Liebe Kerstin, vielen Dank für die Informationen. Bin auch dabei das Brot selbst zu backen. Hast du für mich ein Tip wie man den Sauerteig herstellt und ein Brotrezept.
Liebe Kerstin,vielen Dank für das informative Video.Ja mit der Ernährung ist viel zu machen.Ich bin schon älter und kann nur sagen das es in meiner Kindheit immer frisch gekochtes Essen mit Obst und Gemüse vom Wochenmarkt gab.Und nur 1 bis 2 mal die Woche Fleisch.Getrunken haben wir ungestörten Tee oder Leitungswasser.Brause und Säfte waren eine Besonderheit.Vieles Was heute so beworben wird wie saisonal und regional und frisch gekocht mit viel Gemüse ist also für mich nichts neues und oft muss ich schmunzeln.Deine Videos haben immer viele Informationen die du sehr gut rüberbringst.Vielen Dank dafür
Hallo, schön, dass jemand mal Dr. Bruker erwähnt. Ich kenne ihn seit 40 Jahren und muss immer schmunzeln, wenn jetzt von gesunder Ernährung gesprochen wird und manche Ernährungsberater so tun, als hätten sie die vitalstoffreiche Vollwertkost erfunden. Man sollte nichts kaufen, was unsere Urgroßeltern oder Großeltern nicht als Essen erkannt hätten. Die Umstellung ist etwas arbeitsaufwendig, aber wenn man es erst einmal raus hat, flippte es sehr gut. Lg
Ja, auch ich habe mich sehr gefreut, als Kerstin das Buch von Dr. Bruker hochhielt. Bin selbst in der DDR aufgewachsen und zum Glück gleich Mitte der neunziger Jahre auf die Bücher aus Lahnstein gestoßen. Das hat mir geholfen, das Fett, welches ich mir nach der Wende angefressen hatte, wieder loszuwerden. Bei meinen damals noch kleinen Söhnen achtete ich fortan auch auf weitgehend vernünftige Ernährung. Jetzt habe ich liebe kluge Schwiegertöchter, die bei meinen Enkelkindern auch auf gesundes Essen achten - und natürlich bei ihren Männern.
Das war sehr interessant, ich habe das mit dem Quetschen noch nie gehört. Ich mag allerdings auch keinen Haferbrei. Die Geräte sind auf jeden Fall sehr schön! Nach monatelangen Darmproblemen habe ich einige Test machen lassen und dann die Empfehlungen eines befreundeten Apothekers befolgt und über ein halbes Jahr meine Darmflora verbessert. Dazu kamen Probleme am Arbeitsplatz und meine Ernährung ist zu Zuckerlastig. Mir geht es jetzt wieder gut, nur noch Selten habe ich Darmprobleme und habe auch wieder mehr Selber gekocht…Trotzdem ist mir bewusst, das meine Ernährung nicht gut ist, ich habe 25 Kg Übergewicht. Solche Beiträge helfen mir sehr und motivieren mich wieder etwas zu ändern, vielen Dank!! LG Claudia
Schlimm, die Autoimmunerkrankungen werden immer mehr und bedanken können wir uns bei den Ärzten, die uns ständig die neuesten "Impfungen" verpassen...😢
Und bei der Pharma, die neue Krankheiten „erfindet“, damit sie ihre Medis unter die Leute bekommen. Prävention ist mittlerweile ein Fremdwort geworden.
Super informatives Video, liebe Kerstin..du bringst es auf den Punkt..sehr überzeugend❤ Wir in der Familie probieren uns auch aus..und setzten auch schon einiges um...aber: Der Weg ist das Ziel...es arbeitet sich voran..und die eigene Ernährung ist eine Investition in die Gesundheit..und das Gute ist: Jede/r spürt es am eigenen Leib!! 💪😊 Liebe Grüsse
Vielen Dank für die tolle Information rund um gesunde Ernährung🎉 Ich denke wir alle würden uns darüber freuen wenn du mal ein Video drehen würdest ,über die Gerichte die du in einer Woche kochst das wäre schön❤LG
Liebe Kerstin, ihr setzt das ja prima um! Wünsche viel Spaß und Erfolg weiterhin. Es gibt so viele leckere Rezepte, ich mach das mittlerweile über 10 Jahre. Mein Brot backe ich aus Zeitgründen leider nicht selber, aber bestelle die Gemüsekiste von einem Biolandhof in der Nähe. Die haben auch eine Vollkornbäckerei und man kann auch Milchprodukte in Pfandflaschen, eigentlich das komplette Sortiment eines Bioladen, sich einmal die Woche liefern lassen. Auf jeden Fall lohnt sich das
Danke für dein tolles video ❤ Meine Oma hat auch immer frisch gekocht da wir auf dem Dorf gelebt haben, wir haben noch kartoffeln gestoppelt und auch selber geschlachtet, mittlerweile achte ich darauf was ich nehme.
Liebe Kerstin, wieder mal ein ganz tolles Video. Das Thema Ernährung beschäftigt uns daheim gerade auch sehr. Welches Buch hatte der Arzt euch denn empfohlen? Liebe Grüße
Vielen Dank für das informative Video. Ersetzt du Industriezucker durch Honig (manchmal braucht es ja etwas Süße)? Falls das so ist, wie bestimmst du die Menge? Vielen Dank für deine Antwort.
Das ist alles sehr spannend , vielen Dank ! Für den Anfang würde ich ein Gerät kaufen , aber welches ? Ganz toll was du da alles machst 🧡, da möchte ich auch Stück für Stück hinkommen , sonst bin ich überfordert ....... Liebe Grüße , Lilli
Darf ich bitte noch fragen , wo du dein wunderschönes Kupferarmband gekauft hast ? So eines hätte ich gerne , es soll ja auch gegen Gelenkschmerzen helfen und Wlan Strahlen abfangen . Danke im Voraus 🌻
Den Gedanken Mehl und Hafer selber du mahlen bzw. zu quetschen habe ich schon lange. Kannst du mir nur deine Empfehlung schreibe, auf welche Korn Art oder auf was ich noch achten sollte? Habe Bald Geburtstag und da wird es aufjedenfall eine BESTELLUNG geben damit ich auch damit anfange, schrittweise die Ernährung/Zutaten selber herzustellen😊
Liebe Kerstin, schon in den 80er Jahren habe ich mich mit der vitalstoffreichen Vollwertkost beschäftigt. Bis heute liebe ich die Bücher von Barbara Rütting zu diesem Thema, die nicht nur Rezepte und Tipps enthalten, sondern auch generell als Lektüre sehr interessant sind. Wer weiß, vielleicht findet ja irgendwann eins seinen Weg zu Dir und bereitet Dir genau so viel Freude wie mir seit 40 Jahren. Viele Grüße 🙋♀
Liebe Kerstin, danke für das Video, es hilft mir auch endlich mal anzufangen! Übrigens finde ich, dass du ganz wunderbar so direkt in die Kamera gesprochen hast!
Liebe Kerstin, wieder mal ein super tolles Video! Meine ganz große Bewunderung für alles, was du in deinem Haushalt umsetzt! Ich frage mich immer, wie du das zeitlich alles schaffst!!!LG
Liebe Kerstin, wieder ein sehr tolles Video, das so wichtige Themen anspricht. Habe mich selbst auch schon durch verschiedene Ernährungsformen probiert und am Ende kommt man einfach nicht drum herum möglichst unverarbeitet einzukaufen & zu kochen. Vielleicht könntest du in deinen weiteren Videos auch aufzeigen, dass dieser Lebensstil nicht außerordentlich viel Zeit und Geld benötigt. Wie du schon sagst, vieles ist einfach Gewohnheit und Prioritätensetzung.
Liebe kerstin, sehr schönes Video 👍😊, ich hatte auch ständig mit der Verdauung Probleme. Lebe jetzt schon 10 Jahre zu 90% vegan.😊 Brot Backen klappt bei mir einfach nicht🙄😞 Hab s schon sooooo oft probiert, dass ich jetzt keine Lust mehr habe😩😪. Deine Haare sind toll👍🌞 LG Eva 🤗
Vielen Dank für das Video, seit vielen Jahren möchte ich meine Ernährung umstellen, von Zuviel Fleisch und Wurst Essen, aber ich schieb das immer wieder vor mich hin. Es ist für mich irgend wie zu kompliziert, auf das Vegetarische Essen umzustellen, bzw. zu kochen usw., aber ich habe jetzt durch Zufall dieses Video gesehen und das hat mich abgeholt. Ich esse Zuviel Fleisch und Wurst, allerdings vom Metzger der noch selber Schlachtet und die Wurst selber macht, dass mir in meinem Unterbewusstsein vermittelt, es ist Gute Qualität somit quasi Gesund.
Man sieht dir deine/eure Ernährungsumstellung wirklich an. Hab deine Videos gerade erst entdeckt, weil ich mich für das Thema budget interessiere. Long story short , du siehst so viel vitaler aus als vor ca 2 Jahren . Sehr inspirierend
Sehr interessantes Video, liebe Kerstin! Sind das ganze Haferkörner, die du in den Quetscher gibst? Woher beziehst du sie? Lässt du sie dir schicken? Schönen Sonntagabend! 😘
Das ist Nackthafer, den ich quetsche und den hole ich mir in Bioqualität aus unseren umfliegenden Mühlen. Wir haben 4 davon im Umkreis. Wenn ich da vorbeifahre, hole ich immer gleich Korn in 5 - 10 kg Säcken.
Bei Rewe und Rossmann gibt's auch einiges an Getreide, falls kein Bioladen in der Nähe ist. Oder online, z. B. "1000 Körner Markt" oder direkt in Lahnstein bestellen
Hallo liebe Kerstin, vielen Dank für dein wirklich informatives Video! Das mit der Flockenquetsche war echt ein Thema, um das ich schon länger herumgeschlichen bin. Eure Ernährungsweise erinnert mich sehr an den Begriff „clean eating“ - also möglichst unverarbeitete Lebensmittel. Eine Frage zur praktischen Umsetzung: wie schaffst du das neben Arbeit, Kindern und Haushalt? Gerade das tägliche frisch Kochen macht ja auch viel Zeit aus, die ich oft mit Kleinkind nicht so aufbringen kann. Hast du (oder auch andere ZuschauerInnen) hier Tipps für mich? z.B. könnte ich die Flocken schon am Abend für das Frühstück vorbereiten oder wäre das dann wieder zu lange? Freue mich und bin dankbar für Tipps ❤️
Hallo, ja clean eating ist nichts anderes. Das hat nur jemand das Rad neu erfunden. Heutzutage bekommen ja viele bewährte Methoden einen neuen Namen und dann sieht es so aus, als wäre es ganz was Neues. Ich mache es so, dass ich so viel es geht vorbereite. Salat schnibbeln, raspeln usw. Ich nehme mir an einem Tag in der Woche mal so richtig Zeit und bereite vor. Aber ich werde darüber noch einmal ein Video machen. Ich habe mich nämlich gerade zu einem 3-Monatigen Coaching zu genau diesen Themen angemeldet. Was ich da lerne, gebe ich dann gern weiter. Aber ich denke auch, dass man es sich oftmals viel zu kompliziert macht. Wenn man erstmal eine Routine in den Dingen hat und das denke ich, gilt für Haushalt, Putzen, Kochen usw. dann geht das ohne großen Stress. Und Haferflocken oder generell Flocken würde ich schnellstmöglich verarbeiten. Sie können sonst schnell ranzig werden und bitter schmecken. Liebe Grüße
Wo kaufst du denn dann das vollwertige Getreide, dass du dann selbst weiterverarbeitest? Und die Haferflocken, du man ja selbst quetschen sollte? Das kann man ja dann nicht beim aldi oder lidl kaufen. Wo kaufst du das denn?
Aber beim DM. 😉 Ich kaufe allerdings gleich Großpackungen von 5 oder 10 kg in den 4 Mühlen bei uns in der Nähe. Außerdem gibt es ganz tolle Mühlen, die Getreide in Bioqualität versenden.
Ernährt sich dein Mann weiterhin vegan und ihr esst wenig Fleisch oder war das zum Testen und er hat nach und nach wieder Sachen in seine Ernährung wieder aufgenommen?
Nein, er ernährt sich nicht vegan. Er isst kein Fleisch und keine Wurst mehr. Ansonsten ab und an mal eine Scheibe Käse und einen Löffel Milch in den Kaffee. Die Kinder wollen ab und an noch Hühnchen, etwas mit Hackfleisch und ich mache gelegentlich mal eine Brühe.
Ich kaufe die Körner hier bei uns im Umkreis in den Mühlen, da gibt es vier Stück. Man kann es aber auch online bestellen, da gibt es gute Bezugsquellen.
Liebe Kerstin, vielen lieben Dank für das tolle Videos. Ich schaue auch immer dass ich vieles selbst mache. Süßigkeiten gibt's bei uns auch nicht. Aber ab und zu mal ein Apfelsaft von einer Mosterei
Mein Mann hat jetzt auch mit einem Bekannten Äpfel geerntet und Saft pressen lassen. Davon haben wir auch ein paar Kartons bekommen. Aber das ist etwas ganz anderes, als die gesüßten Säfte aus dem Supermarkt.
Liebe Kerstin, vielen Dank für die Informationen. Bin auch dabei das Brot selbst zu backen. Hast du für mich ein Tip wie man den Sauerteig herstellt und ein Brotrezept.
Liebe Kerstin,vielen Dank für das informative Video.Ja mit der Ernährung ist viel zu machen.Ich bin schon älter und kann nur sagen das es in meiner Kindheit immer frisch gekochtes Essen mit Obst und Gemüse vom Wochenmarkt gab.Und nur 1 bis 2 mal die Woche Fleisch.Getrunken haben wir ungestörten Tee oder Leitungswasser.Brause und Säfte waren eine Besonderheit.Vieles Was heute so beworben wird wie saisonal und regional und frisch gekocht mit viel Gemüse ist also für mich nichts neues und oft muss ich schmunzeln.Deine Videos haben immer viele Informationen die du sehr gut rüberbringst.Vielen Dank dafür
Hallo,
schön, dass jemand mal Dr. Bruker erwähnt. Ich kenne ihn seit 40 Jahren und muss immer schmunzeln, wenn jetzt von gesunder Ernährung gesprochen wird und manche Ernährungsberater so tun, als hätten sie die vitalstoffreiche Vollwertkost erfunden. Man sollte nichts kaufen, was unsere Urgroßeltern oder Großeltern nicht als Essen erkannt hätten. Die Umstellung ist etwas arbeitsaufwendig, aber wenn man es erst einmal raus hat, flippte es sehr gut.
Lg
Ja, auch ich habe mich sehr gefreut, als Kerstin das Buch von Dr. Bruker hochhielt.
Bin selbst in der DDR aufgewachsen und zum Glück gleich Mitte der neunziger Jahre auf die Bücher aus Lahnstein gestoßen.
Das hat mir geholfen, das Fett, welches ich mir nach der Wende angefressen hatte, wieder loszuwerden.
Bei meinen damals noch kleinen Söhnen achtete ich fortan auch auf weitgehend vernünftige Ernährung.
Jetzt habe ich liebe kluge Schwiegertöchter, die bei meinen Enkelkindern auch auf gesundes Essen achten - und natürlich bei ihren Männern.
Das war sehr interessant, ich habe das mit dem Quetschen noch nie gehört. Ich mag allerdings auch keinen Haferbrei. Die Geräte sind auf jeden Fall sehr schön!
Nach monatelangen Darmproblemen habe ich einige Test machen lassen und dann die Empfehlungen eines befreundeten Apothekers befolgt und über ein halbes Jahr meine Darmflora verbessert. Dazu kamen Probleme am Arbeitsplatz und meine Ernährung ist zu Zuckerlastig. Mir geht es jetzt wieder gut, nur noch Selten habe ich Darmprobleme und habe auch wieder mehr Selber gekocht…Trotzdem ist mir bewusst, das meine Ernährung nicht gut ist, ich habe 25 Kg Übergewicht. Solche Beiträge helfen mir sehr und motivieren mich wieder etwas zu ändern, vielen Dank!! LG Claudia
Schlimm, die Autoimmunerkrankungen werden immer mehr und bedanken können wir uns bei den Ärzten, die uns ständig die neuesten "Impfungen" verpassen...😢
Und bei der Pharma, die neue Krankheiten „erfindet“, damit sie ihre Medis unter die Leute bekommen. Prävention ist mittlerweile ein Fremdwort geworden.
@@tagaustageinabsolut!!!
Merkst du auch Besserung bei eurem Großen? Habt ihr schonmal eine impfausleitung probiert?
Super informatives Video, liebe Kerstin..du bringst es auf den Punkt..sehr überzeugend❤
Wir in der Familie probieren uns auch aus..und setzten auch schon einiges um...aber: Der Weg ist das Ziel...es arbeitet sich voran..und die eigene Ernährung ist eine Investition in die Gesundheit..und das Gute ist: Jede/r spürt es am eigenen Leib!! 💪😊 Liebe Grüsse
Vielen Dank für die tolle Information rund um gesunde Ernährung🎉 Ich denke wir alle würden uns darüber freuen wenn du mal ein Video drehen würdest ,über die Gerichte die du in einer Woche kochst das wäre schön❤LG
Liebe Kerstin, ihr setzt das ja prima um! Wünsche viel Spaß und Erfolg weiterhin. Es gibt so viele leckere Rezepte, ich mach das mittlerweile über 10 Jahre. Mein Brot backe ich aus Zeitgründen leider nicht selber, aber bestelle die Gemüsekiste von einem Biolandhof in der Nähe. Die haben auch eine Vollkornbäckerei und man kann auch Milchprodukte in Pfandflaschen, eigentlich das komplette Sortiment eines Bioladen, sich einmal die Woche liefern lassen.
Auf jeden Fall lohnt sich das
Danke für dein tolles video ❤
Meine Oma hat auch immer frisch gekocht da wir auf dem Dorf gelebt haben, wir haben noch kartoffeln gestoppelt und auch selber geschlachtet, mittlerweile achte ich darauf was ich nehme.
Liebe Kerstin, wieder mal ein ganz tolles Video. Das Thema Ernährung beschäftigt uns daheim gerade auch sehr. Welches Buch hatte der Arzt euch denn empfohlen? Liebe Grüße
Liebe Kerstin, Dein Kupferspange am Handgelenk interessiert mich, was hat sie für eine Wirkung? Liebe Grüße von Anke!
Hallo liebe Kerstin!
Vielen lieben Dank für Deinen Erfahrungsbericht. Da kommt man selbst ins Grübeln… Viele Grüße und bis bald! 🫶
Vielen Dank für das informative Video. Ersetzt du Industriezucker durch Honig (manchmal braucht es ja etwas Süße)? Falls das so ist, wie bestimmst du die Menge? Vielen Dank für deine Antwort.
Ich nutze zum Süßen oder Backen Honig und ersetze den Zucker 100 g zu 80 g, manchmal sogar noch weniger. Honig hat eine starke Süßkraft.
Auch sehr reife Bananen haben eine gute Süßkraft.
Zucker wird bei uns nur in Mengen wie das Salz zum Würzen verwendet.
Honig nehmen wir auch gerne.
Das ist alles sehr spannend , vielen Dank ! Für den Anfang würde ich ein Gerät kaufen , aber welches ? Ganz toll was du da alles machst 🧡, da möchte ich auch Stück für Stück hinkommen , sonst bin ich überfordert ....... Liebe Grüße , Lilli
Darf ich bitte noch fragen , wo du dein wunderschönes Kupferarmband gekauft hast ? So eines hätte ich gerne , es soll ja auch gegen Gelenkschmerzen helfen und Wlan Strahlen abfangen . Danke im Voraus 🌻
Den Gedanken Mehl und Hafer selber du mahlen bzw. zu quetschen habe ich schon lange. Kannst du mir nur deine Empfehlung schreibe, auf welche Korn Art oder auf was ich noch achten sollte? Habe Bald Geburtstag und da wird es aufjedenfall eine BESTELLUNG geben damit ich auch damit anfange, schrittweise die Ernährung/Zutaten selber herzustellen😊
Liebe Kerstin, schon in den 80er Jahren habe ich mich mit der vitalstoffreichen Vollwertkost beschäftigt. Bis heute liebe ich die Bücher von Barbara Rütting zu diesem Thema, die nicht nur Rezepte und Tipps enthalten, sondern auch generell als Lektüre sehr interessant sind. Wer weiß, vielleicht findet ja irgendwann eins seinen Weg zu Dir und bereitet Dir genau so viel Freude wie mir seit 40 Jahren. Viele Grüße 🙋♀
❤
Liebe Kerstin, danke für das Video, es hilft mir auch endlich mal anzufangen! Übrigens finde ich, dass du ganz wunderbar so direkt in die Kamera gesprochen hast!
Vielen Dank, wie immer ein sehr informatives Video. Wir sind auch auf dem Weg und möchten uns umstellen. Einiges mache ich schon einiges kommt noch .
Liebe Kerstin, wieder mal ein super tolles Video! Meine ganz große Bewunderung für alles, was du in deinem Haushalt umsetzt! Ich frage mich immer, wie du das zeitlich alles schaffst!!!LG
Vielen Dank, das frage ich mich allerdings auch manchmal. Ich kann selten stillsitzen und bin immer am Herumwuseln.
Liebe Kerstin, wieder ein sehr tolles Video, das so wichtige Themen anspricht. Habe mich selbst auch schon durch verschiedene Ernährungsformen probiert und am Ende kommt man einfach nicht drum herum möglichst unverarbeitet einzukaufen & zu kochen. Vielleicht könntest du in deinen weiteren Videos auch aufzeigen, dass dieser Lebensstil nicht außerordentlich viel Zeit und Geld benötigt. Wie du schon sagst, vieles ist einfach Gewohnheit und Prioritätensetzung.
Super Video, liebe Kerstin!
Ich bin Heilpraktikerin und die Ernährung ist die Basis jeder Therapie! Viel Erfolg und weiter so!❤
Liebe kerstin, sehr schönes Video 👍😊, ich hatte auch ständig mit der Verdauung Probleme. Lebe jetzt schon 10 Jahre zu 90% vegan.😊
Brot Backen klappt bei mir einfach nicht🙄😞 Hab s schon sooooo oft probiert, dass ich jetzt keine Lust mehr habe😩😪. Deine Haare sind toll👍🌞
LG Eva 🤗
Vielen Dank für das Video, seit vielen Jahren möchte ich meine Ernährung umstellen, von Zuviel Fleisch und Wurst Essen, aber ich schieb das immer wieder vor mich hin.
Es ist für mich irgend wie zu kompliziert, auf das Vegetarische Essen umzustellen, bzw. zu kochen usw., aber ich habe jetzt durch Zufall dieses Video gesehen und das hat mich abgeholt. Ich esse Zuviel Fleisch und Wurst, allerdings vom Metzger der noch selber Schlachtet und die Wurst selber macht, dass mir in meinem Unterbewusstsein vermittelt, es ist Gute Qualität somit quasi Gesund.
Vielen lieben Dank Kerstin für die tollen Infos 😊
Lg
Man sieht dir deine/eure Ernährungsumstellung wirklich an. Hab deine Videos gerade erst entdeckt, weil ich mich für das Thema budget interessiere. Long story short , du siehst so viel vitaler aus als vor ca 2 Jahren . Sehr inspirierend
Liebe Kerstin, danke für das tolle Video. Es hat mir wieder einige Denkanstöße gegeben
Sehr interessantes Video, liebe Kerstin! Sind das ganze Haferkörner, die du in den Quetscher gibst? Woher beziehst du sie? Lässt du sie dir schicken? Schönen Sonntagabend! 😘
Das ist Nackthafer, den ich quetsche und den hole ich mir in Bioqualität aus unseren umfliegenden Mühlen. Wir haben 4 davon im Umkreis. Wenn ich da vorbeifahre, hole ich immer gleich Korn in 5 - 10 kg Säcken.
Im Bio-Laden und auch von Alnatura gibt es Getreide- Körner aller Art.
Bei Rewe und Rossmann gibt's auch einiges an Getreide, falls kein Bioladen in der Nähe ist. Oder online, z. B. "1000 Körner Markt" oder direkt in Lahnstein bestellen
Hallo liebe Kerstin, vielen Dank für dein wirklich informatives Video! Das mit der Flockenquetsche war echt ein Thema, um das ich schon länger herumgeschlichen bin.
Eure Ernährungsweise erinnert mich sehr an den Begriff „clean eating“ - also möglichst unverarbeitete Lebensmittel.
Eine Frage zur praktischen Umsetzung: wie schaffst du das neben Arbeit, Kindern und Haushalt? Gerade das tägliche frisch Kochen macht ja auch viel Zeit aus, die ich oft mit Kleinkind nicht so aufbringen kann. Hast du (oder auch andere ZuschauerInnen) hier Tipps für mich? z.B. könnte ich die Flocken schon am Abend für das Frühstück vorbereiten oder wäre das dann wieder zu lange?
Freue mich und bin dankbar für Tipps ❤️
Hallo, ja clean eating ist nichts anderes. Das hat nur jemand das Rad neu erfunden. Heutzutage bekommen ja viele bewährte Methoden einen neuen Namen und dann sieht es so aus, als wäre es ganz was Neues. Ich mache es so, dass ich so viel es geht vorbereite. Salat schnibbeln, raspeln usw. Ich nehme mir an einem Tag in der Woche mal so richtig Zeit und bereite vor. Aber ich werde darüber noch einmal ein Video machen. Ich habe mich nämlich gerade zu einem 3-Monatigen Coaching zu genau diesen Themen angemeldet. Was ich da lerne, gebe ich dann gern weiter. Aber ich denke auch, dass man es sich oftmals viel zu kompliziert macht. Wenn man erstmal eine Routine in den Dingen hat und das denke ich, gilt für Haushalt, Putzen, Kochen usw. dann geht das ohne großen Stress. Und Haferflocken oder generell Flocken würde ich schnellstmöglich verarbeiten. Sie können sonst schnell ranzig werden und bitter schmecken. Liebe Grüße
Wo kaufst du denn dann das vollwertige Getreide, dass du dann selbst weiterverarbeitest?
Und die Haferflocken, du man ja selbst quetschen sollte?
Das kann man ja dann nicht beim aldi oder lidl kaufen. Wo kaufst du das denn?
Aber beim DM. 😉 Ich kaufe allerdings gleich Großpackungen von 5 oder 10 kg in den 4 Mühlen bei uns in der Nähe. Außerdem gibt es ganz tolle Mühlen, die Getreide in Bioqualität versenden.
Ernährt sich dein Mann weiterhin vegan und ihr esst wenig Fleisch oder war das zum Testen und er hat nach und nach wieder Sachen in seine Ernährung wieder aufgenommen?
Nein, er ernährt sich nicht vegan. Er isst kein Fleisch und keine Wurst mehr. Ansonsten ab und an mal eine Scheibe Käse und einen Löffel Milch in den Kaffee. Die Kinder wollen ab und an noch Hühnchen, etwas mit Hackfleisch und ich mache gelegentlich mal eine Brühe.
👍
Hallo liebe Kerstin
Wo bestellst du die Körner die du in die Mühle reinmachst ?
Das Video öffnet einem richtig die Augen Danke
Ich kaufe die Körner hier bei uns im Umkreis in den Mühlen, da gibt es vier Stück. Man kann es aber auch online bestellen, da gibt es gute Bezugsquellen.
@@tagaustagein vielen Dank für deine schnelle Antwort
Liebe Kerstin, vielen lieben Dank für das tolle Videos. Ich schaue auch immer dass ich vieles selbst mache. Süßigkeiten gibt's bei uns auch nicht. Aber ab und zu mal ein Apfelsaft von einer Mosterei
Mein Mann hat jetzt auch mit einem Bekannten Äpfel geerntet und Saft pressen lassen. Davon haben wir auch ein paar Kartons bekommen. Aber das ist etwas ganz anderes, als die gesüßten Säfte aus dem Supermarkt.
@@tagaustagein da hast du recht liebe Kerstin
Es gibt natürlich nur Getränke aus dem Glas sowie Joghurt auch