ТАКАЯ СКУМБРИЯ ЛУЧШЕ ЧЕМ КРАСНАЯ РЫБА!

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 6 лис 2021
  • Скумбрия-2 шт.(1кг)
    Вода-1 л.
    Соль-120 гр.
    Сахар-40гр.
    Семена горчицы-1 ч.л.
    Лавровый лист-2 шт.
    Чёрный перец -1 ч.л.
    Кориандр-1 ч.л.
    Гвоздика-3 шт.
    Душистый перец-4 шт.
    Яблочный уксус-1 ст.л.

КОМЕНТАРІ • 186

  • @viktorschischkin
    @viktorschischkin  2 роки тому +15

    Друзья спасибо большое за лайки и комментарии 😊👍❤️ Мой Инстаграм instagram.com/p/CV-nILFsTIl/?

  • @rozaviderker9757
    @rozaviderker9757 2 роки тому +28

    Ну это невозможно смотреть как вы кушаете. Это высший пилотаж, супер. Счастья вам и успехов. Темычу отдельный привет. Удачи вам и огромное спасибо за ваши рецепты.

  • @anchurick
    @anchurick 2 роки тому +33

    Картошка со скумбрией или селёдкой, ничего вкуснее нет!) счастья вам и везения во всём!!!

  • @user-yg3br9tz2v
    @user-yg3br9tz2v 2 роки тому +16

    Спасибо за интересный рецепт.Ваш помощник
    подростает и даёт очень
    нужные советы .
    Мужчина на кухне -это
    вкусная еда!!!

  • @user-fn8gq3oj2c
    @user-fn8gq3oj2c 2 роки тому +21

    Люблю рыбу. Это как раз рецепт для меня. Спасибо 🙏💕.

  • @user-cd4gm8bp9c
    @user-cd4gm8bp9c 2 роки тому +14

    Классный рецепт!!! Молодец!!! Обязательно попробую приготовить.

  • @user-rd8ps5nv3u
    @user-rd8ps5nv3u 2 роки тому +1

    Очень классно! просто , понятно ,душевно!

  • @trfcfgfggg
    @trfcfgfggg 2 роки тому +3

    Выглядит очень аппетитно, спасибо большое за рецепт

  • @user-ch7iv6if6f
    @user-ch7iv6if6f 2 роки тому +16

    Пиво к месту и очередная вкуснота от Шишкиных, благодарствую

  • @swetlanaklan2462
    @swetlanaklan2462 2 роки тому +10

    Как бы хотелось хоть раз попробовать, то что вы готовите. Вы настоящий мастер кулинарии.

  • @user-lf9ue6lq5q
    @user-lf9ue6lq5q 2 роки тому +1

    Все гениальное просто! Спасибо, Виктор! 👍

  • @user-wz6tm2yg5j
    @user-wz6tm2yg5j 2 роки тому +1

    Все конкретно, понятно, большая помощь нам с приготовлением этого блюда!

  • @olgalebedev2015
    @olgalebedev2015 2 роки тому +12

    Виктор, как же я люблю ваши рецепты! А особенно дигустацию!!! Даже если я не очень люблю рыбу, то всё равно хочу с картошечкой и холодным пивом!!!😂

  • @edutashagal1072
    @edutashagal1072 2 роки тому +6

    Очередная вкусняшка всё было на высшем уровне мне понравилось полезно вкусно оригинально так держать!

  • @irinagybenok8596
    @irinagybenok8596 2 роки тому +2

    Уверена 👍
    Благодарю!

  • @juliad4661
    @juliad4661 2 роки тому +1

    Вкуснота!!Какой же Вы -мастер!!!

  • @user-wz6tm2yg5j
    @user-wz6tm2yg5j 2 роки тому +1

    Блюдо изумительное, надо обязательно приготовить!

  • @leonidtrucker7421
    @leonidtrucker7421 2 роки тому +4

    Ваши рецепты всегда очень лёгкие и очень вкусные👌🔥🔥🔥👍
    Спасибо за рецепт!!!🔥
    И привет из Монреаля 👋

  • @user-zq3mr3jb7c
    @user-zq3mr3jb7c 2 роки тому

    Как здОрово, когда мужчина готовит, да еще так аккуратно и вкусно! И помощник классный такой!

  • @antoninadenisova3968
    @antoninadenisova3968 2 роки тому

    Kak ze eto vkusno! Spasibo.👍👍👍

  • @user-fx8cl5uv4r
    @user-fx8cl5uv4r 2 роки тому

    Несомненно вкусная рыбка получилась.спасибо большое

  • @Vini3222
    @Vini3222 2 роки тому +1

    Спасибо за рецепт!

  • @user-fs6io9ex5w
    @user-fs6io9ex5w 2 роки тому

    Спасибо. в копилку. Как всегда супер рецепты.

  • @user-tm2qf5rr6n
    @user-tm2qf5rr6n Рік тому

    Обажаю ваши рецепты! Спасибо

  • @user-ig8qx4rr2x
    @user-ig8qx4rr2x 2 роки тому +1

    Спасибо за вкусную рыбку. Теперь только так буду солить.

  • @user-gm1rb1yl5y
    @user-gm1rb1yl5y 2 роки тому

    Добрый вечер Виктор! Пока смотрела ролик, чуть слюнойнеподавилась. Буду делать обязательно! Спасибо!

  • @user-vb7ll3ev5f
    @user-vb7ll3ev5f 2 роки тому

    Молодцы ребята. Спасибо за рецепт.

  • @user-oo5cz1qv7t
    @user-oo5cz1qv7t 2 роки тому

    Спасибо за хороший рецепт вкусной скумбрии

  • @galinaofficials6431
    @galinaofficials6431 2 роки тому +1

    Ой, как захотелось рыбки.😋 Обязательно сделаю, а лучок, картошечка ой, ой, ой вкусняшка.👍

  • @ninadavidian4664
    @ninadavidian4664 2 роки тому

    Красота и вкуснота!

  • @larissazagarene2877
    @larissazagarene2877 2 роки тому +4

    о дааа ,это вкуснятина . Попробую обязательно скумбрия уже есть и спасибо за то что подсказали как лучше разморозить ее

  • @ruslankishtykov328
    @ruslankishtykov328 2 роки тому +1

    👍Благодарю

  • @anzorkazharov4563
    @anzorkazharov4563 Рік тому

    Спасибо за рецепт 🥰☺

  • @California1990
    @California1990 2 роки тому +2

    Муж сегодня коптил скумбрию а после вашего видео захотелось маринованной, аж слюнки потекли. Обязательно попробую сделать.

  • @elvirathiel3322
    @elvirathiel3322 2 роки тому +1

    Spasibo vam Viktor i Töma...nado poprobovatj...😅👍❤🙋‍♀️

  • @dianash9212
    @dianash9212 2 роки тому

    Как всегда вне конкуренции 👍🌹

  • @vitalyo1152
    @vitalyo1152 2 роки тому

    Виктор Спасибо очередной твой рецепт лёг в нашу коллекцию,буду делать.

  • @user-ps9py2ks5d
    @user-ps9py2ks5d 2 роки тому +14

    Шишкин, Шишкин-змей искуситель!!! 🔥

    • @user-fx8cl5uv4r
      @user-fx8cl5uv4r 2 роки тому +1

      Катенька-замечательный коментарий!

  • @user-uq6rt1wb1i
    @user-uq6rt1wb1i 2 роки тому +7

    Ммм, какая вкуснота, слюна до пояса Люблю скумбрию в любом виде, готовлю ее по-корейски, за уши не оттащищь!👏👌👏

    • @ludmilalandsman586
      @ludmilalandsman586 2 роки тому

      Поделитесь,пожалуйста,рецептом.Обожаю корейские блюда!

  • @user-um1mw3mf5x
    @user-um1mw3mf5x 2 роки тому

    Ням,ням!!!как всегда вкуснота!!!

  • @user-fk4cl3fq2i
    @user-fk4cl3fq2i 2 роки тому +1

    Вкуснота! Супер!

  • @user-yj4oe2ld2b
    @user-yj4oe2ld2b 2 роки тому +2

    Обожаю такую рыбу, спасибо за рецепт👍😁

  • @tanyakovleva7002
    @tanyakovleva7002 2 роки тому +1

    Зашла на главную страницу и Ого!!!
    у Вас уже 300 тысяч подписчиков! Очень рада за ваш канал! Удачи и процветания!!! Рыбка к стати просто объедение!)

  • @user-wz6tm2yg5j
    @user-wz6tm2yg5j 2 роки тому

    Очередное вкусное блюдо Вами приготовленное! Смотрим по видео, беру на заметку!

  • @sjsj7332
    @sjsj7332 2 роки тому +3

    Привет Виктору с малой родины-Киргизия внимательно наблюдает за Вашими успехами и гордится Вами,Шишкиным!!!

  • @user-dt3pg3dy5e
    @user-dt3pg3dy5e 2 роки тому

    Какая вкуснятина, ням ням ням.

  • @svetlanaslovenko1324
    @svetlanaslovenko1324 2 роки тому

    ✋️Молодец Виктор 👍👍👍записала на карандаш💥💯🙏😍

  • @ninaarh4408
    @ninaarh4408 2 роки тому +1

    Виктор, спасибо Вам и вашему Теме за рецепты, очень вкусно.Только вы выходите редко.😅🙃🙂😋😋😋

  • @il_malvagio_Wolverine
    @il_malvagio_Wolverine 2 роки тому

    Произведение искусства! 😋👍

  • @user-vo5jt7cg2c
    @user-vo5jt7cg2c 2 роки тому

    Виктор, спасибо Вам за интересные и простые рецепты! Сегодня отведали скумбрию, получилось невероятно вкусно!!!

  • @user-ru2ti3nv1v
    @user-ru2ti3nv1v 2 роки тому +4

    Отличная рыбка с картошечкой отварной 👍😋😋😋

  • @yelenatatintseva777
    @yelenatatintseva777 2 роки тому +4

    Виктор, как же вы вкусно пробуете👍… мы все просто залились слюной😂

  • @alexbron3537
    @alexbron3537 2 роки тому +9

    Это просто праздник какой-то! Ушёл "ловить" скумбрию - рыбный магазинчик у меня тут не "глубоко" :-)

  • @user-bd5bp3tw8n
    @user-bd5bp3tw8n 2 роки тому

    Витя и Тема спасибо за чудный рецепт

  • @natalliakishkurna4503
    @natalliakishkurna4503 2 роки тому

    Аппетитно !!!!!👍👍

  • @user-we6ql6sz5o
    @user-we6ql6sz5o 2 роки тому +5

    Молодец, умничка, волшебник!! Спасибо!! Обязательно приготовлю по вашему рецепту!!!

  • @user-km6dn6fz4o
    @user-km6dn6fz4o 2 роки тому

    СУПЕР!!!

  • @indirakerimova
    @indirakerimova 2 роки тому

    🔥 молодцы, мужики!!! Обожаю тоже такую рыбку 🤤

  • @natalyaleshkova6233
    @natalyaleshkova6233 2 роки тому +2

    Обязательно попробую приготовить, только узнаю как по-английски "скумбрия". Ставлю лайк!

  • @olgabraga1931
    @olgabraga1931 2 роки тому

    Спасибо за рецепт, рыба -это мой мир,в любом виде люблю и пиво кстати к месту...на днях вас вспоминала . ..думала ,что то наши повара пропали,хочется что то новенькое,вкусненькое ...лайк и только лайк,спасибо вам огромное за ваши рецепты, сколько пробывала-все удачные🙏👍🤗😋,ждём вас снова!

  • @milai3872
    @milai3872 Рік тому

    Отличный рецепт. Рыба получилась вкуснейшая, не очень соленая, вкус и текстура отличные. Спасибо, Виктор!

  • @user-iv4ys5co3u
    @user-iv4ys5co3u 2 роки тому +1

    Спасибо

  • @olgayarosh-lants8153
    @olgayarosh-lants8153 2 роки тому

    Супер!👍😋

  • @user-wz6tm2yg5j
    @user-wz6tm2yg5j 2 роки тому

    Надо смотреть по видео, ничего не пропустить!

  • @makagongade7670
    @makagongade7670 2 роки тому

    POZDRAVLIAEET NOVII DOMIK!!! KLASSNO !!! LAIK FROM TBILISI GEORGIA

  • @user-uy3we6bc9c
    @user-uy3we6bc9c 2 роки тому +5

    Если бы можно было поставить два лайка, то отдельный за дегустацию. Разделка рыбы - 👍🏻.Если бы было уже не поздно, побежала бы в магазин за скумбрией!!

  • @lyubovshevchuk6719
    @lyubovshevchuk6719 2 роки тому +8

    Красота!!! Так и хочется протянуть руку и ухватить самый вкусный кусочек с вашего блюда 🤔🤔🤔 -- слюнки текут 👍👍👍

  • @user-nb2bm1we7x
    @user-nb2bm1we7x 2 роки тому +6

    Ну и раздразнили вы меня своей рыбкой и пивом! Я точно так же солю скумбрию, плюс, добавляю в рассол кусочки имбиря. 😘😘

  • @plastun4854
    @plastun4854 Рік тому

    приготовила количество соли и сахара идеальное Спасибо

  • @user-cy8qq9jp5h
    @user-cy8qq9jp5h Рік тому

    Ох, как рыбки захотелось..., да ещё с пивком

  • @elenagrams468
    @elenagrams468 2 роки тому

    супер!

  • @natusmantana9271
    @natusmantana9271 2 роки тому

    Вы едите , к я за вами рот открываю и закрываю ! 😂😋😋😋👍👍👍 Какая вкуснятина ! Очень люблю рыбу !

  • @larisagubaeva5369
    @larisagubaeva5369 2 роки тому +1

    Слюньки текут, люблю скумбрию

  • @user-hu9ce7bg4b
    @user-hu9ce7bg4b 2 роки тому +1

    Обожаем эту рыбку, вы пробуете, а мы облизываемся 😋😋😋👏

  • @user-lo8li1qn4e
    @user-lo8li1qn4e 2 роки тому +11

    Спасибо за рецепт, мальчик Тема просто прелесть!Здоровья Вам и процветания!

  • @gusarss6101
    @gusarss6101 2 роки тому

    Витька как всегда лайкос за видос, ну а под такую закуску на водовки рюмашку, а не пивас. СУПЕР , молодцы

  • @user-zr8jp4tp7q
    @user-zr8jp4tp7q 2 роки тому +3

    Ну очень вкусно а если добавить 2 пакетика черн чая то скумбрия будет желтенькой

  • @Rizvan172
    @Rizvan172 2 роки тому +2

    Виктор, не даёшь ты мне покоя) попробую приготовить, только 4 дня ждать многовато)

    • @viktorschischkin
      @viktorschischkin  2 роки тому

      🤪

    • @vadimcentrov2733
      @vadimcentrov2733 2 роки тому

      Уже много лет готовлю примерно по такому рецепту, только уксус не добавляю, на 1 литр воды - 2 ст.ложки соли, 1 ст.ложка сахара, рыбу режу на 3 части, утром уже готово, ополаскиваю под краном, обсушить и в морозилку. Скумбрия и сельдь, красную не понимаю...Попробуйте по двум рецептам и определитесь, тоже попробую по рецепту автора.
      Солить без головы.

  • @user-dt7qt7tf8f
    @user-dt7qt7tf8f 2 роки тому +2

    Рыбу не ем)) НО после просмотра этого видео, придется приготовить-повторить и отведать )) Спасибо за видео и рецепт ))

  • @juttameyer3498
    @juttameyer3498 2 роки тому

    👍👍👍

  • @user-ks8dl6bz5f
    @user-ks8dl6bz5f 2 роки тому

    Виктор спасибо за классный рецепт. Обязательно приготовлю. Если можно дайте пожалуйста рецепт сельди пряного посола. Заранее благодарен. Сергей из Кузбасса.

    • @viktorschischkin
      @viktorschischkin  2 роки тому

      Этот рецепт подойдёт к селёдки!

  • @svetlanagrigorjan9047
    @svetlanagrigorjan9047 2 роки тому

    Dorogoj. Viktor. Ja. Ne. Poluchaju. Uvidamlenije. Dlja. Sleduschchego. Video. Vsjo. Prekrasno. Super. Sposibo. 👍👍👍👍👍👍👍🥰🥰🥰🥰🥰🍷🍷🍷🍷🍷🍷🍷🍷

    • @viktorschischkin
      @viktorschischkin  2 роки тому

      Такое бывает😒 у вас колокольчик активирован ?

    • @svetlanagrigorjan9047
      @svetlanagrigorjan9047 2 роки тому

      Da

    • @viktorschischkin
      @viktorschischkin  2 роки тому

      @@svetlanagrigorjan9047 Попробуйте отписаться и снова подписаться,иногда это помогает 😊

  • @viktorviktorovic2560
    @viktorviktorovic2560 2 роки тому

    👌👍

  • @nataliabodmer5598
    @nataliabodmer5598 2 роки тому

    Вы ,Виктор, искуситель!..😁

  • @user-wz6tm2yg5j
    @user-wz6tm2yg5j 2 роки тому

    Привет Теме!

  • @user-hv1vd1mr5g
    @user-hv1vd1mr5g 2 роки тому +1

    Волшебник! только смотрю я это в 10 вечера и что теперь? Как уснуть?🤣

    • @aneta555
      @aneta555 2 роки тому

      😂😂😂😂😂

  • @oleg5575
    @oleg5575 2 роки тому

    Привет Виктор 👋
    Сразу лайк 👍 потом смотрим
    Ну ты « издеватель « чуть слюной не захлебнулся
    Уже вечер ну хоть опять иди на кухню…аппетит нагнал
    Удачи и привет семье из Гамбурга

    • @viktorschischkin
      @viktorschischkin  2 роки тому +1

      Привет Олег 👋спасибо 😉👍

  • @user-qs7fe8ex2o
    @user-qs7fe8ex2o 2 роки тому

    Рецепт для понедельника

  • @user-kh1zg8cx8m
    @user-kh1zg8cx8m 2 роки тому

    🙏👍

  • @annaozzello142
    @annaozzello142 2 роки тому

    Ну фсьо, буду делать 🥰

  • @bienemaya3483
    @bienemaya3483 2 роки тому +1

    Мне тоже картошечки с рыбкой, пожалуйста!🍺🍽

  • @swetlanakrylova8957
    @swetlanakrylova8957 2 роки тому

    👍👍👍👍😋😋😋

  • @user-el6tl3xn5w
    @user-el6tl3xn5w 2 роки тому

    Здравствуйте, Виктор и Тёмыч!!! Приготовила пряную скумбрию по вашему рецепту. У меня было две рыбки 400 и 500 гр. Начала есть через три дня. Да, скумбрия получилась нежная и очень пряная!!! Рыбка поменьше прямо хорошо соленая, а побольше в меру соленая. Держала рыбку в холодильнике. Если бы я держала рыбку 4 дня, то пересолила бы и крупную рыбку. Может соли класть меньше в следующий раз? Или как определить, что рыба уже просолилась и пора вынимать из рассола? Подача рыбы отменная, так и сделала: и красиво, и вкусно. Спасибо за ваши рецепты, особенно рыбы. Люблю ее, а готовить разнообразно не умею. Рада, что подписалась на ваш канал:))

    • @viktorschischkin
      @viktorschischkin  2 роки тому

      Здравствуйте! Если любите малосольную,доставайте пораньше из рассола,определить можно только когда разрежешь,если крови не видно значить уже полностью просолилась!

    • @user-el6tl3xn5w
      @user-el6tl3xn5w 2 роки тому

      @@viktorschischkin ой, так неожиданно, быстро ответили. Спасибо за совет. Увидела у вас сухой посол скумбрии. Попробую ещё и так:))

  • @user-cu3bn5ww7m
    @user-cu3bn5ww7m 2 роки тому

    Мммммм скумбрия бомба 🤯🤪👍

  • @zlina131
    @zlina131 2 роки тому

    Спасибо
    Скажите пожалуйста Виктор
    Какая скумбрия вкуснее, сухого засола или так? Лично для Вас
    Спасибо

    • @viktorschischkin
      @viktorschischkin  2 роки тому

      Эта более пряная получается!

  • @aneta555
    @aneta555 2 роки тому +1

    рецепт💣💣💣💣💣💣

  • @marinaleo5812
    @marinaleo5812 2 роки тому

    ВИКТОР ЗДРАВСТВУЙТЕ СКАЖИТЕ ПОЖАЛУЙСТА В КАКОМ МАГАЗИНЕ ПОКУПАЛИ СКУМБРИЮ

    • @viktorschischkin
      @viktorschischkin  2 роки тому

      Я покупаю на рынке по субботам!

  • @user-ry7mf6lp7x
    @user-ry7mf6lp7x 2 роки тому

    Здравствуйте Виктор, подскажите пожалуйста где вы мокрель покупали, и где можно свежую в Германии купить, спасибо большое

    • @viktorschischkin
      @viktorschischkin  2 роки тому

      Здравствуйте! К нам на рынок привозят из Голландии по субботам,там всегда покупаю ,так же бывает в больших турецких магазинах и в Real видел замороженная…

  • @elenavykhovanets626
    @elenavykhovanets626 2 роки тому

    Скажите пожалуйста))) а вы бы посоветовали Термомикс!? Кусачая такая сволочь))) готовите Ли вы на нем? Что и как часто))) спасибоньки)))

    • @viktorschischkin
      @viktorschischkin  2 роки тому

      Я в нём мало готовлю,готовые блюда почти нет,так как помощник ,размешать,размолоть…но если кто не умеет или не любит готовить та можно смело брать,рецепты там неплохие,вкусно получается(моя жена иногда балуется😊)

    • @elenavykhovanets626
      @elenavykhovanets626 2 роки тому

      @@viktorschischkin спасибо за ответ))))

  • @user-kr3fo6jz5y
    @user-kr3fo6jz5y 2 роки тому

    Виктор , спасибо Вам за рецепт малосольной скумбрии. Сделала получилось обалденно вкусно