβο γεια στα χερια σου!!! Να εισαι παντα καλα!!! Καλη συνεχεια στην ημερα σου!!! 👍🌹

    • @Live-Kitchen
      @Live-Kitchen  3 роки тому

      Καλημέρα Βούλα Σε ευχαριστώ πολύ 🙏

  • @georgiosvrontakis4011
    @georgiosvrontakis4011 Рік тому +1

    Όντως πολύ καλή συνταγή

  • @user-bl4gt5yw7i
    @user-bl4gt5yw7i 3 роки тому +1

    Φανταστικα τα ψωμακια συγχαρητηρια

    • @Live-Kitchen
      @Live-Kitchen  3 роки тому +1

      Σε ευχαριστώ πολύ Ελένη!!!

  • @tapantaola2148
    @tapantaola2148 3 роки тому +1

    Ωραίος και επεξηγηματικός όπως πάντα... Σου είχα πει για ψωμί μαργαρίτα και θα κάνω αυτή τη συνταγή αλλά θα κάνω και τα ψωμάκια όπως τα έχεις και θα γράψω εντυπώσεις...

  • @user-zc2xx4lm7y
    @user-zc2xx4lm7y 3 роки тому

    Τελεια φανταστικα υπεροχα!!! Συνεχισε ετσι Παναγιωτη μου κ'μεις σ'ακολουθουμε!! Χωρις υπερβολες...εφτασες στην κορυφη!!! Να εισαι καλα κ'σ'ευχαριστουμε για ολα!!!!

    • @Live-Kitchen
      @Live-Kitchen  3 роки тому

      Σε ευχαριστώ πολύ Χριστίνα!!!

  • @user-ow1yy4oi4d
    @user-ow1yy4oi4d 3 роки тому

    Μπράβο και πάλι μπράβο τέλεια ψωμάκια και αυτό το κράτς κρουτς στο τέλος όνειρο

  • @user-sb4ho1ol5z
    @user-sb4ho1ol5z 3 роки тому

    Παναγιωτη τελειο σαντουιτσακι για τα παιδιά συχαρητηρια👍👍👍👍

  • @user-ec7vz2hy1n
    @user-ec7vz2hy1n 3 роки тому +1

    Εξαιρετικά Παναγιώτη Πολύ ωραία ψωμάκια για να φτιάξεις ωραία σάντουιτς και όχι μόνο Ότι έχω φτιάξει δικό σου είναι τέλειο αγαπημένε μου! Shef

  • @elenhhousou8608
    @elenhhousou8608 3 роки тому +1

    ΥΠΕΡΟΧΑΑΑΑΑΑΑ ΤΑ ΚΑΝΩ ΓΙΑ ΔΕΥΤΕΡΗ ΦΟΡΑ ΜΠΡΑΒΟ !!!!!!!!!!!1

  • @mariaconstantinidou4792
    @mariaconstantinidou4792 2 роки тому +1

    Μπράβο

  • @user-zr7po8rt4z
    @user-zr7po8rt4z 3 роки тому +1

    Τέλειο για όλες τις ώρες!
    Πρόταση για μελλοντικό βίντεο castella cake 🙏

    • @Live-Kitchen
      @Live-Kitchen  3 роки тому

      Το έχω στο μυαλό μου!! 🙏🙏 Thanks!!!!

  • @mariasifaki.7
    @mariasifaki.7 3 роки тому +1

    Πραγματικά είναι αφράτα μπράβο σας

    • @Live-Kitchen
      @Live-Kitchen  3 роки тому +1

      Περιμένω εντυπώσεις όταν τα κάνετε!!

  • @moutsatsos27
    @moutsatsos27 3 роки тому

    Πολλά συγχαρητήρια τέλεια συνταγή...

  • @user-vi9vs4cq5m
    @user-vi9vs4cq5m 3 роки тому

    Τέλεια συνταγή!!!!Και εγώ αυτό το αλεύρι χρησιμοποιώ.....

  • @rikaweimann6063
    @rikaweimann6063 3 роки тому +2

    Very very nice recipe👌 i like thank you❤💐 💯✔ from Berlin💖🍺

  • @margarita3411
    @margarita3411 3 роки тому +1

    μολις τα έφτιαξα, ευχαριστώ πολύ

  • @user-dg4bz3fy6h
    @user-dg4bz3fy6h 3 роки тому

    Πω πω τέλεια!!! ΣΥΓΧΑΡΗΤΉΡΙΑ!!!🥰🥰🥰🌟🌟🌟

  • @user-mr4xg3fj1c
    @user-mr4xg3fj1c 3 роки тому

    Μπράβο σου Παναγιώτη πολύ καλή η συνταγή και η ζύμη τέλεια! Θα τα δοκιμάσω σίγουρα εγώ που δεν έχω κουζινομηχανη 20 λεπτά θα την ζυμώσω στο χέρι; 🤩🤩😍😍👏👏👏👏💯💯💯💯💯💯💯💯💯

    • @Live-Kitchen
      @Live-Kitchen  3 роки тому

      Ναι θα βγάλεις το άχτι σου στην ζύμη 😊👌😂😜

  • @user-ch4wp8tx1b
    @user-ch4wp8tx1b 3 роки тому

    Πολύ ωραία τα ψωμάκια τέλεια

  • @sousami1986
    @sousami1986 11 місяців тому +1

    Δοκιμάζοντας συνταγές για το σχολείο του παιδιού έπεσα πάνω στην δική σου,μόλις βγήκαν από τον φούρνο εξαιρετικά τα ψωμάκια σου!δώσε ιδέες για κολατσιό σε σχολείο!!❤

  • @user-zv4qj7oq3u
    @user-zv4qj7oq3u 3 роки тому +1

    Καταπληκτικά!👏👏👏👍

  • @user-qo9og4rh7o
    @user-qo9og4rh7o 3 роки тому

    Υπέροχα!!! Πολλά συγχαρητήρια! 👌Μπράβο...

    • @Live-Kitchen
      @Live-Kitchen  3 роки тому +1

      Σε ευχαριστώ πολύ Σοφία 🙏🙏

  • @farahnazbagherzadegan5470
    @farahnazbagherzadegan5470 3 роки тому

    Wonderful and perfect 😍👍 thank you for sharing ✨🙏

  • @MUSICMIXGEO
    @MUSICMIXGEO 3 роки тому

    Θα πάρω αλεύρι κ θα τα φτιάξω.....πάντως από την πίτσα δεν έμεινε ψυχούλα.... Συγχαρητήρια ότι μας δείχνεις τελειοοοο με σίγουρη επιτυχία

    • @Live-Kitchen
      @Live-Kitchen  3 роки тому +1

      Χαίρομαι πολύ Μαρία 🙏🙏😊

  • @jihanzeidan7619
    @jihanzeidan7619 3 роки тому +2

    Hi chef can you write in English also so we can understand 🤣you are amazing best of luck it looks delicious ❤️🇬🇷

  • @user-gc6zq2dt3e
    @user-gc6zq2dt3e 3 роки тому

    Πολύ ωραία μπραβο

  • @nektariakarathanasi4367
    @nektariakarathanasi4367 3 роки тому

    Παναγιώτη καλημέρα! Η συνταγή σου αυτή είναι για πολλά συγχαρητήρια! Τα έφτιαξα... απλά δεν υπάρχουν! Τα συγχαρητήρια όμως ξέρεις πού πάνε; Πέρασαν από τέστ...μας έμεινε ένα ψωμάκι και μετά από 5 μέρες είναι αφρός! Αφού μου λέει ο σύζυγος"ρε μπας και έβαλες συντηρητικά μέσα 😂😂😂;" Μπράβο! Σε ευχαριστούμε πολύ που την μοιράστηκες μαζί μας!

  • @arias9203
    @arias9203 3 роки тому +1

    Πολύ ωραία συνταγή φαινεται. Αυτό το αφράτο πολύ θέλω να το πετύχω. Μπορώ να τα κάνω και ένα-δύο ψωμιά;

  • @elli5preka627
    @elli5preka627 3 роки тому +1

    Υπεροχα για στα χερια σας

  • @Gogoulini2405
    @Gogoulini2405 3 роки тому +2

    Εύγε λέμε 😋

  • @11sn00py
    @11sn00py 3 роки тому

    Είσαι καταπληκτικός 👌👌👌

    • @Live-Kitchen
      @Live-Kitchen  3 роки тому

      Καλημέρα σε ευχαριστώ πολύ 🙏🙏

  • @despoinakalogianni2303
    @despoinakalogianni2303 3 роки тому

    Φανταστικα θα τα κάνω. Γεια στα χέρια σου

    • @Live-Kitchen
      @Live-Kitchen  3 роки тому

      Θα περιμένω τις εντυπώσεις σας 😊👌

  • @user-pf7zo5mf2i
    @user-pf7zo5mf2i Рік тому +1

    Φανταστικα αααα

  • @user-cj8he9hn3k
    @user-cj8he9hn3k 3 роки тому +2

    Ήθελα να ψάξω να βρω τέτοια συνταγή να μην βάζω έτοιμα στα παιδιά με τόσα συντηρητικά μέσα. Τέλεια!! Μπράβο Παναγιώτη! Μπορούμε να βάλουμε την ζύμη στην κατάψυξη να βγάζουμε να ψήνουμε;

    • @Live-Kitchen
      @Live-Kitchen  3 роки тому +1

      Καλύτερα ψημένα να τα βάλουμε στην κατάψυξη και απλά τα βάζουμε 2 λεπτά σε προθερμασμένο φούρνο η στο μικροκύματα !Γιατί αλλιώς έχει διαδικασία!!!!

    • @user-cj8he9hn3k
      @user-cj8he9hn3k 3 роки тому

      @@Live-Kitchen Ευχαριστώ πολύ!!!

  • @elenielle3024
    @elenielle3024 3 роки тому

    Μας έκοψες πάνω στο καλύτερο Παναγιώτη.....στο χρατς, εκεί που δάγκωνες τη σαντουιτσάρα! χαχα Εμφανισιακά είναι ολόιδια με τα έτοιμα (του φούρνου)....ποιοτικά όμως είναι πολύ καλύτερα τα σπιτικά....μπράβο σου για άλλη μια φορά! Ευχαριστούμε για τη συνταγή....φιλιά, καλό βράδυ κ καλή εβδομάδα!

    • @Live-Kitchen
      @Live-Kitchen  3 роки тому

      Σε ευχαριστώ Ελένη μου! Ήταν τέλεια! 🙏Thanks Καλό βράδυ 😊😊

  • @dimitristsalikoglou4149
    @dimitristsalikoglou4149 3 роки тому +1

    Εξαιρετικα! συνταγη για ψωμι του τοστ εχουμε?

  • @kargeorge
    @kargeorge 3 роки тому

    Ωραία! 👍

  • @chalkis18
    @chalkis18 2 роки тому +1

    Το αλεύρι στην αρχή μπορούμε να το κοσκινισουμε για να μην κάνει σβόλους?? Επίσης ποια είναι η διαδικασία για να ζυμώσουμε τη ζύμη στο χέρι? Θέλει κάποια ιδιαίτερη τεχνική?

  • @user-ib6ls9ny9o
    @user-ib6ls9ny9o 3 роки тому

    Κι εγώ όποτε βάζω στο φούρνο το κέικ η τα ψωμάκια τους εύχομαι καλή επιτυχία. 😄😄😄

  • @kalliopisereti9629
    @kalliopisereti9629 2 роки тому +1

    Τα έκανα με ξερή μαγιά κι έγιναν τέλεια αλλά δεν μπορώ ν σας δείξω φωτο δεν ξέρω πως να την βάλω εδώ

  • @user-cy3zw5kq7k
    @user-cy3zw5kq7k 3 роки тому

    Μόλις έφτιαξα τα σαντουιτσάκια σου κάνω κάθε μέρα το ψωμί ever που έκανες Πριν 4 χρόνια παρεμπιπτόντως με το μούσι γράφεις καλύτερα τέλεια όπως όλα σου τα πράγματα Θα τα πούμε αύριο Με το κουρκούτι και θα σου το ξαναπώ δεν σε αλλάζω με κανέναν

  • @esperianikolopoyloy6417
    @esperianikolopoyloy6417 3 роки тому +1

    Ουαου τι φούσκωμα έκανε;Τελεια συνταγή που αποθηκεύτηκε!!!!

    • @Live-Kitchen
      @Live-Kitchen  3 роки тому +1

      Χαίρομαι Εσπερία ! Οταν τα κάνεις περιμένω φώτο!!!

  • @user-wp9rp5cc9b
    @user-wp9rp5cc9b 3 роки тому

    Τι θα πει φούρναρης ανώτερος μπράβο Παναγιώτη

    • @Live-Kitchen
      @Live-Kitchen  3 роки тому

      Σε ευχαριστώ πολύ Μαρίνα μου!!!

  • @popimourtarakou2157
    @popimourtarakou2157 3 роки тому +1

    Ωραία συνταγη.μεχρι ποσα κιλα ζυμης παιρνει το μίξερ;δηλαδή μεχρι ποσα κιλά αλεύρι μπορώ να χρησιμοποιήσω;

  • @zinachrys6955
    @zinachrys6955 Рік тому +1

    Πολυ επιτυχημενα Αντι νωπη μαγια μπορουμε να βαλουμε ξηρη, και ποση ;

  • @user-ou4cy3uu5k
    @user-ou4cy3uu5k 3 роки тому

    Πω πω φούσκωμα!!Τελειο!

  • @user-on2pj2pw3b
    @user-on2pj2pw3b 9 місяців тому +1

    Είσαι καταπληκτικός, μπράβο σου. Θέλω να ρωτήσω κάτι, εαν τα θέλουμε νηστίσιμα,εκτός από αυγό,με τι άλλο μπορούμε να το αλλειψουμε;;;

    • @Live-Kitchen
      @Live-Kitchen  9 місяців тому

      Καλησπέρα με ρόφημα αμυγδάλου χωρίς ζαχαρη!!

  • @Kate10able
    @Kate10able 3 роки тому +3

    Τέλεια ψωμάκια για σαντουιτσάκια. Καλό είναι να μας λες στα βίντεο σου και πως διατηρούμε το κάθε τι που φτιάχνεις π.χ. τα ψωμάκια αυτά στο ψυγείο τυλιγμένα με μεμβράνη πόσο διατηρούνται αφράτα ? ή μπαίνουν κατάψυξη ? Ευχαριστώ!

    • @DemiMav
      @DemiMav 3 роки тому +3

      2 φορές που τα έκανα εγώ μόλις ψήθηκαν κ κρυωσαν τα έβαλα σε σακούλα στην κατάψυξη. Όταν χρειάζομαι τα βγάζω και τα αφήνω να ξεπαγωσουν κ είναι τέλεια. Αν βιάζομαι τα βάζω για λίγο στο μικροκυμάτων κ είναι σαν να τα εψησες τώρα.

  • @irenearvanitou2131
    @irenearvanitou2131 3 роки тому +2

    Αν δεβσλω αυγό επάνω πειράζει?τέλεια συνταγή και εύκολη φαίνεται

    • @Live-Kitchen
      @Live-Kitchen  3 роки тому +1

      Μπορείτε να βάλετε λίγο μέλι 2 κτσ με λίγο νερό η βούτυρο χλιαρό λιωμένο !!

  • @user-dl7lh9rz4q
    @user-dl7lh9rz4q 3 роки тому +3

    Τέλεια!!! Αν δεν έχουμε τέτοιο μίξερ γίνεται να τα ζυμωσουμε με το χέρι;

    • @Live-Kitchen
      @Live-Kitchen  3 роки тому +3

      Ναι φυσικά!!

    • @user-gq9ln6gv6z
      @user-gq9ln6gv6z Рік тому

      @@Live-Kitchen και θα ερεθισμένος λεμος

  • @apostolosnanos988
    @apostolosnanos988 3 роки тому

    EΞΟΧΑ-ΑΡΙΣΤΗ ΤΕΧΝΙΚΗ

    • @Live-Kitchen
      @Live-Kitchen  3 роки тому

      Ευχαριστώ πολύ!🙏🙏🙏🙏

  • @roula9371
    @roula9371 3 місяці тому

    Μπορώ να τα φτιαξω και να τα βαλω στην κατάψυξη και να τα βγαλω όποτε θέλω

  • @artemis6281
    @artemis6281 Рік тому +1

    😍😍😍😍😍👏

  • @user-uf1xz6nn5d
    @user-uf1xz6nn5d 3 роки тому +1

    Καλησπερα Παναγιώτη μου Χριστουλη μου τι ψωμάκια μου θυμίζουν όταν πήγαινα δημοτικό που τα έπαιρνα από το φουρνο ζεστά όπως έκανα κ. Με τα παιδια μου!! Έκανα σημερα τη συνταγή με τον κιμά κ. Τις πατατεςδεν έμεινε τίποτα !!! 🤗😷

  • @soulatzifaki3287
    @soulatzifaki3287 3 роки тому +2

    Είναι η Τρίτη φορά που τα έκανα σήμερα. Έχουν ξετρελαθεί…..Τα κάνουν και hot dog!!!!

  • @kalliopisereti9629
    @kalliopisereti9629 2 роки тому +1

    Λατρεύω τα πάντα που κάνεις τα έχω κάνει σχεδόν όλα τέλεια!!!!! Κι ακριβώς!!!! Να ρωτήσω κάτι σ αυτή τη συνταγή αν βάλω ξερή μαγιά υπάρχει θέμα;;;

    • @Live-Kitchen
      @Live-Kitchen  2 роки тому +1

      Καλησπέρα Καλλιόπη σ ευχαριστώ πολύ χαίρομαι που σου αρέσουν οι συνταγές μου!!!! Οχι δεν υπάρχει κανένα πρόβλημα! Μπορούμε να βάλουμε και ξηρή μαγιά!!

  • @soulatzifaki3287
    @soulatzifaki3287 3 роки тому +1

    Σήμερα αντί φρατζόλακια έκανα καρβελάκια!!!! Τι έπαθα φεύγουν πολύ γλήγορα.
    Μέρα παρά μέρα χρειάζεται να ζυμώσω…

  • @Christina_Popandopulo
    @Christina_Popandopulo 5 місяців тому

    Με το χέρι πόσα λεπτά πρέπει να ζυμώνω, χωρίς τη μηχανή;

  • @user-cz9cn9tx2i
    @user-cz9cn9tx2i 7 місяців тому

    Τελεια❤❤❤πως αποθηκεύουμε στην κατάψυξη;ς;

    • @Live-Kitchen
      @Live-Kitchen  7 місяців тому

      Καλησπέρα ψημένα!!

  • @user-cr1bt5gh6z
    @user-cr1bt5gh6z 2 роки тому

    Υπέροχα τα ψωμάκια αντί για φρέσκια μαγιά μπορούμε να βάλουμε ξηρή και πόσο;;; ευχαριστώ

  • @user-ml9rc4uz7e
    @user-ml9rc4uz7e 3 роки тому +1

    Καλησπέρα σας!πάλι θα ήθελα να ρωτήσω για την μαγια,μπορώ να βάλω ξερή κ πόση?😊

  • @stamatisvidalis8595
    @stamatisvidalis8595 3 роки тому

    ΕΙΣΑΙ ΤΡΟΜΕΡΟΣ!

  • @NephelH
    @NephelH 3 роки тому +2

    Αντί για νωπή μαγιά μπορώ να χρησιμοποιήσω ξερή?

  • @GreekArmy34
    @GreekArmy34 3 роки тому +1

    Αν θέλουμε να κάνουμε με ολικής άλεσης τι κάνουμε?

  • @georgemoulianitakis1373
    @georgemoulianitakis1373 7 місяців тому

    καλησπερα και καλη επιτυχια σε οτι κανετε. Τι νουμερο αλευρι χρησιμοποιητε?

  • @orgonoenergy271
    @orgonoenergy271 3 роки тому

    Πρέπει νά είναι πολύ ωραία

  • @user-gu4dd7om9k
    @user-gu4dd7om9k 3 роки тому +1

    Μπορείτε να μου πείτε ποιο μοντέλο είναι το μιξερ

  • @user-mv1qw6li3r
    @user-mv1qw6li3r 3 роки тому +1

    👏👏👏👏👏👏👏😍😍😍😍