Дорогие друзья! Открылся новый сайт о русской кухне - russian-cuisine.info/eat/solyanka/ авторы - мои друзья, Ольга и Павел Сюткины. Настоятельно рекомендую для изучения труд этих серьезных специалистов! Мои кулинарные книги можно купить здесь: stalic.ru В частности, рецепт солянки можно найти в книге СЧАСТЬЕ КУЛИНАРА stalic.ru/knigi-stalika-hankishieva/stalik-hankishiev-schaste-kulinara/ ua-cam.com/video/QDO-RAV-rrA/v-deo.html - другой рецепт солянки ua-cam.com/video/gX1chlnSYp4/v-deo.html - рыбная солянка, но не суп!
Мда, это уже не просто еда, это кулинарное искусство, впрочем как всегда. Шикарная кухня, руки мастера, продукты, отдельное рукопожатие оператору💪👍 прям слюни ручьем👏👏 Спасибо за труды и видео шеф😘
Сталик Гусейнович, добрый вечер. У Вас академический (и даже научный) подход к приготовлению блюд, что крайне редко встретишь, на мой взгляд, в кулинарном сообществе в настоящее время. Чрезвычайно приятно смотреть Ваши видео-ролики и познавательно слушать (и читать) сопроводительный текст к нему. Благодарю Вас за рецепты, мотивацию и неустанные напутствия.
Добрый день! Давно Вас не смотрел... Но этот выпуск просто произведение искусства! Я даже не про рецепт - он как всегда великолепен. Я про красоту преподнесения информации... это шедевр! Параллельно смотрел по телевизору очень хороший боевик, но в конце выключил т.к. он мешал смотреть Ваш "боевик" ! Спасибо !!!
Какое же удовольствие я получаю от вашего мастерства, умения передать информацию, от вашей посуды, от интерьера, вашей кухни. Это же запредельный уровень. Сагол Сталик Муаллим
Красиво, конечно, повар азартный....,но.....Скажите честно, кто себе может позволить ТАКУЮ солянку? Всем хорош Сталик Хакиншиев. Вот только рецепты у него явно не по карману простым людям. Надо быть по-проще. Использовать доступные всем продукты. Что бы после такой солянки надолго не сесть на хлеб и воду.
@@ИгорьБаталов-н8к терпеть не могу комментарии от "простых людей". Считать не умеет, цены на продукты не знает, но лезет комментировать - каким я должен стать, видите ли. Вы почитайте комментарии до Вас, я уже 58 раз объяснял, что это недорого, нормальная по цене, но вкусная еда.
Сталик, с Днем Рождения!!!! Красиво! .... Усложнять- просто... упрощать- сложно!!! так рассказал, что мой сын сможет приготовить!... Дай Бог тебе здоровья!... больше рецептов!
@@annalempert1984 вопрос можно задать иначе: где подают солянку, хоть приближающуюся по вкусу к этой? И сколько осетров и прочей рыбы при этом продают в магазинах и тех же ресторанах? Меня однажды позвали в один ресторан поставить кухню. Прихожу утром, охранник спрашивает, а можно кости, которые повара выбрасывают, я буду домой забирать? Я говорю: они же вываренные? Я на ночь оставлял одного повара, платил ему как за смену, чтобы он всего лишь навсего поставил варить бульон из оставшихся после разделки мяса костей и обрезков. Так вот, эти бляди купили ведро сухого бульона килограмм на 20, сыпали его под утро в закипающую воду, а всю ночь дрыхли. А я ем и понять не могу - почему супы по моим рецептам на вкус как говно? Поэтому лучше писать и говорить о том, что знаете.
Вот чудеса....просматривает множество каналов с едой и потом приходишь в гости к Сталику...и все...попадаешь в какую то сказку,и все,что ты смотрел до этого у других....кажется просто какой то нелепостью....обожаю Вас и ваши уроки кулинарии
как ваши рецепты на видео приятно смотреть. вы не представляете. мы с девушкой смотрим ваш каждый выпуск с душой. очень интересно рассказываете и показываете новые фишки в приготовлении разных блюд. молодец вы!!!!
Уважаемый,дорогой Сталик,огромное спасибо за Ваши труды! С большим удовольствием просматриваю и готовлю по вашим замечательным рецептам.👍Здоровья Вам и МНОГАЯ БЛАГАЯ ЛЕТ❤🥰
Спасибо огромное, Сталик! Каждая программа - настоящее удовольствие. Мы рады, что своими историческими находками смогли оказаться полезными в таком важном деле.
@@Прихлоп-х9г Я Вам могу сказать: людям с недостаточно развитым интеллектом все кажется смешным. О том и пословицы говорят, например: смешно дураку, что хер на боку. Но если всерьез, то людям нелюбознательным, которые плохо ориентируются в ценах (если речь идет не о пиве и семечках), не умеющим толком считать, очень часто незнакомое и красивое кажется очень дорогим. Дальше можете не читать, это уже не для Вас, это для умных людей. Цена на рыбьи головы - осетровые, от семги и так далее - 150 рублей за килограмм. Форель - не дороже обычного мяса.
Да, на голодный желудок этого смотреть нельзя! Сталик, с Вашими уроками никаких ресторанов не надо!!! Дома можно готовить, как в ресторане . Огромное Вам спасибо за видео!!! 👍👍👍
ДОРОГОЙ СТАЛИК ВЫ ОТ БОГА ПОВАР, САМЫЙ ЧИСТОПЛОТНЫЙ, САМЫЙ УМНЫЙ, САМЫЙ КРАСИВЫЙ КУЛИНАР САМОГО ВЫСШЕГО РАЗРЯДА, Я БЫ ОЧЕНЬ ХОТЕЛА ЧТОБЫ ВСЕ ПОВАРА, КУЛИНАРЫ У ВАС НАУЧИЛИСЬ БЫ ГОТОВИТЬ, ОДЕВАТЬСЯ, ДАЖЕ РАССКАЗЫВАТЬ РЕЦЕПТЫ КАК ВЫ, Г. ТАШКЕНТ МАЙЯ
Поздравляю с прошедшим юбилеем!!! 🎉🎉🎉Наконец купил я себе казан, теперь весны дождаться осталось. Спасибо за советы по выбору казана, из двух десятков кое как выбрал один.
Даааааа, Сталик умеет удивлять. Я представляю, сколько бы такая солянка мне обошлась в ресторане. Хотя я понимаю, что в ресторане такую солянку не подают.
Предлагаю приготовить суп КАЛЬЯ Недавно первый раз попробовал, готовили на природе. Это просто отвал башки! Очень вкусно! КАЛЬЯ это прародитель солянок!
Дорогие друзья!
Открылся новый сайт о русской кухне - russian-cuisine.info/eat/solyanka/
авторы - мои друзья, Ольга и Павел Сюткины. Настоятельно рекомендую для изучения труд этих серьезных специалистов!
Мои кулинарные книги можно купить здесь: stalic.ru
В частности, рецепт солянки можно найти в книге СЧАСТЬЕ КУЛИНАРА stalic.ru/knigi-stalika-hankishieva/stalik-hankishiev-schaste-kulinara/
ua-cam.com/video/QDO-RAV-rrA/v-deo.html - другой рецепт солянки
ua-cam.com/video/gX1chlnSYp4/v-deo.html - рыбная солянка, но не суп!
Х от
Как же это вкусно Мммм 😋 уже представила 👍👏👏👏
Мда, это уже не просто еда, это кулинарное искусство, впрочем как всегда. Шикарная кухня, руки мастера, продукты, отдельное рукопожатие оператору💪👍 прям слюни ручьем👏👏 Спасибо за труды и видео шеф😘
Сталик Гусейнович, добрый вечер. У Вас академический (и даже научный) подход к приготовлению блюд, что крайне редко встретишь, на мой взгляд, в кулинарном сообществе в настоящее время. Чрезвычайно приятно смотреть Ваши видео-ролики и познавательно слушать (и читать) сопроводительный текст к нему. Благодарю Вас за рецепты, мотивацию и неустанные напутствия.
Добрый день! Давно Вас не смотрел... Но этот выпуск просто произведение искусства! Я даже не про рецепт - он как всегда великолепен. Я про красоту преподнесения информации... это шедевр! Параллельно смотрел по телевизору очень хороший боевик, но в конце выключил т.к. он мешал смотреть Ваш "боевик" ! Спасибо !!!
Какое же удовольствие я получаю от вашего мастерства, умения передать информацию, от вашей посуды, от интерьера, вашей кухни. Это же запредельный уровень. Сагол Сталик Муаллим
Как же вкусно говорите и готовите ,спасибо вам за рецеп УДАЧИ вам ,И здоровья с уважением Татьяна
На голодный желудок такое смотреть нельзя)..Это выглядит чертовски вкусно .Надо обязательно попробовать .Спасибо шефу за шедевр!
я уж давно зарекся Сталика натощак смотреть))
Красиво, конечно, повар азартный....,но.....Скажите честно, кто себе может позволить ТАКУЮ солянку? Всем хорош Сталик Хакиншиев. Вот только рецепты у него явно не по карману простым людям. Надо быть по-проще. Использовать доступные всем продукты. Что бы после такой солянки надолго не сесть на хлеб и воду.
@@ИгорьБаталов-н8к терпеть не могу комментарии от "простых людей". Считать не умеет, цены на продукты не знает, но лезет комментировать - каким я должен стать, видите ли.
Вы почитайте комментарии до Вас, я уже 58 раз объяснял, что это недорого, нормальная по цене, но вкусная еда.
Это божественно вкусно!!!
Сталик, с Днем Рождения!!!! Красиво! .... Усложнять- просто... упрощать- сложно!!! так рассказал, что мой сын сможет приготовить!... Дай Бог тебе здоровья!... больше рецептов!
Подавился слюной, остался жив. Как с етим жить дальше , не знаю. Прошу винить Сталика...😂👍👍👍👍👍
Вы удивительный человек когда Вас смотрю поднимается настроение и желание готовить так же Спасибо!
Сталик, вы повар с большой буквы. Нисколько не льщу. Так чудесно готовить , и так вкусно рассказывать может только мастер
Блюда приготовленные вашими руками это просто произведение искусства👍👍👍
Замечательно поставлено и профессионально снято.Свет волшебный.
Моя мама всегда запекала овощи на сухой сковородке.
Спасибо!
Спасибо Вам и вашей команде за ваши труды и информационные шедевры🎯👏💨 Всем активным в благом Триллионократного воздаяния🚀✨
Как мне нравится Ваше рациональное отношение к продуктам.
Спасибо за чудесный рецепт и за то, что без рекламы
Хотелось бы услышать тех шеф-поваров и рестораторов, которые выкидывают такие осетриные куски в любом ресторане.
Да никто не выкидывает, конечно 😁😁😁
@@annalempert1984 вопрос можно задать иначе: где подают солянку, хоть приближающуюся по вкусу к этой?
И сколько осетров и прочей рыбы при этом продают в магазинах и тех же ресторанах?
Меня однажды позвали в один ресторан поставить кухню.
Прихожу утром, охранник спрашивает, а можно кости, которые повара выбрасывают, я буду домой забирать?
Я говорю: они же вываренные? Я на ночь оставлял одного повара, платил ему как за смену, чтобы он всего лишь навсего поставил варить бульон из оставшихся после разделки мяса костей и обрезков. Так вот, эти бляди купили ведро сухого бульона килограмм на 20, сыпали его под утро в закипающую воду, а всю ночь дрыхли. А я ем и понять не могу - почему супы по моим рецептам на вкус как говно?
Поэтому лучше писать и говорить о том, что знаете.
@@Stalic62 Вы правы, уточню, выбрасывают только полные идиоты! Ваша солянка прекрасна, впрочем, как всегда! 😍
@@Stalic62 Вот жеж жесть 🤬
Сталик - это театр! Одного замечательного актёра.
О боги! Феерия вкусов! Возьму рецепт на заметку! Спасибо🙏🏻!
Мне так нравится смотреть ваши ролики) Сразу хочется жить😂
Очень вкусно! Спасибо!🙋
Как же вкусно рассказал,браво !!!!
Как же это вкусно,пока смотрела ролик слюнки текли.Благодарю за красоту, так готовить это искусство .😋
Какой же вы ловкий мужчина смотреть одно удовольствие
Вот чудеса....просматривает множество каналов с едой и потом приходишь в гости к Сталику...и все...попадаешь в какую то сказку,и все,что ты смотрел до этого у других....кажется просто какой то нелепостью....обожаю Вас и ваши уроки кулинарии
Даже глядя на экран, видно как это вкусно! !!!Аж слюнки текут!
Агай. как вкусно Вы рассказываете.
ВЫ СТЕРИЛЬНО ЧИСТО ОДЕВАЕТЕСЬ СПАСИБО ВАМ ДАЙ АЛЛАХ ДОЛГИХ ЛЕТ ЖИЗНИ, СЕМЕЙНОГО СЧАСТЬЯ, МНОГО МНОГО ДЕНЕГ И УДАЧИ В ДЕЛАХ Г. ТАШКЕНТ МАЙЯ
Thanks so much 😊
Приятно смотреть,как творит мастер!
Добрый день. Очень вкусно, а можно тарелочку и нам. Спасибо за рецепт.
ПРИВЕТ!!! С КАКИМ УДОВОЛЬСТВИЕМ Я СМОТРЮ И СЛУШАЮ ВАШИ ПЕРЕДАЧИ.СПАСИБО. Я ВАС ЛЮБЛЮ.
как ваши рецепты на видео приятно смотреть. вы не представляете. мы с девушкой смотрим ваш каждый выпуск с душой. очень интересно рассказываете и показываете новые фишки в приготовлении разных блюд. молодец вы!!!!
Как я люблю солянку. И как ужасно ее готовлю. Спасибо за рецепт
Супер, обязательно попробую приготовтть
Здраствуйте Сталик Ханкишиев большое спасибо за ваши рецепты. Покажите нам пожалуйста рецепт приготовление сумаляка.
Сегодня опубликован рецепт сумаляка.
Сталик Здравия!)скоро приготовлю)благодарю за супчик и всех вам благ!-
Спасибо огромное за рецепт! Готовила мясную и грибную солянку, теперь пришла очередь и рыбной) только по вашему рецепту!
Вот это профи! Умеете передавать вкус и запах еды через экран😄
Спасибо за Ваши шедевры, Маэстро!
Море счастья и здоровья вам
Спасибо за рецепт. Очень хорошая подача! Удачи Вам, Сталик!
Сталик здравствуйте, я ваш подписчик, мне нравится ваше кино, но так совпало, что я ещё и готовлю, здорово. Я обычно ставлю на большой экран.
О солянка...но то что рыбная...это в первые😳😳😳😳супер шикарно!!!!!
благодарю за труд
Высший пилотаж!
Для меня эта солянка - открытие!
Это ШЕДЕВР, чуть не захлебнулся слюной))). Да и сказать нечего и классика, чутка "авантюризма", в этом блюде есть Всё!
За рецепт спасибо - обязательно приготовлю. Рыбу обожаю
Как же красиво и вкусно !!! 🤗
Уважаемый,дорогой Сталик,огромное спасибо за Ваши труды! С большим удовольствием просматриваю и готовлю по вашим замечательным рецептам.👍Здоровья Вам и МНОГАЯ БЛАГАЯ ЛЕТ❤🥰
Браво, маэстро! Вдохновенная ода Пище богов!
Добрый день!, как вкусно вы рассказываете , что чувствуешь аромат ваших блюд! Спасибо, браво Мастеру- кудеснику!
Благодарю за мнение о рыбе, так как все гоняться за дикой, но мне ваш взгляд ближе.
Дорого-Богато !
Я тоже люблю готовить , я тоже приготовлю , спасибо за рецепт .
Спасибо огромное, Сталик! Каждая программа - настоящее удовольствие. Мы рады, что своими историческими находками смогли оказаться полезными в таком важном деле.
Добрый день! Познакомился с Вашим сайтом. Очень здорово, заинтересовался. Вы не думали про взаимодействие с фестивалем Цифровая история?
Мы всегда рады участвовать в интересных просветительских мероприятиях. Готовы обсудить, пишите в личку.
Очень аппетитное видео!
И очень интересный сайт порекомендовали.
Ну и кажется мы догадываемся почему было принято решение готовить солянку!!
Круто 👍👍👍произведение искуства браво
Это изумительная симфония , моэстро ! Ваши ньюансы , очень дороги ) спасибо
Добрый день Сталик Гусейнович, отличный рецепт спасибо
Ах, как про эквалайзер то сказано! Термин отличный.
Машаалла!!!)ну просто нет слов,шикарно)))
Эквалайзер вкуса Красиво Спасибо Сталик Жму руку
Сталик, спасибо уважаемый, что нашли время ответить. Все ясно. Успехов Вам и крепкого здоровья!
Очень вкусно 🤤
Очень дёшево😂😂😂😂😂😂😂
@@Прихлоп-х9г Я Вам могу сказать: людям с недостаточно развитым интеллектом все кажется смешным. О том и пословицы говорят, например: смешно дураку, что хер на боку.
Но если всерьез, то людям нелюбознательным, которые плохо ориентируются в ценах (если речь идет не о пиве и семечках), не умеющим толком считать, очень часто незнакомое и красивое кажется очень дорогим.
Дальше можете не читать, это уже не для Вас, это для умных людей.
Цена на рыбьи головы - осетровые, от семги и так далее - 150 рублей за килограмм.
Форель - не дороже обычного мяса.
Как всегда весело и поучительно и лайк ✌️
Смотрел в гостяху Вани он Вас порекомендрвал, не жалею , Вам 🙏🙏🙏🙏🙏🙏
Эх ,в предвкушении классного видео!!!
Мастер, спасибо Вам! Это великолепно!
Госпади, так обьясняет так говорит. Идеал!
Да, на голодный желудок этого смотреть нельзя! Сталик, с Вашими уроками никаких ресторанов не надо!!! Дома можно готовить, как в ресторане . Огромное Вам спасибо за видео!!! 👍👍👍
ШЕДЕВР
Ох, так вкусно смотреть мне ещё никогда не было ...
Дорого богато оболдеть от такой солянки
ДОРОГОЙ СТАЛИК ВЫ ОТ БОГА ПОВАР, САМЫЙ ЧИСТОПЛОТНЫЙ, САМЫЙ УМНЫЙ, САМЫЙ КРАСИВЫЙ КУЛИНАР САМОГО ВЫСШЕГО РАЗРЯДА, Я БЫ ОЧЕНЬ ХОТЕЛА ЧТОБЫ ВСЕ ПОВАРА, КУЛИНАРЫ У ВАС НАУЧИЛИСЬ БЫ ГОТОВИТЬ, ОДЕВАТЬСЯ, ДАЖЕ РАССКАЗЫВАТЬ РЕЦЕПТЫ КАК ВЫ, Г. ТАШКЕНТ МАЙЯ
Сталик👍👏!! Шедеврально, успехов вам, вы наш кумир.
А посуда какая классная!!!
Музыка забавная, передачу "Деревню дураков" напоминает немного
это божественный суп! других слов не нахожу!
Браво 👏👏👏👍
Сталик спасибо .Побежал на кухню
Вы очень хороший человек.
Спасибо за отличный рецепт
Начал смотреть, и мне уже нравится
Да супер . Представляю как вкусно
Поздравляю с прошедшим юбилеем!!! 🎉🎉🎉Наконец купил я себе казан, теперь весны дождаться осталось. Спасибо за советы по выбору казана, из двух десятков кое как выбрал один.
Стали, большое спасибо, солянка. Супер. Пока.
фанат юбилеев.!🍾🍾🍾🍾🍷🍷🍷🍷👍🍃🍃🍃🌹
Спасибо супер
фанат юбилеев.!
Что Вы хотели сказать этим комментарием?
Спасибо огромное, Сталик. Буду пробовать, у меня в холодильнике 2 стерляди, форель куплю. Уверен будет супер. Спасибо Вам.
2 стерляди хватит и на бульон (голова, хвост, хребет) и на чистовое мясо.
Хотите копченый аромат - немного любой копченой рыбы, хоть леща.
Даааааа, Сталик умеет удивлять. Я представляю, сколько бы такая солянка мне обошлась в ресторане. Хотя я понимаю, что в ресторане такую солянку не подают.
Великолепно! Ну что вы творите, теперь солянки хочется приготовить и съесть ;)
Удивительно, раньше вообще не знал, что солянка бывает рыбной и, тем более, что может готовиться как второе блюдо. Вы не перестаёте удивлять.
ДААААААААА- СЛОВ НЕТУ !!!!!!!!! КЛАСС В ПОДДЕРЖКУ КАНАЛА- !!!!!!!!!!!
Классс!!!
Предлагаю приготовить суп КАЛЬЯ
Недавно первый раз попробовал, готовили на природе. Это просто отвал башки! Очень вкусно! КАЛЬЯ это прародитель солянок!
Да готовил уже, показывал.
@@Stalic62 на канале есть?
Здравствуйте Сталик.о солянке всегда хорошие воспоминания. Только мясную дед готовил.