제과기능사 실기 마들렌 마드레느 만들기 with.백선생 (만드는 과정 처음부터 끝까지)

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  • Опубліковано 13 вер 2024

КОМЕНТАРІ • 11

  • @Kim-wu8cf
    @Kim-wu8cf 2 місяці тому +1

    너무 친절하고 자세한 설명
    귀에 쏙쏙 들어옵니다~^^

  • @dowop9
    @dowop9 7 місяців тому +1

    학원을 다니고 있는데 아직 미숙해서 찾아보게 됬네요~ 학원에서 설명해주시는 것처럼 세세하게 알려줘서 좋아요 감사합니다.

  • @user-kk4py8jw2l
    @user-kk4py8jw2l 2 місяці тому +1

    자세한 설명 좋아요😊

  • @user-qt6po7tz9y
    @user-qt6po7tz9y 5 днів тому

    마들렌은 설탕을 다 녹이지 않아도 괜찮은가요??

  • @user-oo4tx1ez9k
    @user-oo4tx1ez9k 4 місяці тому +1

    달걀을 2알이나 3알씩 넣어야되나요? 미리 풀어서 조금씩 넣으면 안될런지요!

    • @R13.052
      @R13.052  4 місяці тому

      마드레느는 한번에 넣습니다 혹시 어떤 제품을 말하는지 알수있을까요??

    • @user-oo4tx1ez9k
      @user-oo4tx1ez9k 4 місяці тому +1

      ​@@R13.052앗 강사님 동영상을 여러개 보다보니 댓글이 엉뚱한 동영상에 달렸네요ㅠㅠ 죄송합니다ㅠㅠ 슈 였습니다!

    • @R13.052
      @R13.052  4 місяці тому +1

      @@user-oo4tx1ez9k 슈는 그렇게 하셔도 되용!!!ㅎㅎ

    • @user-oo4tx1ez9k
      @user-oo4tx1ez9k 4 місяці тому +1

      @@R13.052 감사합니다!!

  • @flower_neulbo
    @flower_neulbo Місяць тому +1

    반죽이 묽어 굼벵이 모양이 잘 안나오는데 이유는 뭘까요?

    • @R13.052
      @R13.052  Місяць тому

      @@flower_neulbo 버터온도가 높았거나 휴지시간이 짧으면 그럴수도 있습니다