Backpflaumen selber machen

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  • Опубліковано 4 жов 2024
  • Hallo liebe Freunde, willkommen in Kalinkas Küche!
    Heute, auf Wunsch meiner treuen Zuschauerin Matina, zeige ich, wie ich die Backpflaumen trockne. Die Dauer ist unterschiedlich und hängt von vielen Faktoren ab, wie zum Beispiel der Größe und Reife der Pflaumen sowie der Temperatur, bei der getrocknet wird. Wenn das Wetter warm ist, kann man sie auch ruhig draußen trocknen lassen. Alternativ kann man sie zuerst 5 bis 6 Stunden im Dörrgerät oder Backofen trocknen und danach draußen oder auf der Heizung weiter trocknen.
    Solche Backpflaumen essen sogar sehr gerne Kinder, und man kann sie auch beim Backen und Kochen verwenden.
    Viel Spaß!!!
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КОМЕНТАРІ • 28

  • @PsalmEins
    @PsalmEins 12 днів тому +1

    Großartig, vielen Dank liebe Ljuba.
    Ich hab dieses Jahr erstmals Zwetschgen gedörrt, direkt, nur gewaschen und entsteint. Ich dachte, ich mach's einfach so wie mit den Apfelringen.
    Aaaaaaber ....
    Es dauerte ewig, und die Dinger sind so sauer, daß man sie nicht genießen kann. Und knochenhart. Taugen nur für Kompott (was ja nicht Sinn der Sache ist)
    Dank dir weiß ich jetzt, wie man's richtig macht! Genau so werde ich es so GOTT will und ich lebe (und es wieder eine schöne Ernte gibt) nächstes Jahr machen.
    Ganz herzlichen Dank für diese wunderbare Anleitung 💐

    • @KalinkasKueche
      @KalinkasKueche  11 днів тому

      @@PsalmEins Wünsche dir alles Gute, 🍀😊

  • @matinageheb5279
    @matinageheb5279 10 днів тому +1

    Hallo, meine Liebe Ljuba Danke für Deinen Tip mit dem Zitronensaft.Komme jetzt erst zum Antworten. FREUE MICH SEHR AUF NEUES VON DIR ❤❤😊NEUES ❤❤❤

  • @irisdanner635
    @irisdanner635 15 днів тому +4

    Danke für das tolle Video.

  • @ibagm.8
    @ibagm.8 15 днів тому +1

    vielen herzlichen dank für deine erklärungen. sie sind sehr hilfreich
    ➕➕ well done 💙💛

  • @matinageheb5279
    @matinageheb5279 15 днів тому +3

    Welch eine Überraschung für mich, bin so gerührt über Deine so herzliche Ansprache.Ja das Wort Gute Freundin ist so Richtig 😊❤❤❤.Übrigens hatte ich leider Deinen Tip ,Handschuhe zu benutzen vergessen.Oh ,die Folgen hab ich heute noch....so Ich werde Deinen Tip befolgen.Eine Liebe Umarmung für Dich Meine Liebe Ljuba.❤❤

    • @KalinkasKueche
      @KalinkasKueche  14 днів тому +1

      @@matinageheb5279 Probier mal mit Zitronensaft, es könnte funktionieren 👍🏻😘
      Liebe Grüße

  • @juliabitter1920
    @juliabitter1920 15 днів тому +3

    Tolles Video ❤

  • @christinetaschner3400
    @christinetaschner3400 15 днів тому +1

    meine Oma machte auch Dörrpflaumen, einziger unterschied, sie verwendete die saubere Hand und keine schwarzen Plastik Handschuhe. 👍👍Ansonsten sehr gutes Rezept

    • @sabinehuber2481
      @sabinehuber2481 14 днів тому

      Meine Oma auch

    • @TaktoTim
      @TaktoTim 12 днів тому +1

      Pflaumen färben die Fingerspitzen und Nägel, das kann 2,3 Tage bleiben,. Kann schon verstehen das es Momente gibt wo das nicht so optimal ist.

  • @NevinShelly
    @NevinShelly 15 днів тому +2

    Danke 😊

  • @alexandraweiss9459
    @alexandraweiss9459 14 днів тому +1

    Gut erklärt. 😀
    Lieben Gruss aus Bulgarien
    Alexandra vom Kanal: Die Auswanderer Doku

    • @KalinkasKueche
      @KalinkasKueche  14 днів тому +1

      @@alexandraweiss9459 Dankeschön 🙏😊

  • @die_Angie
    @die_Angie 15 днів тому +1

    Hallo liebe Ljuba ❤️
    Vielen Dank für das Video, das werde ich nächstes Jahr in Angriff nehmen 👍🏻🤩.
    Ein kleiner Vorschlag, weil du gesagt hast, dass die Einlagen im Dörrautomat nicht durchlässig sind: Ich habe mir tatsächlich ein Fliegennetz als Einlage zugeschnitten. Es gibt da so ganz stabile, feste Fliegennetze. Das ist perfekt 👍🏻. Luftdurchlässig und das Dörrgut klebt nicht so fest.
    Viel Spaß auf Gut Basthorst 🤗. Ich wäre sehr gerne auch dort, aber es ist zu weit weg 😕. Hätte gerne ein paar Worte mit dir gewechselt 🥰. Aber vielleicht sieht man sich nächstes Jahr in Erftstadt 🤩.
    Liebe Grüße, die Angie 🙋🏻‍♀️

  • @susannehager1092
    @susannehager1092 15 днів тому +2

    Guten Morgen, was ist das für eine tolle runde Schüssel, in der du die Pflaumen hast. Die konnte ich in der Beschreibung nicht finden. Ansonsten ganz tolles Video, vielen Dank!

  • @neueschuheify
    @neueschuheify 14 днів тому +1

    Hallo, eine Frage kann man das auch mit gefroren Pflaume machen?

  • @gertrudgutsche9010
    @gertrudgutsche9010 15 днів тому

    Lecker 😋

  • @silviahanuschik1813
    @silviahanuschik1813 15 днів тому +2

    Schade das meine Pflaumen alle sind🙈

  • @angelikab.9431
    @angelikab.9431 15 днів тому +1

    Leider zu spät 💜 das muss bis nächstes Jahr warten. Lg Angelika

  • @sunaelciyoruk8479
    @sunaelciyoruk8479 15 днів тому +1

    👍🏻👏🏻🙋🏻‍♀️💐

  • @sabiapilz9440
    @sabiapilz9440 15 днів тому

    Was macht ihr mit den fertigen Dörrpflaumen, die ihr nicht schafft zu essen?

    • @KalinkasKueche
      @KalinkasKueche  14 днів тому

      @@sabiapilz9440 Verstehe nicht ganz Ihre Frage 🤷‍♀️
      Es wird beim kochen, backen verwendet oder einfach so naschen 😋👍🏻

    • @sabiapilz9440
      @sabiapilz9440 14 днів тому

      @@KalinkasKueche ich habe noch einige Dörrpflaumen übrig, so 2-3 kg und suche ein schönes Rezept dafür.

  • @mahvashs
    @mahvashs 15 днів тому

    ❤❤❤❤❤❤❤❤🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🙏🙏🙏