Easter Almond Cheese vegan sugar free gluten free

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 13 кві 2022
  • Ingredients for almond cheese:
    - about 300 g of almonds;
    - 400-500 ml of water;
    - 1-2 teaspoons of sweetener (syrup or erythritol);
    - 40 ml of coconut oil;
    - 60 ml of almond milk;
    - salt to taste;
    - lemon juice to taste;
    - raisins and dried apricots optional.
    Not necessary:
    - Capsule of vegetable probiotic Lactobif 30;
    - 1-2 tbsp. of natural coconut flakes.
    For sauce:
    - 40 ml of coconut cream;
    - 1/4 teaspoon of cornstarch,
    - sweetener to taste;
    - sublimated raspberry powder to taste.
  • Навчання та стиль

КОМЕНТАРІ • 70

  • @user-ix5eg9ux6j
    @user-ix5eg9ux6j 2 роки тому +14

    У вас всегда очень вкусные и необычные рецепты. СПАСИБО БОЛЬШОЕ за ваш труд и за то , что делитесь с нами своими знаниями и умениями.

  • @veronicaklimenko7023
    @veronicaklimenko7023 29 днів тому

    Прекрасные ферментированные vegan!!! Вы чудо! Спасибо что поделились! И за то что подсказали про пробиотики!!!

  • @user-du5qc2ez4g
    @user-du5qc2ez4g 2 роки тому +4

    От всей души благодарю Вас за рецепты🙏🙏😌
    Все они рабочие, ещё не было ни разу, что бы что-то не вышло. Спасибо за Ваш труд и щедрость знаний🌿🕊

  • @user-ob7bc9rk4u
    @user-ob7bc9rk4u 19 днів тому

    Получилось очень вкусно! Благодарю за, то делитесь пользой💐 я теперь мечтаю о самурае))))

  • @op3882
    @op3882 2 роки тому

    Круто! Очередной шедевр

  • @FacePaintSchool
    @FacePaintSchool 2 роки тому +2

    Спасибо, не терпится попробовать!

  • @eva_kors
    @eva_kors 2 роки тому

    Спасибо! С праздниками вас!

  • @svetlanascotcher4343
    @svetlanascotcher4343 2 роки тому +1

    Спасибо за рецепт👍👍👍🌹

  • @alisageldchen7833
    @alisageldchen7833 2 роки тому

    Отличный рецепт 👍👍👍

  • @MrAkvariuss
    @MrAkvariuss Рік тому

    Спасибо за рецепт

  • @da_ryabova
    @da_ryabova 2 роки тому +6

    Добрый день!Спасибо за рецепт.
    Есть еще варианты чем можно ферментировать?
    Какие кокосовые сливки любите добавлять?

  • @user-xf3wf7he3t
    @user-xf3wf7he3t 2 роки тому

    ВКУСНЯШКА! Новинка, очень актуально, спасибо !!!

  • @elena130586
    @elena130586 2 роки тому +1

    Вау, какая вкуснятина получилась)

  • @user-st8xv6wq6b
    @user-st8xv6wq6b 2 роки тому

    Благодарю!

  • @user-qb4pe9qx2n
    @user-qb4pe9qx2n 2 роки тому

    Благодарю вас за прекрасный рецепт! ЗдОрово. Буду покупать миндаль. 😍☀️

  • @mariyakova5430
    @mariyakova5430 2 роки тому +1

    Как всегда- умница, красавица, волшебница! Спасибо!!

  • @user-ql2ms1pe7f
    @user-ql2ms1pe7f 2 роки тому

    Спасибо😊😊😊

  • @user-gy5rz6bm8p
    @user-gy5rz6bm8p 2 роки тому +1

    Спасибо. как всегда восхитительный рецепт. Уверена, что это очень вкусно.

  • @olgasarana6722
    @olgasarana6722 2 роки тому +1

    Очень полезно. Спасибо приогромное!!! Жаль, что я это видео увидела только через 2 недели

  • @nezhinkayash
    @nezhinkayash Рік тому

    Это мой любимый канал о готовке 🍰
    Спасибо за Ваш труд от человека, которму нельзя молоко!

  • @RizGee
    @RizGee 2 роки тому

    Almond cheese cake yummy

  • @okm8250
    @okm8250 2 роки тому

    Супер

  • @user-tt8he7nt5v
    @user-tt8he7nt5v 2 роки тому

    Здравствуйте, подскажите, пожалуйста какой температуры воду Вы добавляете в блендер для взбивания орехов?

  • @alinaivanova5720
    @alinaivanova5720 Місяць тому

    Добрый день. Подскажите, какой еще можно использовать веган пробиотик? И что если я нашла другой но не 30, а 100 кое?

  • @vorrona
    @vorrona 2 роки тому +1

    А я очень люблю из миндального жмыха конфеты- сырочки делать, вкусно ))

    • @xeniaex
      @xeniaex 2 роки тому +4

      Привет, поделись рецептом🌸

    • @user-ew1dh8xu5c
      @user-ew1dh8xu5c 2 роки тому +1

      Тоже хочу рецепт конфет спасибо

    • @vorrona
      @vorrona 2 роки тому +2

      @@user-ew1dh8xu5c да там делать особо нечего )) смешиваю жмых после того, как сделала молоко, с сиропом топинамбура или кокосовой сгущенкой до консистенции ,чтоб можно было лепить шарики или брусочки, внутри помещаю орешек. Кладу их в морозилку на 15-20 минут, потом окунаю в шоколад и все )) Можно смешивать и с кокосовым урбечем, в общем, химичить как вздумается )

    • @vorrona
      @vorrona 2 роки тому +1

      @@xeniaex смотрите внизу )

    • @xeniaex
      @xeniaex 2 роки тому +1

      @@vorrona огонь, благодарю!

  • @Miranda-jz3fs
    @Miranda-jz3fs 2 роки тому +5

    Рецепт просто супер! Но только вот продукты сейчас сильно подорожали, особенно мои любимые кокосовые😔

    • @user-dr2hu9yt5z
      @user-dr2hu9yt5z 2 роки тому

      Так они безоплатные, вы отдаёте за них билеты банка России, от невежества

    • @lucky1bro
      @lucky1bro 2 роки тому

      @@user-dr2hu9yt5z что вы имеете ввиду?
      Можно бесплатно как-то получать миндаль или кокос? )

    • @tarnnavskiy
      @tarnnavskiy 2 роки тому

      @@lucky1bro тут иронично сказано о военной спец. Операции на Украине.

  • @ksua_health
    @ksua_health 2 роки тому +1

    Спасибо большое за рецепт ❤️
    Подскажите, пожалуйста, немного молока и масла, это примерно сколько? 😃

  • @w_practice
    @w_practice 2 роки тому

    Добрый день! Скажите а где вы купили мешочек для отжима молока? Поделитесь ссылкой пожалуйста)

  • @Cotgav100-lily.
    @Cotgav100-lily. 2 роки тому

    Здравствуйте, а какое кокосовое масло вы используете и стабилизатор для ферментирования где и какой брать

    • @valeriaECOCooking
      @valeriaECOCooking  2 роки тому

      Нерафинированное (у меня ещё с iHerb осталось), ферменты тоже с iHerb - можно поискать в интернете растительные закваски, сейчас такие начали и на российском рынке появляться

  • @lisitsia4739
    @lisitsia4739 2 роки тому

    👍👍👍😋😋😋

  • @Olya-SunnyBunny
    @Olya-SunnyBunny 2 роки тому

    где вы покупаете растительный пробиотик?

    • @valeriaECOCooking
      @valeriaECOCooking  2 роки тому +1

      У меня ещё запасы с iHerb в РФ тоже сейчас можно найти растительную закваску, если найду, добавлю а описании

    • @Olya-SunnyBunny
      @Olya-SunnyBunny 2 роки тому

      @@valeriaECOCooking Благодарю!

  • @user-uv5ob7lf8g
    @user-uv5ob7lf8g 2 роки тому

    Какой выход готового творога получается?

  • @a-zhizn_prodolzhaetsa...
    @a-zhizn_prodolzhaetsa... 2 роки тому +1

    Какая вкусняшка полезная!Как вовремя!У меня нет такого блендера,можно сделать из готовой миндальной муки,залив её миндальным молоком и отжав потом?

    • @valeriaECOCooking
      @valeriaECOCooking  2 роки тому +1

      Не пробовала )

    • @Anastasiya_Ko
      @Anastasiya_Ko 2 роки тому +1

      С миндалем справится s-образный блендер. Часто делаю миндальный творог

    • @a-zhizn_prodolzhaetsa...
      @a-zhizn_prodolzhaetsa... 2 роки тому

      @@Anastasiya_Ko У меня есть обычный погружной и с чашей,но он очень слабый,годится для смузи

    • @user-qb2qz8mk4y
      @user-qb2qz8mk4y 2 роки тому

      Добрый день! Можно сделать из других орехов?

    • @InnaOrihovska
      @InnaOrihovska 2 роки тому +1

      Нет нельзя. С мукой не получится, другой состав

  • @NataliaMoskau
    @NataliaMoskau 2 роки тому

    Классно. Но кажется трудоёмко. Особенно очистка миндальных орешков от шелухи. Может, попробую как-нибудь.

    • @user-rk8kq5un8p
      @user-rk8kq5un8p 2 роки тому +2

      О,очистка - это очень быстро! Нужно залить кипятком орехи,минуту подержать,потом слить и залить холодной на минутку. Слить. И белые орешки при одном нажатии на них выпрыгивают из шелухи;)

    • @NataliaMoskau
      @NataliaMoskau 2 роки тому

      @@user-rk8kq5un8p , спасибо ☺️. Теперь «придётся» попробовать 😄. С наступающей Пасхой Вас 🐣🪆🌸🌷

    • @user-rk8kq5un8p
      @user-rk8kq5un8p 2 роки тому

      @@NataliaMoskau и вас с наступающим праздником!🥰🌻

  • @Ne_vazhno_kak_menya_zovut
    @Ne_vazhno_kak_menya_zovut 2 роки тому

    Немного поправлю. Пасха - это название так называемого праздника, а сама эта штука называется паска, а ещё правильнее - кулич. Выглядит классно.

    • @valeriaECOCooking
      @valeriaECOCooking  2 роки тому +4

      Кулич - это выпечка, а творожная называется именно Пасха )

    • @Ne_vazhno_kak_menya_zovut
      @Ne_vazhno_kak_menya_zovut 2 роки тому +1

      ​@@valeriaECOCooking И правда, сейчас посмотрел, оказывается я всё время думал неправильно.

  • @maianaisrael573
    @maianaisrael573 2 роки тому

    Не тахинья, а тхина.Тахинья это эфиопское имя.не сердитесь, вы не могли знать

    • @valeriaECOCooking
      @valeriaECOCooking  2 роки тому +4

      Тахини - тоже правильный вариант )

    • @user-land-liebe.
      @user-land-liebe. 2 роки тому

      Мы говорим тахини, другого названия не слышали

    • @user-land-liebe.
      @user-land-liebe. 2 роки тому

      В каждой стране свое название

  • @user-lb5fx2to2q
    @user-lb5fx2to2q 25 днів тому

    Зачем так длительно и сложно можно быстрее и попроще

    • @valeriaECOCooking
      @valeriaECOCooking  25 днів тому

      Делайте проще, что вам мешает? Я тут причем?